制冷原理与应用基础知识培训精品PPT课件

物体吸收或者放出的热量，是跟物体的温度的变化密切相关 的．在热传递过程中，物体的温度升得越高(或降得越低)，吸收(或放 出)的热量也就越多．但是，物体吸收或放出的热量的多少，不仅仅取 决于物体的温度变化的大小，还跟物体的质量（也就是通常我们所说重 量）有关系．温度变化相同，质量大的物体吸收或放出的热量多．例如， 1千克的水的温度升高1℃，要吸收4.2X103焦的热量；2千克的水的温度 同样也升高1℃，则要吸收8.4X103焦的热量．
样煮饭就快了。 小常识：为什么高压锅温度高？
因为高压锅里的压力高。在高压锅内的高压状态下，水温可以超过100℃。
2020/10/20
制冷原理与应用基础知识培训 工程热力学、传热学原理 制冷原理 分体空调器的加工工艺流程 制造过程中常见问题分析
用酒精灯给烧瓶加热，你可从温度计上看到，当温度接近100℃时， 瓶里的水沸腾(开)了。
这时你用力推压针筒活塞（或者压气筒活塞），增大瓶里的压强， 你会看到，虽然仍在加热，水的温度也略有升高，但是沸腾停止了。这 说明，水的沸点随着压强的增大而升高了。
小常识：高压锅为什么煮饭快？ 因为高压锅里的水的温度能达到比普通电饭煲更高的温度，这
制冷原理与应用基础知识培训
部门：生产部工艺处 制作： Q&Q 日期： 2005年12月3日
2020/10/20
制冷原理与应用基础知识培训
工程热力学、传热学原理 空调器制冷原理 空调器的加工工艺流程 制造过程中常见问题分析
2020/10/20
工程热力学、传热学原理
工程热力学： 第一定律（能量守恒定律）：
2020/10/20
传热学原理
传热学基本定律：在不借助其它外力的情况下，热量只能从温度高的介质 （物体）传给温度低的介质。
问题1：空调是将室内的热量转移到室外，而达到制冷的。夏天，通常室内温度低， 而室外温度高，空调是怎么将热量从温度低的室内转移到温度高的室外呢？
（空调是如何能制冷的？） 这就是本次培训主要要讲解的内容。
我们说一个物体很热，指的是物体的温度很高，而不能说成这个物体 含有的热量很多．热量和温度是两个不同的概念
2020/10/20
湿度、相对湿度
名词解释：
湿 度: 表示空气中水汽的含量或干湿程度 相对湿度：湿空气中实际水汽压e与同温度下饱和水汽压E的
百分比。相对湿度的大小能直接表示空气距离饱 和的相对程度。 露点温度：指空气在水汽含量和气压都不改变的条件下，冷 却到饱和时的温度。就是空气中的水蒸气变为露 珠时候的温度叫露点温度。
露点温度本是个温度值，也可用它来表示湿度。 这是因为，当空气中水汽已达到
饱和时，气温与露点温度相同；当空气未达到饱和时，气温一定高于露点温度。
2020/10/20
工程热力学---热传递方式
问题：热量的传递方式有哪几种？
热量的传递方式：
▪ 1.热传导
通过物体的直接接触,热量从温度高的部位传到温度低的部位。
点温 度（稍高）而不会不断升高呢？ 因为水沸腾时，水蒸气会带走大量的汽化潜热，也即带走了锅的热量。火不停地 加热锅，水蒸气不停地带走热量，这样锅的温度就不会一直升高了。
2020/10/20
高压锅原理
例：在烧瓶中盛半瓶水，用一只插有玻璃管和温度计的塞子塞紧瓶 口，再用一段橡皮管把玻璃管和注射器连通。
2020/10/20
热量、温度的区别
传热学：
再如，将一根烧红的针（温度很高)投入一瓶水内，在一秒钟 内针的温度很快就降下来，但水温却没什么变化。这是因为相对 来说针的热量很少，不足以使水温有明显的变化。
而再将一块烧热但没烧红的铁块（温度没有烧红的针高）投入 相同的另一瓶水里，水温却升高了。因为铁块的热量比针多，传 给水后使水温升高。
联系： 热量和温度都是跟热相关的物理量． 区别： 温度表示的是物体的冷热程度 热量表示的是物体吸收或放出的热的多少．
学：
例如:我们说一个物体很热，指的是物体的温度很高，而不能说成这个 物体含有的热量很多．对一个物体加热，则这个物体吸收了热量，温度 升高了．对于这个加热过程，则不能说成这个物体吸收了温度、热量升 高了．
能量不能无中生有，也不能无形消失。它可以从一种形式 转换成另一种形式。
如电能可以转换成热能，热能可以转换成电能等。 水可以发电，就是利用水的势能转换成电能，电能再带 动电机运转，电能也就转换成了功
2020/10/20
热量、温度的区别
传热学： 名词解释：
热量和温度是热学的两个重要概念，它们之间有着密切的关系， 又有着根本的区别．
小常识：如果大家的空调都将室内的热量从室内转移到室外，那么室外的温度是不是 会升高？是不是人们常提的“温室效应”？
相对室外大气来说，室内的热量少之又少，不足以使室外温度升高，不会产生温室效应。就 如前面所提的将烧红的针投进水里一样。温室效应是由于空气中的二氧化碳含量增加， 使地表反射的热量被大气又反射回地面造成的。
2020/10/20
传热学原理
以水为例：
问题：水在多少度会沸腾（开）？ 众所周知，在1个大气压下，水的沸点为100℃。 高山上的沸点比平原低，因为高山上的气压低。在海拔６０００米以上，开水的沸点只 有６０度左右，连方便面都泡不软 问题：在煮开水时，为什么火一直烧锅，只要锅内有水在，锅的温度总是保持在接近沸
沸点特性：压力越高，沸点越高；压力越低，沸点越低。
名
显热：有温度变化所吸收或放出的热量
词 解
潜热：无温度变化，但存在状态变化的过程中所吸收或放出的热量
释
沸腾时，液体从液态变成汽态，虽温度没变，但会带走大量热量，这叫作汽化潜热
凝结时，汽体从汽态变成液态，虽温度没变，但释放出大量热量，这叫作液化潜热
这就是为什么100℃水蒸汽比100℃水更烫的原因。所以大家在开锅盖时要注 意了
▪ 2.对 流
流体与固体壁面间直接接触时彼此之间的换热过程称为对流换热.
▪ 3.热辐射
物体间通过电磁波释放或吸收热量的热传递方式.
问题：空调用了以上哪几种换热方式？
2020/10/20
传热学原理
传热学：
基本定律：在不借助其它外力的情况下，热量只能从温度高的 介质（物体）传给温度低的介质。
沸点：液体在一定(大气)压力下，吸收热量后从液态转变成汽态的临界温度。