北京大学植物学课件-花

花 被perianth ：花萼与花冠合称花 被
两被花
花被
同被花
单被花
无被花
（三）雄蕊群


一朵花中雄蕊的总称， 由多数或一定数目的雄 蕊(stamen)所组成。 花丝Filament和花药 Anther组成 。
花药由4个或2个花粉囊组成，
其开裂方式为：纵裂、横裂、 孔裂和瓣裂。
花药着生方式：底生药、贴 生药、丁字着药等。
1. 总状花序(Raceme) 如油菜、大豆等的花序。 2. 圆锥花序(Panicle) 又称复总状花序(compound raceme)， 如稻、葡萄等的花序。
（十） 3. 穗状花序(Spike) ， 如车前等的花序。
4. 复穗状花序(Compound spike)，如大麦、小麦等的花序。 5. 肉穗状花序(Spadix) 花序轴肉质肥厚，其上着生许多无 梗单性花，花序外具有总苞，称佛焰苞，因而也称佛焰花序，
花（flower）— 由花梗（pedicel）、花托 （receptacle）、花被（perianth）、雄蕊群 （anrdoecium）和雌蕊群组成（gynoecium） 是被子植物的主要繁殖器官
花的分化 被子植物进入到生殖生长阶段时，茎的顶端一些分 生组织不再形成叶原基和芽原基，转而形成花原基 或花序原基。因此，花是一种特化的节间很短的变 态的枝。
２、排列方式的变化 螺旋排列（原始）；轮状或圆周排列 （进化）。
花瓣和萼片在花芽内排列的方式（花被卷叠式） 主要的有： 1. Valvate (镊合状) 指花瓣或萼片各自的边缘彼此接触，
但不彼此覆盖。
2. Contorted (旋转状 ) 指花瓣或萼片每一片的一边覆盖相 邻一片的边缘，而另一
边又被另一相邻一片的
（二） Determinate inflorescence 有限花序（聚伞类花序)
有限花序也称聚伞花序，其花序轴为合轴分枝，因此花序 顶端或中间的花先开，渐渐外面或下面的花开放，或逐级向上
开放。
1. 单歧聚伞花序(Monochasium 或monochasial cyme)：顶芽成花 后，其下只有1个侧芽发育形成 枝，顶端也成花，再依次形成花 序。单歧聚伞花序又有2种： 蝎尾状聚伞花序(Scorpioid cyme)， 如唐菖蒲、黄花菜； 螺旋形聚伞花序(Helicoid cyme)， 如附地菜、勿忘草等的花序。
花萼：由若干萼片 组成，花的最外层。 副萼（sccessory calyx)。 离生萼、合生萼； 整齐萼、不整齐萼； 早落萼、落萼、宿 萼；
距：花萼或

花冠：花萼的上方或内 方，由若干花瓣的瓣片 组成，排列成一轮或多 轮。 花瓣的色彩由有色体和 花青素共同作用形成。 合瓣花、离瓣花；整齐 花、不整齐花； 花冠的形状：十字形、 蝶形、漏斗状、钟状、 管状、唇形和舌状。
8. 伞形花序(Umbel) 花序轴缩短，花梗几乎等长，聚生 在花轴的顶端，呈伞骨状，如韭菜及五加科等植物的花序。 9. 复伞房花序(Compound corymb) 花序轴上每个分枝 （花序梗）为一伞房花序，如石楠、光叶绣线菊的花序。 10. 复伞形花序(Compound umbel) 许多小伞形花序又呈 伞形排列，基部常有总苞，如胡萝卜、芹菜等伞形科的花序。 11. 头状花序(Capitulum) 花序上各花无梗，花序轴常膨 大为球形、半球形或盘状，花序基部常有总苞，如向日葵； 有的花序下面无总苞，如喜树；也有的花轴不膨大，花集 生于顶端的，如三叶草、紫云英等的花序。 12. 隐头花序(Hypanthium) 花序轴顶端膨大，中央部分 凹陷呈囊状。内壁着生单性花，花序轴顶端有一孔，与外 界相通，为虫媒传粉的通路，如无花果等桑科榕属植物。
2. 二歧聚伞花序( dichasium 或dichasial cyme) 顶芽成花后，其下左右两侧的侧芽发育成侧枝和花朵，再依 次发育成花序，如卷耳等石竹科植物的花序。 3. 多歧聚伞花序( pleiochasium 或 pleiochasial cyme) 顶芽成花后，其下有3个以上的侧芽发育成侧枝和花朵，再依 次发育成花序，如泽漆等。 4. 轮伞花序(verticillaster) 聚伞花序着生在对生叶的叶 腋，花序轴及花梗极短，呈 轮状排列，如野芝麻、益母 草等唇形科植物的花序。
中轴胎座

复雌蕊，数室子房， 数个心皮边缘内卷， 于中央形成轴，胚珠 着生于中轴上，如百 合等。
特立中央胎座

复雌蕊，子房的分隔 消失而成为一室子房， 子房室中央有一向上 伸出但未达子房顶部 的轴，胚珠着生于轴 上，如石竹等。
顶生胎座

胚珠着生于子房的顶 部
基生胎座

胚珠着生于子房的基 部
花的类型
植物的繁殖
植物产生新个体 的现象称繁殖，生命 通过繁殖而延续，繁 殖是生命最基本的特 征之一。通过繁殖， 生物的基本特征信息 由亲本传递给子代， 这种信息传递称为遗 传。
繁殖的类型
植物的繁殖方式包括营养繁殖、无性生殖和有性生 殖3种方式。 植物营养体的一部分从母体分离开直接形成新个体 的繁殖方式称为营养繁殖。也有的学者将营养繁殖 归入无性生殖。 植物的无性生殖是指一些具有生殖功能的细胞不经 过两性的结合，直接发育成新个体的过程。无性生 殖中具有生殖功能的细胞称为孢子。 有性生殖是指通过两性细胞的结合形成新个体的过 程。这些性细胞称为配子，为单倍体。两个配子结 合形成二倍体的合子，由合子再发育形成新的个体。
单独一朵花着生在叶腋或枝顶的，称花单生(solitary)， 如棉、桃等的花。如果许多花集生于茎轴上则形成花序。 花序是许多花按一定的次序排列在茎轴上的方式。花序 的茎轴称花序轴(rachis)，花序轴基部的变态叶称总苞（片） (involucre)，而花梗基部的变态叶称苞片(bract)。 常见花序可分为无限花序和有限花序两大类。 （一） Indeterminate inflorescence无限花序（总状类花序) 无限花序也称作总状类花序，其开花顺序是花序下部的 花先开，渐渐往上开，或边缘花先开，中央花后开。


完全花 不完全花：无被花、单被花 两性花、单性花（雌花、雄花）、无性花或 中性花 雌雄同株、雌雄异株 杂性花
二、花各部分的多样性及其演化
1、数目的变化：从多而无定 数到少而有定数
双子叶植物多为４数，５数， 或者４、５的倍数；单子叶植物 多为３数或３的倍数。多数植物 的雌蕊心皮数目常较花被为少， 而雄蕊则比较多。花部的相对固 定数目（３、４、５）称为花基 数。
柱头


位于雌蕊的顶端， 是接受花粉的部位。 湿柱头：柱头表面 产生分泌物，可以 粘住花粉，并为花 粉萌发提供基质。 干柱头：不产生分 泌物。
花柱


柱头和子房间连 接部分，花粉管 进入子房的通道 实心：引导组织 (transmitting tissue)
空心：花柱道 (stylar canal)
房室数和胚珠的着生方
式。

子房

雌蕊基部膨大 部分，着生在 花托上。由子 房壁、子房室、 胎座和胚珠构 成。
胎座(placenta):胚珠着生的心皮壁上形成的肉

质突起。
边缘胎座

单雌蕊，子房一室或 假数室，胚珠着生于 心皮边缘呈纵行排列， 如大豆。
侧膜胎座

复雌蕊，一室子房或 假数室子房，胚珠着 生于心皮边缘相连的 腹缝线上，如十字花 科和葫芦科植物。
（四）雌蕊群
一朵花中雌蕊的总称，位于 位于花中央或花托顶部。 心皮(carpel) 是构成雌蕊的 单位, 是具有生殖作用的变态 叶。
心皮：组成雌蕊的基本单位
雌蕊：柱头(stigma)、 花柱(style)和 子房(ovary)构成； 单雌蕊(simple pistil)。 复雌蕊( compound pistil): 离生雌蕊(apocarpous postil)、 合生雌蕊(syncarpous pistil)。
一边所覆盖。 3. Imbricate (覆瓦状 )
和旋转状相似，只是花瓣
或萼片的各片中有一片或 二片完全在外，另一片完 全在内。
３、对称性的变化 辐射对称（整齐花）
两侧对称（不整齐花）
4、子房位置的变化： 子房上位（下位花） 子房上位（周位花） 子房半下位（周位花） 子房下位（上位花）
三、、 Inflorescence (花序)
一、 花的组成与基本结构
花
花柄 Pedicel 花托 Receptacle 花被 Perianth 雄蕊群 Androecium 雌蕊群 Gynoecium
（一）花柄和花托

花柄：着生花的小枝。

花托：花柄或花梗顶端部位，花的其他各部分按一
定的方式排列在它上面。
（二）花鄂和花冠
花萼


（二）. 花图式 是花的横切面简图，用以表示花各部分的轮数、
数目、离合、排列（包括花被卷叠方式）、胎座式等。 用空心的弧片在花图式的两侧表示苞片； 用带有线条的弧片表示萼片，弧片中央尖突表示中脉； 实心的弧片表示花瓣， 雄蕊和雌蕊就用花 药和子房的横切片面来 表示；
用连接线表示雄蕊
的连合或与花冠的贴生； 子房的胎座式应绘出子


四强雄蕊 (tetradynamous stamen) （十字花科） 、二强雄 蕊(didynamous stamen)（唇形 科）。 单体雄蕊(monodelphous stamen)、二体雄蕊(diadelphous stamen)、三体雄蕊(tridelphous stamen)、多体雄蕊 (polydelphous stamen)
Floral Formulas 花程式and Diagrams 花图式
（一）. 花程式：
用符号和数字列成公式 表示花的对称性、性别、各部分的数 量、组成、连合情况以及位置等性状，这种公式叫花程式 (flower formula)。