《制作一周食谱表》教学
《一周健康食谱》教学设计
《一周健康食谱》教学设计一、教材分析饮食健康是青少年成长的基础，但是在学生中依旧存在营养不均衡，膳食不合理等现象。
五年级学生对食物的重要性、常见食物的营养成分、食物的种类等知识有一定的了解。
开展以“一周健康食谱”为活动主题，指导学生以小小营养师的身份为家庭设计一周健康食谱，有助于让学生了解更多健康饮食的知识，养成良好的饮食习惯，引导学生追求和向往健康、美好的生活。
二、教学目标1.用图文导向、生活经验等方法了解食谱设计的原则和健康饮食知识，通过小组合作“一日健康食谱”的设计，明确健康食谱具备的基本要素。
2.参与家庭一周食谱设计活动，为家人提供健康膳食搭配的合理方法，与家人、同学形成更多的情感交流，初步形成小主人意识和为他人服务的意识。
三.教学重难点通过小组合作“一日家庭食谱”的设计，了解食谱设计的原则和健康饮食知识，参与家庭一周食谱设计活动，初步形成小主人意识和为他人服务的意识。
四、教学准备教学课件、食物营养表、健康膳食宝塔、若干卡纸、表格等。
五、教学过程课前谈话（一）聊一聊1.日常生活你最爱吃哪道菜？2.课件动画激发兴趣。
3.看来这些食物也是你们的心头好。
你们爸爸妈妈常让你们吃这些吗？那我们的一日三餐吃些什么才美味又健康呢？今天我们就一起来研究下健康食谱吧。
（二）想一想1.说到健康，我们一定会考虑食物的营养，你们知道人体必需的营养要素有哪些吗？2.那这些营养藏在哪些食物中呢？【出示塔图】看了这幅图你了解到哪些信息？3.今天营养博士也来到了我们的课堂，听听他对我们说些什么？【出示视频】（三）做一做1.下面让我们根据中国居民平衡膳食宝塔图，小组合作来搭配下一日的食谱。
大家可以把菜名写在餐盘上。
先看清楚要求2.小组合作一日健康食谱。
3.小组展示，追问评价。
4.一周的健康食谱设计还要考虑的哪些因素？小组讨论。
5.学生交流补充。
（四）填一填1.请你把表格内关于你自己的信息填一填。
2.学生个人填写，交流。
3.我们对自己是非常了解，但是对爸爸妈妈还需要进一步的调查了解他们的喜好禁忌等。
(精品)综合实践活动教案六上《设计一周食谱》.doc
备课时间：年月日课时编号：活动主题设计一周食谱----采访指导活动目的1.通过采访，对营养食谱有正确的认识，形成合理设计营养食谱的技能，了解人体必需的营养素和含有这些营养素的食物有哪些，生活中哪些食物属于垃圾食品。
2.通过拟定采访提纲，现场采访活动，培养学生的小组合作、协调能力，与人交流的能力。
活动重点通过采访，对营养食谱有正确的认识，形成合理设计营养食谱的技能，了解人体必需的营养素和含有这些营养素的食物有哪些，生活中哪些食物属于垃圾食品。
活动难点明确“采访”这种实践方式的，结合小组的实践课题拟定采访计划能关注过渡语的运用，尝试灵活追问或适当调整采访内容，努力将采访过程设计得轻松、自然、有效。
活动准备采访录像、采访提纲、采访记录表教学过程复备栏一、创设情境，师生谈话引入本课内容：1.带领学生回顾活动的主题和研究的问题。
同学们，我们前一阶段开展了《设计一周营养食谱》这一主题的综合实践活动，通过前期的问卷调查，我们发现，不少孩子在家遇到自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃，可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管怎样，都被肯吃，希望通过采访医生，对这些问题能有办法解决。
2．在课前，各组都先进行了采访活动下面请各组来说一说各组的采访情况。
采访中也有技巧，你们想知道吗？3.揭示课题：采访的技巧（师板书课题：采访的技巧）二、交流以往的采访经验，出示视频进行指导1．同学们，你们是怎样进行采访的呢？让学生说说采访的过程。
2.出示一段采访视频，让孩子们说一说听到了哪些采访中的问题（1）校园里有哪些植物？（2）校园的绿化面积是多少？（3）校园中有破坏植物的行为吗？3.再次出示一段视频，看看这段的视频，虽然问的都是同一个活动中的问题，你看看有什么不同的地方？（1）您知道我们学校里的绿化面积是多少吗？（2）您知道校园里有哪些植物吗？（3）这些植物中您最喜欢哪一种？（4）您能再详细介绍一下吗？（5）校园中有破坏植物的行为吗？（6）对待这些情况学校和老师是怎么处理的呢？4.总结，并板书，采访的技巧问题有层次过渡语自然能进行追问三、制定采访提纲，注意问题之间过渡语的使用设计一周营养食谱采访提纲（）小组开场白采访的问题以及过渡语出示相应的小提示：（1）每个成员都要参与到活动中来，并且提出宝贵的意见，注意过渡语的使用（2）选一名写字快并好的同学填写（3）选一名善于交流的同学进行采访（4）讨论时小声些，别影响其他组（5）最快的小组有机会获得最佳小组1.小组合作讨论，制定采访提纲表，师巡视指导。
《制作一周食谱表》教学课件2
调整表格
• 设置单元格格式
调整表格
• 输入数据
美化表格
• 美化表格
完善表格
• 插入行、列
拆分、合并表格
• 合并、拆分
制作课程表
依谱表
制作课程表
相同点--表格制作的方法
表格制作的方法基本一致，通 过规划、创制、调整、字体设 置、内容输入等等
规划表格 制作表格 调整表格 •设置单元格格式 • 设置字体
不同点--表格之间的差异
表格的行数、列数，表头、字 体、格式等。
最后，优化表格达到美观、规范。
通过自己规划、制作绘制完美表格
表格的应用
表格有简洁、明了，直观等特点，得到广泛应用。
初步
深入
全面
灵活
制作一周食谱表
制作食谱表
建立一周食谱表
1
规划表格 创制表格
2 3 4
调整表格
美化表格
规划表格
• 根据需要确定好行数、列数。
• 列数
行 数
创制表格
• 执行“表格”--“插入”。
执行“表格”--“插入”。
创制表格
•
在“插入表格”对话框中输入行数、列数。
创制表格
• 调整表格
调整表格
• 调整表格
小学综合实践六年级上册第2单元《主题活动二：设计一周营养食谱》教学设计
小学综合实践六年级上册第2单元《主题活动二：设计一周营养食谱》教学设计一. 教材分析《小学综合实践六年级上册》第2单元《主题活动二：设计一周营养食谱》的内容，主要让学生通过学习，了解食物的营养价值，学会设计合理的一周营养食谱。
教材内容丰富，贴近学生生活，有利于激发学生的学习兴趣，培养学生的实践能力。
二. 学情分析六年级的学生已经具备了一定的生活常识和独立思考的能力，他们对于食物的营养价值有一定的了解，但对于如何设计一周的营养食谱，可能还比较陌生。
因此，在教学过程中，教师需要引导学生通过实践，掌握设计营养食谱的方法。
三. 教学目标1.让学生了解食物的营养价值，知道如何搭配食物，使其营养均衡。
2.培养学生独立设计一周营养食谱的能力。
3.培养学生关注自己身体健康，养成良好的饮食习惯。
四. 教学重难点1.教学重点：让学生掌握设计一周营养食谱的方法。
2.教学难点：如何引导学生合理搭配食物，使其营养均衡。
五. 教学方法1.情境教学法：通过设置情境，让学生在实际操作中学习设计营养食谱。
2.小组合作法：引导学生分组讨论，共同完成设计一周营养食谱的任务。
3.案例分析法：通过分析典型案例，让学生了解营养食谱的设计原则。
六. 教学准备1.准备相关食物的营养价值资料，用于教学呈现。
2.准备白板或黑板，用于板书。
3.准备计时器，用于控制教学环节的时间。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过提问方式，引导学生思考：同学们，你们知道食物对我们的身体有什么作用吗？我们应该如何搭配食物，使其营养均衡呢？从而引出本节课的主题——设计一周营养食谱。
2.呈现（10分钟）教师通过展示食物的营养价值资料，让学生了解不同食物的营养成分，知道如何搭配食物。
同时，教师简要介绍设计营养食谱的方法和步骤。
3.操练（10分钟）教师引导学生分组讨论，每组设计出一周的营养食谱。
在此过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问。
4.巩固（5分钟）每组选取一位代表，将本组设计的营养食谱向全班同学展示，并说明设计理由。
制作一周食谱表
不同点--表格之间的差异
表格的行数、列数，表头、字 体、格式等。
最后，优化表格达到美观、规范。
通过自己规划、制作绘制完美表格
任务三：调整列宽
请同学们根据第15页操作步骤 ,调整“午餐”
所在列的宽度。
提示：调整列宽要注意鼠标的位置和形状。
调整列宽
制作课程表
依照制作食谱表的方法制作一份课程表
制制作的方法
表格制作的方法基本一致，通 过规划、创制、调整、字体设 置、内容输入等等
规划表格 制作表格 调整表格 •设置单元格格式 • 设置字体
制作一周食谱表
行动要领
1 创建表格
2
4
调整表格
规划表格
根据需要确定好行数、列数。
列数
行 数
任务一：建立一周食谱表
温馨提示:
先写表头，在单击单元格，把一 日三餐营养美食放进去。
我 要 做 小 小 监 督 员
我要当好监督员，让家人严 格按照这个食谱合理饮食。
任务二：增加一栏“我监督”
制作一周食谱表 Microsoft Word 文档
制作一周食谱表一、创设情境故事导入在中国流传甚就的说法“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”,通过这句话，就可以看出早餐的重要性。
早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。
血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。
所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。
为了你的营养和健康，我们不但要重视早餐，还要重视午餐和晚餐，同学们个人讲一下自己早中晚各吃什么？学生回答。
通过大家讲看看谁的最有营养？同学们根据一天的饭菜不能表现谁家吃的最有营养。
今天，我们就来为自己设计制作一个周食谱表。
（板书）这样一比较就清楚的看出谁家的最有营养了。
二、任务驱动探究新知任务一：建立一周食谱表1、引导规划表格想一想：食谱表应该是几行几列的表格？一周有几天呢？要做多少个才放得下一周的食谱呀？一周有7天，一日有3餐……一个8行4列的表格刚刚好！2、插入表格找到对应的列行选择数字怎么插入一个8行4列的表格？高度可以拉一下再进行表格的修饰和排版把表头填好。
每周星期日子填上。
自己把自己家的营养美食放进自己设计的食谱中（学生进行设计）在设计的过程中发现问题，解决问题学生自主探究插入表格的方法教师巡视指导学生汇报演示自己把个人设计的食谱展示一下。
教师总结示范可以进行加一行或者加一列，中午的的午饭要吃饱，这样中午的空就大了，可以调整一下宽度。
（学生进行调试）同学们做得很好，课后调查一下我们班同学们的视力情况，用表格把这些信息整理出来。
记住列和行。
小学信息技术_制作一周食谱表教学设计学情分析教材分析课后反思
泰山版六三制小学信息六年级上册《制作一周食谱表》【教学目标】1．认识用表格规划信息的必要性，能够根据需求制作简单的表格，掌握表格的基本修改技术。
2．学会制作表格、调整表格。
3．体验用表格呈现信息的必要性，培养学生在生活中合理运用表格进行条理化思维的意识。
【教学重点】：1．创建表格。
2．调整表格【教学难点】：调整表格，插入行、列【教学过程】一、故事导入三人聊起家里的食谱，大强介绍起自己的早餐，能能则为周末的膳食安排提建议，由柜子得到启发，小丽提议用表格制作家庭一周食谱。
如何制作食谱表呢？我们一起来探究。
二、建立一周食谱1．引导规划表格要做多少个才放得下一周的食谱呀？一周有7天，一日有3餐……一个8行4列的表格刚刚好！2．插入表格示范、讲解“表格”菜单中的“插入”——“表格”，在插入表格对话框中输入“列数”和“行数”，单击“确定”3．输入表格内容单击单元格，输入内容，先填好表头：早餐、午餐、晚餐[设计意图]由于本课是在第一课时的基础上进行教学的，学生具有自主探究的知识和能力基础。
本着能让学生探究的决不包办代替的理念，本环节对问题的解决都是让学生先自主思考，再小组合作，包括方法的优化也由学生自主完成，有利于培养独立探究能力以及合作意识。
三、增加一栏“我监督”家人要严格按照这个食谱合理饮食，监督员不能缺少！增加一栏做记录。
方法是：1．把光标移动到最右一列任意一格。
2．“表格”——“插入”——“列”3．填写“我来监督”四、调整列宽爸爸说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
”这样的话，午餐是够丰盛的，就是感觉表格有点儿窄！可以跟早餐“借”点儿地方！如何调整列宽呢？（将鼠标停放在竖线上，按住左键出现“‖”标志时向左拖动。
）五、探索、实践1．调查本组同学的视力情况，用表格把这些信息整理出来。
根据提示自己尝试绘制表格。
2．了解家人最爱吃的食物，制作如下图所示的表格，给大家一个合理的饮食建议。
六、画龙点睛添标题——拆分表格表格做好了，好像没有放标题的地方了呀！怎么办？用“拆分表格”可以腾出地方写标题。
《制作一周食谱表》参考教案
学习必备欢迎下载教学课题第3课制作一周食谱表1、能够熟练利用网络工具查找科学饮食方面的知识；2、巩固掌握在 WORD 中插入图片和制作表格，联系自己的一日三餐制作科学合理、图文并茂的一周食谱表；教学目的3、培养学生对信息的分析和动手实践的应用能力。
4、让学生逐步养成良好的生活习惯，确立积极、健康的生活态度。
能熟练利用网络工具查找科学饮食方面的知识。
教学重点能对信息进行分析处理，并能用WORD 制作食谱表。
能对信息进行分析处理，用WORD 制作一份科学合理，图文并茂的教学难点食谱表。
主要教学整合小学科学课《食物的营养》一课内容，激励学生主动学习，小组方法与手合作等方式完成本活动。
段饮食是一门学问，只有科学，均衡地饮食才能吃出营养、吃出健康。
课前让学生记录连续一个星期所吃的食物种类，课上进行汇报交流，教学思路并分组通过网络对所记录的食物营养进行分析，引导学生利用所学的制作表格和插入图片等基本操作，为妈妈制作一份科学合理的一周食谱表。
本节课是学生学习了制作表格和插入图片后，从与学生关系最为密切的一日三餐出发，设计的一节主题性拓展教学活动。
学生对网络搜索、学前分析WORD 中制作表格和插入图片都有一定的基础。
让学生通过自主探究，分组学习，制作一张图文并茂的一周食谱表。
课时安排1课时教学环节教师活动学生活动设计意图情境导入课件展示一些精美学生欣赏。
通过展示精美学习必备欢迎下载的食品图片。
学生在欣赏的过程中观察，的食品图片，导入：有些食物虽然哪些是自己喜欢吃的食品？激发学生学习诱人，但营养价值不哪些是营养丰富的食品？哪的兴趣和积极高，不可多食。
在科些是不可多食的垃圾食品？性。
学课中学习了人体的营养方面的知识后我们知道，饮食也是门科学，调控不好，就会影响我们的健康。
今天我们来研究一下这门科学，为妈妈制作一份科学合理的食谱表。
交流汇报发现一：建立一周食谱表出示课前准备好的家庭食学生通过课前物种类调查表。
记录，课上汇报，了解日常设疑：想知道你们平分组汇报：一星期中所吃的生活的饮食习时的饮食结构合理主食及副食。
小学综合实践《设计一周营养食谱》教案
小学综合实践《设计一周营养食谱》教案设计一周营养食谱教案一、教学目标1. 了解平衡饮食的重要性，明确不同食物对人体的营养需求。
2. 能够设计一周的营养食谱，包括早餐、午餐、晚餐和加餐，合理搭配食物，满足不同营养需求。
3. 培养学生的营养意识和食物选择能力，培养他们健康的饮食习惯。
二、教学重点1. 了解不同营养素对身体的作用和不同食物中营养素的含量。
2. 掌握设计一周营养食谱的方法和原则。
3. 培养学生的食物选择能力，学会根据自身需求合理搭配食物。
三、教学内容与方法1. 教学内容（1）了解不同营养素的作用及其含量。
（2）了解不同食物对人体的营养需求。
（3）学习设计一周营养食谱的方法和原则。
2. 教学方法（1）课堂讲解：通过讲解介绍不同营养素的作用和食物中的含量。
（2）小组讨论：学生分小组，讨论各种食物的营养价值，并分享各自的想法。
（3）设计实践：学生根据所学知识，设计一周的营养食谱。
四、教学步骤及具体内容1. 导入（10分钟）教师简单介绍什么是营养食谱，其重要性以及设计一周营养食谱的目的。
2. 了解不同营养素的作用及其含量（30分钟）（1）教师通过图片、图表或实物样本，向学生介绍不同营养素的作用，如蛋白质对身体的修复作用、碳水化合物提供能量、脂肪维持体温等。
（2）让学生分小组查阅相关资料，了解不同食物中营养素的含量，并进行小组报告。
3. 了解不同食物对人体的营养需求（30分钟）（1）教师向学生介绍不同年龄段和不同活动水平的人对营养的需求有所不同，并提供相关数据进行比较和分析。
（2）让学生讨论不同食物对人体营养需求的满足程度，并提出自己的想法。
4. 学习设计一周营养食谱的方法和原则（40分钟）（1）教师讲解设计一周营养食谱的方法和原则，包括合理搭配食物、多样化饮食和注意摄入量等。
（2）学生分组讨论并互相分享自己的设计理念和方法。
5. 设计一周营养食谱（40分钟）学生根据所学知识，分小组设计一周的营养食谱，包括早餐、午餐、晚餐和加餐。
一周食谱表PPT课件
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
做法： 1、准备食材。 2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。 3、翻一面煎至金黄，加入姜丝。 4、加适量清水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟左
右。 5、加入秋葵烧3分钟。 6、加入盐调味。 7、美味出锅。
儿童营养汤食谱2
番茄牡蛎汤
• 材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各 适量、葱、姜、香菜段、盐、 植物油。
• 做法： • 1、番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。
早餐
• 肉饼汤 • 白粥 • 肉包
午餐
• 排骨炖土豆 • 青、黄菜椒清
炒 • 包菜 • 水果、牛奶
晚餐
• 香菇蒸鸡胸肉 • 椎山炒木耳 • 家常白菜虫草
花 •苹果
星期六(Saturday)
早餐
午餐
晚餐
• 红豆黑米粥 • 牛奶 • 油条
• 筒骨、玉米、 红萝卜、椎 山汤
• 家常香煎豆 腐
• 红烧鱼
• 壕油炒生菜
• 水果：梨
中餐
• 饭前二十分钟：牛奶。 • 炒豆角 • 豆腐蛋花汤：豆腐20克，鸡蛋25克。 • 下午餐：一小块蛋糕 • 核桃3个
午餐
• 蕃茄炒蛋 • 瘦肉清炒冬瓜 • 米饭
星期三（Wednesday）
• 瘦肉面条 • 包子 • 水果
《制作一周食谱表》参考教案4
探究2：发现二：增加一栏“我监督”
1、把光标移到最右一列任意一格。执行“表格”菜单中的“插入”——“列”（在右侧）
2、填写“我来监督”
想一想：你能在表格的最上面加上一行吗？
教师点拨
调整列宽：
注意指导，当鼠标变成双向箭头才可以拖动。
拓展应用
1、调查本组同学的视力情况，用表格把这些信息整理出来。
2、了解你的家人最爱吃的食物，制作表格，给家人一个合理的饮食建议。
总结评价
结合最后的漫画式讨论，自己来总结一下，养成不挑食，不偏食，健康合理的饮食习惯。
课题
3、制作一周食谱表
学
习ห้องสมุดไป่ตู้
目
标
1、通过学习，掌握在WORD中制作表格的方法。
2、表格的创建、表格的调整。
3、培养学生学习兴趣及信息素养。
学习环节
学案
发现
发现一：建立一周食谱表
发现二：增加一栏“我监督”
自主探究
合作交流
探究1：建立一周食谱表
1．先想一下要做多少表格才放得下一周的食谱？一周有7天，一日有3餐……一个8行4列的表格刚刚好！