肉牛标准化养殖场的规划与建设讲课资料
标准化肉牛养殖场建设
标准化肉牛养殖场建设肉牛养殖场的标准化建设对于提高养殖效益、保障牛群健康、提高产品质量具有重要意义。
在进行肉牛养殖场建设时，需要考虑到场地选址、建筑设计、设施设备、管理模式等多个方面，下面将从这些方面对标准化肉牛养殖场建设进行详细介绍。
首先，场地选址是肉牛养殖场建设的重要环节。
选址应该在地势平坦、土壤肥沃、水源充足的地方，同时要远离污染源和工业区，以保证牛群的生长环境。
此外，要根据养殖规模选择合适的场地面积，确保养殖场的扩建和发展空间。
其次，建筑设计是肉牛养殖场建设的关键。
建筑设计要符合牛群的生长特点和生活习性，保证牛群在舒适的环境下生长。
建筑物的结构要牢固耐用，能够抵御自然灾害的侵袭，保障牛群的安全。
同时，要合理设计通风、采光和排水系统，保证牛舍内空气清新，光线充足，排水畅通。
设施设备是肉牛养殖场建设中不可或缺的一部分。
充足的饮水设施、饲料储存设施、卫生设施等都是保障牛群健康生长的重要条件。
此外，还需要配备适当的养殖设备，如喂食机、挤奶机、疫苗接种设备等，以提高养殖效率，减少人力成本。
管理模式是肉牛养殖场建设的关键环节。
科学的管理模式可以提高养殖效益，降低疾病发生率，保障产品质量。
要建立完善的养殖管理制度，包括饲养管理、疾病防控、饲料营养等方面的规定，确保牛群的健康生长。
同时，要加强对养殖员工的培训，提高其养殖管理水平，提高养殖效益。
综上所述，标准化肉牛养殖场建设涉及多个方面，需要综合考虑场地选址、建筑设计、设施设备、管理模式等多个方面，以确保养殖场的高效、高质量运营。
希望本文所述内容对您在肉牛养殖场建设中有所帮助。
生产管理技术—牛羊场建设与规划(牛羊生产课件)
2、牛场内规划
分区规划
➢ 管理区：为全场生产指挥、对外联系等部门。 ➢辅助区：饲料调制、贮存、加工、设备维修等部门。 ➢生产区：牛场的核心，包括各种牛舍、挤奶台或挤
奶附属设备用房等。 ➢ 畜粪处理区：应处于生产区的下风处。 ➢病牛隔离区：选址和设计应以避免病原体扩散为原
则。
布局原则
• 各建筑物在功能关系上应建立最佳联系。 • 在保障卫生、防疫、防火、采光、通风前提
• 这种将自由牛床饲养和挤奶厅统一挤奶 相结合的奶牛现代饲养工艺，又可称为
开放式饲养或散养
• 更加符合奶牛的自然和生理需要, 使牛根 据生理需要全天候自由采食、自由运动 。
• 奶牛的饲养工艺由精粗分开饲喂向全混 合日粮饲喂方式转变，便于推行机械饲 喂，提高劳动生产效率。
• 挤奶方式由人工挤奶、管道式挤奶向挤奶厅挤 奶转变，做到了奶牛饲养区和挤奶区的完全分 开，保证了牛奶卫生质量，提高了挤奶效率。
50%～70%为宜。 （４）采光
羊舍要求光照充足，采光系数成年绵羊舍为 1:15～25、高产绵羊舍1:10～12；羔羊舍1:15～20；产 羔室可小些。
（５）通风换气指数
通风的目的是降温，换气的目的是排出舍内 污浊空气，保持舍内空气新鲜。通风换气参数为： 成年绵羊冬季0.6～0.7立方米/分钟·只，夏季1.1～ 1.4立方米/分钟·只；肥育羔羊冬季0.3立方米/分 钟·只，夏季0.65立方米/分钟·只。
下要有一定卫生间隔。 • 供电、供水、饲料运送、挤奶奶牛行走路线
应尽量缩短 • 功能相同的建筑物应尽量靠近。
牛场布局需要考虑的几点要素
• 满足严格防疫的需要。 • 功能分区应避免交叉污染。 • 防风的重要性。 • 牛足够的运动空间。 • 便于牛之转群。 • 便于提高机械设备工作效率。
畜牧场规划设计—畜舍设计与建造(牧场环境调控课件)
总之，要做到合理、经济。 2、畜舍设计内容 ● 建筑设计：畜舍类型、结构类型、各部分尺 寸、材料，做建筑施工图 ● 技术设计：排水、采暖、通风、电气等，做 设备施工图
二、畜舍内部设计
畜舍内部设计关系到建筑面积、造价、施工、 舍内
小气候。设计内容主要有：畜栏、笼具、通道、粪尿 沟、排水沟、饲槽、饮水器、人工照明。 1、畜舍的平面设计 （1）畜栏或笼具的布置 ● 确定排列方式：一般纵向排列，分为单 、双、多列 ● 确定畜栏宽度、长度
青年牛舍立面图
四、剖面图
表示畜舍的内部结构，构造形式及内部设施和设备的 高度、尺寸等。（如下图）
青年牛舍剖面图（单位：cm）
任务三 畜舍设计与建造
——畜舍内部设计 一、畜舍设计的概述
畜舍设计是根据畜牧场生产工艺的要求，制定出 畜舍建设的蓝图，包括建筑设计和技术设计。
1、畜舍设计原则 ● 根据当地气候特点和生产要求选择畜舍类型和构 造方案，保证畜舍有良好的小气候环境，并保持干燥。
100~120
清粪、管理
（3）粪尿沟或排水沟及清粪设施的布置 应在畜床后端或漏缝板下、笼下设粪尿沟，宽度为
60cm左右或根据漏缝板宽度确定。 （4）畜舍附属房间的设置 附属房间主要有：饲料间、草棚、值班室、集蛋间、 消毒间，制冷间，地磅室，位置由需要而定,尺寸根 据用途而定。
2、畜舍的剖面设计
畜舍的剖面设计主要是确定畜舍各部、各种构配件、设 备和设施的高度尺寸，并绘出剖面图和立面图。 （1）畜舍高度 ● 寒冷地区2.2~2.7m为宜，炎热地区2.7~3.3m为宜。 ● 比舍外地面高20～30㎝，畜舍大门前应设置坡道 （≤15%），不能设置台阶 ● 畜床部位坡度2%～3%，以防畜床积水潮湿 （2）饮水器高度
肉牛标准化养殖场的规划与建设讲课资料共78页文档
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36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
肉牛标准化养殖场的规划与建设讲课 资料
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。——Байду номын сангаас马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 ——朱 尼厄斯
养牛生产基地与牛场建设课件
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▪ 二、基地建设的原则与步骤 1．经调查和科学论证，确定黄牛改良方向，以 利合理利用资源优势，充分发挥优良牛品种潜力。 2．分析当地的社会经济、交通运输条件，合理 布局畜产品加工业。制定出最佳的农村产业结构 和畜牧业内部产业结构调整方案，以利捉高活化 劳动和物化劳动的经营效果。
•养牛生产基地与牛场建设
▪ ⑦草山草坡利用，组织季节性养牛生产技术研究。
•养牛生产基地与牛场建设
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▪ 三是以疫病防治体系为安全措施。 ▪ ①调查当地牛的常见病和多发病的发病规律与季
节，制定出一套疫病防治制度和措施； ▪ ②培训技术骨干，形成县、乡、村兽医卫生网络； ▪ ③参加畜禽保险组织，解除畜主后顾之忧。
•养牛生产基地与牛场建设
设备类型，其造价也可能相似或高于常规牛舍，母牛在散 养式牛舍感到舒适，并在具有隔栏设备的情况下，可尽量 减少牛体受损伤的危险，由于母牛是在挤奶间集中挤奶， 与其他房舍隔．离，受饲料、粪便、尘灰等的污染较小， 故较易保持牛体的清洁，并可提高牛奶的质量。
•养牛生产基地与牛场建设
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▪ 其缺点是：不易做到个别饲养；并且由于、共同 使用饲槽和饮水设备，故传染疾病的机会较多。
一是以牛的品种改良和繁育体系为主体。 ▪ ①明确改良方向，目标、区域和任务； ▪ ②选择杂交改良父本品种，确定杂交改良方法； ▪ ③合理布局黄牛改良点和建立养牛专业乡、村和示范户，
逐步完善冷冻精液配种网点；
•养牛生产基地与牛场建设
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▪ ④组织改良牛生产性能的测定； ▪ ⑤建立技术档案和良种登记； ▪ ⑥抓好技术培训，不断提高母牛“三率”； ▪ ⑦组织赛牛会，评比奖励。
，交通发达，供水供电方便的地方。不要靠近交通要道与 工厂、住宅区，以利防疫和环境卫生。 ▪ 2．牛舍要修建在地势高燥，背风向阳、空气流通，土质 坚实(以沙质土为好)、地下水位低，具有缓坡的北高南低 平坦地方。而低洼下湿和高山顶、风头高的地方，不宜于 修建牛舍。
畜牧场规划设计总平面布置设计PPT课件
1.2 功能分区与总体布局
功能分区与总体布局
建筑设施组成 场区功能分区
生产区 辅助生产区 生活与内建筑及设施按其性质与功能划分为不同的功能区
1.2 功能分区与总体布局 •鸡场功能分区与建筑组成
1.2 总体布局与总体布局
生产区：
与生活管理区和辅助生产区之间应设围墙和必要的隔离设施；入 口处应设人员及车辆消毒设施；位置应接近场外道路，以便于运 输
粪污处理与隔离区：
位于场区的下风向或地势较低处；与生产区之间应保持适当的卫 生间距和绿化隔离带；与生产区和场外区的联系应有专用的大门 和道路
1.2 功能分区与总体布局
规划内容：收集（清粪） 运输（管道和车辆）
处理场的选址 占地规模确定 所需设备与设施 处理场的平面布局
处理工艺：固液分离、厌氧发酵、水解酸化、好氧处理
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1.6.2 给排水工程
给水工程
系统组成：水源、水处理设施、输水管道、配水管道 用水量估算：生活用水（40-60L/(d.人)），生产用水；
消防等其他用水（总用水量的10-15%）
水质标准：按人的饮用水卫生标准（GB5749-85） 管网布置：尽量缩短管线、尽量利用地形、尽量沿道路布置
1.6.3 采暖工程
1.2 总体布局与总体布局
主导风向 生活管理区
辅助生产区 生产区
地形坡向
隔离、粪污处理区
1.2 功能分区与总体布局
肉牛养殖场的建设标准
肉牛养殖场的建设标准第一篇：肉牛养殖场的建设标准肉牛养殖场怎么建设对肉牛养殖有好处，洪源肉牛养殖场的建设要求。
1、地基深80-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4.0-5.0米，前后檐高L0--3.5米。
牛舍内墙的下部没墙围，防止水气渗入墙体，提高墙的坚固性、保温性。
2、门高2.1-2.2米，宽2--2.5米。
门一般设成双开门，也可设上下翻卷门。
封闭式的窗应大一些，高1.5米，宽1.5米，窗台高距地面1.2米为宜。
3、洪源肉牛养殖场地面积，肉牛生产，牛场管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。
牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。
牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15%一20%.由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样。
肥育牛每头所需面积为1.6-4.6平方米通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2.3-4.6平方米，有隔栏的每头牛占1.6--2.O平方米。
1、肉牛养殖牛舍建设要求。
肉牛牛舍长30米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1.2米，地面斜坡15度，要求通风要好。
这么一栋牛舍300平方米可以饲养50头牛。
2、料棚建设用地需长15米、宽8米、高4.5米。
共计120平方米的草料鹏，要求通风要好。
1、肉牛舍肉牛舍为双列式牛舍，牛舍长度可根据饲养牛数或地理位置条件而定。
呈围栏式散放，中间设走道，走道两侧为饲槽和饮水器，牛对头站立采食。
牛舍可为一层，也可建两层，上层堆放饲草，设投草孔，饲草可直接投入饲槽。
这种牛舍保温防寒性能好，洪源肉牛养殖场***1、肉牛舍肉牛舍为双列式牛舍，牛舍长度可根据饲养牛数或地理位置条件而定。
呈围栏式散放，中间设走道，走道两侧为饲槽和饮水器，牛对头站立采食。
牛舍可为一层，也可建两层，上层堆放饲草，设投草孔，饲草可直接投入饲槽。
这种牛舍保温防寒性能好，在北方地区饲喂育肥牛较为合适。
标准化养牛场建设方案
标准化养牛场建设方案一、引言养牛业一直以来都是我国农业经济的重要组成部分，而标准化养牛场的建设是提高养牛业发展水平、促进农村经济增长的重要举措。
本文旨在探讨标准化养牛场建设方案，以提高养牛场的生产效益、促进农村产业结构调整。
二、标准化养牛场建设方案的背景与意义1. 养牛业发展现状分析近年来，我国养牛业取得了长足发展，但与国际先进水平相比仍存在一定差距。
现有的许多农村养殖方式存在着规模小、生产效益低等问题，亟待进行结构调整和技术升级。
2. 标准化养牛场建设方案意义标准化养牛场建设旨在提高农村经济效益和增加农民收入。
通过规模化生产和现代化管理，可以实现资源优化配置和降低生产成本。
此外，标准化养殖场还可以提供优质肉类产品，满足消费者对食品安全和品质要求。
三、标准化养牛场建设方案的主要内容1. 场地选择与规划标准化养牛场的建设首先需要选择合适的场地，并进行规划。
场地选择应考虑周边环境、交通便利性等因素，并合理规划养殖区、饲料储存区、生活区等功能区域。
2. 设施建设与装备采购标准化养牛场需要配备先进的设施和装备，包括饲料加工设备、环境控制系统、疫病防控设施等。
同时，还应考虑节能环保和智能化技术应用，提高生产效益。
3. 养殖管理与技术培训标准化养牛场的管理是保证生产效益和产品质量的关键。
应建立科学合理的管理制度，包括饲养管理、疫病防控、营养配方等方面。
同时，还需要进行员工技术培训，提高员工素质和技能水平。
4. 兽医保健与疫苗接种标准化养牛场要做好动物保健工作，包括定期体检和预防接种。
应建立健全的兽医保健制度，及时发现和处理动物疾病，保证养殖场的生产稳定性和动物健康。
5. 营养饲料与饲养管理饲料是牛只生长发育的重要因素，标准化养牛场应选择高质量的饲料，并进行科学合理的配方。
合理管理饲喂量和喂食时间，确保牛只获得足够的营养。
6. 疾病防控与环境治理标准化养牛场要加强疾病防控工作，定期进行环境清洁和消毒。
建立科学合理的环境治理制度，减少污染物排放和废弃物处理。
第七节 肉牛场建设
第七节肉牛场建设课型理论课授课时间：教学教具：多媒体教学目的知识目标：1.掌握肉用牛场的场址选择与布局2.掌握肉牛舍的建筑能力目标：培养学生养殖场的选址能力情感目标：通过对科学选址的学习，培养学生的唯物主义观点。
教学重点：1.肉用牛场的场址选择与布局 2.肉牛舍的建筑教学难点：肉牛舍的建筑教学方法：讲授、讨论、自学教学过程：【引入】肉牛场是肉牛饲养的场所，是肉牛生长发育和繁殖的重要环境因素之一。
建设肉牛场应本着投资少、用料省、少占地、利用率高、经济适用、无污染的原则，又要有利于生产和防疫来建设肉牛场。
一、肉牛场场址选择肉牛场应建在水电充足，水质良好，饲料来源方便，交通便利，地势高燥，地下水位低，排水良好，土质坚实，向阳背风，空气流通，平坦开阔或具有缓坡，远离居民区和交通要道的地方。
二、肉牛场布局肉牛场布局既要有利于肉牛的饲养管理，又要因地制宜，做到统筹兼顾，合理布局。
按肉牛场的管理功能，将肉牛场划分为三个小区。
既生产区、经营管理区、病牛管理区。
1．生产区生产区是肉牛场的核心。
它包括牛舍、饲料贮存和加工建筑物、人工授精室、粪场等。
(1)牛舍：牛舍应建在场内生产区的中心，以便于管理和缩短运输距离。
修筑多栋牛舍，宜采取长轴平行配置，舍间距不小于10米，建造数栋牛舍，可并列配置。
(2)饲料贮存、加工建筑物：饲料贮存、加工建筑物包括饲料库、青贮塔(壕)、草垛、饲料加工调制间。
饲料库要位居牛舍中央，以便于取用饲料。
青贮塔(壕)应建在牛舍附近，但又要有效地防止污水渗入。
草垛应位于生产区的下风向，离房舍50米以外，以利于防火。
饲料调制车间宜与料库相邻，但又要防止噪声对牛的不良影响。
(3)人工授精室、粪场：人工授精室应临近母牛舍；粪场应远离生产区，设在生产区下风口、较低洼处。
2．经营管理区经营管理区是整个牛场的管理部门，负责生产指挥、生产资料供给、产品销售、对外联系、职工生活设施及管理等。
经营管理区应与生产区隔离，外来人员只能在经营管理区内活动，不经允许不得进入生产区。
肉牛养殖场建设与设计(全)
肉牛养殖场建设与设计(全)标准肉牛养殖场建设与设计一、饲养肉牛每头需要多大面积肥育肉牛每头所需面积为1．6—4．6平方米。
通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2．3—4．6平方米，有隔栏的每头牛占1．6--2．O平方米职工生活及其他附属建筑等需要一定场地、空间。
牛场大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。
牛舍及其他房舍的面积为场地总面积的15％一20％。
由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样。
二、肉牛场建筑材料的选择(一)棚舍地面材料棚舍是XXX或下雨、下雪天休息过夜的场所，其地面可用水泥或部分水泥材料，也可直接用土地。
牛舍地面材料对牛生产性能没有影响。
(二)休息场地材料牛采食后，晴天主要在棚外休息，让牛活动，晒太阳。
地面以沙质土为最好，一方面牛卧下舒适暖和，另一方面排出的尿易下渗，粪便容易干燥，这样有利于保持牛体清洁。
此外，也有用砖砌的地面，或用沙、石灰、泥土三合一分层夯实的土地，都适合牛卧地休息。
(三）食槽资料在牛舍食槽使用频仍，通经常使用砖砌加水文案标准泥涂抹，成本低，但容易破损，只要注意及时维修，是一种经济实用的材料。
若从坚固耐用考虑可选用混凝土预制构件。
无论哪种材料，工艺上都要求食槽壁呈流线形，以便清扫。
(四)其他建筑用材料依当地自然和资源条件而定，主要有两种类型；即砖木结构，如牛舍用砖柱和木材顶梁；钢铁结构，如工字钢立柱与角铁构件的顶梁。
三、肉牛场规模大小选择范围大小是场区规划与牛场设计的紧张依据，范围大小的确定应考虑以下几个方面：1．自然资源特别是饲草饲料资源，是影响豢养范围的主要制约因素。
生态情况对豢养范围也有很大影响。
2．资金情况肉牛生产所需资金较多。
资金周转期长，报酬率低。
资金雄厚，规模可大，总之要量力而行，进行必要的资金运行分析。
3．经营管理水平社会经济条件的好坏，社会化服务程度的高低，价格体系的健全与否，以及价格政策的稳定性等，对饲养规模有一定的制约作用。
100头肉牛场建设投资规划图牛舍建设设计图.pptx
100 头肉牛场建设投资规划图牛舍建设设计图
一：牛场建设 1：每栋牛舍长 60 米、宽 10 米、中间过道 1.5 米，双面牛 槽，槽宽 60 厘米、高 75 厘米、槽深 25 厘米，每头牛间隔 1.2 米，地面斜坡 15 度，要求通风要好。 2：这么一栋牛舍 600 平方米可以饲养 100 头牛。根据 11 年最新物价，建设一栋简易牛棚需投资三万元。 二：料棚建设用地（每 100 头牛） 1：需长 30 米、宽 8 米、高 4.5 米。共计 240 平方米的草 料鹏，要求通风要好。 2：需求资金约一万元左右 三：量粪池 1：每百头牛需 1—1.5 亩 2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。 四：进牛成本 1：短期育肥：如进 400—500 斤肉牛，饲养 4—5 个月。每 头牛需成本 2500—3000 元牛款。（肉牛） 2：长期催肥：如进 250—350 斤小肉牛，饲养 6—7 个月。 每头牛需成本 1400—2000 元肉牛款。（肉牛） 五：饲料分析 1：粗饲料 每头牛每天需干草 6—10 斤，如果鲜草 12—20 斤，小牛均减。 2：精料 肉牛斤料，也就是说 500 斤的牛每天两次共计 5 斤精料。800 斤的牛每天两次共计 8 斤精料。 3：精料的配比 60%玉米面，25%麸皮，15%棉豆簸或菜籽 饼，5%豆簸。每斤精料预计 0.8 元左右。 4：每 30 头肉牛每天使用食盐 1 斤，如使用酒糟需加少量 苏打粉、酵母粉。 六：人工、水电
肉牛标准化养殖场的规划与建设 ppt课件
（五）羊舍的建筑要求和形式
• 房屋式羊舍：
主要从保温的角度考虑，多为砖木结构，羊舍多 坐北朝南，墙用砖或石块垒成。
• 棚式羊舍：
适合在气候温暖地区使用。造价低、光线充足、 通风良好。这种羊舍三面有墙，羊棚的开口在向 阳面，前面为运动场。
• 楼式羊舍：
楼式羊舍的楼台距离地面高1米~2米，用水泥漏 缝预制件或木条铺设，缝隙1厘米~1.5厘米，楼板 下为接粪坡，再与粪池连接。
• 牛舍内部排列方式视牛场规模而定，主要有单列式 和双列式。单列式内径跨度5～6米；双列式内径跨 度10.0～12.0米，采用头对头或尾对尾式饲养。
2020/4/15
2020/4/15
（三）牛舍建筑参数
1、牛舍建筑面积
每栋牛舍的面积根据存栏牛的数量而定，一般按每头牛6～ 8m2计算。两栋牛舍间距为檐高3～5倍为宜。
场室
草 棚
青 贮 窖
2020/4/15
大门消毒池能承受通行车辆的重量，长≥4 m，深≥0.2 m。
消 毒 室
2020/4/15
牛 舍
2020/4/15
运 动 场
2020/4/15
3、隔离区
兽 消装 医 毒卸 室 室牛
台
隔堆污 离粪水 牛场池 舍
2020/4/15
3、隔离区
• 隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处。 • 主要包括兽医室，隔离牛舍，贮粪场，装卸牛台
2020/4/15
2020/4/15
注意：以下区域不得建场
• 水保护区，旅游区，自然保护区，环境污 染严重区，畜禽疫病常发区和山谷洼地及 洪涝威胁地段。
2020/4/15
二、场区的规划和布局
（一）原则：牛羊养殖场的场区规划应本着因 地制宜和科学饲养的要求，合理布局，统筹 安排。场地建筑物的配置应紧凑整齐，提高 土地利用率，节约供水管道，有利于生产， 并便于防火灭病。
肉牛标准化规模养殖场建设标准之欧阳歌谷创编
肉牛标准化规模养殖场建设标准欧阳歌谷（2021.02.01）1．选址符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。
自然环境良好，地势高燥、背风向阳、具有一定缓坡而总体平坦；水源充足，取用方便，能够保证生产、生活用水；交通便利，有硬化路面直通到场；周边环境符合防疫和环保要求。
坚持规模经营、节约和集约用地的原则，办理合法用地手续。
2．布局主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区，各区之间界限分明，符合防疫和防火要求。
2.1 生活管理区主要包括与经营管理有关的建筑物。
应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施。
2.2 辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。
干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。
2.3 生产区主要包括牛舍等生产性建筑。
设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。
生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。
2.4 粪污处理、病畜隔离区主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。
设在生产区外围下风地势低处。
与生产区保持一定间距。
粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。
2.5 其他场区四周应建有围墙。
3．牛舍建设3.1牛舍可采用封闭式有窗牛舍，应满足隔热、保温、通风和采光的要求。
有足够强度和稳定性，坚固。
牛舍总建筑面积按照每头存栏牛6～8㎡计算。
单列式牛舍跨度大于5.1 m；双列式牛舍跨度大于10.0 m。
3.2 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。
3.3 屋顶能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。
要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。
3.4 地面要求致密坚实，不打滑，便于清洗消毒，配置良好的清粪排污系统。
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住宅区
管理区
文化活动区
2020/3/27
辅助区
辅助区
• 包括饲料库、饲料加工车间、草场、干草棚、青贮 池等生产辅助设施。
• 饲料库和饲料加工车间设在生产区与生活区之间， 应方便车辆运输；
• 草场设置在生产区的侧向，有专用通道通向场外， 草垛距离房舍50米以上；
• 牛舍一侧设饲料调制间和更衣室。
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二、场区的规划和布局
（一）原则：牛羊养殖场的场区规划应本着因 地制宜和科学饲养的要求，合理布局，统筹 安排。场地建筑物的配置应紧凑整齐，提高 土地利用率，节约供水管道，有利于生产， 并便于防火灭病。
（二）规模：肉牛场的建设规模以肉牛的存栏 数来表示，根据我国育肥场的基本情况可划 分为：小型育肥场（<200头）；中型育肥场 (200-1000头) ；大型育肥场 (>1000头)。
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（五）养殖场分区
养殖场
生活 管理区
辅助区
生产区
粪污 处理区
隔离区
建筑设施按生活管理区，生产区和隔离区布置。各功能区界限分明，联 系方便。各功能区间距应不少于50米，并有防疫隔离带或墙。
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1、生活管理区
• 管理区设在场区上风向以及地势较高处，主要包括生活设施 ，办公设施，与外界接触密切的生产辅助设施等。设主大门 。管理区与生产区严格分开，保证50米以上距离。
出处设置消毒通道和更衣室。
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兽 医 室
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场区道路
• 场区与外界应有专用道路相连通。 • 场内道路分净道和污道，两者严格分开，不
得交叉、混用。 • 净道路面：主干道宽度不小于4m，转变半径
不小于8m。道路上空净高4m内没有障碍物 。
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三、牛羊舍建筑
• 牛羊舍类型：封闭式、开放式（敞棚） 、半开放式
• 排列方式：单列式和双列式 • 建筑结构：砖混结构或钢架结构
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（一）牛舍类型
1、拴糸式牛舍 • 封闭式牛舍：四面都有墙，门窗可以启闭 • 半开放式牛舍：三面有墙，南面为半截墙 • 开放式牛舍：三面有墙，南面一般没有墙 2、围栏牛舍 • 开放式：牛舍三面有墙，向阳面敞开，与围栏相接
• 修建多栋牛舍时，应采取长轴平行配置，当牛舍超 过4栋时，可以2行并列配置，前后对齐，相距10米 以上。
• 牛舍内部排列方式视牛场规模而定，主要有单列式 和双列式。单列式内径跨度5～6米；双列式内径跨 度10.0～12.0米，采用头对头或尾对尾式饲养。
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（三）牛舍建筑参数
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（三）场区面积
• 规模肉牛养殖场规划面积一般按每头存栏牛40 ～50m2计算，具体按牛只的大小而定。不同规 模的育肥场占地面积的调整系数为10%～20% 。
• 育肥场Leabharlann 牛舍总建筑面积按每一头存栏牛需6～ 8 m2计算。
• 育肥场的其他辅助建筑总面积按每一头存栏牛 需2～3 m2 计算。
规模化养殖场的规划与标 准化建设
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培训内容
一、建场选址 二、场区规划和布局 三、牛舍建筑 四、标准化养殖技术 五、粪污无害化处理
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注意：以下区域不得建场
• 水保护区，旅游区，自然保护区，环境污 染严重区，畜禽疫病常发区和山谷洼地及 洪涝威胁地段。
3、隔离区
兽 消装 医 毒卸 室 室牛
台
隔堆污 离粪水 牛场池 舍
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3、隔离区
• 隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处。 • 主要包括兽医室，隔离牛舍，贮粪场，装卸牛台
和污水池。 • 兽医室和隔离牛舍应设在距最近牛舍50-100米以
外的地方，应设后门。 • 牛场与外界应有专用道路与交通干道连接。 • 牛场大门口和生产区门口设车辆消毒池。人员进
• 牛舍的大门应向外开启，不设台阶和门槛，以便牛自由出入 。
• 成年牛舍：门宽：2.0-2.2米，门高2.0-2.4米。 • 犊牛舍：门宽：1.5米，门高：2.0-2.2米。
4、窗户
• 窗户设在牛舍开间墙上，可起到通风、采光、冬季保暖作用 。北窗应少设，窗户的面积也不宜过大。但要保证夏季通风 ，南窗可适当多设窗和加大窗户面积。以窗户面积占总墙面 积1/3-1/2为宜。
1、牛舍建筑面积
每栋牛舍的面积根据存栏牛的数量而定，一般按每头牛6～ 8m2计算。两栋牛舍间距为檐高3～5倍为宜。
2、牛舍地面
建材不同而分为黏土、三合土（石灰:碎石:黏土为1:2:4） 、石地、砖地、木质地、水泥地面等。为了防滑，水泥地面 应做成粗糙磨面或划槽线，线槽坡向粪沟。
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3、牛舍大门
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（四）建设项目
包括生产建筑及设施、附属建筑、配套设施 。
• 生产建筑及设施：隔离牛舍，育肥牛舍， 装牛台，兽医室，消毒更衣室，饲料库， 粪便污水处理场等。
• 附属建筑：办公用房、生活用房、食堂、 值班室、场区厕所等。
• 配套设施：场区道路、给水、排水、供电 、供热、通信工程设施、围墙、大门等。
• 窗台距舍内地面距离1.2m以上，窗宽1.2-1.5m，窗高0.750.9m。
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5、屋顶与天棚
• 天棚：俗称顶棚、天花板，是将牛舍与屋顶下空间隔开的结 构。其主要功能在于冬季防止热量大量地从屋顶排出舍外， 夏季阻止强烈的太阳辐射热传入舍内，同时也有利于通风换 气。常用的天棚材料有混凝土板、木板等。
。水槽、食槽设在舍内。 • 棚舍：仅有水泥柱子作支撑结构，用料更简单、轻
便，采用双列对头式槽位，中间为饲料通道。
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封闭式牛舍
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半开放式牛舍
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棚式牛舍
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棚式牛舍
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（二）牛舍建筑方式
• 牛舍的建造可采用砖混结构或轻钢架结构。应便于 采光，夏季防暑，冬季防寒，方便管理和防疫。
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青 贮 窖
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2、生产区
生产区设在场区中间，主要包括牛舍与有关生产辅助设施。
牛运 消 舍动 毒
场室
草 棚
青 贮 窖
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大门消毒池能承受通行车辆的重量，长≥4 m，深≥0.2 m。
消 毒 室
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牛 舍
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运 动 场
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