青铜酒器分类 - 360文档中心

青铜酒器大全

青铜酒器大全在我国古代就有“无酒不成礼”之说。

用作祭神享祖、礼仪交往、宴宾会客等仪式活动，简言之“敬神、敬鬼、敬人”之物，酒作为沟通的“礼”物，那么盛酒的器具也就自然成为礼器了。

华夏文明中最为灿烂的青铜文明这一页，就出现了各种青铜酒器。

我们日常也会听到一些酒器的名称：爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、彝、觥、瓿等，却不知其模样和具体用途。

既然是礼器，那其用法一定是非常讲究的。

古代酒器可分为盛酒器、饮酒器，取酒器等。

青铜酒器是贵族之具，多用于皇室贵族间的宴飨、朝聘、会盟等礼仪交际场合，就像是一种高档的道具。

周朝时，对青铜酒器作了明确的规定：一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散，六升曰壶。

这种青铜酒器的格式和规格一直沿袭到清代。

一般来说，饮酒器主要用爵、斝、觚、觯、角等。

盛酒器觯：zhì，盛酒器。

青铜器中习称的觯有两类，一类是扁体的，一类是圆体的，此两类器商代晚期和西周早期皆有，后者且沿用至东周。

三升曰觯，那么从形体上它比觚要大，觚形成杯柄的柱状，所以可以持，作饮酒器。

而觯为圆腹商朝时，觯为小瓶形状，大多有盖子，圆腹，侈口，圈足。

这种形状的觯多为商代器。

西周时有作方柱形而四角圆的。

觯尊：zūn，盛酒器。

用于祭祀或宴享宾客之礼，后泛指盛酒器皿。

敞口、高颈，鼓腹或筒腹、圈足。

尊上常饰有动物形象。

在礼器中的地位仅次于鼎。

形状多样，有方有圆、有高有低，大体可分三类：有肩大口尊、觚形尊、鸟兽尊。

尊壶：hú，盛酒器。

最早出现在商代早期。

壶多为长颈、大腹、圆足。

其形制在商代多为圆形、扁形、瓠形三类，周代以后又增加了方形、椭圆形等。

壶卣：yǒu，盛酒器。

它一般为小口、有盖、长颈、椭圆鼓腹、圈足、有提梁、挂于两肩。

卣的体形近似扁壶。

因卣为中等盛酒器，最高统治者常用盛着酒的卣赏赐给有功的贵族。

卣出现于商代晚期，初形较圆，商周之际盛行，多为大口，形扁，腹下垂。

卣也有方形、直筒形、鸟兽形等。

卣彝：yí，盛酒器。

饮食青铜器的基本类别

饮食青铜器的基本类别在中国的古代历史中，青铜器是一种重要的文化遗产，除了被用于礼仪祭祀之外，还有一部分被用于饮食。

饮食青铜器可以分为几个基本类别，包括酒器、餐器、炊具和饮具。

一、酒器酒器是饮食青铜器中最常见的一类。

它们用于盛放酒类饮料，如酒壶、酒杯、酒盏等。

酒壶是用来储存酒的器皿，它通常有一个长颈和一个圆形的容器。

酒杯是用来饮酒的容器，它的形状各异，有的是圆碗形，有的是长颈杯。

酒盏是一种小巧的杯子，通常用来品尝高档的酒品。

二、餐器餐器是用来盛放食物的器皿，主要包括食盘、食盆、餐匙和餐叉等。

食盘是一种用来盛放食物的浅碟，通常是圆形或方形的。

食盆则是一种更大的容器，用来盛放主食或汤类食物。

餐匙是用来舀取食物的工具，形状类似于现代的汤匙。

餐叉则是用来夹取食物的工具，它的形状类似于现代的叉子。

三、炊具炊具是用来烹饪食物的器皿，主要包括炊器、炊钵和炊铲等。

炊器是一种用来煮饭的容器，它通常是圆形的，底部有一个小孔，可以控制火候。

炊钵是一种用来混合和搅拌食材的容器，它的形状通常是圆碗形。

炊铲则是用来搅拌和翻煮食物的工具，它的形状类似于现代的铲子。

四、饮具饮具是用来盛放饮料的器皿，主要包括水瓶、水杯和水壶等。

水瓶是一种用来储存水的容器，它通常有一个长颈和一个圆形的容器。

水杯是用来饮用水的容器，它的形状各异，有的是圆碗形，有的是长颈杯。

水壶是一种带有手柄和嘴巴的容器，用来烧开水或保温水。

以上所述的饮食青铜器只是其中的一部分，还有许多其他的类别，如茶器、糕点器等。

这些青铜器不仅是古代人们用来饮食的工具，更是一种文化的象征。

通过研究这些青铜器，我们可以了解到古代人们的饮食习惯、生活方式和审美观念，对于研究古代历史和文化具有重要的价值。

饮食青铜器是中国古代文化的重要组成部分，它们分为酒器、餐器、炊具和饮具等基本类别。

这些青铜器不仅具有实用的功能，更是一种文化的载体，通过它们我们可以了解到古代人们的饮食习惯和生活方式。

对于保护和传承中国传统文化具有重要的意义。

青铜时代——青铜酒器大全

青铜时代——青铜酒器大全对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多。

慨当以慷，忧思难忘，何以解忧？唯有杜康。

中国是酒文化的发祥地，谷类酿成酒，始于殷。

而用来盛酒的青铜器皿也盛行在此时盛行。

殷商时代的青铜酒器形制丰富多样、造型独具匠心、美轮美奂。

各式各样青铜酒器，不免让后人惊叹于古人想象丰富的艺术魅力。

而酒文化与青铜文化交融悠悠绵长，更为中华民族文化留下了深厚的积淀。

青铜时代酒器种类很多，有温酒器、盛酒器、饮酒器、挹注器、承尊器等，今天就来给大家盘点一下青铜时代的典型酒器类型及酒器特征。

一、温酒器1、爵爵是中国古代一种用于盛放、斟倒和加热酒的容器，属贵族阶层使用，在结盟、会盟、出师、凯旋、庆功、宴会时，贵族阶层就用这类酒具饮。

爵在商代和西周青铜器的考古发现中是非常常见的。

爵“爵”的定名始于宋人。

铜爵始见于二里头文化，是目前所知最早出现的酒器，通行至西周。

西周中期后即基本不见。

但《左传》记春秋事仍言及爵，如此书桓公二年：“凡公行，告于宗庙，反行，饮至，舍爵，策勋焉，礼也。

”2、角角是从爵演化出来的一种新型酒器，大量出现于殷商晚期或商周之际，形制与爵相似，但无流和柱。

角《考工记·梓人》引《韩诗》云：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散”。

最初当为普通斟酒器皿，供低级别贵族使用。

角的出土和传世数量远远地少于爵，商周之际发展为造型精美的礼器，流行于周中期之前，之后开始衰落。

3、斝（jiǎ）斝（jiǎ）是古代中国先民用于温酒的酒器，也被用作礼器，通常用青铜铸造，三足，一鋬（pàn）（耳），两柱，圆口呈喇叭形。

商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。

斝（jiǎ）斝（jiǎ）是中国古代先民用于温酒的小型容酒器，行裸礼时所用，或兼作温酒器。

源于同形陶器。

4、鐎（jiāo）被现代学者通称为鐎（jiāo）的青铜器，其形制特征是：圆腹，扁体，小口，直颈，有盖，上腹部有流，曲喙，肩上有提梁，或以链索与盖相连，腹下作三或四蹄足。

图解青铜器之二-酒器.2

勺
• 挹(yì)酒器。 • 勺与斗作用相同，形状也相似。勺是在小杯一侧连着一条直柄。较少见，大都在商晚期。
禁
• 坐器，用以置尊、卣等酒器。 • 外形为方形或长方形，禁面有圆形或椭圆形孔，孔周边突起，以安放尊或卣的圈足。四面有壁，呈镂空或栅栏状。很少见，最早见于西周早期。
正面腹部下部另设一耳。早见于殷墟中期，西周早期少见，西周晚期被（líng）替代。 • （líng）高盖，子口很长，插入器中。肩部设两小龙为耳，为耳之蜕化。上腹外鼓，下腹内收成小平底或矮圈足。西周晚期罍消失之时，即（líng）始行之时，春秋已很少见。
盉
• 盛酒器、盛水器。 • 盉与酒器组合，盛水以调和酒的浓淡，为酒器；与水器组合成为水器，承担匜的功能。最早见于夏代晚期，沿用至战国时期，形式较多。 • 早期的盉盖与器连铸，盖后面有大孔，腹的一侧有一只向上斜插的管形流，这种顶流式盉到商晚期还存在。商末至西周的盉形似执壶，有盖，盖上有钮，与鋬上的钮有链相连。足的形式有柱足、鬲式分档足和丁字形足。 • 春秋战国时的盉，大多为低体、广肩、鼓腹、小口，下置三蹄足，颈上设提梁，流口为龙口或鸟口。
㼻（cóng）
• 盛酒器，也可用于汲水。 • 有方形和椭圆形两种，侈口，颈较短，鼓腹下收成平底，肩两侧设环耳，有的腹下端由一个平底或圆底的小杯，连铸一段或曲或直的长柄。常与其他盛酒器一起出土，比如觥、壶、尊、卣等。盛行于商及西周时期
卣（yǒu）
• 盛酒器。有提梁，俗称提梁卣。 • 卣为秬鬯（jù chàng）容器。秬鬯是黑黍掺香草汁酿成的酒，用于祭神与先祖。 • 与壶相似，但盖在器颈之外，且有相当高度。初见商晚期，在较短时间内与壶并存，后替代了壶。其形制与扁圆、圆形、方形、筒形等。商代多为扁圆和方形，西周多为圆形。此外还有鸟兽形卣，如鸱鸮（chī xiāo）形或虎食人形。

青铜时代——青铜酒器大全（饮酒器+盛酒器+温酒器+调酒器+取酒器）

青铜时代——青铜酒器大全（饮酒器+盛酒器+温酒器+调酒器+取酒器）西周凤鸟纹爵对酒当歌，人生几何譬如朝露，去日苦多慨当以慷，忧思难忘何以解忧？唯有杜康——曹操中国酒文化源远流长，最早可起源于中国的新石器时期，大汶口文化、龙山文化均有类似于后世的陶制酒器出土。

而到了二里头文化时，已有少量青铜酒器出土。

二里头也因出土了较具规模的中国最早的一批青铜器，被认定为是中国青铜时代的开端。

青铜时代酒器种类很多，有饮酒器、盛酒器、调酒器、取酒器，还有承酒器。

今天就来给大家盘点一下青铜时代的典型酒器类型及酒器特征。

饮酒器：爵、角、觚、斝、觯盛酒器（温酒器）：觥、尊、卣、壶、罍、瓿、方彝、冰鉴调酒器：盉取酒器：勺、斗承酒器：禁既然前面提到了“爵”，那我们就以“青铜爵”开篇。

青铜爵应该是我们比较熟悉的一种酒器器型了，古装剧里经常能看到。

《三国演义》曹操与刘备煮酒论英雄这一段，两人手里所执酒器便是“爵”。

爵：饮酒器，前有倾酒的流槽，中为杯，下有三足，沿口之际有柱。

二里头铜爵母癸gui3爵，商周晚期角：角的器物造型与爵很是相像，不同之处是角的口沿无柱，并且多有盖。

角同样是一种饮酒器。

青铜角，商代父乙角，西周有一种青铜饮酒器往往与爵成对出土，名为觚gu1，觚很明显的一个特征就是口与底均呈喇叭状，与现代的高脚杯有几分相像。

觚，商代，殷墟时期黄觚，商代现代流行饮什么酒配什么杯，尤其是喝洋酒的时候，而古人则以尊卑加以区分，如“尊者献以爵，卑者献以散（斝）”，“尊者举觯，卑者举角”。

斝jia3：盛酒器，可用于温酒，与爵有几分相似，但尺寸要比爵大得多，并且无流槽，三足，沿口有两根立柱。

后母斝，商妇好墓出土，通高66.5cm斝，商代殷墟时期，枚茵堂(瑞士）收藏方斝，商代殷墟时期，枚茵堂(瑞士）收藏觯zhi4：杯型饮酒器，常有盖。

觯，商代殷墟时期，高17cm，私人收藏青铜觯，商，通高14.7cm觥gong1：觥筹交错的“觥”，盛酒器，椭圆形或方形器身，圈足或四足，带盖，有整体作动物形。

【中国文物鉴赏】青铜酒器

兴爵
西周中期青铜器。1976年12 月陕西省扶风县庄白村一号西周青铜器窑藏出土。通高20.7 厘米，腹径19厘米，重1050克。陕西省周原博物馆藏。
陕西省周原博物馆藏。
墙爵
西周中期青铜器。1976年12 月陕西省扶风县庄白村一号西周青铜器窑藏出土，通高20.9 厘米，腹深9.5厘米，重870克。陕西省周原博物馆藏。
角
• 饮酒器。形似爵，前后都是尾，无两柱。下有三足。部分有盖。
父癸角
商代晚期青铜器。相传河南安阳出土。器口弧曲，前后尖，卵圆腹，牛首鋬，尖锥状足，盖上半环形钮。盖面、腹饰兽面纹、云雷纹，器盖对铭。通高 22.5厘米。美国弗利尔美术馆藏。
兽面纹角
商代晚期青铜器。相传河南安阳出土。凹弧形口，腹分裆，兽首鋬，尖锥状足，口下饰三角纹，腹饰兽面纹。通高19厘米。英国牛津大学阿什莫利恩博物馆藏。
册方斝
商代青铜器，高28.3厘米，口径13.3×11厘米。除有斝的两柱、一鋬等基本特征外，形状略呈方体，口部四角趋向圆形，平底下有四个三角形足。有盖，盖上铸双鸟为钮。全身饰以细密的三角纹和兽面纹。铭“册”字，是器主家族的族徽。方形斝较为少见，该斝铸造精湛，庄重典雅，为稀世珍品。现藏北京故宫博物院。
觚
• 饮酒器。长身，喇叭形大侈口，腹内 • 收，下为圈足，亦呈喇叭状。
黄觚
商代晚期青铜器。喇叭口，高圈足，中间细腰可以把手。口部和颈部饰三角形变形兽纹，中腹部饰两组对称的龙纹。尤为特殊的是在圈足上的曲角龙纹采用透雕的样式，装饰性极强，显示出极为高超的铸造技术。上海博物馆藏。
龚子觚
束腰爵
夏代晚期青铜器。这件3800年以前的爵，是目前所知最早的青铜器之一。它有一个较阔的鋬和狭长的流口，虽然它的形制还比较简单，但整个造型趋于规整，表明铸造技术已达到了初步 .5厘米，高17.6厘米，重0.44千克，现藏保利艺术博物馆。

酒器

酒器酒器指用来盛酒用的器具在我国古代,酿酒业的发展,使得各种不同类型的酒具应运而生,在商代时,由于青铜器制作技术的提高, 我国的青铜酒器达到前所未有的繁荣。

商代以后，青铜酒器逐渐衰落,到战国、秦汉之际。

青铜酒器主要有爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、方彝、觥、罍、卮、瓿、盉、枓、勺、禁等。

在我国的南方，用木胎涂漆工艺制作的漆制酒具逐渐流行, 其形制也基本上继承了青铜酒器的形制。

有盛酒器具，饮酒器具,在饮酒器具中，漆制耳杯是常见的一种。

耳杯,又称“羽觞”“羽杯”等,是古代的一种饮器。

可用来饮酒，也可盛羮。

耳杯通常的形状为椭圆形，平底, 两侧各有一个弧形的耳。

“羽觞”名称的来由，主要是因为它的形状像爵，两耳像鸟的双翼,另外,还有一种观点认为, 在饮酒时, 杯上可插上羽毛, 意在催人快速饮酒, 所以称为“羽觞”。

耳杯自战国开始出现后,非常盛行,并且一直延续到晋代.在目前出土的历代耳杯中, 多为木胎涂漆的漆器耳杯, 保存得也最完整,此外,还有两耳上鎏金铜饰或者用陶、玉、铜等材质制作的耳杯。

长沙马王堆汉墓出土的耳杯，制作精美，且书有“君幸食”、“君幸酒”字样。

由于在古代,漆器还是财富和地位的象征,因此,能够用漆器耳杯饮酒的多是贵族阶层。

古代酒器就其用途，分为贮酒器、盛酒器和饮酒器三类。

青铜酒器是贵族之具，多用于皇室贵族间的宴飨、朝聘、会盟等礼仪交际场合，就像是一种高档的道具；而用于陪葬的青铜酒器，便如同铭功颂德的纪念物品。

所以现在我们见到的商代酒器，或出土或传世，都属于这类高档品。

饮酒须持器。

古人云，“非酒器无以饮酒，饮酒之器大小有度”。

中国人历来讲究美食美器，饮酒之时更是讲究酒器的精美与适宜，所以酒器作为酒文化的一部分同样历史悠久，千姿百态。

说到饮酒之器，我们不禁想起文学作品中常出现的情景。

从成语中的“觥筹交错”，直至江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗筛酒”，从书圣王曦之借“曲水流觞”饮酒，诗仙李白“会须一饮三百杯”，到苏东坡“一樽还酹江月”，范仲淹“把酒临风，其喜洋洋者也”，再到李清照“三杯两盏，怎敌他、晚来风急”……诗文中的“觥”“樽”“杯”“盏”等等，皆是饮酒器具。

古代器皿介绍（一）：爵、角、觚、尊、壶、彝、戈、矛、钺、剑等

古代器皿介绍（一）：爵、角、觚、尊、壶、彝、戈、矛、钺、剑等爵爵-青铜礼器，用于煮酒或温酒最早出现的青铜礼器。

青铜爵一说可用于煮酒或温酒，少数爵之杯底确有烟炱痕，但绝大多数是没有烟炱痕迹的。

角角-饮酒器角是饮酒器。

自宋以来，定爵形器无流而具两翼若尾者为角，按爵的自身容量，虽然在西周时代也有较大的出入，若以上述容量之比例作标准来辨别角，则将无法确指为何器。

觚觚-一种饮酒器觚是饮酒器。

觚与爵是一组最基本的青铜器，常伴随出土。

觯觯-一种饮酒之杯觯是饮酒的杯子。

杯青铜杯青铜杯约可分三类，第一为商、西周圆体执杯，第二为无耳杯，第三为东周椭形杯。

尊尊-一种中大型容酒器尊是高体的大型或中型的容酒器。

尊的形体可分为有肩大口尊、觚形尊、鸟兽尊等三类。

壶壶-古代盛酒用此指盛酒之壶，非谓盛水之壶，后者为盥器，不当入酒器类。

青铜壶在历史上使用的时间自商至汉代或更晚，因而变化的形式相当复杂。

卣卣-盛酒器卣是古代一种盛酒器，也是专用的祭器。

彝彝-盛酒器盛酒器。

彝，古代青铜器中礼器的通称。

斝斝-可温酒用斝一种裸礼器，可用于温酒。

觥觥-一种盛酒器觥是盛酒器，觥出现于殷墟晚期，沿用至西周早期，有圈足和三足、四足鸟兽形之类。

成语“觥筹交错”中的“觥”就是指盛酒用的器皿。

罍罍-一种盛酒器罍是盛酒器，见于商代晚期。

瓿-盛酒用，或盛水用这种青铜容器或称“瓮”或“甂”。

关于瓿的用途有若干争议，许多人声称这是用来盛酒的，也有认为瓿是用来盛装各式的酱汁，还有不少人表示瓿是盛水器。

盉盉-调酒用盉本身就是盛玄酒（水）以调和酒味浓淡的，未必是把水和酒放在盉中调和后再注入爵中。

因为从盘盉的组合来看，盉主要是盛水的，它与酒器组合，用水以调和酒；塔与盘相结合，则起盥沐作用。

枓枓-挹酒器挹酒器（取酒用）。

本作斗，因有别于量器之斗，故取枓字，商周青铜挹酒器作小杯有曲柄，如北斗星之形。

禁禁-承酒尊的器座用于承受酒尊的器座。

匜匜-注水之器匜是盥手注水之器。

最早出现于西周中期后段，流行于西周晚期和春秋时期。

商周青铜器分类和名称

商周青铜器分类和名称商周青铜器是中国青铜器发展的重要阶段，也是中国青铜器艺术的黄金时期。

商周青铜器的分类和名称有很多，下面将分别介绍几种代表性的商周青铜器。

一、礼器类1. 角觚：角觚是一种常见的商周青铜器，形状像牛角，用来盛放酒。

它的名称来源于其形状，觚即角。

角觚的制作精美，通常有铭文纹饰，展现了商周时期的社会文化和工艺水平。

2. 爵：爵是一种高足圆口的酒器，是商周时期贵族进行祭祀和宴饮时常用的器物。

爵的制作工艺复杂，通常有动物纹饰和铭文，反映了当时的宗教信仰和社会等级制度。

3. 卣：卣是一种形状独特的酒器，它的造型像一个长颈瓶，上部有一对弯曲的手柄。

卣的名称来源于其形状，卣即颈瓶。

卣的制作精细，通常有精美的纹饰和铭文，体现了商周时期人们对美的追求和创造力。

二、乐器类1. 缶：缶是一种古代乐器，形状像一个倒置的圆筒，有时还会加上一对手柄。

缶的制作工艺复杂，外部常有铭文和纹饰，内部有音孔。

缶是商周时期宫廷音乐演奏中常用的乐器，体现了古代音乐文化的繁荣和发展。

2. 磬：磬是一种用来敲击发声的乐器，形状呈长方形，由多块不同长度的石片组成。

磬的名称来源于其声音，磬即清脆的声音。

商周时期的磬常常有铭文和纹饰，且音质优美，是古代宫廷音乐中不可或缺的乐器之一。

三、兵器类1. 戈：戈是一种古代兵器，形状像一把矛，有时还带有刃口。

戈的制作工艺精湛，通常有精美的纹饰和铭文，展现了商周时期战争文化和战争技术的发展。

2. 钺：钺是一种古代兵器，形状呈弯曲的刀刃，类似于斧头。

钺的制作复杂，通常有铭文和纹饰，是商周时期贵族统治和军事扩张的象征。

以上只是商周青铜器分类和名称中的几种代表性例子，商周青铜器还有许多其他种类，每一种器物都有其独特的形态和寓意，都是中国青铜器艺术中的珍贵遗产。

通过对商周青铜器的分类和名称的了解，我们可以更加深入地了解中国古代文化和艺术的发展历程，感受古人智慧和创造力的卓越成就。

与尔同销万古愁！教你辨别各类青铜器（酒器篇）

与尔同销万古愁！教你辨别各类青铜器（酒器篇）古人云：”国之大事，在祀及戎“；青铜器作为礼器和日用器，从商周、春秋战国到两汉使用一直比较广泛，器形种类也很多，如鼎、尊、盂、壶、爵、豆、盨、簋、鬲……那么，你知道它们都是干什么用的吗？有什么简单的方法快速记住并分辨这些青铜器？近期一直有朋友在留言里询问【酒器篇】什么时候出？小编今天就继续青铜器这个话题，继【食器篇】之后，简单讲一些辨别酒器的小窍门。

欢迎关注微信公众平台：文博河南！酒器：分为容酒器、饮酒器和取酒器。

有尊、壶、罍、卣、觥、盉、爵、角等。

《礼记》中记载，凡是盛酒之器皆曰尊，饮酒之器皆曰爵。

实际情况是怎样呢？实际上很复杂，有不少酒器的功能争议很大。

其中尊、罍、壶、卣为盛酒之器，觥有盛酒、饮酒两种功能，爵、觚、觯、角、斝为饮酒之器，盉为调酒之器。

尊尊：最重要的盛酒器之一。

基本形制多为侈口，鼓腹圜底，圈足，形似觚，但中部又比觚肥硕，口部亦比觚大。

基本形状为椭圆体、深腹下鼓、圈足，上有盖，盖有钮，形状似壶但有提梁，腹或圆或椭或方，也有作鸟兽形的。

（商代”妇好“鸮尊现藏于河南博物院）（鼎鼎大名的四羊方尊）青铜尊-上海博物馆－商晚期（公元前13世纪～前11世纪）一般称尊者，分为觚形尊、有肩大口尊和鸟兽尊三类。

古人讲青铜器，概称“尊彝”；尊在汉语中表示的是尊重、尊崇之意，可见古人对尊的重视。

卣（音you 三声）卣：古代盛酒的器皿之一，并且是专用以盛香酒的祭器。

基本形状为椭圆体、深腹下鼓、圈足，上有盖，盖有钮，形状似壶但有提梁，腹或圆或椭或方，也有作鸟兽形的。

（青铜卣-保利人面卣）（陕西历史博物馆伯格卣）（河南博物院鸮卣）卣之制如壶，差小而有提梁，俗谓之提梁卣。

《尚书·酒诰》：“以秬鬯二卣。

”《诗·大雅·江汉》：“秬鬯一卣。

”其造型多为椭圆形，颈微束，垂腹，圈足，也有部分方形和直筒形卣，并装饰有花纹。

青铜卣商代多装饰兽面纹、夔纹，西周时期后多见鸟纹。

中国古代青铜酒器分类大全！值得收藏

中国古代青铜酒器分类大全！值得收藏几千年前我们的祖先就发现并开始使用铜。

中国的青铜器繁盛于夏商周时期，由于青铜器以其独特而丰富的器形、精美的纹饰、典雅的铭文向人们揭示了先秦时期的铸造工艺、文化水平和历史源流，因此被史学家们称为“一部活生生的史书”。

酒器是青铜器中比重很大的一部分，今天文玩胡同就从名称、器形、用途与馆藏欣赏几方面带大家一起来认识各种青铜酒器。

这些器具造型在当今的工艺作品中也十分常见。

认全这些，以后见到统称它们为“杯子”的人，你就可以自信满满的告诉他们这件器形叫什么了。

青铜酒器的造型主要有三足器与圈足器两种类型，这与它们的使用功能的不同直接有关。

三足器一般是为了便于在器身下部生火加温；贮酒器下加圈足则是为了保持重心的稳定。

饮酒器◎ 爵爵与角、觚（gū）、斝（jiǎ）、觯（zhì）并称“五爵”。

爵是最早出现的青铜礼器。

器身作长圆或方形，前有流，后有尾，中为杯，侧有鋬（pàn），沿上有一对立柱，下部有三足。

爵的造型演化出斝、角、盉等。

盛行于商和西周。

【商代早期】兽面纹爵（河南博物院藏）【商代晚期（殷墟二期）】妇好爵（中国社会科学院考古研究所藏）【商代晚期（殷墟四期）】寝鱼爵（中国社会科学院考古研究所藏）寝鱼爵是目前所见商代铭文字数最多的一件铜爵。

◎角似爵，但无流无柱，前后都作尖尾形，有的有盖。

商代较为盛行。

【商代晚期（殷墟三期）】亚址角（中国社会科学院考古研究所安阳工作站藏）◎ 觚（gū）觚在酒器中是数量最多的饮器，也是最早出现的青铜礼器之一。

喇叭形口，形似有圈足的杯。

商前期粗短，圈足上有十字孔；晚商及西周趋于长颈，细腰，高圈足，无十字孔。

觚和爵是一组最基本的青铜器，也有和斝成组的。

盛行于商和西周。

【商代早期】兽面纹觚（河南新郑市博物馆藏）商早中期的器形较矮，圈足有“十字孔”。

【商代晚期（殷墟二期）】亚鸟觚（河南信阳市文物局藏）【商代晚期】亚址方觚（中国社会科学院考古研究所安阳工作站藏）◎ 觯（zhì）一类扁体，侈口，鼓腹，圈足，多数有盖，多菌状钮；另一类圆体，略近侈口的瓶。

青铜器酒器分类

青铜器酒器分类一、酒器的历史背景自古以来，酒是人们生活中不可或缺的一部分。

在中国古代，酒器作为饮酒的工具，具有重要的文化价值。

其中，青铜器酒器作为古代酒文化的代表，具有独特的审美价值和历史意义。

二、青铜器酒器的分类青铜器酒器按照形状和功能可以分为多个类别，下面将从形状和功能两个方面进行分类介绍。

1. 形状分类（1）杯：杯是最常见的酒器之一。

青铜器酒杯形状各异，有圆杯、方杯、腹大口小杯等。

其中，方杯多为四方形或八方形，具有古朴的风格；腹大口小杯则为上宽下窄的形状，方便握持。

（2）壶：壶是一种容量较大的酒器。

青铜器酒壶常见的形状有直口壶、弯口壶、长颈壶等，各具特色。

直口壶一般有细长的颈部和宽口，利于倒酒；弯口壶则具有弯曲的口部，方便饮酒；长颈壶则带有长颈，有利于保存酒液的香气。

（3）盖杯：盖杯是一种带有盖子的酒器。

青铜器酒盖杯造型优美，盖子上常雕刻有动物、花纹等装饰，增加了艺术性。

盖杯既可以保持酒液的温度，又可以防止灰尘等杂质进入。

（4）罐：罐是一种容量较大的酒器，常用于存放酒液。

青铜器酒罐通常有两个耳部和一个口部，造型古朴大气。

罐的容量较大，适合于家庭聚会或宴会等场合使用。

2. 功能分类（1）酒器：酒器是专门用于盛装酒液的器皿。

青铜器酒器的主要功能就是盛装酒液，保持酒液的温度和口感。

同时，酒器还具有一定的装饰性，常常雕刻有各种纹饰和图案，展现了古代工匠的技艺和审美。

（2）祭器：祭器是用于祭祀活动的器皿。

青铜器酒器在古代祭祀活动中扮演着重要的角色。

祭器一般具有较大的容量和独特的形状，以表达对神灵的敬意和祈福之意。

青铜器酒器的制作工艺精湛，雕刻精美的纹饰常常使人叹为观止。

（3）礼器：礼器是古代礼仪活动中使用的器皿。

青铜器酒器在古代礼仪活动中扮演着重要的角色。

礼器一般具有庄重的外观和精美的装饰，以体现尊贵和尊重。

青铜器酒器作为礼器，其独特的材质和精湛的工艺常常使人为之倾倒。

三、青铜器酒器的文化价值青铜器酒器作为古代文物，不仅具有实用价值，更具有丰富的文化内涵。

青铜器酒器分类

青铜器酒器分类青铜器酒器，是我国古代历史中最为重要的文物之一，不仅具有非常高的历史文化价值，也是中国文化的瑰宝之一。

青铜器酒器可以根据形状、纹饰和用途等方面分成很多不同的类型。

其中，最常见的青铜酒器类型包括：尊、觥、卣、壶、罍、爵、斝、盉等。

尊、觥、卣等是青铜酒器中的“三大器”。

尊是一种庄重的祭器，由于是用来供奉神明，因此在形制和重量方面都要十分严谨。

觥和卣则是应酬用的器皿，是古代封建贵族聚会时必备的酒器。

觥和卣的区别在于前者拥有两个杯口，而后者只有一个。

除了“三大器”之外，壶和罍也是常见的青铜酒器类型。

壶是盛装酒水的器皿，外观比较宽大，一般有一条长长的手柄，方便握住；罍的体型比较瘦高，通常呈现出“阑尾”状。

爵、斝、盉等则是比较罕见的青铜酒器类型。

它们通常被用作为用于盛装不同种类饮料的器皿，如盉主要用于盛装浆糊或酸醋，爵则用于盛装特制酒类饮料，而斝则是用于盛水或沥茶。

在青铜器酒器的纹饰方面，大多数的青铜酒器都会使用到各种神话、传说或景象作为纹饰，如龙纹、神兽纹、凤纹、人物纹、云纹等等。

这些纹饰无疑丰富了青铜器酒器的文化内涵，更加烘托了它们的历史价值。

此外，青铜器酒器的材质也十分讲究。

一般来说，为了使青铜器酒器坚实、美观，青铜器大都使用青铜作为主要材料。

青铜中含有三种金属，铜约为60%、锡约为40%、还含有少量的铅。

这种金属材料具有较高的硬度和延展性，能够有效地保证青铜器酒器的质量。

总之，青铜器酒器是中国古代文化的重要组成部分，具有非常高的历史和文化价值。

它们不仅是中华文化的精华，也是人类文明的共同财富。

希望我们能够更好地保护和传承这些珍贵的文物。

青铜器分类之-酒器高级教育

饮酒器-觯(音志)
圆腹、侈口、圈足、形似小瓶，大多数有盖。
饮酒器-角
形似爵，前后都有尾（流与尾同为尖状），无两柱。有的有盖。
饮酒器 I 卮
《史记·项羽本纪》载，鸿门宴上项羽对樊哙曾“赐之卮酒”。
温酒器-斝(音甲)
形状像爵，一般三足、两柱、一鋬。
牺尊：温酒器（春秋晚期）
青铜器介绍
青铜始于夏，兴于商周。商中期，青铜器品种已很丰富，并出现了铭文和精细的花纹。商晚期至西周早期，是青铜器发展的鼎盛时期。青铜器一般一范一器，故几乎没有完全相同的纹饰或刻痕。
青铜酒器主要种类：
盛酒器的种类尊、卣(音有)、盉(音和)、彝、兕觥(音四公)、罍、壶饮酒器的种类爵(音决)、觚(音姑)、觯(音志)、角、卮温酒器的种类斝(音甲) 取酒器/挹酒器的种类斗/勺
盛酒器-尊
尊为高体的大型或中型容酒器。与“彝”一样，是指一组祭器，而不是指某种礼器的专名。尊、彝各有其用，但又相互连称，既表示它们是礼器中特别重要的盛酒器，也代表一套相应的礼制。尊流行于商周，因其特殊地位，不仅汉代沿用，甚至到宋代徽宗年间仍制作有“宣和三年尊”。
盛酒器-卣(音有)
盛酒器中主要的一种，一般形状为椭圆口、深腹、圈足，有盖和提梁，腹或圆或椭或方，也有作圆筒形、鸱鸮形或虎食人形。
盛酒器-盉(音和)
盛酒器或古人调和酒水的器具。一般是深圆口、有盖、前有流、后有鋬，下有三足或四足，盖与鋬之间有链相连接。
盛酒器-彝
高方身，有盖，盖形似屋顶，且有钮。有的方彝上还带有觚棱。腹有曲的，有直的，有的在腹旁还有两耳。
盛酒器-兕觥(音四公)
盛酒或饮酒器。椭圆形腹或方形腹，圈足ຫໍສະໝຸດ 四足，有流和鋬，盖作成兽头或象头形。

青铜器酒器分类

青铜器酒器分类
青铜器酒器是我国古代文化中的一个重要组成部分，它们不仅具有实用价值，还承载着文化记忆和历史信息。

根据形状和用途的不同，青铜器酒器可以分为以下几类：
1. 觚、觯、斝、瓿等贮酒器：这些器皿一般用于贮存酒类。

其中，觚和觯形状类似，都是长颈、小腹、大口的器皿，斝则有着高颈、扁腹、小口的特点，瓿则是有着圆腹、短颈、小口的铜质水瓢。

2. 鼎、爵、壶等装酒器：这些器皿则是用于装载酒类。

鼎是一种有着三个腿和两个耳的大型青铜器，一般用于宴会聚餐场合，而爵则是一种有着高足、扁口的饮酒器，常常被用来作为尊贵场合的宴饮器皿。

壶则是一种可以盛装酒类的容器，形状有着圆形、方形、长方形等多种，常常被用来作为礼物或赠品。

3. 酒勺、酒杯等饮酒工具：这些器皿则是用于饮酒的工具，酒勺是一种小巧的勺子，用来舀取酒类，而酒杯则是一种小巧的杯子，用来盛装酒类，通常被用作赠礼或饮酒之用。

以上是青铜器酒器的主要分类，每一种器皿都有着不同的形状和用途，代表着不同的文化内涵和历史背景。

这些青铜器酒器，既是古代文明的见证，也是传承与弘扬中华文化的重要物证。

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觚、罍、尊、觥、卣、瓿、觯，古代的酒器鉴赏

觚、罍、尊、觥、卣、瓿、觯，古代的酒器鉴赏觚(gū)、罍(léi)、尊(zūn)、觥(gōng)、卣(yǒu)、瓿(bù)、觯(zhì)，为古代酒器名字，今天说的是卣。

商代后期卣为常见酒器，除了常见的圆形或者方形酒器，还出现了一种模拟鸟兽等动物形象的新形制。

酒器青铜器收藏历史鸮卣：（1）这件卣为椭圆形，形似两只相背而立的鸮。

鸮首为盖，双鸮身合为器腹，下有四蹄足。

盖、器各有四条扉棱。

颈部有扁提梁，两侧作龙首。

盖顶有瓜棱形钮，盖两侧有一对“犄角”为鸟喙。

盖面以云雷纹为地纹饰饕餮纹。

腹部两侧饰羽翅，通体以云雷纹为地纹饰夔纹、鸟纹，足饰龙纹。

器底铸一龟纹。

酒器青铜器收藏历史（2）上海博物馆藏徙鸮卣，纹饰较为简单，盖面饰弯眉，圆鼓目，头上有内卷的双耳，下有小耳的鸮面。

器身饰羽翅纹。

提梁作绳索状。

盖、器对铭有一“徙”字。

虎食人卣酒器青铜器收藏虎食人卣：日本泉屋博古馆藏。

虎作踞坐状，以二前足抱一人欲食，后二足与尾为器足。

虎耳上竖，鼓目，圆鼻，张口，獠牙外露。

颈部置盖，立鹿形盖钮。

虎肩置扁提梁，两端作兽首形。

虎身饰夔纹。

人与虎相对，蹲于虎后足上，头转向一侧，双手抱住虎肩。

人披发，身着衣，衣领饰菱形纹，背饰饕餮纹，臀部饰蛇纹。

猪卣酒器青铜器收藏猪卣：上海博物馆藏。

敛口，椭圆形腹，腹前后两侧各饰一猪首。

叶形大耳上耸。

一字形眉，双目圆睁，鼻部前突。

腹下有四蹄。

器口下两侧有如意头形钮。

通体以云雷纹为地纹饰羽纹。

下腹两腿之间饰蝉纹。

这件卣虽失盖，但其造型在鸟兽形卣中较为少见，殷代器。

图解青铜器之二-酒器.1

角
• 斟酒器，形制与爵相似，不同之处是无流，口部两侧均为尾。 • 多为深腹圆底，少量有盖。
觚
• 饮酒器。 • 最早见于商早期，其形制变化不大，为一有圈足的侈口高体杯。商早期觚体一般较粗，商中晚期器型细长，并在圈足下加上边圈。觚与爵是一组基本的酒器，也有与斝组合的，常相伴出土。
ห้องสมุดไป่ตู้ 觯（zhì）
尊
• 裸酒器，在裸礼中裸酒（以酒洒地）以祭神或祖先，称裸斝。 • 鼓腹平底、侈口双柱，三角锥形空足，腹部一侧有鋬，弧形，鋬孔较大。 • 初见于夏晚期，柱较小，形似鬲；商早中期形制变化不大。至商晚期盛行，西周中期后逐渐杯其他酒具取代。商末周初斝形似爵，腹部变大，出现方形腹，双柱增高且有菌帽装饰。
斝（jiǎ）
• 裸酒器，在裸礼中裸酒（以酒洒地）以祭神或祖先，称裸斝。 • 鼓腹平底、侈口双柱，三角锥形空足，腹部一侧有鋬，弧形，鋬孔较大。 • 初见于夏晚期，柱较小，形似鬲；商早中期形制变化不大。至商晚期盛行，西周中期后逐渐杯其他酒具取代。商末周初斝形似爵，腹部变大，出现方形腹，双柱增高且有菌帽装饰。
图解青铜器之二
酒器之爵、角、觚、觯、杯、斝、尊
爵
• 斟酒器，最早出现的青铜礼器，其形式仿自陶爵。 • 器体如杯，前有倾酒用的流，后有尾，旁有鋬（pàn，把手），下有三足。 • 最早见于夏晚期，商早中期爵壁很薄，腹部扁圆形，平底，无柱或有钩形小柱，细锥足；自商晚期到西周，爵壁厚实，流和尾上翘，柱的顶端有菌形、帽形装饰，足很长，三角形，外撇。也有腹部方形的爵，很少见。
• 饮酒器。 • 侈口、束颈、鼓腹、圈足，有圆体和椭圆体两种，大多数有盖。西周早期较为流行，西周晚期出现颈细长的圆形觯。到春秋时期，觯有自名“耑”者。

青铜酒器的介绍

青铜酒器的介绍青铜酒器的“时光之饮”要说古代有啥特别的东西能让人一见倾心，青铜酒器肯定是其中之一。

这些青铜酒器，不光是古代人喝酒的工具，简直就是他们的身份象征，艺术品，甚至是文化的载体。

你可以把它看作是古代“贵族生活”的一个缩影，一件古老的工艺品，里头有故事，有技术，有一段很长很长的历史。

什么是青铜酒器青铜酒器，就是用青铜这个金属做的酒具。

酒器嘛，说得简单点就是用来盛酒、倒酒、喝酒的器具。

在古代，这类酒器常见的有鼎、爵、觚、斝、卣等形式。

它们不仅造型各异，而且每个器具的形态、装饰、使用方式，都有一定的讲究。

说白了，喝酒不仅是个味觉的享受，还得配得上“身份”。

这种酒器的制造工艺精湛，雕刻、铸造技巧都相当了得。

就拿鼎来说吧，那可是古代人做祭祀、盛宴时用的神器，常常带有浓厚的宗教和仪式感。

青铜酒器的材料与制作青铜酒器的“本体”是青铜，青铜可不是普通的金属，它是铜和锡合金的产物。

这玩意儿的好处就在于，它比纯铜更耐用、不容易生锈，而且色泽也特别好，时间一久还会形成一层古老的“铜绿”，仿佛给酒器披上了一层神秘的面纱。

做青铜酒器的工艺很复杂，先得将铜和锡按照一定比例熔炼成合金，然后通过铸造、雕刻等工艺手法，完成一个个精美的酒器。

这些酒器上的花纹、图案，往往是用来表达某种宗教信仰、阶级地位或者是文化象征的。

这些工艺手法，通常需要经验丰富的工匠一代代传承，制作出来的酒器既美观又实用。

很多时候，这些酒器上的装饰会有很多复杂的纹理，比如龙纹、凤纹、云纹等，每一根线条、每一个小细节，都是匠人心血的体现。

青铜酒器的形态和种类青铜酒器的种类很多，而且每个种类的设计都别具一格。

有些酒器像鼎一样，高高大大，浑身有棱有角，往往用来做祭祀用，显得特别庄重。

又比如爵，它就不一样，造型相对小巧，像个小碗似的，更适合宴会时使用，喝点小酒，气氛轻松愉快。

最常见的酒器形态是“觚”和“斝”。

觚像个长杯，底部细长，适合拿着喝，既能当酒杯也能当艺术品来看；斝呢，通常是那种有把儿的酒器，上面还会雕刻一些复杂的图案，精致又有格调，看着就觉得不简单。

青铜器爵、炉、鼎、壶

青铜器爵、炉、鼎、壶
爵杯是杯的一种式样。

酒具。

仿青铜器造型，口沿外撇，圆腹略深，前尖后翘，下承三高足，因此又称三爵杯，口沿两侧有对称的立柱，史载，地位尊贵的人用爵，在古代天子分封诸侯时，赐给受封者的一种赏赐物。

再后来“爵”就成了“爵位”的简称，“加官进爵”也就由此而来。

爵杯在手，占尽天时地利人和，寓意战胜困难，无往而不胜，加官进爵，欢庆胜利。

博山炉又叫博山香炉、博山香薰、博山薰炉等名，是中国汉、晋时期民间常见的焚香所用的器具。

炉体呈青铜器中的豆形，上有盖，盖高而尖，镂空，呈山形，山形重叠，其间雕有飞禽走兽，象征传说中的海上仙山——博山而得名（汉代盛传海上有蓬莱、博山、瀛洲三座仙山）。

兽面纹方鼎俗称“洛阳鼎”，纹样庄重威严，肃穆，是西周早期极难得的上乘之作。

西周兽面纹方鼎是1977年洛阳北窑出土的文物。

双立耳，方腹，四柱足。

方腹四面均为一高突棱为鼻梁的浮雕牛角形聚睛凝视、扩口露齿兽面侵占，均以非常工细的云雾纹衬地，柱足顶端同样饰浮雕兽面。

鼎为炊具，也是等级、身份象征的礼器。

全器自颈至圈足有四道三棱形棱脊，上饰人形几何纹。

此觚纹饰奇丽，同类器形较为少见，属国家一级文物。

天觚是西周前期的饮酒器，敞口，束颈，厚方唇，腹部不显，高圈足。

颈饰仰叶纹，有鳞纹边饰。

腹饰对称夔纹，圈足饰卷体钩鼻兽纹。