【公开课】细胞中的糖类和脂质(教学设计)

课题：细胞中的糖类和脂质

【设计理念】

践行“以人为本，发展能力，提升素养”的新课程理。通过创设情境、问题引领和学生自主学习来构建糖类和脂质的知识网络，发展学生阅读能力；通过“思维碰撞”和“课后作业”等活动，发展学生思考和表达能力、提高学生辩证思维素养和信息素养。

【教学策略】

细胞中有机化合物的学习都遵循“元素化合物种类功能”思路，因此本部分的教学可采取“主题教学”。在复习核酸、蛋白质的基础上总结学习方法，同时提出糖类和脂质有关问题，引领学生自主阅读教材，构建知识网络；在合作交流中完善知识网络。但由于本课的内容较多，“生物大分子以碳链为骨架”部分，将安排在下一课时学习。

【核心素养】

1.生命观念：通过脂肪的学习，形成结构与功能观；

2.理性思维：运用归纳与概括形成学习有机物的方法；通过“思

维碰撞”和“课后作业”等活动，发展辩证思维能力。

3.社会责任：主动向他人宣传合理膳食的健康生活方式，关爱生命。

【教学目标】

知识目标：

1.概述糖类的种类和作用

2.举例说出脂质的种类和作用

3.说明生物大分子以碳链为骨架

能力目标：

1.通过问题引领，学生自主阅读教材，构建知识网络，发展阅

读和归纳能力

2.通过“思维碰撞”等问题，组织学生自主合作学习，发展思

考与表达能力

情感、态度与价值观：

养成健康的生活方式和习惯

【教学重点】

1.糖类的种类和作用

2.脂质的种类和作用

【教学难点】

1.多糖的种类

2.生物大分子以碳链为骨架【教学过程】

【板书设计】