关于面皮的作文

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萧县习俗作文面皮

萧县习俗作文面皮

萧县习俗作文面皮在安徽萧县,有一种让人欲罢不能的美食,那就是萧县面皮。

这可不是一般的小吃,它承载着萧县人的深厚情感,也展现着萧县独特的地域文化和习俗。

记得小时候,每到夏天,街头巷尾就会弥漫着面皮的香气。

那时候,家里的大人总喜欢带着我去街边的小摊上吃面皮。

摊主通常是一位手脚麻利的阿姨,面前摆着一张大大的案板,上面放着各种调料和食材。

阿姨熟练地从蒸笼里取出一张晶莹剔透的面皮,铺在案板上,用刀切成均匀的细条,然后放入碗中。

接下来就是精彩的调味环节啦!她先舀上一大勺辣椒油,那辣椒油红彤彤的,看着就让人垂涎欲滴。

然后是醋、生抽、蒜泥、芝麻酱,每一样调料都放得恰到好处。

最后,再撒上一些黄瓜丝和豆芽,一碗色香味俱佳的萧县面皮就大功告成了。

我总是迫不及待地接过碗,用筷子搅拌均匀,然后大口大口地吃起来。

那面皮爽滑Q 弹,带着微微的嚼劲,辣椒油的香辣、醋的酸爽、蒜泥的浓郁、芝麻酱的醇香,还有黄瓜丝和豆芽的清爽,在口中完美融合,每一口都是满满的幸福。

除了在小摊上吃,家里也经常会做面皮。

每到周末,妈妈就会早早地起来准备。

她会先把面粉和水按照一定的比例调成面糊,然后静置一段时间。

这个时候,我就会在旁边眼巴巴地等着,不停地问妈妈:“好了没有啊?”妈妈总是笑着说:“别着急,心急吃不了热面皮。

”终于,面糊可以用了。

妈妈把面糊均匀地铺在蒸笼里,然后放到锅里蒸。

不一会儿,蒸笼里就冒出了热气,那股熟悉的面香也随之飘了出来。

我守在锅边,不停地咽着口水。

蒸好的面皮取出来,要放在凉水里过一下,这样面皮才会更加爽滑。

妈妈把面皮切好,调上调料,一家人围坐在一起,开开心心地吃着。

那温馨的场景,至今想起来都觉得心里暖暖的。

在萧县,吃面皮还有一些特别的讲究。

比如说,如果是和朋友一起吃,大家会互相分享自己碗里的美食,那种亲密无间的感觉让人特别舒服。

而且,吃面皮的时候,一定要配上一瓶冰汽水,一口面皮,一口汽水,那滋味,简直绝了!随着时间的推移,萧县面皮也越来越有名气,不仅在萧县本地备受欢迎,还走出了萧县,走向了全国各地。

汉中面皮的制作过程描写作文450字

汉中面皮的制作过程描写作文450字

汉中面皮的制作过程描写作文450字位于秦岭之南,汉水之滨的汉中有一桩美食,名曰:面皮。

这种小吃究竟始于何时何事,从来没有人去考证,只知道汉中人是离不了它的。

一旦长时间没了它,就会象小孩子没了娘一样,心心念念的,总觉得生活里缺少了什么,想得慌!一近年关,不管是出差的、求学的,还是在外打工的回到家乡,一下火车、汽车,就巴巴地瞅准了面皮摊,迫不及待地冲上去,随便把行李一撂,先吃上一两碗才出笼的面皮,然后再说别的事。

仿佛随着口舌间的享受,一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也都烟消云散了。

这类小摊通常都并不大,一间门面足矣。

门口盘起大灶,灶上竹枪大锅,锅中点着沸水,水上架着一层层二垒起至高耸的蒸笼。

一笼笼地端的了掀开,再一笼笼地淋上米浆煎上去。

旁边还贴有一个炉子,炉上挤的就是经夜熬的一大锅调料汤。

里面可以着实存有不少不好东西:葱花、姜米、花椒、草果、小可望等等各种调料,除了例如天麻、山药之类的几味药材。

面皮其实是米做的,类似于南方的米粉。

因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样,故名之。

可以切到面条那样细,也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。

喝面皮不摆辣椒就是尝不出什么滋味的。

讲究一点的采用的都就是上不好的尖椒,细细地晒干面粉状,加到芝麻,再飞溅上热油,远远地刺鼻就要人胃口小上开。

于是你只好挤了下来,谁使肠胃那么顽皮呢?只是不知不觉间就吞下了一碗,有点象猪八戒喝人参果一样,只晓得美味,只晓得喝,好像忘了品味,你就只好再去一碗,细细品味。

只是终究有些说不出来个所以然去,甜也不是,酸也不是,麻也不是,只真的心里热乎乎的,肠胃杨开第,口舌生香,油而爽口,清新暖心,最出色再喝上一碗菜豆腐,就有如喝咖啡会用伴侣,不一刻,你就头顶脚心都冒着热气,也面若桃花了。

怪不得汉中的女孩子平时看起来水灵灵,温润馨,斯斯文文的,可以喝起至面皮去却也颇有些气吞山河的架势的。

吃完了放下两三块钱,摊主还满心欢喜地为你推来了坐骑——你的自行车或是摩托,招呼声:慢走!再来!随着改革开放,这种陕南的小吃也放上了北京的街头、深圳的大排挡。

萧县面皮作文

萧县面皮作文

萧县面皮作文朋友们!今天我要给你们讲讲我们萧县超好吃的面皮哟!要说这萧县面皮啊,那可是我们这儿的宝贝美食呢!我第一次吃到它的时候,哇塞,那味道简直让我忘不了。

记得那是一个阳光明媚的周末,我和爸爸妈妈一起去逛街,走着走着就闻到了一股特别香的味道。

我顺着味道找过去,就看到了一个卖面皮的小摊位。

那摊位前围了好多人呢,我心想:这得有多好吃啊,这么多人排队买。

于是我就拉着爸爸妈妈也去排队了。

等了好一会儿,终于轮到我们了。

只见卖面皮的阿姨熟练地从蒸笼里拿出一张白白的面皮,放在案板上,然后用刷子刷上一层香喷喷的辣椒油,接着又放上了黄瓜丝、豆芽、面筋等各种配料,最后一卷一折,一份美味的面皮就做好啦!我迫不及待地咬了一口,哇,那口感,QQ 弹弹的面皮,加上香辣可口的调料,还有脆脆的黄瓜丝和豆芽,真是太好吃啦!我一口气就把一份面皮给吃光了,连嘴巴边上沾的调料都舔得干干净净。

从那以后,我就爱上了萧县面皮。

每次路过那个小摊位,我都要买上一份吃。

有时候我还会和小伙伴们一起去吃,大家一边吃一边聊天,可开心啦!而且啊,我还发现了一个小秘密,就是吃面皮的时候一定要配上一碗酸酸甜甜的面汤,这样吃起来才更过瘾呢!有一次,我和爸爸妈妈去外地旅游,在外面待了好几天都没有吃到萧县面皮,我可想念那个味道了。

回到家的第一件事就是跑去买了一份面皮吃,当我咬下第一口的时候,哎呀,那种满足感简直无法形容,就好像是久别重逢的老朋友一样。

萧县面皮不仅好吃,它还承载着我们萧县人的回忆和情感呢。

每次看到那熟悉的摊位,闻到那熟悉的味道,我就会想起小时候和爸爸妈妈一起去吃面皮的情景,想起和小伙伴们一起分享面皮的快乐时光。

它就像是我们萧县的一张名片,让更多的人了解我们萧县,爱上我们萧县。

我爱萧县面皮,它是我心中最最最爱的美食!不管走到哪里,我都不会忘记它的味道,它会一直陪伴着我,给我带来快乐和满足。

朋友们,如果你们有机会来萧县,一定要尝尝这美味的萧县面皮哦,相信你们也会爱上它的!。

洋县面皮的介绍作文

洋县面皮的介绍作文

洋县面皮的介绍作文
说起洋县面皮,我可是“久仰大名”呀!因为我爸爸在西安工作,经常会给我寄一些西安的面皮。

而且每次我都会“大饱眼福”,当然,吃起来也是美味极了!
面皮可真好吃啊!闻起来就有一股淡淡的麦香味,一口下去,更是好吃得不得了!面皮的颜色呈黄色,上面还有许多小芝麻和葱。

看起来就像一块黄黄的大饼一样。

面皮是由小麦制成的。

现在市面上的面皮有许多种,有擀成皮的、炸成皮的……五花八门。

但是我最喜欢吃的还是蒸成皮的。

蒸出的面皮晶莹剔透,白中带黄。

你瞧,它就像一张黄色的薄饼一样。

但你千万不要以为这就是全部了。

面皮上一般都会放些调料。

有辣椒油、芝麻、醋等等一些东西。

辣椒油可是必不可少的一种调料哦!
醋是由大米酿造而成,色泽也是黄中带绿;酸中带甜……别
说多美味了!
我现在就来介绍一下我们洋县有名的小吃——面皮吧!
面皮是用小麦制成,在洋县又被称为“擀面皮”“烙面皮”等。

—— 1 —1 —。

制作面皮作文300字

制作面皮作文300字

制作面皮作文300字
第一段:
厨房里热火朝天,我开始弄面皮啦!面粉一撒上去,就像下了
场小雪,我随手拢了拢,就成了座小山。

然后拿碗倒了些水,水面
上波纹晃啊晃的,我慢慢把水滴到面粉上,就开始揉。

不一会儿,
面粉和水就混在一起,变成了个软软的面团。

第二段:
面团放案板上,我拿出擀面杖就开始擀。

每次一滚,面团就薄
一点,声音也特好听。

我得不停地调整,让面皮薄得跟蝉翅膀似的,还得保证它均匀。

嘿,别说,我还真整出来一片圆圆的面皮!
第三段:
接着就是切面皮了。

我拿起刀,小心翼翼地切成小块,这些小
块在光下一闪一闪的,漂亮得跟工艺品似的。

然后轻轻放到蒸笼里,等着蒸汽来“洗”它们。

没多久,厨房里就飘满了面皮的香味,真
的让人忍不住想尝尝!
第四段:
终于出锅了!我赶紧夹了一片,嗯,口感软软的,还有弹性,好吃得不得了!我觉得自己手艺真不错,能做出这么好吃的面皮,真是太有成就感了!。

关于面皮的作文

关于面皮的作文

关于面皮的作文
家乡的美食有让人怀念的味道。

我的家乡在宝鸡,这是一个美丽的地方。

谈起家乡的美食,我就想到了面皮、臊子面、羊肉泡膜、扯面、油泼挛面.……但我最喜欢吃的是面皮这道美食,自己动手做才有趣味。

为什么我这样说呢?因为在外面买的,是尝不出好吃的味道的,现在,我就给大家介绍一下面皮的做法。

首先我们将准备好的面粉倒在一个盒子里,加入食盐和淀粉,搅拌均匀。

再把水倒进去,记得分次倒入水、水一定要是凉的,边倒边搅拌。

接着把面粉搅拌成糊状,用勺舀起成流线状即可。

然后,将面糊过筛,筛去没搅拌开的颗粒。

在烤盘上刷上一层油倒入面糊均匀的摊开。

最后,放入开水锅中,盖上盖子等50秒。

取出烤盘放入凉水中,冷却后取出面皮。

重复这个步骤做上好几个,香喷喷的面皮就出锅了。

有了面皮,我们少不了面皮的味道呀。

我们先选择蒜汁,少许的芥末。

稀释的芝麻酱,酱油少许,盐水少许,味精、白糖都少许。

面皮主要夏天凉拌食用,吃起来非常舒心。

芥末可以根据自己的喜好可以加也可以不加。

这就是我们的面皮调料的做法。

面皮为什说好吃呢?因为,在岐山有一种面皮配方,只要加入了这个料,面皮吃起来特别爽口。

只要你吃一口那就叫舒服!软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的、太迷人了。

只要你一吃,你就仿拂来到了面皮世界,面皮把你包住
让你不出去。

朋友,如果你有机会就到宝鸡来做客,千万不要忘了品尝正宗的宝鸡面皮。

第一次擀面皮作文

第一次擀面皮作文

第一次擀面皮作文
《第一次擀面皮》
哎呀呀,想起我第一次擀面皮的经历,那可真是好笑又好玩呀!
那是一个周末,全家人聚在一起准备包饺子。

妈妈说:“咱们今天来个分工合作,有人负责拌馅,有人负责擀面皮,有人负责包。

”我一听,立马自告奋勇地说:“我要擀面皮!”其实呀,我就是觉得擀面皮看起来挺有意思的。

妈妈把面团揉好,然后给我揪了一块。

我看着这一块面团,心里还挺兴奋的呢。

我把面团放在案板上,拿起擀面杖就开始擀。

哎呀,这面团咋这么不听话呀!我擀左边,它往右跑,我擀右边,它又往左跑,我都快被它弄晕啦!我就一边嘴里嘟囔着:“你这个小调皮,快听话呀!”一边努力和它“斗争”。

好不容易把它擀得有点圆了,可是薄厚不均呀,有的地方厚得像个小山包,有的地方薄得都快透明啦!我看着自己擀出来的这个奇奇怪怪的面皮,自己都忍不住笑了。

这时候姐姐走过来,看到我擀的面皮,笑得前仰后合的,说:“你这擀的是啥呀,这能包饺子吗?”我不服气地说:“怎么不能,我觉得挺好的呀!”妈妈也笑着说:“宝贝呀,擀面皮可不是这么容易的哟,要慢慢来,多练习。

”我点点头,又继续和面团较起劲来。

经过我不懈的努力,终于擀出了几个还算能看的面皮啦!虽然还是没有妈妈擀得那么好,但我已经很有成就感啦!等饺子包好煮熟,我吃着自己参与制作的饺子,心里那叫一个美呀!
这第一次擀面皮的经历呀,真是让我难忘,也让我知道了,做任何事情都不是一下子就能做好的,都需要耐心和练习呢!我以后还要多多擀面皮,争取擀得越来越好!哈哈!。

美味的面皮作文

美味的面皮作文

美味的面皮作文朋友!你吃过面皮没?哇,那可是超级美味的东西呢!我跟你说啊,我和面皮打交道可有年头了,算起来得有二十多年了吧。

我这人啊,就好这一口。

记得我第一次吃面皮的时候,那是在一个小巷子里,一个小破摊儿,摊主是个叫王大妈的。

嗯...我记得好像是叫王大妈,不过也可能记错喽。

当时那个摊位可不起眼儿了,但是那面皮的香味儿啊,就像小勾子一样,一下子就把我给勾住了。

这面皮的做法可讲究了呢。

我一开始学做面皮的时候,那叫一个纠结啊。

我就想啊,这面粉和水的比例到底是多少才合适呢?我试了一次又一次,有时候面粉放多了,那面团硬得像石头一样,根本擀不开,唉,可把我懊恼坏了。

后来我就慢慢摸索,我觉得大概是三比一的比例吧,嗯,大概,我也不敢说太准。

面皮蒸好后啊,那股子香味儿就飘出来了。

我跟你讲啊,这面皮的口感那是又滑又嫩,就像小婴儿的皮肤一样,哈哈,这个比喻是不是有点夸张了?不过真的很贴切呢。

在我们这个美食的小圈子里啊,还有个传说。

我听说以前有个做面皮的老师傅,他做的面皮那是能香飘十里呢。

当然啦,这可能有点夸张,但是也说明这面皮的魅力可不小。

现在啊,这面皮也有了不少新花样。

有些年轻人啊,在面皮里加什么水果啊,沙拉啊,我这个老古董一开始还不太明白呢。

我就想啊,这能好吃吗?但是后来尝了尝,嗯,还真别有一番风味儿。

这就像我们这个行业一样,一直在发展,一直在变化。

朋友,你要是自己做面皮啊,可别怕犯错。

我以前犯错的时候,就觉得天都要塌了,但是后来发现啊,从错误里能学到好多东西呢。

我这说得是不是太啰嗦了?我就是一说起面皮就兴奋得停不下来。

你呢,有没有什么关于面皮的有趣经历啊?或者你想不想自己试着做一下这美味的面皮呢?如果做的话,可别忘了我给你说的这些小窍门儿哦。

嗯...不过我这小窍门儿也不一定全对啦,你可以根据自己的口味再调整调整。

你看,这面皮啊,它不仅仅是一种食物,它还承载着像我这样的人的回忆和情感呢。

它就像一个老朋友,一直在那儿,不管什么时候吃,都能给你带来满满的幸福感。

家乡的小吃面皮作文

家乡的小吃面皮作文

家乡的小吃面皮
说起咱家乡的小吃,那面皮儿可是顶呱呱的出名哦。

每回一提到它,我这心里头就直痒痒,非得立马去整一碗来尝尝鲜才安逸。

面皮儿嘛,说白了就是拿面粉做的皮儿,但做法讲究得很。

先把面粉加水揉成面团,醒上一会儿,再拿到水里头不停地揉啊搓啊,把淀粉给洗出来。

那剩下的面筋,蒸熟了也是一道好菜。

洗出来的淀粉水呢,静置一段时间后倒掉上面的清水,剩下的淀粉浆就可以用来蒸面皮儿了。

蒸出来的面皮儿薄如蝉翼,透亮得很。

至于调料嘛,那更是讲究。

蒜泥、花椒油、辣椒油、酱油、醋,还有必不可少的芝麻酱和香菜,每一样都得恰到好处。

特别是那辣椒油,得用本地的红辣椒,加上特制的香料慢慢熬出来,那香味儿,隔老远都能闻到。

吃面皮儿的时候,先挑几张面皮儿放到碗里,再舀上一勺调料,用筷子那么一拌,嘿,那味道,简直不摆了。

酸辣爽口,香气扑鼻,吃一口就停不下来。

特别是夏天,热得汗流浃背的时候,来一碗冰凉的面皮儿,那感觉,简直就像是从火炉里头跳进了冰窟窿里头,浑身都舒坦。

咱家乡的面皮儿,不仅好吃,还便宜实惠。

不管是街头巷尾的小摊儿,还是高大上的餐馆,都能找到它的身影。

每次回家,我都得先去整一碗面皮儿解解馋,这才算是真正回到了家。

写一种食物600字作文宝鸡面皮

写一种食物600字作文宝鸡面皮

写一种食物600字作文宝鸡面皮宝鸡面皮是一种特色小吃,来自中国陕西省宝鸡市。

Baoji noodles are a specialty snack from Baoji City, Shaanxi Province, China.宝鸡面皮的面皮薄,口感爽滑,十分美味。

The noodles are thin and smooth, with a refreshing taste.它是用面粉和水制成面团,然后擀成大片,再切成细条,煮熟后沥干水分。

The dough is made of flour and water, rolled into large sheets, then cut into fine strips, and boiled and drained.宝鸡面皮可以配以各种调料和蔬菜,如辣椒油、醋、蒜末和黄瓜丝。

Baoji noodles can be served with various condiments and vegetables, such as chili oil, vinegar, minced garlic, and cucumber shreds.它也可以加入肉片、豆腐丁或豆芽等食材,口味更加丰富。

It can also be added with meat slices, tofu cubes, or bean sprouts for a richer flavor.宝鸡面皮的制作工艺久负盛名,有着悠久的历史。

The craftsmanship of making Baoji noodles is well-known for its long history.它的制作过程需要工匠们的巧手和细心,传统方法传承至今。

The production process requires skilled craftsmanship and delicate care, and the traditional methods have been passed down to this day.每一碗宝鸡面皮都蕴含着这片土地的文化和情感。

介绍面皮的作文500

介绍面皮的作文500

介绍面皮的作文500
面皮,这玩意儿真的绝了!你知道吗,它可是个历史小达人,
从农耕时代就开始陪伴我们了。

那时候,人们为了存点粮食,就琢
磨出了用面粉和水搅和搅和做成面皮的方法。

哈哈,简直就是个聪
明的吃货!
说到口感,哎呀,真是不得了!有时候它软得跟棉花似的,一
嚼就化;有时候又脆得跟薯片一样,咔嚓咔嚓的,听着都过瘾。


论是煮煮、蒸蒸、炒炒还是烤烤,它都能变出花儿来。

再撒点调料,加点小菜,味道简直不要太好!
而且啊,面皮还特别会“旅行”。

你去北方看看,那儿的包子
可都离不开它;再到南方逛逛,春卷皮不就是它的化身嘛!这不仅
仅是一种吃的,更是一种文化的象征。

就像我们每个人的故事,独
一无二,丰富多彩。

现在的生活节奏那么快,但面皮可没落下。

超市里那些速食面皮,热水一泡,几分钟就能吃。

还有那些创意面皮,简直让人眼前
一亮!有次我看到个彩虹色的面皮,简直美呆了!这不仅仅是美食,还是艺术啊!
总的来说,面皮就是一种让人停不下来的美味。

它不仅填饱了
我们的肚子,更让我们感受到了浓浓的文化氛围。

下次你遇到面皮,可别忘了好好品尝一番哦!。

汉中面皮作文700字(范文6篇)

汉中面皮作文700字(范文6篇)

汉中面皮作文700字(精选范文6篇)关于汉中面皮作文,精选5篇精选范文,今天我们学习了《面皮》这篇课文,课文主要讲了在面皮上刻画了一个大大的“爱”字。

我想:为什么我们只看一个小爱心,而不看大爱心呢?我想了一下,终于明白了这个道理。

关于汉中面皮作文,精选5篇精选范文,今天我们学习了《面皮》这篇课文,课文主要讲了在面皮上刻画了一个大大的“爱”字。

我想:为什么我们只看一个小爱心,而不看大爱心呢?我想了一下,终于明白了这个道理。

汉中面皮作文(精选范文):1今天我们学习了《面皮》这篇课文,课文主要讲了在面皮上刻画了一个大大的“爱”字。

我想:为什么我们只看一个小爱心,而不看大爱心呢?我想了一下,终于明白了这个道理。

为什么写的是“爱”字呢?原来,在面皮上刻上了“妈妈,我爱你!”这三个字。

写的是一个大妈妈为了让小宝宝们过得更好,不顾自己的身体,冒着生命危险,用身体为小宝宝们遮风挡雨。

还在面皮上刻画了一位母亲为了让孩子们吃好,穿好的衣服在面皮上刻了个大大的“爱心”字。

我看了这篇课文,我觉得很善于抓住妈妈的爱,并把它融入平凡的生活中了;我也被一个大妈妈深深的感动了,她为了小孩子们能吃好,吃好,穿好,甚至付出自己的性命。

而我们只是一个小孩子,没有什么理由不好好学习,只有好好读书,才能报答母爱,为祖国做贡献。

汉中面皮作文(精选范文):2在平时生活中,我们都会做一些事,比如:包饺子、包团子、打扫卫生等等。

其中,我印象最深的是做面皮。

星期天的时候,我们在家里包了饺子,我和爸爸妈妈一起分工:我负责擀面皮,他们俩负责包团子。

我先把面皮放到手心上,再把它捏好,接着再把面皮捏好。

然后,我把面皮对齐,就可以包了。

我先把面皮放在手心上,再把面皮捏紧,这样就可以了。

但是,我包的饺子没有包好。

于是,我就包了很多个饺子,但是,我包出的饺子一个比一个好看,最后,我把饺子包的饺子都不是那么好看。

爸爸妈妈看到我包的饺子,都不高兴,只是说“好的,你可不能骄傲,你包得比我还差。

武威面皮的作文

武威面皮的作文

武威面皮的作文在武威,有一种美食让人欲罢不能,那就是武威面皮。

这可不是一般的小吃,它承载着武威人的情怀和记忆,也让外来的游客流连忘返。

我第一次接触武威面皮,还是在小时候。

那时候,跟着父母去逛集市,远远地就闻到了一股特别的香味。

顺着香味找过去,就看到了一家不大的面皮店,门口排着长长的队伍。

好不容易轮到我们,只见店主熟练地从蒸笼里取出一张面皮,晶莹剔透,宛如白玉。

然后,他拿起一把锋利的菜刀,“当当当”几下,就把面皮切成了宽窄均匀的条状,放入碗中。

接下来,就是这碗面皮的灵魂时刻——加调料。

店主依次加入了辣椒油、醋、蒜水、芥末、黄瓜丝、豆芽等,每加一种调料,都像是在为这碗面皮注入新的生命力。

辣椒油是那种红得发亮的颜色,一看就知道是用了上好的辣椒面炸出来的,香气扑鼻。

醋呢,是带着微微的酸味,恰到好处地中和了辣椒油的辣,让味道更加丰富。

蒜水则是增添了一份浓郁的蒜香,芥末的那一丝冲劲儿更是让人精神一振。

黄瓜丝和豆芽则让这碗面皮更加清爽可口,丰富了口感的层次。

当这碗面皮端到我面前时,我的口水已经止不住地流了。

用筷子搅拌均匀,让每一根面皮都裹满了调料,然后迫不及待地送入口中。

那一刻,我仿佛进入了美食的天堂。

面皮的软糯 Q 弹,配上酸辣可口的调料,还有那清爽的黄瓜丝和豆芽,每一口都是一种享受。

我狼吞虎咽地吃着,不一会儿,一碗面皮就见底了。

后来,随着年龄的增长,我吃过了各种各样的美食,但武威面皮始终在我心中占据着重要的位置。

上大学的时候,离开了武威,最想念的就是家乡的这一口面皮。

学校附近也有卖面皮的,但吃起来总觉得不是那个味儿。

假期回家,第一件事就是去吃一碗武威面皮,解解馋。

有一次,我带着外地的同学一起回武威玩。

同学听说了武威面皮的大名,非要尝尝。

我们来到了一家口碑很好的面皮店,同学一开始还有些怀疑,觉得不就是一碗面皮嘛,能有多好吃。

当他吃下第一口后,眼睛一下子亮了起来,连连称赞:“太好吃了!这味道绝了!”看着他那满足的表情,我心里别提多自豪了。

描写面皮的作文

描写面皮的作文

描写面皮的作文
哇塞,今天我要给你们讲讲我超爱的面皮呀!
你们知道吗,面皮那可是个神奇的美食!它就像是一张柔软的魔法毯子,裹着各种美味。

每次看到卖面皮的小摊,我就走不动路啦,眼睛直勾勾地盯着那一碗碗诱人的面皮。

那白白的、软软的面皮躺在碗里,就好像在向我招手呢,说:“快来吃我呀,快来吃我呀!”
我记得有一次,我和小伙伴们一起去吃面皮。

我们围坐在小桌子旁,兴奋地等着我们的美食。

老板把一碗碗面皮端上来的时候,我们都忍不住“哇”了一声。

那扑鼻的香味,让我的口水都快流出来啦!
我拿起筷子,迫不及待地夹起一大块面皮,塞进嘴里。

哇,那口感,QQ 弹弹的,就像在我的嘴里跳舞一样!再加上那酸辣可口的调料,简直绝了!我一边吃着,一边含糊不清地对小伙伴们说:“这也太好吃了吧!”小伙伴们也都吃得津津有味,还不停地说:“嗯嗯,真的好好吃呀!”
我觉得面皮就像是我们生活中的小确幸,虽然很普通,但是能给我们带来大大的快乐。

它不像那些大餐一样华丽,但是却有着自己独特的魅力。

难道不是吗?每次吃面皮的时候,我都觉得特别满足,就好像所有的烦恼都被抛到九霄云外去了。

反正呀,我就是超级喜欢面皮,它就是我心中最棒的美食!没有之一!你们也快去尝尝吧,相信你们也会爱上它的!。

家乡的美食擀面皮作文

家乡的美食擀面皮作文

家乡的美食擀面皮作文
《家乡的美食擀面皮》
哎呀呀,说起咱家乡的美食,那擀面皮绝对得占一席之地呀!
记得小时候,一到夏天,我就特别馋那一口擀面皮。

每次和小伙伴们在街上疯玩得满头大汗后,就会跑到那家熟悉的擀面皮店。

一进店门,那股熟悉的味道就扑鼻而来,瞬间让我的口水开始疯狂分泌。

看着老板熟练地从大盆里捞出一张张透亮的擀面皮,放在案板上,“当当当”地切起来,那声音可太好听啦。

切好后放入碗中,加上各种调料,辣椒油一浇,那颜色,红彤彤的,可太诱人了。

当那一碗香喷喷的擀面皮端到我面前时,我顾不上烫,赶紧拿起筷子搅拌起来,看着那一根根擀面皮裹满了红油,我迫不及待地夹起一筷子塞进嘴里。

哇,那口感,QQ 弹弹的,酸辣爽滑,真的是太绝了!一边吃着,一边还能感觉到嘴里那股辣味在“燃烧”,但就是停不下来呀,越吃越香,越吃越过瘾。

有时候我还会学着大人的样子,倒点醋进去,那味道又多了一层酸溜溜的感觉,更是别有一番风味。

每次吃完一碗擀面皮,我都觉得浑身舒畅,仿佛所有的疲惫都被赶跑了。

这么多年过去了,我也去过不少地方,尝过各种各样的美食,但家乡的这擀面皮呀,在我心里的地位永远都不会变。

它不仅仅是一道美食,更是我对家乡深深的眷恋和回忆呀。

不管啥时候,只要一想到那美味的擀面皮,我的心里就暖暖的,充满了幸福的感觉呢!。

制作面皮作文500字

制作面皮作文500字

制作面皮作文500字
制作面皮。

哎呀,制作面皮这事儿,说起来简单,但也得有点儿技巧呢!
首先,得找个大点的碗,把面粉倒进去。

接着,慢慢加水,一边加一边搅,就像给小孩喂饭似的,得慢慢来,不能急。

揉面这事儿,得有点儿劲儿。

得把面团揉得光溜溜的,像婴儿的脸蛋一样,有弹性、有光泽。

然后就开始擀皮了,拿根擀面杖,把面团擀得薄薄的,就像一张大白纸似的。

擀的时候得用点劲儿,但又不能太重,得让面皮均匀又薄。

切面的时候,得先把面皮叠起来,然后一刀一刀地切。

得切得细细的,就像面条店里的那样,整整齐齐的。

最后就是煮面了。

把面条放进开水里,看着它们在水里翻腾,就像一群小鱼在游泳。

等面条煮软了,就可以捞出来吃了。

整个过程其实挺简单的,就是得有点儿耐心和技巧。

不过,吃着自己做的面皮,那感觉,真是太棒了!。

第一次学做面皮的作文

第一次学做面皮的作文

第一次学做面皮的作文第一次学做面皮哎呀妈呀,你们知道不?我前几天可是第一次试着学做面皮呢!这经历可真是够有趣的啦。

那天妈妈正埋头和面,我蹭蹭蹭便凑了上去,好奇地问:"妈妈,你在干嘛呀?我也想学!"妈妈见我这么感兴趣,就一边和面一边给我解释各种工序。

原来做面皮要先把面粉和热水搅拌在一起,再加些盐和油,慢慢揉成一团糯糯的面团。

看妈妈的手法我就迷上了,一腔热情地要求:"妈,那我也来试试嘛!"妈妈爽快地把一块面团塞给我,指导着我怎么下劲揉捏。

嘻嘻,手里的面团软绵绵的,满手都是暖洋洋的触感,直让我爱不释手。

我好不容易揉圆了一团,却发现它简直像个野小子,只消我稍一松懈,它就逃了出去四分五裂。

可把我急坏了,只能任命地看着妈妈一次次将它重新捏成一团。

可是等到妈妈教到"擀面"这一步时,我的好奇心更旺盛了。

我东看看西望望,看到妈妈把面团从指缝间溜了出去,然后在案板上一卷一压,我就在一旁伸着脖子去瞧。

原来擀面是要这样子的啊,我心里暗暗地想着。

很快轮到我上手了。

我开始一阵猛擀猛压,可面皮就是怎么都不理想,或是太薄,或是坑坑洼洼。

我急得直在心里小声嘀咕:"哎呀,这面皮咋这么难擀啊!"妈妈在旁哄着我:"别着急,慢慢来嘛,手下留点力气就好了。

"我照她说的去做,面皮终于瞧着顺眼多了。

最后一环扭扭捏捏地把面皮做好了,我内心激动不已,仿佛完成了多么不可思议的大事一样。

捧着自己亲手擀制的面皮,我欣慰地嗅闻着那股淡淡的香味,光是看着它的光泽,就让我的双眼为之一亮。

我心里不禁感慨起来,原来小小一张面皮背后,却扎实地包含了那么多关于烹饪与生活的趣味与智慧啊。

嘿,这次学做面皮的初体验真是让我受益良多呢!我可得好好练习了,等哪天我能行云流水地和擀饼皮那时,就带着妈妈的手艺给家人们做一顿大餐吃吃鲜喽!。

家乡面皮作文550字(精选3篇)

家乡面皮作文550字(精选3篇)

家乡面皮作文550字家乡面皮作文550字(精选3篇)在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地要接触到吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家整理的家乡面皮作文550字(精选3篇),欢迎阅读与收藏。

家乡面皮作文550字1我的家乡是天水麦积,我非常爱它。

在天水,有好多好吃的,其中首当其冲的便是面皮了!面皮的制作方法十分简单。

第一步,准备面粉,加入少许盐,依次加水,搅拌成柳絮状。

第二步,取两个盘子,将盘子里抹上薄薄的一层油,盛2勺面糊倒入盘子中,转动盘子将盘子均匀的覆盖一层面糊。

第三步,提前将锅里放水烧开,放入盘子盖上锅盖中大火蒸2分钟,当盘子中的面糊凝固并鼓起大泡就可以取出,然后放入另一个盘子的面糊,盖上锅盖蒸。

就这一会会儿的时间,两张面皮便做好了。

将面皮取出后,将面皮切成宽窄大约两厘米的条子,放在一个盘子里。

在上面撒上一些醋呀,盐呀之类的调料,之后再放上一些黄瓜丝儿,辣椒丝儿,蒜泥儿,鸡蛋丝儿。

就这样,一盘色,香,味俱全的面皮就做好了。

我曾经去过许多地方,每个地方都有天水正宗面皮呱呱,我一尝,诶呦,那是什么味儿啊,一点都没有面皮的味道,我每一次都是只吃了一半就不吃了。

也正是因为如此,我才更加思念那一盘盘让人吃了便流连忘返,一辈子也忘不掉的面皮儿。

我有一位舅舅,他在兰州居住。

他每一次回天水来探望我们,临走时都要带上几碗三十一号的面皮儿。

不但如此,舅舅每天早上都很早把我们叫起来,拽着我们去吃面皮,每吃一口,舅舅就要发出啧啧的声音,好像那就是天下美食一样。

不过,不瞒你说,我在这种“家庭熏陶”之下,我也是这么想滴呦。

想到这里,我端起一碗面皮,大口大口的吃了起来。

家乡面皮作文550字2如果到我的老家徐州游玩,第一件事就该是品尝当地的风味小吃了。

徐州的小吃很多,上上下下约有20多种,“娃娃鱼”“米线”“煎饼”……各式各样。

而其中最著名的就属“擀面皮”了。

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关于面皮的作文
各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!
本人是陕西汉中人,首先亮出的肯定是我们这里的小吃-面皮咯。

不知道这里有没有人尝过。

汉中面皮,以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,加上香料、辣椒油、大蒜汁、酱油、醋、盐、味精、胡椒粉等佐料,色泽鲜亮,风味独特。

酱油一定要用香料煮开放凉后待用。

香料的配方在当地一直保密,有些店家有自己的独特配方。

这很重要。

一般外地卖的所谓“陕西凉皮”,“汉中米皮”都没有这个工序。

就我所知花椒大料白果丁香可能是需要的。

醋一定不能是那种钻心眼酸的那种。

一般酸味比较棉的好。

里面放些蒜一定要有蒜水。

就是蒜姜一起捣烂,倒入开水即可。

辣椒油,这个最提味,也最难做。

我知道的一个秘方给大家分
享。

要用个种不同粗细的辣椒面搭配,从细到粗。

花椒炒脆磨粉,八角等一样处理。

草果要从中间切一下,但不要切成两半。

辣椒面和调料面混合均匀后用凉水扮匀,水不能多也不能少。

以刚好润湿所有辣椒面为优。

然后油烧热,将热油倒入辣椒面里,在将油泼过的辣椒面放在微火上慢慢将所有水汽除掉。

这样做出来的辣椒油是鲜红的,而且味道其香。

另:辣椒面中可以根据个人喜好加入蒜末或者姜末,味道更鲜。

剩下的就是盐,味精什么的了。

不再详述。

汉中属陕南,盛产大米,用大米面做面皮是汉中人首先发明,历史悠久。

所以汉中、城固等地的米面皮在陕西西安有很高的知名度,卖面皮的往往要打出汉中米面皮、城固米面皮以招揽客人。

因风味独特,吃的人很多。

希望大家有机会可以尝到真正的汉中面皮!好吃,力挺!!
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