寒假肯德基兼职实习报告
kfc社会实践报告3篇
kfc社会实践报告3篇我今年暑假并没有立马回家,而是选择了去打暑假工。
在这个暑假的工作里,我受益匪浅。
泪水与汗水交集悲伤的一个多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的其实。
没有牺牲就没有回报。
我选择的兼职是在肯德基里面谈兼职,它的机制严谨,每个严苛员工上班前都必须进行严格的培训,在一定的时间内,要把规定的内容学好,直到过了严格检定你才可以真正去上班。
我很清楚地记得,每天一点钟准时到达那里,然后我的小师傅就会教我许多要背的理论知识,学习完理论总要实际操作,她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。
说的总比实践容易,的确,实际并没有所想的一般而言那么简单,就例如打雪糕,两圈半的一个脆皮甜筒,要控制好力度、时间和量度。
力度大了,雪糕会下得很快,雪糕只能直直的一条,不符合标准;时间长了或是短了,在该圈则回来的地方没有圈则,雪糕就会向一边歪倒,然后就会不能小心掉地上,这样的雪糕不硬性,要废掉;在量度方面,要是尾端打汽水打到一大一小的话,很容易引起顾客的疑议,然后就会情绪产生责备这些不好的情绪。
我这个人手臂是等同于手脚不是很麻利的人,为了学好打雪糕,我每天都在雪糕机前练,手有时候还迟滞了,但是心里不停的叫自己再坚持,不停地告诉自己,只有坚持我才能学会,要是放弃了那就永远都教育学学不会了。
尽管肯德鸡里面有空气调节,可是我的嗞汗还是一样流下来,我足足坚持了一个星期饼干的雪糕学习我才把它给打好,使得投资收益我的付出终于有了回报。
当看到顾客接过我打的雪糕青春的顾客表情,我的心情也大吃一惊跟着开心。
作梦我为这个付出了多少啊!天知道这的雪糕里面蕴涵辛勤工作了多少辛劳与心思!我明白到,只有付出才会有回报,要是一味想着不用学就会,结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。
感激曾经给过你帮助的人,同时在尽其所能力所能及的情况下帮助他人。
在肯德基里面,我学习的是前台职位。
前台,就是负责收银和配餐给顾客。
不要小看这个职位,在这个职位里面,小量我们要记大量的系列产品的价格,它们每个产品的都价格都没有一样,同时我们还要舍弃所有产品的键位,因为我们公司有关规定要在60秒的时间内基本完成建议性销售,并且配完餐,同时还要收银。
在肯德基实习报告合集8篇
在肯德基实习报告合集8篇在肯德基实习报告篇1一、实习目的进入肯德基实习的主要目的是为了深入调研肯德基的经营在我国取得如此成功的相关原因,并且全面发掘肯德基的内部管理方式、组织结构以及经营策略方面的独特之处。
同时,在整个实习过程中将自己的专业知识与实际相结合,达到学以致用的目的,同时也丰富自身的工作经验,提升实际的工作能力,为今后更好更快的发展奠定基础。
二、实习单位及岗位情况介绍肯德基简称KFC,是世界最大的炸鸡连锁餐厅。
六十年前,桑德斯上校(ColonelHarlandSanders)研发出由十一种香料组合而成的`独家炸鸡配方,后来则发展成现在的肯德基。
肯德基遍布全球八十余个国家,目前拥有超过九千六百家店。
在这个地球上,每天都有一家肯德基开幕。
不论是在中国大陆的长城或是巴黎繁忙的市中心,从保加利亚风光明媚的苏菲亚市中心以致阳光满布的波多黎各街道,处处都可以见到以桑德斯上校熟悉脸孔为招牌的肯德基餐厅。
世界上每天都有超过600万的顾客享受肯德基所提供的美味餐点。
除了肯德基的传统招牌产品----原味炸鸡,顾客还可在世界各地的肯德基餐厅品尝到其他400多种产品,例如科威特的鸡肉烤饼及日本的桂鱼三明治等特色产品。
肯德基的成功源于全球将近十九万员工的齐心努力。
在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品位餐饮的同时,也能享受到最亲切一流的服务和最洁净舒适的用餐环境。
亚太地区是肯德基目前成长最快速的地区,在马来西亚、韩国、印尼、泰国及中国大陆,肯德基都已成为当地最大的西式速食餐厅。
肯德基属于百胜餐饮集团,是世界上最成功的消费品公司之一,旗下三大系统为餐饮业、饮料业及休闲食品业。
肯德基与其他两个知名的餐厅系统----必胜客及塔可钟、东方既白,都为百胜餐饮集团所统筹管理。
肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日,肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。
肯德基的实习报告汇总五篇
肯德基的实习报告汇总五篇肯德基的实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。
首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。
通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。
从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。
太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。
1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。
厨房站是一个大站。
也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。
这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。
不过以后我会努力学习的。
4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。
控制时间和量,和机器和容器的使用。
也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。
5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。
kfc寒假社会实践报告(通用18篇)
kfc寒假社会实践报告(通用18篇)kfc 篇1不知不觉,冷假已接近尾声,而我也在匆忙中过完了这个假期~~~本来计划和同学一起往打工的,但是由于种种缘由,这件事也不能不搁浅了。
起初还觉得有些懊丧,固然之前也有过打工经历,但是对我而言,在外打工更是一种不可缺少的社会经历,也是熟悉社会,感知社会的最好,最直接的方法。
没办法,使我不能不放弃这个宝贵机会的缘由是-----我搬家了。
搬家说起来轻易,但是实际操纵起来实在是繁琐的很。
这也是我之前没有想到的,从我开始预备搬家到所有都布置好,搬家成功,总共也费时一个多月。
也就是我冷假的这段时间。
俗语说,麻雀虽小,五脏俱全!这话一点不假!历来没有想到我们家会有这么多东西,从衣服到厨具,从厨具到生活用品,再从生活用品到杂物。
触及范围之广泛,让我几近以为我们家是百宝箱,甚么都有。
搬家,浮浅的说是一种体力活,深层的说也是一种体现你规划能力,智商的运动。
整理东西,要进行分类;筛选有用的,淘汰无用的,要进行整体的规划兼顾;打包装箱,要斟酌前后顺序,还要回类码放,更要斟酌到如何最大限度的利用有限的空间。
提早预约搬家公司的车,又要斟酌到时间的分配,保证按时完成任务。
一切的一切,都要循序渐进的完成,每项都不可马虎,都不能遗忘,而这些都是在半个月内完成的。
有时候真有一种放弃的动机,都不想搬这个家了,实在是很辛劳,是一种累头脑也累身子的事~~~哎,可是转眼想一想,妈妈还要上班,亲戚们也有他们要忙的事情,搬家这事,我不上心,谁上心啊而且,搬家,是妈妈和我一直以来的梦想,如今梦想就要成真了,我怎样能放弃。
这也是我一直以来贯彻始终的缘由。
在整理东西的时候,有时候我还会和妈妈意见分歧而“争执”,这个该留,那个不该留,彼此说出缘由,择其有道理的一方而得出最后结论,这也算是锻炼了语言沟通能力了吧~~~呵呵,为了达成“目的”,尽其所能,高谈阔论,就像辩论会一样,胜出者的那份喜悦也是“只可意会,不可言传”的。
肯德基的实习报告6篇
肯德基的实习报告6篇肯德基的实习报告6篇 在我们平凡的⽇常⾥,报告的适⽤范围越来越⼴泛,报告包含标题、正⽂、结尾等。
其实写报告并没有想象中那么难,以下是⼩编整理的肯德基的实习报告6篇,希望能够帮助到⼤家。
肯德基的实习报告篇1 ⼀.实习⽬的: 锻炼⾃⾝的社会活动能⼒,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清⼀些社会问题,看清⼀些社会现象,在社会⼤课堂⾥,经风⾬、见世⾯,检验知识,培养能⼒,磨练意志,使⾃⾝得到启迪,增强社会责任感。
在实践中认识社会、增长才⼲、提⾼⾃⾝素质、为⽇后真正⾛进社会铺定基⽯。
⼆、实习时间 三、实习地点: 兰州东部瑞德肯德基店 四、实习内容: ⼤学的第三个寒假降临了,我选择了留在兰州打⼯。
做这个决定是相当艰难的,寒假打⼯意味着我长这么⼤,头⼀次过年得在外⾯过,想到⼤年夜,不能家⼈团圆,难免有些不舍。
⼜想到放假近五⼗天,回到家最多也就过个年,与其在家闲着不如在外锻炼⼀下,增长⼀些许社会经验,还能帮助减缓家⾥的经济负担,最后我毅然决然的外出打⼯。
考完试的第⼆天我就回家了,在家⾥只呆了⼏天。
虽然家⾥⽗母舍不得我过年在外,但是看着我这么认真,也就同意了。
我们乡村孩⼦原来就与城市的孩⼦有诸多差距,就业压⼒这么⼤,有机遇我们就应该多插⾜社会,锻炼⾃⼰的实践能⼒,弥补⾝世带来的不公道。
回到兰州,⼏经曲折,我有以下⼏种打⼯抉择,1、做家教; ⼆、去管吃住的中餐厅;三、去不管吃不管住的肯德基。
做家教是我所喜欢的⼯作,能为当前的教育储蓄积聚经验,⼯作轻松时间⼜短。
可是家教要等到⼩孩放假,过年的那⼏天时间有限。
中餐厅管吃住,⼯资差不多就在1000元左右,觉得还是有点少。
肯德基虽然不管吃住,还需求办健康证,户⼝本复印件之类,但是它对我的吸引很⼤。
尽⼈皆知肯德基是全球最⼤快餐连锁店之⼀,店⾯遍及世界各个⾓落,是⼀家⼤型的外企。
肯德基是靠什么成绩有今天的“餐饮帝国”之美称,是独特的产品,有效地经营管理⽅式,积极创新。
寒假肯德基打工实习总结报告范文
寒假肯德基打工实习总结报告范文肯德基是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,一起来看看寒假肯德基打工实习总结报告范文,欢迎读者参考!寒假肯德基打工实习总结报告范文1为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。
因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。
相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说:“台上一分钟,台下十年功。
”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。
在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。
就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢.”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。
结果人家自然是不要的。
顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗.这样的建议性销售不是等于没有吗.像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。
寒假肯德基打工实习总结范文(通用5篇)
寒假肯德基打工实习总结范文(通用5篇)寒假肯德基打工实习总结范文(通用5篇)转眼间一个辛苦的实习生活又结束了,相信你一定有很多值得分享的收获,让我们一起来学习写实习总结吧。
但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧,以下是小编为大家收集的寒假肯德基打工实习总结范文(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
寒假肯德基打工实习总结1本人从寒假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。
对于百花肯德基的生产运作比较了解。
所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。
肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。
那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。
下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,肯德基的油炸机有几个功能键。
你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。
可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。
而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。
这些布置是很明显的工艺对象专业化。
这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。
不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。
虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。
例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。
一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。
而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。
超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。
为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。
肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。
即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。
也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。
大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇
大学生在kfc实习社会实践报告范文6篇第1篇示例:大学生在KFC实习社会实践报告近年来,越来越多的大学生开始选择在知名连锁餐饮企业进行实习,通过实践来提升自己的社会经验和实践能力。
本文将以某大学生在KFC实习为例,谈谈实习的收获以及对大学生社会实践的启示。
近日,笔者有幸参与了KFC的实习活动,这次实习为期一个月,期间我深入KFC店内学习了各种工作环节,包括收银、制作食物、服务顾客等。
在这段时间内,我有机会亲身感受到了餐饮行业的工作节奏和工作环境,也充分锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。
在KFC实习期间,我主要负责的工作是制作食物和服务顾客。
每天早上我都会参与食材准备的工作,包括洗菜、切肉、准备调料等。
在制作食物时,我要求自己保持专注和细心,确保食品的质量和口感符合KFC的标准。
在高峰时段,我也参与了服务顾客的工作,学会了如何快速有效地应对顾客提出的各种需求和问题,提高了自己的应变能力和服务意识。
通过这次实习,我获得了许多宝贵的经验和启示。
我意识到餐饮行业是一个需要团队协作和快速应变能力的领域,每个岗位都有着重要的作用,只有团结合作,才能确保餐厅的顺利运营。
我学会了如何处理各种突发状况,例如客人投诉、人手不足等,这需要我们冷静应对,找出解决问题的有效方法。
我还学会了如何有效地与顾客沟通,提高服务质量和顾客满意度。
这次在KFC的实习经历让我受益匪浅,不仅提高了我的实践能力和沟通能力,还让我对餐饮行业有了更深入的了解。
我相信这次实习经历将对我的未来发展产生积极的影响,让我更加勇敢地面对挑战,更加自信地迎接未来的每一天。
我要感谢KFC给予我这次实习的机会,也感谢我的导师和同事们在工作中给予我耐心和指导。
希望通过这篇实习报告,能够对正在准备进行类似实习的大学生提供一些启示和帮助,让大家都能在实践中不断成长,为将来的就业打下坚实的基础。
【此为虚构内容,如有雷同,纯属巧合】。
第2篇示例:大学生在KFC实习社会实践报告在大学生活中,实习是一种非常重要的社会实践活动。
2023年肯德基实习报告九篇
2023年肯德基实习报告九篇肯德基实习报告篇1一、实习目的:锻炼自身的社会活动能力,社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清社会,看清社会,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身启迪,社会责任感。
在实践中认识社会、增长才干自身、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间:自7月21日至8月3日,共为期半月三、实习地点:长春前进大街肯德基店四、实习内容:开始时要试工,工作6个小时。
试工期间,我被安排到大厅工作。
收拾客人用餐后留下的垃圾,大厅的整洁是工作的,还兼顾厕所的卫生。
别看厕所小小地方,拖不费吹灰之力。
在用餐高峰,前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。
在我手忙脚乱之际,大厅的阿姨,动作马力,总能在里把所工作。
速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时辛苦。
低峰就了吧。
一开始我想的。
我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市生意比。
吃饭,餐厅生意淡。
在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,要做了,总就垂手站着吧。
赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。
是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。
大厅的地面上有散落的食物碎片吗?把地扫一下。
地面上的脚印也要拖干净。
垃圾要经常用导压棒压一下。
压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4换新的垃圾袋了。
收好的托盘消毒水擦拭、消毒,送到柜台上,柜台托盘。
盛放吸管的盒子要察看,吸管要补充。
经常到餐厅的外围。
有烟头、树叶、纸屑要清扫,餐厅外围环境的整洁。
人不多的,还可以把外围的地板拖一下。
肯德基实习报告篇2本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。
我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内,收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。
肯德基的实习报告8篇
肯德基的实习报告8篇肯德基的实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。
首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。
通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。
从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。
太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。
1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的'东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。
厨房站是一个大站。
也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。
这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。
不过以后我会努力学习的。
4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。
控制时间和量,和机器和容器的使用。
也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。
5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。
关于肯德基的实习报告3篇
关于肯德基的实习报告3篇关于肯德基的实习报告3篇随着社会一步步向前发展,大家逐渐认识到报告的重要性,报告根据用途的不同也有着不同的类型。
你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编整理的肯德基的实习报告3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
肯德基的实习报告篇1本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。
我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内,收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。
要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要,这个是控制成本的一个很重要的因素。
下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置图:今年暑假我来到了上海酷扬计算机科技有限公司售后服务部实习,短短1个月的工作过程使我受益匪浅。
不仅计算机专业知识增长了,最主要是懂得了如何更好的为人处事。
当今社会一直处在加速的发展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用发展的眼光看问题,就要不断提高思想认识,完善自我。
师傅说作为一名IT从业者,所受的社会压力将比其他行业更加沉重,要学会创新求变,以适应社会的需要。
如果是在单位,那就更需要掌握全面的计算机知识,因为小到计算机的组装维修,大到服务器的维护与测试,都需要一个人独立完成。
可以说,近1个月的工作使我成长了不少,从中有不少感悟,下面就是我的一点心得:按照学校教学计划的安排,我们大四快毕业这半年必须进行一个月的实习,我的实习时由河南大学法学院和金明人民法院共同安排的。
第一次进法院的门,心里砰砰直跳,该去找哪个领导呢,在门口向值班的法警问了一下,应该去找法院的政治部。
到了大楼门口,政治部的领导已经在门口等候我们,我们小组长递上学校开的介绍信,政治部的韩主任热情的接待了我们,在了解了我们的来意后对我们来实习表示欢迎,并给我们讲了些法院的一些工作纪律,主要是关于保密方面的。
2024肯德基社会实践报告(5篇)
2024肯德基社会实践报告(5篇)2024肯德基社会实践报告(通用5篇)2024肯德基社会实践报告篇1将近两个月的暑假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。
我与社会的接触并不多。
在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。
我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。
实践是检验真理的惟一标准。
在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。
实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
所以这个暑假,我选择了留在苏州,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说:“台上一分钟,台下十年功。
”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。
他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。
但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。
速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内受到招呼;对每一位顾客的配餐要在分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。
这些明确的数标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。
但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。
肯德基实习报告10篇
肯德基实习报告10篇肯德基实习报告1大学的第二个暑假降临了,我决议了留在太原打工。
做这个决定是相称艰巨的,长这么大,过年我头一次得在外面过暑假,不免有些舍不得。
又想到放假近五十天,与其在安适家不如在外锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘,最后我还是断然毅然的下定决心――外出打工。
考完试的第二天我就回家了。
为了动摇自己的信心,我一回到运城我就买了返程票。
尽管家里也不舍得我在外,看着我这么坚定,也就批准了。
我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距,就业压力这么大,有机会我们就应该多参加社会实践,锻炼自己的能力,补充出身就带来的不公正。
回到太原,几经曲折,我有以下几种打工抉择:一、做家教;二、去管吃住的中餐厅,肯德基优惠券打印;三、去无论吃不管住的肯德基。
做家教合适我的专业,能为当前的教养积聚教训,工作轻松时间又短。
可是家教要等到中学放假,过年的那几地利间有限度。
中餐厅管吃住,工资差不多就在1000元左右,这类很适合我,然而招短期工的未几。
肯德基不论吃住,需要办健康证,户口本复印件之类,它对我的吸引还是足够大。
众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一,店铺遍布世界各个角落,是一家大型的外企。
因为价钱太贵没有进去过,只是熟习于它的电视广告。
肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国,奇特的产品?有效地经营管理方法?还是积极翻新才能?当你如此濒临一家大企业时,你是无论如何也禁不住它的引诱,kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。
通过接洽我就准备口试。
kfc给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。
在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。
里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。
服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。
地面桌子始终是光洁晶莹。
肯德基最新寒假实习报告5篇
肯德基最新寒假实习报告5篇肯德基,简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
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寒假肯德基实习报告为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。
因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。
相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说:“台上一分钟,台下十年功。
”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。
在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。
就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。
肯德基实习报告个人总结通用5篇
肯德基实习报告个人总结通用5篇肯德基实习报告个人总结(篇1)在一个五一的假期里,我无意中发现了肯德基正在招聘兼职,我抱着决心要进去实习。
因为总感觉,一家普通的餐饮企业,能够在自己国家乃至全世界立足并且越开越大规模,一定有值得让人学习的地方。
经过了两个多星期的岗位培训和一个月的考核,我终于转为了正职,秉承着"为客疯狂"的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。
这家餐厅为顾客制定了一套名为"冠军计划"的原则让每一位员工执行着,这套原则的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务,利用英语单词将每一点连接起来,简称为"CHAMPS"。
而这一套计划在每个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。
因为是不定时以及我们并不知道是谁来测,所以每时每刻都必须认真的执行着这一套原则。
也因为这一套计划,在肯德基实践的这些日子里,我得到了锻炼自己身心的机会,让我受益匪浅。
在肯德基,我得到了锻炼自己信心和勇气的机会。
在这里,我首先接触的是前台的接待与配餐。
必须要对自己有一定的信心和与人沟通的勇气才可以站得稳,要是别人问你产品的一系列问题,而自己对自己却没有信心和勇气的话,总是一问三不知的,又或者是回答的时候总是犹豫不决,吞吞吐吐的,顾客就会得不到你的信息,别人就会觉得你这个员工没有能力能够胜任这个位置;同样的,如果没有一定的信心和勇气去配餐,你就会忘记所有顾客点过的餐点,自己就会不断的在餐点和收银机之间走来走去,变得手忙脚乱,从而耽误了点餐顾客的时间,也耽误了后面排队的顾客。
所以,我站在前台的第一课就是对自己要自信,不能被顾客压倒。
一开始,我总躲在收银机的后面,好像不敢面对顾客一样。
然而,值班经理和老员工们的鼓励和支持让我很快的成长了,在两三天后,我也能像他们一样,微笑着给予顾客们最好的欢迎。
肯德基实习报告(精选6篇)
肯德基实习报告肯德基实习报告(精选6篇)一段忙碌又充实的实习生活又告一段落了,相信你积累了不少实习心得,是时候写一篇实习报告好好总结一下了。
可是怎样写实习报告才能出彩呢?下面是小编精心整理的肯德基实习报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
肯德基实习报告篇1一、实习目的:锻炼自身的社会活动能力,社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清社会,看清社会,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身启迪,社会责任感。
在实践中认识社会、增长才干自身、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间:自20xx年7月21日至20xx年8月3日,共为期半月三、实习地点:长春前进大街肯德基店四、实习内容:开始时要试工,工作6个小时。
试工期间,我被安排到大厅工作。
收拾客人用餐后留下的垃圾,大厅的整洁是工作的,还兼顾厕所的卫生。
别看厕所小小地方,拖不费吹灰之力。
在用餐高峰,前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。
在我手忙脚乱之际,大厅的阿姨,动作马力,总能在里把所工作。
速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时辛苦。
低峰就了吧。
一开始我想的。
我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市生意比。
吃饭,餐厅生意淡。
在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,要做了,总就垂手站着吧。
赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。
是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。
大厅的地面上有散落的食物碎片吗?把地扫一下。
地面上的脚印也要拖干净。
垃圾要经常用导压棒压一下。
压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4换新的垃圾袋了。
收好的托盘消毒水擦拭、消毒,送到柜台上,柜台托盘。
盛放吸管的盒子要察看,吸管要补充。
经常到餐厅的外围。
有烟头、树叶、纸屑要清扫,餐厅外围环境的整洁。
人不多的,还可以把外围的地板拖一下。
肯德基实习报告篇2实习时间:20xx-11-7至20xx-1-13实习地点:汕头市肯德基平东餐厅(万客隆)从学校出来一转眼已经两个月了。
2024年学生麦当劳打工社会实践报告(3篇)
2024年学生麦当劳打工社会实践报告一、引言麦当劳作为全球最著名的快餐连锁品牌之一,在全球范围内拥有众多分店,每天为数以百万计的人们提供食物和服务。
作为一名大学生,我决定在2024年的暑期选择麦当劳的工作岗位,希望通过这次实践经历,了解餐饮行业的运营管理,提升自己的职场能力和人际交往能力。
二、背景介绍我在2024年暑假期间,在麦当劳的一家分店工作了两个月。
该分店位于市区的繁华商圈,每天都会吸引大量顾客前来就餐,快节奏的工作环境和多样的顾客需求为我提供了不少挑战和锻炼的机会。
三、岗位职责1. 前台收银员作为前台收银员,我的主要职责包括接待顾客、接受订单、收取款项,并与各岗位员工配合,保证食物准备和服务的高效运作。
这个工作要求我具备敏锐的观察力和良好的沟通技巧,以便准确地记录顾客的要求,并及时将订单传达给厨房和取餐窗口。
2. 包装员作为包装员,我的主要职责是将热食品、包装杯装饮料等制作好的食物包装整齐,并准确地将产品送至取餐窗口供顾客领取。
这个工作要求我具备快速而准确地包装技巧,以确保食品的质量和卫生,并保持高效率的工作流程。
四、实践经历1. 工作环境麦当劳的工作环境非常快节奏和繁忙,每天都会有大量顾客光顾,尤其是用餐高峰期更是人满为患。
在这样的环境中,我需要高效地完成工作任务,与同事们密切配合,在有限的时间内为顾客提供优质的服务。
这让我意识到了工作中时间管理的重要性,培养了我的抗压能力和应变能力。
2. 人际交往作为服务行业的一员,与顾客的良好沟通和友善待人是非常重要的。
我学会了与各种性格和背景的顾客进行有效的沟通,倾听他们的需求,并尽力提供满足他们需求的服务。
这个经历不仅提升了我的人际交往能力,还锻炼了我的耐心和解决问题的能力。
3. 团队合作在麦当劳,每个工作岗位都有其特定的职责,需要与其他岗位的员工紧密合作才能保证工作的顺利进行。
我和其他同事之间建立了良好的沟通和信任,相互配合,共同面对使用餐的高峰期带来的挑战。
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寒假肯德基兼职实习报告
导读:本文是关于寒假肯德基兼职实习报告,希望能帮助到您!
寒假社会实践报告为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。
想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。
因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。
相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说:“台上一分钟,台下十年功。
”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。
在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。
就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,
不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。
结果人家自然是不要的。
肯德基兼职实习报告。
顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。
建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。
”
在前台有四大点是十分重要的:
1、速度
众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。
作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入 2 秒钟内要受到招呼; 对每一位顾客的配餐要在 1 分钟内完成; 每位顾客排队购买餐点的时间都应该在 5 分钟以内。
这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。
和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。
这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。
所以提升速度是我面临的第一重要问题。
速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。
只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。
曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑战千次
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。
所谓“千次”就是一种产品在 1000 个顾客中所被购买的份数。
由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。
例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。
在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。
千次就成了回答这些问题的重要指标。
3、遭遇 CHAMpS
肯德基全球推广的“CHAMpS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。
其内容为: C ? Cleanliness ?保持美观整洁的餐厅; H ? Hospitality ?提供真诚友善的接待; A ? Accuracy ?确保准确无误的供应? M ? Maintenance ?维持优良的设备; p ? product Quality ?坚持高质稳定的产品; S ? Speed ? 注意快速迅捷的服务。
每个月公司都对餐厅的 CHAMpS 状况进行打分。
因此,检查人员也被称为 CHAMpS,同时他还有一个中文名字——神秘顾客。
因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。
员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。
他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅 CHAMpS 的成绩。
4、注重团队精神
一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。
十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。
所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。
在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。
【肯德基兼职实习报告】实习报告。
原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。
互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。
如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。
他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的! 肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。
另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。
哈哈...谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!
还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站 7.8 个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是...是....三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理
智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感! 我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。
虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!!
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握! 还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的!
另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人! 不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我!挑战自我!!虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊! 以上就是我署假的实习报告,可能并不是一份很规范报告,但确确实实我这半个月工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业
有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。