1.2《体验化学探究》课件可用

• 外焰温度最高
• 焰心温度最低
点燃时：
活动与探究二
3、（1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁
上有什么现象产生？
（2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，
有什么现象产生？
（3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？
澄清石灰水 变浑浊
熄灭时：
活动与探究三
1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？ 有白烟产生 2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？
熄灭后
课堂练习
1、点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是 A、火焰外焰最亮 B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠 C、蜡烛的火焰分三层 D、生成二氧化碳和水
D
2、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究， 得出正确的结论是
①外焰的温度最高
③燃烧能发光发热 A、只有① ② ③ C、只有 ④
②蜡烛燃烧能生成二氧化碳
用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。
3、推测下白烟是何种物质？
白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体
对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 点燃时 固体、质软、密度比水小、不溶于水 石蜡熔化、棉芯变黑、火焰分三层、 干燥的烧杯内壁有水雾出现、石灰水 变浑浊 熔化停止、产生白烟、用火柴去点蜡烛 刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃
4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假设： A. 白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验： （1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯
A （填序 罩住白烟，其目的是为了验证假设_______
号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：
④燃烧发生了化学变化 B、只有 ② ③ ④ D、 ① ② ③ ④
D
设计实验方案
进行实验
提出 问题
猜想 与 假设
收集 证据
获得 结论
反思 与 评价
表达 与 交流
1. 探究方法是否科学、有效？
2. 探究程序是否合理、简捷？
3. 探究过程是否安全、环保？
4. ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ哪些需要改进的地方？
5. 还有哪些问题有待进一步探究？
要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可
燃性，这为假设________ 提供了证据。同时可排除假 C
设_______ A、B ，因为 二氧化碳和水不能燃烧
。
补充： 化学实验现象指物质在变化中所 表现出来的外部形态的变化，它不是 化学变化的实质。 描述实验现象时应注意： 1.不可把生成物名称当现象来描述， 应该是人通过感觉器官所感知的现象 2.描述要全面 3.区别烟、雾、火光、火焰、火星
刚熄灭时蜡烛周围还有燃烧残留的二氧化碳 _。 ________________
4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假设： A. 白烟是燃烧时生成的二氧化碳； B. 白烟是燃烧时生成的水蒸气； C. 白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验：
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放
瓦特
詹姆斯· 瓦特是英国著名的科 学家。有关他的童年，曾有过一 个广为人知的传说：有一天，小瓦特在家 里看见一壶水开了，蒸汽把壶盖冲得噗噗 地跳。这种常人司空见惯的现象却引起了 他极浓厚的兴趣。他目不转睛地凝视那跳 动的壶盖和冒出的蒸汽，苦思冥想其中的 奥秘。一直看了一个多小时。正是这种好 奇心和寻根问底的精神，后来引导他去努 力探索世界的种种奥秘，发明了蒸汽机。
在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不
B 是________ 。
4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出， 它的成分是什么呢？有人提出了如下假设： A. 白烟是燃烧时生成的二氧化碳；
B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；
C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。 实验： （3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不
谢
谢
合 作 ！
⑵点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心
三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s后 取出，可以看到火柴梗的__________ 两边 最先碳化。 外焰 部分温度最高。 结论：蜡烛火焰的______
⑶再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯
内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内 倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑 二氧化碳 。 浊。结论：蜡烛燃烧一定生成____________
现象作详尽、客观的描述。
提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度等
活动与探究二
点燃时：
1、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？ 2、（1）蜡烛的火焰分为几层？
外焰、内焰、焰心
点燃时： 2、（2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？ 试设计实验进行探究 把一根火柴梗平放在蜡烛的火 焰中约1-2秒钟，取出火柴梗， 火柴梗有什么变化？
1、用澳洲方水母毒液30秒钟后便会死亡。 2、用黑寡妇毒蜘蛛毒液5分钟后死亡。 3、用眼镜王蛇毒液2分钟后死亡。
实验探究的原则：控制单一变量
一、从问题开始 活动天地1-3 观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题
活动与探究一
点燃前： 运用除味觉以外的所 有感官或仪器对一支蜡烛在点 燃前进行观察，并将观察到的
第二节体验化学探究
化学科学的每一项成果都是通过科学探 究获得的， 科学探究是化学学习的重要方式 和内容。
学习目标
一、知识目标：
1、 了解科学探究的基本环节。
2、 初步学会实验探究的方法。
二、能力目标：
在科学探究活动中体验怎样学习化学。
三、情感目标：
养成“三思而后行”的习惯 。
伟大的科学家牛顿
牛顿是位伟大的科学家，是 近代自然科学的奠基人，在科学发 展史上占有非常重要的地位。年轻的时候， 牛顿就非常注意观察自然现象，不管什么事 都在心里问个为什么。据传说，一天傍晚， 牛顿在苹果树下乘凉，忽然有一个苹果从树 上掉下来，刚好落在他身边。牛顿看见后， 觉得很奇怪，苹果为什么掉在地下，而不向 天上飞去呢？在“苹果落地”的启发下，经 过专心思考和研究，牛顿后来发现了万有引 力定律。
1、科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，
化学实验是进行科学探究的重要途径
2、科学探究基本环节包括：“提出问题”、“猜想
与假设”、“收集证据（包括设计实验方案、进
行实验等）”、“获得结论”、“反思与评价”、 “表达与交流”等 。
课堂练习
1、科学探究的基本环节是
、 、
、
、
、
等 。
2、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石
灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳， 就这一过程而言属于科学探究环节中的 A、猜想与假设 C、收集证据 B、获得结论 D、反思与评价
C
3、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了
如下探究。请填写下列空格： ⑴ 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中， 蜡烛浮在水面上。 结论：石蜡的密度比水______ 小 。
著名科学家爱因斯坦明确 指出：“提出一个问题往往比 解决问题更重要。因为解决问 题也许仅仅是一个数学上或实 验上的技能而已，而提出新的 问题，新的可能性，从新的角度去看待旧的 问题，却需要有创造性的想象力，而且标志 着科学的真正进步。”从某种意义上可以说， 科学始于问题，科学本质上是一种解题活动。
————爱因斯坦
你认为牛顿和瓦特为什么能发现和 提出问题？
在实际生活中善于观察身边的现象 时刻保持一颗好奇心
勤动脑，多思考
眼镜王蛇
澳洲方水母
黑寡妇毒蜘蛛
•
我们区分动物毒性大小一 般都是用小白鼠做实验， 看看同等重量的小白鼠、 同等剂量的毒液，来比较 动物死亡时间 。
同等重量的小白鼠、同等剂量的毒 液实验结果：