作物栽培学

一、名词解释

1、作物：指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用，演化而来的具有经济价值的被人们所栽培的一

切植物。

2、作物栽培学：是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其环境条件的关系，实现作物高产、优质、

高效及可持续发展理论、方法与技术的科学，是一门综合性、理论性很强的应用科学，是

农业科学的重要组成部分。

3、生命周期：任何一种作物个体，总是有序地经历种子萌发出苗、营养生长、生殖生长、种子形成及植株

衰亡等生长发育阶段，这个个体从发生到死亡所经历的过程称为生命周期。

4、营养生长：通常将营养器官（根、茎、叶）的生长称为营养生长。

5、生殖生长：生殖器官（花、果实、种子）的生长称为生殖生长。

6、作物的基本营养生长性：作物的生殖生长是在营养生长的基础上进行的，其发育转变必须有一定的营养

生长作为物质基础。即作物处在适于发育的温度和光周期下，也必须有最低限

度的营养生长，才能进行幼穗分化，这种特性称为作物的基本营养生长性。7、作物品种的基本营养生长性：不同作物品种的基本营养生长期长短各异，这种基本营养生长期长短的差

异特性，称为作物品种的基本营养生长性。

8、基本营养生长期：在作物进入生殖生长前，不受温度和光周期诱导影响而缩短的营养生长期，称为基本

营养生长期。

9、可消营养生长期：营养生长期中可受温度和光周期的影响而缩短的那部分生长期称为可消营养生长期。

10、反馈：在群体中个体的生长发育变化，引起了群体内部环境的改变，改变了的环境反过来又影响个体

生长发育的反复过程叫做反馈。

11、作物生育期：作物从播种出苗到成熟收获的整个生长发育过称所需的时间称为作物生育期，以天数表示。

12、同伸关系：在同一时间内某些器官呈有规律的生长和发育，称为作物器官的同伸关系。

13、作物产量：是指单位面积作物产品器官的数量。简单的说就是作物的收获物，它包括生物产量和经济

产量两个概念。

14、生物产量：是指作物在一定的生育阶段或全生育期内，单位面积所积累的干物质总量，即作物的根、

茎、叶、花和果实等各器官的干物质的总质量。

15、经济产量：是指栽培的目的所需的有经济价值的主产品的数量，由于人类栽培作物的目的是获得较多

有经济价值的农产品，所以一般指的产量是指经济产量。

16、收获指数：也称经济系数，是指作物经济产量与生物产量的比值，反映了作物产量转化为经济产量的

效率。

17、源：是指植物光合作用制造的同化物的供应，它是作物发育及产量形成的物质基础。

18、库：是指产品器官的容积和接纳营养物质的能力，库的潜力存在于库的构建中。

19、流：指作物植株体内疏导系统的发育状况及其运转速率。

20、作物品质：是指收获目标产品达到某种用途要求的适合度。

21、种植制度：是指一个地区或一个生产单位的作物组成、空间配置、种植熟制、种植方式与种植顺序的

综合技术体系。

22、作物布局：是指一个地区或一个生产单位作物结构与配置的总称。

23、垩白：稻米胚乳中不透明的部分成为垩白。不透明是因为其淀粉颗粒排列疏松，颗粒间充气，引起光

折射所致，按其发生部位可将垩白分为腹白、心白、背白。垩白的形成与稻米品质的遗传特性、

灌浆期间的气象条件，特别是高温的影响有关。

24、作物群体：是指同一块地上的作物个体群，包括单位群体和复合群体两大类。仅由一种作物组成的群

体称单作群体；由两种或两种以上作物组成的群体则为复合群体，如玉米大豆间作、小麦套

种玉米、马铃薯套种玉米等。

25、生态因子：在环境中，与作物的生存、分布、生长发育、形态结构以及生理功能等有密切关系的因子，

称为生态因子。

三、选择、判断、简答、论述

1、作物按用途和形态分类和举例：

（1）粮食作物，包括禾谷类作物，豆类作物，及薯类作物。

禾谷类作物：水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦。豆类作物：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆。

薯类作物：甘薯、木薯、山药、芋、菊芋。

（2）经济作物。纤维作物：棉花、苎麻、红麻。油料作物：油菜、花生、芝麻、向日葵。糖料作物：主甘蔗、甜菜等。

（3）饲料及绿肥作物，苕子、紫云英、黄花苜宿

按生物学性质分类：（1）按作物感温特性分类：喜温作物、耐寒作物。

喜温作物：水稻、高粱、棉花、烟草。耐寒作物：小麦、大麦、黑麦、油菜、蚕豆。

（2）按作物感光周期反应特性分类：长日作物、短日作物、中性作物、定日作物。

长日作物：麦类、油菜等。短日作物：水稻、玉米、棉花、烟草、黄麻、红麻等。

中性作物：荞麦、豌豆等。定日作物：甘蔗。

（3）按作物对CO2同化途径分类：C3作物、C4作物、CAM。

2、作物生产的特点（考简答）（作业题）

特点：（1）作物种植的地域性（2）作物种植的季节性

（3）作物种植的周期性（4）作物种植的持续性（5）作物种植的综合性。

3、作物生长的重要性（可能考分析题）：

重要性：农业是国民经济的基础，这是由于农产品具有特殊的使用价值，是人类生存最基本、最必需的生活资料。作物生产又是农业生产的基础，这是由于作物生产不但直接供给人类所需的生活资料，而且还要供给农业中的畜牧业、渔业等所需的饲料、作物加工产品的原料等。可见，作物生产的发展对整个国民经济的发展和社会的稳定均起着十分重要的作用。

（1）人民生活资料的主要来源（2）工业生产的重要原料

（3）出口创汇的重要物资（4）重要的生物质能源

4、种植业分区（重点记前6个）

10个一级区和31个二级区。一级区以地理位置、农业地貌类型和在全国所占地位命名，二级区则以地理位置及地貌类型命名。

I.东北大豆、春麦、玉米、甜菜区II.北部高原小杂粮、甜菜区

III.黄淮海绵、麦、油、烟、果区IV.长江中下游、棉、油、桑、茶区

V.南方丘陵双季稻、茶、柑橘区VI.华南双季稻、热带作物、甘蔗区

5、作物起源：最早的农业遗址发现于泰国。有12个栽培植物起源中心

6、作物栽培学的发展方向（会举例子）

（1）优质高产栽培（2）机械化栽培技术（3）绿色安全栽培（4）信息化栽培

（5）节本简化栽培（6）标准化栽培（7）设施栽培

7、在生产上，作物生长、分化与发育的关系可大致分为四个类型

（1）协调型：生长、分化和发育良好且协调，能全面发挥品种潜力，高产、优质、低耗、高效。

（2）徒长型：营养生长过旺，生殖器官分化发育延迟或不良，低产、品质差、高消耗。（3）早衰型：营养生长不足，生殖器官分化发育过早过快，不能发挥品种潜力，减产严（4）僵苗型：前期僵苗，生长不良，生长、分化和发育迟缓，成熟迟、产量低、品质差。