我的小厨房活动方案1

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幼儿园小厨房儿童厨艺实践活动方案

幼儿园小厨房儿童厨艺实践活动方案

幼儿园小厨房儿童厨艺实践活动方案活动名称:幼儿园小厨房:儿童厨艺实践活动活动目的:通过儿童厨艺实践活动,培养幼儿的动手能力、协作能力、创造力和自理能力,丰富他们的生活经验,增加他们对食物和营养的认识,培养健康的饮食习惯。

活动对象:幼儿园3-6岁的学生活动时间:连续进行的一周内,每天安排一次活动,每次活动时间为40分钟左右。

活动地点:幼儿园教室内的小厨房区域活动准备:1.确保小厨房的卫生和安全,检查厨房用具的完好程度,清洁灶台、水槽、锅具等设备。

2.采购所需食材和厨具,包括面粉、砂糖、盐、鸡蛋、黄油、搅拌碗、擀面杖、刀具、磨刀器等。

3.为每个幼儿准备一个围裙和洗手液,确保幼儿的安全和卫生课件活动内容:第一天:面团制作1.教师向幼儿解释面团的制作过程和原料的作用,展示面团的制作步骤。

个小组发放所需原料。

3.教师引导幼儿按照正确的比例将面粉、砂糖、盐、鸡蛋和黄油放入搅拌碗中,并示范如何揉面团。

4.幼儿进行面团制作,教师在一旁给予指导和帮助。

第二天:面点制作1.教师向幼儿介绍常见的面点种类,如饺子、包子、面条等,并向他们展示制作过程。

2.将幼儿分成小组,每个小组4-5人,让他们在洗手后穿上围裙。

3.教师示范面点的包法和制作方法,然后让幼儿进行实践。

4.幼儿团队合作,制作出自己喜欢的面点食品,教师在旁观摩并提供指导。

第三天:蔬菜切割1.教师向幼儿介绍蔬菜的种类和营养价值,让幼儿了解蔬菜的重要性。

2.将幼儿分成小组,每个小组4-5人,让他们在洗手后穿上围裙。

3.教师示范如何正确使用刀具和磨刀器,然后让幼儿进行蔬菜的切割。

4.幼儿尝试切割不同的蔬菜,教师在旁提供指导和帮助。

第四天:糕点制作1.教师向幼儿介绍不同种类的糕点,如酥皮糕点、海绵糕点等,并向他们展示制作过程。

3.教师示范糕点的制作步骤,然后让幼儿进行实践。

4.幼儿团队合作,制作出自己喜欢的糕点食品,教师在旁观摩并提供指导。

第五天:水果切割1.教师向幼儿介绍水果的种类和营养价值,让幼儿了解水果的重要性。

小厨房活动方案

小厨房活动方案

小厨房活动方案1. 引言在小厨房活动中,孩子们将有机会亲身参与烹饪和食物制作的过程中,培养他们的创造力、动手能力和团队合作精神。

本文档将介绍小厨房活动的具体方案,包括活动准备、活动流程和活动评估。

2. 活动准备在开始活动前,需要进行一些准备工作,以确保活动的顺利进行。

2.1 确定活动主题活动主题应该选择与孩子们的年龄和兴趣相关的食物制作主题,例如健康饮食、甜品制作、国际美食等。

根据主题,选择适合的食材和食谱。

2.2 确定活动时间和地点确定活动的日期、时间和地点,并确保能够提供足够的空间和设备,例如炉灶、灶具、刀具等。

2.3 食材和工具准备根据活动主题和食谱,准备所需的食材和厨房工具。

确保食材的新鲜度和质量,并根据需要进行切割和处理。

2.4 安全和卫生措施在活动开始前,确保厨房和活动场所的安全和卫生。

清洁厨房设备、洗涤工具和餐具,并提供必要的防护设备,如围裙、手套等。

确保参与活动的孩子们了解食品安全和卫生的重要性。

3. 活动流程小厨房活动的流程可以分为以下几个步骤:3.1 活动介绍和安全说明在活动开始前,向参与者介绍活动的主题和目的。

提醒他们遵守安全规则,并介绍厨房的基本安全知识,如手部卫生、锅炉操作等。

3.2 食材准备和烹饪指导在参与者准备食材之前,向他们提供食材的相关信息和使用方法。

提供详细的烹饪指导,帮助他们理解和掌握食物制作的步骤。

鼓励参与者尝试自己动手,并提供必要的帮助。

3.3 制作和装饰食物根据食谱,参与者开始制作食物。

提供必要的食具和厨具,并指导他们正确使用。

鼓励参与者发挥创造力,在制作过程中进行装饰和个性化的设计。

3.4 分享和品尝食物一旦食物制作完成,组织参与者将食物摆放在一起,共同欣赏和分享。

鼓励他们分享制作过程中的体验和感受。

安排参与者尝试自己和其他人制作的食物,并鼓励他们互相赞赏和交流。

3.5 清理和总结活动结束后,参与者将清理工作台、餐具和厨具等。

组织一个小型总结会议,回顾活动的收获和体验,并收集反馈和建议。

小厨房综合实践活动方案

小厨房综合实践活动方案

随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,厨房已经成为家庭生活中不可或缺的一部分。

然而,由于居住空间的限制,许多家庭的小厨房面积较小,功能单一。

为了提高小厨房的利用率,满足家庭成员的多样化需求,我们特开展小厨房综合实践活动,旨在培养同学们的创新思维、实践能力和团队合作精神。

二、活动目标1. 让学生了解小厨房的特点和功能,掌握小厨房的设计原则。

2. 培养学生的创新思维,提高学生的动手实践能力。

3. 培养学生的团队合作精神,提高学生的人际交往能力。

4. 让学生学会合理利用小厨房,提高生活品质。

三、活动内容1. 小厨房设计比赛(1)参赛对象:全体学生(2)比赛要求:以小组为单位,每组4-6人,设计一个小厨房,要求功能齐全、布局合理、美观大方。

(3)比赛流程:① 小组讨论:确定设计主题、风格、功能分区等。

② 搜集资料:查阅相关书籍、网络资料,了解小厨房设计要点。

③ 制作设计图纸:绘制小厨房平面图、立面图、剖面图等。

④ 制作模型:根据设计图纸,制作小厨房模型。

⑤ 演示与答辩:每组派代表进行演示,阐述设计理念,评委进行提问和评分。

2. 小厨房烹饪大赛(1)参赛对象:全体学生(2)比赛要求:以小组为单位,每组4-6人,在规定时间内完成一道指定菜品。

(3)比赛流程:① 抽签:确定参赛菜品。

② 准备食材:根据菜品要求,准备所需食材。

③ 烹饪过程:按照规定时间完成菜品制作。

④ 评分标准:口味、外观、卫生、创新等方面进行评分。

3. 小厨房清洁与整理(1)活动对象:全体学生(2)活动要求:以班级为单位,进行小厨房清洁与整理活动。

(3)活动流程:① 分组:将班级学生分成若干小组。

② 清洁分工:每组负责小厨房的某一部分,如水池、炉灶、橱柜等。

③ 清洁过程:按照清洁分工,进行小厨房清洁。

④ 整理过程:将小厨房物品摆放整齐,确保空间利用率。

⑤ 评比:评选出清洁与整理效果最佳的小组。

四、活动组织1. 成立活动领导小组,负责活动的策划、组织和实施。

小厨房活动策划方案范文

小厨房活动策划方案范文

小厨房活动策划方案范文小厨房活动策划方案一、活动背景和目标随着人们生活水平的提高,独立居住的年轻人越来越多,小厨房已经成为他们生活中重要的一部分。

然而,由于时间和技能的缺乏,很多年轻人对于如何在小厨房中进行健康、创意的饮食准备和烹饪缺乏必要的知识和经验。

因此,我们计划开展一系列小厨房活动,旨在帮助年轻人提高在小厨房中的烹饪技巧和饮食意识,让他们能够在健康、创意的菜肴中享受生活。

活动目标:1. 提高年轻人在小厨房中的烹饪技巧和饮食意识;2. 增加年轻人的食材选择和烹饪方法的多样性;3. 培养年轻人对于饮食的创意和美学追求;4. 增进年轻人之间的交流和合作。

二、活动内容和形式1. 烹饪工作坊为了让年轻人学到实用的烹饪技巧,我们将组织一系列烹饪工作坊,包括以下几个主题:(1)基础烹饪技巧:如切菜、调味、快速煮炒等;(2)饮食营养:包括合理膳食搭配、食材的营养价值等;(3)创意菜肴制作:通过发挥创意,让年轻人学会制作新颖、美味的菜肴。

2. 美食分享会通过定期举办美食分享会,鼓励年轻人独立制作菜肴并与他们的小伙伴们分享。

分享会可以通过线下或线上的形式进行,年轻人可以展示自己制作的菜肴,并交流心得和技巧。

3. 食材挑战赛为了增加年轻人对于食材和烹饪方法的多样性,我们将组织食材挑战赛。

每一次挑战赛,会提供几种特定的食材,要求参赛者结合这些食材制作出创意菜肴。

通过比赛的形式,激发年轻人的创造力和竞争激励,同时也增进了他们之间的交流和合作。

4. 厨艺大赛为了进一步激发年轻人对于烹饪的热情,我们将组织厨艺大赛。

比赛的形式可以是线上或线下,参赛者需要在规定时间内制作一道菜肴,并根据菜肴的创意、口感和美观度进行评分。

三、活动推广和执行计划1. 推广渠道:(1)社交媒体:通过微博、微信公众号等社交媒体渠道进行宣传,吸引目标群体的关注;(2)合作机构:与一些学校、社区组织等合作,利用他们的社交平台和宣传渠道进行推广;(3)线下传单:在目标人群经常出没的地方进行发放;(4)口碑宣传:通过和已参与活动的年轻人进行互动,鼓励他们亲自向身边的朋友推荐活动。

学校小厨房活动方案策划

学校小厨房活动方案策划

学校小厨房活动方案策划一、方案背景和目的:学校小厨房活动是为了鼓励学生培养厨艺爱好,提高他们的生活技能和健康意识,以及增强他们的团队合作能力和创造力。

通过小厨房活动,学生们可以学到烹饪的基础知识和技巧,并在一起合作完成一道道美食。

同时,通过活动的互动和交流,可以促进学生之间的友谊和团结,培养他们的社交能力。

二、活动时间和地点:活动时间:每周一次,每次活动时间为2小时。

活动地点:学校食堂或者学校设立的小厨房。

三、活动内容和流程:1. 活动内容:(1) 烹饪知识讲解:每次活动开始前,根据活动主题,由指导老师进行相应的烹饪知识讲解。

讲解内容可以包括食材的选择和处理、厨具的使用和保养、基本的烹饪技巧等。

(2) 实践操作:学生们在听完讲解后,开始实际操作。

根据指导老师的指导,学生们分组合作完成烹饪任务,制作一道或多道美食。

在操作过程中,指导老师可以给予一定的指导和帮助。

(3) 评价分享:在活动结束前,进行评价和分享。

学生们可以互相品尝自己制作的美食,并进行评价和分享自己的心得体会。

2. 活动流程:(1) 活动开始前,指导老师介绍活动主题,并讲解相关烹饪知识。

(2) 学生们分组进行实践操作,制作美食。

(3) 活动结束前,学生们品尝美食,并进行评价和分享。

四、活动要求和注意事项:1. 活动要求:(1) 学生们必须按照指导老师的要求进行操作,保证食品安全和卫生。

(2) 学生们要遵守团队合作的规则,积极参与活动,互相帮助和支持。

(3) 学生们要保持良好的礼仪和形象,遵守活动场地的秩序。

2. 注意事项:(1) 活动过程中,要特别注意厨具的使用和保养,保持工作台的整洁和有序。

(2) 学生们在操作过程中,要注意食品的安全和卫生,避免食物受到污染。

(3) 学生们在活动期间要注意个人安全,避免发生意外事故。

五、活动评估和奖励机制:1. 活动评估:(1) 指导老师会根据学生的实际操作情况、团队合作表现、食品质量等方面进行评估。

小厨房活动策划方案模板

小厨房活动策划方案模板

小厨房活动策划方案模板活动目的:1. 培养儿童对食物和烹饪的兴趣和爱好,提高他们的烹饪技能;2. 增强儿童的动手能力和创造力;3. 培养儿童的团队合作意识和沟通能力。

活动时间:为期5天,每天2小时,共计10小时。

活动地点:学校多功能活动室或者厨房实验室。

活动对象:小学2-5年级学生。

活动人数:每班限制20人,共计可容纳100人。

活动所需材料和设备:1. 食材:根据活动要求准备肉类、蔬菜、水果、调味品等;2. 炊具:炒锅、炖锅、烤箱等;3. 刀具:菜刀、水果刀等;4. 烹饪工具:剥皮器、调味勺、砧板等;5. 桌椅、餐具;6. 活动场地装饰物;7. 音响设备;8. 活动相关资料和讲义。

活动流程:第一天:1. 活动开场:主持人介绍活动目的、流程和注意事项;2. 团队分组:将学生分成5个小组,每组20人;3. 体验环节:讲师以示范的方式介绍基础烹饪技巧,如切菜、炒菜、煮菜等;4. 动手操作:每个小组分别进行基础的切菜和炒菜练习,老师在旁边指导和帮助;5. 分享环节:每个小组选择一位代表介绍他们的创作和心得。

第二天:1. 回顾前一天的学习内容;2. 讲师示范并介绍如何根据食材制作快餐美食;3. 动手操作:每个小组根据给定的食材制作自己的快餐,并在规定时间内完成;4. 分享环节:每个小组选择一位代表展示他们制作的快餐,并品尝其他小组的作品。

第三天:1. 回顾前一天的学习内容;2. 讲师示范并介绍如何制作甜品;3. 动手操作:每个小组根据给定的食材制作自己的甜品,并在规定时间内完成;4. 分享环节:每个小组选择一位代表展示他们制作的甜品,并品尝其他小组的作品。

第四天:1. 回顾前一天的学习内容;2. 讲师示范并介绍如何制作主食;3. 动手操作:每个小组根据给定的食材制作自己的主食,并在规定时间内完成;4. 分享环节:每个小组选择一位代表展示他们制作的主食,并品尝其他小组的作品。

第五天:1. 回顾前一天的学习内容;2. 小组竞赛环节:每个小组根据前几天学到的技巧,自由发挥创意制作一道自己想象的菜品,并在规定时间内完成;3. 评选环节:评选最佳菜品和最有创意的菜品,并颁发奖品;4. 活动总结:主持人回顾整个活动,并邀请学生分享他们对这次活动的感受和体会。

幼儿园小厨房活动方案

幼儿园小厨房活动方案

幼儿园小厨房活动方案1. 活动背景幼儿园是孩子们迈入社会的第一步,其中培养他们的生活技能和良好的饮食习惯尤为重要。

小厨房活动是幼儿园中非常受欢迎的一种活动方式,通过模拟真实的厨房环境,让孩子们亲自动手制作简单的食物,培养他们的创造力和动手能力。

2. 活动目标•培养孩子们对食物的兴趣和烹饪技能;•提高他们的创造力和动手能力;•培养孩子们的团队合作精神;•培养他们的卫生意识和食物安全意识。

3. 活动准备•预先准备好一个适合孩子们使用的小厨房环境,包括桌子、椅子、水槽、炉灶等设备;•保证活动现场的整洁和安全;•准备所需材料和工具,包括食材、餐具、炊具等。

4. 活动步骤步骤1:介绍食材和炊具在活动开始前,老师应该向孩子们介绍即将用到的食材和炊具,包括它们的名称、外观、特点等。

可以通过图片、图表或实物演示的方式进行介绍,让孩子们更加直观地了解。

步骤2:讨论食物的好处和制作方法在介绍完食材和炊具后,老师可以与孩子们一起讨论食物的好处和制作方法。

可以通过提问的方式引导孩子们参与讨论,鼓励他们提出自己的想法和观点。

步骤3:示范制作过程为了让孩子们更好地理解食物的制作过程,老师可以进行示范。

在示范过程中,要仔细解释每个步骤的目的和方法,并提醒孩子们注意安全和卫生。

步骤4:孩子们动手制作在示范完成后,可以让孩子们自行动手制作食物。

根据孩子们的年龄和能力,可以给予适当的帮助和指导。

在这个过程中,要鼓励孩子们自由发挥,激发他们的创造力。

步骤5:品尝和分享制作完成后,孩子们可以品尝自己做的食物,并与同伴分享自己的心得和感受。

这不仅增进了他们之间的交流和友谊,也对他们的成果给予了肯定和鼓励。

5. 活动注意事项•活动过程中要注意孩子们的安全,确保他们正确使用炊具和餐具,避免发生意外;•保持活动现场的整洁和卫生,及时清理食材残渣和垃圾;•需要提前做好食材的准备工作,确保充足的材料供应;•活动过程中要注意观察孩子们的情绪和行为,及时进行引导和调整。

小学劳动小厨房活动方案

小学劳动小厨房活动方案

小学劳动小厨房活动方案1. 活动主题“小学劳动小厨房”——培养学生的劳动技能与团队协作精神2. 活动日期和时间活动日期:XXXX年XX月XX日活动时间:上午XX:XX - XX:XX3. 活动地点学校食堂或小厨房教室4. 活动参与人员●学生:四至六年级学生,每个年级选取XX名学生●教师:XX名烹饪课教师和XX名辅导教师●家长志愿者:若干名,协助活动进行5. 活动目的和意义●培养学生基本的烹饪技能和生活自理能力●增强学生的团队合作精神和沟通能力●通过实践操作,加深学生对劳动价值的理解和尊重6. 活动内容和流程上午XX:XX - XX:XX:活动开幕与烹饪课程介绍●活动主持人介绍活动流程和规则●烹饪课教师介绍本次烹饪课程的内容、所需材料、步骤及安全注意事项上午XX:XX - XX:XX:烹饪实践●学生分组进行烹饪实践操作,每组4-5人●教师和家长志愿者在旁指导,确保操作安全上午XX:XX - XX:XX:团队合作与沟通训练●进行团队合作小游戏,如“厨艺接力赛”,强化团队协作能力●学生分享烹饪过程中的经验和感受,提升沟通能力上午XX:XX - XX:XX:成果展示与品尝●各组展示自己烹饪的作品,并相互品尝●学生、教师和家长共同评选出最佳作品,颁发奖项上午XX:XX - XX:XX:活动总结与反思●教师总结活动亮点和不足,提出改进建议●学生分享参与活动的感受和收获7. 教材准备与教师安排●烹饪课程教材:根据活动主题选择合适的烹饪教材●教师安排:烹饪课教师负责教授烹饪技巧,辅导教师负责组织和协调活动8. 学校通知及家长参与方式●学校提前一周通过公告栏、家长微信群等渠道发布活动通知●家长通过报名方式参与活动,协助教师指导学生9. 活动评估及反馈收集方法●活动结束后,向学生、教师和家长发放问卷,收集活动反馈●对活动进行评估,包括学生的参与度、烹饪技能提升、团队合作情况等方面●根据评估结果,对活动方案进行修订和优化,为下次活动做好准备通过本次“小学劳动小厨房”活动,我们期望能够让学生们在轻松愉快的氛围中,学到实用的烹饪技能,锻炼团队合作和沟通能力,培养良好的劳动习惯和团队协作精神。

幼儿园中班《我家的小厨房》教案

幼儿园中班《我家的小厨房》教案

一、教学目标:1. 认知目标:让幼儿认识厨房的各个部分,了解厨房中常见的厨房用具及其用途。

2. 技能目标:培养幼儿动手操作的能力,学会使用厨房用具进行简单的烹饪活动。

3. 情感目标:培养幼儿对家庭生活的热爱,体验家庭生活的乐趣。

二、教学内容:1. 认识厨房:介绍厨房的各个部分,如灶台、冰箱、水池等。

2. 认识厨房用具:介绍厨房中常见的用具,如锅、碗、盘、勺等,并讲解其用途。

3. 动手操作:让幼儿动手操作厨房用具,如洗菜、切菜、炒菜等。

4. 烹饪活动:引导幼儿进行简单的烹饪活动,如制作简单的凉菜、蒸饭等。

5. 家庭生活体验:让幼儿了解家庭生活,体验家庭生活的乐趣。

三、教学方法:1. 观察法:让幼儿观察厨房的各个部分,认识厨房用具。

2. 操作法:让幼儿动手操作厨房用具,进行烹饪活动。

3. 游戏法:通过烹饪游戏,让幼儿了解家庭生活,体验家庭生活的乐趣。

四、教学准备:1. 教具:厨房模型、厨房用具图片、烹饪材料等。

2. 环境:布置一个模拟厨房,准备烹饪材料。

五、教学过程:1. 导入:通过歌曲、故事等方式,引起幼儿对家庭生活的兴趣。

2. 认识厨房:带领幼儿观察厨房模型,介绍厨房的各个部分。

3. 认识厨房用具:展示厨房用具图片,讲解其用途。

4. 动手操作:让幼儿动手操作厨房用具,进行烹饪活动。

5. 烹饪活动:引导幼儿进行简单的烹饪活动,如制作简单的凉菜、蒸饭等。

6. 家庭生活体验:让幼儿了解家庭生活,体验家庭生活的乐趣。

7. 总结:通过问答、讨论等方式,巩固幼儿对厨房的认识。

8. 拓展活动:邀请家长参与,进行家庭烹饪活动。

六、教学评价:1. 认知评价:通过问答、绘画等方式,评估幼儿对厨房各部分和厨房用具的认识程度。

2. 技能评价:通过观察、实操等方式,评估幼儿对厨房用具的使用能力和烹饪技能的掌握情况。

3. 情感评价:通过幼儿在活动中的表现、分享和互动,评估他们对家庭生活的热爱和乐趣的体验。

七、教学延伸:1. 家园共育:邀请家长参与烹饪活动,促进家庭与学校的互动,共同培养幼儿的烹饪技能和生活自理能力。

小厨房活动策划方案

小厨房活动策划方案

小厨房活动策划方案一、活动简介小厨房活动是一项旨在培养儿童对食物的兴趣和烹饪技能的活动。

通过亲自动手制作食物,儿童将学习食物的来源、食物的制作过程以及食物的营养知识。

该活动还将鼓励儿童与同伴进行合作,加强他们的沟通和团队合作能力。

二、活动目标1. 培养儿童对食物的了解和兴趣。

2. 增强儿童的自理能力和动手能力。

3. 介绍一些简单的食谱和烹饪技巧。

4. 培养儿童的团队合作和沟通能力。

三、活动内容1. 食物探索:介绍不同食物的种类和来源,让儿童了解食物的分类和特点。

2. 食物制作:选择适合儿童制作的简单食谱,如水果沙拉、三明治等,让儿童动手亲自制作食物。

3. 烹饪技巧:介绍一些简单的烹饪技巧,如切菜、炒菜等,让儿童学习基础的烹饪技能。

4. 营养知识:向儿童讲解食物的营养成分和作用,让他们了解健康饮食的重要性。

5. 团队合作:安排儿童分组进行食物制作,培养他们的合作和沟通能力。

6. 味蕾体验:让儿童尝试不同的食物,鼓励他们发现和品尝新的味道。

四、活动流程1. 介绍活动目的和内容。

2. 进行食物探索环节,让儿童了解不同食物的分类和特点。

3. 在制作食物之前,讲解食物制作的步骤和所需食材。

4. 分组进行食物制作,根据食谱指导儿童动手制作食物。

5. 在制作过程中,引导儿童注意食物的卫生和安全。

6. 介绍一些简单的烹饪技巧,如切菜、炒菜等,让儿童亲自尝试。

7. 讲解食物的营养知识,让儿童了解食物的营养成分和作用。

8. 进行味蕾体验环节,让儿童尝试不同的食物。

9. 结束活动,总结活动内容和经验。

五、活动场地和器材准备1. 小厨房或教室:提供一个干净整洁的空间,方便儿童进行食物制作。

2. 烹饪工具和器材:如刀具、炊具、烹饪用具等。

3. 食材和食物:准备所需的食材和食物,确保新鲜和安全。

4. 洗手设备:提供洗手池和洗手液,保证儿童在食物制作前后洗手。

六、活动安全和卫生措施1. 食材的选择:选择新鲜、安全的食材,确保食物无污染。

幼儿园中班《我家的小厨房》教案

幼儿园中班《我家的小厨房》教案

幼儿园中班《我家的小厨房》教案一、教学目标1. 知识与技能:让幼儿认识厨房的基本用具和食物,了解厨房的安全常识。

2. 过程与方法:通过观察、实践、分享,培养幼儿的观察力、动手能力和表达能力。

3. 情感态度与价值观:培养幼儿对家庭生活的热爱,提高生活自理能力,增强安全意识。

二、教学内容1. 厨房用具:刀、碗、盘、筷子、锅、勺子等。

2. 食物:蔬菜、水果、米饭、面条、肉类等。

3. 厨房安全:避免触电、烫伤、切伤等。

三、教学重点与难点1. 重点:让幼儿认识厨房用具和食物,了解厨房安全常识。

2. 难点:让幼儿在实际操作中学会使用厨房用具,并注意安全。

四、教学过程1. 导入:教师带领幼儿参观厨房,引导幼儿观察厨房的用具和食物。

2. 讲解:教师向幼儿介绍厨房用具和食物,讲解厨房安全常识。

3. 实践:幼儿在教师的指导下,尝试使用厨房用具,如切水果、盛米饭等。

4. 分享:幼儿分享自己在实践中的感受和收获。

五、教学评价1. 观察幼儿在实践过程中的表现,了解他们对厨房用具和食物的认识程度。

2. 关注幼儿在实践中的安全意识,如是否注意避免触电、烫伤等。

3. 搜集幼儿在分享环节的发言,了解他们的学习效果。

六、教学准备1. 物质准备:厨房用具模型、食物模型、安全标志图片等。

2. 环境准备:创设一个安全的实践环境,确保幼儿在活动中的安全。

七、教学方法1. 观察法:教师引导幼儿观察厨房用具和食物,提高幼儿的观察能力。

2. 实践操作法:教师示范操作厨房用具,幼儿跟随实践,提高幼儿的动手能力。

3. 情景模拟法:教师创设情境,让幼儿在模拟厨房中实践,增强幼儿的应用能力。

八、教学步骤1. 参观厨房:教师带领幼儿参观厨房,引导幼儿观察厨房用具和食物。

2. 讲解与示范:教师向幼儿介绍厨房用具和食物,讲解厨房安全常识,并示范操作。

3. 实践环节:幼儿在教师的指导下,尝试使用厨房用具,如切水果、盛米饭等。

4. 安全游戏:教师组织幼儿进行厨房安全游戏,巩固幼儿对安全知识的掌握。

幼儿园小厨房实践活动方案 幼儿园实践活动

幼儿园小厨房实践活动方案 幼儿园实践活动

幼儿园小厨房实践活动方案一、前言幼儿园实践活动是幼儿教育中的重要组成部分,通过实践活动,可以培养幼儿的动手能力、合作意识和创造力。

小厨房实践活动是一种非常有趣且具有教育意义的活动,能够让幼儿在做中学,在玩中懂,对幼儿的身心发展具有积极的促进作用。

制定一份科学合理的小厨房实践活动方案对于幼儿园教育工作至关重要。

二、活动目的1. 帮助幼儿了解食物和饮食的重要性,培养他们的生活自理能力;2. 促进幼儿团体间的合作,增强沟通和协作能力;3. 培养幼儿的动手能力和创造力;4. 提高幼儿的安全意识,培养他们的安全饮食习惯。

三、活动内容1. 材料准备:事先准备好一些简单易操作的食材和厨具,如水果、蔬菜、酸奶、面包、小刀、菜板等,同时要保证材料的新鲜和卫生。

2. 实践环节:通过老师的指导,幼儿可以根据自己的兴趣和想象力,进行简单的食物加工和制作。

3. 分享品尝:幼儿在制作完成后,老师可以组织他们进行分享,彼此品尝对方制作的美食,增进团体之间的感情。

4. 安全教育:在活动中,老师要不断强调食物卫生和安全,让幼儿养成正确的安全饮食习惯。

四、活动方法1. 观察引导法:老师可以先向幼儿展示食材的特点和制作方法,引导幼儿进行观察和模仿,让他们从观察中获得启发。

2. 实践操作法:老师可以针对不同幼儿的兴趣和能力,进行操作指导,让幼儿亲自动手制作食物,培养其动手能力和创造力。

3. 分组协作法:老师可以将幼儿分成小组,让他们共同合作,进行食物制作,培养他们的合作意识和团队精神。

五、活动效果1. 提高幼儿的动手能力和创造力;2. 增强幼儿间的合作意识和团队精神;3. 增进幼儿对食物和饮食的认识,养成安全饮食习惯;4. 促进幼儿的身心发展,培养他们的社交能力。

六、结语小厨房实践活动作为一种有趣且具有教育意义的活动,对幼儿园幼儿的健康成长具有积极的促进作用。

通过科学合理的活动方案和方法,可以使幼儿在参与实践的过程中,获得知识、培养能力,提高素质,达到以玩促学,以学促玩的教育目的。

幼儿园小厨房活动方案

幼儿园小厨房活动方案

幼儿园小厨房活动方案一、活动主题与目的:主题:小厨房-探索食材与烹饪目的:通过小厨房活动,让幼儿了解不同食材的名称、特点和用途,了解简单的食材搭配和烹饪方法,增强幼儿的食物安全意识和动手操作能力,培养幼儿的想象力、创意思维和团队协作精神。

二、活动内容与安排:1.活动前的准备1.1 食材准备:根据本次活动的主题和内容,提前准备几种新鲜食材(如绿色蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、面粉、玉米面、油等),要注意食材的新鲜和卫生。

1.2 器材准备:准备一些厨房用具,如刀、叉、勺、盆、碗、碟、炒锅、面团桶、模具等,要保证器材的整洁和安全。

1.3 环境准备:将教室里的一角布置成小厨房,摆放几张小桌子和小椅子,让幼儿们能够自由地使用器材和食材,在一定范围内自由创作和操作。

2.活动具体流程2.1 活动开始老师向幼儿简要介绍本次活动的主题和目的,让他们对小厨房活动有一定的了解和认知。

2.2 食材观察和辨认将事先准备好的食材放在桌子上,让幼儿自己辨认和观察。

老师可以针对不同食材进行讲解,并带领幼儿进行集体观察、探究和比较,增强幼儿的感官体验和知识掌握。

2.3 食材搭配和做法探索提供一些简单易懂的食材搭配和烹饪方法,如水果沙拉、花卷、蒸水蛋等,让幼儿进行探索和实践。

老师可以根据幼儿的年龄和能力适度引导,让他们自己动手准备食材、搭配味道、烹饪菜肴,并讲解一些食品安全知识和操作技巧。

2.4 分享和品尝幼儿们可以把自己做的菜肴拿到桌子上进行展示和分享,让大家欣赏和品尝。

老师可以组织幼儿进行集体分享和交流,评价自己和他人的作品,增强幼儿的自信心和团队协作精神。

2.5 结束活动活动结束后,老师再次向幼儿强调食品安全和卫生问题,指导幼儿进行器材和桌子的清洁,让他们养成良好的个人卫生习惯和环境整洁意识。

三、活动收尾与评价:1. 收尾工作清理活动现场,保证环境卫生和安全。

2. 活动评价让幼儿表演自己的作品,自我评价作品并得到老师和同伴的评价,提高幼儿的自我意识和主观能动性。

幼儿园小厨房活动方案

幼儿园小厨房活动方案

幼儿园小厨房活动方案幼儿园小厨房活动是一项非常有益的教育活动。

通过参与烹饪和食物制作的过程,不仅可以培养幼儿的动手能力和创造力,还可以帮助他们培养健康的饮食习惯和社交技能。

下面将给出一个详细的幼儿园小厨房活动方案,希望对幼儿园教师和家长们有所帮助。

目标:- 培养幼儿的动手能力和创造力。

- 培养幼儿的健康饮食习惯。

- 培养幼儿的团队合作和社交技能。

活动流程:1. 准备:- 确定活动时间和地点,保证幼儿在安全、卫生的环境中进行活动。

- 准备所需食材和烹饪器具,确保新鲜可食用且适合幼儿食用的食材。

- 设置活动规则和注意事项,例如保持清洁、遵守安全操作等。

- 解释活动目标和过程给家长,并得到他们的支持和配合。

2. 活动:- 介绍食材和烹饪器具给幼儿,通过触摸、嗅闻等方式引发他们的兴趣。

- 引导幼儿们自由选择食材,并告诉他们如何进行简单的处理和烹饪。

- 指导幼儿们在小厨房活动中遵守规则和注意安全,例如使用刀具前需要向教师示意等。

- 鼓励幼儿们在烹饪过程中发挥自己的创造力,例如调整食材搭配、尝试新的烹饪方法等。

- 引导幼儿们在制作食物的过程中体验团队合作,例如分工合作、互相帮助等。

3. 交流与分享:- 让幼儿们将自己亲手制作的食物展示给其他同学和家长,让大家品尝和欣赏。

- 鼓励幼儿们分享自己在小厨房活动中的感受和体会,例如制作过程中的困难、喜悦等。

- 通过交流和分享,帮助幼儿们互相学习和激发更多的想法和创造力。

4. 教育补充:- 通过活动后的讨论和总结,引导幼儿们认识到食物的重要性和健康饮食的好处。

- 向幼儿们传授一些基本的食品安全知识和烹饪技巧,帮助他们更好地理解和应用所学。

活动效果评估:1. 观察幼儿的动手能力和创造力是否有所提高,例如在烹饪前后他们的操作技能和烹饪思维是否有所改变。

2. 观察幼儿的饮食习惯是否有所改善,例如他们是否更愿意尝试新鲜的水果和蔬菜。

3. 观察幼儿们的团队合作和社交技能是否有所增强,例如他们在烹饪过程中是否能有效地与他人合作。

幼儿园家长开放日 小厨房户外活动方案

幼儿园家长开放日 小厨房户外活动方案

幼儿园家长开放日小厨房户外活动方案示例文章篇一:《幼儿园家长开放日小厨房户外活动方案》嗨,大家好!我今天要跟你们说一个超有趣的幼儿园家长开放日活动方案,这个活动主要是围绕小厨房和户外活动展开的呢。

在幼儿园的小厨房里呀,那可是充满了魔法的地方。

就像一个小小的美食王国,锅碗瓢盆就是这个王国里的小士兵,食材呢,就是等待被变身的小精灵。

我们可以让小朋友们和家长一起在这个小厨房里大显身手。

活动当天呀,我们可以把小厨房布置得超级可爱。

墙上贴上一些食物的图片,像红彤彤的大苹果、弯弯的香蕉,还有那胖胖的大南瓜。

厨房的桌子上呢,早就摆好了新鲜的食材。

有白白的面粉,就像冬天的雪一样;有红红的西红柿,像是一个个小火球;还有绿绿的青菜,就像一把把小扇子。

小朋友们和家长们分成几个小组。

每个小组呢,可以先商量一下要做什么美食。

是做美味的饺子呢,还是做香香的披萨?这时候呀,就像一场小小的美食大战开始了筹备。

比如说有个小组决定做饺子。

家长们就开始教小朋友们怎么擀面皮啦。

看,小明的爸爸拿起擀面杖,就像一个厉害的魔法师,他对小明说:“宝贝呀,你看这擀面杖,就像一个小魔法棒,在面皮上滚一滚,面皮就变得圆圆的啦。

”小明眼睛睁得大大的,兴奋地说:“哇,爸爸好厉害!”小朋友们就跟着家长们有模有样地擀着面皮。

而另一个小组要做披萨呢。

小红的妈妈把面饼拿出来,跟小红说:“宝宝,这个面饼就是我们披萨的大地,我们要在上面种上好多好吃的东西。

”小红好奇地问:“妈妈,怎么种呀?”妈妈笑着说:“我们把香肠、蔬菜这些像小种子一样的食材放在上面,再加上像金色阳光一样的芝士,放进烤箱,就会长出美味的披萨啦。

”小朋友们听了都嘻嘻哈哈地笑起来,然后迫不及待地开始往面饼上加食材。

小厨房里面充满了欢声笑语,还有各种食材的香味。

大家一边做着美食,一边聊天,家长们也能更好地了解小朋友们在幼儿园的生活。

做完了美食,那可不能就在小厨房里面待着呀。

我们要开启户外活动啦。

我们可以把做好的美食带到户外的草地上。

小班小厨房社团活动方案

小班小厨房社团活动方案

小班小厨房社团活动方案1. 背景故事我们小班的小朋友们呀,对厨房充满了好奇。

每次路过厨房,小眼睛就盯着里面的各种厨具和食材看个不停。

所以呢,我们就想搞这个小厨房社团活动,让小朋友们能够亲身体验厨房的乐趣,还能学习一些简单的生活技能,同时也能增强他们的动手能力和团队合作意识。

这就像是给小朋友们打开一扇通往奇妙世界的小窗户,他们可以在这个小天地里探索、发现。

1.1 计划框架这个小厨房社团活动的计划框架呢,就像是盖房子。

首先得有个稳固的地基,那就是准备好活动需要的食材、厨具等资源,这就好比是盖房子的砖头和水泥。

然后呢,我们要分阶段地进行活动,就像盖房子要一层一层往上盖一样。

每个阶段都有不同的任务,最后把这些阶段组合起来,就形成了完整的小厨房社团活动啦。

2. 实施步骤2.1 分阶段行动2.1.1 启动阶段这个阶段就是要让小朋友们对小厨房社团活动有个初步的认识。

2.1.1.1 责任人安排由班主任负责。

班主任要有很强的组织能力和耐心。

班主任要在班级里向小朋友们介绍小厨房社团活动,比如给小朋友们看一些有趣的厨房小视频或者图片,告诉他们在这个活动里可以做什么,像做小饼干、榨果汁之类的。

2.1.1.2 时间节点在开学后的第一周进行。

这个阶段就是要把活动需要的东西都准备好。

2.1.2.1 责任人安排由生活老师和部分家长志愿者负责。

生活老师要对厨房用具比较熟悉,家长志愿者要有一定的组织和协调能力。

生活老师要和家长志愿者一起列出食材和厨具清单,然后去采购食材,准备好锅、碗、瓢、盆等厨具。

2.1.2.2 时间节点在开学后的第二周完成。

2.1.3 实践阶段这可是活动的核心阶段,小朋友们要动手做东西啦。

2.1.3.1 责任人安排由专门的幼师负责指导。

幼师要有丰富的幼儿教育经验和厨房操作经验。

幼师要把小朋友们分成小组,每个小组分配好任务,比如有的小组负责洗水果,有的小组负责搅拌食材等。

2.1.3.2 时间节点从开学后的第三周开始,每周进行一次,每次活动时间为一个小时。

学校小厨房活动方案策划

学校小厨房活动方案策划

学校小厨房活动方案策划学校小厨房活动方案策划一、活动目的随着社会的发展,人们对于食物的要求越来越高。

为了促进学生对于健康饮食的认识和培养他们的独立生活能力,本次活动旨在建立一个小厨房,提供学生自主做饭的机会,并且教授他们基本的烹饪技巧和食物安全知识。

二、活动时间和地点时间:暑期短期班,每周一至周五,上午9:00-12:00地点:学校食堂附近的教室三、活动内容1. 建立小厨房为了进行饮食活动,需建立一个小厨房。

小厨房需配备基本的炉灶、炊具、刀具、调料等。

同时,需要配备食物储存设备,如冰箱和储物柜。

学校食堂可以提供一部分器具,其他部分可以通过募捐或购买。

2. 活动组织将学生分成几个小组,每个小组2-3人。

每个小组轮流使用小厨房进行烹饪实践。

每周会有专门的老师指导学生烹饪,教授基本的烹饪技巧和食物安全知识。

活动的安排如下:周一:- 讲解食物安全知识,包括食物存储、加工和烹饪过程中的注意事项。

- 学习基本的切菜技巧和使用不同炊具的方法。

周二:- 学习炒菜和炖汤的基本技巧。

- 制定每组的食材清单,鼓励学生自己谈判购买食材。

周三:- 学习烤制食物的基本技巧,如烤蔬菜、烤肉和烤面包。

- 学生自行设计并制作烤食物。

周四:- 学习蒸食物的基本技巧,如蒸鱼和蒸馒头。

- 学生自行设计并制作蒸食物。

周五:- 学习煮食物的基本技巧,如煲汤和煮面。

- 学生自行设计并制作煮食物。

3. 知识分享为了鼓励学生学以致用,每周末举办一次烹饪比赛。

每个小组可以根据自己的喜好和创意,设计并制作一道主食和一道汤。

然后评委会根据味道、外观和创意评选出最佳组合。

四、活动预算活动预算包括购置设备和购买食材两部分。

购置设备预算:- 炉灶和炊具:2000元- 刀具和调料:1000元- 冰箱和储物柜:3000元- 总计:6000元购买食材预算:- 每周一共10组学生,每组每周需购买食材50元,共计500元。

总预算:6000元设备预算 + 500元食材预算 = 6500元五、活动宣传为了让更多的学生参与到活动中来,需要进行一定的宣传工作。

户外小厨房活动计划方案

户外小厨房活动计划方案

一、活动背景随着人们生活水平的提高,户外活动越来越受到大家的喜爱。

户外小厨房活动不仅能让大家在亲近大自然的同时,体验烹饪的乐趣,还能增进朋友间的感情,提高团队协作能力。

本活动旨在通过户外烹饪体验,让参与者感受生活之美,享受户外时光。

二、活动目标1. 让参与者了解户外烹饪的基本技巧和注意事项。

2. 培养参与者的团队合作精神。

3. 丰富参与者的户外生活体验。

4. 提高参与者的生活品质。

三、活动时间2023年X月X日(星期六)上午9:00至下午17:00四、活动地点XX森林公园(具体位置待定)五、活动对象热爱户外活动、喜欢烹饪的成年人,人数限制为30人。

六、活动流程1. 签到入场(9:00-9:30)- 参与者抵达活动现场,签到并领取活动用品。

2. 热身活动(9:30-10:00)- 进行简单的热身运动,活跃气氛。

3. 烹饪技巧讲解(10:00-10:30)- 专业厨师现场讲解户外烹饪的基本技巧和注意事项。

4. 分组准备(10:30-11:00)- 参与者按照活动要求分成小组,准备食材和烹饪工具。

5. 烹饪实践(11:00-14:00)- 各小组开始烹饪,厨师现场指导。

6. 美食分享(14:00-15:00)- 各小组展示自己的烹饪成果,大家共同品尝美食。

7. 团队游戏(15:00-16:00)- 进行一些团队协作游戏,增强团队凝聚力。

8. 活动总结(16:00-16:30)- 参与者分享活动心得,总结活动收获。

9. 自由活动(16:30-17:00)- 参与者自由活动,可拍照留念或继续探索公园美景。

七、活动准备1. 场地准备:选择适合户外烹饪的场地,并确保场地安全、整洁。

2. 食材准备:提供多样化的食材,满足不同口味的需求。

3. 工具准备:准备烹饪所需的锅具、餐具、调料等。

4. 安全准备:配备急救箱,并确保活动现场有足够的饮用水。

八、活动预算1. 场地租赁费用:XXX元2. 食材费用:XXX元3. 工具费用:XXX元4. 活动用品费用:XXX元5. 其他费用:XXX元九、注意事项1. 参与者需穿着舒适的运动服装和鞋子。

小厨房主题活动计划方案

小厨房主题活动计划方案

一、活动背景随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在小空间内烹饪美食。

小厨房因其独特的空间限制,既考验烹饪技巧,也体现生活态度。

为了丰富社区居民的文化生活,提高居民的生活品质,特举办“小厨房,大智慧”主题活动。

二、活动目标1. 提高居民对厨房空间利用的认识,学会在小空间内打造温馨、实用的烹饪环境。

2. 传播健康、营养的烹饪理念,引导居民养成科学饮食的良好习惯。

3. 增进邻里之间的交流与互动,营造和谐社区氛围。

三、活动主题小厨房,大智慧四、活动时间2022年10月15日(星期六)上午9:00-11:30五、活动地点社区居民活动中心六、活动对象社区居民、厨房爱好者、家庭主妇等七、活动内容1. 开幕式(1)主持人介绍活动背景、目的和意义;(2)领导致辞,对活动表示支持和鼓励;(3)宣布活动正式开始。

2. 小厨房空间布局与设计(1)邀请专业设计师分享小厨房空间布局与设计技巧;(2)现场展示小厨房设计方案,供居民参考;(3)互动环节:邀请居民参与小厨房设计比赛,评选出最佳设计方案。

3. 健康烹饪知识讲座(1)邀请营养师讲解健康烹饪知识,传授营养搭配技巧;(2)现场演示健康烹饪方法,如低盐、低糖、低脂等;(3)互动环节:邀请居民提问,解答烹饪过程中遇到的问题。

4. 小厨房美食制作比赛(1)参赛者需在规定时间内,利用小厨房制作一道美食;(2)评委根据美食的口味、营养、创意等方面进行评分;(3)评选出最佳创意奖、最佳口味奖、最佳营养奖等奖项。

5. 亲子互动环节(1)邀请家长和孩子一起参与小厨房美食制作;(2)设置亲子互动游戏,增进亲子关系;(3)评选出最佳亲子组合奖。

6. 结束语(1)主持人对活动进行总结;(2)颁发奖项,对获奖者表示祝贺;(3)宣布活动圆满结束。

八、活动宣传1. 制作宣传海报,张贴在小区公告栏、电梯间等显眼位置;2. 利用社区微信群、公众号等平台发布活动信息;3. 邀请媒体进行现场报道。

九、活动预算1. 场地租赁费用:500元;2. 活动物料费用:1000元;3. 奖品费用:1000元;4. 宣传费用:500元;5. 其他费用:500元。

小厨房教学活动设计方案

小厨房教学活动设计方案

一、活动背景随着社会的发展和生活节奏的加快,越来越多的人开始注重饮食健康和烹饪技能的提升。

小厨房作为家庭生活中不可或缺的一部分,对于培养孩子们的独立生活能力和动手能力具有重要意义。

为了让学生们了解厨房的基本构造,掌握基本的烹饪技巧,我们特设计此小厨房教学活动。

二、活动目标1. 让学生了解厨房的基本构造和功能。

2. 培养学生动手操作的能力,掌握基本的烹饪技巧。

3. 增强学生的团队协作意识,提高学生的沟通能力。

4. 培养学生的生活情趣,关注饮食健康。

三、活动对象小学生(3-6年级)四、活动时间1课时五、活动地点学校小厨房六、活动准备1. 教学器材:烹饪用具、食材、烹饪书籍、安全用具等。

2. 教学课件:厨房构造图、烹饪技巧视频等。

3. 活动分组:将学生分成若干小组,每组4-6人。

七、活动流程1. 导入(1)教师简要介绍本次活动目的和意义。

(2)播放厨房构造图和烹饪技巧视频,让学生初步了解厨房和小厨房。

2. 活动分组(1)将学生分成若干小组,每组选出组长,负责组织本组成员参与活动。

(2)组长分配任务,明确各成员在活动中的职责。

3. 基本知识讲解(1)教师讲解厨房的基本构造和功能,包括烹饪区、洗涤区、储藏区等。

(2)教师演示基本的烹饪技巧,如刀工、调味、烹饪时间等。

4. 实践操作(1)每组学生在组长带领下,按照所学知识进行烹饪实践。

(2)教师巡回指导,解答学生在烹饪过程中遇到的问题。

5. 交流分享(1)各小组展示烹饪成果,分享烹饪心得。

(2)教师点评,总结本次活动中的亮点和不足。

6. 总结与反思(1)教师总结本次活动,强调烹饪技能和饮食健康的重要性。

(2)学生反思自己在活动中的表现,提出改进措施。

八、活动评价1. 学生对厨房基本构造和功能的掌握程度。

2. 学生在烹饪实践中的动手操作能力。

3. 学生在活动中的团队协作和沟通能力。

4. 学生对烹饪技能和饮食健康的关注程度。

九、活动延伸1. 学生回家后,协助家长进行家庭烹饪,提高实践能力。

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我的小厨房活动方案
设计意图:
幼儿在“我的小厨房”的活动中,可以自主的选择、操作、摆弄材料,自由和同伴商量合作,这是孩子们实践操作的真实生活体验场所。

在这里,孩子们模仿、尝试体验“小厨师”的乐趣,品味享受自己所劳动的果实与快乐。

环境打造:
让幼儿在真实的环境体验操作,进入我的小厨房区域,选择穿好小围裙和戴好厨师帽,区域内的指导老师向幼儿讲解电器的用途,幼儿再按位置进入游戏。

1.可投入一些厨房用具:一次性餐碟、碗、刀叉、勺子、消毒碗柜、烤箱、电磁炉、电冰箱、手动榨汁机、手动打蛋器、切菜板
2.服装:厨师帽、小围裙
3.食品材料:米、油、盐、醋、糖、新鲜水果、烘焙面粉、烘焙油
4.食品用具:饼干模、蛋糕模、蛋挞模、寿司卷帘
5.食物制作方法介绍:饺子、云吞、汤丸、包子、面条、曲奇、小饼干、寿司、小蛋糕、蛋挞等制作的方法图
6.饰物摆放:认识传统美食、认识各地美食、认识各种谷物挂图;用瓶子分类装好“五谷杂粮”;美食小食(自制)
游戏玩法:
在幼儿游戏时教师进行有目的的指导。

“这个是用来切菜用的,把菜放在切菜板上面切。

” “ 放点米进电饭煲,加点水,两只手抓点米搓。

”教师以参与者的身份与孩子们交流,玩耍,通过教师的一些示范,幼儿可以做一些煎鸡蛋、小饼干等简单食品。

煎鸡蛋:
食材:①油②鸡蛋
制作方法:①在锅里加点油,然后烧热
②把蛋打下去,要小心
③中小火煎,2/3分钟后用锅铲小心的翻面
④鸡蛋就可以出锅啦!
小饼干:
食材:①面粉②黄油③糖④鸡蛋
制作方法:①将糖粉加入溶解的黄油中,搅拌均匀
②将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中,并且搅拌均匀
③将搅拌好的黄油加入面粉中,使劲揉
④揉成光滑的一团
⑤装入保鲜袋,冷藏半小时
⑥拿出来后,用擀面杖把面团擀成硬币厚薄,并用模具刻出自己想要的形状
⑦烤箱预热170度,烤盘垫油布或者油纸,放顺序放好,然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右(这个很容易烤焦,多盯着烤箱就是了)
⑧出炉,晾凉即可
游戏规则:
1.招聘职位:小厨师
2.招聘人数:6-8人
3.年龄:3岁以上
4.材料不够时,小朋友们互相协商制作;操作时,要注意安全、要学会细心、耐心的完成作品;活动结束后,将材料收拾放好。

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