化疗病人饮食指导
健康宣传栏化疗患者的饮食指导
第六期化疗：化学治疗，即用化学合成药物治疗疾病的方法。
化疗患者的饮食指导一、化疗前摄入高蛋白饮食如蛋类、乳类、瘦肉及豆制品，避免摄入高胆固醇、高脂肪的饮食，少食油炸饮食。
二、化疗期间可能出现厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，应给予高营养易消化的饮食，宜少食多餐。
三、化疗当天不宜过饱，也不宜空腹，便秘患者可以摄入富含纤维的食物，如韭菜、芹菜、香蕉等，必要时给予导泻药物。
四、对食欲不振，消化不良，腹泻的患者可辅助以健脾养胃的食品，如扁豆、红枣、萝卜、山楂等。
五、化疗期间养成饭后漱口的好习惯，早晚用软毛刷刷牙，保持口腔清洁，口腔溃疡者应给予淡盐水漱口。
六、化疗期间应适量多饮水，以促进毒性药物的排泄。
七、化疗药物可引起白细胞减少，可以吃些富含蛋白质、铁、维生素的饮食，如动物的肝脏、瘦肉、红枣、桂圆、阿胶、新鲜蔬菜水果等。
八、化疗是导致恶心的主要祸首，新鲜的姜茶对缓解恶心是个不错的选择。
用热水在杯中放一茶勺磨碎的姜根。
如果你愿意，还可以挤入酸橙汁，效果会更好。
祝您早日康复！化疗病人的注意事项1.注意保护血管，输液时应左右肢体交替使用，输液过程中，输液肢体可平行移动，不能上下活动，如感觉输液部位疼痛肿胀，应及时与护理人员联系，以防药物外渗引起皮肤坏死。
2.化疗药物可引起恶心、呕吐、食欲不振或腹痛、腹泻，应进清淡易消化饮食，少食多餐，不能过冷、过烫或辛辣等刺激性食物，保持口腔清洁。
3.化疗期间多饮水，每日2000-4000毫升，以加速药物在体内代谢。
4.化疗药物引起白细胞及血小板减少，邴仁科自觉乏力及食欲差、发热等表现，应注意讲究个人卫生、饮食卫生、环境卫生，保持室内空气流通，减少探视，避免到人群聚集的地方，注意自己的皮肤有无紫斑、牙龈、鼻腔有无出血及大便颜色是否正常，如有异常应及时与医生护士联系颜色是否正常。
5.化疗引起的脱发是可逆性的，停药后1-2个月开始生长。
6.特殊化疗药物对滴数有要求，护士调节好后请不要自行调节药物滴数。
癌症患者化疗期间的饮食指导
吞咽困难、疼痛:
是食管癌或食管外肿瘤压 迫食管常见症状，应视病 情不同予流质或半流质饮 食，可配以淡、少油、稠 流质食物如牛奶、藕粉、 面糊、冲鸡蛋、碎烂面等， 总之应少食多餐，保证患 者的热量摄取。
腹泻: 饮食上多选用纤维含量少的食物，避免
过量的油脂、油炸物或太甜食物，如患者腹泻严 重时，考虑清淡饮食( 如过滤米汤、清肉汤、果 汁等) ，同时注意水分及电解质的补充，选用含 钾量高的食物，如蔬菜汤、桔子汁、番茄汁等， 并设法排除可能引起腹泻的食物。
清淡易消化的饮食（一）
选择各种蔬菜、水果、豆类等植物性膳食， 主食应选用粗粮。南瓜粥、山楂、萝卜、金 橘、酸梅汁等促进消化。富含硒的食品，如 富硒矿泉水、富硒鸡蛋、富硒麦芽等可以明 显的减轻化疗药物所致的胃肠道反应。烹调 时要注意色、香、味俱佳，有利于刺激食欲 和养料的消化吸收，应让患者多吃煮、炖、 蒸等易消化的食物，不吃油煎食物。
癌症患者化疗期 间的饮食指导
化疗期间营养的重 要性及注意事项
化疗期间饮食的护 理与指导
化疗期间饮食 注意事项
01
进清淡、少油、 稍凉食物，多吃 水果。
02
保持室内空气 清新。
03Biblioteka 少量多次进餐， 避免过饱。04
进食前可用淡盐 水漱口，保持口 腔清洁无异味。
化疗期间饮食注意事项
05
尽量坐起来进食饮水，半小时后平卧。
恢复造血功能、提高免疫力的饮食（二）
红枣富含维生素，有助于化疗 后红细胞、血红蛋白的升高。 芦笋粥具有减轻患者的心烦、 失眠和防止癌细胞扩散的作用。 改善肝肾功能的食物有枸杞、 牛奶、胡萝卜、莲子、苦瓜、 冬瓜、山楂等。
消化道毒性反应的 膳食调理
消化系统症状主要有食欲 不振，胃部不适，恶心呕 吐，口腔溃疡，便秘，吞 咽困难，腹泻，口干等。
肿瘤患者化疗期间的饮食指导与护理
肿瘤患者化疗期间的饮食指导与护理一、引言肿瘤患者是指罹患各种类型的恶性肿瘤的患者。
肿瘤在人类健康领域是一个严重的问题，而化疗是常见的治疗方式之一。
在进行化疗的过程中，由于药物的强烈毒副作用，患者常常面临食欲不振、消化不良、口干等问题，进而导致营养不良和体力下降。
因此，在肿瘤患者进行化疗期间，科学的饮食指导与护理显得尤为重要。
二、肿瘤患者化疗期间的饮食指导1. 摄入高蛋白质食物在进行化疗期间，肿瘤患者的新陈代谢速度明显增加，身体对蛋白质的需求量也会相应增加。
因此，患者应多摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类等，以维持身体的正常功能。
2. 多吃维生素丰富的食物维生素对维持人体的免疫系统和细胞修复起着至关重要的作用。
在化疗期间，肿瘤患者的免疫系统会受到损害，因此需要多摄入富含维生素的食物，如新鲜水果、蔬菜等，以增强身体的抵抗力。
3. 注意水分摄入化疗会导致患者口干舌燥的情况加重，因此患者应保持足够的水分摄入量，以保持身体水平衡。
除了饮水外，可以通过吃些水果、蔬菜来增加水分摄入量。
4. 避免刺激性食物在化疗期间，肿瘤患者的胃黏膜会受到损伤，刺激性食物如辣椒、生姜等会加重胃肠道不适。
因此，患者应避免食用刺激性食物，以减少消化不良的风险。
5. 少食多餐化疗会导致患者食欲不振，很多患者会出现恶心、呕吐等症状。
因此，患者应选择少量多餐的方式进食，避免一次性进食过多食物，可以减轻胃肠负担，提高进食的舒适度。
6. 定时定量在化疗期间，患者的生活规律可能会被打乱，因此需要注意保持定时定量的进食方式。
固定的进食时间和适量的进食量有助于维持体内的代谢平衡，避免出现饥饿或饱胀感。
7. 避免生冷食物化疗期间，患者的消化功能会受到影响，因此应避免食用生冷食物，以减轻胃肠道负担。
最好选择温热软糟易消化的食物，有助于提高食物的吸收率。
8. 随时补充能量由于化疗会导致身体消耗增加，患者需要随时补充能量。
可以根据自身情况选择一些高能量的食物，如坚果、奶制品等，以维持身体的正常功能。
化疗期间饮食指导
化疗期间饮食指导
放化疗期间推荐饮食！可减少副作用！
接受放化疗的病人，经过数星期的疗程后，会出现的副作用。
如：白细胞降低、腹泻、便秘、口腔溃疡等问题。
1.白细胞降低
在放化疗过程中病人会白细胞急速降低，这时候可以煮鲫鱼汤、泥鳅汤、牛尾汤、海参等，每天除了喝这些汤奶妈每天补充3袋术美激能粉，搭配喝升白效果非常快，术美激能粉对补充蛋白质，提高免疫力效果也不错。
2.腹泻
避免进食高纤维食物（如全麦食品、蔬菜、水果、干果、果仁等）、肥腻食物（如猪骨汤）。
饮食宜清淡，如节瓜瘦肉汤也是不错的选择。
应选用低纤维的食物，如白面包、粉面、肉、海产类、蛋类、瓜、果汁等。
3.口腔溃疡及吞咽困难
尝试吃营养与米饭差不多的粉面代饭。
选择较软的菜式，如鱼、蛋、豆腐。
情况较严重时，须要稀释食物或进食流质，但也要注意摄取足够的营养，可用搅拌机将食物打成糊状进食，早晚两餐可以喝袋，补充40多种营养术美激能粉，帮助加快组织修护能力。
4.便秘
多吃高纤维食物：水果、西梅(新鲜)，橙，蔬菜，配菜如冬菇、金针、云耳，芝麻糊，。
化疗健康指导手册
化疗健康指导手册化疗是一种常见的肿瘤治疗方法，通过使用化学药物来杀死癌细胞。
然而，化疗对身体有一定的副作用，因此在进行化疗治疗过程中，需要给予患者相应的健康指导，以减轻副作用并保证治疗效果。
本手册将为您介绍化疗健康指导的相关内容。
一、饮食健康指导1. 增加蛋白质摄入：化疗过程会消耗身体的蛋白质，因此需要增加蛋白质的摄入，可以选择鱼类、家禽、豆类以及乳制品等食物。
2. 多摄入维生素和矿物质：新鲜的蔬菜和水果是维生素和矿物质的良好来源，可以保持身体的免疫力，减少感染的风险。
3. 避免辛辣和刺激性食物：化疗可能会导致口腔溃疡和消化不良等问题，因此需要避免辛辣和刺激性的食物，如辣椒和咖啡等。
4. 饮食规律：每天保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食以及过多的零食摄入，这有助于减轻消化不良的症状。
二、日常生活指导1. 充足休息：化疗会导致身体疲劳，因此需要保证充足的休息时间，注意合理安排工作和休息。
2. 适度运动：适当的运动对身体康复和心情的改善有益，但要避免剧烈运动，以免引发身体不适。
3. 心理疏导：化疗给患者带来身体和心理的双重负担，因此需要及时与医生和家人沟通，寻求心理上的支持。
4. 保持良好的卫生习惯：化疗会降低免疫力，因此需要保持良好的卫生习惯，勤洗手、勤换洗衣物、保持居住环境的清洁等。
三、副作用管理1. 恶心和呕吐：化疗可能导致恶心和呕吐，建议患者在化疗前3-4小时不进食，并配合医生的建议服用止吐药物。
2. 脱发：脱发是化疗的常见副作用，患者可以考虑戴假发或头巾来遮盖秃顶的区域，并注意保护头皮的清洁和保湿。
3. 免疫力下降：化疗会影响免疫系统，增加感染的风险。
患者需要避免与病人接触，保持个人卫生，遵循医生的建议接种疫苗。
4. 皮肤护理：化疗可能导致皮肤干燥和敏感，患者可以选择温和的清洁产品，并保持皮肤的保湿。
5. 情绪波动：化疗对患者的情绪有一定的影响，可能引起焦虑、抑郁等问题。
建议患者与医生和家人保持沟通，寻求心理上的支持。
化疗病人饮食
化疗病人的营养支持1、食物要少而精：食物选择应是高质量蛋白质，高热量食品多样交替，坚持进食，病人因呕吐食物摄入不够时，可从静脉补充。
2、多吃富含维生素C和维生素A丰富的食品：如各类水果，含维生素A丰富的动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、番茄等。
3、少食多餐，在三餐之外可增加体积小热量高的小食品。
4、对症调理饮食：饮食中可增加一些调味品，使食物味道鲜美，增进食欲。
进食后易呛食，可食少渣流食。
5、饮食易清淡：特别是呕吐严重，出现消化道反应的病人，可选择比较清淡、易消化食物。
6、化疗当天，增加饮水量，以加快药物代谢及代谢产物排泄。
7、食谱多样化，改变烹调方式：无论哪样食物，烹调时尽量达到食物比较熟烂的程度，以便顺利消化吸收。
8、无油饮食：化疗反应较重的，可采用少有或无油饮食，可用清淡爽口的生拌凉菜和水果，或者一些酸性食物，起到开胃作用。
9、忌食辛辣刺激性食品放疗病人营养支持1、卧床休息，多饮水，以利于代谢物的排泄2、少食多餐，吃易消化的食物：可给予半流质、软食，要精心烹调，不要吃过甜、辛辣油腻等刺激性食物。
无消化道症状的病人可予以普食。
3、适当增加蛋白质：以优质蛋白为主，如禽类、鱼类、奶类、蛋类、瘦肉。
4、适当限制脂肪：当患者恶心、呕吐时要限制膳食中的脂肪，烹调油不宜过多。
5、增加维生素丰富的食物：尽可能从膳食中补充，选择鱼类、奶类、蛋类、瘦肉，新鲜的蔬菜水果。
6、给予增强免疫力的食物：如菌类食物，香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、芦笋等。
7、适当增加抵御射线的食物，以防射线对正常组织的损伤：如海带、紫菜等。
8、注意烹调方法：避免油炸、爆炒、油浸、熏烤等方法。
直肠癌化疗后的饮食,治疗方法
直肠癌化疗后的饮食，治疗方法直肠癌是一种常见的肿瘤，治疗方法主要包括手术、放疗、化疗或其组合，其中化疗是常见的治疗方法之一。
然而，化疗对患者的饮食会有一定的影响，因此需要注意合理的营养饮食和注意事项。
一、化疗后的饮食直肠癌化疗后，患者可能会出现一系列的副作用，例如口腔溃疡、恶心、呕吐、食欲不振等症状。
因此，合理的饮食可以缓解这些症状，帮助患者恢复身体健康，同时也可以提高化疗的效果。
1.饮食原则在化疗期间，患者的饮食应以软、粘、热、清淡为原则，要注意摄入足够的营养和水分。
如果患者呕吐程度较重，可以选择流质或半流质饮食，采取少量多餐的方式，保证饮食的多样性和合理性。
同时，应避免进食刺激性食物，例如辛辣食物和油腻食物。
2.合理选择食物在化疗过程中，营养摄入是非常重要的。
患者应该注意选择富含高蛋白、高维生素、高纤维、易消化的食物。
所选择的食物应先切成小块，咀嚼慢慢进食，而且要有足够的口腔分泌液才能容易咀嚼。
富含高蛋白质的食物有：牛奶、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼类等。
富含高维生素的食物有：新鲜蔬菜、水果、全麦面包等。
富含高纤维的食物有：粗粮、蔬菜水果等。
同时，患者还应该多喝水，保持水分的平衡。
3.避免刺激性的食物在日常饮食中，患者应该避免刺激性食物的摄入，例如油炸食品、辛辣食品、咖啡、巧克力、饮酒等。
二、直肠癌化疗的治疗方法直肠癌的治疗方法主要包括手术、放疗、化疗或其组合。
对于早期直肠癌患者，手术切除是首选治疗方法，对于局部晚期患者，放疗和手术合并治疗效果更佳。
对于进展和转移的患者，化疗是不可或缺的治疗手段。
1.手术治疗手术治疗是早期直肠癌的首选治疗方法，可以切除肿瘤及其旁边的淋巴结，从而达到治疗的效果。
对于一些较大的肿瘤，手术治疗需要联合放疗或化疗。
2.放疗治疗放疗治疗可以通过在患者身上照射高能量的X射线杀死肿瘤细胞，同样治疗早期直肠癌的效果很好。
对于肿瘤疗效不如预期的患者，放疗可以和化疗组合治疗。
3.化疗治疗临床研究表明，直肠癌患者在手术和放疗治疗后，化疗可以控制肿瘤的复发和转移。
肿瘤化疗病人的饮食
肿瘤化疗病人的饮食引言肿瘤化疗是一种重要的治疗方式，它通过使用化学药物来抑制或杀死恶性肿瘤细胞。
然而，化疗药物不仅会破坏癌细胞，还会对正常细胞产生一定的毒副作用。
因此，在进行肿瘤化疗的同时，合理的饮食会对病人的康复起到积极的作用。
本文将重点介绍肿瘤化疗病人的饮食注意事项和饮食建议。
饮食原则在肿瘤化疗过程中，饮食应遵循以下原则：1.均衡营养：保持膳食的全面和均衡，确保摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以满足身体的营养需求。
2.消化系统保护：化疗药物可能对胃肠道产生损害，因此，选择易于消化的食物，减少刺激性食物的摄入，可以减轻消化系统的负担。
3.充足水分：保持充足的水分摄入，预防脱水和口腔黏膜的干燥，同时有助于药物的排泄和肾功能的维持。
4.食物安全：避免生食和不洁食物，定期清洗和消毒食材，防止食物中毒和感染。
饮食建议1. 蛋白质蛋白质是人体生命活动的基本物质，对于肿瘤化疗病人来说，摄入足够的蛋白质具有重要意义。
建议每天摄入适量的优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、禽类、豆类和乳制品。
蛋白质的摄入有助于维持病人的免疫功能、修复组织和提供能量。
2. 碳水化合物碳水化合物是人体获得能量的主要来源，化疗病人需要足够的能量维持日常生活和身体恢复。
建议选择复杂碳水化合物，如全谷类、蔬菜和水果，而避免过多的简单糖分摄入，如糖果、甜饮料和甜点。
合理的碳水化合物摄入可以提供持久的能量，并预防血糖波动。
3. 脂肪适量的脂肪摄入对于肿瘤病人的饮食也非常重要。
建议选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果、鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物。
同时，应避免含有反式脂肪酸的食物，如煎炸食品和快餐。
合理的脂肪摄入可以提供必要的能量，维持细胞的结构和功能。
4. 膳食纤维膳食纤维有助于促进肠道蠕动和排便，预防便秘。
建议增加蔬菜、水果、全谷类和豆类的摄入，以获得足够的膳食纤维。
5. 维生素和矿物质化疗药物可能影响肿瘤病人的营养吸收和代谢，因此，及时补充维生素和矿物质是非常必要的。
化疗病人饮食护理
误区提示：不是所有“发物”都不能吃
“发物”并非绝对禁忌
传统观念认为某些食物（如海鲜、羊肉 等）为“发物”，可能加重疾病症状或 影响治疗效果。然而，现代医学认为， 这些食物并非绝对禁忌，适量食用对大 多数化疗病人不会产生不良影响。
VS
个体差异需考虑
虽然某些“发物”并非绝对禁忌，但不同 病人对食物的耐受性存在差异。因此，在 选择食物时，应根据病人的具体情况和医 生的建议进行合理安排。
绿叶蔬菜
如菠菜、油菜等，补充叶酸和维生素C。
加餐选择及注意事项
加餐选择
坚果、酸奶、水果等，提供额外营养 和能量。
注意事项
避免油腻、辛辣和刺激性食物；控制 糖分摄入，避免高糖食品；多饮水， 保持充足的水分摄入。
04
针对不同症状调整饮食策 略
恶心呕吐时如何调整饮食
选择清淡易消化的食物
如稀粥、面条、蒸蛋等，避免油腻、辛辣和刺激性食物。
根据个体差异进行个性化饮食指导
考虑病人的饮食习惯和口味
在制定饮食计划时，应充分考虑病人的饮食习惯和口味，以提高 病人的食欲和营养摄入量。
根据病情调整饮食
不同的化疗药物可能对病人的饮食有不同的影响，应根据病人的具 体情况调整饮食计划。
注意营养均衡
化疗病人需要摄入足够的蛋白质、热量和维生素等营养素，以保持 身体健康和免疫力。
适量使用滋补品可能有助于改善化疗病人的营养状况，但过 量使用可能导致不良反应，如腹泻、恶心等。
注意食物卫生和安全，防止感染风险增加
保持食物新鲜
选择新鲜、无变质的食 材，避免食用过期或变 质的食品。
烹饪方式要卫生
在烹饪过程中要注意卫 生，生熟分开，避免交 叉污染。
避免生冷食物
化疗病人的饮食宣教内容
化疗病人的饮食宣教内容化疗是一种常用的治疗癌症的方法，它通过使用化学药物来杀死癌细胞。
然而，化疗药物在杀灭癌细胞的同时也会对正常细胞造成损伤。
因此，饮食在化疗期间尤为重要，合理的饮食可以帮助病人维持营养，提高免疫力，减轻副作用，并加快康复过程。
以下是针对化疗病人的饮食宣教内容。
1.增加蛋白质摄入量：蛋白质是化疗期间非常重要的营养物质，它可以帮助修复受损的组织和细胞。
病人可以增加摄入深海鱼类、家禽、蛋类、奶制品、豆类等富含蛋白质的食物。
2.多吃富含抗氧化物的食物：化疗会产生大量的自由基，抗氧化物可以帮助中和这些自由基，减轻对正常细胞的伤害。
建议病人增加摄入新鲜水果、蔬菜、坚果、酸奶等富含抗氧化物的食物。
3.增加碳水化合物摄入量：化疗过程中，病人通常会感到体力不支，碳水化合物是提供能量的主要来源。
建议病人摄入米、面、面包、土豆等碳水化合物食物，但要注意选择低GI值的食物，避免血糖快速上升。
4.补充足够的维生素和矿物质：化疗会消耗病人体内的营养物质，因此需要增加维生素和矿物质的摄入。
病人可以多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷类等富含维生素和矿物质的食物。
5.注意饮食卫生：化疗病人的免疫力通常较低，容易感染。
因此，必须注意饮食的卫生。
避免生食，尽量选择清洁、煮熟的食物。
切记避免食用过期或不新鲜的食物。
6.多餐少食：化疗药物会引起胃口不振、恶心、呕吐等不适症状，建议病人每天多吃5-6餐小而营养丰富的饭食，以减轻胃部不适感。
7.注意水分摄入：化疗过程中，病人易出现脱水现象。
因此，要保证每天饮用足够的水分。
建议病人每天饮水量不少于2000毫升。
8.避免刺激性食物：化疗期间，病人的口腔和消化系统可能会受到刺激。
建议避免辛辣、油腻、煎炸食物，尽量选择清淡易消化的食物。
9.合理搭配膳食：饮食中应搭配合理，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入平衡。
针对不同的病情，可以咨询专业医生或营养师进行个体化的饮食计划。
化疗期间，病人往往处于身体虚弱和不适状况，容易出现体重下降、食欲不振、消化不良等问题。
化疗病人的饮食指导演示精品PPT课件
肿瘤患者的营养：
• 蔬菜、瓜果、豆类等含有丰富的多种维生素和微量元素，有一定防 癌和抗癌作用。如黄豆、卷心菜、大白菜均合有丰富的微量元素钼， 西红柿、胡萝卜、空心菜、大枣含有丰富的维生素A、C和B民等，其 中空心菜营养最好，它含有多种维生素，超过西红柿数倍。蒜苔、韭 黄、菜花、包心菜除含有丰富的维生素外，还含有可增高芳基烃羟基 化酶活性的靛基质，可抗御化学致癌物质的致癌作用。
• 近年来，经研究发现，在蔬菜中含有丰富的抗癌物 质，如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等，应多吃些 富含β胡萝卜素、维生素C、维生素A的食物。胡萝 卜素是清除“自由基”的有效物质之一，具有较强 的抗癌作用。β胡萝卜素和维生素C，主要存在于绿 色蔬菜的根、茎、叶，如芹菜、菜花、菠菜、韭菜、 生菜、蒜苔、胡萝卜、洋葱头、西红柿等。已有文 献报道，大豆中含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素 E、磷脂及不饱合脂肪酸、大豆皂苷等丰富营养物 质。硒的抗癌作用已为世界所瞩目，含硒的食物主 要有肉、肝、肾、蘑菇、大蒜、海带、紫菜、虾皮 等。化疗时如无腹胀反应，可食薯类，因土豆、甘 薯中含有丰富的淀粉、多种维生素和矿物质。菌类 食品如香菇、蘑菇、木耳，对提高机体的细胞免疫 功能有特效，还可以抑制或消灭癌细胞。
化疗期间的癌症病人怎样增加食欲？
• (3)多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：这类 食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。 有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬 菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量 易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。 胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生 拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明 显的开胃作用。
化疗期间的癌症病人怎样增加食欲？
• (1)更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可 促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换 吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、 甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味， 也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时 一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地 消化吸收。
化疗期间患儿的饮食指导
患儿化疗期的饮食指导实行化疗的恶性肿瘤病人，合理地摄取营养，更好地使药物与饮食相结合，可以降低化疗的毒副作用，停止体重下降，增强疗效，降低毒性反应，提高机体免疫力和患者的生活质量，降低癌症的发病率，防止复发和减少死亡率。
恶性肿瘤属于消耗性疾病，正常的营养摄入不仅提供正常组织的需要，也会供给肿瘤细胞，而肿块的毛细血管比正常组织更加丰富，吸收更多营养，生长速度是很快的。
而实行化疗的肿瘤病人，因化疗药物的副作用多数表现为厌食和体重下降，厌食又会加重病人的紧张，致使病情恶化，持续厌食和组织的极度消耗最终可导致严重的营养缺乏病，如蛋白质—能量营养不良，呈现恶病质状态。
病人的营养状况与治疗、预后有密切关系。
良好的营养可降低化疗的副作用和死亡率，停止体重下降，增强疗效，降低毒性反应，提高生活质量。
营养支持治疗已成为恶性肿瘤综合治疗的重要组成部分，应根据化疗不同阶段的不良反应特点调整饮食。
一、化疗前使患者做到平衡膳食化疗前应了解病人的饮食习惯，知晓病人的饮食喜好，指导病人的饮食起居，提倡平衡膳食，保证充足的碳水化合物的摄入，并且食物要多样化.。
（一）粗细粮要搭配，可提高食物的风味，有助营养成分互补，提高营养价值和利用程度。
粮食经加工后，会损失一些人体所需要或容易缺乏的营养素，特别是膳食纤维、维生素和无机盐；（二）荤素菜要搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。
两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴、不仅富于营养，又能增强食欲和利于消化吸收；（三）主副食要搭配：主食是指以含碳水化合物为主的粮食作为食品。
主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等；（四）酸碱食要搭配：我国的烹调习惯和饮食文化，多属酸性碱性食物搭配的。
比如把鳝食与藕合吃，这一酸一碱，加之两者所含营养素的互补，对维持机体的酸碱平衡起着很好的作用一般动物性食物属酸性，绿叶菜等植物性食物属碱性，这两类食物的搭配对人体的益处是显而易见的，也是荤素搭配的优点所在；（五）干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收；（六）视季节搭配：搭配食物要根据季节变化。
化疗期间吃什么补充营养好,提高免疫力
化疗期间吃什么补充营养好，提高免疫力手术前后在手术前，饮食的重点是增强营养。
由于需要进行手术前的肠道准备，因此建议在手术前一周开始增加营养摄入，尤其是蛋白质。
不管怎样，早餐必须包含一个鸡蛋，并且可以选择病人喜欢的烹饪方式，例如煎蛋、卤蛋、水煮蛋或蒸蛋，再加上牛奶、水果和面包。
早饭的营养性很高。
每顿饭都要确保有2种富含蛋白质的食材，如排骨、鸡肉、鱼肉和牛肉，要轮流食用，尽量增加食材的种类。
在手术后,需要在护士的指导下恢复饮食。
术后第二天，我排气了。
可以喝一些温水，喝完水后观察一段时间，如果没有不适，可以喝一些煮好的米汤。
米汤可以用锅或者电饭煲煮，只需保留上面的液体部分。
最好提前在家煮好并用保温瓶装好。
喝完米汤后再观察一段时间，如果没有不适，可以喝一些带有米粒的稀粥。
粥需要尽量煮得更多，将米粒煮碎。
如果觉得粥没有味道，可以适量加入一些白糖或者少许盐。
如果没有不适的症状，可以尝试吃一些煮熟的挂面，尽量多煮一会儿，使面条变软。
由于我年纪比较年轻，所以很快就能恢复正常饮食。
对于年纪较大的病友来说，在术后合理使用肠内营养粉（如pizvdn白蛋白肽营养素等）可以帮助增强营养。
在进行化疗之前，尽可能使身体恢复良好。
二,在化疗期间。
在接受化疗期间，病人的饮食成为一个重大问题，因为他们受到化疗药物的恶心和呕吐副作用的影响。
在照顾病人的饮食时，重要的是要同时考虑营养和口味，确保病人能够吃下并愿意吃。
如果病人不愿意吃食材，即使食材再有营养，或者吃了食材后又吐了，那对身体也没有帮助。
在这个阶段，烹饪的方法尤为重要。
对我来说，越清淡的食物就越容易让我感到恶心。
每天的搭配是水果、果汁和肠内营养pizvdn白蛋白肽营养素，可以搭配任何想吃并且觉得能吃下的食物。
有时候是酸辣粉，有时候是烤鸡爪等等。
她在这个阶段最喜欢吃一些重口调味的食物,并且吃完了不会感到不适。
在这个阶段，我常常感到恶心，不过我尽量喝一些有滋味的水来避免这种感觉。
化疗病人的饮食指导ppt课件
肿瘤患者的营养：
• 肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、 营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养 对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意 营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、 多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水 果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃 薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮 搭配，以保证营养平衡。
化疗病人的饮食指导
化疗期间的癌症病人怎样增加食 欲？
• (2)药膳开胃健脾：①山楂肉丁：
山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，
菜油250g，及香菇、姜、葱、胡
椒、料酒、味精、白糖各适量。
先将瘦肉切成片，油爆过，再用
山楂调料等囟透烧干，即可食用。
既可开胃又可抗癌。②黄芪山药
羹：用黄芪30g，加水煮半小时，
化疗病人的饮食指导
化疗病人的饮食指导
化疗期间，由于药物在杀伤肿瘤细胞的同 时，难免会使正常的细胞受到一定损害， 产生相应的毒副反应，如免疫功能下降、 白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。 此时，病人宜补充高蛋白质食品，如奶类、 瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河 蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白 细胞。如出现食欲不振、消化不良，可增 加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、 香蕈、陈皮等。
化疗病人的饮食指导
化疗期间的癌症病人怎样增加食 欲？
• (1)更换食谱，改变烹调方法：一 种新的食物可促进食欲，比如常 吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、 虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一 些龟、甲鱼。改变烹调方法使食 物具有不同的色香味，也可以增 加食欲。但无论哪一种食物，烹 调时一定要达到食物比较熟烂的 程度，方能顺利地消化吸收。
化疗饮食计划方案
化疗饮食计划方案前言化疗治疗是一种常见的治疗癌症的方式，不仅能够抑制癌细胞的生长，同时也对正常的细胞造成了一定的影响。
在化疗期间，患者的身体需要足够的营养来维持免疫系统和恢复疲劳，因此饮食的严格控制非常重要。
本文将介绍化疗饮食计划方案。
饮食建议增加蛋白质摄入量蛋白质是身体修复和生成细胞所必需的营养素，因此在化疗期间需要增加摄入量以刺激身体的自愈功能。
蛋白质丰富的食物包括贝类、肉类、鸡蛋、豆类和牛奶等。
增加碳水化合物摄入量碳水化合物是人体获取能量的主要来源，而化疗治疗通常会导致身体疲劳、食欲不振等问题，因此需要增加碳水化合物的摄入量。
碳水化合物丰富的食物包括面包、米饭、土豆和谷物等。
饮食小而频身体对于大量的食物处理量较慢，特别是在化疗期间，身体对于大量的食物摄入更加困难。
因此在饮食中，应该采用少量多餐的方式，以维持身体的能量水平。
增加蔬果摄入量蔬菜和水果富含维生素和矿物质，对于维持免疫系统和身体健康非常重要。
在饮食中，应该增加蔬菜和水果的摄入量，并且选择含有抗氧化剂和维生素C的食物。
油脂摄入量需要限制摄入油脂，因为油脂是高热量食物，并且不容易被消化处理。
而在化疗期间，消化系统已经受到损害，因此需要减少消化负担。
应该使用橄榄油等健康油脂进食，避免摄入过多不健康的脂肪。
细心照料在化疗期间，患者需要细心照料，包括注重卫生、餐具消毒、饮水量充足等。
此外，建议患者在饮食中避免吃太热或太冷的食物，避免刺激消化系统。
总结化疗期间的饮食方案有许多限制，但也有很多可以选择的健康食物。
在饮食上，要注重营养均衡、少吃多餐、注重卫生，以维持身体健康和调整免疫系统。
本文介绍的饮食建议只是一些基本的方针，患者的饮食方案应根据个人的情况进行特别设计。
化疗病人的饮食护理
化疗病人的饮食护理化疗是一种常见的癌症治疗方法，它可以通过使用化学药物来杀死癌细胞。
化疗过程中，病人需要注意饮食护理，以帮助增强身体的抵抗力，缓解化疗可能带来的副作用。
下面将介绍化疗病人的饮食护理。
其次，化疗病人需要注意消化系统的健康。
化疗可能会对胃肠道产生不良影响，如恶心、呕吐、腹泻等症状。
为了缓解这些副作用，病人可以选择容易消化的食物，如米汤、稀粥、面条、蔬菜汤等。
此外，应该分几次进食，每次量少，避免吃太多或吃得太快。
还可以避免辛辣食物、油腻食物和刺激性食物，如咖啡、碳酸饮料、烟酒等。
如果病人出现严重的恶心和呕吐，应及时告知医生，以便调整治疗方案。
另外，化疗病人还需要密切关注免疫系统的健康。
化疗可能会降低免疫功能，导致病人容易感染。
为了增强免疫力，病人可以多食用含有抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物和坚果。
此外，适量的运动也可以提高免疫力，但要根据具体病情和医嘱进行。
此外，病人还应该保持良好的卫生习惯，勤洗手、保持环境清洁，避免接触有可能携带病原体的人和物品。
最后，化疗病人还需要充分补充水分。
化疗可能导致水分流失增加，特别是在副作用如腹泻、呕吐等情况下。
因此，病人需要经常喝水，最好每天喝8-10杯水。
如果病人出现严重腹泻或呕吐，可以口服含有电解质的口服液来补充体内流失的盐分和水分。
总之，化疗病人的饮食护理非常重要。
他们应该保持良好的营养状态，注意消化系统的健康，关注免疫系统的健康，并充分补充水分。
此外，病人还要遵循医嘱，密切配合医生和营养师的指导。
通过合理的饮食护理，可以帮助化疗病人更好地度过治疗期，并减轻副作用的程度。
化疗饮食指导方案
化疗饮食指导方案化疗是一种常见的癌症治疗方法，但是该治疗方法可能对患者的身体造成一些负面影响，如食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等。
因此，正确的饮食指导对化疗患者的治疗效果和生活质量非常重要。
本文将为大家介绍化疗饮食指导方案。
饮食原则选择适宜的食物对于化疗患者来说，选择适宜的食物非常重要。
化疗期间，患者的胃口可能受到影响，过于油腻、过于辛辣、过于刺激性的食物会加重患者的不适感，因此应该选择易消化、富含营养的食物。
如：•高蛋白食物：鱼、肉、蛋、豆类、奶制品等。
蛋白质有助于维持身体肌肉、器官等组织的正常生理功能。
•高热量食物：优质植物油、芝士、蛋糕、奶油、糖等。
由于化疗期间代谢加快，消耗能量过多，患者需要补充热量，以维持身体各项功能的正常运作。
•多维生素食物：蔬菜水果、瘦肉、鱼虾、家禽等。
在化疗时，由于抗癌药物的副作用，身体可能会出现营养不良的情况，因此，多摄入一些富含维生素的食物，对维持身体健康非常重要。
小餐偏多长时间饥饿不仅会影响患者的身体健康，还会增加食道、胃、大肠等消化道疾病的风险。
因此，化疗期间的患者应该饭量不宜过大，可以每日多进食5-6次小餐，以减少胃肠负担。
饭前、饭后避免空腹化疗过程中，由于药品的刺激性，患者的食欲比较敏感。
因此，饭前、饭后避免空腹可以减轻化疗药物对消化道的刺激，同时也有利于增加患者的食欲。
温度适宜化疗患者的消化系统比较脆弱，因此，进食食物的温度也需要特别注意。
过于热的食物可能会引起排便不畅或腹泻，过于冷的食物可能会影响消化，引起腹痛等症状。
进食食物的温度应该适宜，以保证患者的饮食健康。
实用饮食建议烹调方式要正确烹调方式对食物的味道和健康影响非常大，化疗患者在烹饪食物时应该注意以下几点：•尽量少用烧烤等热量高的烹调方式，以免食物中的营养物质被过度破坏；•适当使用蒸、煮、炖等低温烹调方式，有助于食物的保鲜，并能够保留更多的营养物质；•添加一些口感好、浓香的食材，如葱姜等，可以提升食物的味道。
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清淡易消化的饮食（一）
选择各种蔬菜、水果、豆类等植 物性膳食，主食应选用粗粮。南 瓜粥、山楂、萝卜、金橘、酸梅 汁等促进消化。富含硒的食品， 如富硒矿泉水、富硒鸡蛋、富硒 麦芽等可以明显的减轻化疗药物 所致的胃肠道反应。烹调时要注 意色、香、味俱佳，有利于刺激 食欲和养料的消化吸收，应让患 者多吃煮、炖、蒸等易消化的食 物，不吃油煎食物。
（3）抗癌能力强的食物
金针菇含有多糖、多种氨基酸和核酸， 以及人体必需的微量元素和维生素，对肿 瘤的抑制率达81%。
三、适当选择中医饮食疗法
灵芝粥对血癌、肝癌、生 殖器癌、转移癌等癌症均 有治疗效果; 玉米粥不仅 能抗癌，还可以调中和胃， 有综合性的保健作用; 百 合粥具有止咳、止血、开 胃的作用，适用于肺癌; 南瓜粥可以消除亚硝胺的 致癌作用。
(2)在接受化疗前后2h 内 应避免进食，同时，在治 疗后以少量多餐的方式， 提供患者温和无刺激性的 食物，避免太油腻和太甜， 为防止患者摄取不足，在 起床前后或运动前可进食 较干的食物，如干面包片、 脆饼干等。
(3)并告知患者呕吐后仍需要坚持进食，因 呕吐后进食可中和胃酸，促进肠蠕动，减 轻对胃黏膜的刺激，呕吐间歇期进食新鲜 水果、蔬菜为宜；进食后患者取半卧位、 深呼吸、看电视、听音乐等，分散注意力， 以减轻胃肠道反应。对于呕吐严重不能经 口进食者，则给予全静脉营养。
消化道毒性反应的膳食调理
消化系统症状主要有食欲不振，胃部 不适，恶心呕吐，口腔溃疡，便秘，吞咽 困难，腹泻，口干等。
一、食欲不振、厌食: 化疗后食欲不振是较
早出现的症状之一。这主要是恶性肿瘤生长破坏过程中， 毒素作用于机体所引起，同时，化疗药物会造成暂时性 味觉改变，从而抑制食欲，可给予更换食谱，改变烹调 的方法来增加食欲，多食维生素含量高的新鲜蔬菜和水 果，这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。 患者之间交流饮食经验取长补短，也有利于增加食欲， 严重者遵医嘱给予止吐剂。另外应少食多餐，给予温和 无刺激性食物，避免太油腻或太甜，防止患者热量摄取 不足。
（2）含微量元素的食物
硒是强抗氧化剂，还能抗突变、抗细胞增生、 促进致癌物质的自然灭活、增加免疫力，含硒 高的食物有大蒜、猪肾、鸡肝、虾、鱼、鸡蛋 黄、蘑菇、芦笋、卷心菜、西兰花等。碘缺乏 或过量均可引起甲状腺或甲状旁腺癌，所以海 带、紫菜、发菜等含碘多的食物摄入要适量。 钼能阻断亚硝胺在体内的合成，尤其能降低为 肠道癌的发病率，含钼较多的食物有萝卜、卷 心菜、扁豆、豆芽等。
恢复造血功能、提高免疫力的饮食
（二）
升高白细胞的中医饮食有甲鱼汤、 薏苡仁粥、黄芪粥等。薏苡仁含 有镁能抑制癌细胞的发展，赖氨 酸抑制和减轻抗癌药物的毒副作 用。红枣富含维生素，有助于化 疗后红细胞、血红蛋白的升高。 芦笋粥具有减轻患者的心烦、失 眠和防止癌细胞扩散的作用。改 善肝肾功能的食物有枸杞、牛奶、 胡萝卜、莲子、苦瓜、冬瓜、山 楂等。
四、肿瘤患者的禁忌食物
不吃酸渍食物( 不包括糖醋 味) 、霉变、烧烤、烟熏食 品以及含色素、香精的食物; 建议不饮酒，尤其禁饮烈性 酒; 不吃油腻和生冷食物; 限制腌制食物和食盐的摄入 量。
总之，肿瘤患者的合理饮食护理， 可改善患者全身营养状况，改进生活质
量，促进早日康复。
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清淡易消化的饮食（二）
化疗期间患者应多喝 水（每日饮水不少于1 500 mL），既有利于纠正水电 解质紊乱，又可加快体内化 疗毒物的排出；发热、腹泻 或出汗时要适当补充食盐； 心肾功能不全者应控制水和 钠的摄入。
高蛋白高热量饮食（一）
癌症是一种消耗性疾病，化疗期间由 于患者的消化功能减退和食欲下降，营养 严重低于机体需要量，所以每日食物摄入 的总热量尽可能不低于正常人的最低要求。
二、口干、口腔溃疡: 口腔溃疡是化疗后7 ～
15d 患者最常见的并发症之一。恶性肿瘤患者化疗后骨髓造血功 能减退，粒细胞绝对值下降，加之饮水减少，口腔积聚的正常菌 群大量繁殖，口腔的自洁作用减弱，口腔内环境破坏，导致口腔 黏膜受损而形成口腔溃疡，该类患者应避免太热、酸性、粗硬、 刺激性的食物与饮料，如咖啡、辣椒等，同时应补充维生素。口 腔溃疡同时应予积极抗炎，如超声雾化，加强漱口等对症治疗， 不能耐受者应停止治疗，补充维生素，保证溃疡面尽快愈合。化 疗后期引起口腔黏膜发炎，使喉部有灼热感，引起口干。改善方 法: 经常漱口，保持口腔湿润，鼓励患者多饮水，每天液体入量 最少保持在5000ml，尿量最少3000ml; 室内保持一定的湿度; 食 物可制成果冻、肉泥冻等，亦可和肉汁、肉汤或饮料一起进食， 有助于吞咽。茶与柠檬汁有助于减低口干的感觉，可经常饮用。
二、选择适宜抗癌食物
（1）富含维生素的食物
维生素是抗癌必不可少的营养素，维生素 能防止上皮细胞的转化，修复上皮细胞的损伤， 故可预防各种肿瘤; B 族维生素缺乏可使肿瘤 的形成和生长迅速加快; 维生素C 可阻断亚硝 胺在体内的合成，降低肿瘤的发病率。多进食 含维生素的新鲜水果，如油菜、菠菜、小白菜、 西红柿、橙子、山楂、鲜枣、弥猴桃等。
五、便秘: 癌症晚期患者由于机体受肿瘤
细胞的损害，肢体无力，活动减少，加之 某些镇痛药物的神经毒性，肠蠕动减慢， 而致便秘。饮食以富含维生素A、维生素C、 维生素E 的新鲜蔬莱、水果及含有粗纤维 的糙米、豆类等食物，多饮水或果汁，多 食萝卜、蒜苗、果昔、生黄瓜等可产气食 物，以增加肠蠕动，同时鼓励患者适当运 动，养成定时排便的习惯。
六、胃部不适: 部分患者在化疗后出现
胃部不适感，饮食方面应进清淡，易消化 的流质、半流质食物，避免过多调味品及 油腻食品，饮用少量牛奶可减轻症状。
七、 恶心及呕吐:
（1）患者为何会出现恶心呕吐？ 因为抗肿瘤药物可以刺激5-羟色胺的大量 释放，5-HT与5HT3受体结合激活呕吐反射， 从而使呕吐中枢产生呕吐的症状。所以在 饮食上还要限制含5-羟色胺( 5-HT) 丰富的 水果、蔬菜，如香蕉、核桃、茄子等及含 色氨酸的蛋白质的摄入量，以减少体内游 离的5-HT 含量。
化疗期间饮食注意事项
5、尽量坐起来进食饮水，半小时 后平卧。 6、试着与他人交谈或做深呼吸。 7、家属最好陪同进餐。
化疗期间的饮食护理
化学药物治疗中最常见的副作用
1、造血功能下降，白细胞的减少，可使 患者免疫功能下降； 2、消化功能的紊乱，导致厌食、恶心、 呕吐、胃部不适和食欲大减；以及肝功能 损害等。 所以为患者选择适宜的饮食，可起到减少 药物副作用和协助治疗的作用。
营养的重要性（二）
在我国与饮食直接有关的肿瘤有 胃癌、肝癌、食道癌、肠癌、乳腺癌， 以上各种癌症死亡率约占全部恶性肿 瘤的45% 。
肿瘤化疗患者饮食护理的目的， 就是通过合理调配饮食，来改善患者 的营养状况，使其更好的接受化疗， 改善身体状况。
化疗期间饮食注意事项
1、进清淡、少油、稍凉食物，多吃水果。 2、保持室内空气清新。 3、少量多次进餐，避免过饱。 4、进食前可用淡盐水漱口，保持口腔清 洁无异味。
化疗期间如何饮食
❖化疗期间营养的重要性及 注意事项
❖化疗期间饮食的护理与指 导
❖恢复期的饮食指导
营养的重要性（一）
饮食营养是维持生命、保持健康的物 质基础，在很大程度上饮食对机体的机能 和状态有重要的影响。
据有关资料报告，女性50%以上癌症 死亡率、男性30% 以上癌症死亡率均与 营养素有关; 美国妇女癌症60% 及男性癌 症40%，病因均与饮食有关。
恢复期的饮食指导
恢复期患者的病情处于基本稳定状 态，护士应根据患者的具体情况，为患者 提供科学合理的膳食指导。
一、选择合理平衡饮食
为患者制作食谱时尽可能做到 清淡和高营养优质量相结合， 质软易消化和富含维生素相 结合，供应总量和机体消耗 量相结合。每日摄入多种谷 类、豆、根茎类食物，约为 600 ～ 800 g，宜多吃粗加工 的谷类; 控制肉类摄入量，特 别是红肉( 牛、羊、猪肉) 应 限制在80 g /d 以内，最好选 择鱼、家禽肉取代红肉; 每日 食蔬菜和水果400 ～ 800 g 为宜。
三、吞咽困难、疼痛: 是食管癌或食
管外肿瘤压迫食管常见症状，应视病情 不同予流质或半流质饮食，可配以淡、 少油、稠流质食物如牛奶、藕粉、面糊、 冲鸡蛋、碎烂面等，总之应少食多餐， 保证患者的热量摄取。
四、 腹泻: 饮食上多选用纤
维含量少的食物，避免过量的 油脂、油炸物或太甜食物，如 患者腹泻严重时，考虑清淡饮 食( 如过滤米汤、清肉汤、果汁 等) ，同时注意水分及电解质的 补充，选用含钾量高的食物， 如蔬菜汤、桔子汁、番茄汁等， 并设法排除可能引起腹泻的食 物，免乳制品。
高蛋白高热量饮食（二）
由于癌症患者体内蛋 白质分解高，合成代谢功 能低，处于负氮平衡状态， 故对蛋白质的需求量增加， 应以优质蛋白为主，如鸡 蛋、牛奶、猪肉、豆制品， 还可以补充一些高热量的 水果，如芒果等。
恢复造血功能、提高免疫力的饮食 （一）
含高分子多糖体的食物可增 加癌症患者白细胞数量，提 高人体免疫细胞活力，对癌 细胞起到吞噬Байду номын сангаас杀伤、溶解、 破裂的生理功能，此类食品 有香菇、冬菇、金针菇、银 耳、黑木耳、灵芝。