茶文化参考文献西方茶文化论文参考文献

合集下载

英国茶文化

2017年第12期学术专业人文茶趣英国的茶文化历史源远流长，茶在英国经历了从最初的“神奇东方仙草”，逐渐成为英国贵族们推崇的奢侈饮料，最后成为广为接受的国民饮料的漫长过程。

经过近代两百年的融合发展，英国也形成了极具自身特色的茶文化体系。

1英国的茶生活典型英国人的生活以饮茶开始新的一天，又以饮茶来宣告一天的结束，每天周而复始地重复着这种规律性的饮茶习惯。

清晨醒来一起床就喝上一杯“床前茶”（Early Morning Tea ）；早餐时间，端上一杯“早餐茶”（Breakfast Tea ）。

床前茶是精选了肯亚、锡兰、印度等地的红茶，用一种能去油解腻的浓茶配方特别调制而成，气味芳香浓郁，再搭配传统的英式早餐必备的培根香肠和蛋，美好的一天就开始了。

上午十点左右要啜一杯“工休茶”（Tea Break ）；下午四点倒上一杯香气特殊的伯爵茶作为“Af 原ternoon Tea ”。

下班回家后的晚餐是包括茶、抹奶酪和果酱的司康饼和三明治的正式茶点“High tea ”；睡觉前再饮一杯“告别茶”（After Dinner Tea ）。

另外，善于享受生活的英国人还频繁地参加各具特色、花样繁多的花园茶会（Tea in Garden ）、茶宴（Tea Party ）和野餐茶会（Picnic Tea ），让人目接不暇。

在很多英国文学著作中都能找到有关于英国茶文化的描写。

例如凯瑟琳·曼斯费尔德的小说《花园茶会》里详细描绘了在富贵人家举办的一场经典的英式下午茶会，主人在花园里搭建了巨大的帐篷，邀请了欢乐的专业乐队，端上了精致糕点和可口的糕饼。

路易斯·卡罗的《爱丽丝梦游仙境》中有疯帽子和爱丽丝一起喝茶、爱丽丝身体变小后躲藏在茶壶中的场景描写。

亨利·詹姆斯的小说《一位女士的画像》开篇就是描写泰晤士河畔进行的一场雅致的下午茶会。

从这些文学作品中可以看出，于英国人而言，饮茶不仅仅是一种生活习惯，更是对生活的哲思，饮茶是一种文化，一种有着积极价值的文化[1]。

关于英国茶文化的英文文献

关于英国茶文化的英文文献The Art of Appreciating British Tea CultureTea has been an integral part of British culture for centuries, deeply intertwined with the country's history, traditions, and social customs. As one of the world's largest tea consumers, the British have developed a unique and sophisticated tea culture that reflects their national identity and love for this aromatic beverage.The origins of tea in Britain can be traced back to the 17th century when the drink was first introduced to the royal court. Initially viewed as a luxury item, tea gradually became more accessible to the general public, and by the 18th century, it had become a staple in many British households. The growing popularity of tea led to the establishment of tea houses and salons, which became important social hubs where people gathered to discuss politics, business, and the latest news.One of the most iconic aspects of British tea culture is the traditional afternoon tea. This ritual, which typically involves a selection of finger sandwiches, scones with clotted cream and jam, and a variety of small pastries, is often enjoyed in the early afternoon, accompaniedby a freshly brewed pot of tea. The ceremony of afternoon tea has become a quintessential part of British life, with many hotels, cafes, and specialty tea rooms offering this experience to both locals and visitors alike.The selection of tea itself is also a crucial element of British tea culture. The British are known for their preference for black tea, particularly the robust and full-bodied varieties like Assam and Darjeeling, which are often served with milk and sugar. The ritual of preparing tea is also highly revered, with specific techniques and utensils used to ensure the perfect brew. From the selection of the tea leaves to the precise temperature of the water and the steeping time, every step is carefully considered to achieve the perfect cup of tea.Beyond the traditional afternoon tea, the British have also embraced a diverse range of tea varieties and brewing methods. In recent years, there has been a growing interest in specialty teas, including green, oolong, and herbal blends, as well as a renewed appreciation for the art of tea-making. Many tea enthusiasts in Britain have become passionate about exploring the nuances of different tea origins, processing methods, and flavor profiles, creating a dynamic and evolving tea culture.The importance of tea in British society is also reflected in thecountry's rich tea-related heritage. From the grand tea plantations of India and Sri Lanka, where much of the British Empire's tea supply was sourced, to the iconic teapots and tea sets that have become symbols of British design, the influence of tea can be seen in various aspects of the nation's cultural landscape.Furthermore, the British tea industry has played a significant role in the global tea trade, with companies like Twinings and Tetley becoming household names around the world. These businesses have not only contributed to the international popularity of British tea but have also helped to shape the global tea industry, influencing production, distribution, and consumption patterns.In conclusion, the British tea culture is a rich and multifaceted tradition that has evolved over centuries, reflecting the country's history, social customs, and national identity. From the formal ritual of afternoon tea to the growing appreciation for specialty and artisanal teas, the British have elevated the humble cup of tea to an art form. As the world continues to embrace the diverse and complex flavors of tea, the British tea culture stands as a testament to the enduring appeal and universal appeal of this beloved beverage.。

英国文化研究相关论文范文（2）

英国文化研究相关论文范文(2)英国文化论文篇3浅析英国茶文化与英国文学1848年，东印度公司皇家植物园温室部主管罗伯特·福琼来到中国，他将茶树种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中，偷偷地带上了从中国开往印度的轮船，由此千万株以上的茶树苗在印度生根发芽，继而形成了大规模的茶园。

茶叶传入欧洲后，并没有像咖啡和可可那样受到过多的欢迎，直到它进入远离欧洲大陆的英伦三岛，竟然奇迹地掀起了饮茶的风尚，并由此产生了世界茶文化的一枝奇葩——英国的茶文化[1]。

一、英国茶文化的主要内容英语中有Teatime一词，指的就是占据英国人l/3生命的饮茶时间。

英式红茶更是以名目繁多、内容丰富闻名于世，其主要的内容包括：1.英式早茶英国人在晨起时要饮“早茶”，又名“开眼茶”，即Earlymorning Tea，有时在早茶之前还会有“床头茶”，即清晨一睁眼靠在床头就能享受的茶。

而早茶主要是以红茶为主要饮料，是英国当家招牌茶的重要内容之一，它集浓郁和清新于一体，色泽和口感都相当出色。

正统的早茶要精选阿萨姆、锡兰、肯尼亚等地红茶调制而成，因此早餐茶的口感来自锡兰、浓度来自阿萨姆、色泽来自肯尼亚[2]，可见英国人的早茶还是相当讲究的，最适合早上起床后饮用。

2.英式上午茶这是最不为外人所知的英国饮茶习惯，又称为“公休茶”，大约持续20分钟。

英国人在上午1l点(亚洲时间上午10点左右)，无论是空暇在家享受生活的贵族还是忙碌奔波的上班一族，都要在这一时间休息一会儿，喝一杯茶，他们称之为elevens，即早上十一点时的便餐，所以上午茶可以看成是英国人工作间隙的一种很好的调剂方式[3]。

总体说来，上午茶由于客观条件的约束，不可能很繁杂，所以成为英国茶中最简单的部分。

3.英式下午茶英文名称Afternoon Tea，这其实才是真正意义英国茶文化载体，英国茶正是凭借其内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”——红茶文化享誉世界，“英式下午茶”更是成为英国人典雅生活的象征。

中西方茶文化论文

中西方茶文化论文源远流长的茶文化是华夏文明的重要组成部分，对世界各地的文化也产生了影响。

那中西方茶文化有什么不同呢?下面是店铺为你整理的中西方茶文化论文，希望对您有用。

中西方茶文化论文1中西方茶文化比较【摘要】在饮茶之风日益盛行的21世纪，茶文化在世界各地得到了空前的发展和进步。

茶文化是人类社会历史实践过程中创造的与茶有关物质财富和精神财富的总和。

世界上有160多个国家和地区，30多亿人饮用茶叶。

中国茶传到西方之后，经过西方茶人的发扬，形成其独特的西方开放式茶文化。

文章通过对东西方茶文化进行比较分析，旨在探索东西方茶文化的精髓。

【关键词】中西方;茶文化;比较一、中国茶文化溯源常言道：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

”由此可见，茶与人们日常生活中须臾不离。

茶之于中国，不仅仅是一杯饮料，更是一种悠久璀璨的文化。

中国是茶的故乡，是茶叶的发源地。

在茶文化发展过程中，它已深深融入中国传统文化中，受中国传统文化中儒、道、佛三教的浸染，形成了独特的中国茶道精神。

从魏晋时期开始，茶文化中，首先融合了儒家“中庸和谐”的思想观念，主张以茶协调人际关系，实现互爱、互敬、互助的“大同”，并期望以茶的清廉、高洁之精神磨炼自己的意志。

其次，茶文化融合了道家“天人合一”的思想。

茶产自山野之林，正蕴含道家“淡泊”、“宁静”、“返璞归真”的神韵，即“人法地，地法天，天法道，道法自然”。

而佛家茶文化具有“苦寂”，以茶助禅，明心见性。

佛学家认为，茶能使人心静，有节制，与禅宗规诫相适应。

各家茶文化精神有着内在契合点和相通之处，即和谐、平静的精神。

而在明清以后，茶文化出现了一种返朴归真的现象，茶人更追求的是茶的本身至味的内在意味，并寻求一种物我合一的境界。

二、西渐茶及其衍生的茶文化均发源于中国，流传千年，影响深远。

千百年来，茶叶在全球广泛传播，中国的饮茶器具、制茶工艺连同中国传统的茶道文化和独特的东方哲学一起播撒四方。

古中国与其他国家、地区的茶叶贸易往来主要通过以下路线：(1)茶马古道――向西南，传播至西藏和印度。

关于茶文化的外国文献

关于茶文化的外国文献1. "The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide" by Mary Lou Heiss and Robert J. Heiss. This bookdelves into the history, culture, and customs surrounding tea, including tea production, preparation, and etiquette invarious countries and regions.2. "Tea: The Drink that Changed the World" by Laura C. Martin. This book explores the impact of tea on world history, economics, and culture, and how the beverage has shapedsocial and political movements throughout the centuries.3. "The Book of Tea" by Kakuzo Okakura. This classicwork explores the philosophy and aesthetics of tea in traditional Japanese culture, discussing the role of tea in promoting harmony, simplicity, and tranquility.4. "Tea: A Global History" by Helen Saberi. This book provides a global perspective on the history and culture of tea, examining its role in economic, social, and cultural transformations around the world.5. "The Tea Book" by Linda Gaylard. This guidebookcovers the basics of tea, including its history, types, preparation, and tasting, as well as providing information on tea-producing regions and traditions.6. "The Tea Ceremony: The Uncollected Writings of Kakuzo Okakura" edited by Bruce Richardson. This collection ofessays and lectures by the author of "The Book of Tea"provides a deeper understanding of the Japanese tea ceremony and its cultural significance.7. "The Art and Culture of Tea" by Beverly Dubrin. This book explores the art, history, and culture of tea, including its role in literature, art, and spirituality.8. "The Tea Companion: A Connoisseur's Guide" by Jane Pettigrew. This comprehensive guidebook provides detailed information on tea varieties, brewing methods, and teaculture around the world, as well as profiles of leading tea growers and producers.。

中西方茶文化对比研究文献综述

中西方茶文化对比研究文献综述茶文化是中西方文化中的重要组成部分，不同地区和国家对茶的认知、制作方式、礼仪和习俗有着独特的特点。

本文将综述中西方茶文化的不同之处，旨在探讨中西方文化差异对茶文化的影响。

一、茶的起源和发展中西方茶文化的起源和发展有着明显的差异。

中国是茶的故乡，早在2000多年前，中国人就开始采摘茶叶、制作茶饮。

中国茶文化注重茶叶的品质和制作工艺，茶艺师通过独特的冲泡方式展示茶叶的优雅和品质。

相比之下，西方国家在15世纪后才开始引入茶叶，茶文化的发展相对较晚。

西方茶文化强调茶的社交和休闲功能，更注重茶叶的口感和添加剂的搭配。

二、茶的种类和品味中西方对茶的种类和品味有着不同的偏好。

中国茶的种类繁多，包括绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。

每种茶叶都有其独特的风味和功效。

中国人喜欢以清淡的口感和茶叶本身的香气为主，注重茶叶的原汁原味。

相比之下，西方人更注重茶的口感和口味的多样性。

他们常饮用加工糖和牛奶的红茶、奶茶和草药茶。

三、茶的制作与冲泡方式茶的制作和冲泡方式也是中西方茶文化的显著差异之一。

中国人重视茶的冲泡工艺，通过具体的步骤和时间控制来达到最佳的茶香和口感。

茶艺师的冲泡过程往往需要高超的技巧和经验。

相比之下，西方茶的冲泡方式相对简单，更注重茶的便利性和速度。

西方人常使用茶袋或茶包来冲泡茶，这种方式更适合快节奏的生活方式。

四、茶的礼仪和习俗茶的礼仪和习俗也是中西方茶文化的重要差异。

中国茶文化注重茶的礼仪，茶艺师会根据不同场合和人群的需求，展示不同的茶艺表演和冲泡方式。

中国人常用茶会、茶道、茶艺等方式来表达对客人的尊重和好意。

而西方茶文化更注重茶的社交和休闲功能，他们常在下午茶时间享用茶点和谈论各种话题。

中西方茶文化在茶的起源和发展、茶的种类和品味、茶的制作与冲泡方式、茶的礼仪和习俗等方面存在着明显的差异。

这些差异反映了中西方文化的不同特点和价值观。

通过对中西方茶文化的对比研究，可以加深对中西方文化差异的理解，促进茶文化的传承和交流。

关于茶文化的参考文献

关于茶文化的参考文献导读：我根据大家的需要整理了一份关于《关于茶文化的参考文献》的内容，具体内容：中国茶文化博大精深，有着很多的书籍与参考文献。

下面是我为您分享了茶文化的参考文献，一起来看看吧!茶文化中英语文化教学的地位参考文献[1]王海棠.高校英语文化...中国茶文化博大精深，有着很多的书籍与参考文献。

下面是我为您分享了茶文化的参考文献，一起来看看吧!茶文化中英语文化教学的地位参考文献[1]王海棠.高校英语文化教学中开展茶文化教学的思考和建议[J].西安外国语学院学报,2014,(22):279-281.[2]陈冰冰.大学英语跨文化教学的模式构建———研究现状与理论思考[J].陕西师范大学学报(社会科学版),2015,(15):302-306.[3]吕浩汝.基于文化融入理念的大学英语教学模式在茶文化传播中的应用[J].黑龙江高教研,2016,(11):122-123.茶文化遗产景观以及法律保护参考文献[1]朱其.产业融合对茶产业的影响———论茶文化产业分类[J].法学杂志,2014(11):156-159.[2]张庆麟.我国社会企业发展面临的法律困境及其对策[J].成都行政学院学报(哲学社会科学),2015(3):123-126.[3]李居彩.中国国有企业管理层收购遭遇的法律困境与对策[J].财经问题研究,2015(19):214-218.[4]杜惟毅.公司法视野下的外商投资企业法律适用问题研究[J].法律适用(国家法官学院学报),2015(22):189-191.[5]俞树毅援西部地区科技型企业风险投资的融资困境及配套措施[J].安徽师范大学学报(人文社会科学版)，2016(2):128-129.16.茶文化背景下的紫砂陶茶器创意发展参考文献[1]孔鑫鑫.《国传统器物艺术风格特征对现代陶瓷设计的影响》.安徽淮北.第12卷.第五期,2014.10.[2]马未都.《器物之美的精神价值》.时尚家居杂志社：时尚家居，2015.1.[3]詹伟.试论茶文化背景下景德镇手工茶器的创意与发展[J].艺术评论,2014,(12):107-109.茶文化构建工商管理人才培养探析参考文献[1]倪文豪.茶文化与中国文化的关系[J].福建茶叶.2017(05).[2]董志媛.工商管理人才培养的问题与解决途径[J].现代经济信息.2015(10).[3]杨学成,隋越.探索工商管理研究创新之路———中国工商管理研究年度高端论坛(2017)综述[J]经济管理.2017(07).茶文化旅游资源类型及经济价值参考文献[1]范鹏举.茶文化旅游资源研究—以环太湖地区为例[J].经济导报,2014(12):187-191.[2]杨兵.金华茶文化旅游资源开发研究[J].茶叶通报,2015(3):29-235.[3]宋峰生.浙江茶文化旅游开发对策研究[J].学术探索,2015(10):95-100.[4]余美珠.论云南历史文化旅游资源的内涵、类型、特色和价值[J].经济地理,2015(15):59-62.[5]陈素平.茶文化旅游开发的策略与研究[J].旅游科学,2016(1):57-61.茶文化资源的深度挖掘分析参考文献[1]陈杭芳.浅谈茶与休闲农业[J].中国茶叶,2005,4:47-48.[2]金凡.茶.经济史学的中国情结[J].中国茶叶,2005,5:24-26.[3]王京传,赵修华.中国茶文化旅游的发展[J].中国茶叶,2005,6:22-23.[4]赵浪平.发展杭州茶文化旅游[J].中国茶叶,2005,4:19-21.[5]李沈阳,黄任辉.略谈观光茶园创新模式[J].中国茶叶,2005,6:5.[6]庄佩芬.福鼎地区发展茶叶旅游初探[J].中国茶叶,2005,5:46-47.[7]赵浪平.发展杭州茶文化旅游(续)[J].中国茶叶,2005,5:20-22.[8]龚巨成.壮大益阳黑茶,繁荣益阳经济[C]//中国黑茶产业发展高峰论坛论文集.长沙:《中国黑茶产业发展高峰论坛论文集》编委会,2009:329-333.。

茶文化论文范文(精选9篇)(2)

茶文化论文范文（精选9篇）(2)第二篇关于茶文化论文论俄罗斯独特的茶文化摘要：茶起源于中国，于17世纪70年代正式传入俄罗斯，并在俄罗斯民族文化中占据重要的位置。

经过400多年的饮茶历史，俄罗斯形成了独特的茶文化。

本文将从茶文化对民间习俗、民族性格、语言和文学这四方面的反映进行阐述，深入探讨俄罗斯独具特色的茶文化。

关键词：俄罗斯茶文化；民间习俗；民族性格；语言；文学。

茶（чай），是世界上最古老的饮品之一，起源于中国。

俄罗斯人饮茶的历史不算长，约400年，但有一句俄罗斯谚语Гдеестьчай，тамиподельюрай。

（哪里有茶，哪里就是天堂）足以证明，茶对于俄罗斯而言，已远非日常饮品或俄罗斯人的嗜好，几百年来它渐进地融入俄罗斯人生活的方方面面，形成了具有独具特色的俄罗斯茶文化。

相传俄罗斯人初次接触茶是在1567年，当时到过中国的两位哥萨克首领彼得罗夫（Петров）和亚雷舍夫（Ялышев），品尝到了茶，但不知其名，也未带回国，回国后向沙皇贵族描述了该饮品。

该饮品即为“茶”,当时饮茶之风在西伯利亚东南部和中亚地区已极为盛行。

（但由于两位首领的描述并未引起沙皇贵族的注意，故这段历史鲜为人知）后来据史书记载，1638年茶作为蒙古可汗回赠俄国使者的礼品正式进入俄罗斯，且深得沙皇喜爱。

从此茶进入俄罗斯皇家贵族社会。

（刘海平2012:229）17世纪70年代起，莫斯科商人开始从中国进口茶叶，销往俄罗斯。

清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄签订了关于俄国从中国长期进口茶叶的协议。

但由于当时运输条件的限制，茶在17、18世纪一直都被视为“奢侈品”.直至18世纪末，茶叶市场才逐步扩大。

19世界饮茶之风在俄各阶层蔓延开来，总体上形成了俄国的饮茶之风。

茶文化渗透在俄罗斯人的日常生活和文化生活之中，在俄罗斯的民间习俗、民族性、语言、文学等方方面面都有突出的体现。

中西方茶文化对比研究文献综述

中西方茶文化对比研究文献综述引言：茶文化是中西方文化中的一个重要组成部分，通过对比中西方茶文化，可以帮助我们更好地了解两种文化的差异和相似之处。

本文通过对相关文献的综述，探讨了中西方茶文化的起源、发展和特点，希望能够为读者提供一定的参考。

一、起源与历史中西方茶文化的起源和历史有着明显的差异。

在中国，茶的起源可以追溯到几千年前，中国古代文化中有许多关于茶的记载，茶被视为一种药物和饮品。

而在西方，茶的起源相对较晚，直到16世纪才从中国传入欧洲。

最早的茶叶是通过丝绸之路传入欧洲，后来逐渐在欧洲各国流行起来。

二、茶的种类与制作方法中西方茶文化对茶的种类和制作方法也有所不同。

在中国，茶的种类繁多，主要有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。

每种茶有其独特的制作方法和品饮方式。

而在西方，茶的种类相对较少，主要有红茶、绿茶和花草茶等。

西方人一般将茶泡在热水中，饮用时加入糖或牛奶。

三、茶文化的社交与礼仪中西方茶文化在社交与礼仪方面也存在差异。

在中国，茶具有较高的礼仪性，茶艺表演被视为一种文化艺术，茶席上的主人会向客人献茶，表示尊敬和好客。

而在西方，茶的社交功能相对较弱，茶一般被视为一种饮料，人们在喝茶时更注重放松和享受。

四、茶文化的象征意义中西方茶文化在象征意义上也存在差异。

在中国，茶被视为一种高尚的文化象征，与修身、齐家、治国、平天下的儒家思想有着密切的联系。

茶具有清心、宁神的作用，被视为一种修身养性的方式。

而在西方，茶的象征意义相对较弱，茶被视为一种普通的饮料，人们喝茶更多是为了解渴或享受。

五、茶文化的影响与传承中西方茶文化在影响和传承方面也有所差异。

在中国，茶文化深深地渗透在人们的生活中，茶文化被视为一种传统的文化符号，被广泛传承和发扬。

而在西方，茶文化的传承相对较弱，茶在西方国家的地位相对较低，人们更多地选择咖啡作为日常饮品。

结论：通过对比中西方茶文化的起源、发展和特点，可以看出中西方茶文化在许多方面存在差异。

英国茶文化的论文

英国茶文化的论文相比中国和日本，英国虽然只有短短几百年的饮茶历史，但英国文学家却对茶叶有着深厚的感情。

下面是店铺精心为你整理的英国茶文化的论文，一起来看看。

英国茶文化的论文1茶文化中英国文化向上的价值取向摘要：茶文化，作为一种文化物质形态，它有其自身的融会性和传播性。

通过茶文化我们也可以探寻许多更加广阔的文化领域，一个国家的文化价值取向也可以从中窥探。

英国，作为一个历史、文化都十分悠久的国家，与其他的欧美国家有本质性区别。

它不仅有博大且厚重的文学沿袭，在茶这一文化领域上有自己独特的文化传承和文化内涵。

本文就从茶文化这一领域来纵观整个英国向上的文化价值取向。

以英国茶文化的源流以及其在英国的发展为切入点，着重论述了茶文化中体现的英国文化向上价值取向，并最后分析了向上的文化价值取向对英国文化产生的影响。

关键词：茶文化;英国文化;价值取向从古至今，英国这个民族就有自己文化传统，重视礼仪，崇尚高贵，雍容华贵的气质相比于其他的欧美国家就显得要浓正、浑厚得多。

其有深厚的文化沉淀和久远的历史积累，且造就了英吉利民族与生俱来的自信和气度。

一般而言，一提到茶，或者是茶文化，第一反应都会想到中国。

毋庸置疑，中国是世界茶文化的源头和鼻祖，其茶叶历史悠久，茶文化内涵博大精深。

但事实上英国却是将茶文化演绎得最为优雅的国度，并且逐渐形成了一种向上的价值取向，从茶文化为入口，我们可以对英国的文化价值取向进行深探。

英国的茶文化是何时从中国传播到英国，而又是经过怎样的变化才形成英国自己的茶文化传统?1英国茶文化的源头及其在英国的发展茶起源于中国，而英国的茶最早也是从中国传入。

1657年，英国从中国引入茶，从此英国便开始有了茶，而茶也正是登上了英国饮品的大舞台，并为英国茶文化的形成和发展拉开了序幕。

因为英国没有原产的茶，在中国茶叶传入英国后，茶叶就变成了一种十分珍贵的饮品，只有皇室或者是贵族才有资格享用茶。

在茶传入英国期间，很多人对于茶叶在英国的传播和发展做出了不可磨灭的贡献。

中国茶文化论文参考文献范例

中国茶文化论文参考文献一、中国茶文化论文期刊参考文献[1].论中国茶文化的形成与发展.《西北大学学报（哲学社会科学版）》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2006年6期.姜天喜.[2].中国茶文化历史漫谈.《兰台世界》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2013年28期.包大明.任天飞.[3].中国茶文化与上海世博会——兼论茶文化在公共外交的作用.《福建论坛（人文社会科学版）》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2010年12期.余悦.[4].明清时期中国茶文化对西方文化的影响.《兰台世界》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2013年36期.庄严.[5].浅析中国茶文化及茶产品的英文翻译.《福建茶叶》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2016年4期.卿婷.[6].中国茶文化门户网站的文化分析.《科教文汇》.2015年21期.刘博文.[7].佛教与中国茶文化.《濮阳职业技术学院学报》.2015年5期.杨君.[8].中国茶文化对在华留学生的教育功能分析.《福建茶叶》.2015年6期.文斌.段成.[9].基于中国茶文化的现代茶叶包装设计.《艺术评论》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年12期.张小芳.[10].和：茶之灵魂中国茶文化的审美意蕴研究.《传承》.2014年3期.熊素玲.二、中国茶文化论文参考文献学位论文类[1].中国茶文化与现代茶叶包装设计.被引次数：13作者：张文莲.设计艺术学苏州大学2007（学位年度）[2].中国茶文化对茶叶包装设计的影响研究.被引次数：2作者：周易华.设计艺术学湖南师范大学2013（学位年度）[3].清茶远韵——中国茶文化的审美研究.被引次数：1作者：李婧.文艺学山东师范大学2009（学位年度）[4].中国茶文化英译技巧探寻——《中国名茶品鉴》（节选）翻译实践报告.作者：赵晓乔.翻译学(英语笔译)沈阳师范大学2014（学位年度）[5].中国茶文化的审美观照.作者：董晓.茶文化学山东农业大学2012（学位年度）[6].中国茶文化的历史溯源与海外传播.被引次数：1作者：谭振.设计学青岛理工大学2014（学位年度）[7].中国茶文化英译研究——以姜欣、姜怡译作为例.作者：许萍.东方语言与翻译学曲阜师范大学2013（学位年度）[8].中国茶文化空间形态研究初探.被引次数：2作者：邱尚周.木材科学与技术中南林业科技大学2007（学位年度）[9].明朝时期浙江茶文化研究.被引次数：1作者：徐国青.农业推广·园艺中国农业科学院2009（学位年度）[10]中国茶文化公关传播误区的思考.被引次数：1作者：王春.科学技术哲学北京林业大学2012（学位年度）三、中国茶文化论文专著参考文献[1]论中国茶文化的基本精神.龚永新.张耀武，2009第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛[2]准文化产业的海外传播及其可能路径:以茶产业出口美国为例.林玮，2013第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛[3]试论网络时代中国茶文化的传播.俞晖，2006第二届婺源国际茶会[4]作为非物质文化遗产的中国茶文化中国茶文化事项申报国家级非物质文化遗产名录的状况、原因与建议.余悦，2008第十届国际茶文化研讨会[5]来自中国茶文化之乡的研究报告.叶沛芳.朱宝康，2010第十一届国际茶文化研讨会[6]中国茶文化的历史与未来.程启坤，20082008中国茶叶生产与消费论坛[7]乡村旅游开发与社会主义新农村建设——以"中国茶文化第一村"为考察视点.刘清荣，2006第二届婺源国际茶会[8]中国茶文化第一村(上晓起):发展中国茶区乡村旅游的好模式.施由明，2006第二届婺源国际茶会[9]关于新时期中国茶文化之管见.梁新京.梁晓宇，2012中国黑茶产业发展高峰论坛[10]中国茶文化对饮茶器皿发展的影响.高雅春.耿谦，2010华北地区硅酸盐学会第十届学术交流会。

英国茶文化论文

英国茶文化论文英国茶文化是英国文化的标志性特征之一，具有高贵优雅的气质，并深刻地影响了人们的生活方式和意识形态。

下文是店铺为大家整理的关于英国茶文化论文的范文，欢迎大家阅读参考!英国茶文化论文篇1浅析英国优雅的茶文化英国人从1660年代开始进口茶叶。

当时葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨(Catherine of Braganza)嫁给英国国王查理二世，她把喝茶的爱好带进英国宫廷。

开始英国人从荷兰进口茶叶，1689年(康熙二十八年)英国东印度公司首次直接从中国厦门进口茶叶运回伦敦。

到1750年代，茶叶已经变成英国人的全民饮料。

起英国人与茶的密切关系，有无数的事实为佐证。

计算一下，他们人生的三分之一是Teatime(饮茶时间);即便你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩;一首英国民谣这样唱到:“当时钟敲响四下时，世上的一切霎时为茶而停。

”英伦茶文化文雅茶文化历史上从未种过一片茶叶的英国人，却用舶来品发明了内涵丰厚、方式文雅的“英式下午茶”文化。

或许是由于糟糕的英国食物让英国人在法式大餐和意式美食面前自惭形秽，他们总是在废寝忘食地把具有传统的英国茶文化发扬光大。

英国人将茶叶与牛奶调制成可口的“英国茶”,调出了幽香与可口，也调和了两种文化。

尊贵的开端英国茶文化，一开端就和皇室挂上了钩，1662年嫁给英王查理二世的葡萄牙公主凯瑟琳，人称“饮茶皇后”，当年她的陪嫁包括221磅红茶和精巧的中国茶具。

在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代，皇后高雅的品饮表率，引得贵族们争相效仿。

茶成为身份的意味，茶盒被锁起来，钥匙由女主人保管，只要在宴会待客时才干饮用。

即便是客人喝剩的茶渣，女仆们偷着拿到街市去卖，还能换回外快。

直到1826年,英国人在印度北部山区偶尔发现了比比皆是的野茶树,茶叶开端变得比啤酒还廉价。

从此，从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,简直全英国都盛行喝茶。

以茶作息“茶壶送进书房来时，房间里立刻洋溢着沁人心脾的芳香。

英国文学作品折射的西方茶文化研究

国的厦门运至印尼爪哇，并转运至欧洲各国。到ｌ７世纪中叶，茶叶已经
在英国，茶最初作为治疗昏迷、虚弱的药物所使用。直到１７世纪６０年代，英国才开始将茶作为一种饮料看待。１６６２年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英国国王查理二世。同时，她将－ｄ，箱茶叶作为陪嫁的－４，部分带到了英国。很快，英国王室喜欢上了这种新奇的饮料，饮茶成为宫廷中最时髦的社交礼仪１９世纪２Ｏ年代，英国开始在其殖民地印度大批种植茶树，加工后运送至英国，茶叶价格不断下降，茶叶走入了英国百
历史・文化 ’ ＿＿
英国文学作品折射的西方茶文化研究
琚磊
（洛阳理工学院外国语学院，河南洛阳４７１０２３）
摘要：１７世纪中叶，茶叶由凯瑟琳公主带入英国，成为英国贵族的饮品。几百年来，茶饮已发展成英国的全民饮料由此也
关键词：英国文学：西方茶文化
１西方茶文化发展历程西方国家第一次接触“ 茶” 这一概念始于ｌ６世纪葡萄牙传教士克鲁兹所著的《中国志》。其间记述了这样的文字： “ 如果有人造访某个体面人家，那习惯的作法是向客人献上一种他们称为茶（Ｃｈａ）的饮料 ” 。至今葡萄牙人仍然将这种饮料的发音称为Ｃｈａ．这是西方国家首次接触中国的“ 茶” 文化。此后，意大利传教士利玛窦在饵Ｂ稣会士利玛窦神父的基督远征中国史》也记述了中国的饮茶习俗。该书风行于欧洲，较大规模地向欧洲传播了中国的茶文化。荷兰人真正地将茶叶实体输送至欧洲各国，促使欧洲产生并发展出绮丽多姿的茶文化。１７世纪初，荷兰商人凭借航海优势，将茶叶从中

中西方茶文化毕业论文

中西方茶文化毕业论文中国茶传到西方之后，经过西方茶人的发扬，形成其独特的西方开放式茶文化。

下面是店铺为你整理的中西方茶文化毕业论文，希望对您有用。

中西方茶文化毕业论文1中英美茶文化跨文化对比思考摘要：中国是最早种植茶的国家，并且将茶传播至全世界，尤其是在英美等国，茶得到了改良和发展，形成西方的茶文化。

中西方茶文化由于其地理位置、经济发展、主流文化等等原因展现了独特的魅力。

对中西方茶文化的比较既是对茶的发展历史的记载和对茶文化的补充，也是中西方文化比较中的一个组成部分，丰富了中西方文化比较的内容。

关键词：中国茶文化;英美茶文化;比较茶已不再是一种商品而是一种文化，是代表国家特征的标志。

茶在中国体现的意境和在欧美国家体现的意境是截然不同的。

在中国，茶如君子之交，淡薄静雅，而在英国，茶就是一种优雅的姿态，展现了绅士的风度。

本文通过对茶文化在世界的传播发展和“茶”在英语中的表现探讨了中国与西方国家不一样的茶文化，这对研究中外文化有着重要的意义。

1茶在西方国家的发展唐朝时茶已经成为了一种风靡全球的风雅之物，当时对外贸易相当活跃，不少传教士来到中国传教并记录了在中国的所见所闻再传回欧洲大陆，引起强烈的反响。

中国的茶西行经过广州、福建等沿海城市再到马来半岛、印度半岛最终到达欧洲大陆。

意大利的马可﹒波罗在其《马可﹒波罗游记》中详细记载了中国的茶叶，三百多年后的葡萄牙传教士撰写了一部专门介绍中国茶叶的书并刊登出版。

从此，中国的茶走上欧洲发展道路，让无数欧洲人了解茶并喜欢上茶。

最初引入茶进人们视野的是葡萄牙人但真正推广的却是荷兰人。

葡萄牙人通过马可﹒波罗的游记对东方茶叶好奇无比，借助当时海上霸权的地位和发达的海路运输技术，入侵中国，获得中国最早的贸易权，得到大量的茶叶并运回国，引起上流贵族的关注和好奇。

但是因为葡萄牙人注重国内自身消费而没有国际贸易的意识，所以并没有将茶全面推广，真正实现茶叶推广的是后来居上并击败葡萄牙的海上马车夫—荷兰。

中国茶文化经典论文的参考文献

中国茶文化经典论文的参考文献中国茶文化的论文怎么写？茶文化论文参考文献有哪些？下面是店铺精心为你整理的茶文化论文的参考文献，一起来看看。

茶文化论文的参考文献1传统茶文化价值与旅游经济结合参考文献[1]陆玉麒.巴蜀茶文化价值与旅游经济的结合分析[J].桂林旅游高等专科学校学报,2013(4):111-113.[2]蒙吉军.民族文化多样性保护与文化旅游资源适度开发———从文化生态建设的角度探讨[J].安徽师范大学学报(哲学社会科学版),2014(17):161-163.[3]马秋芳.;旅游风景区核心利益相关者界定———以安徽九华山旅游集团有限公司为例[J];重庆大学学报(社会科学版),2015(1):143-146.[4]杨小花.贵州民族村寨旅游发展与新农村建设互动关系及实现路径研究[J].安徽农业科学,2015(14):216-218.[5]吕春霞.文化资本视角下的民族旅游村寨可持续发展研究[J].新西部(下半月),2016(2):124-126.茶文化论文的参考文献2茶文化在日语中的内涵与外延分析参考文献[1]彭新勇.日语中茶文化的外延[J].外国问题研究,2009(2):79-82.[2]张建立.日本人与中国人的感情模式特征简论———以“侘茶乐境”与“孔颜乐处”为中心[J].日本学刊,2009(6):107-120+160.[3]石隆瑞.日语中的文化元素及其生活艺术体现[J].鸭绿江(下半月版),2015(4):1263-1264.[4]詹桂香.《日本概况》教学中多媒体课件运用的必要与实践———以日本茶道为例[J].日语学习与研究,2012(1):88-94.[5]刘朴兵.略论日本茶文化的演变[J].农业考古,2012(2):282-289.[6]徐静波.镰仓、室町时期的茶文化与日本茶道[J].日本学论坛,2008(3):19-27.[7]周宝玲.中日茶贸易中商务日语沟通技巧研究[J].福建茶叶,2016(1):40-41.茶文化论文的参考文献3茶文化时代大学生管理策略参考文献[1]谈校园文化建设对非艺术类高校艺术专业学生管理的作用[J].王娅静.科技视界.2013(04)[2]浅析艺术类高校学生管理工作的问题及对策[J].伍爱京,肖晓菲.科教文汇(中旬刊).2012(05)[3]浅谈项目教学法在数学课中的应用[J].张艳军.新课程研究(下旬刊).2010(03)[4]教学难点在合作探究中“柳暗花明”———项目教学中难点突破初探[J].赵玉芹.新课程研究(中旬刊).2010(03)[5]高校校园文化建设与创新性人才培养[J].刘应君.煤炭高等教育.2011(03)[6]基于专业教育的茶文化学体系研究[J].朱红缨.茶叶科学.2016(01)茶文化论文的参考文献4茶文化系统功能语言学理论的构建参考文献[1]Thies,A.PhaticCommunion&DiscourseMarkers[OL].2005.F rom:WikipediaFreeEncyclopedia,2006.[2]王梅.认知语言学视角下的隐喻与大学英语教学[J].中国电力教育，2008(1)：179.[3]司显柱，陶阳.中国系统功能语言学视角翻译研究十年探索：回顾与展望[J].外国语，2014(5):100.[4]朱永生.系统功能语言学个体化研究的动因及哲学指导思想[J].现代外语(季刊)，2012(4)：335.[5]余悦.中国茶文化与上海世博会———兼论茶文化在公共外交的作用[J].福建论坛(人文社会科学版)，2010(12):133-135.茶文化论文的参考文献5浅谈明清时期茶文化海外传播参考文献[1]刘勤晋.茶文化学[M].中国农业出版社.2000.[2]陈香白.中国茶文化[M].山西人民出版社.1998.[3]姚国坤.中国茶文化概论[M].浙江摄影出版社.2004.[4]王漪.明清之际中学之西渐[M].台湾商务印书馆.1979.[5]武斌.中华文化海外传播史[M].山西人民出版社.1998.。

西方茶文化论文参考文献

西方茶文化论文参考文献
西方茶文化有着几百年的历史，也涌现很多的关于西方茶文化的论文。

下面是店铺精心为你整理的西方茶文化论文参考文献，一起来看看。

西方茶文化论文参考文献篇1：中西茶文化比较分析
参考文献
[1]朱亚夫.意义的七种类型和英语词汇教学[J].外语与外语教学，005(9):28-30,35
[2]马晓俐.茶的多维魅力———英国茶文化研究[D].浙江大学博士论文，2008.
[3]王霓.跨文化视野下的中英茶文化比较[J].人民论坛，2011(A12):142-143.
[4]柳菁.目的论指导下的茶名外宣翻译问题与对策研究[J].语文学刊，2014(4):51-54.
西方茶文化论文参考文献篇2：中西方茶文化的比较
参考文献
[1] 徐先玲，李相状.中国茶饮文化[M].北京：中国戏剧出版社，2005.
[2] 关剑平.茶与中国文化[M].北京：人民出版社，2001.
[3] 徐永成.英伦的茶文化[M].上海：文化教育出版社，1990 (4). 西方茶文化论文参考文献篇3：茶文化中西方涵义刍议
参考文献
[1]白靖宇.文化与翻译.中国社会科学出版社.2000.
[2]葛传.陆谷孙等.新英汉词典(增补本).上海译文出版.。

西方茶文化溯源.doc

西方茶文化溯源外语系应用英语专业100072430 陈海龙指导教师胡孔旺王凌艳【摘要】茶是一种物，经过历史的沉淀，亦成为一种文化现象。

茶文化可以理解为人类社会历史实践过程中创造的与茶有关物质财富和精神财富的总和。

世界上有160多个国家和地区，30多亿人饮用茶叶。

茶文化也在漫长的历史长河中，越过国界，普及到世界各个角落，为人类文明做出了突出的贡献。

【关键词】茶；西方；文化；溯源1.茶初西行1.1十六世纪茶的初步认识汉唐开始，茶同丝绸一样，有了一条通往世界的“茶叶之路”。

除了唐宋以后形成一个“亚洲茶文化圈”外，茶还远渡重洋传到了西方世界。

中国茶西传的路线，一条由福建、广州通向南洋诸国，然后经马来半岛、印度半岛、地中海走向欧洲各国；一条由广州直线越太平洋通往美洲各地。

茶向欧美传播可以追溯到中国的元朝，中意友好使者马可·波罗曾在中国十几年，他回国后所写的《马可·波罗游记》中明确记载从中国带去了瓷器、通心粉和茶。

然而，欧洲人知道中国有一种名叫茶的植物还是在明朝之时。

1569年，欧洲第一部专门介绍中国的书籍在葡萄牙出版，作者是葡萄牙多明教会的传教士克鲁兹，书名为《广州记述》。

克鲁兹是第一个将“cha”音带入欧洲的欧洲人。

1.2欧洲茶音由来17世纪初茶开始输入欧洲，茶音也随之传入，形成了福建与广东话两大系谱。

欧洲给茶叶取的名字，源于厦门的方言。

荷兰人从厦门输出茶叶，再转运到爪哇。

这样荷兰人就学会厦门话“茶”Te或Tay，并将这一名称带到了欧洲。

欧洲国家中除俄国和葡萄牙外都是首先从荷兰获取茶叶的，所以他们也用了这个名称。

葡萄牙在澳门设港，所以他们按广东方言把茶叶称作cha。

2.茶始荷兰茶叶初入欧洲应归功于荷兰人。

明神宗万历35年(公元1607年)荷兰船队从爪哇来澳门运去绿茶，1610年转运欧洲，开欧洲饮茶风气之后，中国茶叶不断输送欧洲各国。

l7世纪中叶，茶已成为荷兰上流社会的时髦饮料，价格极其昂贵，而且是药房销售的。