批发零售业要点
我国零售业发展中长期三大战略要点
我国零售业发展中长期三大战略要点宋则【摘要】改革开放以来,我国零售业取得了巨大成就,目前正处于从外廷快速扩张阶段向内涵平稳发展阶段过渡的时期,要尽快并顺利地完成这种过渡,零售业必须正视三种关键性的战略:一是走出“中等规模陷阱”的大型企业成长战略,促使零售企业按照自愿、平等、互利、双赢(多赢)的原则,尽快提高市场集中度,加快结构调整和资本重组,自下而上推出一批重量级大型企业;二是主营业务回归的发展战略,增强零售企业自有资金实力和主营业务的能力,重建买手队伍,稳步提高大额采购销售、买断经营的比重,增强开店零售商承担风险的能力和责任;三是向海外延伸的扩张战略,在继续实施服务业对外开放政策的同时,注重国内零售企业的成长,鼓励零售业的海外扩张,在海外构建强大的自主渠道,力争掌握价格主导权,国家应将此作为国家战略,采取与零售业国内整合、国外抢滩相关的政策措施.【期刊名称】《中国流通经济》【年(卷),期】2012(026)005【总页数】6页(P13-18)【关键词】零售业;成长战略;发展战略;扩张战略【作者】宋则【作者单位】中国社会科学院财经战略研究院,北京市100836【正文语种】中文【中图分类】F720目前，我国零售业正在从外延快速扩张阶段向内涵平稳发展阶段转变。
本文从零售业视角，以全局性和中长期性视野，提出了我国零售业发展的三个前瞻性战略要点。
一、走出“中等规模陷阱”的大型企业成长战略多年以来，零售业始终期待着以资本为纽带，对商业资源实行“三跨”(即跨所有制、跨部门、跨地区)重组，尽快形成规模巨大、实力强大、连锁型的重量级商业资本集团。
但“三跨”口号喊了多年，成效甚微。
由于各种因素的掣肘，导致了目前商战中“内战内行，外战外行”的被动局面，即流通领域内耗加剧、合作困难、纠纷不断，而向外发展、应对外商时则又显得缺少经验和底气不足。
目前，我国80%以上的零售企业管理粗放，50%以上的零售企业资金短缺，零售企业管理层整体的素质水平不高，不能满足跨区域、全国性市场的扩张需求，不能有效利用规模经济降低成本、提高效益，盈利模式简单、低端，而业内普遍流行的收取通道费的盈利模式降低了企业的盈利能力及控制流通渠道的实力，我国零售百强排名前5名的企业销售额之和不足沃尔玛营业额的5%。
零售商店顾客服务原则及实施要点
零售商店顾客服务原则及实施要点The document was prepared on January 2, 2021零售商店顾客服务原则及实施要点、顾客服务思想的实施指的是将顾客服务的方案和行动指南转化为具体行动的过程。
培养顾客服务的导向意识、建立顾客服务体系是企业服务制胜的前提和保证，但有效的实施则是把服务意识、行动方案转化为实际的优良服务的必要途径。
为此，企业的管理人员及全体员工都必须通力合作。
具体应重点把握如下顾客服务原则及实施要点：1、顾客服务原则(1)与其它任何工作相比，首要的一条就是要学会帮助你的顾客。
(2)必须牢记你站在这里就是为了满足顾客的需要，而其他的一切则是次要的。
(3)顾客永远是对的，因为只有他们才知道自己是否已完全满意，是否已得到了与他们所付出的金钱相称的回报。
(4)当不满意的顾客寄来投诉信或打电话过来报怨时，已表明他们未得到他们原本所期望的回报。
(5)不满意顾客不是麻烦，对你而言是一次挑战或一次机遇，他们并没有向其他人报怨，而是给了你一次改正错误的机会。
(6)站在不满意顾客的立场看待问题，并想想如果你处于他的立场，你会要求对方如何做。
这样，你就能很好地变他们为满意顾客。
(7)如果出现了不满意顾客，仅给予他们你原来就已承诺的一切是远远不够的，你需另外附加一些利益以给他们一些惊喜。
(8)而那部分附加的利益则应刺激他们，使他们能转变为你的固定客源。
(9)当你接待不满意顾客时，你应该明白你是在挽留一名即将离去的顾客，而不是一笔即将失去的交易。
(10)要把顾客当作长期顾客来耐心热情地接待，应杜绝在接待顾客上的任何草率、轻视态度2、顾客服务实施要点(1)领导以身作则。
领导要使计划和方案化为每天的行动，企业领导者应用以身作则的方式，不厌其烦地阐释其服务信念，培养一种以服务为导向的企业文化，展现其真正顾客服务的行为。
(2)成就优秀员工。
服务人员必须拥有优良的个性和出色的技巧。
由于经常面对顾客，与顾客直接打交道，他们需要在相貌、风度、气质、性格方面接受挑选和培养。
零售业财务管理制度的核心要点与案例分析
零售业财务管理制度的核心要点与案例分析在零售业中，良好的财务管理制度对企业的长期发展起着至关重要的作用。
本文将深入探讨零售业财务管理制度的核心要点，并结合实际案例进行分析，以帮助企业更好地管理自身财务。
一、财务管理制度的核心要点1. 会计制度的建立会计制度是企业财务管理的基础，它是为了规范企业财务活动而制定的一系列规章制度。
在零售业中，会计制度的建立应包括以下内容：（1）会计核算制度：明确会计科目设置和核算方法，确保财务数据准确、规范，以便进行监控和分析。
（2）会计政策制度：确定企业的会计政策，统一企业的财务报告，提高信息披露的透明度。
（3）会计报告制度：规定企业财务报表的编制和报送程序，确保报表的真实性和准确性。
（4）会计监督制度：建立健全的财务监督机制，加强对财务信息的监控和审核。
2. 资金管理制度资金管理是零售业财务管理的核心环节之一，对企业的经营和发展至关重要。
零售企业可通过以下方式提高资金管理水平：（1）现金流量管理：建立现金流量预测和分析机制，合理规划资金使用和周转，避免盈利不能兑现的情况。
（2）资金运作管理：加强应收账款和应付账款的管理，控制坏账风险，减少资金占用。
（3）资金投资管理：根据企业的经营特点和风险偏好，制定合理的资金投资策略，提高资金的收益率。
3. 成本管理制度成本管理在零售业中至关重要，它直接影响企业的盈利能力和市场竞争力。
以下是零售业常用的成本管理制度：（1）进货成本管理：建立完善的进货成本核算制度，控制采购成本，提高进货利润率。
（2）销售成本管理：建立销售成本核算制度，对各类销售成本进行分析和控制，提高销售利润率。
（3）运营成本管理：对零售店铺的运营成本进行核算和分析，找出降低成本的途径，提高运营效率。
（4）产品定价管理：根据产品成本和市场需求，合理确定售价，实现盈利最大化。
二、案例分析以某零售企业为例，通过实际案例来探讨零售业财务管理制度的应用。
该企业经营范围为连锁超市，拥有多家门店。
我国零售业特许经营存在的问题与对策建议要点
我国零售业特许经营存在的问题与对策建议特许经营作为一种商业经营模式于1858年起源于美国。
零售业特许经营作为特许经营发展较早的行业之一已经逐渐成为该行业二十一世纪的主导模式，是继百货商店、连锁超市之后的零售领域中的第三次革命。
然而我国特许经营起步较晚，20世纪80年代，随着意大利纺织金融集团进驻中国，特许经营初次露面于中国市场。
经过近20年的酝酿，零售业特许经营在我国已经有了初步的发展。
一、我国零售业特许经营发展的特点和历程（一）我国零售业特许经营的特点 1、特许经营的概念我国《商业特许经营管理办法》在第二条规定：所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指通过签订合同，特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源，授予被特许人使用；被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。
根据这一条的规定，特许经营作为特殊经营模式的特征是特许人通过合同转让使用自己的商标、商号、经营模式等在内的特许经营权，取得特许经营权的受许人按照合同在统一经营体系下从事经营活动，并向特许人支付特许经营费。
双方的合作基础分别是特许人的知识产权和经营模式，以及受许人的投入资本。
特许人一般会通过合同掌握特许加盟店的最终管理权，而受许人对自己的投资拥有所有权。
双方通过合作各自取得收益。
2.我国零售业特许经营的特点根据我国的具体国情，零售业特许经营的发展主要存在以下特点：（１）从发展阶段看，我国零售业已经完成了特许经营的始创路程。
从近些年我国特许经营的发展情况看，一方面，涌现出上海华联、联华等规模较大的特许经营企业，积累了一些较为成功的经验；另一方面，诸多企业已开始按统一采购、统一配送、统一管理等特许经营原则进行运营、磨合出具有较高质量的特许经营运营手册。
这些都预示21世纪我国零售业特许经营将进入快速发展阶段。
（２）从发展规模看，扩张速度有加快的趋势。
截至2004年6月，全国共有特许经营体系600余个，其中一半以上是2000年以后才开始发展加盟店的。
零售业基本概念
零售业基本概念零售业是指通过销售商品给最终消费者而获利的经济活动。
它是商品流通领域的一部分，涵盖了包括实体店铺、电子商务和即时通讯等各种形式。
零售业属于第三产业，是现代经济体系中不可或缺的一环。
零售业的基本概念包括以下几个要点：1. 最终消费者：零售业的核心是最终消费者，他们是购买商品并将其用于个人消费的人群。
零售商通过满足消费者的需求和欲望来获利。
2. 商品：零售业涉及各种商品的销售，包括日常生活用品、服装、电子产品、食品等。
商品具有市场价值，并且是消费者购买的对象。
3. 销售：零售业的主要活动是销售商品。
零售商通过展示和销售商品来吸引消费者并完成交易。
销售渠道可以是实体店、电子商务平台或其他多种形式。
4. 利润：零售商通过销售商品来获取利润。
利润是通过将商品的售价与进货成本之间的差额来实现的。
通过控制成本、提高销售额和运营效率，零售商可以增加利润。
5. 供应链管理：零售业涉及从生产商到最终消费者之间的商品流动。
供应链管理包括采购、库存管理、物流和分销等环节，确保商品及时到达消费者手中。
6. 市场竞争：零售业是一个充满竞争的行业。
零售商之间竞争的焦点包括价格、产品质量、服务水平、品牌形象等。
只有竞争力强的零售商才能在市场中获得更多消费者的关注和忠诚度。
7. 消费者行为：了解消费者的需求和购买行为对零售商至关重要。
了解消费者的偏好、购买力和购买习惯可以帮助零售商制定更有效的营销策略，并提供更符合消费者期望的产品和服务。
总的来说，零售业是一个与消费者紧密相连的经济领域。
零售商通过销售商品，满足消费者需求，获取利润。
合理的供应链管理和市场竞争能力是零售商成功的关键要素。
了解消费者行为并灵活适应市场变化是零售业中不可或缺的基本概念。
继续写下去可能超出任务范围，我将提供一个500字的扩展。
零售业是一个重要的经济领域，对国家的经济发展和就业创造起着重要作用。
它不仅为消费者提供各种商品和服务，同时也为整个商品流通链条提供了一个重要的环节。
掌握零售企业核心竞争力塑造的要点
掌握零售企业核心竞争力塑造的要点一、精准市场定位市场定位是零售企业发展的基石。
我始终将市场需求和消费者需求作为核心导向，通过对目标消费群体的深入研究，精准把握其需求特点。
在此基础上，我将企业定位为“品质优选、价格实惠、服务卓越”的零售品牌，以满足消费者对高品质生活的追求。
二、供应链优化供应链是零售企业的重要支撑。
我致力于打造高效、稳定的供应链体系，通过与优质供应商建立长期合作关系，确保商品的品质和价格具有竞争力。
同时，我还不断优化物流配送体系，提高配送效率，降低物流成本，为消费者提供更快捷、便捷的购物体验。
三、创新驱动发展创新是零售企业的生命力。
我高度重视产品创新、技术创新和营销创新，以满足消费者不断变化的需求。
在产品创新方面，我积极引进新品，优化商品结构，提升产品附加值；在技术创新方面，我大力发展电子商务，运用大数据、云计算等技术，提高运营效率；在营销创新方面，我注重线上线下融合，打造多元化营销渠道，提升品牌知名度。
四、人才培养与团队建设人才是零售企业发展的关键。
我高度重视人才培养和团队建设，通过内部培训、外部引进等途径，提升员工的专业素养和综合能力。
同时，我还建立健全激励机制，激发员工的积极性和创造力，打造一支高效、务实的团队。
五、品牌塑造与传播品牌是零售企业的无形资产。
我致力于打造具有影响力的品牌形象，通过线上线下多渠道传播，提升品牌知名度和美誉度。
在品牌传播方面，我运用多种媒介资源，开展有针对性的营销活动，将品牌理念传递给消费者。
六、社会责任与可持续发展作为零售企业的一员，我深知社会责任的重要性。
我始终坚持诚信经营，守法经营，为消费者提供安全、放心的商品和服务。
同时，我还关注环境保护，积极履行企业公民责任，推动可持续发展。
精准的市场定位是我们始终坚守的底线。
我坚信，只有深入了解市场和消费者，才能提供真正满足他们需求的产品和服务。
因此，我们对目标消费群体进行了深入的研究，了解他们的需求、喜好和购买行为。
统计上批发与零售的界定原则-概述说明以及解释
统计上批发与零售的界定原则-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容可以从以下几个方面展开：1. 批发与零售的概念：简单说明批发和零售的含义，以便读者对文章所讨论的主题有一个基本的了解。
批发是指将商品从生产者或供应商处购买，再转售给零售商或其他企业，其销售方式主要是以很低的价格大量销售；而零售是指直接将商品销售给最终消费者的过程，价格较高但数量较少。
2. 批发与零售的重要性：介绍批发和零售在经济中的地位和作用。
批发与零售行业是商品流通领域中的两个重要环节，承担着将商品从生产端引入市场并满足消费者需求的重要任务。
批发商和零售商的协同合作，有助于实现商品的顺畅流通和市场的稳定发展。
3. 批发与零售的界定问题：讨论批发与零售的界定标准和存在的问题。
由于市场需求和经济发展的变化，批发与零售的界限变得模糊，一些企业在商品流通中既承担批发的角色，又兼具零售的职能，导致界定问题的复杂性。
因此需要寻找合适的界定原则来明确批发与零售的界限。
4. 研究目的：说明本文的研究目的和意义。
本文将从统计学的角度出发，探讨批发与零售的界定原则，旨在为相关统计数据的采集、整理和分析提供依据，促进经济统计工作的准确性和科学性。
同时，本文也对未来批发与零售行业的发展趋势进行展望，为相关行业提供参考和借鉴。
通过以上内容的介绍，读者可以对批发与零售的基本概念和重要性有所了解，并明确了本文的研究目的和意义，为后续的正文部分进行铺垫。
1.2文章结构文章结构是指文章的组织框架和布局安排，有效的文章结构可以使读者更好地理解文章内容，逻辑清晰地阐述主题。
本文将以三个部分来呈现统计上批发与零售的界定原则。
在第一部分中，我们将进行引言。
引言的目的是为读者提供一个整体概述，明确文章的目的和结构，并引发读者的兴趣。
我们将简要介绍批发与零售的界定问题，并解释为什么这个问题值得探讨。
此外，我们还将介绍整篇文章的结构，向读者展示每个章节的主要内容。
零售业税务要点
零售业税务要点税收是国家财政收入的重要来源，零售业作为国民经济的重要组成部分，对税收征管也有着重要影响。
因此，了解零售业税务要点对于经营者和业务从业人员来说至关重要。
本文将介绍零售业税务的关键要点，并提供相关操作建议。
一、增值税增值税是零售业最常见的税收类型，以下是购销方面的要点：1.发票管理：零售商需要合法持有销售发票，在销售商品和提供服务时，必须向购买者开具发票，并按规定报送相关税务机关。
2.增值税计算：零售商需要根据实际销售金额和增值税税率，计算应纳税额，并及时缴纳税款。
3.进项税额抵扣：零售商可以按规定程序对进货环节缴纳的增值税进行抵扣，减少应纳税额。
4.差额征税：某些零售业务可能适用差额征税政策，对于这类业务，零售商应按规定程序申报和缴纳税款。
二、营业税虽然增值税已经取代了营业税成为主要税种，但是在零售业中仍然存在着一些特殊情况，需要额外考虑营业税：1.烟草、酒类、成品油等特定商品：对于销售这些特定商品的零售商，可能需要缴纳额外的营业税。
要及时了解相关政策、计税方法和税率。
2.涉及异地经营：如果零售商在异地设立分支机构或者从事跨区域经营，可能需要办理相关税务登记和缴纳营业税。
三、个人所得税个人所得税对零售业主要涉及员工薪酬等方面：1.工资薪酬：零售商作为雇主，需要按规定代扣代缴员工工资的个人所得税，并定期申报和缴纳。
2.提成奖金：对于零售员工的提成奖金，也需要按照相关规定计算个人所得税，确保合规缴纳。
四、其他税收除了以上主要税种外，零售业可能还需要考虑其他税收方面的事项：1.房产税：如果零售商拥有固定的营业场所，可能需要申报和缴纳房产税。
2.土地使用税：对于租赁土地用于零售业务的，零售商需要按规定缴纳土地使用税。
3.城市维护建设税和教育费附加：根据相关政策要求，零售商需要按一定比例缴纳城市维护建设税和教育费附加。
针对零售业税务要点，我们还提供以下操作建议：1.及时了解税收政策：关注国家和地方税务部门的最新政策，确保及时了解和掌握税务要点，以免因疏忽而导致违规。
批发零售业要点
附件2：批发零售业、餐饮业个体经营户商品类别代码的填写一、商品类别代码的填报规则1、商品类别代码包含批发业和零售业的商品类别代码和餐饮业的餐饮活动类别代码。
2、商品类别代码限批发业、零售业、餐饮业个体经营户填报。
凡行业大类为批发业（63）、零售业（65）、餐饮业（67）的个体户均需填写。
3、商品类别代码填写应遵循先小类后中类再大类的原则，不重复填报。
如：某水产品个体专卖店，只需填报水产品类（15），而不要填报粮油食品类（12）或粮油食品饮料烟酒类（11）。
又如：某酒吧，只需填报酒吧类（32），而不要填报饮料及冷饮类（30）。
只有在找不到对应小类码时才填中类码或大类码。
如：某康师傅绿茶饮料零售店，不是茶叶类，没有小类码，则填报18。
4、批发零售业的11、20、34 等3个大类的商品，因中类码已全部涵盖，故该大类商品必须归入其中某一中类或小类，不能填11、20、34等大类代码。
如：中西药品类（34），其中西药类和中药类已全部涵盖该类商品，故填报时，必须在35和36两个中类码中选择其中一个填报，不能填大类码34。
餐饮业的饮料及冷饮类30，其中类码31、32、33 和34也已全部涵盖该类餐饮活动，故该类餐饮活动也必须归入其中某一中类，不能填大类码30。
5、个体加油站、成品油零售点均填石油及制品类42。
二、商品类别目录（一）批发业、零售业商品类别目录（二）餐饮业餐饮活动类别目录类别代码类别名称10 1.正餐20 2.快餐30 3.饮料及冷饮31 32 33 34其中：茶馆咖啡馆酒吧其他饮料及冷饮40 4.其他餐饮41其中：风味特色小吃三、商品类别代码含义（一）批发业、零售业商品类别代码含义11.粮油食品、饮料烟酒类：指供食用的各种食品，如粮油、肉禽蛋、水产品、蔬果类、食糖、糖果糕点、豆制品、滋补食品、食盐、调味品、罐头食品、奶及奶制品等及饮料、酒类和烟草加工品的集合。
11.粮油、食品类：指供食用的各种食品，如粮油、肉禽蛋、水产品、蔬果类、食糖、糖果糕点、豆制品、滋补食品、食盐、调味品、罐头食品、奶及奶制品等。
零售百货行业面试要点
零售百货行业面试要点一、了解行业背景零售百货行业是一个庞大而竞争激烈的行业，涉及各种规模和类型的零售商。
在面试之前，应该对零售百货行业的发展趋势、市场竞争格局、消费者需求进行研究和了解，掌握相关的行业数据和信息。
二、掌握产品知识在面试中，对所面试公司的产品要有全面的了解。
了解公司的产品种类、品牌、售价、市场定位等信息，还要了解行业中其他重要竞争对手的主要产品和销售策略。
这样可以让你在面试中更有信心地回答相关问题，并展示你对行业和公司的了解。
三、有销售技巧和经验在零售百货行业中，销售是至关重要的一环。
在面试中，你需要展示自己具备良好的销售技巧和经验。
可以通过分享自己的销售成果、处理问题客户的经验、提升销售额的方法等，来展示自己的销售能力和商业思维。
四、展示团队合作能力零售百货行业通常需要与团队密切合作，特别是在大型商场或百货公司中。
在面试中，你需要强调自己在团队合作中的角色和贡献。
可以谈谈你如何与其他团队成员协作、解决团队合作中的问题以及在团队项目中取得的成绩。
五、准备针对性问题在面试中，不同公司的零售百货业务可能存在一些特定问题，可以提前准备并针对性地回答这些问题。
例如，公司可能会问到如何应对消费者的投诉、如何提升客户忠诚度、如何应对竞争对手等问题。
提前准备这些问题的回答，能够展示你的思考能力和解决问题的能力。
六、展示个人特质除了专业技能和经验外，个人特质也是零售百货行业面试中的重要考察点。
例如，沟通能力、人际关系能力、应变能力、抗压能力等。
在面试中，你可以通过分享自己在团队合作、客户服务或其他方面的经验来展示这些个人特质。
七、对未来发展有清晰规划面试官通常会关注求职者对未来职业发展的规划和目标。
在零售百货行业面试中，你可以强调你对行业的热情和兴趣，并阐述自己的职业目标和愿景。
同时，你还可以提到你计划如何在该公司中借助自己的能力和经验实现这些目标。
结语：面试是零售百货行业求职中的重要环节。
通过提前了解行业背景、掌握产品知识、展示销售技巧和经验、展示团队合作能力、准备针对性问题、展示个人特质以及对未来发展有清晰规划，可以提高自己在面试中的竞争力，增加获得工作机会的可能性。
零售业经营分析要点
竞争格局及主要参与者
竞争格局
分析零售业的竞争态势，包括市场集中度、竞争格局 类型等。
主要参与者
介绍市场中的主要零售企业及其经营特点、市场地位 等。
竞争策略
分析主要零售企业采用的竞争策略，如价格策略、营 销策略等。
政策法规影响因素
相关政策法规
介绍与零售业相关的政策 法规，如商业法规、消费 者权益保护法等。
THANKS
感谢观看
制定品类策略
02
针对不同品类，制定不同的采购、定价、促销等策略，以提高
整体销售效益。
优化品类结构
03
定期对商品品类进行评估和调整，剔除销售不佳的商品，引入
新品和热销商品，以满足消费者需求。
库存控制方法与技巧
设定安全库存
根据销售数据和市场需求，设定 合理的安全库存水平，避免库存 积压和缺货现象。
采用ABC分类法
培训体系建设及实施效果评估
培训需求分析
针对员工不同的岗位和职责，进行全面的培训需求分析， 明确培训目标和内容。
01
培训体系构建
建立完善的培训体系，包括培训课程、 讲师队伍、培训设施等，确保培训工作 的顺利开展。
02
03
培训效果评估
制定科学的培训效果评估标准和方法 ，对培训成果进行客观评价，为后续 培训工作提供改进方向。
制定促销策略
针对滞销商品，制定降价、捆 绑销售、买赠等促销策略，刺
激消费者购买欲望。
优化商品陈列
调整滞销商品的陈列位置和方 式，提高商品曝光率和购买便
利性。
考虑退货或换货
与供应商协商退货或换货事宜 ，降低库存成本和滞销风险。
供应链协同管理提升效率
加强与供应商合作
商业零售经营企业隐患排查指引要点
商业零售经营企业隐患排查指引要点商业零售经营企业隐患排查指引要点1. 引言商业零售经营企业作为大众消费场所，直接关乎到人们的日常生活。
为了保障消费者的生命安全和财产安全，提高经营企业的安全防范措施非常重要。
本文将介绍商业零售经营企业隐患排查的指引要点，以帮助有关方面更好地进行安全管理和风险控制。
2. 环境和设施2.1 环境商业零售经营企业的环境要求干净整洁、通风良好，没有明显的异味和污染物。
要确保通道畅通，安全出口和疏散标志清晰可见。
2.2 设施商业零售经营企业的设施要符合相应的消防、安全和卫生要求。
灭火设施、监控设备、紧急疏散通道等都需要经常检查和维护。
3. 安全管理3.1 重点区域商业零售经营企业的重点区域包括出入口、货架展示区、收银台等。
这些区域需要进行定期巡检，确保通道畅通，货物码放整齐，避免堆放过高或过多。
3.2 防盗和防火商业零售经营企业需要安装监控设备，加强对消防安全和防盗安全的管理。
定期检查监控设备的功能是否正常，也要培训员工掌握灭火器和应急疏散的基本知识和技能。
3.3 员工安全教育商业零售经营企业的员工要定期进行安全教育培训，提高他们的安全意识。
员工要掌握常见的安全操作规程和紧急疏散预案，并能够熟练操作灭火器等消防设备。
3.4 应急响应商业零售经营企业应制定应急响应预案，并定期组织演练。
预案要包括紧急疏散、火灾扑救、伤员救护等方面的内容，以及应急联系人的名单和。
4. 卫生和食品安全4.1 环境卫生商业零售经营企业要定期进行环境卫生检查，包括清洁、通风和垃圾处理等方面。
尤其是食品类经营企业要加强对食品储存和加工场所的卫生管理。
4.2 食品安全商业零售经营企业要遵守相关的食品安全法规和标准。
食品储存要分类、分区域，避免交叉污染。
食品的采购、储存和销售要有相应的记录，以便追溯和召回。
5. 安全风险评估商业零售经营企业要进行定期的安全风险评估，识别和评估可能存在的安全隐患。
评估完后，采取相应的措施进行安全整改和风险控制。
商品零售企业内部控制管理原则及注意要点
商品零售企业内部控制管理原则及注意要点探讨摘要：在八十年代初期改革开放伟大国策提出并实施之后，我国实现了包括国家性质和社会形态在内的两大重要改革——从物资匮乏、购买需要凭票的计划经济转向了市场上商品琳琅满目，国企和民营企业共同发展并驾齐驱的市场经济。
除此之外，还从生产方式较落后、思想较为闭塞的农业国转向了“科学是第一发展力”的工业国。
在这种趋势下，零售企业如雨后春笋迅速崛起。
其一方面象征着经济的发展、人民生活水品的提高。
然而，另一方面也鞭策敦促着业内所有人。
在这个酒香也怕巷子深的时代，一家企业想站稳脚跟，在竞争力极强的市场经济中占有一席之地，则必须注重企业内部控制。
且没有规矩不成方圆，故而，拿出科学合理且切实可行的原则出来并大力坚守才是发展之道。
故而，本文将浅析探讨的侧重点放在商品零售企业内部控制管理方面。
关键词：商品零售企业；内部控制管理原则；要点探讨引言：早在2008年六月份，包括证监会、审计署、财政部、保监会、银监会在内的几个相关重要部门就出台了一部旨在提升零售企业内部控制效果，进而让企业在最短时间内实现利益最大化和口碑化的法规。
它能包住企业保障财产安全、财务报告和会计信息的完整性和真实性，功不可没。
随着时代的发展，我国的零售业越发壮大，其业务得到了很大程度上的拓宽。
例如，以前比较封闭而局限地以购入和销售为侧重。
后来却以购销为主，代购代销、柜台租赁为辅助，非常科学并合理利用了资源。
甚至，充值卡、水电费代收都被纳入了业务范围之内。
这种令人欣喜的发展在呼吁着创新。
故而在零售业的内部控制方面，应打破传统，不断摸索并制定几个符合如今行业内部现状、能够顺应时代要求的基本原则。
接下来，本文将以小标题形式罗列。
一、零售业内部控制管理的基本原则1.全面性原则全面性原换而言之就是统筹兼顾、着眼全面。
内部控制的整个流程可大概概括为决策、践行和监督三个步骤。
显而易见，零售行业的业务量往往是令人惊叹的，并且所覆盖的地区范围较大，比较不受地域限制，更加不受商品种类和用途的限制。
零售和批发行业质量审核要点
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后台服务
收货：进货商品的验收， 仓储：商品的防护：温度湿度 虫害控制 放置区域 商品的标识：品名，货号，保质期
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安全，防损控制
消防：消防系统维护，设施检查 人员培训 人员安全管理：员工安全：设施设备安全使 用，应急响应 顾客安全：儿童，通道 设备安全：购物车，货架，叉车，铝梯，电 梯 商品防盗：防盗系统（摄像，磁条，消磁， 电子感应，员工偷盗，顾客偷盗）
目
名词解释
录
营销学的基本概念
零售业的组织架构和职责 零售业与ISO9001标准的关系 常见的审核中的发现
2
术语，名词
零售:零售包括着将商品或服务直接销售给最终消费者 供其个人非商业性使用的过程中所涉及的一切活动。
批发：批发包括将商品或服务售予那些为了再售货企 业使用而购买的人时所发生的一切活动。
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卖场商品大类服务
现场加工：环境，物料，人员健康 理货：陈列（满货架，先进先出，保质期控 制，破损商品控制，陈列条件控制：温度， 湿度等），出售商品是否符合销售要求（食 品QS，电器3C) 补货：补货原则，商品有无条码，促销捆绑 价签，条码：准确，调整 清洁：商品清洁，试用品， 整库，库存，盘点：食品（储存条件，保存 期限，提出采购申请的时机）
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营销的基本概念
营销的4P要素:Product产品, Place渠道，通路, Price价格, Promotion促销
产品:是指人们为留意，获取，使用或消费而提供给市 场的一切东西，以满足某种欲望和需要。产品包括有 形的物体，服务，人员，地点，组织和构思。 “在工厂里，我们生产化妆品，在商店，我们出售希望 ”
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审核中常见的发现（二）
5.在审核公司后台操作中的仓储时发现，某商品0001按照库存 台帐显示应为20件，但实际仓库中仅有18件。
零售业财务分析的关键要点
零售业财务分析的关键要点引言：在竞争激烈的零售业中，财务分析成为了企业判断和评估业务绩效的重要工具。
通过对财务数据的分析，零售企业能够了解自身的财务状况，并作出相应的决策。
本文将讨论零售业财务分析的关键要点，帮助企业管理者和投资者更好地了解零售企业财务数据，并为未来的经营决策提供重要参考。
一、销售额和销售增长率销售额是零售业最基本的财务指标之一，反映了企业的市场表现。
企业管理者和投资者需要关注销售额的增长率，以了解企业的销售动态。
销售额的增长率较高意味着企业在市场上处于竞争优势地位，而增长率较低则可能暗示市场饱和或竞争压力增加。
通过分析销售额和增长率的变化，管理者可以判断企业的市场地位以及产品销售的健康状况，进而调整营销策略和发展方向。
二、毛利率和毛利率变化毛利率是衡量企业销售商品或提供服务所获得的利润能力的指标。
毛利率的计算公式为（销售收入-销售成本）/销售收入。
毛利率的高低反映了企业的经营效益和盈利能力。
较高的毛利率通常意味着企业对原材料、人力成本和生产效率的控制较好，企业的经营状况良好。
而较低的毛利率可能暗示着原材料成本上升、人力成本增加等问题，需要企业及时采取措施调整。
此外，毛利率的变化也是财务分析的重要内容之一。
通过分析毛利率的变化，可以了解企业的盈利能力是否稳定，是否存在成本压力以及对竞争环境的适应能力。
毛利率的下降可能与价格战、企业扩张或进一步开发市场相关，需要企业及时反思并寻找解决方案。
三、库存周转率库存周转率是指企业用于销售的存货被周转（销售）的速度。
库存周转率的计算公式为销售成本/平均库存。
较高的库存周转率意味着企业能够迅速将库存转化为销售收入，提高资金利用效率。
相反，库存周转率低可能意味着库存过高、销售缓慢或货物积压等问题。
管理者通过分析库存周转率，可以评估企业的库存管理水平和销售运营效率。
库存周转率的提高可以帮助企业减少库存积压和降低仓储成本，同时提高资金周转速度，增加资金流动性。
药品零售企业监管要点
药品零售企业监管要点1. 介绍药品零售企业是指经营处方药和非处方药的销售、配送等活动的商家。
为了保障公众健康与安全，对于这类企业需要进行严格的监管。
本文将详细介绍药品零售企业监管所需注意的要点。
2. 许可证申请及审批流程a) 提交许可证申请材料：包括法人联系明、场地租赁合同、从事医疗器械经营备案情况等。
b) 监督部门审核：核实提交资料是否齐全，并进行现场检查。
c) 审批结果通知：根据审核结果，发放或不予发放相关许可证件。
3. 储存条件管理a）储藏环境: 确保温度适宜（如有特殊规定）、湿度控制在一定范围内；b）货架布局: 合理摆放商品以确保易取用并避免混乱；c）库房管理: 对进出货物进行记录并建立有效追溯机制；4. 销售行为规范a）凭有效购买凭证出售药品；b）禁止销售过期或者破损的药品；c）不得以虚假宣传手段误导消费者；5. 药师管理a) 配备合格的执业药师，确保专业指导和咨询服务；b) 定期进行培训与考核，提高员工素质。
6. 不良反应监测及报告制度a) 建立完善的不良反应监测系统，并定期上报相关数据。
b) 及时向有关部门汇报重大、特殊等情况下发生的严重不良事件。
7. 进货渠道审查a）建立进货记录并保存一年以上;b）对供应商资质进行审核, 确认其为正规经营企业;8. 处方管理a). 对处方类商品要求购买人必须持有效医生处方购买。
9.违法行为处理措施a). 发现违法行为即刻停止该店铺运作;b). 向公安机关举报涉案个体/单位.10.附件：本文档所需附件包括：- 许可证申请材料清单示例- 监管部门检查表格样本- 不良反应监测报告模板法律名词及注释：1. 许可证：指药品零售企业经营所需的合法许可文件。
2. 处方药：只能在医生处方下购买和使用的药物。
3. 非处方药：可以直接从商店等渠道购买和使用的非处方类药物。
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附件2：批发零售业、餐饮业个体经营户商品类别代码的填写一、商品类别代码的填报规则1、商品类别代码包含批发业和零售业的商品类别代码和餐饮业的餐饮活动类别代码。
2、商品类别代码限批发业、零售业、餐饮业个体经营户填报。
凡行业大类为批发业（63）、零售业（65）、餐饮业（67）的个体户均需填写。
3、商品类别代码填写应遵循先小类后中类再大类的原则，不重复填报。
如：某水产品个体专卖店，只需填报水产品类（15），而不要填报粮油食品类（12）或粮油食品饮料烟酒类（11）。
又如：某酒吧，只需填报酒吧类（32），而不要填报饮料及冷饮类（30）。
只有在找不到对应小类码时才填中类码或大类码。
如：某康师傅绿茶饮料零售店，不是茶叶类，没有小类码，则填报18。
4、批发零售业的11、20、34 等3个大类的商品，因中类码已全部涵盖，故该大类商品必须归入其中某一中类或小类，不能填11、20、34 等大类代码。
如：中西药品类（34），其中西药类和中药类已全部涵盖该类商品，故填报时，必须在35 和36 两个中类码中选择其中一个填报，不能填大类码34。
餐饮业的饮料及冷饮类30,其中类码31、32、33和34 也已全部涵盖该类餐饮活动，故该类餐饮活动也必须归入其中某一中类，不能填大类码30。
5、个体加油站、成品油零售点均填石油及制品类42。
二、商品类别目录(一)扌发业、零售业商品类别目录类别代码类别名称类别代码类别名称111•粮油食品、饮料烟酒类3310家用电器和音像器材类12(1)粮油、食品类3411.中西药品类13其中：粮油类35其中：西药类14肉禽蛋类36中草药及中成药类15水产品类3712文化办公用品类16蔬菜类3813家具类17干、鲜果品类3914通讯器材类18⑵饮料类4015煤炭及制品类(53)其中：茶叶类4116木材及制品类19(3)烟酒类4217石油及制品类20 2.服装、鞋帽、针纺织品类4318.化工材料及制品类21(1)服装类44其中：化肥类22(2)鞋帽类4519.金属材料类23⑶针、纺织品类4620建筑及装潢材料类24 3.化妆品类4721机电产品及设备类25 4.金银珠宝类48其中：农机类26 5.日用品类4922汽车类27其中：洗涤用品类(54)其中：轿车类28儿童玩具类5023种子饲料类29 6.五金、电料类5124棉麻土畜类307.体育、娱乐用品类5225其他类318.书报杂志类(55)其中：花卉类329•电子出版物及音像制品类注：括号()内的别代码为省编代码（二）1饮业餐饮活动类别目录31其中：茶馆32咖啡馆33酒吧34其他饮料及冷饮40 4.其他餐饮41其中：风味特色小吃三、商品类别代码含义（一）扌发业、零售业商品类别代码含义11.粮油食品、饮料烟酒类：指供食用的各种食品，如粮油、肉禽蛋、水产品、蔬果类、食糖、糖果糕点、豆制品、滋补食品、食盐、调味品、罐头食品、奶及奶制品等及饮料、酒类和烟草加工品的集合。
11.粮油、食品类：指供食用的各种食品，如粮油、肉禽蛋、水产品、蔬果类、食糖、糖果糕点、豆制品、滋补食品、食盐、调味品、罐头食品、奶及奶制品等。
12.粮油类：指供食用的粮食和食用油。
粮食包括，小麦、大米、大豆、玉米等；薯类及粮薯制品，粮薯制品如粉皮、粉丝、粉条、淀粉；食用植物和动物油。
13 •肉禽蛋类:包括肉类、禽类、蛋类。
其中，肉类包括供食用的活猪、活牛、活羊、家兔及其鲜（冻）肉和肉制品（不含各种肉罐头，统计在其他食品类）;禽类：包括活的供食用的活鸡、活鸭、活鹅和其他人工饲养的活禽类及其鲜（冻）、腌制和卤熟制品；蛋类：包括鸡、鸭、鹅和其他禽类的鲜蛋、再制蛋。
15.水产品类：如淡海水产的鲜、干鱼、虾、蟹、藻类、贝类、软体类、腔肠类等水产品。
16.蔬菜类：各种鲜菜及菜用瓜。
17.干鲜果品类：新鲜瓜果、干果及蜜饯果脯等干鲜果；豆制品；滋补食品；食盐；花椒、八角、胡椒、酱类、酱油、醋、味精等调味品；各类肉类、果类、蔬菜类等食品罐头；奶及奶制品；其他食品加工制品，如冷冻、膨化食品等。
18.饮料类：指供食用的各种饮料。
包括液体型饮料，如汽水、果菜汁、矿泉水、酸牛奶等；冷冻饮品；固体饮料；茶叶、咖啡、可可和其他饮料。
53.茶叶类：包括红茶、绿茶、大红袍、铁观音等。
19.烟酒类：包括酒类和烟草加工品。
酒类，包括白酒、啤酒、黄酒、果露酒。
烟草加工品，包括卷烟、雪茄烟、烟丝、莫合烟、鼻烟等烟草加工品，不包括烤烟、晒烟等烟草加工原料。
20.服装、鞋帽、针、纺织品类：指服装、鞋帽、针织品和纺织品的集合。
21.服装类：包括以棉布、棉花化纤混纺布、化纤布、麻布、呢绒、绸缎、裘皮、化纤针织面料等为原料缝制的各种男、女、成人、儿童的单、夹、棉、皮等各种服装（包括内衣裤、外衣裤、衬衣、衬裤、胸罩、裙子等），包括以毛线、丝线、麻线和各种混纺线编织的各种服装，如毛衣、毛衫、毛裤。
22.鞋帽类：鞋包括皮鞋、胶鞋、布鞋和全塑料鞋。
包括各种材料制做的靴、凉鞋、便鞋、拖鞋、运动鞋、旅游鞋、春秋鞋。
帽包括男、女、童、婴儿的各种面料、各种式样帽子。
23.针、纺织品类：针织品包括纯棉、纯化纤、化纤与棉（包括短涤纶）混纺的针棉织品、毛毯、线毯、地毯、毛巾、毛线。
毛织物等纯纺、纯化纤、混纺针织品及化纤针织面料。
纺织品包括布（包括棉布、棉花化纤混纺布、化纤布等外棉棉布、玻璃纤维布、再生纤维布、野杂纤维布、土纺布、无纺布、漆布等）；呢绒（包括涤纶混纺物）；绸缎；麻布；纱类（包括棉纱、等外棉棉纱、玻璃纤维纱、再生纤维纱、野条纤维纱、废纱、土纱、麻绒等纺织品）。
针、纺织品包括除服装外的制成品，如床上用品、袜子、针纺织手套、窗帘等。
24.化妆品类：包括护肤品，如霜、香脂、乳液、润肤油等；美容品，如香粉（粉饼）、胭脂、唇膏、眼影、眉笔、指甲油及各种化妆盒、假发等；护发美容品，如发油、发露、发腊、发宝、营养发水、护发素、发胶、摩丝、各种染发剂等；清洁化妆用品，如洗发香波、洗发膏、洗发精、浴液、剃发膏、花露水、爽身粉、腑下香、香水等；药物美容用品，如防秃生发水、浓眉露、止痒水（粉）、祛斑霜、粉刺露、防晒剂、痒子粉（水）、减肥霜等以及其他化妆品。
25.金银珠宝类：指以金、银、铂等金属及钻石、宝（玉）石、翡翠、珍珠、水晶、象牙、骨角等为原料，经加工和连接组合、镶嵌等方法，制成各种图案造型的装饰品、饰品、工艺品等。
包括首饰，如项链、戒指、耳环、手镯、脚链、挂件、别针、发卡等；珠宝饰品，如宝（玉）石、钻石镶嵌、珍珠镶嵌。
宝（玉）石首饰以及其他金银珠宝饰品等。
26.日用品类：日用金属制品，包括精铝、铸铝、铝合金家用器皿，不锈钢制餐具，家用橱具及其他不锈钢制器皿等，不包括工业建筑的通用金属器皿；日用搪瓷制品，包括单瓷、双瓷的面盆、口杯及其他搪瓷制品等，不包括工业建筑的通用搪瓷制品；日用塑料制品；日用皮革制品；日用人造革制品；日用玻璃器皿；日用百货，如缝纫机、保温瓶、雨衣、理发用具、剃须刀具、火柴、打火机、腰带、刀、剪、锁、钳、卫生纸卫生巾等；普通饰品；燃气灶具，包括燃气热水器、各种灶具；儿童玩具；洗涤用品类；手电筒；电池；照明器具，包括各种灯具、灯泡、灯管等；自行车、助动自行车、三轮车、残疾人座车（无论是否装有发动机）、婴儿推车和手推车等及配件。
钟包括各种机械、石英电子的闹钟、挂钟、座钟等；手表包括各种机械、石英电子手表、怀表、秒表、其他表、钟表零配件等。
眼镜包括成品眼镜、眼镜架、眼镜片、眼镜毛坯、眼镜零配件等；雕塑工艺品，如玉雕、牙雕、金属工艺品、漆器工艺品、画类工艺品；人造花卉；天然植物、纤维编织工艺品，如竹编工艺品、藤编工艺品、草编工艺品；刺绣工艺品；抽纱工艺品等。
日用杂品，包括铁锅、笼屉、瓷碗、碟等餐具和炊事用具；清洁卫生用具、竹、木、藤、柳编制品以及炉子、烟筒和取暖设备等；27.洗涤用品类：包括洗衣粉、肥皂、香皂、浴皂、药皂、牙膏及各种清洁洗涤剂（膏、液、粉）等日用洗涤用品。
28.儿童玩具类：包括各种材质制作的玩具。
29.五金、电料类：包括五金工具、电工工具、工具配件、水暖器材、各种专用工具、五金杂品等各类五金商品、木瓦工具、电工、电讯器材及配件等各类商品。
30.体育、娱乐用品类：包括体育用品，球类、球类器材、体操运动器材、举重运动器材、田径运动器材、水上运动器材、冰雪运动器材、射击、射箭、击剑器材、场地器材、航空、航海模型材料、健身器材、运动保护用具、钓鱼用具等。
各种通过器械达到锻炼身体、提高身体素质目的的器材，包括侧重于肌肉训练的，如扩胸机、举重床、自重式健力器、哑铃组合架、坐式后拉器、卧式后屈腿训练器等；侧重于身体素质训练的，如跑步机、健步器、骑马机、滑雪器、健骑机等以及集消除疲劳、减肥健身为一体的各种按摩机(非电动)、健腹器等。
游戏机、插卡式电脑学习机、儿童运动游艺器材等；棋牌：包括象棋、国际象棋、围棋、克郎棋、军棋、跳棋、扑克牌、麻将牌等；戏装道具；乐器：包括中西乐器、电子乐器、乐器辅助用品及配件。
照相器材，包括：摄影用品，包括照相机、座机、外拍机、胶卷胶片、相纸、放大机、照相镜头、摄像灯具照相零配件及其他摄影用品；暗房用品，如上光机、反拍机、翻版机、冲片机等；修相用品，如修相油、上光用品、修底版用具等；洗相药品，如显影液、定影液等；其他照相器材等，不包括X光胶片和工业胶片。
31.书报杂志类：包括各种以纸介质形态出版发行的中、外文的各种书籍、课本、教材、图片、报纸和杂志。
32.电子出版物及音像制品类：电子出版物指以数字代码方式将图文音像等信息编辑加工后存储在磁、光、电介质上，通过计算机或者具有类似功能的设备读取使用，用以表达思想、普及知识和积累文化，并可复制发行的大众传播媒介，其媒体形态包括软磁盘(FD)、只读光盘(CD —ROM)、交互式光盘(CD 一｝、照片光盘(PHOTO —ROM)、高密度只读光盘(DVD 一ROM)、集成电路卡(IC CARD)等其他媒体形态。
音像制品是指各种磁、光、电介质的录音、录像的磁带、光盘(CD、LD 、VCD 、DVD) 等、包括各种空白的录音带、录像带、光盘。
33.家用电器和音像器材类：包括洗衣机、甩干机；制冷电器，包括电冰箱、电冰柜；清洁电器，包括吸尘器。
加湿器、空气净化器、电熨斗、电风扇、房间空调器、电淋浴器等；家用厨房电器具，包括食品加工机、抽排油烟机、微波炉。
电饭堡、电烤箱、洗碗机、消毒柜；家用保健电器，包括电取暖器、电动按摩器等。
电视机、录音机、录像机、摄像机、收音机、幻灯机、组合音响、影碟机（LD 、CD 、VCD 、DVD 等）、专业音响器材、专业声像器材以及配件等。
34.中西药品类：指人用的各种中西药品、中药材以及各种小型医疗用品、敷料。
不包括医疗用的各种大型设备，如CT机，核磁共振器等和兽用的各种药品、医疗器材（统计在“其他类”）。