小学四年级其他作文：我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋作文300字四年级
西红柿炒鸡蛋作文300字四年级示例文章篇一：《西红柿炒鸡蛋》嘿，你知道吗？在我家的餐桌上，有一道超级美味的菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
这道菜呀，就像魔法一样，每次一端上桌，就能把我的小馋虫全都勾出来。
我特别好奇这道菜是怎么做的，有一次，我就缠着妈妈教我。
妈妈笑着说：“好呀，小馋猫。
”然后就拉着我进了厨房。
妈妈先从冰箱里拿出了两个又大又红的西红柿。
那西红柿红得就像小火球似的，摸起来滑溜溜的。
妈妈把西红柿放在水龙头下冲了冲，那水“哗哗”地流着，像是在给西红柿洗澡呢。
洗完后，妈妈把西红柿放在案板上，拿起刀，动作利落地把西红柿切成了小块。
我在一旁看着，心想：这切菜看起来还挺简单的嘛。
接着，妈妈又拿出了几个鸡蛋。
鸡蛋圆溜溜的，拿在手里还有点凉凉的。
妈妈把鸡蛋在碗边轻轻一磕，只听“咔”的一声，鸡蛋裂了一条缝。
妈妈用手把鸡蛋壳掰开，蛋清和蛋黄就像调皮的小娃娃，一下子滑进了碗里。
妈妈又拿了一双筷子，快速地搅拌起来，那蛋清和蛋黄就像被施了魔法一样，很快就融合在一起了，变得金黄金黄的。
然后，妈妈就打开了煤气灶。
“呼”的一声，蓝色的火苗一下子就窜了起来，就像一个个小舌头在欢快地跳舞。
妈妈把油倒进锅里，油刚一进去，就“噼里啪啦”地响了起来，吓得我往后退了一步。
妈妈笑着说：“别怕，这是油在热呢。
”过了一会儿，油热好了，妈妈把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里。
哇，那鸡蛋液就像一朵盛开的黄花，迅速地膨胀起来。
妈妈拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，不一会儿，鸡蛋就炒好了，金黄金黄的，可诱人了。
妈妈把炒好的鸡蛋盛出来，又把切好的西红柿倒进锅里。
西红柿一进锅，就开始“滋滋”地响。
妈妈用铲子不停地翻炒着西红柿，不一会儿，西红柿就出了好多汁，那红红的汁水就像红色的海洋。
妈妈又把炒好的鸡蛋倒回锅里，和西红柿一起翻炒。
妈妈还加了一点盐和糖，就像给它们撒上了魔法粉末。
不一会儿，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
那颜色可好看了，红红的西红柿和金黄的鸡蛋搭配在一起，就像一幅美丽的画。
我喜欢的西红柿炒鸡蛋作文
我喜欢的西红柿炒鸡蛋作文西红柿炒鸡蛋是一道家常小菜，但是你可别小瞧它，制作也不是很简单的！下面是小编给大家带来的我喜欢的西红柿炒鸡蛋作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!我喜欢的西红柿炒鸡蛋作文1每个人都有喜欢吃的菜，比如说：西红柿炒鸡蛋、炖茄子。
但是，我最喜欢的却是奶奶的西红柿炒鸡蛋。
奶奶每天都会给我做西红柿炒鸡蛋，当奶奶给我端下来时，那时我的口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，奶奶让我慢点儿吃，可我停不下来，吃完了饭，我急匆匆的跑到前面去看电视，奶奶一人在后面慢慢的收拾，我，那时什么也没想，还是一直在看，奶奶洗完了，我让奶奶陪我玩儿，可奶奶说：让奶奶坐一会儿，我放声哭了起来，奶奶又说：好，走，我们去玩儿。
奶奶一边捶着自己的腰，一边慢吞吞的走，走呀走，终于走到了广场，我开心的玩，奶奶在一旁坐着。
到了晚上，我让奶奶给我做西红柿炒鸡蛋，可奶奶说，你看谁晚上吃西红柿炒鸡蛋，我又哭了，奶奶一边哄着我，一边帮我做西红柿炒鸡蛋。
当我吃西红柿炒鸡蛋的时候，那美味让我回味无穷，我就是爱吃西红柿炒鸡蛋，反正没有人能管住我的馋嘴吧，我想吃什么就吃什么，反正有人给我做，我不怕，没有吃的，就怕吃不完，所以奶奶就像是我的专职厨师，我想吃什么他就给我做什么。
我是你的宝，你会保护我，你给我享用不尽的美食，给我想要的东西。
我渐渐地长大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。
却还是为我做了西红柿炒鸡蛋，我好喜欢那种味道！我喜欢的西红柿炒鸡蛋作文2今天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业：烧美食。
我听了，可把我给难住了，心里嘀咕着：“做啥好吃的呢？”我脑海里一下子闪过自己吃过的好多好吃的美食，最后我决定，做一道全家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
晚上回家时，我和妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜---西红柿炒鸡蛋！”妈妈听了说：“好呀，那我们可等着吃你的西红柿炒鸡蛋了哦！”妈妈拿出了两个西红柿和四个鸡蛋，说：“这些东西交给你。
写一篇番茄炒蛋的作文400字
写一篇番茄炒蛋的作文400字写一篇番茄炒蛋的作文400字篇1星期天，我写完作业，跑进厨房，嚷嚷着要自己做最爱吃的的番茄炒蛋。
爸爸欣然同意，我便欢天喜地做起来。
首先，我费九牛二虎之力点着煤气灶，往锅里倒入淡黄色的花生油。
等油热的功夫，我从冰箱拿出鸡蛋。
在桌上磕了一个小口子，两边一掰，鸡蛋就从壳里滑了出来，静静地躺碗里。
我拿了一双筷子，使劲打起来，不一会儿，黄白就匀称了。
接着马上拿番茄，小心翼翼地切块还是切成了丑八怪。
没办法，油已经热了，我赶忙把番茄倒进锅里，用铲子翻炒。
突然，一滴滚烫的油溅到了我手上，我差点痛得把锅子弄翻，番茄就变成真的“翻茄”了。
忍住痛，把蛋液倒入锅里。
锅里一下变成了一场舞会。
蛋成了女士，番茄成了男士，它们一起跳舞，滋滋作响的油声成了音乐，为舞会伴奏。
舞会接近尾声时，我用青豆和玉米加以点缀，这道美味的番茄炒蛋出炉啦！外婆、爸爸、妈妈三下五除二吃了个精光，还不停地夸好吃呢。
我觉得自己做的菜比什么都好吃，所以往后的日子里我要多参与家庭活动，锻炼独立能力，享受自己的劳动成果格外自豪。
写一篇番茄炒蛋的作文400字篇2今天我十分的兴奋。
因为今天我要做一盘番茄炒蛋并且这是我第一次做饭。
我先从冰箱中拿出了一个鸡蛋与一个番茄。
我先小心翼翼的敲开一个鸡蛋在碗里，再放上一些盐，搅拌均匀后放在一边备用，然后洗干净番茄，再用小刀把番茄切成两半，然后再切成一些半厘米左右的片状。
接着再切了些葱花，准备好了之后，就可以开烧了。
我慢慢的打开了炉灶放上了锅，先放一些油在在锅中烧热后，我拿出盛蛋的碗，把碗里的鸡蛋小心又害怕的到了下去，锅中发出“滋滋滋”的声音，然后急忙不停的去翻炒。
炒的差不多之后在盛出来放在一个碟子中待用。
紧接着，又在锅中放油，待油热了之后，放入蕃茄片，炒到番茄流出汁，就可以把炒好了的蛋倒入到锅里与番茄一起炒，让番茄的汁粘到了蛋上时如果汁少的话就放一些番茄酱，最后我又放了一点盐，在放一些葱翻炒下。
最后盛到盘子里。
我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文
我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文全文共9篇示例，供读者参考我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文篇1“我做的番茄炒蛋味道不错吧？”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。
事情的起因是这样的。
昨天爸爸说起他们小学时，有一次班级举行聚餐活动，老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜，爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。
我一听心里痒痒的，番茄炒蛋可是我的最爱之一，家里也经常做着吃，可我从来没有自己动手做过。
于是我跟妈妈商量了一下，决定要自己亲自动手。
问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序，我开工了。
一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净，妈妈帮忙去掉番茄蒂，我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。
第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的，还好水果刀很轻巧，很快番茄被我切成小块的了。
把蛋打到碗里，拿筷子搅拌，平时看着挺简单的事情，做起来原来是有技巧的，碗要稍微倾斜，筷子贴着碗延，用手腕的力量搅拌。
大约搅拌了两分钟，提起筷子蛋液已经不再粘粘了，妈妈说可以了。
把锅子洗一洗，点火把锅子里的水烧干，然后放油烧热一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，鸡蛋兄弟被冲散，接着倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的华尔兹。
看到鸡蛋和番茄完美的`融合在一起，闻着扑鼻而来的香味，我果断的关火、装盘，一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。
想吃吗？想吃自己也动手做一做吧。
哈哈！哦！对了，搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦！我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文篇2我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋我最喜欢的一道菜是西红柿炒蛋。
每当妈妈做这道菜的时候,整个房间就会弥漫着西红柿和鸡蛋的香味,闻起来真的超级香!西红柿炒蛋很容易做,但是要做好也不太容易。
首先要选好西红柿,妈妈会挑选新鲜又红红的西红柿。
她说红红的西红柿才营养丰富、味道鲜美。
然后把西红柿洗干净,切成小块或者切成丁。
切好的西红柿就像一颗颗红彤彤的小宝石,看起来十分可口。
接下来就是打鸡蛋了。
妈妈会拿出几个鸡蛋,小心翼翼地打进一个大碗里。
她用筷子或者叉子搅拌鸡蛋,动作又快又轻柔,生怕把蛋黄弄破了。
西红柿炒鸡蛋作文（通用15篇）
西红柿炒鸡蛋作文（通用15篇）西红柿炒鸡蛋作文(通用15篇)西红柿炒鸡蛋作文1过年了，我爸爸妈妈从西安回来了，我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。
于是，我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。
我先把油放进锅里是，奶奶急忙说：“要把锅里的水烧干，否则油会从锅里跳出来。
”于是，等锅里的水烧干了，我把油放到锅里，再把鸡蛋磕破，将蛋清和蛋黄倒进小碗里，搅拌均匀，又放一点盐搅拌。
当我把蛋液倒入锅里时，锅里“哧——”的`一声，我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌，把锅铲当作一把利剑，一边挡，一边炒。
终于炒完了，看着金灿灿的鸡蛋饼，真像一个圆圆的月亮，我真想咬上一口。
紧接着，我把西红柿切成一片一片的，又在上面撒一点糖。
我正要往锅里面倒的时候，奶奶说：“先把油放了，再倒西红柿。
”于是，我就先把油放进去，然后再倒入西红柿。
当然，我没有忘记放一点盐。
等西红柿翻炒多次后，再把鸡蛋放入锅里，反复翻炒。
终于完工了。
我把菜用盘子装起来，又把菜端到桌子上。
爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子，围着吃起来。
不一会儿，整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。
你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧！只要你用心去做，就一定会成功的！西红柿炒鸡蛋作文2星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。
”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。
妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。
”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。
准备工作做好了，开始炒菜。
我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。
等油开始发出滋滋的声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的`香味扑鼻而来。
4年级作文番茄炒鸡蛋
今天，我想要吃西红柿炒鸡蛋，我就决定自己动手做这道菜。
我拿出西红柿，先用清水洗了洗，西红柿在阳光的照射下显得特别红润、光洁。
我把西红柿放到菜板上，对半切开，再切成一条一条的放到碗里。
我又从冰箱里拿出了两个鸡蛋，重重的磕在了一起，蛋黄和蛋白像是坐着滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑出来，落到了碗里。
现在我要开始搅拌了。
我拿出一双筷子，蛋白和蛋黄似乎发觉了我的`行动，死活不肯搅在一起，我费了好长的时间才搅拌好的。
接着我在里面加入了一些盐和鸡精。
一切都已准备就绪，现在开锅！我打开液化气，那火焰特别的旺，烧着锅底。
等锅热了再倒入油，噼里啪啦的声响在我耳边回荡。
我开始倒入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋入锅接触了油立马就飞溅起来，吓得我猛地蹦开。
这时，妈妈走过来温柔的对我说：你不用害怕，你越害怕油就越会溅到你的身上。
听了妈妈的话以后，我鼓起勇气走了过去再次倒入西红柿，拿起锅铲翻炒起来，不一会儿鸡蛋和西红柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢关火，怕会烧到我自己。
妈妈这时对着我说：你们小孩子没有大人在边上绝对不能玩火。
我听了连连点头。
最后妈妈帮我把火关了。
我小心翼翼的把锅里的西红柿蛋铲到了事先准备好的盘子上。
现在我要来品尝一下我的杰作。
我吃了一口，味道真不错。
这一次，我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，我真是太高兴了。
最后还是要谢谢妈妈那么耐心的教我，让我成为出色的小厨师。
周末的中午，爷爷还没有做饭，我的肚子已经饿得咕咕叫了。
于是我就去催爷爷快点做午饭。
我一个人坐在客厅里等爷爷做饭，觉得这样好没意思。
于是我突发奇想，想着要不我也来学一学做饭。
于是我走到爷爷身边对爷爷说：“爷爷，我想学做饭，您能不能教我呢？”爷爷说：“好呀，那我先就教你最简单的'西红柿炒鸡蛋吧。
”在爷爷的指挥下，我去菜园里摘了几个西红柿，偷偷地拿走了鸡窝里母鸡下的蛋，然后把它们拿到厨房。
首先我把西红柿洗干净，之后再把西红柿切成一小块一块的，接着把鸡蛋打散。
准备工作做好了，就拿起锅，把油倒进锅里，等到油烧热了，就把切好了的西红柿倒进锅里，翻炒几下再把鸡蛋液淋上去，最后再撒上调料。
我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字（精选21篇）
我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字（精选21篇）在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字（精选21篇），希望能够帮助到大家。
我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字篇1有名的家常菜，美味又营养，最适合我们这些正在长身体的小朋友吃啦！下面先告诉大家，我是怎么做这道菜的吧第一步，我会准备好做番茄炒鸡蛋的食材和用具。
我先从冰箱里拿出几个番茄和几个鸡蛋，把番茄放在水盆里泡着。
我打开热水，按一些洗洁精倒在布上，用沾了洗洁精的布把菜板仔仔细细地洗得干干净净。
第二步，我会把鸡蛋炒熟备用。
我先把盐拿出来用小勺子舀一小勺盐在小碗里，然后把几个鸡蛋逐一在锅沿上敲破，打开条缝，再轻轻地用两根大拇指掰开蛋壳，让蛋白和蛋黄掉到有盐的小碗里，我们这时就要用到盐了，接着我用筷子把它们搅拌均匀。
搅拌的时候，动作可不要太大，不然鸡蛋液很容易溅到衣服上。
我曾经就中过几次招了。
搅拌好了，把火打开，锅里放上油烧热，然后把小碗里黄黄的蛋液倒入锅里，快速翻炒几下，金灿灿香喷喷的鸡蛋煎好了，放入另一个碟子里备用。
第三步，我把番茄从水盆里捞起来，在水龙头下又反复搓洗了几遍，把番茄洗得都快要破皮了。
然后，用刀把几个被洗干净的番茄切成小丁丁，再往锅里倒一些油，等到油烧的会发出噼噼啪啪的声音，窝里也开始有点冒烟了，这时候，我把番茄迅速放入锅里翻炒几下，再把鸡蛋也放进锅里，放上一小勺细盐，再次翻炒几下。
广东人爱吃甜，所以还会放上一些糖，再翻炒几下，一道热气腾腾的美味佳肴番茄炒鸡蛋，在我的手中诞生啦！我把美味佳肴番茄炒鸡蛋端上餐桌，爷爷奶奶爸爸妈妈一个个赞不绝口，还说是他们最爱吃的佳肴呢！所以，每次我回家，番茄炒蛋成了我的拿手菜！我的拿手菜番茄炒鸡蛋作文600字篇2每一个地方都有自己的特色菜，每一道具有诗情画意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味无穷。
四年级作文番茄炒鸡蛋（通用37篇）
四年级作文番茄炒鸡蛋（通用37篇）四年级作文番茄炒鸡蛋篇1我一直有一个愿望，就是学会做饭。
正好今天妈妈买了西红柿，我说：“妈妈，教我怎么用西红柿做炒鸡蛋！”“好！”按照我妈的方法，先把番茄放在开水里煮一会儿，然后拿出来去皮，再放在切菜板上开始切。
谁知道，西红柿在菜板上滚来滚去，好像是故意针对我的。
我用左手轻轻一按，心想：“你现在不能滚！”但是当我要攻击它的时候，我的手又抖了一下。
西红柿似乎在嘲笑我。
我气得心里嘀咕：“有什么大不了的？我不信我今天制服不了你！”我又把它压得紧紧的，这次终于不卷了，慢慢的用刀把它切成小块。
其次，我拿出两个鸡蛋，用通常剥熟鸡蛋的方法从前面打碎。
妈妈说：“鸡蛋要从中间掰出一个长嘴，这样蛋黄和蛋清就容易流出来了。
”我又一次把鸡蛋敲在炉子边上，用双手敲碎蛋壳，蛋清和蛋黄流进碗里。
我往碗里放了点盐，然后用筷子轻轻搅拌，怕把蛋液从碗里搅出来。
这时候我妈又跟我说：“把蛋清和蛋黄搅一搅，煎蛋就软了，好吃。
”于是，我使劲搅拌了一会儿。
准备完毕后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。
火苗舔着锅底，倒了点油，看到一缕缕青烟从锅里冒出来，让我有点胆怯。
“别怕，大胆一点，赶紧把鸡蛋倒上。
”妈妈鼓励我说。
我小心翼翼地把鸡蛋倒在锅底，只听到吱吱声，吓得我离开鸡蛋碗开始跑。
这时候我妈让我用铲子翻，我又蹑手蹑脚的过来，用铲子翻鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。
然后将番茄块倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒约两分钟。
加点盐，就可以开锅了。
我迫不及待地拿出一双筷子，把一小块放进嘴里。
好喝！学了番茄炒鸡蛋，感觉做什么都很简单，但是做好很难，以后还需要多练习。
四年级作文番茄炒鸡蛋篇2今天再回头看《极限挑战》，正好看到罗志祥去家政公司帮客户做家务做饭。
碰巧有一个西红柿炒鸡蛋。
我也想学着去尝试。
我拿出手机，打开备忘录，按照电视上的做法录了下来。
罗志祥也做不到。
他打电话给黄磊，让黄磊一边开出租车一边教小猪做饭。
首先将锅加热，倒入少许油，将鸡蛋翻炒，然后放入盘中，用油翻炒西红柿，倒入少许水，将西红柿翻炒至汁。
我最喜欢的一道莱作文
我最喜欢的一道莱作文《我最喜欢的一道菜——西红柿炒鸡蛋》我这人啥都好，就是特别馋，要是问我最喜欢的菜是啥，那肯定得是西红柿炒鸡蛋啊。
这道菜，普普通通却又充满魔力，就像是邻家小姑娘，看着平常，却能给人带来无尽的温馨与愉悦。
我对这道菜的喜爱那是有根源的。
记得小时候，我还在乡下的奶奶家。
那时候家里养了几只鸡，每天早晨都会听到公鸡打鸣，然后奶奶就去鸡窝捡鸡蛋。
那些鸡蛋啊，小小的，蛋壳还带着淡淡的红晕，就像刚睡醒的孩子的脸蛋。
有一天中午，我在院子里疯玩儿，玩得浑身是汗。
玩累了就往厨房跑，还没进厨房呢，就闻到一股特别的香味。
跑进厨房一瞧，奶奶正在炉灶旁做西红柿炒鸡蛋呢。
她先把鸡蛋打到碗里，用筷子搅得“当当”响，那大黄蛋就迅速地融合在了一起，形成一片黄澄澄的蛋液。
然后她把炉灶里的火点得旺旺的，往锅里倒上油，油一热，把蛋液就下锅了。
只听“刺啦”一声，蛋液像是吹起的黄色小气球一样，迅速膨胀了起来，还散发着浓浓的蛋香。
接着，奶奶又把切好的红彤彤的西红柿放到锅里炒。
那西红柿是奶奶自己在后院种的，又沙又甜。
它在锅里被铲子翻动着，不一会儿就流出了红红的汁水，和金黄的鸡蛋混在一起，看着就让人直流口水。
奶奶把炒好的西红柿炒鸡蛋盛到盘子里，红里透着黄，黄里夹着红，就像一幅色彩斑斓的画。
我迫不及待地拿起筷子夹了一大口放进嘴里，酸酸甜甜的味道瞬间充满了我的嘴巴。
那滑嫩的鸡蛋在舌尖上滑过，西红柿酸酸的汁水又刺激着味蕾，就感觉像是吃了世界上最美妙的东西。
从那以后，不管去哪个饭店，只要一看到西红柿炒鸡蛋，我就会想起奶奶家的院子，想起奶奶在炉灶前忙碌的身影，心里就暖烘烘的。
这道菜呢，也就一直成为我心中最喜欢的菜，哪怕吃了无数次，也从不觉得厌烦。
《我最喜欢的一道菜——红烧肉》我喜欢红烧肉，那可是不折不扣的舌尖上的挚爱。
这红烧肉，就像是肉菜里的“大明星”，沉稳而诱人。
这喜爱源于一次特殊的经历。
当时我跟父母出去旅游，到了一个古色古香的小镇。
那一天我们在镇上东奔西走，被各种各样的小玩意吸引，不知不觉就到了傍晚。
小学生作文番茄炒鸡蛋写一篇作文
小学生作文番茄炒鸡蛋写一篇作文全文共8篇示例，供读者参考篇1小学生作文:番茄炒鸡蛋大家好!我是小明,今天我要给大家讲一道我最喜欢吃的家常菜--番茄炒鸡蛋。
妈妈做的番茄炒鸡蛋超级好吃!每次妈妈一做,香喷喷的味道就飘满了整个厨房。
闻着那诱人的香味,我就迫不及待想吃了。
番茄炒鸡蛋的做法很简单。
首先,妈妈会去买些新鲜的番茄和鸡蛋。
番茄要选最红最圆的,鸡蛋也要选最新鲜的。
然后妈妈把番茄洗干净,切成小块。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐和水搅拌均匀。
接下来就是精华的做法了!妈妈先把锅加热,放入少许油。
等油热了,就把番茄下锅,翻炒几下。
番茄渐渐变软,散发出阵阵清香。
这时妈妈会放入一些蒜末,蒜香味儿使整道菜更加馥郁可口。
然后妈妈把打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中。
鸡蛋一接触到热油,就迅速凝固成绵软的蛋花。
妈妈会不时翻动几下,让蛋液均匀地凝固。
番茄和蛋香味儿交织在一起,真是人间美味啊!最后,妈妈会根据我们的口味,酌情加入适量的白糖或者盐。
再翻炒几下,就可以出锅啦!番茄炒鸡蛋就做好了。
上桌时,番茄炒鸡蛋色泽亮丽、香气扑鼻。
我总是迫不及待地大口吃起来。
鲜嫩多汁的番茄混合着嫩滑可口的蛋液,入口即化。
偶尔能咬到一些番茄籽,给这道菜增添了些许嚼劲。
妈妈做的番茄炒鸡蛋,实在太美味了!吃完番茄炒鸡蛋后,我总是意犹未尽,恨不得再吃一大碗。
不过妈妈说,要合理搭配饮食,不能吃太多。
所以每次我都会三两口吃光最后一点番茄炒鸡蛋,舔舔盘子里的最后一点番茄汤汁,真是美味极了!番茄炒鸡蛋不仅好吃,而且营养价值也很高哦。
番茄里含有维生素C、番茄红素等有益物质,对皮肤和视力很好。
鸡蛋则是蛋白质的优良来源,对长高很有帮助。
所以番茄炒鸡蛋是一道营养均衡、老少皆宜的家常菜。
小朋友们,你们也爱吃番茄炒鸡蛋吗?妈妈做的番茄炒鸡蛋是不是也和我讲的一样香喷喷、好吃极了?如果家里没做过,就让妈妈照着我说的方法试试吧,一定会爱上这道美味的家常菜哦!以后我们一起分享番茄炒鸡蛋的做法和吃法,一块儿品尝这人间绝味吧!篇2标题:妈妈做的番茄炒鸡蛋真好吃!妈妈做的番茄炒鸡蛋是我最最最最喜欢的菜啦!每次妈妈做这道菜的时候,我就特别高兴,口水都要流下来了。
2024年西红柿炒鸡蛋作文通用7篇
2024年西红柿炒鸡蛋作文通用7篇西红柿炒鸡蛋作文篇1今天妈妈买了三斤鸡蛋回家，准备做一碗西红柿炒鸡蛋。
回家后，妈妈想让我尝试一下，我愉快地答应了。
我飞快地从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿，激动地拿起油瓶，把油倒进炒瓢，再把鸡蛋轻轻地在碗沿上一磕，蛋液流了出来。
要不是我眼疾手快地提了起来，蛋液就要撒到桌子上了，我让蛋液流进碗里。
然后打开小火，油冒出了许多小泡泡，过了一会儿，又冒出来很多黑烟，我赶紧将鸡蛋倒入炒瓢里，立刻发出了“嘶嘶”的响声，不时有油飞出来，我被吓得不敢靠近。
等油不飞出来了，我赶紧用铲子翻炒了起来。
等鸡蛋变黄了，我用铲子把它铲进了一个大碗里。
该炒西红柿了，我把西红柿洗干净后，用刀把它切成几块，倒进炒瓢里，打开小火，过了一会儿，刚刚还是一块儿一块儿的西红柿流出了许多红汁。
我加了点水，搅了搅，将鸡蛋倒了进去，用铲子炒了炒，倒进碟子里，一道美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。
我们一家人坐在餐桌前认真地品尝了起来，爸爸妈妈都夸我炒得味香。
我以后还要学习做饭，做出更多好吃的饭菜来。
西红柿炒鸡蛋作文篇2这次寒假，学校布置了一项特殊的作业，要学习一项新技能，我想着，我学煮一道菜吧。
我和妈妈商量了一下，商量的结果是西红柿炒鸡蛋，这道菜算是所有菜中程序比较简单了。
第二天，我便来到了巴溪市场，要在这些琳琅满目的菜里，选出西红柿，我左看看，右看看，终于看到西红柿的身影，可是，要选软的，还是选硬的呢？卖菜的阿姨说：“如果是马上煮，就选软的。
”于是，我挑了三个软的，付了钱，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西红柿洗干净，把叶子拔了，拿起菜刀把西红柿切了，从冰箱里拿了四个蛋，用力一敲，双手一掰，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳被我掰开了，白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里，我放一点盐和一点葱，拿起一双筷子，把蛋打均匀。
现在已是万事俱备，只欠东风了，我迫不及待的要往锅里倒油，这时，妈妈说：“要等油温高了，再把蛋放下去，要不然会粘锅的”。
我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文
我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文（精选6篇）我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文1如果我是一只鸡，我也要下好多的鸡蛋，然后让它们都去找番茄，做出一盘美味可口的番茄炒蛋，给爸爸妈妈品尝。
因为我喜欢番茄炒蛋，所以也学会了一点番茄炒蛋的做法。
先把番茄切成小块状，然后准备两个新鲜的鸡蛋，打碎并在碗里搅拌均匀。
再把油倒进锅里，将鸡蛋炒熟盛出备用；接着炒番茄，放入糖和盐翻炒均匀。
呵呵，一道精致而又美味的番茄炒鸡蛋就这样从我的手上出炉啦！番茄炒蛋色泽鲜艳，多半是红色和黄色，如果你想更好看一些的话，还可以加一些青色的葱花点缀哦！番茄炒蛋芬芳扑鼻，让我垂涎三尺。
尝一口，啊！那酸酸甜甜的味儿让我回味无穷，忍不住再尝第二、第三口直至吃光为至。
自从我学会了番茄炒蛋之后，经常受到爸爸妈妈的鼓励和夸奖。
常常，我会拿出“番茄炒蛋”的厨艺，在爸爸妈妈身上“献耀”。
我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文2我很喜欢吃番茄炒蛋，但我不会做。
今天，做完功课，我跟妈妈说；“妈妈，我想学番茄炒蛋。
”妈妈答应了。
我走进厨房，围上妈妈给我买的小狗围裙。
把锅洗好，放在煤气炉上，打开煤气炉，把水烧干后加入油。
我拿出三个大鸡蛋，把蛋打进一个碗里，使劲把鸡蛋用筷子搅成糊状，鸡蛋成糊后，我把鸡蛋倒进锅里，拿起锅铲把鸡蛋弄散。
然后把火调小了，等蛋变成金黄色后我把鸡蛋盛到盘子里，接着把番茄切成块状，然后把鸡蛋也放进锅里，加一勺盐，两勺糖，菜还没熟，我就口水直流吹放三尺，差点调到锅里去。
我盖上锅盖焖了一会儿。
番茄炒蛋就出锅了。
我邀请妈妈来吃，妈妈吃了后，说；“真好吃。
”我也尝了一下，果真很好吃呢！而且这一次比以前的更香甜。
因为是我自己做的菜。
今天，我学会了番茄炒蛋，通过这次劳动，我明白了一个道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。
我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文3一个星期天，爸爸一本正经的对我说：“今天我来教你番茄炒蛋。
”“什么？”我疑惑的说：“你再说一遍，爸爸。
”我说：“今天我教你番茄炒蛋。
番茄炒鸡蛋的作文400字四年级
番茄炒鸡蛋的作文400字四年级示例文章篇一：《番茄炒鸡蛋：一道美味的魔法菜肴》我呀，特别喜欢吃番茄炒鸡蛋。
这道菜就像是一个小小的魔法组合，每次吃到嘴里，都能让我开心得不得了。
我记得第一次看妈妈做番茄炒鸡蛋的时候，我就像个好奇的小侦探。
妈妈先从冰箱里拿出两个红彤彤的番茄，那番茄红得就像小火球似的，拿在手里圆溜溜的。
妈妈把番茄放在水龙头下冲洗，水“哗哗”地流着，就像在给番茄洗澡呢。
洗完后，妈妈把番茄放在案板上，“咔嚓咔嚓”，几下就把番茄切成了小块儿。
那些小块儿的番茄堆在一起，就像一座红色的小山丘。
然后妈妈又拿出几个鸡蛋。
鸡蛋呀，就像一个个小懒虫，安静地躺在碗里。
妈妈把鸡蛋在碗边轻轻一磕，“咔哒”一声，鸡蛋就裂了个小缝儿。
妈妈用手一掰，蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样，“咕噜”一下就滑进了碗里。
妈妈拿起筷子快速地搅拌起来，那筷子在碗里就像跳舞一样，不一会儿，蛋黄和蛋清就融合在一起，变成了一碗金黄的蛋液。
接着，妈妈就开始炒菜啦。
她先把锅放在炉灶上，打开火，等锅热了以后，再倒上一点油。
油一进锅，就像调皮的小娃娃开始“噼里啪啦”地跳起舞来。
妈妈赶紧把蛋液倒进锅里，蛋液一下子就像吹气球一样膨胀起来，还散发出阵阵香味。
妈妈用铲子快速地翻炒着，蛋液很快就变成了一块块金黄色的蛋块儿，就像一个个金色的小云朵。
妈妈把炒好的蛋块儿盛出来放在盘子里。
锅里又倒了一点油，妈妈把番茄块儿倒进锅里。
番茄一进锅，就开始“嗞嗞”作响。
妈妈用铲子不停地翻炒着，番茄在锅里就像在做运动一样。
不一会儿，番茄就变得软软的，还流出了很多红红的汁水，就像红色的小河流。
妈妈把炒好的蛋块儿再倒进锅里，和番茄一起翻炒。
鸡蛋就像和番茄在锅里开派对一样，它们混合在一起，你中有我，我中有你。
妈妈又加了一点盐，再翻炒几下，番茄炒鸡蛋就大功告成啦。
我迫不及待地尝了一口，哇，那味道简直太美妙了！番茄酸酸甜甜的，鸡蛋香香软软的，两种味道混合在一起，就像一场味蕾上的狂欢。
每次吃这道菜，我都能吃一大碗米饭呢。
我的拿手好戏番茄炒鸡蛋优秀作文10篇
我的拿手好戏番茄炒鸡蛋优秀作文10篇我的拿手好戏作文1有一次，我吃到了一盘美味绝伦的西红柿炒鸡蛋，那可口的味道让我念念不忘，于是我也想试着去做一做。
我回家上网查找有关做西红柿炒鸡蛋的视频，跟着视频把过程写下来。
我先练习切菜、打鸡蛋，然后上锅去做。
但一次次要么没熟，要么炒糊了，要么盐加多了，要么糖放少了，总之，都做得不完美。
于是我偷偷趴在厨房门口看妈妈是怎么做的，只见她有条不紊地切菜、翻炒、加盐、放糖，动作娴熟轻盈，毫不费力，我似乎开了窍，“哦!原来这样呀……”我汲取教训继续练习，在这儿出错了，下回就不要再犯同样的问题，很快，做西红柿炒鸡蛋就成了我的拿手好戏。
一次，趁妈妈下班没有回家，我打算给她一个惊喜。
我溜进厨房，从冰箱拿出三个西红柿、四颗鸡蛋。
首先，我把四个鸡蛋一一打碎放到碗里，再用筷子搅拌均匀，然后把洗干净的西红柿切成一个个橡皮大小的西红柿丁儿，再切一点葱花和香菜。
接着我将锅底倒满油，翻开火，锅里的油很快就沸腾起来，我把鸡蛋液倒进锅里，看着它渐渐凝聚成形，我用铲子翻炒了两下，然后把鸡蛋切成一块一块的，接着我撒上葱花，把西红柿倒进锅里，“刺啦刺啦”的响声让我非常有成就感，仿佛我就是一名大厨，我正在做一盘美味佳肴。
我学着妈妈的样子一手握着锅把，一手拿着铲子翻炒西红柿和鸡蛋，我的动作也已经纯熟轻巧起来了。
翻炒了大约三分钟后，我拿出盐罐和糖罐，果断地倒入大半勺盐、一勺白砂糖，又继续翻炒了大约一分钟，最后我撒上一点香菜，关火。
____擦额头的汗，大功告成!我把西红柿炒鸡蛋盛到白瓷盘里，看着红彤彤的西红柿，黄橙橙的炒鸡蛋，还有点缀其间的绿油油的香菜，空气中也飘着香甜的味道，感觉口水都要流出来了!我刚把西红柿炒鸡蛋端到餐桌上，门正好翻开了，妈妈下班回家了。
她见到桌上我做的那盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，露出了开心的笑容，我也自豪地笑了。
我知道，虽然我的拿手好戏没有那么突出，也没有多么伟大，但我在掌握它的过程中明白了熟能生巧的道理，我相信，我的拿手好戏一定会让我的家多一份快乐和温暖。
吃西红柿炒鸡蛋作文5篇
吃西红柿炒鸡蛋作文5篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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番茄炒鸡蛋的300字作文(精选37篇)
番茄炒鸡蛋的300字作文 篇1今天我和妈妈要烧一道菜，名叫番茄炒鸡蛋。
我们穿好围裙，把手洗得干干净净。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋和两个番茄，对妈妈说：“妈妈，你看，这个鸡蛋光秃秃的像一个圆圆的乒乓球。
”妈妈说：“你看，这个番茄像一个红彤彤的太阳。
”我先把一个番茄洗干净，然后我对妈妈说：“洗番茄的时候，要像对待小动物一样温柔，否则番茄会受伤的。
”我把番茄切得一小块一小块的，妈妈负责打蛋。
妈妈帮我把锅提前预热，然后我把油倒了进去。
等油冒烟了，把鸡蛋液倒入锅内，等鸡蛋液变成鸡蛋饼的时候就可以翻炒了。
香香的炒鸡蛋把我馋地直流口水，特别想吃！然后妈妈把番茄倒入锅内，我听到那噼里啪啦的响声，害怕极了，躲到妈妈后面捂住耳朵，闭上眼睛。
顿时，我感觉烧菜一点也不可怕了，还有点好玩。
不一会儿，香气扑鼻的番茄炒鸡蛋大功告成了。
我吃了一口，觉得真好吃啊！今天是我最成功的一天！番茄炒鸡蛋的300字作文 篇2平时妈妈做饭时，我经常给她当小助手，可从来没有炒过菜。
今天妈妈说，我教你做番茄炒鸡蛋吧！我高兴的说，好啊！妈妈给我当老师。
首先叫我准备了两个番茄和两个鸡蛋，番茄用开水烫了皮切块，鸡蛋打到碗里搅散，这些我已经会做了。
接着我往锅里倒上菜油，妈妈说油不冒泡泡了就可以倒鸡蛋了，看着油冒着热腾腾的热气，吓得我直往后退，妈妈看等不急了，赶忙把鸡蛋倒下锅，叫我用铲子不停的翻炒，鸡蛋炒好后，接着把切好的番茄倒下去一起炒，妈妈说多炒一下，这样番茄和鸡蛋的味道混在一起才香，炒好后，又放了些盐，撒了一些葱花，菜就做好了！闻着香喷喷的番茄炒蛋，我尝了尝，真好吃，连妈妈也夸我做的不错！我心里像吃了蜂蜜一样甜。
番茄炒鸡蛋的300字作文 篇3今天，妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。
首先，要准备的材料是一个西红柿、两个鸡蛋、还有葱。
第一步先把鸡蛋磕一个小裂缝，把蛋清和蛋黄倒在碗里，再给打散，呈泡沫以后，就表示打好了。
第二步是切西红柿，把西红柿切成小块。
第三步把葱切成一段一段的，之后就可以开始热油了，把油倒在锅里，等油开始冒烟的时候，就说明油热好了，我把打好的鸡蛋倒在锅里，再用锅铲把鸡蛋整成一小块一小块的，然后放西红柿和葱，炒一炒，把盐和胡椒粉放进去，再炒一炒，就做好了，我闻了闻，香喷喷的，颜色特别好看，有红的、黄的、绿的。
四年级西红柿炒鸡蛋作文300
四年级西红柿炒鸡蛋作文300《四年级西红柿炒鸡蛋作文 300》一
每次看到妈妈在厨房忙碌，做出一道道美味的菜，我就特别羡慕。
今天，我决定自己也来做一道简单又好吃的西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿和几个鸡蛋。
把西红柿洗干净，切成小块，放在盘子里备用。
接着把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。
然后，我打开煤气灶，等锅热了，倒上油。
油热了之后，我把鸡蛋液倒进锅里，只听见“滋啦”一声，鸡蛋液迅速膨胀起来，像一朵盛开的黄色花朵。
我赶紧用铲子翻炒几下，把鸡蛋盛出来。
不一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！我尝了一口，味道好极了！
《四年级西红柿炒鸡蛋作文 300》二
今天放学回家，我肚子饿得咕咕叫。
我决定自己动手做一道最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我先准备好食材，一个大大的西红柿，三个鸡蛋。
我把西红柿洗得干干净净，切成小块。
鸡蛋打到碗里，搅散。
开始炒菜啦！我小心翼翼地打开煤气灶，锅里倒上油。
等油热了，把鸡蛋液倒进去，鸡蛋瞬间变得金黄金黄的，像一个小太阳。
我赶快把鸡蛋盛出来。
接着，把西红柿块放进锅里，不停地翻炒。
炒着炒着，西红柿出了好多汁。
我把鸡蛋放进去，一起炒。
加上盐和一点点糖调味。
一盘美味的西红柿炒鸡蛋出锅了！我大口大口地吃着，自己做的菜就是香！。
小学四年级西红柿炒鸡蛋作文
小学四年级西红柿炒鸡蛋作文1.小学四年级西红柿炒鸡蛋作文一天，天气晴朗，在我强烈的要求下，妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。
于是，我去外面买了一些材料：鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。
一切准备就绪后，妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋，在桌子上敲了几下，鸡蛋便发出了“啪”的声音。
接着，妈妈把鸡蛋液放到碗里，只见她熟练地搅拌了起来，不一会儿鸡蛋就变成了金色的海洋，妈妈开了火，打开炒锅，倒入一些油，油锅发出了“噼里啪啦”的声音，油热了之后，只见锅中冒起缕缕轻烟。
妈妈把鸡蛋倒入了锅里，油锅里的油便不像以前那样“放肆”了，由刚才的嘈杂声变得沉闷了，就好像被人捂住了嘴巴。
紧接着鸡蛋慢慢凝固了，冒出了一个大泡，鼓起来就好像一座小山坡，只见妈妈拿起锅铲迅速地翻炒起来。
不一会儿，妈妈放了点葱、西红柿果酱，就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就出锅了，屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间，这么多道工序，妈妈平常做菜真辛苦啊！2.小学四年级西红柿炒鸡蛋作文星期天，我看到妈妈一大早又是洗衣服又是打扫卫生很是辛苦；于是，我就对妈妈说：“今天中午的菜我来做”。
时间过的真快，一眨眼中午就到了。
我先把煤气开开，然后把油倒进锅里，我把鸡蛋磕开打在碗里，放点盐用筷子快速搅匀后，不一会儿，油在锅里上蹿下跳，像一个个顽皮的小娃娃跳来跳去，这时油已经热了，我就把鸡蛋倒进油锅里，鸡蛋在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花，我又把鸡蛋翻了过来，放入佐料和切好的西红柿，炒了一会儿，最后再放入葱段，瞬间香味充满了整个房间，这时，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了！我把炒好的西红柿炒鸡蛋端去让妈妈尝了尝，妈妈直夸我炒的鸡蛋格外香，我忍不住夹了一口，也感觉今天的鸡蛋好像和以前不一样特别的香。
经过今天的实练，我学会了西红柿炒鸡蛋，这使我也明白了一个道理：做什么事情都不容易，只要肯动手去做，肯动脑去想，就一定能做好的！3.小学四年级西红柿炒鸡蛋作文星期六，妈妈蒸了一锅米饭，而且做了几盘我喜欢的菜，其中我最喜欢西红柿炒鸡蛋这道菜。
番茄炒鸡蛋美食作文
番茄炒鸡蛋美食作文篇一番茄炒鸡蛋哎呀呀，说起番茄炒鸡蛋，那可真是咱老百姓餐桌上的常客啊！这道菜，普普通通，却有着一种神奇的魔力。
我记得小时候，妈妈经常给我做番茄炒鸡蛋。
每次看着她在厨房里忙碌的身影，我就满心期待。
等菜端上来，那红红的番茄，金黄的鸡蛋，热气腾腾的，看着就特别有食欲。
我总是迫不及待地夹上一大筷子，放进嘴里，酸酸甜甜的味道瞬间在口腔里散开，那感觉，简直绝了！也许有人会说，不就是个番茄炒鸡蛋嘛，有啥了不起的。
嘿，你可别小瞧它，它对我来说，那可不仅仅是一道菜，那是妈妈的味道，是家的味道啊！有一次，我心血来潮，决定自己动手做这道菜。
我学着妈妈的样子，先把番茄洗干净，切成小块。
哎呀，切的时候我那个紧张啊，生怕切到自己的手。
然后打鸡蛋，这可把我难住了，我怎么都打不匀，里面还有蛋清呢。
管它呢，就这样吧！等油热了，我把鸡蛋倒进去，“呲啦”一声，吓得我差点把铲子都扔了。
鸡蛋炒得差不多了，我又把番茄倒进去，一顿乱炒。
最后出锅的时候，那卖相，简直惨不忍睹。
但是我尝了一口，嘿，味道还不错呢！虽然没有妈妈做的好吃，但我觉得自己可牛了，毕竟是自己做的嘛！我觉得番茄炒鸡蛋就是那种特别接地气的美食，它不需要什么高超的厨艺，也不需要什么昂贵的食材，但是它却能给人带来满足感。
也许这就是它的魅力所在吧！你喜欢番茄炒鸡蛋吗？篇二番茄炒鸡蛋嘿，咱今儿个就聊聊这番茄炒鸡蛋！这道菜啊，那可真是太常见了，常见到你可能都觉得没啥好说的。
但我可不这么想，我跟你说，这里面的学问大着呢！你看啊，番茄，那红红的，看着就喜庆，感觉吃了就能有好事发生似的。
鸡蛋呢，普普通通的，但营养价值高啊！这俩搭在一起，那就是绝配。
我记得有一次，我在外面餐馆里点了一份番茄炒鸡蛋，那味道，真的是让我大失所望。
鸡蛋炒得太老了，番茄也没啥味道，我当时就想，还不如我自己做呢！我自己做的，虽然也不咋地，哈哈！不过话说回来，做这道菜也不是那么容易的。
就说炒鸡蛋吧，火候掌握不好，就容易炒糊。
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三一文库（）小学四年级其他作文
我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋
我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋，红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起，关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。
妈妈做的这道菜很容易：先拿两个番茄和两个鸡蛋，把西红柿洗净、切成小块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀要顺着一个方向打，放入少许的盐。
锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几20 × 20。