物流的概念与内涵

1994年欧洲物流协会（ELA：European Logistics Association）：“物流是在一个系统 内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支 持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目 的。”
从上述介绍的物流概念中我们可以看到不同的时 期、不同的国家对物流概念的理解有所不同，但 是它们反映出以下几个基本点：
总之，物流和商流构成了商品流通 的两大支柱。
物流活动的构成
➢ 物流活动由物资包装、装卸、运输、储存、 流通加工、配送、物流情报等项工作构成。 上述构成也常被称之为“物流活动的基本 职能”。
➢ 一、包装活动 包装包括产品的出厂包装，生产过程中 制品、半成品的包装以及在物流过程中 换装、分装、再包装等活动。 包装大体可分为商品包装与工业包装。
“物流被看成是市场的延伸”的理念，今天人们 又给予了新的内涵：
其一为通过为用户提供物流服务来开拓市场。
其二为将物流功能和物流设施的建设，看做 为潜在的市场机会。
其三为物流被看作为市场竞争的手段和策略。
其四为物流被视为企业的核心竞争力之一”
（二）“军事后勤”与物流服务理念
在第二次世界大战期间，美国根据军事上的需要，在 军火和军需品的战时供应中，运用后勤管（Logistics Management）方法 。
二战后，后勤管理的理念和方法，被引入到工业部门 和商业部门后，其定义中包括下列一些业务活动:原材 料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制，贮存， 用户服务等。
美国物流管理协会1984年对物流重新定义为：“为了 符合顾客的要求，将原材料、半成品、完成品以及相 关的信息从发生地向消费地流动的过程，以及为保管 能有效、低成本的进行而从事的计划实施和控制行 为。”
日本通产省物流调查会的定义：“物流是制品从生 产地到最终消费者的物理性转移活动。具体是由包 装、装卸、运输、保管、以及信息等活动组成。” 日本通商产业省运输综合研究所认为:物流是“商品 从卖方到买方的场所转移过程”。
美国国家物流管理委员会于1976年在定义物流 管理中指出:“物流活动包括，但不局限于:为用 户服务、需求预测、销售情报、库存控制、物 料搬运，订货销售，零配件供应、工厂及仓库 的选址、物资采购、包装、退换货、废物利用 及处置、运输及仓储等”。
第四、物流的功能主要以运输、储存、装卸、包装、 以及信息等所构成。
➢ 二、现代物流理念
➢ （一）物流是市场的延伸理念
➢ 物流是指物品从供应地向接收地的实物流 动的过程。 在20世纪20年代，物流还是被 作为流通的附属机能。30年代起，人们主 要从有利于商品销售的愿望出发，探讨如 何进行“物资的配给”和怎样加强对“物 质分布过程”的合理化管理，其核心部分 正如日本学者羽田升史所说：“物流被看 成是市场的延伸。”
W—W交换
W—G
W—中介—G W—电子中介—G
物流含 商流及 信息流
物流 商流 含信息流
物流 商流 信息流
信 商流 息 流 物流
图1—1 商品流通过程中三流的演变
➢ 二、商流的概念
以产品的所有权转移为前提，通过买卖活动而 发生商品价值形式的变化，叫作商业流通，简 称商流。
➢ 三、商流与物流的关系
第一、物流概念的形成和发展与社会生产、市场营 销、企业管理的不断进步密切相关。
第二、物流概念与物流实践最早始于军事后勤，而 “物流一词没有限定在商业领域还是军事领域。物 流管理对公共企业和私人企业活动都适用”。（见 Donald J. Bowersox 1986出版《物流管理》）
第三、物流无论从实物供应（Physical Distribution） 还是后勤的内涵中都强调了“实物流动”的核心。
商流和物流是商品流通活动的两个方面。它们 互相联系，又互相区别；互相结合，又互相分 离。
（一）商流与物流的统一
商流是物流的前提。物流是商流的保证。
（二）商流与物流的分离
商流与物流产生分离究其根本原因 世上流运动的基础——资金，与物 流运动的实体——物资，两者具有 相对独立性。
在商品交易中，也存在只有商流而 没有物流的特殊现象。
商流与物流
➢ 一、商品流通过程中三流地位的转变
商务是指以商品交换为中心的各种事物及管理 活动，它包含商品从生产到交换，从交换到消 费全过程中扣除纯生产和消费的各个方面。
从商务活动的演变历史看，首先是商品的买卖、 然后是商业、贸易行业的兴起，再是商业贸易 的管理，进而联系着商品的生产者与消费者。
1985年加拿大物流管理协会（CALM：
Canadian Association of Logistics Management）定义物流“物流是对原材料、 在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消 费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进 行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。 该过程包括进向、去向和内部流动。”
（四）物流系统化理念
物流系统是指在特定的社会经济大环境里 由所需位移的物资和包装设备、搬运装卸 设备、运输工具、仓储设施、人员和通讯 联系等若干相互制约的动态要素所构成的 具有特定功能的有机整体 。
在物流运行中存在着 “二律背反”性,也 称“效益背反”。
整个物流合理化，需要用总成本评价，这 反映物流是整体概念的重要性。
物流系统是一个复杂的、庞大的系统。
（五）精益物流理念
精益物流是起源于日本丰田汽车公司的一种物 流管理思想，其核心是追求消灭包括库存在内 的一切浪费，并围绕此目标发展的一系列具体 方法。
物流管理学家则从物流管理的角度对比进行了 大量的借鉴工作，并与供应链管理的思想密切 融合起来，提出了精益物流的新概念。
➢ 1.2.1以制造业为例所作的说明 ➢ 由图1-5可以看出制造业物流可分为采购物流、厂内物流、销售物流、
（七）联盟与合作理念
20世纪80年代至90年代，美国为了物流复兴， 将“基于物流的联盟做为最可观的合作”理念， 发展物流联盟和广泛开展合作关系的思想已成 为物流实践的基础。在过去的几十年时间里， 业务关系的特点是建立在权利的基础上的对手 间的谈判。而今，合作最基本的形式是发展有 效的组织间的联合作业，形成多种形式的业务 伙伴关系。一方面促使企业从外部资源寻求物 流服务以提高效率，降低成本；另一方面促使 两个或两个以上的物流供应商与物流需求商组 织联合起来。
➢ 二、装卸活动
装卸活动包括物资在运输、保管、包装、流通加工 等物流活动中进行衔接的各种机械或人工装卸活动。
在全部物流活动中只有装卸活动伴随物流活动的始终。
➢ 三、运输活动
运输活动是将物品进行空间的移动。物流部门依靠 运输克服生产地与需要地之间的空间距离，创造商 品的空间效用。
运输是物流的核心。因而在很多场合，把它作为整个 物流的代名词。
物流的概念
➢ 一、国外物流概念的形成和发展
1905年，美国少校琼斯•贝克（Chauncey Baker）认为， “与军备的移动与供应相关的战争的艺术的分支就叫物流”。
在第一次世界大战的1918年，英国犹尼利弗的哈姆勋爵成立 了“即时送货股份有限公司”。其公司宗旨是在全国范围内把 商品及时送达到批发商、零售商以及用户手中。这一举动被一 些物流学者誉为有关“物流活动的最早文献记载”。
1922年，克拉克（F．E．Clark）在《市场营销原理》中将市 场营销定义为：“影响商品所有权转移的活动和包括物流的活 动。”
1935年，美国销售协会对物流定义为：“物流是包含于销售 之中的物质资料和服务，在从生产地点到消费地点流动过程中， 伴随的种种经济活动。”
美国的韦勃斯特大词典，在1963年把军事后பைடு நூலகம்定义 为“军事装备物资、设施与人员的获取、供给和运 输”。
军事后勤的理念和方法后被引入到工业部门和商业 部门，被人们称之为“工业后勤”和“商业后勤”。
20世纪50年代中叶，日本在经济恢复中，十分重视 学习西方科学技术。1956年，日本生产性本部向美 国派出了“搬运专业考察团”(也有称为流通技术考 察团)，此举动对日本未来物流的发展起到了积极的 推动作用。日本于60年代正式引进了“物流”这一 概念，并将其解释为“物的流通”，“实物流通” 的简称。
• （5）不断消除浪费，追求完善。
• 精益物流的目标可概括为：企业在提供满意的顾客服务水 平的同时，把浪费降到最低程度。
（六）物流一体化理念
企业内物流一体化管理是根据商品的市场营销动向决 定商品的生产和采购，从而保证生产、采购和销售的 一致性。
物流是被看作使企业与顾客和供应商相联系的能力， 这个能力的强弱直接影响着企业的发展。
运输与物流的关系(教材)
➢ 物流领域的内涵 ➢ 过去将物流认作是"把生产的商品送交消费
者"或"将所需要的东西在所需要的场所和所 需要的时间以适当价格送交消费者"的各种 活动。也就是说以前人们指的物流，主要 指的是销售物流域（包含公司内部物流）。 以后随着物流现代化和效率化的需要，物 流的内涵也随之拓展
虽然内部物流一体化 是企业取得成功的必要条件，但 它并不足以保证厂商实现其经营目标。要在今天的竞 争中达到充分有效，厂商必须将其物流活动扩大到顾 客和供应商相结合方面，这种通过外部物流一体化的 延伸被称作为供应链一体化。
要获得供应链理论所要求的这种企业内外的广泛合作， 需要一种与传统组织观念不一样的创新的组织定位， 从而形成一套科学的、相对独立的科学体系——物流、 商流、信息流的统一体系。
➢ 六、配送活动
配送是按用户的订货要求，在物流据点进行分货、配 货工作，并将配好的货物送交收货人的物流活动。
➢ 七、物流信息活动
物流信息包括上述各种活动的有关的计划、预测、动 态信息以及相关联的费用情况，生产信息、市场信息 等。对物流信息的管理，要求建立情报系统和情报渠 道，正确选定情报科目和情报收集、汇总、统计、使 用方法，以保证指导物流活动的可靠性和及时性。现 代信息采用网络技术、电子计算机处理手段，为达到 物流的系统化、合理化、高效率化提供了技术条件。
➢ 四、储存活动
储存活动也称为保管活动，是为了克服生产和消费在 时间上的距离而形成的。物品通过储存活动产生了商 品的时间效用。保管活动是借助各种仓库，完成物资 的保管、保养、堆码、维护等工作，以使物品的使用 价值下降到最小的程度。
➢ 五、流通加工活动
流通加工活动又称之为流通过程的辅助加工。流通加 工是在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促 进销售、维护产品质量、实现物流的高效率所采取的 使物品发生物理和化学变化的功能。
商品交换中必然包含商流、物流和信息 流。
在商品流通的原始阶段只能采取“以物 易物”的方式进行产品交换，从三流来 看主要以物流为主而商流、信息流紧紧 伴随其间。
随着生产力的进步，货币的产生，在商 品流通的第二阶段出现了“以钱买物” 的方式，但人们遵守的交货原则是“一 手交钱，一手交货”。
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随着电子技术的高度发展，在商品流通的第四 阶段，信息流已明显处于最重要的地位，它对 整个商品的流通进行了革命性的变革。图1-1表 现了三流地位的演变过程，从图中可以看出当 今社会的商品流通过程中的商流、物流、信息 流的互相依存关系。
（三）物流价值与利润理念
1962年美国著名经营学家彼得.德鲁克在《财富》 杂志上发表了题为《经济的黑色大陆》一文 ，他 将物流比做“一块未开垦的处女地，”。
根据发达国家的经验，随着市场竞争的加剧，在原 材料、设备和劳动力成本压缩的空间趋于饱和后， 对成本的控制将转为物流领域。
美国经营学家彼.特拉卡指出：物流是“降低成本 的最后边界”。日本早稻田大学教授西泽修在《主 要社会的物流战》一书所阐述的：“现在的物流费 用尤如冰山，大部分潜在海底，可见费用只是露在 海面的小部分。”
• 精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动进行管理， 其基本原则是：
• （1）从顾客的角度而不是从企业或职能部门的角度来研究 什么可 以产生价值；
• （2）按整个价值流确定供应、生产和配送产品中所有必须 的步骤和活动；
• （3）创造无中断、无绕道、无等待、无回流的增值活动流；
• （4）及时创造仅由顾客拉动的价值；