猪饲料配制与生产
猪的饲料配方
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猪的饲料配方10-30斤仔猪饲料配方:玉米面55斤;小米(高粱米)10斤;麦麸5斤;豆饼20斤;白糖4斤;鱼粉6斤;食盐4两;预混料5两。
30-60斤中猪饲料配方:玉米面58斤;高梁米10斤;麦麸8斤;豆饼20斤;鱼粉3斤;骨粉1斤;食盐5两;预混料5两;60-120斤育肥猪饲料配方:1、玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,预混料5两。
2、玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5斤,预混料5两。
3、玉米面50斤,秸秆粉30斤,豆饼10斤,炒黄豆粉8斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食5盐两,预混料5两。
4、玉米面50斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉33斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。
5、玉米面40斤,麸皮15斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉15斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,预混料5两。
6、玉米面60斤,米糠20斤,豆饼17斤,鱼粉3斤,预混料5两。
60斤—出栏的大猪饲料配方:在60-120斤的饲料配方中,减去5斤豆饼,加5斤米糠或秸秆粉。
出栏前一个月饲料配方:玉米面55斤,米糠30斤,豆饼15斤,预混料5两。
一、常见饲料营养(一)能量饲料1.玉米:具有“饲料之王”美称。
营养特点:(1)能量高,ME(猪)14.27MJ/㎏。
NFN含量高(74%~80%),且主要是淀粉,CF少,2.0%,消化率高(2)CP含量低,7.2%~8.9%且品质差,赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。
(3)含有较高脂肪(3.5%-4.5%),亚油酸含量在2%左右,是谷物类饲料最高者,若玉米占日粮50%的比例,可满足畜禽亚油酸的需要量;(4)黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素,也是维生素E的良好来源,B组维生素中除硫胺素含量丰富外,其他维生素含量很低。
不含维生素D;(5)钙含量低,磷含量虽然高,大部分以植酸磷的形式存在,对猪利用率低。
使用注意事项:(1)饲喂前要粉碎,但不易久贮,1周内喂完为好。
教你如何配制猪饲料
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教你如何配制猪饲料
一、饲料搭配
(一)、饲料组成多样化
猪的饲料一般由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料四类组成,配合饲料时尽可能使饲料的营养达到猪的平衡需求,以提高饲料的利用效率。
(二)、饲料体积要适当
每公斤饲料能量及营养含量要适宜,过高猪吃了浪费,甚至达不到饱感;过低饲料体积过大,吃不下那么多,能量及营养物质就得不到满足。
(三)、控制粗纤维含量
粗纤维是影响适口性、消化吸收、饲料转化的重要因素,一般粗纤维含量不超过6%~8%。
(四)、降低成本的关键
尽可能采用本地原料,节省运输费用,以降低成本。
添加合理微量元素、维生素,不是越多越好。
添加入复合酶,减少原料的使用。
二、饲料调制
一般饲料生喂,但豆类和其它饲料如有苦麻味饲料、块茎根类饲料要炒熟或煮熟。
饲料最好喂半干料,以免干饲料粉末进入猪只呼吸道,引起呼吸道疾病。
掺水量1∶0.5~1.5。
谷物、玉米等应粉碎细。
猪的饲料营养成分与配方比例
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猪的饲料营养成分与配方比例猪是人类常见的农产品,其饲养过程中的合理饲料供给对于猪的健康和生长发育至关重要。
猪的饲料营养成分和配方比例是确定猪饲料配制的基础,本文将深入探讨猪的饲料营养需求和配方比例的相关知识。
一、猪饲料营养需求1. 能量:猪的生长和生理功能维持需要能量供应,能量来源主要为碳水化合物、脂肪和蛋白质。
猪的能量需求量与其体重、生长阶段和环境温度有关。
2. 蛋白质:蛋白质是猪体内组织构成的主要成分,对猪的生长和发育至关重要。
猪的蛋白质需求量与其体重、生长速度、种类和环境因素有关。
3. 矿物质和微量元素:猪需要适量的矿物质和微量元素来维持正常的生长和代谢。
猪对钙、磷、镁、钠、钾、铁、锌、铜等矿物质的需求量较大。
4. 维生素:猪需要多种维生素来维持正常的代谢和生长发育。
主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B群以及维生素C。
二、猪饲料配方比例猪饲料的配方比例需要根据猪的不同生长阶段、体重、品种和生产目标进行调整。
下面是一些常见饲料配方比例的建议供参考:1. 生长猪配方比例:- 蛋白质:约16%-18%- 能量:约3000-3200千卡/千克- 钙:约0.7%-0.8%- 磷:约0.5%-0.6%- 色氨酸:约0.8%-1%- 赖氨酸:约0.45%-0.5%- 蛋氨酸:约0.4%-0.45%2. 肥育猪配方比例:- 蛋白质:约14%-16%- 能量:约2900-3100千卡/千克- 钙:约0.7%-0.8%- 磷:约0.4%-0.5%- 赖氨酸:约0.35%-0.4%- 色氨酸:约0.8%-0.9%- 蛋氨酸:约0.35%-0.4%3. 孕猪配方比例:- 蛋白质:约14%-16%- 能量:约2900-3100千卡/千克- 钙:约0.8%-0.9%- 磷:约0.5%-0.6%- 色氨酸:约0.5%-0.6%- 赖氨酸:约0.4%-0.45%- 蛋氨酸:约0.35%-0.4%4. 哺乳猪配方比例:- 蛋白质:约18%-20%- 能量:约3200-3400千卡/千克- 钙:约1.0%-1.2%- 磷:约0.8%-1.0%- 色氨酸:约0.8%-1%- 赖氨酸:约0.8%-0.9%- 蛋氨酸:约0.7%-0.8%请注意,以上是一般的建议比例,在实际应用中还需根据地区、环境和猪的具体情况进行合理调整。
猪饲料标准
![猪饲料标准](https://img.taocdn.com/s3/m/b8da32fb970590c69ec3d5bbfd0a79563d1ed46f.png)
猪饲料标准猪的饲养标准和饲料主要根据猪的不同生理阶段和生长需要进行制定。
以下是一些常见的猪饲料标准和配制要点:1. 后备猪:4~8月龄的猪,需要禾本科籽实类饲料35%~50%,豆科籽实类0%~20%,饼粕类5%~20%,糠麸类5%~20%,动物性饲料2%~10%,草粉1%~5%,石粉和骨粉1.5%,食盐0.5%。
2. 兼用型肉猪:3~6月龄的猪,需要禾本科籽实类35%~55%,豆科籽实类0%~20%,饼粕类0%~10%,糠麸类5%~15%,动物性饲料2%~5%,草粉1%~5%,石粉和骨粉1.5%,食盐0.5%。
3. 瘦肉型肉猪育肥期:禾本科籽实类35%~55%,豆科籽实类0%~20%,饼粕类0%~20%,糠麸类5%~10%,动物性饲料3%~8%,草粉1%~5%,石粉和骨粉1.5%,食盐0.5%。
4. 妊娠母猪:禾本科籽实类30%~50%,豆科籽实类0%~10%,饼粕类5%~20%,糠麸类10%~25%,动物性饲料1%~5%,草粉1%~7%。
石粉和骨粉1.5%,食盐0.5%。
此外,饲料配制时还需注意以下几点:- 原料的种类和用量应多样化,以发挥营养互补作用。
- 常用饲料原料的比例为谷物类占50%_70%,糠麸类占10%_20%,豆饼、豆粕占15%_20%,有毒性的饼(粕)应小于10%。
动物蛋白质饲料占3%_7%,草粉、叶粉应小于5%,贝壳粉或石粉占3%_3.5%,骨粉占2%_2.5%,食盐要小于0.5%。
- 饲料原料的特性需掌握,如适口性、有毒有害成分的含量、污染及霉变情况等,以合理调整用量。
- 除麦麸、米糠、鱼粉、骨粉等粉状原料外,玉米、豆类、稻谷等子实类原料应适当粉碎。
生大豆不能直接喂猪,必须炒熟或煮熟后才能使用。
总之,猪饲料标准的制定和配制需根据猪的生长阶段和具体需求进行合理调整,以满足猪的营养需求并促进其健康成长。
同时,饲料配制过程中还需注意选用优质原料,遵循卫生标准,避免使用霉变或污染的原料。
仔猪浓缩饲料配方,浓缩饲料怎么喂比较好
![仔猪浓缩饲料配方,浓缩饲料怎么喂比较好](https://img.taocdn.com/s3/m/9e6e3dcab9f67c1cfad6195f312b3169a451eaf6.png)
仔猪浓缩饲料配方,浓缩饲料怎么喂比较好10-30斤仔猪浓缩饲料配方一般为鱼粉6斤、豆饼20斤、白糖4斤、食盐4两、预混料5两,再加上玉米面55斤、小米(或高粱米)10斤、麦麸5斤即可制成全价饲料。
其中,仔猪浓缩饲料在日粮中添加比例为30%-40%。
注意浓缩饲料不能直接饲喂,应按一定比例与能量饲料配合后再喂,与能量饲料混合一定要均匀,通常采用生干料拌湿或生干粉投喂,不要喂稀料,更不要煮熟饲喂。
一、仔猪浓缩饲料配方1、仔猪(10-30斤)浓缩饲料配方一般为鱼粉6斤、豆饼20斤、白糖4斤、食盐4两、预混料5两,再加上玉米面55斤、小米(或高粱米)10斤、麦麸5斤即可成全价饲料。
猪浓缩饲料在猪的日粮中添加比例一般为:仔猪30%-40%,中猪30%,育肥猪20%-30%,种猪20%-30%。
2、浓缩饲料为半成品饲料,是由蛋白质饲料(鱼粉、豆饼等)、矿物质饲料(骨粉、石粉、贝壳粉等)及添加剂预混料配制而成的配合饲料半成品,再掺入一定比例的能量饲料(玉米、高粱、大麦等)就成为满足动物营养需要的全价饲料,具有蛋白质含量高、营养成分全面、使用方便等优点。
二、浓缩饲料怎么喂比较好1、浓缩饲料不能直接饲喂,应按一定比例与能量饲料配合,这样才能成为营养平衡的全价配合饲料。
在配制时要严格按说明书规定的比例进行,不能随意改动,无需加入其他添加剂。
2、浓缩饲料与能量饲料混合一定要均匀,充分搅拌,达到均匀一致,通常采用生干料拌湿或生干粉投喂,不要喂稀料。
若混合不均匀,会造成畜禽营养不良,影响饲养效果,甚至导致畜禽中毒。
3、用浓缩料配成的全价料,不要煮熟饲喂,经过加热或进行发酵处理会造成营养成分的损失,严重破坏营养平衡,影响畜禽生产性能的发挥。
喂浓缩饲料时,应给牲畜提供清洁卫生的饮水,以利消化吸收。
猪饲料配方表配料详细
![猪饲料配方表配料详细](https://img.taocdn.com/s3/m/8a2d4e52974bcf84b9d528ea81c758f5f61f29fa.png)
猪饲料配方表配料详细饲料配方是养猪的关键之一,合理的饲料配方可以保证猪的快速生长和良好的健康状况。
本文将详细介绍猪饲料配方表的配料,帮助您了解如何进行科学合理的饲料搭配。
1. 碳水化合物类配料碳水化合物是猪饲料中的主要能量来源,可以提供猪体所需的热量。
常见的碳水化合物类配料有谷类、玉米、高粱、小麦等。
这些配料都含有丰富的淀粉、蛋白质和脂肪,是猪生长和发育所必需的营养物质。
2. 蛋白质类配料蛋白质是猪体细胞的基本组成部分,对猪的生长发育和健康状况有重要影响。
常见的蛋白质类配料有豆粕、鱼粉、肉骨粉、血粉等。
这些配料都富含氨基酸,可以提供猪体所需的必需氨基酸,促进猪的生长和肌肉发育。
3. 脂肪类配料脂肪是猪体的重要能量来源,还可以增加饲料的能量密度,提高猪的采食量。
常见的脂肪类配料有猪油、豆油、鱼油等。
这些配料富含不饱和脂肪酸和脂溶性维生素,可以提高猪的能量利用率和生长速度。
4. 矿物质和维生素类配料矿物质和维生素对猪的生长和健康状况至关重要。
常见的矿物质有大米粉、磷酸钙、氯化钠等,常见的维生素有维生素A、维生素D、维生素E等。
这些配料可以提供猪体所需的微量元素和饲料中所缺乏的维生素,维持猪体正常的代谢和生理功能。
5. 添加剂和调节剂类配料添加剂和调节剂可以改善饲料的质量和饲料的利用率,提高猪的生长性能和免疫力。
常见的添加剂有酶制剂、酸性剂、抗菌素等,常见的调节剂有氯化钾、氧化锌等。
这些配料可以促进饲料消化吸收,提高饲料利用率,同时还可以预防病害和促进猪体的免疫功能。
6. 其他类配料除了上述几类常见的配料外,还有一些特殊的配料可以根据不同的生产和管理需要进行添加。
比如酒糟、酵母粉、淀粉糖、盐酸赖氨酸等,这些配料可以根据猪的生长阶段和饲养管理的需要进行合理添加,提高猪的生产效益和养殖效果。
总结起来,猪饲料配方表的配料主要包括碳水化合物类配料、蛋白质类配料、脂肪类配料、矿物质和维生素类配料、添加剂和调节剂类配料以及其他特殊配料。
猪的饲料配制与配方
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猪的饲料配制与配方谈到养猪,有许多话想说,尽管之前我国养猪行业受到了前所未有的打击,但经历疫情以后,国内猪肉市场好转,特别是最近猪肉价格上涨,国家扶持养殖产业,农田也能申请建成养猪场了,养猪的人增多。
有人就会有疑问,怎样才能让猪长得更快呢?参考中大猪饲喂配方:发酵豆渣50%、玉米37%、麦麸9%、豆粕4%、合准多维适量、合准复合益生菌适量。
不管什么配方,都必须先进行少量试喂,有一个适应的过程。
例如,先以10%的量来喂养,适应后增加到20%,这样慢慢增加用量,直到大猪最高用量。
(仔猪)20~60千克体重阶段配方举例:玉米50%、麸皮15%、发酵豆渣20%-30%、鱼粉4%、棉粕(或花生麸)3%、贝壳粉1.1% (或磷酸氢钙1% )、食盐0.29%、合准仔猪多维0.1%、合准复合益生菌0.1%,此配方消化能12.3兆焦/千克,粗蛋白质17.2%,赖氨酸0.92%,蛋氨酸+胱氨酸0.65%,钙0.7%,磷0.71%。
(育肥猪)60~90千克体重阶段配方举例:玉米36.0%、面筋11.0%、发酵豆渣40-60%、鱼粉3%、骨粉1% (或磷酸氢钙1% )、食盐0.4%、合准育肥猪多维0.1%、合准复合益生菌0.1%,此配方消化能12.63兆焦/千克,粗蛋白质16.2%,钙0.69%,磷0.39%。
利用发酵豆渣养猪应注意的几个问题:1.给予各种营养均衡的饲料。
如果想用饲料让猪迅速长肉,吃专门配制的营养饲料,这是个好方法。
饲料中的营养物是根据生猪生长所需的养分配制的,所以给生猪喂的饲料中添加维生素添加剂可以在短时间内增加体重,缩短出栏上市时间。
2.多吃猪草(一种野生植物)。
在农村,野外有各种各样的杂草。
有些适合喂牛,有些适合喂猪。
对养猪的人来说,割猪草喂猪是最好的选择。
不仅可以节约饲料费,还可以在短时间内把猪养肥。
,卖个好价钱自然没问题。
3.喂猪煮的粮食。
这对一些人来说可能会觉得奇怪,猪为什么能吃人的粮食?其实,煮好的粮食很有价值,很容易被吸收。
仔猪及育肥猪饲料配制与保健产品使用方法.
![仔猪及育肥猪饲料配制与保健产品使用方法.](https://img.taocdn.com/s3/m/67d99a9c71fe910ef12df8d5.png)
仔猪及育肥猪饲料配制与保健产品使用方法
一、仔猪保健饲料配方
1、仔猪出生后七天至断奶后:开口料1袋(40)斤添加“护仔康1号”-B 0.8斤、饲喂方式:自由采食。
2、断奶后15天:玉米64%、麦麸0%、豆粕22%、预混料(快点10号)12%、“护仔康1号-B” 2%。
饲喂方式:自由采食。
3、断奶后15天到60天:玉米60%、麦麸4.5%、豆粕24%、预混料(快点10号)10%、“护仔康2号-B” 1.6%。
饲喂方式:自由采食。
二、小猪配方
玉米64%、麦麸11%、豆粕22%、预混料(北奥旺2.5)2.5%、“大壮素-2x” 0.5-0.8%饲喂方式:自由采食。
三、中大猪配方
1、中猪(40—70KG):玉米64%、麦麸13.5%、豆粕20%、预混料(北奥旺2.0)2%、“大壮素-2x” 0.5-0.8%饲喂方式:自由采食。
2、大猪(60KG至出栏):玉米64%、麦麸15.5%、豆粕18%、预混料(北奥旺2.0)2%、“大壮素-2x” 0.5-0.8%饲喂方式:自由采食。
说明 1、春夏秋冬四个季节的饲喂量不同,根据猪的状况适当增减。
2、换料阶段最好按20%、40%、60%、80%坚持4—8天换完。
3、筛底粗细要合适。
如大母猪2.0;仔猪0.8-1;中大猪1.2-1.5
4、除麸子和精料不粉碎外,玉米豆粕一定要粉碎并建议一起粉。
注:各猪场根据情况选择免疫程序,不可照搬,其他疫苗如肠胃二联、链球菌、萎鼻、副猪嗜血杆菌等,根据情况而定,选择你猪场适应的就是最好的。
猪饲料的配制与生产工艺
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猪饲料的配制与生产工艺
猪饲料的配制与生产工艺是一个复杂的过程,需要考虑到猪的营养需求、生长阶段以及成本控制等因素。
一般来说,猪饲料的配制包括原料的选择、混合、颗粒化等步骤。
首先,需要选择适合猪的原料,包括粮食类、豆粕、鱼粉、脂肪酸等。
这些原料要求具有一定的营养价值,同时要保证供应稳定和价格合理。
然后将这些原料按照一定的配方比例进行混合,根据猪的生长阶段和品种特性进行定制。
混合之后的饲料需要通过颗粒化工艺进行加工,以提高饲料的利用率和降低饲料的损耗。
颗粒化可以通过压制或挤压机械进行,使饲料形成颗粒状,方便猪的摄食和消化吸收。
此外,生产过程中还需要考虑到卫生、安全和质量控制等方面。
需要注意原料的质量检测、生产设备的清洁和消毒、生产工艺的标准化等问题,以确保猪饲料的质量和安全。
总的来说,猪饲料的配制与生产工艺需要综合考虑营养与成本、原料与加工工艺等多个因素,以便提供给猪科动物合适、营养充足的饲料。
猪饲料配方——精选推荐
![猪饲料配方——精选推荐](https://img.taocdn.com/s3/m/ecbc10390166f5335a8102d276a20029bd64632a.png)
猪饲料配方10-30斤仔猪饲料配方:玉米面55斤;小米(高粱米)10斤;麦麸5斤;豆饼20斤;白糖4斤;鱼粉6斤;食盐4两;预混料5两。
30-60斤中猪饲料配方:玉米面58斤;高梁米10斤;麦麸8斤;豆饼20斤;鱼粉3斤;骨粉1斤;食盐5两;预混料5两;60-120斤育肥猪饲料配方:1、玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,预混料5两。
2、玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5斤,预混料5两。
3、玉米面50斤,秸秆粉30斤,豆饼10斤,炒黄豆粉8斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食5盐两,预混料5两。
4、玉米面50斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉33斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。
5、玉米面40斤,麸皮15斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉15斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,预混料5两。
6、玉米面60斤,米糠20斤,豆饼17斤,鱼粉3斤,预混料5两。
60斤--出栏的大猪饲料配方:在60-120斤的饲料配方中,减去5斤豆饼,加5斤米糠或秸秆粉。
出栏前一个月饲料配方:玉米面55斤,米糠30斤,豆饼15斤,预混料5两。
一、猪用饲料配方前期:玉米25、次面粉10、麦麸30、菜饼15、棉饼13、蚕蛹5;中期:玉米25、高粱10、麦麸20、糠饼10、统糠11、胡豆2、菜饼18、蚕蛹2;后期:玉米50、次面粉10、麦麸6.5、糠饼10、胡豆3、菜饼12、血粉2、蚕蛹5。
二、微量元素配方(指每百斤饲料含量,每天猪可食2.8斤以上);土霉素5克、硫酸铜25克、硫酸亚铁15克、硫酸锌10克、干酵母35克、钙片15片、硫酸钴30毫克、亚硒酸钠5毫克、食盐500克。
将上述药物用开水化开,混入饲料内。
干湿度以捏成团不滴水为宜,然后堆积发酵。
15℃以下堆24小时,20℃以上12小时,30℃以上现拌现喂。
每天喂4—5次。
以上药量为上限,再不可盲目加大药量。
注意,硫酸铜性热,夏天应有足够的饮水。
怎么自己配制猪饲料自配猪饲料配方
![怎么自己配制猪饲料自配猪饲料配方](https://img.taocdn.com/s3/m/270bb914876fb84ae45c3b3567ec102de2bddfd0.png)
怎么自己配制猪饲料自配猪饲料配方有些养猪人觉得日常饲料成本过高或者无法满足未能的猪的日常需求的会自己配置猪饲料,老道的养猪人配制的猪饲料的真就是,效果好,那么怎么自己配制猪饲料?自配猪饲料配方。
猪户们如果自己想配制一些猪饲料配方的话,也不是不可以的。
但在配制过程中应注意配制以下几点:一、要结合猪的营养可能需要进行配制:一般养殖户喂猪主要是喂一些蛋白质料、矿物质料(含钙磷盐和各种微量元素)、抗病促长剂不足或未添加;其次是舍不得喂精料,或投喂量较少,因此生猪生长缓慢,自然总之也就错过了生猪生长的黄金期,经济效益不好。
二、原料:选择原料时应注意,不仅要猪喜欢吃,还要有营养,同时又能烹制出泡制符合标准的配合料。
特别注意另外还要注意原料种类的多样性。
不好吃的,可斯尼胡调味剂进行调制。
三、添加微量元素:在微量元素方面,建议添加一些碘、硒、铜、铁、锌、锰等。
以50~100斤重的猪为标准,每公斤配合料中要加铜4.36毫克、碘0.14毫克、硒0.26毫克、铁60毫克、锌110毫克、锰2.18毫克,用相应的原料添加就填入可以了。
四、调制要合理:像麸皮、鱼粉、糟糠、骨粉等粉状原料外,豆类、玉米、稻谷等原料应对其进行毁掉。
另外生大豆是不能直接给猪煮的,必需煮熟或所需炒熟后才能给猪吃。
五、饲料多样合理:咱们短文之前的文章里经常写道青饲料,因为在猪饲料配方中,青饲料是不可缺少一些则的一部分。
青饲料的特点是含水多、适口性好、好消化,并含有多种维生素、矿物质和蛋白质。
因此在配制猪饲料时,应青、粗、精饲料合理搭配,以需要满足生猪生长的营养需要有。
怎么自己配制猪饲料?自配猪饲料配方按照上述原则,下面再给大家两个自制的猪饲料配方:一、20~60公斤生猪的饲料配方:麦麸15%、磷酸氢钙1.5%、优质鱼粉2%、石粉0.23%、玉米53%、豆粕16%、细米糠10%、盐0.19%、添加剂2.08%。
二、60~90公斤生猪的饲料配方:鱼粉1%、豆粕12%、磷酸氢钙1%、稻谷9%、石粉0.4%、玉米54%、麦麸20%、盐0.24%、添加剂2.36%。
猪营养饲料的配制及饲养新法
![猪营养饲料的配制及饲养新法](https://img.taocdn.com/s3/m/d8d0d60deff9aef8941e06f7.png)
猪营养饲料的配制及饲养新法1、饲料配制1.1猪生长发育需要的营养物质猪所需要的营养物质有粗蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质(包括常量元素和微量元素)和水。
在放养条件下,猪可以通过采食青饲料、拱泥土等形式获得少部分矿物质、维生素,但在规模化水泥地圈养时,除水外,这些养分必须通过饲料获得。
1.2猪常用的饲料原料(1)玉米:玉米是我国主要的能量饲料,在猪饲料配制时,都以玉米作为配比的主体,围绕它实行营养的多种饲料平衡,并补足蛋白质。
(2)小麦麸:小麦麸具有轻泻性,乳猪饲粮中应避免使用,仔猪和中、大猪可使用5%-15%,小麦麸是控制中猪过肥、便秘的良好原料。
妊娠母猪饲粮中可占20%左右,泌乳母猪饲料中不应超过20%,以免能量过低,影响泌乳量。
(3)豆粕:乳猪伺料中应限制使用豆粕,不可超过25%,因为豆粕中的大豆抗原可致使乳猪和断奶仔猪腹泻。
(4)棉籽粕:棉籽粕所含的棉酚对猪具有一定的毒害作用,所以应控制棉籽粕使用量。
一般情况下,乳猪、仔猪及母猪的饲粮不可使用棉籽粕,生长猪和育肥猪饲粮中不可超过6%。
(5)菜籽:菜籽的苦涩味,会影响适口性和蛋白质的利用效果,阻碍猪的生长。
因此乳猪、仔猪饲狼最好不用菜籽。
生长猪、育肥猪和母猪饲粮中添加3%-5%为宜。
(6)花生粕(饼):花生饼是猪饲料中较好的蛋白源,猪喜食,但不宜多喂,一般不超过15%,否则猪体脂肪会变软,影响胴体品质。
(7)鱼粉:鱼粉是乳猪、仔猪的优良饲料原料,在成本允许的情况下,尽可能使用一些鱼粉,将有助于生猪生产性能的发挥。
1.3猪饲粮配制的原则(1)满足猪的营养需要,保证营养的平衡:猪需要从饲料中得到热能、蛋白质、矿物质、维生素等成分。
近年来,猪的饲料配方设计利用了"可利用氨基酸平衡"、"矿物质平衡"、"酸碱平衡"等理论,使营养更趋于合理,配方更经济。
(2)安全性:①不使用发霉、变质、受污染的原料;②不使用易残留、对人体有危害的药物和添加剂,如瘦肉精。
行业资料猪饲料的配制方法
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猪饲料的配制方法第一篇:猪饲料配合原则及参考配方要千方百计搞好饲料配合,降低生产成本,提高养猪效益。
一、加工要求饲料加工厂卫生管理和生产过程中的卫生应符合GB/T16764的要求。
配料:计量要精确,原料要稳定,误差不应大于规定范围。
对微量和极微量养分应进行预稀释,并且应在专门的配料室内进行。
配料室应有专人管理,保持卫生整洁。
混合:混合时间应按设备性能不少于规定时间。
投料工序应按先大量、后小量的原则进行。
投入的微量养分,应将其稀释到配料最大称量的5%以上。
生产含有药物饲料添加剂的饲料时,应根据药物类型,先生产药物含量低的饲料,再依次生产药物含量高的饲料。
同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料,然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。
为防止加入药物饲料添加剂的饲料产品在生产过程中的交叉污染,在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时,对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。
贮存:饲料贮存应符合GB/T16764的要求,不合格和变质饲料应做无害化处理,不应存放在饲料贮存场所。
饲料贮存场地不应用化学灭鼠药和杀鸟剂。
二、饲料配合饲料配合应遵循以下原则:⑴营养适宜。
配方中各营养水平之间达到平衡,其中特别注意氨基酸的平衡。
⑵体积适中。
应注意猪的采食量与饲料体积大小的关系,体积过大吃不完,体积过小吃不饱,公猪料体积过大易造成垂腹。
⑶适口性。
适口性好的多用,适口性差的少用。
⑷灵活应用。
选择适宜的饲养标准和饲料成分,通过饲养试验,观察猪的生长发育及生产性能,进行酌情修正。
⑸粗纤维含量。
仔猪不超过3%,生长猪不超过6%,种猪不超过12%。
⑹卫生指标。
发霉变质和有毒性的饲料禁用。
⑺优质廉价。
应根据生产需要,提高配合饲料的档次,并根据市场价格变化,随时调整配方,获得最佳经济效益。
⑻多样化。
合理搭配多种饲料,以发挥各种物质的互补作用,提高饲料的利用率。
三、参考配方饲料配方应就地取材,按以上原则科学搭配,以下配方仅供参考:5-10千克的仔猪(%):玉米50.4,豆粕16.0,鱼粉5.0,血浆蛋白粉5.0,乳清粉15.0,豆油3.0,磷酸氢钙1.9,石粉1.0,赖氨酸0.3,食盐0.3,柠檬酸2.0,1%添加剂1.0。
猪的饲料配方和营养平衡
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猪的饲料配方和营养平衡猪是我国重要的畜禽养殖动物之一,它是人们日常饮食中重要的肉类来源之一。
猪饲料的配方和营养平衡对于猪的生长和发育至关重要。
本文将探讨猪饲料的配方原则、关键成分以及营养平衡的重要性。
一、猪饲料配方的原则在制定猪饲料配方时,需要考虑以下几个原则:1. 适宜的营养需求:不同生长阶段的猪对营养的需求不同,应根据不同时期的需求量来编制饲料配方。
比如,生长期的猪需要高蛋白含量的饲料来促进肌肉生长,而生产期的母猪需要更多的能量和维生素。
2. 质优价廉:猪饲料的配方应该以尽可能的降低成本为目标,同时确保饲料中营养物质的充分供给。
3. 动物源性蛋白的合理利用:由于猪是杂食性动物,可以从谷物、豆类和动物源性蛋白中摄取所需的蛋白质。
为了合理利用动物源性蛋白,我们应该将肉骨粉、鱼粉等添加到饲料中。
4. 生长环境和气候条件:不同地区的气候条件和生长环境会影响猪对营养的需求。
在配制猪饲料时,应该根据当地的气候和环境条件来确定合适的饲料成分和比例。
二、关键成分在猪饲料的配方中,以下是一些关键的成分:1. 能量源:猪饲料中的主要能量源包括谷物、豆类和蔗糖。
谷物如玉米、高粱等含有丰富的碳水化合物,是猪生长发育所需的主要能量来源。
豆类如大豆、豌豆等富含蛋白质和脂肪,可以提供额外的能量。
2. 蛋白质:猪饲料中的蛋白质通常来自于植物或动物源性成分。
豆粕、菜籽粕等属于植物蛋白源,肉骨粉、鱼粉等属于动物蛋白源。
蛋白质是猪生长所必需的重要营养物质,可以促进肌肉生长和修复组织。
3. 维生素和矿物质:猪饲料中的维生素和矿物质对于猪的生长和发育非常重要。
维生素A、维生素D、维生素E等可以提高猪的免疫力和生殖能力,矿物质如钙、磷、铁等是骨骼健康和血红素合成的必需元素。
4. 纤维素:猪饲料中的纤维素主要来自于谷物皮层、秸秆等植物性原料。
纤维素可以促进猪的消化道蠕动,增加食物的停留时间,有利于猪的消化和吸收。
三、营养平衡的重要性猪饲料中的营养平衡对于猪的生长和发育至关重要。
养猪饲料配方大全
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养猪饲料配方大全养猪饲料配方是养猪过程中非常重要的一环,合理的饲料配方可以保证猪的健康生长,提高养殖效益。
下面将介绍几种常用的养猪饲料配方,供养猪人士参考。
1. 饲料配方一,玉米豆粕饲料。
原料,玉米、豆粕、麦麸、鱼粉、矿物质、维生素。
配方比例,玉米60%、豆粕20%、麦麸10%、鱼粉5%、矿物质2%、维生素3%。
制作方法,将原料按照配方比例混合均匀,加入适量的水,搅拌成颗粒状,晾晒后即可饲喂。
2. 饲料配方二,青贮饲料。
原料,玉米秸秆、豆饼、矿物质、维生素。
配方比例,玉米秸秆60%、豆饼30%、矿物质5%、维生素5%。
制作方法,将玉米秸秆切碎,与豆饼、矿物质、维生素混合均匀,压实青贮,发酵后即可饲喂。
3. 饲料配方三,鲜猪料。
原料,玉米、豆饼、鱼粉、矿物质、维生素。
配方比例,玉米50%、豆饼30%、鱼粉10%、矿物质5%、维生素5%。
制作方法,将原料混合均匀,加入适量水,搅拌成糊状,即可饲喂。
4. 饲料配方四,全价料。
原料,玉米、豆粕、鱼粉、矿物质、维生素。
配方比例,玉米40%、豆粕30%、鱼粉15%、矿物质7%、维生素8%。
制作方法,将原料混合均匀,加入适量水,压制成颗粒状,晾晒后即可饲喂。
5. 饲料配方五,自制饲料。
原料,玉米、豆饼、麦麸、鱼粉、矿物质、维生素。
配方比例,玉米40%、豆饼25%、麦麸15%、鱼粉10%、矿物质5%、维生素5%。
制作方法,将原料混合均匀,加适量水,搅拌成糊状,晾晒后即可饲喂。
以上是几种常用的养猪饲料配方,每种配方都有其适用的情况,养猪人士可以根据自己的实际情况选择合适的饲料配方。
在配制饲料时,要注意原料的选择和比例,保证猪的营养需求得到满足。
同时,饲料的加工和保存也要符合卫生标准,避免饲料变质影响猪的健康。
希望本文对养猪人士有所帮助,祝愿大家养猪事业蒸蒸日上,取得丰收的成果。
育肥猪浓缩料配方配制
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育肥猪浓缩料配方配制中国养猪网讯:饲料配方是猪饲料的营养标准,是饲料生产的核心技术。
饲料配方既要注意标准,更要与当地情况相结合;既要讲求质量,更要讲求可行性,经济性,科学的养猪技术既要讲求合法性更要讲求安全性。
猪料配方,猪饲料参考配方1、10-30斤仔猪饲料配方:玉米面55斤;小米(高粱米)10斤;麦麸5斤;豆饼20斤;白糖4斤;鱼粉6斤;食盐4两;预混料5两。
2、30-60斤中猪饲料配方:玉米面58斤;高梁米10斤;麦麸8斤;豆饼20斤;鱼粉3斤;骨粉1斤;食盐5两;预混料5两;3、60-120斤育肥猪饲料配方:3.1、玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,预混料5两。
3.2、玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5斤,预混料5两。
3.3、玉米面50斤,秸秆粉30斤,豆饼10斤,炒黄豆粉8斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食5盐两,预混料5两。
3.4、玉米面50斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉33斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,速发剂5两。
3.5、玉米面40斤,麸皮15斤,炒黄豆粉15斤,秸秆粉15斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5两,预混料5两。
3.6、玉米面60斤,米糠20斤,豆饼17斤,鱼粉3斤,预混料5两。
60斤--出栏的大猪饲料配方:在60-120斤的饲料配方中,减去5斤豆饼,加5斤米糠或秸秆粉。
出栏前一个月饲料配方:玉米面55斤,米糠30斤,豆饼15斤,预混料5两猪浓缩饲料配制,猪浓缩料配方,猪浓缩料的配制随着饲料与工业的发展,浓缩饲料已逐渐受人们的重视浓缩饲料是由蛋白质饲料、含常量矿物质元素的复合预混料组成的,按一定比例掺入能量饲料后,配成全价饲料,能满足某种动物的营养需要。
这样,养殖户利用浓缩饲料就减少了玉米等能量饲料的来回运输,降低了饲料成本。
浓缩饲料在猪的日粮中添加比例一般如下:仔猪(15-35千克)40%-30%,中猪(35-60千克)30%,育肥猪(60千克以上)20%-30%,种猪20%-30%。
育肥猪饲料配方法
![育肥猪饲料配方法](https://img.taocdn.com/s3/m/6d035720c4da50e2524de518964bcf84b9d52dc2.png)
育肥猪饲料配方法
育肥猪饲料的配方需要根据猪的品种、年龄、体重、性别和饲养环境等因素进行调整。
下面是一种常用的育肥猪饲料配方方法:
1. 粗饲料:粗饲料是猪饲料中的主要成分之一,可以提供纤维和能量。
常用的粗饲料包括玉米、大豆麸皮、麦麸、麸皮等。
粗饲料的比例通常占总饲料的
60-70%。
2. 蛋白质饲料:蛋白质是猪的生长所必需的营养物质。
常用的蛋白质饲料包括豆粕、大豆粉、鱼粉、血粉等。
蛋白质饲料的比例通常占总饲料的15-20%。
3. 添加剂:在育肥猪饲料中,可以添加一些营养强化剂和保健剂,如氨基酸、维生素、矿物质、消化酶等,以提高饲料的营养价值和饲料的利用率。
4. 水:猪需要饮水来维持生命活动,因此在饲料配方中需要考虑水的添加量,一般设定为25-30%。
在配制育肥猪饲料时,需要根据猪的实际需求和饲养条件进行科学调整。
同时,饲料的贮存、加工和喂食过程中要注意卫生和饲料的新鲜度,以确保猪的健康生长。
最好在专业的兽医或畜牧师的指导下进行饲料配方和管理。
猪饲料配制方法
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猪饲料的配制方法1、掌握猪的饲养标准。
不同生产目的的猪以及不同生长阶段的猪,对营养物质的需要量不同,因而应根据猪的生产目的、年龄、体重等,选择不同的饲养标准来配制日粮。
2、合理选择原料。
在选择饲料原因时,必须注意以下几点:一是注意原料的种类和用量。
原料品种应多样化,以利发挥各种原料之间的营养互补作用。
常用的猪饲料的比例为谷物类如玉米、稻谷、大麦、小麦、高梁等,占50—70%,糠麸类如麦麸、米糠等占10—20%,豆饼、豆粕占15—20%,有毒性的饼、粕如棉籽饼、粕及菜籽饼相应小于10%,种猪不宜使用棉籽饼、粕。
动物蛋白质饲料如鱼粉、蚕蛹粉等占3—7%,草粉、叶粉小于5%,贝壳粉或石粉占3—3.5%,骨粉占2—2.5%,食盐要小于0.5%。
二是注意饲料原料的特性。
要掌握原料的有关特性,如适口性,饲料中有毒有害成分的含量,以及饲料的污染、有无霉变等情况,适口性差、含有毒素的原料用量应有所限制,严重污染的、霉变的原料不宜选用。
三是重视经济性原则,应本着因地制宜,就地取材的原则,充分利用当地原料资源。
四是注意原料的体积。
为了确保猪能够吃进每天所需要的营养物质,所选原则的体积必须与猪消化道容积相适应,如何体积过大,猪一天所需的饲料量吃不完,从而造成营养物质不能满足需要,同时还会加重消化道的负担,若体积过小,虽然营养物质得到满足,但猪没有饱感,表现烦燥不安,从而影响生长发育。
3、加工调制要合理,像麦麸、米糠、鱼粉、骨粉等粉状原料外,玉米、豆类、稻谷等籽实类原料,应适当粉碎。
生大豆不能直接喂猪,必须炒熟或煮熟后才能使用。
4、原料混合要均匀。
各种原料必须混合均匀,才能保证猪吃进所需的各种营养物质。
尤其是加有预混饲料时,如混合饲料混合不均匀,容易造成猪药物或微量元素中毒。
猪胃肠炎的诊治临床症状:病猪尤其是病小猪精神不振,食欲减退或消失,饮欲增强,毛长松乱,体温正常或偏低,个别小猪发抖。
病猪水样或糊状腹泻,喷射状,粪便呈黄绿色或灰色,含有少量未消化的食物或气泡,个别出现呕吐,伴发咳嗽、流鼻涕症状。
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猪饲料配制与生产
(一)猪的饲料
根据饲料的营养特性将猪的饲料分为7类:能量饲料、蛋白质饲料、粗饲料、青绿饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂。
1.能量饲料
在干物质中粗纤维含量低于18%,蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、以及块根和块茎、瓜果类都属于能量饲料。
能量饲料一般蛋白质含量低,氨基酸含量不平衡,特别是限制性氨基酸含量较低,所以必须与优质蛋白质饲料配合使用。
能量的摄取量与增重之间有着密切的关系。
如育肥猪能量的摄取过剩,可因脂肪的过量蓄积而降低肉的质量。
相反,若能量摄取不足,轻者浪费蛋白质饲料,重者造成体内脂肪和蛋白质代偿性分解,使体重下降,更严重时还会妨碍动物正常生长发育,以及导致各种繁殖障碍。
所以在配制饲料时,应注意保持能量与蛋白质以及能量与其它营养物质的平衡。
玉米玉米产量高,用量大,有效能值高,是养猪生产中用量最多的饲料,一般占配合饲料的40%~70%。
玉米作为饲料的突出特点是了利用能值高,玉米粗纤维含量少,仅2%,而无氮浸出物高达72%,主要是淀粉,消化率高。
脂肪含量高,达3.5%~4.5%。
所以玉米的可利用能值是谷类籽实中最高的,因而享有“饲料之王”的美誉。
玉米的主要缺陷是蛋白质质量较差,氨基酸不平衡,尤以赖氨酸和色氨酸含量较低,且其所含淀粉质量也较差,往往对猪的脂肪有不良影响,无机盐及微量元素含量都比较低,所以使用时应与其他饲料原料合理搭配。
据测定玉米水分含量在14%以上,贮藏温度达20℃以上时,极易发生霉变,特别是黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素,是一种强烈的有毒致癌物,对人、畜有很大威胁。
所以在配制饲料时,不要使用发霉变质的玉米。
高粱高粱主要产于辽宁、黑龙江。
高粱与其他谷实类相比,粗脂肪含量相对较高,有效能值仅次于玉米、小麦。
不足之处是高粱的蛋白质质量较差,特别是高粱种皮中含有较多的单宁,具有苦涩味,是一种抗营养因子,会阻碍能量和蛋白质等养分的利用,适口性也较差。
高粱中的单宁含量因品种而异。
一般褐色品种单宁含量为 1.3%~2%,黄色品种中含量为0.09%~0.36%,白色品种含量在0.04%~0.06%之间。
在采用高粱做猪饲料时,应考虑适口性和单宁含量。
大麦大麦分皮大麦和裸大麦两种。
这两种大麦的有效能值都不如玉米和高粱,但是蛋白质质量较好,赖氨酸含量比玉米、高粱约高1倍。
皮大麦中粗纤维和粗灰分含量较高,影响其利用率。
两种大麦中钙、铜含量较低,但铁含量比较高。
大麦整粒饲喂不易消化,整喂整拉,所以应经粉碎。
由于大麦脂肪含量低、蛋白质含量高,用大麦饲喂可以获得高质量的硬脂胴体。
裸大麦易感染真菌中的麦角菌,造成畸形籽实,并含有麦角毒,降低适口性,甚至引起动物中毒。
中毒症状表现为坏疽症、痉挛、繁殖障碍、生长抑制、呕吐及咳嗽等。
美国规定麦毒最高允许量为0.3%,发现大麦含畸形粒太多时应慎重使用。
对种猪应避免使用
大麦,以防麦角毒引起繁殖障碍、流产和无乳。
小麦小麦有效能值与玉米近似。
粗蛋白质含量高于玉米、高粱。
各种限制性氨基酸也高于玉米。
小麦中锰、锌含量较高。
小麦作为猪饲料时,实际能值变异很大,其原因在于小麦中淀粉性胚乳细胞壁的主要成分为一种可溶性多糖——阿拉伯木聚糖。
所以小麦饲用不当时,饲养效果就很不理想。
小麦赤霉病在我国和世界上都有发生,感染此病的麦粒灰色带红,麦粒空心,表皮发皱。
赤霉菌可以引起人、猪和其他一些动物的急性中毒,出现呕吐等症状。
我国粮食用小麦标准规定,小麦赤霉病粒最大允许含量为4%。
所以采用小麦做猪饲料时,应注意小麦赤霉菌的含量。
稻谷、糙米、碎米稻谷即带外壳的水稻或旱稻的种子,稻谷中的粗蛋白质和限制性氨基酸含量较低,有效能值在各种谷物类饲料中也是较低的一种。
糙米、碎米的有效能值比稻谷高18~25%,粗纤维、粗灰分比稻谷明显偏低。
稻谷的外壳俗称砻糠,含有大量的木质素和粗纤维,没有实际营养价值。
经过大量试验证明,用砻糠饲喂反而增加能量的消耗,砻糠饲喂过多,引起大便干涩,排便困难,脱肛等。
在先进国家都用脱壳以后的糙米作为饲料,但我国受经济因素的制约,一般不这样做。
甘薯干甘薯干含有丰富的淀粉,有效能值与稻谷近似,适合于作为能量饲料。
不过用患有甘薯黑斑病的薯块和用病薯干制粉或酿酒所剩余的糟渣饲喂,会引起小猪的喘息症,大猪也会出现腹痛症状。
这是由甘薯黑斑病霉菌产生的一种苦味物质引起的,目前尚无特效疗法。
所以,无论患黑斑病的薯块还是其制粉酿酒所剩的糟渣,都不能作为猪饲料。
木薯干木薯干含有丰富的碳水化合物,有效能值可与糙米、大麦媲美,但是蛋白质含量低、质量差,无机盐、微量元素含量均较低。
木薯分甜木薯和苦木薯两种,•均含有里那苦苷、易溶于水,经酶的作用或遇稀酸游离出氢氰酸(HCN)。
苦木薯中约含氢氰酸0.02~0.03%,而甜木薯中氢氰酸含量不到0.01%,不需去毒,干燥后可供饲用。
氢氰酸具有抑制呼吸机能的作用,使脑细胞缺氧引起中枢神经系统受损而导致死亡。
一般猪食入0.1~0.2克,可在数分钟之内死亡。
但木薯经过水浸可溶去里那苦苷,经过蒸煮、干燥也可使氢氰酸消失。
据报道,木薯中氢氰酸含量在60毫克/千克时,经过煮沸30分钟以上氢氰酸可全部消失。
在猪饲料中搭配15%~20%木薯,对胴体质量没有不良影响。
小麦麸小麦麸俗称麸皮,是小麦粒制粉后的副产品。
常规小麦麸及低纤维小麦麸中赖氨酸等必需氨基酸含量均较高,含有较丰富的铁、锌、锰,但磷绝大部分是植酸磷,不利于吸收。
小麦麸中还含有丰富的维生素E、尼克酸和胆碱。
小麦麸还有轻松的物理特性,因此在猪的配合饲料中,可以调节营养浓度与改变大量精料的沉重性质。
小麦麸还有轻泻作用,产后母猪给予适量的麸皮粥,可以调养消化道的机能。
由于小麦麸吸水性强,如干饲大量的麸皮可引起便秘。
米糠和米糠饼米糠是糙米加工精米时分离出来的种皮、糊粉层和胚的混合物,其营养价值视米的精白程度而异。
加工的精白米越白,则胚乳中的物质进入米糠的成分越多,米糠
的能量价值越高。
米糠中粗蛋白质约13%,粗脂肪约17%,有效能值仅次于稻谷。
米糠中含有不饱和脂肪酸,易酸败,不易保存。
米糠经榨油后的副产品称为米糠饼。
经过烘炒、蒸煮、预压等工艺,米糠饼的适口性和消化性能都有所改善,除减少了部分脂肪及维生素外,其他营养成分基本保留。
试验证明,用米糠饼饲喂还可避免由于饲喂米糠时使猪肉脂肪发软、变黄的缺陷。
米糠经榨油后,虽能量有所降低,但有利于保存。
米糠饼是我国南方猪配合饲料的重要来源之一。
米糠和米糠饼中氨基酸含量高,特别是含硫氨基酸。
其微量元素如铁、锰、锌含量也较丰富。
缺陷是钙、磷比例极不平衡,磷大于钙20倍以上,其中植酸磷含量高,不利于其他元素的吸收利用。
2.蛋白质饲料
猪在生长发育、新陈代谢、繁殖过程中,需要大量的蛋白质来满足细胞的生长、分裂、更新、修补要求,是不能用其他养分代替的重要的养分。
一般说来,蛋白质饲料可分为两大类,一类是油籽经提取油脂后产生的饼粕,另一类则是屠宰厂或鱼类制罐厂下脚经油脂提取后产生的残留物。
我国蛋白质饲料不足,并将随着畜牧业的发展日益严重,特别是豆饼、鱼粉等优质蛋白质饲料。
但是近几年来,经过反复试验研究,可用脱毒、去壳、灭酶等手段利用棉籽饼和菜籽饼。
还挖掘了工业副产品、畜禽屠宰副产品及一些单细胞蛋白质等饲料,经过合理搭配,使其达到“理想蛋白质”水平,完全或部分替代鱼粉、豆饼等蛋白质饲料,也可以获得同样的生产效果。
豆饼(粕)豆饼(粕)是以大豆为原料,榨取或提取油脂后的副产品。
是猪日粮中首选的蛋白质源,玉米-豆饼(粕)饲粮在配合饲料中占有较大的比重。
豆饼(粕)中粗蛋白含量一般在40%~48%之间,且消化率很高。
其蛋白质中丰富的赖氨酸含量完全可以补充谷实类、块根块茎类饲料中赖氨酸的不足。
蛋氨酸含量相对较少,是第一限制性氨基酸。
豆饼(粕)还含有丰富的铁和锌。
大豆未经加工时其蛋白质中含有胰蛋白酶抑制因子,影响蛋白质的利用和吸收。
这种胰蛋白酶抑制因子可因焙烤、水煮或挤压而被破坏。
豆粕在加工过程中,都经过处理,所以豆粕中抗营养因子的活性就大为降低了,但在加工过程中,加热不足和过度均会降低蛋白质生物学效率,加热不足主要是因为抗营养因子破坏不够引起的,而加热过度则主要和氨基酸利用率下降有关。
所以大豆在加工过程中加热是至关重要的环节,判断大豆是否适当加热的方法有脲酶活性测定法和蛋白质溶解度法。
大豆饼(粕)中的微量元素含量受大豆原料、加工方法、产地等因素的影响。
大豆粕还含有相当大量不可消化的寡糖,如棉籽糖和水苏糖。
这些糖在大肠和盲肠中微生物的作用下,会产生气体而引起胀气,微生物代谢产生的渗透活性物质会使粪变软(但不是稀粪)。
棉籽饼(粕)棉籽饼(粕)是棉籽榨油后的副产品。
去壳的棉籽饼中含40%左右的粗蛋白和较丰富的磷、铁、锌,因此棉籽饼(粕)是当前养猪业蛋白质饲料的重要来源之一。
棉籽粕的蛋白质中缺乏赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸,并还临界缺乏色氨酸。
此外,棉籽粕中还。