10种不能吃的东西

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肠炎不能吃哪些食物?这十类必须要忌口!

肠炎不能吃哪些食物?这十类必须要忌口!

肠炎不能吃哪些食物?这十类必须要忌口!肠道是食物的重要消化器官,当出现肠炎疾病之后,吃什么东西就很讲究了,那些难以消化的,生冷的,刺激性的食物都不能吃,比如炸鸡块、巧克力、雪糕以及豆类等等。

★1、炸鸡块当将食物浸到面糊中然后进行深炸,就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的是食物。

油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的,两者都对腹部有害。

假如肠道有炎症的话,油腻的食物就会引起恶心或者腹泻的症状。

如果想吃鸡块吃得健康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。

这种方法同样适用于一些传统的油腻食物,如薯条。

★2、辛辣食物辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。

结果是会有一阵烧心的感觉,就如吃进去的感觉一样。

即使用乳酸来降低它的辣,但仍然摄取了辣椒的辣性。

不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取较为温和的青椒。

★3、巧克力单纯吃巧克力并不是引起问题的源头,而是在于持过量的巧克力。

一小块的巧克力是可以的。

但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。

这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。

★4、柑橘类果汁这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。

而在腹部,多与的酸则会引起其他的问题。

假如空腹饮用,实际上消化道已经充满了酸性物质,增加多余的酸性物质会引起腹痛。

如果饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。

★5、薯蓉如奶油般的薯蓉,容易入口,难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。

但如果是糖类过敏的人士,则不会觉得舒服了,因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。

自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。

★6、生洋葱洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。

其中有些具有可以保护心脏的功能,但有一些可能会引起腹痛。

通过煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同时也会把一些有益的物质分解掉,所以最好就是混合生和熟洋葱等,这样既可以吸收其益处,也可以减少其副作用。

不能吃的食物

不能吃的食物

不该吃的不能吃了一、12种食物狂吸走你多余脂肪1、燕麦;2、玉米;3、芦笋(还是抗癌之王)4、山药;5、海藻;6、银耳;7、土豆;8、芹菜;9、红枣;10、山楂;11、菊花;12、苹果。

二、12种可能毁容的食物1、臭豆腐;2、味精;3、葵花子;4、猪肝;5、咸菜;6、爆米花;7、鱼干片;8、油条;9、咖啡;10、泡泡糖;11、加糖鲜榨橙汁;12、松花蛋。

三、饥也要择食。

11种食物千万不要空腹吃1、白薯;2、桔子;3、冷饮;4、牛奶;5、山楂;6、柿子;7、酸奶;8、糖;9、西红柿;10、香蕉;11、豆浆。

四、吃一包泡面需肝脏解毒32天泡面都经过油炸,油中添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。

碗装泡面塑料碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添了BHT,冲泡过程遇高温,这些物质就会溶解,人体每天每公斤体重摄入聚苯乙烯的危险量是0.001毫克,一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克。

五、让双腿变瘦的7样绝好食物1:紫菜—排掉体内废物及积聚水分;2:芝麻—去除附在血管内的胆固醇;3:西柚—丰富的钾有助减少下半身的脂肪;4:西红柿—减少水肿;5:红豆—增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘;6:木瓜—清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪;7:猕猴桃—加快分解脂肪。

六、十大食物让你拥有美白健康的牙齿1、香蕉;2、芹菜;3、乳酪;4、无糖口香糖;5、水;6、薄荷;7、绿茶;8、洋葱;9、芥末;10、香菇七、减肥必知-阻碍苗条的6种恶习1:不吃早餐;2:晚餐太丰盛;3:嗜饮咖啡;4:保温杯泡茶5:水果当主食;6:进食速度太快。

八、防止手脚冰冷的方法1:勤运动,勤甩手;2:多补充维他命E ;3:多吃含烟碱酸的食物(动物肝脏、蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡);4:多吃坚果、胡萝卜;5:常吃温补食物(人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆等)。

九、8样食物不变黄脸婆1:枸杞酒酿蛋---给您好脸色;2:木瓜红枣莲子蜜---补血养颜;3:花生芝麻糊---抗衰老;4:核桃松仁粟米羹---美容又健胸;5:双豆鸡翅汤---增加皮肤弹性;6:山药青笋炒鸡肝--改善皮肤色泽;7:细肤美颜吃点牡蛎;十、没能抗拒诱惑如何补救1:麻辣烫、麻辣香锅、火锅,性热上火——用梨汁、甘蔗汁、莲藕汁、淡竹叶泡茶,第二天尽量喝粥,绿豆粥、小米粥。

不可生吃的常见食物

不可生吃的常见食物

不可生吃的常见食物在生活中有很多看似可以吃却不能吃的食物,只不过很多人都自认为吃了没病,其实对健康还是有一定影响的,所以为了自己的身心健康就让我们来了解下什么东西不能吃?这里有10种常见的食物不能吃。

一、忌生吃鲜黄花菜鲜黄花菜含有春水仙碱,进入人体形成氧化二春水仙碱,极毒,食用3到20毫克就可致死。

二、忌生吃荸荠常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

三、忌生吃白糖白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。

螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。

若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。

若进入肺内,会引起咯血、哮喘。

若进入尿道,可引起尿路炎症。

因此,白糖最好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。

四、忌生吃蜂蜜蜜蜂在酿制蜂蜜时,常常采集一些有毒的花粉,这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易发生中毒。

另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中,又很容易被细菌污染。

因此,生蜂蜜不可食用。

五、忌生吃新鲜木耳新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

六、忌生吃豆浆豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。

但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。

因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。

抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。

七、忌生吃河鱼肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴,并寄生在鱼体内,若吃了生的河鱼,肝吸虫就会进入人体发育成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。

八、忌生吃螃蟹和龙虾生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。

甲鱼不能与这十种东西一起吃

甲鱼不能与这十种东西一起吃

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢甲鱼不能与这十种东西一起吃
导语:甲鱼也叫鳖,俗么称王八。

吃甲鱼有滋阴的功效,但也要注意一些搭配禁忌,你知道甲鱼不能和什么一起吃吗?有14种食物与甲鱼相克,究竟甲鱼不能和什么一起吃呢?小编为您介绍。

甲鱼不能这十种东西一起吃
中医说的鳖,也就是甲鱼,食用它能起到滋阴的功效,对于肾阴虚的人而言,是有益处的。

吃甲鱼好处多,但也不是百无禁忌的,那么甲鱼不能和什么一起吃呢?
1、苋菜
鳖肉不宜与苋菜共食,这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。

苋菜性微寒,味甘。

《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。

二者同食难以消化,甚者可形成肠胃积滞。

2、黄鳝、蟹
甲鱼与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物,孕妇吃了会影响胎儿健康。

生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

10月宝宝不能吃的食物和饮食禁忌

10月宝宝不能吃的食物和饮食禁忌

宝宝不能吃的食物主食类谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。

而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

荤食类荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。

不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。

蛋清鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。

蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

汞含量较高的鱼汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

宝宝不能吃的蔬菜1、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,这种物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。

因此,吃木耳不要图新鲜,最好买优质的干木耳自己泡发。

2、蓝紫色的紫菜紫菜鸡蛋汤是常用的一道家常菜。

在选购紫菜的时候,一定要注意看紫菜的色泽,尤其是小超市、小的集贸市场购买的话更要小心。

蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。

这些毒素对热稳定,即使烧煮,也不能解毒。

3、四季豆四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。

为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

比熊犬真的不能吃这10类食品,你知道吗?

比熊犬真的不能吃这10类食品,你知道吗?

比熊犬真的不能吃这10类食品,你知道吗?比熊犬作为最受欢迎的小型犬之一,深受广大家庭所喜爱,是一种娇小的、强健的白色粉扑型的狗,具有欢快的性格,从它羽毛般欢快地卷在背后的尾巴和好奇的眼神中就能体现出来。

很多人都不太了解比熊犬的饮食,哪些能吃哪些不能吃,下面小编给大家说说比熊犬不能吃的10类食品吧!第一类:白饭+内脏这是老生常谈了,其实这种吃饭最容易引起比熊犬皮肤问题,例如长湿疹、皮屑和皮肤搔痒等种种问题。

而经常吃米饭则导致比熊犬下半身肥大,造成体型不标准。

长期吃内脏容易导致缺钙,而且形成挑食习惯。

第二类:葱洋葱和葱的气味会对比熊的嗅觉有影响,常吃洋葱的比熊容易长皮癣,而葱则刺激比熊的肠胃,绝对不能给它们吃这些东西,像汉堡包等加入了洋葱或葱的食物也绝不能喂食。

第三类:海鲜鱼里面有鱼骨头,如果不小心,就会卡在喉咙里。

而且鱼骨头含钙含磷,长期食用的话会引起泌尿系统结石。

第四类:甜食其实冰淇淋、奶油蛋糕、月饼、粽子这些都是没有必要给比熊吃的,有的是含过多的糖分,有的不容易消化,容易引起肥胖或腹泻,总之对比熊的肠胃有极大的影响。

往往吃完,第二天就容易得肠胃病了。

第五类:牛奶+生蛋白虽然牛奶营养价值较高,但比熊不易消化吸收,可能引起腹泻。

切勿喂比熊吃生的蛋白,生蛋白含有一种抗生素蛋白,会令它们缺乏吸收维他命的能力。

第六类:鱼骨和鸡骨因为比熊习惯不嚼烂就咽到肚里,这样常常会造成呕吐、腹泻或便秘。

鱼骨和鸡骨还可能卡在喉咙里。

可以给少量的猪骨或牛骨让比熊比熊去啃。

比熊犬啃骨头只是其爱好,吃骨头并不一定能使比熊的骨骼长得结实。

第七类:鸡肉+牛肉+猪肉有人会说,肉类也不能喂食?其实偶尔喂可以,每周喂1-2次。

但天天喂食肉类的话,除了让它们养成挑食、偏食的习惯之外,还很容易让它们产生口腔内的问题,例如蛀牙、长牙石等等,最常见的就是口腔异味。

狗狗很喜欢吃肉,一旦习惯上了,就不会吃狗粮,光吃肉营养就不均衡。

狗狗每天需要摄入适量的糖类、蛋白质、脂肪、20种矿物质、13种维生素,这么多的营养成分只能从优质的狗粮里面吸收。

八种不能吃食物

八种不能吃食物

可以令人致死的八类常吃食品足可以令人致死的八类常吃食品!垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

一、腌制类食品代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……垃圾标签:1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐2.在腌制过程中容易滋生微生物3.影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。

腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。

二、油炸类食物代表:油条、油饼、薯片……垃圾标签:1.导致心血管疾病的元凶2.含致癌物质:丙烯酰胺(2级污染---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后)3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性,煎焦的鱼皮中含有苯并芘油条中含有对人体有害的物质——明矾。

明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。

油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。

三、加工肉类食品代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……垃圾标签:1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂过多食用会对肝脏造成损伤。

四、汽水、可乐类饮料代表:汽水、可乐……垃圾标签:1.含磷酸、碳酸:带去人体中大量的钙2.含糖量过高:喝后有饱胀感,影响正餐汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,超过人体正常需要;喝后有饱胀感,影响正餐五、罐头类食品代表:水果罐头、鱼、肉罐头……垃圾标签:1.破坏维生素,使蛋白质变性2.热量过多,营养成分低3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热量过多,营养低。

肉类稍好。

六、话梅、蜜饯类食品代表:果脯、话梅、蜜饯……垃圾标签:1.含亚硝酸盐2.盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养。

1-10岁儿童不能吃的食物有哪些

1-10岁儿童不能吃的食物有哪些

1-10岁儿童不能吃的食物有哪些1-10岁的孩子吃什么好呢?他们需要补充哪些营养呢?作为宝妈的你也许也是很迷茫的,以下是店铺推荐的儿童不能吃的食物,欢迎阅读!儿童不宜多吃的10种食物1、菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。

儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

2、桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。

故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

3、鸡蛋:鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,坐增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。

故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

4、果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养人价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

5、浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。

儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。

6、咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。

故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

7、泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。

再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

8、人参:目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。

人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。

9、糖精:目前。

儿童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖精。

据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、担、膀胱等脏器。

浅谈孔子十不食

浅谈孔子十不食

浅谈孔子十不食孔丘(前551年9月28日<农历八月廿七>~前479年4月11日<农历二月十一>),字仲尼。

排行老二,汉族人,春秋时期鲁国人。

孔子是我国古代伟大的思想家和教育家,儒家学派创始人,世界最著名的文化名人之一。

编撰了我国第一部编年体史书《春秋》。

据有关记载,孔子出生于鲁国陬邑昌平乡(今山东省曲阜市东南的南辛镇鲁源村);孔子逝世时,享年73岁,葬于曲阜城北泗水之上,即今日孔林所在地。

孔子的言行思想主要载于语录体散文集《论语》及先秦和秦汉保存下的《史记·孔子世家》。

大家都知道孔子是伟大的思想家和教育家,他的思想对中国人有着非同一般的影响。

这个不用多说,家喻户晓。

但大家知道他对食品—吃也有独家的见地么?在《论语乡党篇第十》中就详尽的记载了孔子的“十不食“原则,下面让我们一起来探讨一下。

《论语乡党篇第十》记载孔子的饮食要求:食不厌精,脍不厌细。

食噎而谒,鱼馁而肉败,不食。

色恶,不食。

失饪,不食。

不时,不食。

割不正,不食。

不得其酱,不食。

肉虽多,不使胜食气。

惟酒无量,不及乱。

沽酒市脯不食。

不撤姜食。

不多食。

祭于公,不宿肉。

祭肉,不出三日,出三日,不食之矣。

食不语,寝不言。

虽疏食菜羹瓜祭,必齐如也。

粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。

就是说不嫌食物做的精细,其实这和细嚼慢咽有一定的相似之处,都可以便于消化吸收。

粮食陈旧和变味了,鱼和肉腐烂了,都不吃。

食物的颜色变了,不吃。

气味变了,不吃。

就是说腐败了的坏了的食物是不能吃的,这个道理大家都清楚。

一般引起食物腐败的原因主要有以下三点:1、微生物作怪。

环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染。

只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。

这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色也会发生变化。

2、酶的作用。

动物性食物中有多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分解成多种低级产物。

10种果蔬吃错部位要你命

10种果蔬吃错部位要你命

10种果蔬吃错部位要你命通缉犯:樱桃窝藏地点:叶子和果核含氢氰酸樱桃是很常见的水果,可用于烹调、酿酒或者生吃。

它们与李子、杏和桃子来自同一家族。

所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。

杏仁也是这一家族的成员,但是,它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。

樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。

轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。

其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。

通缉犯:苹果窝藏地点:果核含氢氰酸不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。

与樱桃和杏仁一样,苹果种子也含氰化物,但含量不高。

苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。

果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。

把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。

当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

通缉犯:豆角窝藏地点:毒素在两头和两侧四季豆等扁豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里,含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。

两者会刺激消化道黏膜,进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。

若没有除去或煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高,因此豆角的最好吃法就是掐去两头,大火炖煮。

保证锅中的水没过豆角,水开后再煮30分钟。

如果要炒豆角,每锅的豆角量不应超过锅容积的一半,用油煸炒后,加水适量并保持100℃小火焖上10余分钟,定时用铲子翻动豆角使其均匀受热。

判断生与熟的方法是,豆角由挺直变为蔫软,颜色由鲜绿色变为暗绿色。

通缉犯:无根豆芽窝藏地点:无根豆芽很多家庭喜欢挑选没有须根、茎粗短、顶芽小的豆芽菜食用,认为这种豆芽菜又嫩又脆,浪费也少,而且烹调快。

但专家提醒,这种豆芽菜毒性很强,有一定的致癌性,对身体健康有较大的危害。

10种食物要少吃,会让你悄悄生病

10种食物要少吃,会让你悄悄生病

10种食物要少吃,会让你悄悄生病我们每天都在吃东西,吃对了就能给身体补充必要的营养,而不合理的饮食习惯则会威胁身体健康。

那么吃哪些食物有害健康呢?营养专家提醒,以下10种食物一定要少吃,最好不吃,因为它们会让你会让你悄悄生病。

1、爆米花爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。

2、味精每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。

3、臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。

它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

4、葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

5、猪肝每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。

6、腌菜长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。

另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

7、油条油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。

8、咖啡咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。

9、松花蛋松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。

铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

10、泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

如果以上这些食物你经常吃,从今天开始,为了自己的健康,要注意忌口了。

更多关于饮食保健的内容,推荐阅读:秋季饮食:吃梨的注意事项。

食物相克大全,养生必备!

食物相克大全,养生必备!
10.螃蟹*柿子------腹泻 11.白酒*柿子------会胸闷12.红薯*柿子-----会得结石
13.糖精(片)*鸡蛋---会中毒、重则死亡14.红糖*皮蛋--会中毒 15洋葱*蜂蜜---伤眼睛16.豆腐*蜂蜜--------耳聋 17萝卜*木耳------皮炎18.马铃薯*香蕉-----面部生斑
二十种不能混吃的食物
1.猪肉*菱角-------肚子痛 2.牛肉*栗子-------引起呕吐3.羊肉*西瓜-------伤元气
4.狗肉*绿豆------会中毒 5.兔肉*芹菜------脱 发 6.鸡肉*芹菜------伤元气
7.鹅肉*鸡蛋-------伤元气 8.甲鱼*苋菜--------会中毒 9.鲤鱼*甘草------会中毒
9.牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
10.酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;
胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;
香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。
6.红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

营养10种东西不能吃

营养10种东西不能吃

肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。

1、禽“尖翅”不能吃:鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

2、鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

3、鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。

为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

4、猪脖子的肉疙瘩不能吃:食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。

5、兔“臭腺”不能吃:位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

7、羊“悬筋”:羊“悬筋”(又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

6、畜“三腺”不能吃:猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

孕期吃10种肉类会伤害胎儿

孕期吃10种肉类会伤害胎儿

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生活常识分享孕期吃10种肉类会伤害胎儿
导语:怀孕不能吃什么?大家都知道孕妇不能吃的东西可多了。

以下这10种肉,常人吃不要紧,但是孕妇吃了可能会伤害胎儿造成流产,准妈妈们要警惕哦!
孕期吃10种肉类会伤害胎儿
孕期吃10种肉类可能会伤害胎儿
1、螃蟹。

在中医里,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。

此外,大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。

蟹爪能散瘀血、通经络。

《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。

《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。

所以,妇女在怀孕期间切勿食之。

2、驴肉。

性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妈妈应当忌食驴肉。

如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。

食物好坏两面观 10种食物须谨慎吃

食物好坏两面观 10种食物须谨慎吃

食物好坏两面观 10种食物须谨慎吃米亚;席嘉宾【摘要】就像事情都有两面性一样,我们吃进嘴里的食物也不例外,很多为人所熟知的“好”食物,也可能会给身体带来小小的伤害。

但我们不能因噎而废食,人活着总要吃饭——这是最基本的常识。

我们能做到的就是规避错误,将伤害减少到最小。

【期刊名称】《健康大视野》【年(卷),期】2017(000)020【总页数】4页(P66-69)【关键词】豆浆美食学饮食文化蛋白酶【作者】米亚;席嘉宾【作者单位】不详;不详【正文语种】中文【中图分类】TS971就像事情都有两面性一样,我们吃进嘴里的食物也不例外,很多为人所熟知的“好”食物,也可能会给身体带来小小的伤害。

但我们不能因噎而废食,人活着总要吃饭——这是最基本的常识。

我们能做到的就是规避错误,将伤害减少到最小。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。

此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。

春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆浆的另一面:生豆浆里含有胰蛋白酶抑制剂,它会妨碍人体对蛋白质的吸收。

规避错误1.豆浆一定要煮熟。

煮透后再饮用。

胰蛋白酶抑制剂比较怕热,100摄氏度的温度下加热10分钟左右几乎可以将它全部破坏掉,这时再饮用就没有问题了。

2.在家自制豆浆时,最好将豆子提前浸泡一夜,这样既好磨,也减少一部分植酸。

茶是我国的传统饮料,含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。

适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。

茶的另一面:茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。

不能吃的食物有哪些?今后可别再乱吃了!

不能吃的食物有哪些?今后可别再乱吃了!

不能吃的食物有哪些?今后可别再乱吃了!人的很多疾病都是从口中吃进去的,饮食对任何人的健康都是非常重要的,很多疾病都是因为吃错东西而得的,所以今后吃东西一定要谨慎,比如下面这些食物千万不要吃。

1、青西红柿青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

2、烂白菜食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

3、无根豆芽在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。

而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

4、鲜黄花菜鲜黄花极有毒,干品无毒。

因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。

若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。

5、发芽的土豆发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。

因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

6、腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。

人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

7、长霉的茶叶茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

8、长斑的红薯红薯上长黑斑是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

9、发黄的银耳变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

10、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。

11、变色的紫菜若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

12、新鲜的蚕豆有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。

13、胖大的豆芽用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。

二十种坚决不能混吃的食物

二十种坚决不能混吃的食物

二十种坚决不能混吃的食物1.猪肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引发呕吐3.羊肉*西瓜——伤元气4.狗肉*绿豆——会中毒5.兔肉*芹菜——脱发6.鸡肉*芹菜——伤元气7.鹅肉*鸡蛋——伤元气8.甲鱼*苋菜——会中毒9.鲤鱼*甘草——会中毒10.螃蟹*柿子——腹泻11.白酒*柿子——会胸闷12.红薯*柿子——会得结石13.糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重那么死亡14.红塘*皮蛋——会中毒15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛16.豆腐*蜂蜜——耳聋17.萝卜*木耳——得皮炎18.马铃薯*香蕉——脸部生斑19.芋头*香蕉——腹涨20.花生*黄瓜——会伤身1.猪肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引发呕吐3.羊肉*西瓜——伤元气4.狗肉*绿豆——会中毒5.兔肉*芹菜——脱发6.鸡肉*芹菜——伤元气7.鹅肉*鸡蛋——伤元气8.甲鱼*苋菜——会中毒9.鲤鱼*甘草——会中毒10.螃蟹*柿子——腹泻11.白酒*柿子——会胸闷12.红薯*柿子——会得结石13.糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重那么死亡14.红塘*皮蛋——会中毒15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛16.豆腐*蜂蜜——耳聋17.萝卜*木耳——得皮炎18.马铃薯*香蕉——脸部生斑19.芋头*香蕉——腹涨20.花生*黄瓜——会伤身1.猪肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引发呕吐3.羊肉*西瓜——伤元气4.狗肉*绿豆——会中毒5.兔肉*芹菜——脱发6.鸡肉*芹菜——伤元气7.鹅肉*鸡蛋——伤元气8.甲鱼*苋菜——会中毒9.鲤鱼*甘草——会中毒10.螃蟹*柿子——腹泻11.白酒*柿子——会胸闷12.红薯*柿子——会得结石13.糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重那么死亡14.红塘*皮蛋——会中毒15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛16.豆腐*蜂蜜——耳聋17.萝卜*木耳——得皮炎18.马铃薯*香蕉——脸部生斑19.芋头*香蕉——腹涨20.花生*黄瓜——会伤身。

10种最难消化的食物

10种最难消化的食物

最难消化的食物No.2:辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。
即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。
而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
最难消化的食物No.3:巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。
这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。
这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。
对策:最好不要购买外卖的土豆泥,自己在家完全可以用新鲜土豆,蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥。
最难消化的食物No.8:生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏。
但是生吃它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。
而通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物消灭坏作用。
最难消化的食物No.6:西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不是没有缺陷的。
高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
对策:解决问题的方法很简单,只要在吃之前,将它们在热水中焯一下,使其变软,这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。
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北京卫生部提出10种食物不能常用:
1、松花蛋(皮蛋): 含有铅,常用容易铅中毒。

2、臭豆腐:它本身含有硫化氢(俗称咸鸡蛋),非常损害脏器。

所以王致和臭豆腐政府下令停产。

3、味精:味精是谷氨酸,它怕加温,一加温就变成焦化谷氨酸(致癌物)。

味精超过10克就会影响生殖细胞(精子和卵子),影响染色体。

孕妇吃了10g 以上会让胎儿畸形。

美国,日本都已立法,谁吃味精谁犯法。

味精是明国初年,从日本传来的。

4、方便面:本身有防腐剂。

5、葵花子(葵瓜子):是不饱和脂肪酸,影响肝功能,容易发胖。

6、菠菜:本身含铁,40岁以上不要吃,因为它是草酸,它到体内和锌结合变成草酸锌,而草酸锌没有抵抗力,所以缺锌就没抵抗力。

和钙结合变成草酸钙,导致缺钙,容易骨折。

7、猪肝:一公斤猪肝含有四百克胆固醇,在所有内脏里它是最多的。

8、烤牛羊肉:含有苯和铋这是致癌的。

9、腌菜,泡菜,酸菜:长期大量吃不行,因为它含有亚硝酸氨,很容易致癌。

10、油条:是明矾,主要含着铝。

铝损害两个脏器:第一个影响肾脏,东北地区吃的利害。

第二个,影响脑细胞,特别是记忆力。

老年痴呆。

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