第8章 现代企业质量管理.ppt
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《现代企业管理》pp4现代企业质量管理
❖ 三、企业质量管理体系
❖ （一）企业质量管理体系的要求
❖ 质量管理体系是企业为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程 和资源。
❖ （二）企业质量管理体系的原则
❖ （三）质量管理体系的审核
❖ 质量管理体系审核是通过对质量管理体系各要素的审核来进行的， 可包括如下内容：
❖ 企业质量管理体系审核一般包括如下步骤：
❖ ISO 14000是一项环境管理系列标准，它标志着环境保护不再 只是由政府推动、法律保证，人们已经更积极地、更主动地保 护环境。
❖ 该系列标准包括：环境管理体系(ISO 14001)、环境审核、环 境标志、环境行为评价、产品标准中的环境因素等。
❖ 目前，ISO 14000认证已经成为通向国际市场的绿色通行证。 该系列标准与ISO 9000标准一样，仍然保留了自愿参加原则。
❖ 二、质量管理
❖ （一）质量管理的基本概念
❖ ISO 9000：2000对质量管理的定义为：“在质量方面的指挥和 控制组织的协调活动”。质量管理通常包括制定质量方针和质 量目标、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。
❖ 1.组织的管理与质量管理 ❖ 2.关于质量管理的相互协调活动：
❖ （二）质量管理的发展阶段
❖ 二、全面质量管理的特点
❖ 三、PDCA循环
❖ 在质量管理活动中，要求把各项工作按照制订计 划、计划实施、检查实施效果，然后将成功的工 作纳入标准，不成功的留待下一循环去解决的工 作方法进行。
❖ 美国质量管理专家戴明博士最先总结出来的，所 以又称为戴明循环，P(plan)是计划阶段，D(do) 是执行阶段，C(check)是检查阶段，A(action) 是处理阶段。
课外思考题
（1） 质量管理有哪些主要发展阶段? （2） 全面质量管理的基本含义是什么
中国联通企业管理
直线制
职能制
直线——职能制 职能制 直线
事业部制 产品矩阵制
20世纪 年代以来出现的新的组织模式 世纪90年代以来出现的新的组织模式 世纪 虚拟公司模式 团队结构模式 网络制组织模式 无界限组织模式
第四章：现代企业经营环境 第四章：
企业内部条件分析 企业内部条件分析的内容 企业素质与企业活力分析 技术素质 管理素质 人员素质 企业素质最终反映为企业能力 产品竞争力 管理者的能力 生产经营能力 企业基础能力
例：某厂试制一种新产品，如果大批生产， 某厂试制一种新产品，如果大批生产， 估计销路好的概率为0.7 此时可获利润1200 0.7， 估计销路好的概率为0.7，此时可获利润1200 万元，若销路不好，则将赔150万元，另一种 万元，若销路不好，则将赔150万元， 150万元 方案是先建一个小型试验工厂，先行试销， 方案是先建一个小型试验工厂，先行试销， 试验工厂投资约2.8万元， 2.8万元 试验工厂投资约2.8万元，估计试销销路好的 概率为0.8 0.8， 概率为0.8，而以后转入大批生产时估计销路 好的概率为0.85 但若试销时销路不好， 0.85； 好的概率为0.85；但若试销时销路不好，则 以后转入大批生产时估计销路好的概率只有 0.1， 0.1，试为该厂决策用何方法进行生产或不生 产？
综合分析
机会
扭转型战略 II I
增长型战略
劣势
III IV 防御型战略
优势
多种经营战略
威胁
第五章： 第五章：企业经营决策与经营战略
决策是指为实现预定目标或解决某一问题根据对内外条件的分析， 决策是指为实现预定目标或解决某一问题根据对内外条件的分析，从多 种可供选择的的方案中选择出一个比较经济合理的方案的过程。 种可供选择的的方案中选择出一个比较经济合理的方案的过程。 经营决策，是指人们在企业经营活动中，对其经营的短期目标、 经营决策，是指人们在企业经营活动中，对其经营的短期目标、发展规 行动方案、经营策略等作出的选择和决定。 划、行动方案、经营策略等作出的选择和决定。这种决策是一个动态的 过程，它包括决策前的准备和最后做出的抉择。 过程，它包括决策前的准备和最后做出的抉择。
现代企业管理概论-企业概述ppt课件
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２、潜在内部弱点－Ｗ
竞争劣势 设备老化 战略方向不明 竞争地位恶化产品线范围太窄 易受竞争压力影响研究开发工作落后 缺少关键技能或实力营销水平低于一般企业 管理不善或管理能力较弱战略实施的历史记录不佳不明原因导致的利润率低下缺乏改变战略方向所必需的资金相对于关键竞争对手而言成本较高其他
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３、潜在外部机会－Ｏ
纵向一体化市场增长迅速可以增加互补产品能争取到新的用户群进入新的市场或市场面多角化进入相关产品领域在同行竞争企业中业绩优良有能力进入更好的战略集团扩展产品线以满足更多用户需要其他
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４、潜在外部威胁－Ｔ
市场增长较慢竞争压力增大不利的政府政策行业有新的竞争者进入替代品销售额正在上升用户讨价还价能力加强用户需要与爱好有所改变易受衰退与商业循环影响人口统计情况的不利变化其他
生产经营：≥50商品批发： ≥50零售： ≥30科技开发、咨询、服务：≥10单位：万人民币
新公司法
二、现代企业组织形式简介
（一）按经营组织形式分（工商登记的组织形式，主要是财产组织形式）：1、内资企业2、港澳台投资经营企业3、外商投资经营企业4、其他经营组织形式企业目的：准确反映各种经济成分在国民经济中的比重；准确、生动、量化地反映国有经济的控制力。
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3、购买者讨价还价能力（在下列情况能力很高）
１）集中购买，尤其购买数量大时２）有替代品供应３）部件或原材料成本占总成本的比例很高４）买方可能有反联合的危险
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4、供应商讨价还价的能力
在下列情况比较大：１）集中供应２）更换供应商“转移成本”很高３）供应商的品牌知名度高４）供应商可能联合作战５）顾客对供应商没有什么重要性
清华大学《现代企业管理》企业质量管理
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清华大学《现代企业管理》企业质量 管理
5．2 全面质量管理
• 全面质量管理的特征
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• 全面质量管理的内容
清华大学《现代企业管理》企业质量 管理
5.2.1 全面质量管理的特征
• 全面质量管理就是以质量为中心，全体员 工和有关部门积极参与，综合运用管理技 术、专业技术和科学方法，建立起产品的 研究、设计、生产、服务等全过程的质量 管理体系，从而有效地利用各种资源，以 最经济的手段生产出顾客满意的产品的管 理活动。
ISO9001：2000《质量管理体系——要求》，
ISO9004 ： 2000《 质 量 管 理 体 系 —— 业 绩 改 进体系审核指南》，
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清华大学《现代企业管理》企业质量 管理
2000版ISO9000特点
（1）面向所有组织，通用性强。 （2）文字通俗易懂，结构简化。 （3）确立八项原则，统一理念。 （4）鼓励过程方法，操作性强。 （5）强化领导的关键作用。 （6）自我评价测量，突出改进。 （7）关心各相关方，利益共享。 （8）质量管理体系与环境管理体系相互兼容。
（2） ISO9001：质量体系——设计、开发、生产、安装 和服务的质量保证模式。其包括了企业全部活动的总标 准。
清华大学《现代企业管理》企业质量 管理
ISO9000系列标准的制定和简介
• （3） ISO9003：质量体系——生产、安装、和服务的
质量保证模式。当需要证实供方生产合格产品的过程控 制能力时，应选择和使用此种模式的标准。
即X～N（μ，σ2），其中μ为 随机变量X的均 值，σ为随机变量X的标准差。
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清华大学《现代企业管理》企业质量 管理
电子课件-《现代企业管理(第二版)》-A01-3610 现代企业管理(第二版)-第一章企业管理概述
二、供应链管理
1. 内部供应链 内部供应链是指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、 仓储部门、销售部门等组成的供需网络。
2. 外部供应链 外部供应链是指企业外部的，与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料 供应商、生产厂商、储运商、零售商，以及最终消费者组成的供需网络。
3. 内部供应链与外部供应链的关系 二者共同组成了企业产品从原材料到成品到消费者的供应链。内部供应链是外部 供应链的缩小化。
四、事业部制管理阶段
1. 事业部制形成的背景 1924年，通用汽车借鉴杜邦公司的经验，以事业部制的形式完成对原有组织的改组。 2. 事业部制管理的主要特点 （1）业务部门专业化； （2）决策与经营分离； （3）利润独立核算； （4）保持总部职能制结构。
五、组织创新与自主管理阶段
1. “阿米巴管理模式”形成的背景 日本企业家稻盛和夫创立的京瓷公司采取了“牢固的经营哲学”和“精细的部门 独立核算”相结合的管理方式。 2. “阿米巴管理模式”的主要内容 将整个公司分割成若干个被称为“阿米巴”的小型组织，每个“阿米巴”都是一 个独立的利润中心，按照小企业、小商店的方式独立经营。
第四节 现代管理主要思想
案例：通用电气的组织变革 思考：通用电气的组织机构是如何逐步调整演 变的？
一、现代管理思想起源
1. 现代管理思想产生的背景 工业革命不仅引起了机器大工业的变革，也引起了生产组织的变革，建立了工厂 制度，是工厂代替手工业作坊，促进了生产力的迅速发展。 2. 现代管理的基本思想 1776年，亚当▪ 斯密在《国富论》中第一次提出了劳动分工的观点。
全国技工院校通用教材
现代企业管理
（第二版）
人力资源社会保障部教材办公室 组织编写 主编：时瑛 制作人：许小莉 责任编辑：邓小龙
现代企业品质管理技术
三、根據檢驗嚴格程度分 1.正常檢驗
就是在抽樣計劃中，在正常狀況下使用的檢驗。
2.減量檢驗 3.加嚴檢驗
三、根據檢驗連續性分 1.連續性檢驗
指檢驗時間是有一定規律的，透過本次檢驗就直到 下一次的檢驗時間。
2.非連續性檢驗
指檢驗時間沒有一定的規律性。
抽樣計劃
抽樣計劃包括三個部分，即批量N、樣本數n、合格判 定數。抽樣計劃的分類如下 一、根據抽樣分析結果分 1.計數值抽樣檢驗計劃
OQC: Out-going Quality Control 出貨品質控制 DCC: Document Control Center 文控中心 CPI: Continuous Process Improvement連續工序改善 CS: Customer Service 客戶服務
2.抽驗(抽檢)
是按已訂的產品抽樣水准及抽樣計劃，用適當的方 法來從母體數中抽取適當的樣本數。一般在以下狀
況使用
a.破壞性檢驗。 b.允許有少數不合格品。 c.節省檢驗費用及時間。 d.100%檢驗不可行時，全檢影響交貨。 e.受驗物品數量很多時。 f.全檢之成本遠高於不合格品所造成之成本。 g.受檢布圖法
根據此圖可以研究兩個變量的相關關系，從而確立兩 個變量的關系，為正確分析和決策提供依據。
七、腦力激蕩法
又叫“頭腦風暴法”，即以會議的形勢，引導每個 參加會議的人圍繞某個中心議題(如質量問題)，廣開 言路，激發靈感，充分開動腦筋，積極聯想，暢所欲 言，找出問題的症結所在。
第三章 抽樣檢驗
★第一組上限值為下界限值加上組距，第二組的下限值就是第一 組的上界限值，第一組的上界限值加上組距就是第二組的上界 限值。照此類推，定出各組的組界。
企业质量管理培训课件(PPT 32张)
2．统计质量控制阶段（20世纪40-50年代）
特点：利用数理统计原理在生产流程的工序之间 进行质量控制，使生产过程处于受控状态，从
2006年1月版 而预防不合格品的大量产生。同时在产品检验 和验收检查中采用了统计抽样方案。
5-6
企业质量管理
Chapter
5
5.1.2 质量管理的演变
现代企业管
• 3．全面质量管理阶段 （20世纪60年代起 至今）
企现业代质企业量管管理理——理念、方法、技术
邬适融 主编
Chapter
5
企业质量管理
现代企业管
2006年1月版
5-1
企业质量管理
Chapter
5
质量，企业的生命
现代企业管
• 随着全球贸易竞争的加剧，企业的管理者已清醒地认识
到，高质量的产品和服务才是取信顾客、立足市场的根
本保证。企业为了占领和扩大市场，并获得更大利润，
质量管理的最终目标是能够用最经济最有 效的手段进行设计、生产和服务，生产出 用户满意的产品。
2006年1月版
5-5
企业质量管理
Chapter
5
5.1.2 质量管理的演变
现代企业管
1.质量检验阶段
从20世纪初到30年代初属于这个阶段。在这一 阶段，人们对质量管理的理解还只限于对有形 产品的质量检验，即通过严格检验来控制和保 证产品质量。
现代企业管
➢ 国 际 标 准 化 组 织 ISO （ International Organization for Standardization）成立于1947 年，是由131个国家标准化机构参加的国际组织
➢ 其宗旨是：在全世界范围内促进标准化工作的 发展，扩大各国在技术、经济各方面的交流与 合作。它的主要活动是制定ISO标准，协调世 界范围 内的标 准化工 作 。 1978年 ， 我 国成为 ISO的正式成员。
特点：利用数理统计原理在生产流程的工序之间 进行质量控制，使生产过程处于受控状态，从
2006年1月版 而预防不合格品的大量产生。同时在产品检验 和验收检查中采用了统计抽样方案。
5-6
企业质量管理
Chapter
5
5.1.2 质量管理的演变
现代企业管
• 3．全面质量管理阶段 （20世纪60年代起 至今）
企现业代质企业量管管理理——理念、方法、技术
邬适融 主编
Chapter
5
企业质量管理
现代企业管
2006年1月版
5-1
企业质量管理
Chapter
5
质量，企业的生命
现代企业管
• 随着全球贸易竞争的加剧，企业的管理者已清醒地认识
到，高质量的产品和服务才是取信顾客、立足市场的根
本保证。企业为了占领和扩大市场，并获得更大利润，
质量管理的最终目标是能够用最经济最有 效的手段进行设计、生产和服务，生产出 用户满意的产品。
2006年1月版
5-5
企业质量管理
Chapter
5
5.1.2 质量管理的演变
现代企业管
1.质量检验阶段
从20世纪初到30年代初属于这个阶段。在这一 阶段，人们对质量管理的理解还只限于对有形 产品的质量检验，即通过严格检验来控制和保 证产品质量。
现代企业管
➢ 国 际 标 准 化 组 织 ISO （ International Organization for Standardization）成立于1947 年，是由131个国家标准化机构参加的国际组织
➢ 其宗旨是：在全世界范围内促进标准化工作的 发展，扩大各国在技术、经济各方面的交流与 合作。它的主要活动是制定ISO标准，协调世 界范围 内的标 准化工 作 。 1978年 ， 我 国成为 ISO的正式成员。
《现代企业管理》电子教案z.精讲(ppt文档)
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企业经营决策的方法
哥顿法是美国人哥顿20世纪60年代提出的一种方 法。它的做法是先由会议主持人把所研究的问题向与 会成员进行笼统的介绍，即问题要适当抽象，以利于 专家开拓思想，提出较多的富有成效的方案，当会议 进行适当时机，再将决策具体问题展示给专家们，使 讨论进一步深化，以便从更大范围提出解决问题的方 案。
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3.1.3企业经营战略的制定
企业经营战略的制定具体步骤如下 ： 1.战略构想：明确企业的经营宗旨 2.分析企业的外部环境和内部条件 3.制定战略目标及规划：就是规定企业在完成其任务时
所要达到的目标。 4.资源配置与预算：企业为了实现战略目标，必须有资
源作为保证。
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3.1 企业经营战略
3.1.1企业经营战略的概念和特征 经营战略是指在市场经济条件下，企业为谋求自身长
期的生存和稳定的发展，在对外部环境和内部条件进 行分析研究的基础上，对影响企业生产经营活动的全 局性问题所做出的长远的，系统的总体谋划与对策。 经营战略的特征 ：全局性、长期性、系统性 、应变 性 、风险性
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3.1.2 企业经营战略的内容及类型
1.企业经营战略的内容
战略目标。经营战略目标的重点包括：产品开发，市场开 发，企业及竞争优势的增长等。
战略方针：是企业为了实现战略目标所制定的行为规范和 政策性决策。在经营战略体系中居中核心地位，对企业战略
目标的实现起保证作用。
战略规划：是企业经营战略的实施计划和执行纲领，其作
③ 确定优选方案。在本例中，方案3 的期望值最大，可作为最优方案 ，即每月生产1000个产品时的最大期望值可达12500元。
现代企业管理基础知识ppt课件
1
管理学是一门系统地研究管理过程的普遍规律、基 本原理与一般科学方法的学科。企业管理是针对企 业这一具体的研究对象所进行的分析。
学习本课程的目的是让学生掌握管理过程的普遍规 律、基本原理和一般方法，增强管理能力。使学生 了解现代企业的运行规律和管理技巧，为将来的实 际工作打下良好的基础。
2
掌握企业管理的研究对象和研究内容； 掌握定性与定量相结合的分析方法； 学会用管理理论指导自己今后的工作实践。
23
个人独资企业的法律特征
①在组织结构形式上，个人独资企业是由个人创办的独资企业，其投资者 是一个自然人。国家机关、国家授权投资机构或国家授权的部门、企业、 事业单位等都不能作为个人独资企业的设立人；根据《个人独资企业法》 规定，法官、检察官、警察、公务员、现役军人不能作为个人独资企业投 资人。 ②在责任形态上，投资者个人以其个人财产对企业债务承担无限责任。投资 人若以家庭共同财产作为个人投资的，以家庭共有财产对企业债务承担无 限责任。这是个人独资企业区别于有限责任公司和股份有限公司等企业形 式的基本特征； ③从性质上看，个人独资企业是非法人企业。个人独资企业没有独立的资产， 企业的财产就是投资人的财产，企业的责任就是投资人的责任。因此，个 人独资企业无独立承担民事责任的能力。个人独资企业虽然不具备法人资 格，但是即是独立民事的主体，能够以自己的名义从事民事活动。
12
第一节 企业和企业管理 第二节 现代企业制度
13
第一节 企业和企业管理
14
企业是从事生产、流通、服务等经济活动，以生产或服务满足社会 需要，实行自主经营、独立核算，依法设立的一种营利性的经济组织。
15
1、具有一定数量的资金和一定技术水平的生产设备 2、具有开展一定生产规模和经营活动的场所 3、具有一定技能、一定数量的生产者和经营管理者 4、从事社会商品的生产、流通等经济活动 5、自主经营，独立核算 6、生产经营活动的目的是获取利润
管理学是一门系统地研究管理过程的普遍规律、基 本原理与一般科学方法的学科。企业管理是针对企 业这一具体的研究对象所进行的分析。
学习本课程的目的是让学生掌握管理过程的普遍规 律、基本原理和一般方法，增强管理能力。使学生 了解现代企业的运行规律和管理技巧，为将来的实 际工作打下良好的基础。
2
掌握企业管理的研究对象和研究内容； 掌握定性与定量相结合的分析方法； 学会用管理理论指导自己今后的工作实践。
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个人独资企业的法律特征
①在组织结构形式上，个人独资企业是由个人创办的独资企业，其投资者 是一个自然人。国家机关、国家授权投资机构或国家授权的部门、企业、 事业单位等都不能作为个人独资企业的设立人；根据《个人独资企业法》 规定，法官、检察官、警察、公务员、现役军人不能作为个人独资企业投 资人。 ②在责任形态上，投资者个人以其个人财产对企业债务承担无限责任。投资 人若以家庭共同财产作为个人投资的，以家庭共有财产对企业债务承担无 限责任。这是个人独资企业区别于有限责任公司和股份有限公司等企业形 式的基本特征； ③从性质上看，个人独资企业是非法人企业。个人独资企业没有独立的资产， 企业的财产就是投资人的财产，企业的责任就是投资人的责任。因此，个 人独资企业无独立承担民事责任的能力。个人独资企业虽然不具备法人资 格，但是即是独立民事的主体，能够以自己的名义从事民事活动。
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第一节 企业和企业管理 第二节 现代企业制度
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第一节 企业和企业管理
14
企业是从事生产、流通、服务等经济活动，以生产或服务满足社会 需要，实行自主经营、独立核算，依法设立的一种营利性的经济组织。
15
1、具有一定数量的资金和一定技术水平的生产设备 2、具有开展一定生产规模和经营活动的场所 3、具有一定技能、一定数量的生产者和经营管理者 4、从事社会商品的生产、流通等经济活动 5、自主经营，独立核算 6、生产经营活动的目的是获取利润
《现代企业管理》-全套教学PPT.pptx
（一）管理者的角色:
1.人际角色、2.信息角色、3.决策角色
（二）管理者的层级:
1.高层管理者、2.中层管理者3.、基层管理者
（三）管理者的技能:
1.技术技能、2.人际技能、3.概念技能
第5节
企业伦理与社会责任
一、企业伦理
（一）内涵
所谓企业伦理(又称为企业道德),是企业经营本身的伦理。
（二）企业伦理的建设
21世纪工商管理系列教材
现代企业管理
主编：贾旭东 中国人民大学出版社
第一篇 企业管理概论
第一章 管理概论
第1节
管理学基本原理
一、系统原理
系统原理不仅为认识管理的本质和方法提供了 新的视角,而且它所提出的观点和方法广泛渗透到人 本原理、责任原理、效益原理当中,从某种意义上说, 在诸多管理原理中起着统率作用。 弗雷德里克·泰勒的人和组织的机械论观点基 本上是一种封闭系统观点。相反,开放系统(open systems)认识到了系统与环境间的动态相互作用。 相互联系相互作用部分组成的有机整体。分为: 封闭系统和开放系统。
（一）经济全球化的含义
经济全球化是指以市场经济为基础,以先进科技和生产 力为手段,以发达国家为主导,以最大利润和经济效益为目标, 通过分工、贸易、投资、跨国公司和要素流动等,实现各国 市场分工与协作、相互融合的过程。
（二）经济全球化的表现:
1.生产国际化;2.贸易全球化;3.投资国际化; 4.科技网络化;5.金融一体化
（二）企业的组织形式
1.个人独资企业：是指由一个自然人投资,财产为投资人个人 所有,投资人以其个人财产对企业债务承担 无限责任的经营实体,所以又称独资企业。 2.合伙企业：是指自然人、法人和其他组织设立的普通合伙 企业和有限合伙企业。 3.公司制企业：又称为公司,是指依法由股东出资组成,或是 由两个以上企业出资联合组成的企业。
1.人际角色、2.信息角色、3.决策角色
（二）管理者的层级:
1.高层管理者、2.中层管理者3.、基层管理者
（三）管理者的技能:
1.技术技能、2.人际技能、3.概念技能
第5节
企业伦理与社会责任
一、企业伦理
（一）内涵
所谓企业伦理(又称为企业道德),是企业经营本身的伦理。
（二）企业伦理的建设
21世纪工商管理系列教材
现代企业管理
主编：贾旭东 中国人民大学出版社
第一篇 企业管理概论
第一章 管理概论
第1节
管理学基本原理
一、系统原理
系统原理不仅为认识管理的本质和方法提供了 新的视角,而且它所提出的观点和方法广泛渗透到人 本原理、责任原理、效益原理当中,从某种意义上说, 在诸多管理原理中起着统率作用。 弗雷德里克·泰勒的人和组织的机械论观点基 本上是一种封闭系统观点。相反,开放系统(open systems)认识到了系统与环境间的动态相互作用。 相互联系相互作用部分组成的有机整体。分为: 封闭系统和开放系统。
（一）经济全球化的含义
经济全球化是指以市场经济为基础,以先进科技和生产 力为手段,以发达国家为主导,以最大利润和经济效益为目标, 通过分工、贸易、投资、跨国公司和要素流动等,实现各国 市场分工与协作、相互融合的过程。
（二）经济全球化的表现:
1.生产国际化;2.贸易全球化;3.投资国际化; 4.科技网络化;5.金融一体化
（二）企业的组织形式
1.个人独资企业：是指由一个自然人投资,财产为投资人个人 所有,投资人以其个人财产对企业债务承担 无限责任的经营实体,所以又称独资企业。 2.合伙企业：是指自然人、法人和其他组织设立的普通合伙 企业和有限合伙企业。 3.公司制企业：又称为公司,是指依法由股东出资组成,或是 由两个以上企业出资联合组成的企业。
现代企业管理教学课件
第三节 企业管理的基本理论
一、管理 （一）什么是管理？ （1）百姓：管理就是管辖和治理。或管的道理。 （2）领导：管理就是决策； （3）专职干部：管理就是组织； （4）计算机专家：管理就是程序 （5）经济学家：管理是一种经济资源； （6）政治学家：管理是一种职权系统； （7）社会学家：管理是一种阶级和地位系统； （8）心理学家：管理是使人们适应于组织的过程
现代企业管理专题
主讲 朱永华
博 士 教 授
武汉工程大学管理学院 E-mail:daliao7017@
参考书目
[1]王基建，白玉.现代企业管理.武汉理 工大学出版社，2005 [2]尤建新.企业管理概论.高等教育出版 社，2006 [3]白玉，熊银解，陈德恭.现代企业管理. 武汉理工大学出版社，2005
二、企业的作用、特性和地位
（一）企业的基本作用： 使用、配置和运转社会（经济）资源， 使其形成新的组合，从而实现新的价值。 从而为企业股东、员工和社会带来各自 所期望的利益。 企业的基本作用在于使社会经济资源得 到配置和增值。
二、企业的作用、特性和地位
（二）企业的基本特性： 1、生产性：制造产品（有形、无形）和服务。 2、盈利性：增值部分：①、回报社会、②、 扩大发展、③、维持开支。 3、市场性：企业的边界是市场，没有市场就 没有企业。
参考书目
1、（面向21世纪课程教材--高等学校经济管理基础课教材）企业 管理概论（第二版），黄渝祥主编，高等教育出版社。 2、《现代企业管理学》 赵黎明主编 天津大学出版社 2002年出 版 3、《公司经济学》(第二版),毛蕴诗编,东北财经大学出版社,2005 年 4、范里安《微观经济学：现代观点》（第6版）+书后习题答案 +配套练习册 5、朱善利《微观经济学》（第二版） 6、平新乔《微观经济学十八讲》+书后习题答案（此书可作为参 考） 7、罗宾斯《管理学》（第7版）+书后习题答案 8、科特勒《营销管理》（第10版或11版或12版）
现代企业质量管理
5
一、质量的概念
• 质量标准
➢质量标准就是对质量特性所作的统一规定。它是产品
计、生产、检验以及产品质量认证的依据。
➢按其颁布单位和使用范围不同，质量标准可分为国际
准、国家标准、专业标准和企业标准等。
➢我国的国家标准GB/T19000是等同采用ISO9000系列标
准。
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一、质量的概念
• 质量职能
质量职能是指在形成产品质量过程中，为使产品达到 一定的适用性和质量标准，各部门、各环节应具有的 功能和应发挥的作用。它一般表现为与质量相联系的 职责和活动。企业中所有的部门都承担着一部分质量 职能。
内容、项目实施准备工作、重大技术改进措施、检测及 技术开发等 。
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三、质量管理文件
• 技术文件
• 技术文件是设计文件、工艺文件、研究试验文件的总称
是产品生产的依据和凭证。
• 全套技术文件应完整、准确、协调、一致；实际文件与
项目技术文件状态一致；工艺文件与项目实施实际一致 研究试验文件与项目实际过程一致。全套技术文件的完 整性应根据项目和工作的性质、复杂程度、研制阶段区 别对待。
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四、全面质量管理
2、要求全过程的质量管理
产品质量有一个产生、形成和实现的过程。要保证产 品质量，不仅要抓好生产制造过程的质量管理，还要抓 好设计过程和使用过程的质量管理，形成质量保证体系
在全过程的质量管理中，必须体现预防为主，不断改 进的思想和为用户服务的思想。从单纯事后检验，转到 事先控制；从着重生产制造，扩展到开发设计和售后服 务。形成“质量是设计进去的，生产出来的，而不是检 验出来的”，“努力为用户服务（下道工序就是用户） 的思想。这是全面质量管理重要的指导思想。
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一、质量的概念
• 质量标准
➢质量标准就是对质量特性所作的统一规定。它是产品
计、生产、检验以及产品质量认证的依据。
➢按其颁布单位和使用范围不同，质量标准可分为国际
准、国家标准、专业标准和企业标准等。
➢我国的国家标准GB/T19000是等同采用ISO9000系列标
准。
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一、质量的概念
• 质量职能
质量职能是指在形成产品质量过程中，为使产品达到 一定的适用性和质量标准，各部门、各环节应具有的 功能和应发挥的作用。它一般表现为与质量相联系的 职责和活动。企业中所有的部门都承担着一部分质量 职能。
内容、项目实施准备工作、重大技术改进措施、检测及 技术开发等 。
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三、质量管理文件
• 技术文件
• 技术文件是设计文件、工艺文件、研究试验文件的总称
是产品生产的依据和凭证。
• 全套技术文件应完整、准确、协调、一致；实际文件与
项目技术文件状态一致；工艺文件与项目实施实际一致 研究试验文件与项目实际过程一致。全套技术文件的完 整性应根据项目和工作的性质、复杂程度、研制阶段区 别对待。
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四、全面质量管理
2、要求全过程的质量管理
产品质量有一个产生、形成和实现的过程。要保证产 品质量，不仅要抓好生产制造过程的质量管理，还要抓 好设计过程和使用过程的质量管理，形成质量保证体系
在全过程的质量管理中，必须体现预防为主，不断改 进的思想和为用户服务的思想。从单纯事后检验，转到 事先控制；从着重生产制造，扩展到开发设计和售后服 务。形成“质量是设计进去的，生产出来的，而不是检 验出来的”，“努力为用户服务（下道工序就是用户） 的思想。这是全面质量管理重要的指导思想。
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一、质量的概念
质量特性
产品的质量特性有五个方面： ➢ 性能。指产品满足使用目的所具备的技术特性。如尺寸、
强度、功率等。 ➢ 寿命。指产品能够使用的年限。如灯泡的使用小时数、
轮胎的行驶里程数等。 ➢ 可靠性。指产品在规定的期限内和规定的使用条件下，
无故障地完成规定功能的能力大小或可能性。 ➢ 安全性。指产品在流通和使用过程中保证安全的程度。
1、要求全员性的质量管理 产品质量是企业各生产环节、各部门全部工作的中综 合反映。企业中任何一个人的工作质量，都会不同程 度地、直接或间接地影响产品质量。因此，必须要求 全体职工具备强烈的质量意识，树立“企业在我脑中， 顾客在我心中，质量在我手中”和“质量是企业的生 命”的思想，在各自的岗位上，努力提高工作质量， 从而保证和提高产品质量。这是全面质量管理的基础。
如防止伤害人员、防止污染环境等。 ➢ 经济性。指产品的制造成本与使用成本之和，即产品寿
命周期总费用的合理程度。使用成本是指产品出厂后， 在使用过程中所发生的费用，如产品的运转费用、维修 保养费等。
一、质量的概念
质量特性
服务的质量特性有六个方面： 功能性——服务的效能和作用 时间性——时间上满足需要的能力 安全性——不受伤害和损失 经济性——费用的合理程度 舒适性——服务过程的舒适程度 文明性——满足精神需要的程度
具备的一切特性的总和。产品质量的好坏，实质上反映 了满足用户需要的程度。而用户的需要，则是确定质量 标准的依据。 • 工作质量是指为保证和提高产品质量所做工作的完善程 度。它包括企业的生产工作、技术工作、组织工作和服 务工作的水平和效率。工作质量一般难以定量，但它在 企业生产经营活动的全过程中最终将通过产品质量及经 济活动成果反映出来。
质量提高：市场占有率↑ 价格↑
消耗↓成本↓ 提高质量可以全面提高企业素质
（2）提高质量有利于员工的发展
员工的参与有利于提高工作质量，以确保产品和/或服务质量能 持续满足顾客需求，促进企业发展；
企业的发展可提高员工的自豪感，使员工的努力得到回报，并促 进员工的个人发展。
（3）以质量为核心的管理方式符合现代企业管理要求
质量职能是指在形成产品质量过程中，为使产品达到 一定的适用性和质量标准，各部门、各环节应具有的 功能和应发挥的作用。它一般表现为与质量相联系的 职责和活动。企业中所有的部门都承担着一部分质量 职能。
二、质量的重要性
1、质量和顾客满意 提高质量是顾客满意的保证 质量管理的主要目标是顾客满意，而顾客满意是全方
诉处理等成本。 系统持续地改进流程和管理系统，可以在无须进一步投
资的情况下大幅提高企业的经济效益。
三、质量管理的发展
大致经历了以下三个阶段： 质量检验阶段。20世纪初，泰罗首先把质量检验作为一
种专门的工序从加工制造中分离出来。这一阶段的特点 是：生产与检验逐步分离，设立专职检验环节，对完工 的成品与半成品按照事先规定的质量标准进行分类，挑 出不合格品。但单纯依靠对产品的质量检验，只能起到 事后把关的作用，而管理的作用十分薄弱。
三、质量管理的发展
统计质量控制阶段。由美国人休哈特根据数理统计 的理论设计的控制图应用于控制产品质量。结果， 产品质量迅速提高，成本大大降低。
三、质量管理的发展
全面质量管理阶段。60年代初，美国通用电气公司工程 师费根堡姆首先提出了全面质量管理的概念，主张从产 品设计、制造到销售使用等各个环节都开展质量管理工 作，把企业各个部门组成一个质量保证体系，以确保用 经济的方法生产出满足用户需要的产品。
二、质量的重要性
3、质量和社会 （1）提高质量是保证社会安全、保障人民健康安全的必
然要求。 （2）提高质量可以增加社会财富 （3）可以促进资源优化和合理利用，提高社会经济效益 （4）有利于环境保护，实现可持续发展。
对生产产品的企业进行质量监控的方式： ➢社会监பைடு நூலகம் ➢政府监管
二、质量的重要性
4、质量和效益 在制造业低质量的成本占企业销售额的10%—30% 劣质成本包括检验试验活动，废品、返工返修和顾客投
一、质量的概念
质量标准
➢ 质量标准就是对质量特性所作的统一规定。它是产品设 计、生产、检验以及产品质量认证的依据。
➢ 按其颁布单位和使用范围不同，质量标准可分为国际标 准、国家标准、专业标准和企业标准等。
➢ 我国的国家标准GB/T19000是等同采用ISO9000系列 标准。
一、质量的概念
质量职能
第八章 现代企业质量管理
第一节 质量管理概述 第二节 企业质量保证体系 第三节 质量管理常用数理统计分析方法 第四节 质量认证
第一节 质量管理概述
一、质量的概念 二、质量的重要性 三、质量管理的发展 四、全面质量管理
一、质量的概念
质量的定义
➢ 狭义的质量是指产品质量； ➢ 广义的质量包括产品质量和工作质量。 • 产品质量是指产品的使用价值，即产品满足使用要求所
四、全面质量管理
全面质量管理的概念
➢ 全面质量管理就是为了用最经济的方法，生产出用户满 意的产品，由企业全体人员参加，运用数理统计方法、 各种专业技术和思想教育等各种手段，建立从产品设计、 制造到售后服务等活动全过程的质量保证体系所进行的 计划、组织、协调和控制等各方面工作的总称。全面质 量管理的核心是强调提高人的工作质量，从而保证产品 质量，达到全面提高企业和社会经济效益的目的。
四、全面质量管理
全面质量管理的基本特点
• 从过去的产品事后检验和把关为主转变为事先预防和改 进为主
• 从管“结果”变为管“因素”，把影响质量的诸因素查 出来抓住主要矛盾
• 发动全员全部门参加，依靠科学管理的理论、程序和方 法，使生产经营的全过程都处于受控状态。
四、全面质量管理
全面质量管理的基本要求（三全一多样）
位的（如高质量、低成本、交货期短等），因此必须从 系统的角度来考虑质量问题，通过不断完善系统，确保 企业持续地向顾客提供满意的产品和服务，以获得长期 的发展。
二、质量的重要性
2、质量和企业
（1）提高质量是企业生存和发展的保证
提高质量是企业在竞争中取胜的保证 提高质量是企业经济效益不断增长的基础