巴马香猪介绍及图片

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巴马香猪养殖技术要点

巴马香猪养殖技术要点

巴马香猪养殖技术要点巴马香猪适合什么地方养殖?巴马香猪是广西巴马瑶族自治县的特产,巴马县是属于山区,具有水草丰盛、气候宜人等特点,而且巴马香猪一般放养散养的居多,所以如果你当地的气候特点也是这样的话,也是可以喂养的。

但是要注意以下几点:一是注意温度,15度以上,如果达不到,那需要使用保暖设备;第二要有比较多的草料和粗粮,这样可以保持猪肉的味道。

当然不少地方也没有这样的条件,也是有人可以养殖,包括河南、山东、安徽等地也有过这样的养殖成功案例,猪肉味道当然是有所变化的,只要是在人们认可的范围内,那还是可以接受的。

养殖巴马香猪需要什么环境?什么环境适合巴马香猪养殖?随着巴马香猪的宣传,很多养殖户都想养殖巴马香猪,是不是每个地方都适合巴马香猪的生长呢?适合巴马香猪首先要考虑温度,15度以上,很多养殖户说,我可以加装空调等,理论上是可以的,但是成本是不是高了点?当然如果你可以加上在销售价格上,那个就要看你当地对这个香猪价格的承受度了。

从这点上看,适合温度的地区有广西、广东、福建、海南,还有四川、云南、重庆、湖南、江西、浙江、湖北部分地区,冬天还是要加装一些设备的,否则还是过不了冬,尤其是小猪,基本上都不进行繁殖了,所以冬天的时候巴马香猪都会涨价也是这个道理,没有货源了。

第二,要有好价格,那要有好的巴马香猪肉。

所以解决巴马香猪吃的问题也是很重要的,巴马本地养殖香猪都是采取散养配合放养的方式,吃的是草、粗粮,少量的饲料。

外地有些是采用全饲料,也有全放养的,味道我也不清楚,估计饲料的会差点、放养的会好点。

这个事情要养过了才知道味道是否可以接受。

因此要有放养或者草料的条件。

因此山区是比较适合养殖巴马香猪的,草多,当然有水更加好。

巴马是长寿之乡,自然风景气候条件有独到的特色,养殖出来的还是有自己的一番风味的。

除了这2点,其他的问题都不是太关键了。

大家自己评价当地的情况来决定。

巴马香猪养殖技术不同阶段的巴马香猪对饲料蛋白质含量要求如下:2-3月龄仔猪为14%-15%;4-6月龄猪和哺乳期母猪为12%-14%;空怀期母猪为8%-10%;种猪为13%-15%。

北方气候下的“巴马香猪”

北方气候下的“巴马香猪”

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北方气候下的“巴马香猪”
作者:
来源:《农产品市场周刊》2013年第33期
我们常说的巴马香猪指的是广西特定的气候条件下生长的生猪,如今北方竟也出现了该品种。

在农博会一号展馆内,巴马香猪作为九台市今年展出的新产品而备受关注,这不禁引起了记者的好奇。

采访后记者发现,此“香猪”虽然是巴马香猪的品种,二者却有很大区别,原来该香猪是直接从辽宁引进的,其原种在巴马,所以叫做
“巴马香猪”。

由于南北方气温差异,巴马当地的香猪不具备抗寒性。

现在企业养殖的巴马香猪是经过改良后的能够适应北方气候的品种。

在巴马当地,香猪作为烤乳猪使用,所以一般养到20斤左右。

而北方主要是屠宰销售,养到70-80斤左右再宰杀销售。

工作人员介绍说,企业对香猪采用的是散养的方式,夏天在山上吃草,冬天喂营养料,营养料是20%的苞米面加上80%的稻糠,不添加一点饲料,所以是健康猪肉。

目前企业每天的
销售量在七八头左右,主要在九台市本地销售,品牌为兰翼,又叫“兰翼”香猪。

价格比普通猪肉贵,市场价为 38元每斤左右,针对高端消费者。

巴马香猪纤维细,口感上有一股香的味道,猪肉的颜色和十多年前农村养的笨猪肉颜色相似。

工作人员表示,由于企业规模小,目前打算与百姓合作,带动当地农民养殖。

今年是企业第一次参加展会,希望在宣传产品和品牌的同时,能够找到销售商和养殖户进行合作。

你知道香猪能长多大吗?小农庄聊一聊4种香猪的体重情况

你知道香猪能长多大吗?小农庄聊一聊4种香猪的体重情况

你知道香猪能长多大吗?小农庄聊一聊4种香猪的体重情况
成年小香猪的体重基本在100斤左右,我国小香猪主要有巴马香猪、从江香猪、环江香猪、藏香猪等几个品种,集中生活在我国西南地区的广西和贵州交界的区域以及西藏的林芝地区。

由于品种的不同,体重存在一定的差异性。

一、巴马香猪
原产于广西巴马、田东县和义圩县的巴马香猪,成年公猪体重在70斤左右,母猪在80斤左右,这种猪也是目前在全国范围内分布最广的香猪品种,因受各地气候环境等差异性的影响,体重也发生了一些变化,比如,在北方地区,巴马香猪的体重明显比南方大了一些,成年猪的体重达到了130斤左右。

二、藏香猪
原产于西藏的林芝地区,被毛黑色,前几年炒的较火,现在有降温趋势,这种猪成年体重约在70~85斤,母猪略大于公猪一些。

瘦肉率和屠宰率略高于巴马香猪一些,但产仔量不如巴马香猪。

三、环江香猪
原产于广西环江毛南族自治县东北部的明伦、东兴、龙岩等5个乡镇,这种猪在当地主要用来制作烤乳猪、腊全猪和白切肉,这种猪制作这些产品是上等的原料,成年猪体重可达到120公斤,被毛为黑色。

四、从江香猪
原产于贵州省从江县的从江香猪个体比较小,成年公猪也只有50斤左右,母猪体形稍大一些,约重80斤,这种猪的被毛也是黑色,多用来烤乳猪。

在4种常见的香猪中只有巴马香猪的颜色是黑白相间的,其余几种都是黑色的,这些猪有一个显著的特点,就是肉质鲜美,无腥味,体型小,所以称之为小香猪。

在原产地基本处于一种放养状态,且气候湿润炎热,所以体形较
小,而引入至其他区域后,有的采取圈养的方式,有的因为气候较冷的因素,有的采取了改良的措施,导致出现了体形比原产地大,体重比原产地重的现象。

巴马香猪饲养技术

巴马香猪饲养技术

巴马香猪饲养技术巴马香猪体型较小,肉味清香,皮薄骨细,瘦肉率高。

其适应性强,繁殖率较高,饲养价值高。

饲养巴马香猪圈舍宜建在向阳、干燥、通风、僻静的地方。

巴马香猪猪舍用水泥抹地或用地砖铺地。

每头种猪有效圈舍面积为4平方米。

巴马香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。

常用饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。

不同阶段的巴马香猪对饲料蛋白质含量要求如下:2-3月龄仔猪为14%-15%;4-6月龄猪和哺乳期母猪为12%-14%;空怀期母猪为8%-10%;种猪为13%-15%。

不同阶段的巴马香猪喂精饲料用量如下:大猪每天 1.5-2公斤,幼年猪每天1-1.5公斤。

粉状饲料应加清水搅拌至干湿适宜再投喂。

颗粒饲料可直接投喂,要保证充足饮水。

青饲料洗净,切碎后拌精饲料饲喂,也可以不切碎在饲喂精饲料后投喂。

大猪每天喂3次,小猪每天喂4次母猪初情期在4月龄,最好在8月龄配种,最早也要到6月龄才能配种。

母猪临产前准备好垫付料供猪做窝。

香猪母性好,护仔性强,带仔养猪不习惯有人频繁接近,要求场地安静,圈舍光线也不宜太强。

初生仔猪干毛后,即可以在圈舍内活动,吸吮母乳。

仔猪30日龄后补料,50日龄断奶,与母猪隔离饲养。

不准备作种用的小猪,在哺乳期进行阉割,否则会影响其生长以育和乳猪品质。

在环境无污染的原产地,香猪表现出耐粗放管理,搞病力强等优点。

但引入工业污染较严重的地方养殖,要特别注意环境卫生,定期清扫圈舍,换洗用具,消毒,勤换垫料。

严禁给香猪饮用污水,或者用污水洗涤青饲料及用具。

粪便和废弃物应集中堆放处理。

同时根据当地疫情,对所有猪按程序接种疫苗。

初生仔猪还应注意预防红痢和白痢。

优秀的宠物猪品种人们发现,我国的巴马香猪也很漂亮,个头也不大,生长也很缓慢,于是,巴马香猪,便也成了宠物猪了,但是,一般的巴马香猪还是会长到35-40公斤,于是,怎样让小香猪长不大成了养殖香猪的一个新课题,中国香猪北方养殖基地经过几年的培育,终于培育出中国的小宠物猪,他们采取选矮小品种、淘汰、再选种、再淘汰的办法,在小猪出生后的几天内,加以一些药物控制,让小猪生长更缓慢,现在,他们培育的宠物猪最大能控制在18公斤内。

巴马香猪的养殖技术

巴马香猪的养殖技术

巴马香猪的养殖技术香猪是我国猪种资源的无价之宝,是国家级保护猪种和珍贵的小型地方猪种。

下面店铺为大家整理了巴马香猪的养殖技术,希望大家喜欢。

巴马香猪的饲养前景巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。

它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。

1995年3月,巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后,巴马香猪便作为地方特产载入了史册。

巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。

巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味--果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

所以,巴马香猪用途广泛,开发前景十分广阔。

巴马香猪饲养条件巴马香猪体型较小,肉味清香,皮薄骨细,瘦肉率高。

其适应性强,繁殖率较高,饲养价值高。

饲养巴马香猪圈舍宜建在向阳、干燥、通风、僻静的地方。

巴马香猪猪舍用水泥抹地或用地砖铺地。

每头种猪有效圈舍面积为4平方米。

巴马香猪以喂青绿饲料为主,以保证猪肉香味纯正。

常用饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。

不同阶段的巴马香猪对饲料蛋白质含量要求如下:2-3月龄仔猪为14%-15%;4-6月龄猪和哺乳期母猪为12%-14%;空怀期母猪为8%-10%;种猪为13%-15%。

不同阶段的巴马香猪喂精饲料用量如下:大猪每天1.5-2公斤,幼年猪每天1-1.5公斤。

粉状饲料应加清水搅拌至干湿适宜再投喂。

颗粒饲料可直接投喂,要保证充足饮水。

青饲料洗净,切碎后拌精饲料饲喂,也可以不切碎在饲喂精饲料后投喂。

大猪每天喂3次,小猪每天喂4次。

母猪初情期在4月龄,最好在8月龄配种,最早也要到6月龄才能配种。

母猪临产前准备好垫付料供猪做窝。

巴马香猪养殖前景

巴马香猪养殖前景

巴马香猪养殖前景巴马香猪是一种在中国有着悠久历史的品种,也是中国四大名猪之一。

巴马香猪的养殖前景十分乐观,具有较高的经济效益和市场需求。

以下将从市场需求、经济效益、养殖技术等方面进行详细阐述。

首先,巴马香猪具有很高的市场需求。

随着人民生活水平的提高,人们对于食品的质量和口感要求也越来越高。

巴马香猪以其独特的肉质和鲜美的口味,成为消费者青睐的对象。

而且,巴马香猪肉中含有丰富的营养物质,口感鲜嫩多汁,被誉为“肉中瑰宝”。

因此,市场对于巴马香猪的需求呈现出较高的增长趋势。

其次,巴马香猪养殖具有良好的经济效益。

巴马香猪的肉价相对较高,养殖者在出售巴马香猪肉时可以获得较为丰厚的利润。

此外,由于巴马香猪的生长周期短,养殖的周期相对较短,可以快速产出产品,提高产品周转率,进而增加养殖收益。

而且,巴马香猪具有较高的抗病能力和适应性,养殖成本相对较低,养殖者可以更好地控制成本,提高生产效益。

再次,巴马香猪的养殖技术已经相对成熟,非常适合规模化养殖。

巴马香猪的养殖技术相对简单,养殖者只需掌握一些基本的管理技术和养殖知识,即可进行养殖。

而且,巴马香猪的繁殖能力相对较强,每胎产仔数较多,可以保持较高的繁殖率。

养殖者通过正确的饲养管理和疫病防治措施,可以提高养殖效益和产品质量。

此外,近年来,随着特色农产品及绿色食品市场的发展,巴马香猪作为一种绿色食品,备受重视。

消费者对于食品的安全性和健康性越来越重视,对于巴马香猪这种绿色、无污染、无添加的产品需求也越来越大。

因此,巴马香猪养殖在特色农产品领域有着广阔的市场前景。

总结来说,巴马香猪养殖前景十分乐观。

市场对于巴马香猪的需求旺盛,养殖具有较高的经济效益和市场潜力。

养殖技术相对成熟,适宜规模化养殖,且具备较高的适应性和抗病能力。

而且,巴马香猪作为一种绿色食品,在特色农产品领域有着广阔的发展前景。

因此,巴马香猪养殖对于农民来说是一项有着良好前景的产业。

巴马香猪简介 巴马香猪养殖技术

巴马香猪简介 巴马香猪养殖技术

巴马香猪简介巴马香猪养殖技术巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县,可能很多人对巴马香猪并不是很了解,那么今天小编就给大家介绍介绍巴马香猪以及巴马香猪养殖技术,期望可以帮助到大家,也期望大家对巴马香猪有充分的了解。

巴马香猪简介巴马香猪因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因另外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。

巴马香猪外貌清秀,个体矮、小、短、圆。

主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称“两头乌”。

巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45千克左右,种母猪一样利用年限为8年,最长可达14年。

巴马香猪肉不仅肉质细嫩,肉色鲜红,而且肉香扑鼻,不腥不膻,符合现代人对美食的寻求。

巴马腊猪肉色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,不腥不腻,不滑不膻,鲜嫩芳香,深受美食者爱好。

<p style="text-align: center;">为何要挑选饲养巴马香猪呢?第一,巴马香猪知名度较高。

除了巴马香猪自身的知名度外,广西巴马县是著名的世界长寿之乡,每年到巴马县旅行养生的人数多达数十万人,这些到巴马的游客都会听说或品味过巴马香猪,对巴马香猪的宣传和推广非常有益。

挑选饲养巴马香猪,可以借助长寿之乡的知名度较快地打开市场,获得食客们的认可。

其次,巴马香猪的味道鲜美,销售起来比较容易。

巴马香猪肉质鲜嫩、骨细皮酥、营养丰富。

巴马香猪烹饪也比较容易,不加佐料也能够香气扑鼻,非常合适酒店餐厅出售。

另外巴马香猪的饲养管理比较简单。

巴马香猪可以合适放养或者圈养,食量小,成年猪以青饲料为主,抗病力较强。

因此那常香猪养殖场建议巴马香猪可以适应我国大部分的地区饲养,特别是长江以南及西南地区。

巴马香猪养殖技术1、场地挑选(1)巴马香猪主要采取放养模式饲养,放养时挑选背风向阳、排水良好、透风干燥、周围有充足的水源的地块。

泰国小香猪和广西巴马香猪有什么不同

泰国小香猪和广西巴马香猪有什么不同

泰国小香猪和广西巴马香猪有什么不同概述:泰国小香猪以作为宠物出名,而巴马香猪作为一道独特的美味而扬名在外,那么,这两个香猪家族中的明星有什么区别和联系呢?泰国小香猪以作为宠物出名,而巴马香猪作为一道独特的美味而扬名在外,那么,这两个香猪家族中的明星有什么区别和联系呢?巴马香猪香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪,和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为**,另还有环江香猪、藏香猪等品种,都属矮小猪种。

巴马香猪的特点概括为“一小、二香、三纯、四净”一小,指其体型矮小灵巧。

6~7斤,10来斤的小猪,早熟,二、三个月即成佳品。

二香,指其肉嫩味香,肉质细嫩,味带醇香,汤清甜,进口齿颊留芳,回味深长,素有“一家煮肉四邻香”、“颊齿余香三日长”之美名。

三纯,指其基因纯合。

近亲繁殖,使其基因高度纯合且似人类基因,有极高的医用研究价值。

四净,指其纯净无污染。

从江香猪产地山清水秀,无任何工业污染,其饲养以放牧野食为主,决不喂配合饲料,肥壮素等,为**纯净无污染的绿色食品。

巴马香猪在1980年被列入中国八大地方猪种之一;1982年编入《中国猪种》第二集;1993年被国家农业部列为国家二级保护畜种,1999年荣获“中国国际农业博览会名特优产品”称号,2000年农业部130号公告将其列入《**畜禽品种资源保护名录》;2004年获国家质监总局颁发“原产地标记注册证”。

1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动大会上,从江县被命名为“中国香猪之乡”。

2009年获“中国地理名称保护产品”称号!泰国小香猪泰国小香猪浑身白色偏粉,头部、背部、尾部是黑色,身体遍布刚毛,也有比较柔软的细毛,尾巴有短毛,夹发**,幼体有条纹;体型圆胖成水桶状,脖子短,口鼻部突出,鼻尖好像被切断了一飓,末端有一块圆盘?的软骨,眼睛小,耳朵长,十分可爱。

没有体臭,浑身有股淡淡的香气。

*天性聪明,活泼好动,好奇心强。

巴马香猪介绍

巴马香猪介绍

巴马香猪介绍巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪类的“名门贵族”。

它是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因,且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。

外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称“两头乌”、“芭蕉猪”,因其骨细皮酥,肉质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”,并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。

一、主要特点巴马香猪,外貌清秀,个体矮、小、短、圆,性野早熟。

小猪被毛稀疏细,有光泽,皮肤红润细腻;成年猪被毛较长,尤其是公猪,被毛和嘴粗长似野猪。

该猪极耐粗饲,适应性和抗病能力强,成年猪体重35—45千克,经产母猪年产两胎,平均每胎11.5头。

巴马香猪肉清香甘甜,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。

其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%—76.1%。

钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致。

二、食用价值巴马香猪在古代就已被作为宫廷贡品,其营养成分全面,高蛋白,低脂肪,低热量,卵磷脂、谷氨酸等多种微量元素含量丰富。

猪肉胆固醇含量低,在防止肥胖、肪止高血脂方面有极好的保健作用。

猪肉中并含有较丰富的硒元素,有防癌症、抗衰老、增强机体的免疫能力及延年益寿功效显著。

除此之外猪肉中还含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩强血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效。

非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。

三、广泛用途(一)巴马香猪作为肉食品,其具有与现代人生活理念的一致性。

巴马香猪几个月性成熟巴马香猪放养技术

巴马香猪几个月性成熟巴马香猪放养技术

巴马香猪几个月性成熟巴马香猪放养技术1. 巴马香猪的生长发育特点巴马香猪是一种生长迅速的优质猪种,其成熟性和放养技术在养殖过程中扮演着重要角色。

了解巴马香猪的生长发育特点,对合理制定放养技术方案具有重要意义。

•生长速度:巴马香猪在生长时期表现出了较快的生长速度,通过科学饲养管理,其生长速度更加明显。

•发育周期:巴马香猪的发育周期一般为6到8个月,与其他猪种相比较短。

•营养需求:在生长期和发育期,巴马香猪对各种营养物质的需求较高,尤其是蛋白质、维生素和矿物质等。

2. 巴马香猪的性成熟时间了解巴马香猪的性成熟时间对养殖者来说非常重要,可以帮助他们合理安排繁殖计划,并提高养殖效益。

巴马香猪的性成熟时间通常取决于其品种、环境、饲养管理等因素。

一般来说,巴马香猪的性成熟时间在5到8个月左右。

具体来说,公猪一般在6个月左右开始出现发情行为,而母猪则在7到8个月左右开始发情。

因此,养殖者需要在猪只达到性成熟时期时做好繁殖工作。

3. 巴马香猪的放养技术巴马香猪的放养技术是指将猪只放养在自然环境下进行生长和发育的一种养殖方式,其具有一定的经济效益和环境优势。

下面介绍几种巴马香猪放养技术:3.1 自然放养自然放养是指将巴马香猪放养在适宜的开放场地,让其自由活动、觅食的一种放养方式。

这种放养方式的优点是猪只可以获得充足的阳光和新鲜的空气,对于生长和发育非常有益。

同时,自然放养还可以降低养殖成本,减少疾病传播的风险。

3.2 草原放养草原放养是指将巴马香猪放养在草原地区,让其在天然草场上觅食和生长。

这种放养方式的优点是猪只可以食用丰富的天然植物,提高肉质的口感和品质。

同时,草原放养还可以促进猪只的运动,增加其肌肉的发达程度,并提高繁殖能力。

3.3 果园放养果园放养是指将巴马香猪放养在果园中,让其在果树下觅食和生长。

这种放养方式的优点是猪只可以食用果实和果树下的落叶等,增加了其对维生素和矿物质的摄入。

同时,果园放养还可以减少草木杂菌的生长,有利于猪只的健康生长。

走进巴马香猪的原种场

走进巴马香猪的原种场

大家好,这里是科技苑。

咱们今天主角是大名鼎鼎的巴马香猪。

个头小巧、肉味独特,这巴马香猪是烤乳猪的上好原料。

不过,要想繁育出优质的小香猪,就得在它们的爸爸妈妈——也就是种猪身上下功夫。

下面咱们就到它们的住处去看一看。

走进巴马香猪的原种场,会发现一个特点,这的围墙比普通养猪场的围墙要高。

普通养猪场的墙,也就是1米左右,而这儿的墙,足足高出了20公分——总高1.2米!按理说,高房子应该住大个,可是瞧瞧,住在里边的香猪,看上去比普通家猪要小一圈哪!香猪和普通家猪相比,个头可算是袖珍型的了。

这几只香猪和家猪都只有十天大,可是把它们放在一起,个头差距已经挺明显了。

等它们长大后,差别就更大了。

家猪成年后,身高可以达到50厘米以上;而香猪的成年猪,身高只有33厘米。

可奇怪的是,普通家猪的猪栏,一米高就可以了;香猪场的围墙却有1.2米高,是香猪身高的三倍还多!小个为什么反而要住高墙呢?这事儿咱们还得从刚建巴马香猪原种场的时候说起。

巴马香猪是巴马县独特的地方品种,养殖历史已经有几百年。

当地传统的养殖方法,是把香猪养在这种半地下的地圈里。

生活在这种环境里的香猪,因为长期晒不到阳光,出现了很多问题,缺钙、体质弱,甚至连巴马香猪特有的毛色,都越来越不清晰。

为了保住巴马香猪的品牌,当地决定建立原种场。

为了让香猪多晒太阳、增强体质,这猪圈就建在了地面上。

最初的墙高是按普通猪舍设计的,也就是1米高,可没想到,香猪越过围墙,跑出来了。

吴建才:这个猪栏和这个猪栏的公猪都跑出去,跑出去以后,有一头翻进了母猪栏里面。

一米高的围墙对家猪是足够了,可是根本挡不住香猪。

这是因为,香猪被人类驯化的时间比较短,还保留着很多野猪的特征。

看这长相,獠牙、长嘴、还有健美的体形,都跟野猪有相似之处;再看身体素质,跑得快、脾气爆、爱打架等等,也都有野猪的影子,尤其突出的是跳高的本领。

记者:我手里的这个小猪,出生刚刚20几天。

别看它个头小,它已经是跳高能手了,那它究竟能跳多高呢?像这样的砖,横着放高15厘米。

养殖巴马香猪赚钱吗?养巴马香猪的成本及利润分析

养殖巴马香猪赚钱吗?养巴马香猪的成本及利润分析

养殖巴马香猪赚钱吗?养巴马香猪的本钱及利润分析巴马香猪是香猪中着名的品种之一,由于养殖本钱低、养殖周期短,再加上市场上价格乐观,所以养殖巴马香猪是赚钱的,而且效益还不错。

但有一个条件,就是要把猪养好,另外还需要有销售渠道。

从长远来说,巴马香猪还可作为宠物养殖,养殖前景广阔。

养殖巴马香猪赚钱吗?关于养殖巴马香猪是否赚钱,主要是看个人的养殖技能。

只要养殖的好,巴马香猪的养殖前景其实还是不错的。

巴马香猪的加工产品已在全国销售,活体主要在两广销售,现在巴马香猪有较大发展空间,特别在深加工这一方面有广泛的商业前景。

养巴马香猪的本钱及利润分析1、养殖本钱①第一年投入:圈舍设备投入150平方米,共30000元。

人工投入2人,一年共30000元。

种猪饲料投入18000斤,每斤0.8元,共14400元。

育肥猪饲料投入每头200元。

疫苗、药品、保健投入400元。

水电等其他投入500元。

合计75300元+育肥猪饲料。

②以后年投入:人工投入2人,一年30000元。

种猪饲料投入18000斤,每斤0.8元,共14400元。

疫苗、药品、保健投入400元。

水电等其他投入500元。

③总本钱合计:45300+育肥猪饲料,以上均以最高标准运算,如果添加青草等青饲料则本钱更低。

2、养殖利润收入:母猪每年每头可产2.2胎,除疾病及返情等特别情形至少可产2胎。

平均每胎10仔,每头母猪每年可产20头猪。

所产20头猪中除去死亡、剔除外,一样每头母猪年可出栏16头以上。

20头母猪每年可出栏320头。

香猪可做烤乳猪最少200每头,这样可得64000元。

若育肥出售肉猪每头至少600元,这样可得192000元。

利润:第一年净利润为出售乳猪的净利润=出售乳猪-当年本钱=64000-75300=-11300元。

出售育肥猪的利润=出售育肥猪-本钱=192000-(75300+64000)=52700元。

以后每年可除去种猪投入和圈舍设备投入48000元,出售乳香猪可获利36700元/年,出售育肥猪可获利100700元/年。

巴马香猪耐热性解析

巴马香猪耐热性解析

4 血 清 甲状 腺 素 水 平 与 耐 热 性 的 关 系
多项 研究 表 明 . 热 带畜种 均 具有 较 强 的耐 热性 ,
耐热行 为 特征 据 相关 研究 报道 。 夏 季 配种 、 妊娠 的 巴马香猪 头数 占 4 1 . 2 %~ 6 5 . 9 %. 其 中在 7月 份配 种 、 妊娠 的巴马香 猪 占 1 5 . 7 %~ 2 5 . 9 % .巴马香 猪在 炎 热 的夏季 仍能 完 成正 常 交 配 7月 份 巴马 香 猪仔 猪 初
收 稿 日期 : 2 0 1 4 — 0 1 — 0 4
作者简介 : 张承露 ( 1 9 8 2 一 ) , 男, 重庆南川人 , 研究实习员 , 主要从事梅花鹿 、 巴马香猪等药用动物的养殖 、 驯化 、 疾病防治等T作
第 3 5卷第 2期
2 0 1 4年 0 2月
湖 北 畜 牧 兽 医
巴马香 猪分 布 地年 平均 气 温 1 7 . 2 ~ 2 9 . 3℃. 湿 度
温 、心率以及呼吸频率均显著低于普通猪 ,其 白细 饱、 血糖 水平 均显 著低 于普 通猪 , 血 红 蛋 白大 多高 于 普通 猪 种 .红细饱 大 多低 于普 通猪 种 。随着气 温 升
7 5 ~ 8 2 %. 年降水量 1 1 0 0 ~ 1 7 5 0 m m. 夏季最高气温 高 . 巴马香猪的体温 、 心率以及呼吸频率指标波动幅 3 6。 【 = . 高温持续 0 . 3 ~ 1 1 . 6 d . 年 日照 1 3 0 0 ~ 1 8 0 0 h 。 度较小 ( 表 1 ) . 说 明 巴马 香 猪 对 高 温 具 有 较 强 的耐
其 主要原 因 为低水 平基 础代 谢 。 产热 量 较少 。 在气 温

巴马香猪养殖前景如何

巴马香猪养殖前景如何

巴马香猪养殖前景如何很多人也在询问巴马香猪养殖前景如何?我在这里给大家做一个简单的分析作为参考各位养猪人要根据自己的大体上情况分析和判断做出选择。

一个养殖项目优秀的重要依据是看其饲衡量养难度及饲料来源是否广泛,如果不能保障往往要应该承担很大的风险。

我国是农业大国,养猪是传统的养殖项目和农民的重要经济来源之一。

巴马香猪是我国的席草一个优秀黑猪,具有皮薄、骨细、肉嫩、香味浓等优点,曾多次是历代王朝的贡品。

巴马香猪是世界上珍贵的微型猪种,是我国猪种资源的无价之宝,由于存栏数量少,经已被农业部列为国家爱护二类保护猪种,香猪饲养被归为国家重点开发项目,列入农业部“十五科技攻关”项目,有着广泛传播的开发前景。

巴马香猪耐粗饲,对青饲料的灵活运用能力强,饲料成本低,我国农村有丰富的野菜、农作物秸秆及加工副产品,具有充足的饲料来源。

巴马香猪好养,繁殖快,周期短,投资小,家禽饲料成本眉头母猪每年不超过600元,利润大,见效快,如管理得当,当年投资纯利润就能翻几番,养一头普通母猪饲料成本就能养3~5头母香猪,而利润是普通母猪的6~10倍。

香猪养殖有的放矢,饲养资产规模可大可小。

投入少量玉米面,掺入60%~70%的果胶饲料就正常养殖,如东北地区粉粹玉米杆、豆皮、稻糠、瓜壳、瓜子皮等,中部地区地瓜蔓、花生秧、棉籽饼、花生饼以及麦麸等,都可以养殖,饲喂福木等野草,效果更好,瘦肉率增多,抗逆性极强,抗寒、抗病性更强。

此项目是一个切实可行的致富好项目。

巴马香猪养殖前景如何?首先,香大蒜是绿色产品,很受消费者的青睐。

近几年来近年来肉类因体内有兽药残留、瘦肉精等问题成了食品安全的芬普尼一大难题,人们对肉类的绿色身心健康更加关注,他们而香猪就是人们不错的选取。

香猪肉高蛋白低能量,营养全面,富含人体必需氨基酸和微量元素,很符合现代人生活经营理念,因此很受消费者追捧。

其次,香猪是宠物市场的后起之秀。

香猪通过巴马香猪的提取,可以培育成为可爱的家庭家庭妇女宠物。

巴马香猪哺乳仔猪饲养管理的要点

巴马香猪哺乳仔猪饲养管理的要点

巴马香猪哺乳仔猪饲养管理的要点巴马香猪(拉丁名:Susscrofadomesticus)属于家猪的一个品种,对于生产者来说是经济性最高的种类,在全国拥有广泛的繁殖和饲养。

与其他猪相比,巴马香猪在繁殖能力和生长速度方面有更多的优势。

它们不仅能够快速长出肉,还有良好的哺乳表现,非常适合家庭饲养。

为了让饲养过程更有效率,我们应该了解巴马香猪哺乳仔猪的饲养管理要点。

首先,巴马香猪哺乳仔猪的繁殖需要适当的护理和照顾。

在养殖过程中,母猪的护理是最重要的,需要保证其母猪有足够的精力和营养摄入量来支持哺乳,而且在分娩之前,母猪也需要接受营养和疫苗接种。

其次,对于巴马香猪哺乳仔猪的饲养条件也非常重要,应该提供良好的空气流通和温度控制,合理安排水槽和饲料投放,及时给予母猪和仔猪营养均衡的饲料,以及按照规定的时间进行体检和疫苗接种。

此外,为了能够把巴马香猪的繁殖效果发挥到极致,饲养者需要定期检查母猪的繁殖情况,及时发现病变和其他异常情况,立即采取措施加以治疗,以防止发展到严重的情况。

最后,饲养者应该加强对仔猪的管理,及时驱离弱势仔猪,提高健康良种猪的生存率,给予仔猪全方位的关爱和照料,为长期繁殖做准备。

总之,巴马香猪哺乳仔猪的饲养管理是一件非常重要的事情,只有恰当的管理,才能让繁殖效果发挥到最有效的程度,不仅仅能提高产量,还能让仔猪更加健康。

在饲养过程中,要加强对母猪的护理,给予全方位的照顾,并且给予仔猪良好的管理,以便为未来的繁殖做准备,以达到最佳的饲养效果。

所以,要让巴马香猪哺乳仔猪的饲养更加有效,就需要恰当的护理和管理,除了提供饲养条件,还需要及时进行体检和疫苗接种,定期检查母猪的繁殖情况,加强对仔猪的管理和加固防护措施,这样才能让繁殖产量达到最佳。

认养年猪,到猪字社生态猪认养平台

认养年猪,到猪字社生态猪认养平台

限量版天然生态年猪认养,每一头都是专为“你”养►巴马香猪是一种传奇而又古老的猪种,因为猪小且需要喂得久,一头猪最大也长不过100斤。

因其肉质口感紧实,味道醇香,在宋朝就有“一家煮肉四邻香。

七里之遥闻其味”的美名而被誉为“猪中贵族”。

巴马香猪作为一种中国本土猪种,营养丰富,蛋白质、谷氨酸含量高,脂肪、热量低,而且富含不饱和脂肪酸。

想必巴马人长寿,与这猪肉也有几分关系。

可惜市面上外来猪种吃得少长得快且多。

险些把巴马香猪挤出了猪界。

猪字社经过数次不同养殖地实践,最终把养殖基地建设在广西巴马盘阳河畔香猪保种场。

除了坚持古法慢养工艺,更对养殖食料、养殖场地要求严格,所有养的猪都得在广西巴马长大。

到了七月,正好是养年猪的时候,辛劳的母猪们生产了296头在七月可以认养的年猪仔儿,现在养正当时!过年正好吃猪肉。

►巴马香猪饲养时间6个月恰到好处,时间短了猪小肉少,养久了膘太厚肥肉多,对环境要求非常严格。

广西巴马的盘阳河畔,非常适合它的生长,正所谓一方水土才能养出真正的一头好猪。

从小猪仔儿养成合适的出栏猪,一共需要180天严格的喂食和放养过程。

负责养猪的猪倌儿,只有对每一头猪都极具耐性抚育的匠农人才能胜任。

为了追求健康食材的极致,猪字社选择了以时间来度量养殖成果,喂食玉米、麦麸、豆粕、米糠、木薯、木瓜,甚至还有时令水果。

隔绝了注水、瘦肉精与滥用的抗生素,健康要靠跑山锻炼,吃了十斤粮差不多只长一斤肉。

如果将猪圈起来固定不动着养,猪会肥得快,但肉质会松散,没有嚼劲,不香。

而经常跑山锻炼,可以让猪的肌肉练得更紧实,口感也更好吃。

猪字社最大的创意,在于这是为认养猪的农场主,定制化养成一头猪。

这头猪为你而生,为你而长。

当时光流逝,所带来的,是专属于你的食材。

消灭中间商,农场到冰箱,出了巴马的屠宰场,分割包装好的猪肉,一路冷链运回成都,再由猪字社可爱而专业的配送小哥送往各位农场主的家中。

每一块肉切割得恰到好处,一道菜、一顿饭、一家人,让它更方便,更贴心,适合家庭食用。

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巴马香猪介绍及图片
一、产地
巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。

二、来源
巴马香猪来源于土猪,传说它系野猪驯化而成,群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。

因其骨细皮酥,肉质细嫩,外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”,并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。

过去因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想影响,群众一直采用留仔配母的闭锁繁殖方式进行高度的近亲繁殖,经过几百年的时代相袭,终于造就了这么一个基因纯合、体貌别致的优良品种。

同时由于长期自然选择的结果使得大量的有害基因逐步淘汰,实现了其稳定的遗传性能,杜绝了死胎和怪胎现象。

由于巴马香猪尚保存一定的野性同时还是一个早熟品种,人们在如今的生产实际中为保持其独特的体型外貌、生产和肉质性能,依然采用本交和一定程度的近亲繁殖。

三、外貌特征
巴马香猪,外貌清秀,个体矮、小、短、圆,性野早熟。

外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。

小猪被毛稀疏细,有光泽,皮肤红润细腻;成年猪被毛较长,尤其是公猪,被毛和嘴粗长似野猪。

四、生产性能
巴马香猪极耐粗饲,适应性和抗病能力强;性成熟为99—127天(公猪**早16天便有个别分泌性腺素并能产生精子,一般为26—50日龄),母猪性成熟体重14—21千克;成年体重35—45千克。

8—10千克仔猪屠宰率为61%,后腿比28.47%,胴体瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74cm2。

经产母猪年产两胎,平均每胎11.5头,断奶育成率95%以上。

五、利用价值及前景
皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。

清香甘甜,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。

其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的
60.85%—76.1%。

钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。

更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。

所以早在宋朝便成为皇室贡品,当今作为老年食品的开发,前景十分广阔。

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