生活中常用的解酒药

生活中常见的解酒药

解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。

化学药品和中药制剂，在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。

而药食同源的保健品，既不会产生任何副作用，而且可以对受损肝脏细胞起修复营养的作用，安全可靠，因此，得到了越来越多的专家和消费者的青睐，比如以氧克醉的酒盾。

一、基本信息

概念

解酒药（chaser）就是在人体摄入大量酒精后可以起到分解酒精浓度，缓解酒精浓度过高造成的头晕、呕吐等症状的一类产品。

原理

酒精在人体的分解代谢有三条途径：

肝脏、皮肤和呼吸系统；其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。解酒药就是增强肝脏酶系统的功能，起到分解酒精的工作原理。原理如下：

乙醇脱氢酶——乙醛脱氢酶

酒（乙醇）——乙醛——乙酸——二氧化碳和水

CH3CH2OH—C2H4O—C2H4O2

酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：

一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。

人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了两种酶的分解能力，也会发生醉酒。人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7%,人就会死亡。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。

二、分类

中药制剂

xx颗粒：

白云山小柴胡颗粒成份为柴胡、黄苓、生姜、姜半夏、党参、甘草、大枣和蔗糖。小柴胡的疏肝和胃、和解平衡功能，据现代临床研究，能提高人体的抗应激作用和肝脏对酒精的分解能力，提升酒量达50%以上，同时，能缓和喝酒后出现的胸胁苦满、心烦喜呕、口苦咽干、头晕头痛等醉酒症状。民间常用小柴胡颗粒作解酒药用途。

临床研究证明，小柴胡颗粒的“和胃”作用，能调和酒后肠胃不调、反胃、想呕吐等症状，对于饮酒、吃生冷食物引起的呕吐、腹泻有明显的治疗效果。由于糖水能起到解酒作用，含糖的小柴胡颗粒解酒效果会更好。酒后服用能迅速减缓酒后难受症状，人体明显感觉舒服。

而小柴胡颗粒的“疏肝”作用，能帮助肝脏分解酒精，把毒素疏导排出，缩短毒素在体内的停留时间，减少肝脏负担，对酒后肝脏受损有明显的保护作

用。饮酒后喝２－３包小柴胡颗粒，能解除饮酒后给身体带来的不适感，更能减少酒精对肝胃的损害，使机体修复并处于平衡状态。

如果要去拼酒，提前半小时将二包小柴胡颗粒（含糖的）冲成一杯喝下，可以提高50%的酒力，酒后再喝二包小柴胡，可以缓解呕吐、加速分解体内酒精，减轻醉酒程度，如果第二天醉后难受，再喝上二包小柴胡，整个人后更加舒服。这样，每次喝酒配服三次小柴胡，可以对肝脏形成有效保护，预防酒精肝的发生。

20世纪80年代，广州白云山光华制药股份有限公司以小柴胡汤为基础，全国首家研发出小柴胡颗粒（冲剂），并成为国家标准的起草者。

2011年11月在第十届中国“仲景医药节”上，国家中医药管理局、中医药专家和医圣祠确认了广州白云山光华制药的小柴胡颗粒制作工艺，传承了东汉医圣张仲景濒临失传的“去滓再煎”工艺，从而使小柴胡千年传奇功效得以再现。赶黄草[1]：

又叫扯根菜，是一种生长在四川古蔺乌蒙深山原始森林里的虎耳草科扯根菜目的植物。其草呈温性味道稍微有点甘苦，富含没食子酸和槲皮素等稀有成份对利尿消尿、解毒、活血方面有非常好的效果。同时这两种成份也可以在在体内加快酒精的分解速度。我们都知道，在喝酒后酒精进入人体后是肝脏在负责酒精的分解和转化的，分解时间过长的话就会引起酒精中毒或者肝脏过度动作引起各类的肝病。

xx：

《本草纲目》载，葛根具清热祛火，生津止渴，解酒醒脾等作用。《千金方》言“治酒醉不醒”。葛根是中国传统医学最具代表性的解酒药物之一。现代科学研究证明葛根富含蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根可改善酒精导致的新陈代谢的异常。葛根食药用价值极高，称之为“江南人参”，国际上素有“亚洲人参”之美誉。

xx医学科学研究所研究证实：

葛根有明显的抗癌作用。常饮葛根制品能调节人体机能，增强和提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

菊花：

《纲目拾遗》载，“菊花专入阳分。治诸风头眩，解酒毒疗肿”，《药鉴》载菊花“。。。。

解醉汉昏迷，易解，共干葛煎汤。”《本草正义》：

“菊花则摄纳下降，能平肝火，熄内风，抑木风之横逆。”，可平肝、清热解毒以降低酒对肝脏的伤害，降压以防止因饮酒导致的血压上升。

山楂：

现代科学研究证明，含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。麦芽：

含转化糖酶、维生素B等对活性成分，行气消食，健脾开胃。山楂、麦芽合用，消食健脾以减小酒对胃的伤害，行气有助于酒的散发，提高心肌供氧能力，同时可阻止脂质过氧化以及某些化学物质的危害。

甜菊糖苷：

是一种天然甜味剂，具有高甜度、低热量、无毒、无副作用等特点，在对甜菊及糖苷的开发应用中发现，它不但可作甜味剂，还具有降糖、降压、防治胃癌、胃溃疡、抗组胺等药理作用。

碳酸氢钠：

碳酸氢钠能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。在消化道中可分解放出CO2，由此带走大量热量，有利于炎热时维持机体热平衡。

柠檬酸：