1.1物质的变化和性质
1.1 物质的变化和性质 课件(共26张PPT)
在盛有少量水的试管斜夹在铁架台上， 在试管底部小心加热，直到水沸腾，把 一块洁净的玻璃片或盛有冷水的小烧杯 移进试管口，观察并记录实验现象。
变化后的物质
变化后有无新物质 生成
液态的水 无
探究物质变化的实验
变化前的物质
固态的石蜡
变化时发生的现象 石蜡熔化成液态
将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水 的烧杯中，观察并记录实验现象
（1）定义： 没有生成其他物质的 变化叫做物理变化。
（2）常见的物理变化：如水的三态变化，胆矾的研碎、汽油挥发等。
2．化学变化
（1）定义：___生__成__其_他__物__质_的__________变化叫做化学变化，又叫做__化__学__反_应________
。
颜色改变
生成沉淀
放出气体
（2）基本特征是 ，常表现为
物质的变化和性质
学习目标
1.掌握物理变化和化学变化的概念和判断 2.掌握物理性质喝化学性质的概念和判断 3.理解物质的性质、变化和用途之间的关系。
新课导入
水的沸腾 水（液态）变为水蒸气（气态）
木材的燃烧 木材变为木炭
探究物质变化的实验
变化前的物质
液态的水
变化时发生的现象 水沸腾产生的水蒸气遇玻璃片又 凝结成液态的水
【答案】C 【解析】 A、石蜡熔化过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。 B、酒精挥发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。 C、木条燃烧过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化。 D、水结成冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
课堂练习
类型一、考查物理变化和化学变化 2.李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是（ ） A．春天花朵掰成花瓣 B．夏天粮食酿成美酒 C．秋天水果榨成果汁 D．冬天冰砖凿成冰雕
人教版九年级上册化学 1.1物质的变化和性质(共31张PPT)
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一、化学变化和物理变化
4、化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成
5、化学变化和物理变化的联系： 发生化学变化过程中一定同时伴随着物
理变化；
但物理变化过程中不一定发生化学变化。
Powerpoint Templates
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一、化学变化和物理变化
注意
判断物质变化的种类不能单单依据
Powerpoint Templates
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课堂训练
9.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，
放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，
嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐
渐缩小，直至消失。据此判断：
钠的物理性质有：
硬度： 较 小
密度：比煤油大而比水小 。
熔点： 较 低
颜色： 银白色
1-2
变化前 变化时发生 变化后 变化后有
的物质 的现象
的物质 无新物质
生成
液态的水
试管中的水沸腾并 逐渐减少,玻璃片上
液态的水
无
出现小水珠
蓝色块状 蓝色块状固体变成 蓝色粉末 的胆矾 细小的蓝色粉末 状胆矾
无
1-3 1-4
蓝色的 蓝色溶液中有蓝色 蓝色的氢
胆矾溶液 沉淀出现
氧化铜沉
淀等
块状 石灰石
课堂训练
4.下列有关物质的变化为化学变化的是( B )
①酒精挥发
②白糖溶于水
③食物腐烂
④铁矿石炼铁
⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光
（A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤
5.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的（ C ）A．闻气味B．看颜色
C．澄清石灰水 D．木条
1.1 物质的变化和性质
易 挥发
点燃时在空气中 能燃烧 化学变化
讨论：以上性质可以怎样分类？
物质的性质
在化学变化中表现出来的性质。 1.化学性质：
如可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原 性、腐蚀性、酸碱性、毒性等
2.物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来 的性质。（不需要变化就表现出来
或是在物理变化中表现出来的性质） 如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、 溶解性、导电性、导热性、挥发性、延展性等。 可归纳为：色味态、两度、两点、五性
有
思考：两个实验中物质的变化有何规律？
都有新物质生成
化学变化：生成其他物质的变化。 （化学反应）
化学变化的现象：变色、放出气体、生成沉淀、 吸热、放热、发光等 化学变化的实例：木柴燃烧、铁的生锈、 食物的腐烂、动植物呼吸、 酒或醋的酿造等
1、如何判断物理变化和化学变化？ 判断依据（本质区别）：是否有新物质生成
观察实验，填写表格：
实验 序号 变化前 的物质 变化时发生的现 变化后的 象 物质 有无新物 质生成 有
实验 蓝色的 滴入氢氧化钠溶液后， 蓝色的 1-3 胆矾溶液 产生蓝色沉淀
氢氧化铜
实验 颗粒状的 试管里大理石表面产 二氧化碳等 生气泡，块状固体逐 1-4 大理石
渐溶解，烧杯里澄清 石灰水变浑浊，摸一 下试管感觉到热
观察实验，填写格：
实验 序号 实验 1-1 变化前的 物质 液态的水 变化时发生 变化后的 有无新物 的现象 物质 质生成 沸腾时，试 管口出现水 蒸气，水蒸 气遇玻璃片 又凝结成小 水珠 液态的水
无
实验2：胆矾研碎
1．观察变化前胆矾的颜色、状态
2．观察变化后胆矾的颜色、状态
观察实验，填写表格：
1.1物质的性质和变化
5、下列变化中，有一种变化与其它三种变化有着
本质上的不同，它是 （D ）
A．纸张燃烧
B．粮食酿酒
C．火药爆炸
D．瓷碗破碎
6、镁条的下列性质中，属于化学性质的是（ C ） A．导电性 B．导热性 C．可燃性 D．延展性
7、下列四个短语，其原意一定包含化学变化的是（ C ）
块状固体 变成粉末状
蓝色粉末状的胆矾
只是状态发生 了改变，没有生 成其他物质，是 物理变化。
变化前的物质 蓝色的胆矾溶液
变化时发 生的现象
固体溶解，变 成蓝色溶液，滴入 氢氧化钠溶液后， 产生蓝色沉淀
变化后的物质 蓝色的氢氧化铜沉淀
变化后有无 新物质生成
变化后有其他物
质生成，是化学变 化。
变化前的物质
A、嫦娥1号的运行轨道
B、设计新程序，开发电脑新功能
C、破译人类基因密码 D、合成新型有机高分子材 料
2、下列变化属于物理变化的是（ C ）
A．钢铁生锈
B．高粱酿酒
C．蜡烛受热熔化
D．用消毒液消毒
3、下列变化属于化学变化的是（ B ）
A．冰棒融化
B．木材燃烧
C．湿衣服晾干
D．灯泡发光
4、下列自然灾害发生时，其主要变化为化学 变化的是（ D ）
区别 没有其他物质生成
有其他物质生成
伴随 破碎、熔化、汽化 现象
放热、发光、变色、 放出气体、生成沉淀等
关系
在物理变化过程中不一定发生化学变化， 在化学变化过程中一定同时发生物理变化。
水是无色无味的液体； 胆矾溶于水能与氢氧化钠
通常加热至100℃沸腾； 溶液反应，生成氢氧化铜。
1.1物质的变化和性质
氧气 无色气体
化学性质和物理性质
实验1-2：分别取一集气瓶氧 气和一集气瓶二氧分碳气体， 仔细观察它们的颜色和状态， 闻一闻气味。取一根小木条在 空气中点燃，分别慢慢地放入 盛有氧气和二氧化碳的集气瓶 中，观察木条燃烧情况的变化。
闻气体时的正确操作
氧气和二氧化碳的对比（在通常条件下） 物质 颜色 气味 氧气 无色 无味 二氧化碳 无色 无味 状态 气体 气体 使点燃的小木条 燃烧更加激烈 熄灭
4、生活经验告诉我们，食物都有一定的保质期，决 不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们来判断 食物已经变质了？举例说明。
作业：练习与应用1、2
练习与应用
2、物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判 断物质是否发生化学变化？举例说明。
答：物理变化和化学变化的主要区别是：是否生成其 他物质。 如果生成其他物质，就说明物质发生了化学变化。 如：水果腐烂、食物变质、铁生锈、氢氧化钠与硫酸 铜溶液反应、石灰石与稀盐酸反应等都属于化学反应。 3、观察你身边的物质，如水、食盐、蔗糖、铜导线 等，描述一下它们的性质和用途(可查阅有关资料)。
（3） 蓝色的硫酸铜 生成蓝色 溶液等 沉淀 （4） 颗粒状石灰石 有无色气 (大理石)等 体产生
物理变化：只发生了形态变化，没有生成其他物质； 化学变化：生成其他物质，又叫做化学反应。
化学变化的一般特点
1、基本特征：有其他物质生成； 2、常表现为： (1) 颜色改变； (2) 放出气体，有些气体还伴随有异味； (3) 生成沉淀； (4) 能量变化：吸热、放热、发光等。
(1)铁生锈。(2)石蜡熔化。(3) 纸张燃烧。(4)酒精挥发。 (5)水变成水蒸气。(6)潮湿的衣服被晒干了。 (7)下雪后天气晴暖，雪融化。 (8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾。 (9)以粮食为原料酿酒。 (10) 石灰石(大理石)遇到盐酸后会生成二氧化碳和水。
1.1物质的变化和性质(化学性质和物理性质)2025学年九年级化学人教版(2024)上册
一、物理性质
【物理性质】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、 溶解性、挥发性、导电性、导热性等。
例如：通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，不易 溶于水;水是一种无色透明的液体
当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化
一些常见物质的物理性质（大气压为101kPa）
可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小
球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：
钠的物理性质有：
硬度：__较__小____，密度：比__煤__油___大__而__比__水___小__， 熔点：__较__低____，颜色：__银__白__色____。
化学性质有：
该金属能够与___水___不__需__要__发__生__化__学__变__化___就表现出来的性质叫 作物理性质，例如：颜色、状态、气味、硬度、 熔点、沸点、密度等。
3.物质的__性__质___决定物质的__用__途___（填“性质” 或“用途”）。
新课导入 说说下图发生的是什么变化？
物理 变化
化学 变化
冰融化
木头燃烧
与实验有关的图标及说明
图标 名称
说明
护目镜
进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼 睛
排风
实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、 雾。应开启排风管道或排风扇
热烫 实验中会用到加热操作，或用到温度较高 的仪器。应选择合适的工具进行操作，避 免直接触碰
图标 名称
说明
明火
实验中会用到明火。要正确使用火源， 并束好长发，系紧宽松衣物
举例 酸性、碱性、毒性、腐蚀性、硬度、密度、导电性、导
稳定性等
热性、延展性、吸附性、
1.1.1物质的变化(十分钟试讲逐字稿)
1.1物质的变化和性质上课，同学们好，请坐。
一、导入:今天老师要给大家变个魔术，同学们请看，老师这有两张同样大小的白纸，现在我们用喷壶向第一张白纸上喷氢氧化钠溶液，没有明显变化，接着再向第二张白纸上喷氢氧化钠溶液，呀，纸上出现两个红色的大字“化学”，神奇吗？同学们，为什么会发生这样的变化呢？带着这个问题我们一起来学习物质的变化和性质。
【板书标题：物质的变化】二、新授:我们生活在一个不断变化的物质世界中，水结冰，煤燃烧，铁生锈，都是物质的变化。
从化学的角度看，这些变化有什么本质区别呢？我们通过4个小实验来研究下。
【板书：一、实验】同学们请看大屏幕上水沸腾的实验。
你们观察到了什么？这位同学，你观察玻璃片靠近试管口，水蒸气遇冷凝结成水滴。
你观察得很仔细，请坐。
我们来进行第二个实验。
请各小组取少量硫酸铜晶体放在研钵中，用研杵把硫酸铜晶体研碎。
第3小组汇报。
嗯，你们观察到蓝色块状物体被研磨成粉末。
很好，你们刚刚实验操作也很规范，请坐。
同学们，这两个实验有新物质生成吗？没错，都只是物质的状态发生了变化，并没有新物质生成。
同学们知道这种变化叫什么吗？对，叫物理变化。
【一、物理变化：无新物质生成】我们生活中有哪些物理变化呢？没错，汽油挥发，铁水铸成锅，蜡烛受热融化等等，都属于物理变化。
我们再看看另外两个实验。
老师先为大家演示向石灰石中加入稀盐酸的实验。
【画图】向盛有少量石灰石的试管里加入少量稀盐酸，大家都看到了气泡，将生成气体通入盛有澄清石灰水的。
请最积极的2小组来汇报。
嗯，你们注意到，石灰石表面有气泡产生，石灰石变小，澄清石灰水变浑浊。
你们表到的很有调理。
请坐。
现在请各小组向两支试管中分别加入研碎前和研碎后后的硫酸铜晶体，再加入少量水，震荡得到澄清的硫酸铜溶液。
向两支试管中分别滴加氢氧化钠溶液。
有什么现象发生？第1小组的同学手举得最高，你们来。
你们观察到试管中生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色。
这两只试管中实验现象相同，也验证了，研磨前后没有新物质生成。
1.1 物质的变化和性质课件(共39张PPT) 2024-2025学年人教版化学九年级上册
密度：0.8g/ml
点燃时在空气中 能燃烧 （需要发生化学变化才能表现出来）
讨论：以上性质可以怎样分类？
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫作 化学性质 。
如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
火柴可以燃烧
锈会生锈
2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作 物理性质 。
A．钻木取火
B．破釜沉舟
C．聚沙成塔
D．买椟还珠
2.厨房中几种物质在互相谈论着，你认为它们的叙述中属于物理
变化的是( D )
A. 食物：我腐烂了
B. 煤气：我燃烧了
C. 菜刀：我生锈了
D. 水：我沸腾了
3.现有下列一些物质的变化： A.酒精挥发 B.灯泡通电后发光、发热 D.气球爆炸 E.汽油燃烧 G.编制香包 H.植物光合作用 J.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导 热性、导电性等。
金属铝能导电
盐酸易挥发
氢气的密度比空气小
区别 性质判断
性质内容
归纳总结
物理性质
化学性质
是否需要通过化学变化表现出来
直接（眼看、鼻闻、 耳听、手掂量等） 或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判 断。在叙述物质的化学性 质时，往往有下列字：能、 会、可以、易、难等
实验分析 变化：固态
液态 （状态改变）
实验记录
实验编号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质
变化后有无新 物质生成
产生水蒸气，遇冷 气态的水
（1）
液态的水
凝结成小水珠 （水蒸气）
无
（2） 固态的石蜡
石蜡熔化
物质的变化和性质ppt课件
第一课时 物质的变化
发生在我们身边的变化
瓷碗被打碎
折纸艺术
天然气燃烧
我们每天都生活在不断变化的物质世界里。 请同学们思考一下： 这些变化有什么特点？本质是否相同？
食物腐烂
如何观察实验现象，要从哪些方面观察？
实验前
有几种物质 参加反应； 物质的颜色、 状态、气味 等
实验过程中
实验记录与分析
变化前的物质
变化时发生 的现象
变化后的物质 变化后有无新物质生成
蓝色的硫 生成蓝色 酸铜溶液等 沉淀
蓝色的氢氧 化铜沉淀等
有新物质 生成
实验1-1
（4）大理石与稀盐酸反应实验
在盛有少量大理石的试 管中加入适量稀盐酸，将产 生的气体通入澄清石灰水中， 观ห้องสมุดไป่ตู้并记录实验现象。
实验记录与分析
①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等
②伴随着能量的变化，通常表现为吸热、放热、发光等
对比辨析，思考回答 思考一：有发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？
化 学 变 化
木柴燃烧
物 理 变 化
灯泡通电发光
结论：有发光、放热现象的变化不一定是化学变化
对比辨析，思考回答 思考二：爆炸一定是化学变化吗？
2、化学变化和物理变化的本质区别到底是什么？
化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成。 生成了新物质——化学变化 没有生成新物质——物理变化
物理变化和化学变化之间存在怎样的联系？
思考：蜡烛燃烧时发生了哪些变化？其中哪些是 物理变化？哪些是化学变化？
蜡烛熔化
物理变化
蜡烛燃烧
化学变化
蜡烛燃烧的过程中同时伴随着蜡烛熔化，即化学 变化中伴随着物理变化
11物质的变化和性质(考点解读)
1.1 物质的变化和性质（考点解读）（解析版）1、化学变化的基本特征：（2）对于化学变化的基本特征中新物质来说，关键是个“新”字，并且这里的“新”是相对的，而不是指自然就认为是有新物质生成。
2、物理变化的特点：（2）运用物理变化的特点来判定物理变化时，不要被表现现象所迷惑了，要抓住变化前后的物质的本质进行分析，看它们是不是同一种物质，只有当它们是同一种物质时，该变化才是物理变化。
3、化学变化和物理变化的判别行细心地分析、判断；（2）化学变化和物理变化的判别：4、化学性质与物理性质的差别及应用是化学性质，还是物理性质；等等。
（4）物质性质和用途关系例：氢气具有可燃性，可以发生燃烧变化，航天上可以用于作火箭燃料。
※化学性质与物理性质区别：【考点1 化学变化的基本特征】【典例11】（2022秋•重庆期末）关于化学变化，下列说法错误的是（）A．一定产生新物质B．一定发生能量变化C．可能伴随颜色变化D．可能产生新的元素【答案】D【分析】根据化学变化是指有新物质生成的变化，结合化学变化的特征，进行分析判断。
【解答】解：A、化学变化的特征是有新物质生成，化学变化一定会产生新物质，故选项说法正确。
B、物质发生化学变化时，还会伴随着能量变化，故选项说法正确。
C、化学变化中伴随的现象有发光、发热、颜色的改变、放出气体、生成沉淀等，化学变化可能伴随颜色的变化，故选项说法正确。
D、由质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变，化学变化不可能产生新的元素，故选项说法错误。
故选：D。
【典例12】有新物质生成的变化的变化称为化学变化。
（1）化学变化的特征：有新物质生成。
（2）化学变化时，总会伴随着如发热、吸热、放光、变色、放出气体、生成沉淀等现象发生。
化学变化的实质：化学变化中，构成物质的微粒发生了改变。
由分子构成的物质发生化学变化时，反应物的分子分解为原子，这些原子又重新构成新的分子（或者构成物质）；由原子构成的物质发生化学变化时，原子进行重组，重新构成新的物质（或分子）。
1.1 物质的变化和性质(2012年版)
“物质变化”和“物质性质”的区别
• 1、概念不同。性质是物质的特有属性，是物质本身所具 有的，只有具有相应的性质才能够有相应的变化，是变 化的内因；而变化是一个过程，是性质的具体表现。
• 2、若是性质，则根据是否需要通过化学变化表现进行是 物理性质还是化学性质的判断；若是变化，则根据是否 有其他物质生成来判断是物理变化还是化学变化。
颜色改变 放出气体 生成沉淀等； 常伴随能量 3.化学变化的现象： 、 、 变化： 吸热 、 放热 、 发光 等
分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛熔化 蜡烛燃烧
物理变化 同时发生 化学变化
在物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化 联系：化学变化中一定有物理变化， 物理变化中 不一定 有化学变化
物理变化与化学变化
实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现 变化后产生 象 的物质
产生气泡，遇冷凝 结成水珠
有无新物质 生成
实验1-1 液态的水
水 胆矾
无
实验1-2
块状的胆矾
变为蓝色粉末
无
想一想：这两个变化有什么共同特征？
水的沸腾: 液态 气态 粉末 状 液态 (状态改变)
胆矾的研碎:
块状
(形状改变)
仔细观察、准确记录、深入分析：
物理变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 化学变化 生成其他物质的变化
没有生成其他物质的变化
变化时是否有其他物质生成
物质的形状、状态发生改 变 伴随能量的变化，发光放热，颜 色改变生成气体，产生沉淀等
相互联系 实例 说明
化学变化中一定伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 发等
1、下列变化属于物理变化的是（ D A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、轮胎爆炸
1.1物质的变化和性质(教学设计)
第一单元课题1 物质的变化和性质教学目标1．知识与技能（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。
2．过程与方法（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
3．情感态度与价值观（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性（2）培养严谨务实的科学作风。
教学重点物理变化和化学变化的概念教学难点物理变化和化学变化的判断教学方法实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高课前预习1 物理变化：概念如特征例如，、、气味、熔点、沸点、等都属于物质的物理性质。
2 化学变化概念如特征自主学习1、下列变化中，属于化学变化的是（）A.冰融化成水B.铁锅生锈C.樟脑丸在衣橱中变小D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体2、下列变化中，属于物理变化的是 ( )A.木炭燃烧B.食物腐烂C.矿石粉碎D.火药爆炸3、翰林汇古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。
下列诗句中只涉及物理变化的是（）A．野火烧不尽，春风吹又生 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏4、物质发生化学反应的基本特征是( )A.状态和颜色发生变化B.放热和发光C.有气体逸出D.有其它物质生成5、下列变化属于化学变化的是（）A．冰融化成水 B.铁生锈 C.豆磨成豆浆 D.汽油挥发6、日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（）A．玻璃杯被摔碎、米饭变馊 B．酒精挥发、湿衣服晾干C．蜡烛燃烧、乒乓球变瘪 D．菜刀生锈、牛奶变酸7、物质的下列性质不属于物理性质的是 ( )A.铁能在潮湿空气中生锈B.硫磺是淡黄色固体C.石墨耐高温，熔点高D.水在4℃密度最大为1 g/mL8、下列属于物质化学性质的是 ( )A.在天然物质中,金刚石的硬度最大.B.40C时，水的密度最大，为1 g/cm3 .C.酒精能够燃烧.D.氧气是一种无色、无气味的气体.9、下列变化与氧气化学性质有关的是（）A.碳酸钠晶体在干燥的空气里变成粉末B.铁在潮湿的空气里生锈C.露置在空气中的石灰水变质D.常压下，氧气在约－183℃时变为淡蓝色液体10、下列叙述中，属于物质化学性质的是 ( )A.纯水为无色无味的液体B.镁带在空气中燃烧生成了氧化镁C.铜绿受热时会发生分解D.氧气不易溶于水且密度比空气大11、下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是 ( )A.铁片生锈，火药爆炸B.蜡烛燃烧，酒精挥发C.玻璃熔化，黄酒变酸D.瓷器破碎，滴水成冰合作交流下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
1.1物质的变化与性质
如何一次性鉴别出空气、氧气和二氧 化碳气体？
用燃着的木条分别伸入三瓶气体中： 使木条火焰熄灭的气体是二氧化碳； 使木条燃烧更旺的气体是氧气；
木条火焰无明显变化的气体是空气。
课题1 物理的变化和性质
物理的变化和性质
1.物理变化：没有生成其他物质的变化。 2.化学变化：生成其他物质的变化。 化学变化的基本特征是：有新物质生成。 化学变化中伴随发生的一些现象
宏观
物 质 的 变 化
物 理 变 化 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 学 变 化
物质的种类不 变，物质的形 状或状态改变
微观
构成物质的微 粒（分子、原 子）种类不变， 间隔改变
物质的种类改变
宏观 构成物质的微 粒分子种类改 变、原子的种 类不变
微观
物理性质与化学性质
1.化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。
可燃性、稳定性、腐蚀性、还原性、氧化性、 毒性、酸性、碱性、能与……反应等。
不需发生化学变化就表现出来的 2..物理性质： 性质。
.颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、
反应表达式： 碱式碳酸铜
加热
氧化铜＋水＋二氧化碳
注意事项：
１.加热时试管口应略向下倾斜 目的：防止冷凝的水回流，使试管炸裂 ２.实验结束时应先将导管从石灰水中拿 出，再熄灭酒精灯 目的：防止石灰水倒流，使试管炸裂
【思考题】 氧气和二氧化碳 1.物理性质：氧气、二氧化碳通常都是无色无 味的气体 2.化学性质： （1）二氧化碳不能支持燃烧，氧气能支持燃烧 （2）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，氧气不 能使澄清石灰水变浑浊 3.区分氧气和二氧化碳的方法： （1）用燃着的木条 （2）用澄清石灰水
密度、 溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性都 属于物理性质。
人教版九年级上册化学教案：1.1物质的变化和性质优秀教学案例
一、案例背景
本次优秀教学案例的主题为“人教版九年级上册化学教案：1.1物质的变化和性质”。该章节内容涉及物质的基本概念、分类及物质的变化与性质，旨在让学生了解并掌握物质的基本特征，以及物质在不同条件下的变化规律。
在我国初中化学课程标准中，九年级上册的化学教学目标是使学生能够运用观察、实验、分析等方法研究物质，培养学生的科学素养和创新能力。因此，本章节对于培养学生的抽象思维能力、实验操作技能及科学探究精神具有重要意义。
3.学生分享生活中遇到的物质变化现象，教师总结并引导学生在课堂上探究物质的变化和性质。
（二）讲授新知
1.教师讲解物质的基本概念，包括元素的定义、化合物的组成等，使学生了解物质的基本特征。
2.通过PPT展示物质的分类图解，引导学生掌握纯净物、混合物、化合物等基本分类。
3.讲解物质的变化类型，包括物理变化和化学变化，并通过实例分析让学生区分不同变化类型。
2.培养学生热爱科学、追求真理的情感态度，使学生认识到化学知识在人类进步和社会发展中的重要作用。
3.通过对物质变化和性质的学习，培养学生珍惜资源、保护环境的意识，使学生在日常生活中能够践行绿色化学的理念。
4.引导学生正确对待科学实验，培养学生严谨治学、勇于探索的精神风貌。
5.通过对本章内容的学习，使学生树立正确的科学观、价值观，培养学生综合素质。
3.鼓励学生提出问题，培养学生的批判性思维和质疑精神，使学生在解决问题过程中不断巩固所学知识。
4.教师引导学生对问题进行总结与归纳，帮助学生构建知识体系，提高学生的思维能力。
（三）小组合作
1.组织学生进行小组讨论，鼓励学生相互交流、分享观点，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
1.1物质的变化和性质(第2课时)教案---2024-2025学年九年级化学人教版(2024)上册
课题内容物质的变化和性质第2课时教学分析课标解析: 知道物质具有独特的物理性质和化学性质，同类物质在性质上具有一定的相似性;知道物质具有广泛的应用价值，物质的性质决定用途。
了解物质性质包括物理性质和化学性质，知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。
教材分析: 本节课主要任务仍是概念教学，深入研究物质的变化，就必须要了解物质的性质，通过典型的变化过程来说明化学性质与物理性质的区别。
本节课的学习，也渗透着物质变化——性质——用途间的关系，为以后得学习奠定基础。
学情分析: 上节课已经学习了物理变化和化学变化的定义与本质，在此基础上理解物理性质和化学性质。
此外，在八年级已经学习了熔点、沸点、压强、密度等知识，也为本节课的学习提供了知识基础。
学习目标1.了解物理性质和化学性质的概念2.知道物理性质和化学性质的区别和联系3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性质还是化学性质。
达成评价能够准确区分物理性质和化学性质重难点重点: 理解物理性质和化学性质难点: 物理性质与化学性质的区别和联系先行组织上节课已经学习了物质变化，为物质的性质的学习奠定基础；再结合生活中常见的例子，比如酒精、水等，进一步规范学习物质的性质。
问题与活动1.创设情境，构建项目，引入课题。
【新课导入】在日常生活中，我们经常可以看到酒精，可以用来医药消毒、化妆品、食品等，这些都是利用了酒精的性质，那么什么是性质，今天我们就一起来学习物理性质和化学性质。
2.初探定义。
思考：根据生活经验思考，酒精具有哪些性质：教学评价展示：颜色状态气味密度水溶性是否挥发在空气中点燃无色液体有特殊气味0.8g/ml 能与水互溶易挥发易燃烧通过了解酒精的性质，我们发现有些性质是物质本身就有的，有些性质需要化学变化才能显现，那么二者有何区别，又该如何确定是哪一种性质呢？我们来学习一个新的概念。
3.步入重点项目任务一：初探定义【探究新知】物质在化学变化中表现出来的性质，叫做化学性质。
1.1物质的变化和性质(教学板书)
一、物质的变化
2、物理变化：没有生成其他物质的变化 ①微观： 分子本身不变，分子间间隔发生改变 ②常见的物变： 物质的三态转化 溶解、挥发等
3、两者关系：物质发生化学变化时通常伴随物理变化；而发 生物理变化时则不一定伴随化学变化
赵 治 原 创 佳 木 斯 市 第 二 十 中 学 化 学 组
赵 治 原 创 佳 木 斯 市 第 二 十 中 学 化 学 组
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
化学
赵 治 原 创 佳 木 斯 市 第 二 十 中 学 化 学 组
一、物质的变化
1、化学变化：生成其他物质的变化（也叫做化学反应） ①微观： 分子拆分成原子，原子重新组合成新的分子 ②特点： 化学变化常伴随着能量的变化，即化学能与其他能 量相互转化 ③常见的化变： 所有的燃烧 呼吸作用、光合作用 食品腐烂、钢铁生锈等
赵 治 原 创 佳 木 斯 市 第 二 十 中 学 化 学 组
二、物质的性质
3、性质与用途的关系： 物质的性质决定物质的用途 性质决定用途 物质的用途反映物质的性质 用途反映性质
THANK YOU
谢谢
治汇 课件
赵 治 原 创 佳 木 斯 市 第 二 十 中 学 化 学 组
二、物质的性质
1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质 常见的化性：可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性、酸碱性 、氧化性 、还原性 、稳定性等
2、物理性质：物质不需要发生化学变化就能中表现出来的性质 常见的物性：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度 、导电性、导热性、溶解性、挥发性、延展性 、吸附性等
人教版(2024年新教材)九年级上册化学：第一单元1.1《物质的变化和性质》 教案教学设计
人教版(2024年新教材)九年级上册化学：第一单元走进化学世界1.1《物质的变化和性质》教案教学设计一、教材分析本章节“物质的变化和性质”是化学学科的基础内容，其重要性不言而喻。
教材通过清晰的概念界定和生动的实验案例，使学生能够深刻理解物理变化与化学变化的本质区别，以及物质的物理性质和化学性质如何体现在日常生活中。
教材内容设计合理，逻辑性强，从定义到特征，再到实验验证，逐步引导学生构建完整的知识体系。
同时，教材还注重培养学生的实验技能和科学态度，鼓励学生通过动手操作和观察分析，形成对化学知识的直观感受和深刻理解。
二、设计思路学生在学习“物质的变化和性质”这一章节前，已经具备了一定的化学基础知识，如物质的组成、分子原子等概念。
然而，对于物质变化的深层次理解和性质的准确判断，学生可能还存在一定的困难。
由于化学知识具有一定的抽象性和复杂性，部分学生可能会感到学习吃力，特别是对于化学变化和物理变化的区分、物质性质的判断等知识点。
此外，学生的实验技能和观察分析能力也有待提高，需要教师在教学过程中加强引导和训练。
因此，在学情分析的基础上，教师应采取多样化的教学方法和手段，激发学生的学习兴趣和积极性，帮助他们克服学习困难，提高学习效果。
三、教学目标【化学观念】进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
理解物理变化和化学变化这两种最基本的变化形式，以及物质的物理性质和化学性质。
学会通过实验观察和分析物质的变化，并描述实验现象。
【科学思维】引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
培养学生搜集资料、处理信息和归纳总结的能力【科学探究与实践】通过对生活中常见变化的分类，初步体会分类法在化学中的应用【科学态度与责任】1.通过具体、生动的化学变化现象，激发学生学习化学的兴趣，初步形成“物质可以变化”的观念。
2.通过化学史，辩证的看待古代炼金术的功过得失，体会对化学学科建立的启蒙与推动作用。
1.1 物质的变化和性质教案---2023-2024学年九年级化学人教版上册
1.1 物质的变化和性质教案—2023-2024学年九年级化学人教版上册教学目标：1.了解物质变化的概念和分类；2.掌握物质的性质及其表示方法；3.理解物质的组成以及物质变化与能量关系。
教学内容：1.物质的分类和变化；2.物质性质的描述；3.物质变化与能量。
教学重点：1.物质的变化分类的掌握；2.物质性质的描述方法的理解和应用。
教学难点：1.物质性质描述方法的理解和应用；2.物质变化与能量关系的理解。
教学过程：Step 1：导入 1. 利用教学PPT或黑板，简要介绍物质变化和性质的概念，并提问学生对物质变化和性质的理解。
2. 激发学生的兴趣，引入学习主题。
Step 2：引入物质的变化和性质 1. 通过实际例子，如水的沸腾、橙子的腐烂等，让学生观察和描述物质的变化现象，并引导学生思考变化背后的原因。
2.引导学生发现物质的性质对其变化起着重要作用，并从日常生活中找出不同物质的特性和变化现象。
Step 3：物质的分类和变化 1. 介绍物质的分类方法，如根据物质的组成和性质可以将物质分为元素、化合物和混合物。
2. 详细解释不同分类下物质的特点和性质。
Step 4：物质性质的描述 1. 介绍物质性质的概念，并分析物质性质的描述方法，如颜色、形状、硬度、熔点等。
2. 引导学生通过实验和观察，运用恰当的描述方式表达不同物质的性质。
Step 5：物质变化与能量 1. 引导学生了解物质的变化与能量之间的关系，如火焰的燃烧、水的蒸发等变化过程中的能量转化。
2. 进一步引导学生思考物质变化所涉及的能量变化，并进行实例分析。
Step 6：练习与巩固 1. 提供一些与物质变化和性质相关的练习题目，让学生进行思考和解答。
2. 带领学生进行小组讨论，分享彼此的答案和思考过程。
Step 7：作业布置 1. 布置相应的作业，包括总结物质的变化分类和性质描述方法，并巩固学生对物质变化与能量关系的理解。
拓展与延伸：1.通过实际实验，让学生亲身体验物质的变化过程，进一步加深对物质变化和性质的理解；2.提供更多的实际例子，引导学生分析不同物质变化的原因和能量变化情况。
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课题1 《物质的变化和性质》教学案
班级：初三（）姓名：学科：化学课型：新授编者：陈友楼审核：备课组【学习目标】
1．理解并区别物理变化与化学变化；
2．知道并区别物理性质与化学性质；
3．通过实验,认识本课中所用仪器与药品,了解观察实验现象的方法。
【学习重点】
1．物理变化与化学变化，
2．物理性质与化学性质。
【学习过程】
一．定向入境
1．揭题示标：化学主要研究物质的变化。
投影本课目标。
2．情境激趣：P（播放视频）：水的沸腾。
3．讲述：⑴观察实验的一般方法: 变化前——变化中——变化后
仪器、药品操作、现象产物、结论⑵本组实验主要观察目标——物质、物质的变化。
二．自学架构
知识模块——（一）一、化学变化和物理变化
Ⅰ．个人自学
实用文档
1．阅读：P6～P7相应内容。
2．实验演示：⑴胆矾的研碎⑵石灰石与盐酸反应⑶硫酸铜与氢氧化钠反应沉淀
⑷镁与盐酸反应⑸木条燃烧
3．建构：
⑴叫物理变化。
叫化学变化，又叫。
⑵仪器名称：图1—1 、、、。
图1—2 。
图1—3 、、、。
⑶填表P7“实验现象记录”（在课本上填写）
⑷化学变化中的常见现象：、、、、、。
4．即学即练
⑴(07无锡)生活中发生的下列变化，属于化学变化的是（）
A．滴水成冰B．石蜡熔化C．粮食酿酒D．汽油挥发
⑵（烟台中考）制造下列用品所需材料不是通过化学变化获取的是（）
A．木器B．铁器C．陶瓷D．青铜器
Ⅱ．个人（小组）疑问
实用文档
知识模块——（二）二、化学性质和物理性质
Ⅰ．个人自学
1．阅读：P7～P9相应内容。
2．建构：
⑴叫做化学性质；
叫做物理性质，如。
⑵熔点、沸点、密度。
⑶闻气味方法。
⑷性质决定用途，用途反映性质。
3．即学即练
⑴下列属于化学性质的是（）
A．可燃性B．挥发性C．氧气通常是无色气体D．食盐易溶于水
⑵下列用途或做法是利用物质化学性质的是（）
A．用酒精作燃料B．根据气味鉴别酒精和水C．用铁块制铁丝D．用冰致冷Ⅱ．个人（小组）疑问
三．精讲补架
1．两种变化
⑴归纳两种变化
实用文档
⑵如何判断“其它物质（也叫新物质）”。
2．两种性质
⑴归纳两种性质
⑵关于密度
密度＝质量/体积
化学上，体积常用升（L）、毫升（mL）表示，无需化成标准单位。
实用文档
1L＝1dm3 1mL＝1cm31L＝1000mL
⑶闻气味的方法：鼻孔在瓶口一侧，用手在瓶口上方轻轻搧动，让少许气体飘进鼻孔。
四．归纳完型（请你归纳本课主要知识，形成知识框架，利于知识巩固）
实用文档
五．达标巩固
1．下列古诗词中不涉及化学变化的是( )
A．好雨知时节，当春乃发生
B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
2．（贵港中考）生活中的下列现象属于化学变化的是（）A．酒精挥发
B．车胎爆裂
C．木条燃烧
D．玻璃破碎
3．常温下，不宜用物理性质来区别的一组物质是( ) A．铁片和铜片
B．白糖和味精
C．白醋和纯净水
D．石灰水和稀盐酸
实用文档
4．（山东中考）下列成语与对应的描述不符合的是( )
A．沙里淘金——物理变化
B．火树银花——化学变化
C．冰雪消融——物理变化
D．钻木取火——只有物理变化
5．下列是生活中的常见物质，根据生活经验，说出鉴别它们的简便方法
⑴铁丝和铜丝看颜色,红的是铜丝,银白色的是铁丝
⑵白糖和食盐
⑶白酒和白醋
⑷汽油和水
6．①酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，②极易挥发，③易溶于水。
④酒精易燃，⑤酒精燃烧生成二氧化碳和水。
以上叙述中，属于物理性质的有；
化学性质的有；
化学变化的有。
实用文档。