[中药秘方]南瓜食疗验方集-奇方妙剂
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【名方集锦】中医名医秘方精选汇集
【名⽅集锦】中医名医秘⽅精选汇集资料来源:⽹站⽹络编辑制作:《长庚书库》【名⽅集锦】中医名医秘⽅精选汇集深圳市陈东飚编辑编者按: 我收藏的这些药⽅多数是有⼈⽤过,确有特效的,可供参考。
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这是奉献给你的最珍贵的礼物啊,好好收藏,必将受益⽆穷!但耍注意:“是药三分毒”,任何医⽅、药物都不可随便使⽤的,如想采⽤最好咨询⼀下当地医⽣,⼀定要在医⽣指导下实施。
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民间秘⽅:⾼烧不退两服退烧名医秘⽅:⼩⼉久烧不退神效⽅郭⽼秘⽅:⽌咳屡⽤屡验疗效百分百名医验⽅:咳嗽痰多秘⽅杏苏⼆陈汤滋阴润肺⽌咳汤—专治⼲咳:沙参20克、百合、款冬花、鱼腥草各15克、麦冬、桑⽩⽪各12克、桔梗、前胡、百部、浙贝母各9克、⽣⽢草6克。
每⽇1剂,⽔煎加冰糖调味,分三次服。
专治⼲咳(⽆痰),⼀剂见效,2剂愈、屡⽤屡效。
凡⼲咳,不论内伤或外感所致,均系阴虚、肺燥,服此滋阴润肺汤,⾃然药到病除。
陈东飚⾃拟⽅名医秘⽅:⼩⼉久咳不⽌三剂即愈名医秘⽅:⼩⼉久喘不⽌圣⽅⼉童哮喘、⽀⽓管炎益肺化饮⽅民间秘⽅:扁桃体炎断根圣⽅名医秘⽅:声⾳沙哑神⽅名医秘⽅:重症救命神⽅⾦银花汤仲景神⽅:起死回⽣经典妙⽅祖传秘⽅:神经性⽕⽛痛蛀⽛神⽅祖传秘⽅:根治各类胃病天下奇⽅秘⽅:胃及⼗⼆指肠溃疡断根秘⽅名医秘⽅:胃脘痛速效神⽅治疗盲肠炎千年神⽅结肠炎惊世绝⽅名医秘⽅:糖尿病灵验效⽅三⽉根治糖尿病根治神⽅名医秘⽅:糖尿病国家级圣⽅糖尿病神⽅!秘⽅:糖尿病从此有救啦!名医秘⽅:糖尿病神⽅固本降糖丸秘⽅:重症肌⽆⼒圣⽅强肌健⼒饮名医秘⽅:陈年⼼脏病验⽅冠⼼、⼼绞痛圣⽅阴维⼼痛饮病毒性⼼肌炎惊世奇⽅秘⽅:祖传圣⽅肥胖病减肥百分百名医名⽅:告别痴呆不是梦名医秘⽅:脑萎缩神⽅芪川益智汤祖传秘⽅:前列腺炎神⽅就嗑南⽠⼦名名医秘⽅:前列腺癃闭特效圣⽅名医秘⽅:前列腺神⽅前列⼀号前列腺肥⼤秘⽅,⼀路通畅!名医圣⽅:慢前列腺炎神效⽅名医秘⽅:前列腺增⽣圣⽅古今秘⽅:尿道癃闭神⽅蝼蛄螇蟀名医秘⽅:蛋⽩尿神⽅尿浊汤男⼥补肾秘⽅⽴见奇效男性福⾳:不孕秘⽅益肾种⼦汤尿毒症偏⽅!请互相告知!名医秘⽅:慢性肾衰神⽅救肾汤华佗神⽅:急性黄疸性肝炎圣⽅鸡⾻草汤名医秘⽅:肝炎神⽅降酶汤名医秘⽅:肝脾肿⼤圣⽅名医秘⽅:脂肪肝圣⽅疏肝降脂汤⼄肝不⽤愁,马兰常吃得根治名医秘⽅:⽔肿过膝⽅⾻质增⽣、⾻刺天下绝⽅祖传秘⽅:⾻质增⽣神⽅芥末⽩醋糊千古秘⽅:⾻质增⽣祖传秘⽅名医秘⽅:腰椎病风湿特效圣⽅秘⽅:腰间盘突出,验⽅更突出!名医秘⽅:坐⾻神经痛坐⾻⼗四汤祖传秘⽅:⼩腿抽筋神⽅芍药⽢草汤千家妙⽅:⽩癜风神⽅如意⿊⽩散名医秘⽅:痔疮⼀周根治秘⽅:⼆⼗年痔漏⼀招清!⼥名医秘⽅:崩漏(宫⾎)圣⽅⾸次揭密乳腺炎秘⽅:灵验⽆⽐名医名⽅:乳腺增⽣秘⽅柴青乳癖散【祖辈神⽅】专治不孕百年验⽅:当归15克、丹⽪25克、延胡索10克、桃仁10克、黄芩10克、⽢草10克、丹参15克、红花15克、砂仁15克、⽜膝10克。
南瓜的营养价值品种及食谱
南瓜的含水量较低,干物质含量较高,纤维较少,维生素A、维生素C含量也比较多,是非常好的保健品。
南瓜是葫芦科的植物。
因不同,叫法各异。
又名麦瓜、番瓜、、金,台湾话称为,原产于。
南瓜在中国各地都有栽种,则以北海道为大宗。
嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。
老瓜可作或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。
在西方南瓜常用来做成,即南瓜甜饼。
南瓜瓜子可以做零食。
食用营养价值及功效每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。
5.7克,1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,毫克,胡萝卜素毫克,毫克,毫克,5毫克。
此外,还含有瓜氨素、、天门冬素、葫芦巴碱、腺、、、、果胶。
南瓜中对人体的有益成分有:、氨基酸、活性<蛋白类胡萝卜素及多种等。
各种成分的功用:1.:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高<机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2.类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3.矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防和高血压。
此外,还含有磷、、铁、、、铬、硼等元素。
4.氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
此外,南瓜中的基因型与<烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5.脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用食用参考功能:1.补血:清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。
2.保护胃粘膜、帮助消化:3、防治糖尿病、降低血糖4.消除: 5.促进生长发育:6.防治和高血压:7.解毒:南瓜食谱(目前已知几百种,你会爱上哪种?)这里只列出几个特色型的家常易做的,更知道更多在下面有链接1.南瓜饼材料::南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水,(芝麻),油2.南瓜咸蛋黄焗原料:南瓜、咸鸭蛋3.南瓜蒸蛋原料:小南瓜1个、鸡蛋1个、盐少许、温水适量。
南瓜治百病
南瓜治百病民间常用南瓜曼滋补治病,验方有:百日咳:南瓜子适量,瓦上炙焦,研末,红糖水调服少许,每日服用数次。
久咳不愈:南瓜藤适量,剪去头,插瓶中,让其汁液流入,24小时后取汁,用开水冲服。
感冒:盘肠草(即南瓜子在果实内萌发的幼苗,盘肠草为其药名)5~9g,清洗干净,放入砂锅内,加水适量,煎成浓汤,服用。
哮喘:南瓜500g,蜂蜜60ml,冰糖30g。
先在瓜顶上开个口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖盖好,放在盘中,上火蒸1小时,即可服用。
每日早晚各服用1次,连续服用5~7天。
肺结核:南瓜藤60g,清洗干净,加水适量,煎浓汁加白糖,每天服用2次,早晚各服用1次。
肺痈:南瓜500g,牛肉250g。
洗净,煮熟食之(勿加佐料和盐),连服数次后,服六味地黄汤5~6剂,忌食油腻;或南瓜500g,去皮切块,瘦牛肉250g,洗净,切块,生姜25g。
将牛肉、生姜加水1500ml,清炖至八成熟后,加入南瓜同炖,至熟烂加食盐。
味精适量调味,分顿连续食用。
肺癌:南瓜藤400g,清洗干净,放入砂锅内,加水适量,煎成浓汤,饭后温服。
每日服用1剂,早晚各服用1次,连续服用3个月为一疗程。
有辅助治疗作用。
呃逆:南瓜蒂4个,清洗干挣,放入砂锅内,加水适量,煎成浓汤,服用,连续服用3~4次。
湿热发黄:南瓜根适量,清水洗净,黄牛肉500g,切成片,加水适量,小火炖熟烂,食肉喝汤。
便秘:南瓜根75g,清洗干净,放入砂锅内,加水适量,煎成浓汤,灌肠。
糖尿病:南瓜适量,蒸熟服食;或制成南瓜干粉南瓜冲服:或取鲜嫩南瓜500g,清水炖熟(不加油盐)。
早晚空腹服食。
每日服用1剂,连续服用数月。
胸痛:南瓜肉适量,煮熟,摊于布上,敷贴疼处,每日2次。
小儿呕吐:南瓜蒂3~7个,清洗干净,加水煎汤,饮服。
小儿咽喉痛:南瓜子适量,晒干,取10~15g,用冰糖煎汤,服用。
前列腺增生:无盐生南瓜子适量,随意嚼食。
前列腺肥大:在该病早期,西医尚缺乏特效药物,晚期则只能手术治疗,但却有一定的痛苦和危险。
南瓜的功效与作用及禁忌 对南瓜功效的新发现
南瓜的功效与作用及禁忌对南瓜功效的新发现南瓜为一年生蔓生藤本。
茎长10余米,全体被刚毛,茎中空,节略膨大。
全国各地均有,夏、秋果实成熟时采收。
下面我们了解一下南瓜的功效与作用及禁忌。
一、南瓜的药用功效南瓜内含糖类、淀粉、脂肪、蛋白质、瓜氨酸、精氨酸、抗坏血酸、天门冬素、胡萝卜素、维生素、果胶以及葫芦巴碱、钙、磷、铁、锌、钴等。
南瓜根、茎、须、叶、花、蒂、瓤及子亦可入药。
中医认为,南瓜味甘,性温。
入脾、胃二经。
润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,可用于治疗咳嗽,哮喘,肺痈,便秘等病症。
二、现代科学对南瓜功效的新发现现代临床研究表明:南瓜可综合食物中某些农药及亚硝酸盐等有害物质,对肝肾功能减弱者能增强细胞再生能力。
日本一名医学博士发现,在日本北海道,有一个以南瓜为主食的村子,那里没有糖尿病和高血压病患者,从而联想到将南瓜采用真空干燥法制成1/90的浓缩粉,试用于糖尿病人。
结果证明,一天只需服用2小匙(约6克)的南瓜粉,就能收到明显疗效。
我国也有人仿效试用,每日煮食南瓜500克,早晚2次分服来治疗糖尿病,同样取得可喜功效。
三、有关南瓜功效作用的几个小配方1、解鸦片毒:生南瓜捣汁频灌。
2、火药伤及烫火伤:生南瓜捣敷。
3、肺痈:南瓜500克,牛肉250克,煮熟食之(勿加盐、油)。
连服数次后,则服六味地黄汤5-6剂。
忌服肥腻。
4、蛔虫:南瓜生食,成人每次500克,儿童250克,2小时后再服泻剂。
5、扁平疣:嫩南瓜1个,针刺几个孔,取汁,以汁涂患处,每天3-4次,连涂4天。
6、贫血:老南瓜150克,花生米30克,小米50克,山楂12克,红糖30克,煮粥吃,每日1-2次。
或用老南瓜200克,小米50克,大枣10枚,红糖30克,煮粥吃,每日1-2次。
南瓜的功效与作用
南瓜的功效与作用01功效作用•核心功效补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。
•性味性温,味甘•主治可以增强人体的免疫力,还有防癌、抗衰作用。
•适宜人群老年人,妇女,儿童•不宜人群糖尿病,胸闷气滞,舌苔厚腻的人南瓜性温,味甘,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫的功效。
现代研究表明,南瓜富含多种的维生素可以增强人体的免疫力,由于南瓜易消化,老人与肠胃功能不好的患者都可以食用。
南瓜还有防癌、抗衰作用,其中富含的色氨酸还可以帮助更好的入睡。
02用法用量适宜食用时间:四季均可食用适宜食用量:50-150g/天03适宜搭配南瓜适合和小米,粳米,山药,红枣,莲子,绿豆,赤小豆,猪肉,鸡蛋,牛肉,红薯,牛奶,鸡肉,胡萝卜,番茄,柿子,土豆,鱼,豆腐搭配南瓜小米粳米搭配效果:煮粥,常食不仅可滋补机体,还可保护胃黏膜。
南瓜山药搭配效果:可补中益气,强肾健脾。
南瓜红枣搭配效果:可补中益气,收敛肺气。
南瓜莲子搭配效果:可补中益气,清心利尿。
南瓜绿豆搭配效果:可补中益气,清热生津。
展开04不宜搭配南瓜不适合和虾搭配南瓜虾搭配效果:南瓜淀粉含量高,大量食用有导致腹胀的可能,而虾的主要成分是蛋白质,也不易消化,共用有可能会导致消化不良,甚至会引起痢疾。
05注意事项1.南瓜切开后再保存很容易从心部变质,应该尽快食用。
2.南瓜的瓜皮中含有大量的胡萝卜素和维生素,所以吃南瓜时连皮一起食用是最佳的。
3.宜煮食,不宜炒食。
来源[1]江苏新医学院编.中药大辞典上[M].上海:上海人民出版社.1997.[2]中华本草[M].上海科学技术出版社,国家中医药管理局《中华本草》编委会[编],1999.[3]马华强主编.常见中草药应用图册[M].福州:福建科学技术出版社.2019.。
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南瓜食谱做法_南瓜怎么做好吃
南瓜食谱做法_南瓜怎么做好吃南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;以下是店铺为你整理的南瓜食谱做法,希望能帮到你。
南瓜食谱:清炒南瓜片材料油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐做法1.南瓜去皮,挖籽,切片~既然是清炒,我这里就没有放任何辅料~2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒~3.然后加水,小火煮一下~4.放入盐和鸡精,可以加入少许白胡椒粉~5.收汁就可以了,香味已经飘出锅了~南瓜食谱:小炒南瓜材料南瓜,蒜子,盐.做法1.南瓜去皮洗净切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎备用.2.锅里倒入适量的油烧热,放蒜子爆香,倒入南瓜,放适量的盐翻炒.3.南瓜五分熟时倒入适量的水,中小火煮熟,关火起锅.南瓜食谱:香葱炒南瓜材料南瓜 1只调料:食盐4克蒜5克小葱适量橄榄油适量做法1。
将南瓜去皮,切成片2。
油锅8成热后,将蒜末放入爆香3。
爆香后,将南瓜片放入,翻炒4。
在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多5。
放入盐,炒匀6。
南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火7。
撒入香葱,即可出锅南瓜食谱:咸蛋黄炒南瓜材料主料:小南瓜1只(约400-500g),咸鸭蛋黄4枚,黄酒1汤匙(15毫升),盐1/2茶匙(3克),香葱段少许,油1汤匙(15毫升),料酒1茶匙(5毫升),鸡精1/2茶匙(3克)做法1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片。
3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是熟了。
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可。
TIPS:南瓜片刚刚呈现熟的颜色再翻炒2分钟就可以起锅了,此时南瓜脆嫩又有形有款。
蛋黄的薄“沙”一裹,那样子最见得人了。
盐、味精等佐料都不用放,自然鲜味。
南瓜食谱:百合炒南瓜材料南瓜半个,百合4个,盐3克,油15ml做法1、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片;2、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净;3、大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分;4、炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀;5、加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软;6、锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
南瓜16种妙用
【南瓜16种妙用】
1.南瓜子100粒,洗净炒熟,研末,用蜂蜜调开水冲服,分两次餐前服用,可驱蛔虫、姜片虫、绦虫。
2.鲜南瓜藤100克,配百合、鳖甲各20克,煎服,可治虚痨内热。
3.南瓜蒂1个,配中药阿胶、艾叶各20克,煎服,治妇女怀孕胎动不安,预防流产、早产。
4.南瓜蒂30克,水煎服,可治疗疔疮肿毒等症。
5.南瓜蒂锻炭研末,外敷或麻油调擦疮痈溃烂处,具有收口生肌及止痛消炎功效。
6.南瓜花可治头疮、痈疽。
将南瓜花焙干,研末,患处已溃者用麻油调搽,未溃者用白酒调敷,具有消肿软坚及定痛功效。
7.竹木刺入皮肉,用南瓜瓤外敷患处,每天敷换一次,有利于竹木刺排除。
8..南瓜瓤1碗,加中药三黄散15克,共捣匀,敷患处,可治痈、疽、疮、疖红肿热痛,有消炎止痛之功效。
9.南瓜肉与豆腐一同煮熟食用,对治疗便秘有效。
10.南瓜肉煮熟贴胸部,可治胸膜炎、肋间神经痛。
11.南瓜子30克,炒熟,水煎服,可治产后手脚浮肿和糖尿病。
12.误食农药乐果中毒,可把生南瓜丝、萝卜丝捣烂绞汁灌服,可立刻催吐,且能解毒。
在采取此应急疗法的同时,应将中毒者送医院急救。
13.南瓜蒂炒黄,研为细末,香油调敷患处,每日一换,可治阴茎、阴囊溃烂流脓。
14.南瓜蒂3个,薏米120克,加水煎服,连服数天,可治脱肛。
15.鲜南瓜叶直接外擦,可治牛皮癣。
16.南瓜根煮肉吃,可治牙痛。
老南瓜汤4种好吃做法
⽼南⽠汤4种好吃做法 南⽠能预防⾷管癌和胃癌,对防⽌结肠癌也有⼀定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再⽣能⼒。
你喜欢吃⽼南⽠汤吗?你知道要怎么做⽼南⽠汤吗?接下来店铺给你推荐⽼南⽠汤4种好吃做法。
⽼南⽠汤好吃做法⼀ ⽼南⽠汤材料 南⽠300克、绿⾖150克、⽔适量 ⽼南⽠汤做法 1、绿⾖淘洗⼲净,加⽔浸泡30分钟。
2、坐锅点⽕,加⽔,倒⼊泡过的绿⾖煮开。
3、南⽠去⽪及瓤,洗净,切块备⽤。
4、待绿⾖煮到开花后,倒⼊南⽠续煮⾄南⽠浮起来即可盛出。
⽼南⽠汤好吃做法⼆ ⽼南⽠汤材料 南⽠200克,枸杞数粒,炼奶适量 ⽼南⽠汤做法 1、南⽠去⽪去籽,切成⼩块。
枸杞洗净 2、南⽠块放⼊⼩锅中,加⽔煮开 3、煮⾄南⽠软烂,⽤勺⼦将南⽠捣成泥状 4、放⼊枸杞,略煮即可 5、吃时倒些炼奶,当然,可随意 ⽼南⽠汤好吃做法三 ⽼南⽠汤材料 1. 南⽠750克,切⼩块; 2. 马铃薯250克,切⼩块; 3. 洋葱1个,切粒; 4. 鸡汤1杯; 5. 清⽔2杯半; 6. thickend cream(就是粘稠状的鲜奶油,可我不知道具体中⽂怎么叫法) 250ml; 7. 盐,⿊胡椒。
⽼南⽠汤做法 1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅⾥煮,直到南⽠和马铃薯软⾝,熄⽕; 2. 如果有搅拌器的话,把锅⾥的全倒进搅拌机,搅拌⾄稠滑; 3. 完成步骤2之后,把它们倒回锅⾥头,加⼊鲜奶油,搅匀;(注意在倒进奶油后别让汤煮开) 4. 试味,按⾃⼰的⼝味再适当调味即可。
⼩提⽰: 由于我懒得洗搅拌器,所以在南⽠和马铃薯煮软后,⼿动⽤⼤勺⼦把它们压碎然后搅匀,不过这样做出来的南⽠汤虽然味道没变,可的确没有搅拌器搅拌的⼝感滑溜。
⽼南⽠汤好吃做法四 ⽼南⽠汤材料 新鲜⼭药,南⽠,红枣,红糖 ⽼南⽠汤做法 1.戴上⼿套把⼭药削⽪,放到清⽔⾥浸泡⼀下,洗⼲净,切块;南⽠削⽪切块;红枣去核或者捏破⽪也可以。
2.把以上材料放到锅⾥,⼀次加⾜冷⽔,煮熟。
南瓜药用价值
南瓜药用价值葫芦科南瓜Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.)Duch. ex Poiret【别名】麦瓜、赖瓜。
【药用部位】果(南瓜)、种子、瓜瓤。
【功能主治】果:补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。
种子:驱虫。
用于绦虫病,蛔虫病,产后手足浮肿,百日咳,痔疮。
瓜瓤:外敷毒虫咬伤。
彝族用瓜瓤去子,拔毒,止血;外用于骨折,外伤出血。
【现代研究】果肉含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、C、脂肪,葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露糖等。
种子含南瓜子氨酸、Δ7-燕麦甾醇等。
又含胡萝卜素及尿素酶。
南瓜子有驱除绦虫、蛲虫、蛔虫的作用。
其1:4000水溶液能在5分钟内杀死蛲虫或蛔虫。
南瓜子能抑制血吸虫幼虫的生长发育,在性发育前期的抑制作用尤为显著,并能杀灭宿主肝内的部分幼虫。
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。
原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。
嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为“饭瓜”;南瓜属葫芦科南瓜属,我国南瓜分布最广,嫩果、老果兼食。
南瓜,因产地不同而叫法各异,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。
南瓜的适应性很强,南北各地都普遍栽培,为夏秋季的主要蔬菜之一。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
这些对防治哮喘病均较有利。
中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。
还可驱蛔虫、治烫伤。
其种子——南瓜子还能食用或榨油。
南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。
具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
《本草纲目》说它能“补中益气”。
《医林记要》记载它能“益心敛肺”。
南瓜的做法功效与作用及禁忌
南瓜的做法功效与作用及禁忌成分:含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
性味:温,甘。
归经:脾,胃。
功效:南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。
适用人群一般人群均可食用1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;2、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
使用注意事项1、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
2、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。
在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
【南瓜饼】材料南瓜,糯米面,炼乳做法1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面就是包汤圆的那种面3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!【蛋黄焗南瓜】材料主料:南瓜500克,咸蛋蛋黄2个调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙做法1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。
南瓜的药用价值
南瓜的药用价值
南瓜的药用价值主要有:
1、杀灭血吸虫幼虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。
2、降血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。
3、治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。
4、治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。
5、治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。
6、治惯性流产:南瓜蒂3只,薏米120克,加水煎服,连服数日。
7、治烧伤、烫伤:南瓜捣烂取汁,涂敷伤口。
也可以用南瓜藤汁涂伤口,每日三次。
8、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎:鲜南瓜500克,红枣20粒,适量黄糖,加水煮汤服食,每日二次。
9、治痢疾:用南瓜叶煎汤饮。
10、止痛:瓜肉煮熟敷贴患处,可消炎止痛。
11、恢复受损的生殖组织:将同等数量的新鲜白洋葱和生蒜压碎,泡入无醇白葡萄酒中10到14天,每天服用三次,每次100毫升,可以恢复受损的生殖组织。
12、帮助恢复精子质量:取200克丁香树根在30到40度的酒精中浸泡14天,过滤后取500毫升与同量橙汁和1升纯天然蜂蜜混合,每天喝两次,每次只需喝一口,就能帮助恢复精子质量。
13、此外,在南瓜子、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分,可以用于女性激素水平偏低者的食补。
26种南瓜美食食谱大全
秋天真是个食南瓜的好季节,秋天气候干燥,尤其许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。
又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。
专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益,而南瓜含有丰富的糖类和淀粉,所以老南瓜吃起来又香又甜。
1、清蒸南瓜原料:南瓜一个。
做法:1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。
2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。
3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。
4. 放在蒸茏上蒸熟即可。
2、南瓜饼原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法:1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。
2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
3、南瓜绿豆汤原料:老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。
做法:1.绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.放盐后煮两分钟。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
原料:带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克,精盐、葱花各少许。
做法:1.将嫩南瓜连皮洗净,切细丝,摊在太阳下晾晒半天。
2.炒锅上火,放入菜油烧热后,倒入南瓜丝,用旺火速炒2~3分钟,撒上精盐、颠翻炒匀,放入葱花再颠翻两下,出锅即成。
原料:南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。
做法:1.将老南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊。
南瓜和此物一起煮煮粥喝,湿气没了,失眠好了,气色也更红润
南瓜和此物一起煮煮粥喝,湿气没了,失眠好了,气色也更红
润
对于蔬菜南瓜,人们是在熟悉不过了,南瓜是比较常见的食物,不仅营养丰富,而且南瓜也是非常的好吃,南瓜汤、南瓜饭、南瓜饼等等这些美味的佳品经常出现在我们的平常生活中,富含着各种有维生素和矿物质,对于我们人体食用是非常好的。
南瓜内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用;南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
具有补中益气、消痰止咳的功能。
此外,由于南瓜能通便润肤,令大便通畅,所以也有美容的功效。
小米是中国北方人民的主要粮食之一,最主要是用来熬粥。
但是经常熬小米粥喝的人,她的气色、身体都会比普通人好,因为小米的功效在发挥作用,小米虽然是日常生活中人们很常见的一种五谷杂粮,却可以防止泛胃、呕吐、滋阴养血,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。
有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
所以南瓜和小米一起煮粥喝,湿气没了,失眠好了,气色也更红润
你喜欢喝南瓜小米粥吗。
南瓜_思维导图_中药学_药材来源详解
11.牛皮癣:鲜南瓜叶捣烂外搓。
12.习惯性流产:将南瓜蒂放瓦上烧灰存性,研 末,自受孕两月起,每个月1个,拌入炒米粉内同 食。
10《饮食须知》
味甘性温。多食发香港脚黄胆。同羊肉食,令人 气壅。忌与猪肝、赤豆、荞麦面同食。
南瓜
Hale Waihona Puke 1《本经逢原》5.肺癌:南瓜藤1500克,水煎服。常代茶饮。
6.乳腺癌:将南瓜蒂烧炭存性,研为末。每次2 个量,用黄酒冲服。早晚各服1次。
7.蛔虫症:南瓜子仁略炒,研成细末,拌白糖 适量,温开水送服。
8.产后乳少:生南瓜籽15~18克取仁,捣泥,开 水送服。每天1次,连服3~5天。
9.痔疮:南瓜子1000克,煎水熏洗,每日2次, 连熏数天。
种出南蕃故名 甘温有毒。 发明 至贱之品,食类之所不屑,时珍既云,多食 发香港脚黄瘅。不可同羊肉食,令人气壅,其性 滞气助湿可知。何又言补中益气耶,前后不相应 如此。
2《本草从新》
补气. 甘温.补中益气.(时珍曰∶不可同羊肉食、令 人气壅.)
3《本草分经》
甘温,补中益气,同羊肉食则壅气。
4《本草撮要》
9食物疗法葫芦科蔓生藤本植物南瓜又称番瓜倭瓜饭瓜它营养丰富含蛋白质脂肪碳水化合物和维生素胡萝卜素以及钙磷铁等
8《药性切用》
一名女瓜,俗名饭瓜。味甘温平,充饥甜美。多 食,滞气损人。
9《食物疗法》
葫芦科蔓生藤本植物南瓜又称番瓜、倭瓜、饭 瓜,它营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物 和维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等。尤其是 胡萝卜素和维生素C含量在瓜类中都较高。
味甘温.入手太阴经.功专补中益气.与羊肉同 食.令人气壅.瓜蒂一个烧存性研末.拌炒米粉 食.每日一个.食数次.治胎滑奇效.
食物疗法-冬瓜丝瓜南瓜苦瓜葫芦瓜蒲瓜水瓜等
食物疗法-冬瓜丝瓜南瓜苦瓜葫芦瓜蒲瓜水瓜番木瓜甜瓜
冬瓜:性甘寒。
具有止渴利尿消水肿之功效。
阴虚患者忌吃。
丝瓜:性甘凉。
具有凉血、解毒、消暑之功效。
胃寒者少食。
南瓜:性甘温。
具有补脾、充饥、暖胃之功效。
胃热病人少吃。
苦瓜:性温热。
人多以为寒,实践证明多食腹痛,大便不爽,实是温热性质。
葫芦瓜:性酸甘寒。
具有行水消肿,解暑利尿。
寒性体质这忌吃。
蒲瓜:性甘凉。
具有清热解暑之功效。
水瓜:性甘寒。
具有清胃、泻肾火、利小便之功效。
肾阳虚者忌吃。
番木瓜:性甘温。
具有润肺、下乳汁、养胃阴之功效。
甜瓜(香瓜):味甘性寒。
具有止渴、利小便、解暑除烦之功效。
南瓜(番瓜)
南瓜(番瓜)
南瓜(番瓜) 为葫芦科植物南瓜的果实。
我国各地均有栽培。
夏、秋季果实成熟时采收,除去果柄,切开,取出种子,鲜用。
性味味甘,性温。
成分本品含丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素以及钙磷等物质。
用于防治糖尿病、高血压。
能消除致癌物质――亚硝酸胺的突变作用,故有防癌之功。
有增强肝肾细胞的再生能力。
有杀灭肠虫作用。
被认为是“蔬菜之王”,被称为“最佳美容食品”。
功用补中益气、化痰排脓、除湿祛虫、退热止痢。
用于久咳不愈、哮喘、骨蒸潮热、浮肿、肠寄生虫、糖尿病等。
【糖尿病】鲜南瓜1000克,细切,晒干研末,每日1次服20克,久服,可根治。
【哮喘】南瓜1个(500克左右),蜂蜜60毫升,冰糖30克,先在瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖,盖好,放在蒸笼中蒸2小时即可。
每日早晚各吃1次,每次半小碗,连服5-7个月。
【乳癌】南瓜蒂烧炭存性研末,每次两个,米酒30毫升送服,早晚各1次。
【肺痈咳吐脓痰】南瓜500克去皮切块,瘦牛肉250克洗净切块,生姜25克。
将牛肉、生姜加水1500毫升,清炖至八成熟后加入南瓜同炖,至熟烂加食盐、味精适量调味,每餐连续食用。
【解鸦片毒】生南瓜捣汁频灌。
南瓜治病案例
南瓜治病案例南瓜是一种常见的蔬菜,不仅在食物中有很高的营养价值,还有一些特殊的治疗作用。
下面列举了一些关于南瓜治病的案例,希望能对大家有所帮助。
1. 南瓜治疗便秘:南瓜富含纤维素,可以增加肠道蠕动,促进排便,缓解便秘问题。
可以将南瓜切块煮熟后食用,或者将南瓜榨汁饮用,都可以改善便秘症状。
2. 南瓜治疗高血压:南瓜中含有一种叫做C-型果胶的物质,具有降血压的作用。
每天食用一碗南瓜汤,可以帮助控制血压,减轻高血压引起的不适。
3. 南瓜治疗胃炎:南瓜含有一种天然的抗炎物质,可以缓解胃炎引起的胃部不适。
可以将南瓜切成块状,煮熟后用来煮粥,既可以滋养胃肠,又可以缓解胃炎症状。
4. 南瓜治疗失眠:南瓜中含有一种叫做谷氨酸的物质,可以促进大脑中的神经递质的合成,有助于改善睡眠质量。
可以将南瓜煮熟后加入适量的蜂蜜,作为晚餐的一道食物食用,有助于入睡。
5. 南瓜治疗口腔溃疡:南瓜含有一种特殊的酶类物质,可以促进口腔溃疡的愈合。
可以将南瓜切成薄片,直接敷在患处,每天更换一次,可以加速溃疡的愈合。
6. 南瓜治疗皮肤炎症:南瓜中含有丰富的维生素C和维生素E,具有很好的抗氧化和抗炎作用。
可以将南瓜切成薄片,敷在皮肤炎症处,每天更换一次,可以缓解皮肤炎症症状。
7. 南瓜治疗贫血:南瓜中富含的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,对贫血有很好的治疗作用。
可以将南瓜切成块状,与红糖一起煮熟,每天食用一碗,有助于改善贫血症状。
8. 南瓜治疗肝炎:南瓜中的一种叫做南瓜多糖的物质,具有抗病毒和抗炎作用,对肝炎有很好的治疗效果。
可以将南瓜切成块状,与红枣一起煮熟,每天食用一碗,可以缓解肝炎症状。
9. 南瓜治疗肾结石:南瓜中富含的钙和钾元素,可以帮助排除体内多余的尿酸和矿物质,有助于防止肾结石的形成。
可以将南瓜切成块状,与红豆一起煮熟,每天食用一碗,有助于预防肾结石。
10. 南瓜治疗心血管疾病:南瓜中的一种叫做谷氨酸的物质,可以降低胆固醇的含量,减少心血管疾病的发生。
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[中药秘方]南瓜食疗验方集-奇方妙剂
民间常用南瓜滋补治病,验方有:
百日咳:南瓜子适量,瓦上炙焦,研末,红糖水调服少许,每日服用数次。
久咳不愈:南瓜藤适量,剪去头,插瓶中,让其汁液流入,24小时后取汁,用开水冲服。
感冒:盘肠草(即南瓜子在果实内萌发的幼苗,盘肠草为其药名)5~9g,清洗干净,放入砂锅内,加水适量,煎成浓汤,服用。
哮喘:南瓜500g,蜂蜜60ml,冰糖30g。
先在瓜顶上开个口,挖去部分瓜瓤,纳入蜂蜜、冰糖盖好,放在盘中,上火蒸1小时,即可服用。
每日早晚各服用1次,连续服用5~7天。
肺结核:南瓜藤60g,清洗干净,加水适量,煎浓汁加白糖,每天服用2次,早晚各服用1次。
肺痈:南瓜500g,牛肉250g。
洗净,煮熟食之(勿加佐料和盐),连服数次后,服六味地黄汤5~6剂,忌食油腻;或南瓜500g,去皮切块,瘦牛肉250g,洗净,切块,生姜25g。
将牛肉、生姜加水1500ml,清炖至八成熟后,加入南瓜同炖,至熟烂加食盐。
味精适量调味,分顿连续食用。
肺癌:南瓜藤400g,清洗干净,放入砂锅内,加水适量,煎成浓汤,饭后温服。
每日服用1剂,早晚各服用1次,连续服用3个月为一疗程。
有辅助治疗作用。
呃逆:南瓜蒂4个,清洗干挣,放入砂锅内,加水适量,煎成浓汤,服用,连续服用3~4次。
湿热发黄:南瓜根适量,清水洗净,黄牛肉500g,切成片,加水适量,小火炖熟烂,食肉喝汤。
便秘:南瓜根75g,清洗干净,放入砂锅内,加水适量,煎成浓汤,灌肠。
糖尿病:南瓜适量,蒸熟服食;或制成南瓜干粉南瓜冲服:或取鲜嫩南瓜500g,清水炖熟(不加油盐)。
早晚空腹服食。
每日服用1剂,连续服用数月。
胸痛:南瓜肉适量,煮熟,摊于布上,敷贴疼处,每日2次。
小儿呕吐:南瓜蒂3~7个,清洗干净,加水煎汤,饮服。
小儿咽喉痛:南瓜子适量,晒干,取10~15g,用冰糖煎汤,服用。
前列腺增生:无盐生南瓜子适量,随意嚼食。
前列腺肥大:在该病早期,西医尚缺乏特效药物,晚期则只能手术治疗,但却有一定的痛苦和危险。
然而若每日嚼服生南瓜子100g,连续服用2~4周,就可在本病早期取得显著疗效,即使本病到了后期亦有一定疗效。
胎动不安(先兆流产):南瓜蒂1个,莲蓬蒂2个。
烧灰存性,研为粉末,用温开水送服。
每日服用1次,连续服用1周。
习惯性流产、安胎:老南瓜蒂30g,洗净,煎水代茶,饮用;或南瓜蒂放瓦上烧灰存性,研末,自怀孕2个月起,每日温开水送服l枚;或加炒米粉适量,同服;或南瓜30g,切成丁,与粳米30g,饴糖2匙同煮成南瓜粥,食之。
子宫脱垂:南瓜蒂5个(重约100g),茄子蒂10个,母鸡1只。
将鸡去毛及内脏,再将上药装入鸡肚内,缝好,隔水炖至鸡肉熟透,吃鸡肉及汤汁,连续服用3~10次。
妇女产后缺乳:生南瓜子适量去壳存仁,捣成泥状,早晚空腹服用。
产后手足肿:南瓜子30g,炒熟,加水适量,煎浓汤服之,每日服用1剂。
或取南瓜籽30g,益母草30g。
水煎服用,每日服用1剂,连续服用1~2周。
乳缩:南瓜须适量,加少许食盐捣烂,开水泡服。
乳癌:南瓜蒂适量,烧灰存性,研成细末,每次服用2枚,黄酒送服,早晚各服用1次。
初产妇乳头不出、吮吸疼痛:南瓜藤须适量,清洗干净,加入食盐少许,捣烂,水煎浓汁,服之。
乳头破裂、男子阴囊湿疹:南瓜蒂适量,晒干,烧灰存性,香油调匀,敷患处。
夜盲:南瓜花适量,猪肝200g。
清水洗净,切成片,加水适量,煮浓汤,食之。
烫火伤:南瓜适量,捣烂取汁,涂敷患处;或南瓜瓤和朴硝各适量,共捣烂敷患处;或南瓜藤汁涂患处,每日3次;或用鲜南瓜瓤适量,贴敷伤面,再用纱布包好。
每日换贴1次,连续治疗数次,直至伤面愈合;或南瓜适量,煮熟,捣烂,直接敷患部。
如痛难忍,可以加入梅片少许。
刀伤:南瓜叶适量,晒干,研成细末,敷伤口。
下肢渍疡:南瓜适量,捣烂,敷患处;或将南瓜瓤适量,晒干研粉,撒于患处。
顶疮:南瓜蒂适量,炒黄研末,用香油调敷患处。
每日1次。
解鸦片毒:生南瓜适量,清洗干净,捣烂取汁,频灌。
驱绦虫:南瓜子200粒(最多可用250g),晒干,生食或炒熟,服用;或晨起空腹生吃南爪子仁200g,过2小时,用槟榔100g,水煎温服,再过1小时服芒硝5g;或南瓜子50g,捣烂与白糖水同服。