蛋鸡生产性能表
最全家禽生产性能计算公式及其解释
最全家禽生产性能计算公式及其解释随着家禽养殖业的迅猛发展，生产数据指导一线管理起着越来越重要的作用，通过采食、饮水、生长性能等关键数据信号可准确判定家禽健康水平，并可根据实际情况灵活调整饲养管理措施，做到“数据在握、游刃有余”。
那么，家禽有哪些生产性能指标呢，它们的度量方法又分别是什么?这里我就来给大家梳理一下最全的家禽生产性能指标及其计算公式(中华人民共和国农业行业标准NY/T 823-2004)。
本标准规定了鸡、鸭、鹅等家禽的生产性能的规范名词和度量统计方法。
本标准适用于家禽的生产、育种和科学研究。
一、肉用禽生产(1)速生型肉禽：以生长速度快、体型大为特征。
(2)优质型肉禽：体型、毛色、肤色等符合市场要求;肉质佳或具有特殊保健功能等特征。
A. 育雏期 0～5周龄;B. 育成期 6周龄至上市。
二、蛋用禽及种禽生产1. 种蛋合格率：指种禽所产符合本品种、品系要求的种蛋数占产蛋总数的百分比。
【种蛋合格率 = 合格种蛋数/产蛋总数×100%】2. 受精率：受精蛋占入孵蛋的百分比。
(血圈、血线蛋按受精蛋计数，散黄蛋按未受精蛋计数。
)【受精率 = 受精蛋数/入孵蛋数×100%】3. 孵化率(出雏率)(1)受精蛋孵化率出雏数占受精蛋数的百分比。
【受精蛋孵化率 = 出雏数/受精蛋数×100%】(2)入孵蛋孵化率出雏数占入孵蛋数的百分比。
【入孵蛋孵化率 = 出雏数/入孵蛋数×100%】4. 健雏率：指健康雏禽数占出雏数的百分比。
(健雏指适时出雏，绒毛正常，脐部愈合良好，精神活泼，无畸形者。
)【健雏率 = 健雏数/出雏数×100%】5. 种母禽产种蛋数：指每只种母禽在规定的生产周期内所产符合本品种、品系要求的种蛋数。
6. 种母禽提供健雏数：每只入舍种母禽在规定生产周期内提供的健雏数。
7. 体重(1)初生重：雏禽出生后24小时内的重量，以克为单位;随机抽取50只以上，个体称重后计算平均值。
茶多酚对蛋鸡生产性能_脂类代谢及蛋品品质的影响_楼洪兴
同剂量茶多酚对蛋鸡产蛋率和饲料利用率有一定的改善，但未见随茶多酚添加水平的升高而提高的趋势。（ 2）
日粮中添加 0.1%茶多酚可提高蛋黄中 VE58.99%、 VA20.96%，添加 0.025%茶多酚降低蛋黄中胆固醇 35.28%， 茶多酚对全蛋中含硫氨基酸有增高趋势，重金属指标符合无公害鸡蛋要求；产蛋后期日粮中添加 0.025%～ 0.1%
（1. 浙江省农业科学院，浙江 杭州 310021; 2. 中国农业科学院茶叶研究所，农业部茶叶化学工程重点实验室，浙江 杭州 310008; 3. 浙江大学饲料科学研究所，浙江 杭州 310029）
摘 要 ：本研Байду номын сангаас进行了两次饲养试验。试验一选用 225 羽 37 周龄罗曼蛋鸡随机分为 5 个处理，在试验基础日粮
136
茶叶科学
24 卷
茶 多 酚 （ T P） 是 酚 类 及 其 衍 生 物 的 总 称 ， 是从茶叶及其副产品中提取得到的一类天然 活性物质，具有抗氧化、清除自由基等多种生 物活性和杀菌、抗病毒、改善肠道微生物结构、 提 高 抗 体 免 疫 力 等 多 种 生 理 功 能[ 3- 8] ， 已 广 泛 地应用于食品，医药和日用化工等领域。至今 国内外关于茶多酚在畜牧生产中的应用研究 报道较少，茶多酚作饲料添加剂的开发性研究 刚刚起步。为开发利用茶多酚这一新型的天然 抗氧化饲料添加剂，本试验探讨了茶多酚对产 蛋鸡生产性能、脂类代谢及蛋品品质的影响。
生产性能指标：产蛋率、蛋重、采食量、
2期
楼洪兴，等：茶多酚对蛋鸡生产性能、脂类代谢及蛋品品质的影响
137
饲料转化率（料蛋比），破、软蛋率。 血 清 中 胆 固 醇 、 甘 油 三 酯 、 HDL-C 、
LDL-C：试剂盒法，用 AU2700 生化自动分析 仪测定。
蛋鸡养殖精细化ppt课件
育成期体重对产蛋期体重和平均蛋重的影响
18周龄体重（克）
72周龄体重（克）
1000以下
1570
1090-1140
1800
1230-1270
1840
1360-1410
2050
1500以上
2180
资料来源：《浅析影响鸡蛋外在品质的因素》
平均蛋重（克） 58.7 60.4 60.6 62.5 63.7
36 1838-2032
62 1900-2100
12 1006-1080
38 1843-2037
64 1905-2105
14 1155-1239
40 1848-2042
66 1910-2111
16 1283-1377
20
21
纵向通风
12m 60m
22
附图2、高温季节水帘降温系统效果图
水帘启动
23
附表1、不同规格风机的相关参数
风机型号 叶轮直径(cm) 电机功率(kw)
0 帕斯卡 12 帕斯卡 静 25 帕斯卡 态 压 32 帕斯卡 力 值 38 帕斯卡 45 帕斯卡 55 帕斯卡
24英寸 60.96 0.25
1蛋鸡高产养殖技术安徽科技学院柳卫国2蛋鸡高产的主要因素营养防疫环境品种3品种是蛋鸡高产的基础海兰褐曼新罗曼海赛克斯高兰96989598959895986576656315514215145949694969496949614614515015132周62360161461170周6696516656552262212252231141101151122322522822694959495至80周存活率饲料消耗kg18周龄体重kg生长期18周成活率生产性能蛋重产蛋期至80周高峰产蛋率50产蛋率日龄至80周龄产蛋总重日耗料g蛋料比2174周商品代褐壳蛋鸡生产性能指标4性能指标正大褐海兰褐17周龄体重克14001480产蛋50日龄145146产蛋枚数hh80周周345347总蛋重hh公斤22422170周龄时蛋重克679670平均蛋重克645料蛋比20206产蛋期存活率80周9695淘汰时体重公斤1920225点灯刺激时的体重克克140015501600正大褐与海兰褐商品代性能对比5高产蛋鸡的要求?现代育种的趋势鸡体重愈改愈小鸡体应激加大总产蛋重愈产愈多饲料报酬愈来愈高?高产稳产的条件稳定适宜的环境平衡稳定的营养健康优质的青年鸡均匀有效的抗体6目录?蛋鸡的环境控制?关于均匀度的管理?蛋鸡培育的营养要求?关于卫生防疫和免疫的一些看法7蛋鸡的环境控制8自然开放冬冷夏热传统型鸡舍9这样的环境谁给你产蛋10鸡舍设备技术没有标准11育雏育成舍产蛋舍12艰苦奋斗的典范13改进型鸡舍14改进型鸡舍15现代标准化鸡舍16叠层笼养蛋鸡设备17?舍内空气中氧气含量gt
蛋鸡品种与生产性能
农大三号粉壳蛋
中
国
农
业
大
学
蛋用型乌骨鸡
公鸡约在5~6 月龄时，体重达 1公斤左右，开 始啼叫和交配。
母鸡在7月龄 时，体重约1公 斤左右开始生蛋， 年产160~180个， 多者可达200个 以上。
罗曼粉壳蛋鸡
德国罗曼家禽育种公司
商品代母鸡为白色羽毛 50%产蛋日龄：140～150 高峰率：92～94% 72周龄产蛋数：295～305枚 72周龄蛋个重:61.0～62.0克 72周龄总产蛋重：18.8～19.8㎏ 耗料量: 1～20周龄:7.4～7.8㎏ 产蛋期采食量:110～120克 / 天 料蛋比: 2.0～2.2㎏ / ㎏蛋
迪卡贝塔
美国迪卡布家禽育种公司
在迪卡白品种基础上培育出， 白羽，散有黑羽点。
120日龄开产，50%开产日龄 为170日龄。 白壳蛋，蛋个重可达67克。 78周龄产蛋数：330～350枚。 饲料转化：2.1～2.2㎏/ / ㎏蛋. 产蛋期末体重:2000克.
海赛克斯褐
荷兰汉德克
（尤利布里德）公司
50%开产日龄 :140 产蛋高峰: 95% 平均蛋个重:62.9克 76周龄产蛋总重量:20.8㎏ 产蛋期日耗料:112克 1～18周龄耗料:6.2㎏ 饲料转化率:2.11㎏ / ㎏蛋 18周龄体重:1500㎏ 76周龄体重:2060克
巴 布
76周总蛋重：20.33㎏
考
1～18周龄耗料:6.85㎏
克
产蛋期日耗料:115～119克 / 只
公
8周龄体重:640克,见蛋:1650克, 76周龄:2050～2150克.
司
尼 克T
美国辉瑞公司
18周龄体重：1400～1450克 1～18周龄耗料：6.0～6.2㎏ 50%开产日龄：140～150 产蛋高峰：95%～97% 产蛋率大于80%：280～290天 产蛋率大于90%：126～154天 35周龄产蛋个重:63.0克 78周龄产蛋个重:68.5克 78周龄产蛋个数：335～345 78周龄产蛋总重：21.4～22.4㎏ 78周龄体重：2.0～2.12㎏ 特征：非常温顺。 蛋壳：粉红色
蛋鸡生产性能测定技术规范-最新国标
蛋鸡生产性能测定技术规范1范围本文件规定了蛋鸡生产性能测定的基本条件、测定项目、测定数量和测定方法，描述了证实方法。
本文件适用于对蛋种鸡和商品蛋鸡的生产性能测定。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T27404实验室质量控制规范食品理化检测GB/T40454家禽孵化良好生产规范HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法3术语和定义NY/T823界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1蛋鸡egg-type chicken以生产食用蛋为目的的鸡及其亲本。
注：包括培育品种、配套系各代次和地方品种。
4基本条件4.1测定场4.1.1卫生4.1.1.1环境卫生质量应符合NY/T388的规定。
4.1.1.2污水、污物处理应符合HJ/T81的规定。
4.1.2测定舍4.1.2.1应为密闭式鸡舍。
4.1.2.2应配备温度、湿度、通风、光照等环境控制系统，宜智能控制鸡舍环境。
4.1.2.3应有满足蛋鸡生产性能测定的适宜笼具和设备。
4.1.3孵化室布局和设施应符合GB/T40454要求。
4.2实验室环境条件应符合GB/T27404的规定，仪器设备能够满足蛋品质测定的要求。
4.3人员应经过专业培训，经具备相应技能，能够承担测定工作。
4.4样品4.4.1.1应来源于饲养管理规范、健康状况良好的群体，且有生产单位、品种类别、种鸡周龄、免疫状况等基本信息。
4.4.1.2种蛋收集与管理应符合GB/T40454的要求，从产出到入孵的时间不宜超过7d。
5测定项目5.1蛋种鸡5.1.1体型外貌5.1.1.1初生雏鸡的绒毛、喙、胫和皮肤等外貌特征；5.1.1.2成年鸡的体型，以及冠、喙、羽毛、胫和皮肤等外貌特征。
海兰褐壳蛋鸡性能标准手册 2011
海兰褐壳蛋鸡性能标准手册2011一般管理建议只有在良好的家禽饲养管理条件下，海兰蛋鸡品种的遗传潜力才能实现。
这本手册基于海兰公司的生产经验，收集了世界各地海兰商品代蛋鸡的大量记录，并查阅了产业文献中的原理，列出了海兰品种成功的鸡群管理方案，并提供了管理上的建议。
这本手册中的信息和建议只是作为指导和教育目的，考虑到当地的环境和疾病状况可能有差异，这本指南不可能囊括所有可能发生的情况。
由于出版时已经尽了最大的努力以确保所提供的信息的准确性和可靠性，海兰公司不对这些信息或者管理建议的任何错误、遗漏以及不准确性承担责任。
此外，海兰公司不对这些信息和管理建议的使用、有效性、准确性或者可靠性做任何担保和保证，并对应用这些信息和管理建议得到的群体的性能和生产力以及别的相关结果也不做保证。
在任何情况下，海兰公司都不会对应用了这本手册中的信息和管理建议而产生的任何特殊的，间接的或者随之发生的损失，或者任何与之相关的特殊损失负责。
海兰褐商品蛋鸡生产性能生长期（至17周）成活率97%饲料消耗 5.62千克(12.4磅)17周龄体重 1.41千克(3.09磅)产蛋期（至110周）：高峰产蛋率94—96%至60周龄饲养日产蛋数253—259至80周龄饲养日产蛋数363—371至60周龄入舍鸡产蛋数249—255至80周龄入舍鸡产蛋数354—361至60周龄成活率97%至80周龄成活率94%出雏至50产蛋率的天数140蛋重（26周龄）58.5克/枚(46.4磅/箱)蛋重（32周龄）61.6克/枚(48.9磅/箱)蛋重（70周龄）64.1克/枚(50.9磅/箱)入舍鸡产蛋总量（18-80周龄）22.0千克(48.6磅)32周龄体重 1.91千克(4.21磅)70周龄体重 1.97千克(4.34磅)蛋黄和蛋清优秀蛋壳强度优秀蛋壳颜色（38周龄）87蛋壳颜色（56周龄）85蛋壳颜色（70周龄）81哈氏单位（38周龄）90哈氏单位（56周龄）84哈氏单位（70周龄）81平均日消耗饲料（18-80周龄）107克/天每只（23.6磅/天，每100只）饲料转化率：千克饲料/千克蛋或磅饲料/磅蛋（20-60周1.99龄）2.04饲料转化率：千克饲料/千克蛋或磅饲料/磅蛋（20-80周龄）饲料利用率：千克蛋/千克饲料或磅蛋/磅饲料（20-60周0.503龄）饲料利用率：千克蛋/千克饲料或磅蛋/磅饲料（20-80周0.490龄）每打蛋消耗饲料（20-60周龄） 1.47千克(3.24磅)每打蛋消耗饲料（20-80周龄） 1.53千克(3.36磅)皮肤颜色黄色排泄物状态干燥生长期建议笼养育雏雏鸡进入笼中饲养时应该将其放在上层，上层的温度更加暖和，光线也更明亮。
商品蛋鸡生产性能一览表
产蛋重量 饲料效率
300 日 龄 时 蛋 重 （克） 72 周均蛋总重
（公斤） 20 周龄时耗料量
（公斤） 18-72 周龄料蛋比
64．6
20 7．2-7．4 2．0-2．2
高峰期时料蛋比 2．1
64
19 7．8-8．0 2．25-2．4 2．05
63．5
63．6
19．6
20．41
7．18
7．75
2．07-2．28 2．3-2．5
92-96 6-8 个月
72 周平均产蛋率 80%左右
92-95
6-8 个月 80%左右
92-95
6-8 个月 80%左右
92-96
6-8 个月 80%左右
72 周产蛋枚数
295-305
287-296
290-310
296-315
72 周平均蛋重（克） 63．5-65．5 63．5-64．5 63．5-64．5 63．5-64．5
96-98% 6.0-6.5kg 1.45kg
93-95% 152 天 92-94% 331-339 个
61.0g 64.5g 66.4g 2.1-2.3 19.1 kg 2.0 kg 优秀 粉色 优秀 105 g/只/日 从灰白色至红色间杂黑斑 黄色 非常温顺，适应性强
海兰褐的生产性能表
生长期（至 17 周） 成活率 饲料消耗 17 周龄体重 产蛋期（至 80 周） 高峰产蛋率 饲养日产蛋数 至 60 周龄 至 70 周龄 至 80 周龄 至 80 周龄成活率 出雏至 50%产蛋率的天数 平均蛋重（32 周龄） 平均蛋重（70 周龄） 饲养日产蛋总量 18-74 周龄 18-80 周岭
2．07
1．95-2．15
优良蛋鸡品种——海兰灰蛋鸡
大， 羽毛整 齐且有光泽 ， 泄殖腔松
弛湿润 ； 低 产蛋鸭眼 睛细小凹陷 ，
的典型外貌 特征是 ： 全 身披有波 浪形弯 长 决 、 易 肥 的特 点 。这 种 山羊 生 产 的 肉香
头 大颈 短 ， 嘴 尖扁 平 ， 背胸 部 狭
窄， 羽 毛松 乱 ， 泄殖腔紧小 、 多皱 、
干燥。 三 看 换 羽 。 换 羽迟 、 时 间短 、
绒 用 型 山羊 品 种 。 这 是 一类 以 生 产
产 日龄 １ ４ ０天 ， 年 平均 产 蛋 量 为
２ ８ ５ 只． 蛋重 ７ ５ 克 左右 。
型、 绒用型 、 皮用型 、 兼用型等 ， 以下是其 山羊绒 为主 的山羊品种。绒用山羊的外 貌特征是 ： 体表绒 、 毛混生 ， 毛长绒细 ， 被
稿 嚣 矗 ｉ ｚ 一 强
按 照 经 济 用
口
王
优 良蛋鸡品种—— 海兰灰蛋鸡 …………………． ．
口 华裕
途 划分 。 鸭 的 品
种 可 分 为 肉 用 型、 蛋 用型和 肉
智 勇
蛋 兼 用 型 三 种 类
海 兰灰 蛋鸡 初生 雏鸡 全 身绒 毛为
１ ８ 周龄雏鸡成活率 ９ ６ ％ 一９ ８ ％， 出雏至
７ ０ ～７ ５ 克。
山羊 品种多 科学来 选择 …………………………
口 中畜
樱桃谷 Ｃ Ｖ ２ ０ ０ ０ 型鸭 ， 由英 国
樱桃 谷 鸭 育种公 司育成 ， 母 鸭开
在 山羊生产 实践 中 ， 按 其经济用 途 四肢短 。产马海毛多 ， 毛质好。
而分， 山羊 品种有 乳用 型 、 肉用 型 、 毛用 详细介绍 。
此外， 还 有攸 县 鸭 、 荆 江麻
2.1蛋鸡品种
2019/4/21
28
荷兰汉德克家禽育种公司
2019/4/21
29
尼 克 红
尼 克 珊 瑚 粉
2019/4/21
30
迪卡贝塔粉
2019/4/21
31
本节小结
蛋鸡品种分类
蛋鸡品种 蛋鸡品种
本节复习题
1.标准品种、地方品种、现代品种之间的差别有哪些？ 2.现代各主要蛋鸡品种的生产性能比较？ 3.如果从事蛋鸡养殖，你请选择一个什么品种，为什么？
保万斯白
尼克白
巴布考克B-300
21
22-24
21-22
319
260
285
18.96
19.8
17.2
59.8
60.1
64.6
2.21:1
2.25:1
2.3-2.5:1
96-98
95-98
98
94.1
92.5
94.5
星杂288 迪卡白 罗曼白 伊利莎白
23-24 21 22-23 21-22
260-285 295-305 290-300 80W322-334
2019/4/21 32
蛋鸡品种
2019/4/21
1
蛋鸡品种
在现代蛋鸡生产中，要获得较好的经济效益，选择优良的蛋鸡品种 是一个关键环节。本节有选择地介绍国内外的一些优良蛋鸡品种。
2019/4/21
2
一、蛋鸡品种分类
目前世界上已知鸡的品种有2000多个 食用品种即蛋用和肉用品种最多 蛋用品种以产蛋多为主要特征 体型较小，体躯较长，后躯发达，皮薄骨细，肌肉结实，羽毛紧密， 性情活泼好动。
2019/4/21
5
蛋鸡选择指标
蛋鸡选择指标（一）产蛋量产蛋量是十分重要的生产性能指标。
产蛋量的遗传力平均为，范围在之间，通过改善饲养管理和育种工作，蛋鸡已达到很高的产蛋水平。
在欧洲的正式测定中，已经得到500 日龄产蛋量达到276-293个。
一年中母鸡的产蛋量与下列因素有关，按其重要性分列如下：（1）产蛋持续期的长短：即母鸡从产第一个蛋开始到产最后一个蛋为止并开始换羽的天数，也就是生物学年的长短。
第二年的产蛋量约比第一年减少12%。
产蛋持续时间越长，母鸡产蛋量就越高（2）产蛋强度：也叫做产蛋率，用 1 天或一段时间内全部母鸡与所产蛋数的百分比来表示。
这个性状在开产初期表示产蛋的增长速度，产蛋末期反映产蛋的持续性。
母鸡头几个月的产蛋率越高，全年产蛋量也越高。
母鸡进入产蛋高峰的时间越早，高峰值越高，在其它条件不变的情况下，产蛋量就越高。
目前蛋鸡的高峰值可达80-95%，33周龄进入产蛋最高峰。
产蛋率越平稳，产蛋量越高。
优秀蛋鸡的产蛋率下降速度每月2-4%，到15-16 月龄应保持65%的产蛋率。
（3）开产日龄：有两种表示方法：对个体来说即产第一个蛋的日龄；对群体来说即全群鸡连续两天达到50%产蛋率的日龄。
开产日龄表示母鸡达到了性成熟，它与母鸡产蛋量的相关系数很高，初产日龄与蛋重之间存在不理想的正相关；母鸡开产越早所产的蛋就越小。
增加光照和提高日粮中的蛋白质水平能促进母鸡的性成熟。
要力争获得在正常饲养条件下体重小而较早开始产大蛋的母鸡二）蛋重蛋重是决定母鸡总蛋重高低和经济意义最大的第二个性状。
一般认为蛋鸡的蛋重应在55-60 克之间。
体重与呈正相关但通过增加体重来提高蛋重是不合算的，因为会增加耗料量。
开产头几个月蛋重增加最快，大约每月增加2-3 克，至6-7 个月时蛋重最大，此后蛋重又开始变小。
换羽后蛋重略有增加。
蛋重受外界因素的影响比产蛋量要小，常常在30 周龄和52 周龄称蛋重，45-46 周龄蛋重能更客观地代表年平均蛋重。
测平均蛋重时要称全群5-7天内所产的全部蛋重求平均值。
海兰蛋鸡饲养
海兰商品蛋鸡体重增长表B、7周龄以后开始测量胫长，以后每周测量一次。
（见图）胫长测量标准表二、产蛋鸡日最低营养需要量建议免疫程序表1、传染性鼻炎流行地区可根据情况适当加入传染性鼻炎疫苗免疫，免疫时间在30日龄和110日龄分别进行免疫。
2、在蚊蝇滋生多的夏、秋季节，鸡痘的免疫应提前到15日龄左右进行。
3、进行活苗免疫时最好在免疫前后三天不进行带鸡消毒。
4、为了减少免疫应激，在前后三天可在饮水中加入黄芪多糖或电解多维。
5、本免疫程序仅供参考，应因地制宜、根据不同的环境、不同的气候、当地疾病的发生情况进行修改。
用药注意事项：1．兽药批准文号每五年更换一次，过期批准文号的兽药已不能生产销售，购药时应注意。
2．使用原粉药物，既要用量准确，又要混合均匀，否则轻则无效，或使细菌抗药性产生速度快，重则引起中毒。
3．未作配伍实验前，不应随意配伍，更不能加大剂量，应以厂家推荐使用剂量或兽医师指导剂量为准。
4．慎用高档药及进口药，以防假冒及加大用药成本，造成不必要的浪费。
5．磺胺类药物及其抗菌增效剂，直接影响鸡肠道微生物对维生素A与维生素B族的合成。
长期应用会导致鸡体贫血和出血，并造成肾脏损害；同时磺胺类药物与鸡体内碳酸酐酶结合，降低其活性，使鸡体的碳酸盐的形成与分泌减少，致使母鸡产软壳蛋或薄壳蛋。
6．金霉素混合饲料浓度必须在0.05%以下，且连用不能超过七天，否则造成产蛋量和蛋的品质下降。
7．14周龄以上的育成鸡和产蛋鸡禁用呋喃类药物，否则会因毒性反应致产蛋率下降。
8．产蛋鸡应禁用莫能菌素、尼卡巴嗪、越霉素A、马杜拉霉素、盐霉素等抗球虫药以及氨茶碱、病毒灵、硫酸粘杆菌素、新生霉素、北里霉素、维吉尼霉素及性激素(如丙酸睾丸素)等药物，以避免产蛋率下降。
蛋鸡生产性能的统计
２育成率 ．
通常计算ｌ （ ０ 周龄育成期 满时 ８ 或２ ）
重量收入减去饲料费用余额的方法来体现鸡 的产蛋
效 益 。专 家认 为在 饲 料 条 件 不 太 好 的 地 区 ， 比“ 这 料
的“ ” 占转 入 育 成 鸡 舍 “ ” 的百 分 牢 ， （ 雏 数 雏 数 即 育成
维普资讯
蛋 鸡 或 种刚 蛋 鸡 养 殖 场 对 鸡 的 生 产 性 能 （ 叫 经 济性 状 。 般 以 也 一
蛋 总 数 ÷ 舍母 鸡 数 。另 一 种方 法 是 ， 人 以存 活 母 鸡数
计算整个产蛋期的产 蛋量 ，计算公式为存活母鸡产
蛋 量 （ 只 ） 产 蛋 期 内全 群 产 蛋 总 数 ÷ 蛋 期 内 平 个／ ＝ 产 均 存 活 母 鸡 数 。 均存 活母 鸡 数 的求 法 是 ， 蛋 期 内 平 产
重 （ ）一 般 常 以３ ｏ日龄 蛋 重代 表 其 年 平 均 蛋 蘑 。 克 ， ０
然 而 准确 的计 算 方 法 和公 式 则 是 全 年 产 蛋 总 熏 （ 千
即 鸡群 的组 成 与动 态
（ 中 包 括鸡 的 口龄 ． 其 存 活 、淘汰 和 死 亡 数 ）饲 。
料 用 精数 据 （ 括 各 鸡 包
乘 以ｌｏ ０ ％。或存活母鸡产蛋率 （ ＝ ％） 产蛋期内累计 产蛋 数÷ 蛋期 内按 日累计 存活 的母 鸡 数再乘 以 产
ｌ０ 。 ｏ％
公平竞争 ，二是作为 日
后 制 订 发 展计 划 、产 品 销 售 方 案 与 成 本 核 算 的
上 述 两 种 计算 方 法相 比起 来 ．以 入 舍母 鸡 数 计 算 产 蛋 量 比较 简 便 和 真 实 。
25-羟基胆钙化醇提高蛋鸡产蛋后期生产性能试验报告
责任编辑： 赵志昆 电话：0311-89278783 E-mail:398659867@
20 专栏
种公鸡的质量控制技术要点
谢艳华 1，褚素乔 2，桂蕴石 2 （1.石家庄市机械化养鸡场第二养鸡场；2.石家庄市畜牧技术推广站）
种畜禽质量是畜牧良种生产力 养管理水平， 规范种公鸡的选育和
1.2 种 鸡 的 饲 养 环 境 应 符 合
25-羟基维生素 D3，然后经肾脏代谢
黄骅市羊二庄镇刘洪博村刘宝
后转化为 1α,25-羟基 维 生 素 D3，才 松养鸡厂、 黄骅镇前沙洼村王恩恒
能激化小肠的钙磷转运系统， 促进 养鸡厂。
钙磷的吸收和沉积。 25-羟基维生素
1.3 试验方法
D3 是维生素 D3 的活性代谢物，具有
1.3.1 试验鸡群
1.4 饲 料 应 符 合 NY 5032 -
正常发挥的基础。 精液是种畜禽重 调教要求， 可以获得优良的精液品 NT/Y388-1999 《畜禽场环境质量标 2006《无公害食品 畜禽饲料和饲料
要的遗传物质， 种公鸡的精液质量 质，达到良好的经济效益。
准》要求。
添加剂使用准则》的要求，应具有一
配方营养 2.65 16.00 3.731 0.518 0.272 4.231 13.341 2.555 0.169 0.7705 0.3424 0.2448 0.6522 0.3114 0.2110
动物血钙、血磷水平，保持骨骼的正 常生长发育， 也是钙磷在蛋壳腺内 转化所必需的。 25-羟基维生素 D3 被摄入机体后直达肾脏中转化成活 性代谢产物 1,25-(OH)2-D3， 后者诱 导十二指肠黏膜与蛋壳腺中钙磷结 合 蛋 白 (CaBP) 的 合 成 ， 促 进 钙 的 吸 收和在蛋壳中的沉积， 从而提高蛋 壳硬度，减少畸形蛋、薄壳蛋和蛋壳 破损， 减少骨质疏松症及笼养蛋鸡 疲劳症，延长产蛋周期。 目前，国内 已 有 25－ 羟 基 维 生 素 D3 的 生 产 厂 家， 但在当地饲料生产和畜禽养殖 中应用的还较少。 为提高蛋鸡饲养 水平，提高蛋鸡饲养经济效益，沧州 市畜牧技术推广站与沧州市宏益饲 料有限公司合作进行了本次试验。 以探讨 25－羟基维生素 D3 在蛋鸡产 蛋后期配合饲料中的应用效果。
海兰褐饲养管理手册
海兰灰的生产性能表海兰褐的生产性能表商品蛋鸡的饲养管理应综合进行防疫卫生管理，采用“全进全出”的饲养管理模式，同一栋鸡舍饲养同一日龄、同一品种的鸡群，保证鸡群达到标准的生产指标。
商品蛋鸡的饲养方式商品蛋鸡的主要饲养方式在舍内进行，这种饲养方式分多种类型。
舍饲主要分平养和笼养两种。
因我国商品蛋鸡多采用笼养方式进行管理，有雏鸡笼、育成鸡笼、蛋鸡笼。
笼养大部分采用阶梯式笼养，鸡笼层数商品蛋鸡一般采用3层，机械化鸡场可采用自动饮水系统、自动上料系统、自动清粪系统，可节省饲料，减少疾病传播。
雏鸡的饲养管理一、育雏前的准备工作：1、设备、环境的整理A、先将舍内粪便、羽毛及其他杂物清理干净。
B、将舍内设备：饮水器、料槽、粪板等设施用清水冲洗干净，然后用5%的火碱水喷洒消毒；C、笼具用火焰喷枪进行火焰消毒后在用火碱水喷洒消毒。
D、物品清洗工作准备就绪后，进行设备的检修和安装。
以待备用。
并进行最后一遍整体喷洒消毒，消毒剂可选用季胺盐、碘制剂、氯制剂等。
对地面、墙面可进行火碱喷洒消毒。
E、为了减少疾病的发生，对育雏舍进行熏蒸消毒，间隔30天后进雏。
对鸡舍开封后路面、育雏舍进出口撒上白石灰。
2、饲料的准备进雏前根据育雏鸡数计算出需要的饲料数量，在进雏前2-3天提前准备好，雏鸡的饲料最好选择营养全价的颗粒饲料，以便鸡群能够达到标准的育雏体重。
3、药物和疫苗的准备A、准备雏鸡预防性药物（葡萄糖、电解多维、恩诺沙星等）；B、育雏期是基础免疫期，免疫频繁，应事先选择好疫苗的厂家和疫苗的品种及数量，在进雏前购进并妥善保管。
（按照疫苗瓶上说明保存，一般活毒疫苗冷冻保存，油乳剂苗冷藏保存。
）4、光照设备和供温设备的准备A、育雏舍内的光照设备可选用60W的白炽灯（头三天舍内也可使用100W灯泡，使光照尽量强，便于雏鸡饮水和采食），根据育雏日龄的增加逐步调整到40W。
B、在进雏前将供温设备检修好备用，并在进雏前一天对舍内升温。
二、育雏期的日常操作规程雏鸡经过运输到达预定的育雏舍，先将育雏箱放置在育雏舍内适应1-2分钟，然后上笼，根据育雏笼多少，采用从上到下的装鸡原则，一般先装上两层，根据日龄的增加，在逐步扩群。
蛋鸡的理想氨基酸比例与代谢能需要量
氨基酸需要量的研究
1.蛋鸡品系与管理 试验 1： 360 只 46 周龄的迪卡-XL 蛋鸡随机分配入(25.4×45.7 厘米)的蛋 鸡笼，每笼 3 只鸡。将母鸡分成 15 组，每组 8 个重复。每笼 3 只为一重复。光 照程序为：16 小时光照，8 小时黑暗，鸡舍环境温度为 21.3℃。自由采食与饮 水。蛋鸡饲喂试验日粮 16 周或 4 个 28 天。
试验 2：将总数为 120 只单笼饲养 62 周龄的蛋鸡分配入 6 个鸡 舍，每舍 20 只，各舍的温度为 7.5、15.2、21.4、25.8、32.4 和 36.5
℃。本试验采用与试验 1 相同的技术，目的在测定维持代谢能(MEm)受温度和产 蛋能量利用率(EU)的影响。
试验 3：总数为 90 只 84 周龄的蛋鸡分为 9 组，每组 10 只。在试验开始时 将一组(10 只)鸡宰杀并分析其体成分。其它各组每只／日分别喂给 30、40、50、 60、70、80、90 克饲料和自由采食，共 16 天；试验结束时全部宰杀并分析体成 分。对试验期间所产的蛋进行称重并分析蛋的成分。将代谢能进食量(MEI)与体 能量变化(BEC)以及产蛋量能量(EME)进行回归分析。 试验 4：从试验 1-3 的估测值推导出以下两个预测代谢能进食 量(MEI)的模式，即：
324 357 311 333 294 305 215 214 278 290 302 326 293 309 273 287
NRC 1994 338 322 301 210 286 313 302 282
Presti 1992 364 333 301 328 338 335 293 362
Peguri and Coon
海兰灰的生产性能表详解
二、育雏期的日常操作规程
雏鸡经过运输到达预定的育雏舍，先将育雏箱放置在育雏舍内适应1-2分钟，然后上笼，根据育雏笼多少，采用从上到下的装鸡原则，一般先装上两层，根据日龄的增加，在逐步扩群。
1、饮水要求
雏鸡到达育雏舍后，先饮水后开食，为了缓解长途运输带来的应激反映，第一天可在饮水中加入5%的葡萄糖或白糖水，水装至饮水器的1/3，为了保持饮水卫生，每天应更换3-4次，有条件的可用凉开水，切忌用温水饮水。
B、育雏期是基础免疫期，免疫频繁，应事先选择好疫苗的厂家和疫苗的品种及数量，在进雏前购进并妥善保管。（按照疫苗瓶上说明保存，一般活毒疫苗冷冻保存，油乳剂苗冷藏保存。）
4、光照设备和供温设备的准备
A、育雏舍内的光照设备可选用60W的白炽灯（头三天舍内也可使用100W灯泡，使光照尽量强，便于雏鸡饮水和采食），根据育雏日龄的增加逐步调整到40W。
E、为了减少疾病的发生，对育雏舍进行熏蒸消毒，间隔30天后进雏。对鸡舍开封后路面、育雏舍进出口撒上白石灰。
2、饲料的准备
进雏前根据育雏鸡数计算出需要的饲料数量，在进雏前2-3天提前准备好，雏鸡的饲料最好选择营养全价的颗粒饲料，以便鸡群能够达到标准的育雏体重。
3、药物和疫苗的准备
A、准备雏鸡预防性药物（葡萄糖、电解多维、恩诺沙星等）；
7、断喙
首次断喙的最佳日龄为7-9日龄，断喙时一般上喙切去1/2（从喙尖到鼻孔之间），下喙切去1/3，断喙时要求操作人员动作熟练、准确迅速，防止流血或将喙全部断掉，造成应激或因断喙过重影响鸡群采食，为了缓解断喙应激反映，可在饮水中加入抗菌素（环丙沙星）和维生素K，防止继发感染。
8、免疫工作
整个育雏期是生产过程中免疫最频繁的时期，也是鸡群生长最快的时期。