茶艺表演——词稿
茶艺表演解说词(范文五篇)
茶艺表演解说词(范文五篇)本站小编为你整理了多篇相关的《茶艺表演解说词(范文五篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在本站还可以找到更多《茶艺表演解说词(范文五篇)》。
第一篇:茶艺表演解说词开场白:各位茶友晚上好!我是茶艺师某某某,今日由我为大家带来茉莉花茶艺(可替换)表演,请各位多多指教!结束语:茉莉花茶艺表演到此结束,多谢大家!一、茉莉花茶艺步骤第一道:春江水暖鸭先知(烫杯)第二道:香花绿叶相扶持(赏茶)第三道:落英缤纷玉杯里(投茶)第四道:春潮带雨晚来急(冲水)第五道:三才化育甘露美(闷茶)茶杯的盖代表“天”,杯托代表“地”,中间的茶杯代表“人”。
闷茶的过程象征着天、地、人三才合一,共同化育着茶的精华。
第六道:盏香茗奉知已(敬茶)二、绿茶的茶艺解说词第一道:焚香除妄念(点香)第二道:冰心去凡尘(洗杯)第三道:玉壶养太和(凉汤)第四道:清宫迎佳人(投茶)第五道:甘露润莲心(润茶)第六道:凤凰三点头(冲水)第七道:碧玉沉清江(泡茶)第八道:观音捧玉瓶(奉茶)三、红茶茶艺演示解说词第一道:初展仙姿(赏茶)第二道:冰清玉洁(洁具)第三道:佳人入宫(投茶)第四道:润泽香茗(洗茶)第五道:再注清泉(泡茶)第六道:点水留香(分茶)第七道:香茗酬宾(奉茶)三、台式乌龙茶艺演示解说词第一道:恭请上座时(请客人坐)第二道:活火煮泉(100度热水)第三道:佳叶鉴赏(给客人展示)这是产自福建安溪的铁观音,呈青带绿腹,蜻蜓头状,色泽砂绿。
第四道:孟净臣心(温壶)第五道:高山流水(壶水倒掉)第六道:乌龙入宫(投茶)第七道:芳草回春(泡第一遍茶)第八道:荷塘飘香(茶汤倒掉)第九道:、高冲低斟(注水)第十道:、春风拂面(去沫)第十一道:涤净凡尘(冲洗壶外)第十二道:内外养生(茶巾包壶)第十三道:玉杯展翅(由外向内翻杯)第十四道:分承香露(倒入香茗杯七分)第十五道:游山玩水(香茗杯水倒入品茗杯中,悬空洗)第十六道:狮子滚绣球(左拿1右拿1,分别在2和3向外转洗)第十七道:关公巡城(香茗杯紧靠)第十八道:韩信点兵(茶汤匀均匀分好)第十九道:喜庆加冕(品名杯反扣香茗杯)第二十道:扭转乾坤(由外向内倒转)第二十一道:敬奉香茗(敬茶汤)第二十二道:斗转星移(转动闻香杯)第二十三道:喜闻高香(放鼻前闻)第二十四道:三龙护鼎(拿纸砂壶,手势)第二十五道:鉴赏茶汤(鉴赏)第二十六道:一品鲜爽(分三口来品)第二十七道:再现芳华(再注入热水)第二十八道:自有公道(慢饮)第二篇:儿童剧表演主持词开场白篇章一:小主持人开场讲话尊敬的各位来宾、各位家长、各位小朋友们,大家好!我是今天的小小主持,欢迎大家来到海德堡PARK童话王国,在这里有世界上最美丽的园子,就连七个小矮人也忍不住从大森林里搬了过来。
茶艺表演解说词(15篇汇总)
茶艺表演解说词第1篇各位嘉宾你们好!(行礼)欢迎来到沁和会馆品茗赏艺,我是沁和会馆的茶艺员***,今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺,。
今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。
一、巧布器皿茶道组茶匙,于量取茶叶;茶夹,于洗杯洁具;茶拨,于把茶叶导入壶中;茶针,于疏通壶嘴,使出水通畅;茶漏,放置茶壶上,避免投茶时茶叶外漏。
茶样罐于盛装茶叶;赏茶荷控制投茶量的器皿,观看干茶样和掷茶分样;茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水;玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色;水盂于盛装废弃水、茶渣等;提梁壶烧水器皿。
二、叶嘉酬宾请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。
三、冰心去凡尘(洗杯)茶,至清至洁,是天函地育的灵物,泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。
“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯,做到冰清玉洁,一尘不染,以表示对各位的崇敬之心。
四、清宫迎佳人(投茶)苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。
五、甘露润莲心(润茶)好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作。
六、凤凰行礼冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时提梁壶有节奏的三起三落,好比是凤凰在想客人点头致意。
七、碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
八、观音捧玉瓶佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福各位一生平安。
九、春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢的舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。
茶艺主持词(通用5篇)
茶艺主持词(通用5篇)茶艺主持词1各位来宾大家下午好,欢迎您来到“----”参观、品茗、赏艺。
我是---的茶艺师---,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。
(行礼)1、恭请上座:整理茶具在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。
茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。
储茶罐:用来存储干茶;赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;茶盘:用来放臵茶具的基座;电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。
2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。
请大家赏干茶。
3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。
4、龙入晶宫:即投茶入杯。
5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。
茶艺主持词2男:尊敬的各位领导女:各位来宾合:大家下午好!男:在新的一年来到之际,文广局演播厅弥漫着醉人的茶香,今天,我们全县新近组建的4支茶艺表演队齐集在此,向各位领导和嘉宾进行茶艺汇报表演。
女:__茶艺表演竞赛至今已经举行了4届,每一届都得到了各位领导的高度重视和社会各界朋友的大力支持,并都给予了高度的评价。
男:在这温馨美妙的时刻,让我们相聚在优雅舒缓的乐曲中,共享__名茶的清醇与甘美,共同去领略女娲故里源远流长的茶文化。
女:古人云:品茶一人得神,二人得趣,三人得味。
今天,我们现场有这么多的领导和嘉宾朋友们的光临指导,在此向各位的到来表示由衷的感谢!男:下面请大家以热烈的掌声有请县委常委,宣传部长魏传利先生为本次活动致辞……感谢魏部长热情洋溢的致辞!1、男:茶因人而添香,人因茶而增色。
茶艺表演解说词【范例15篇】
茶艺表演解说词【范例15篇】茶艺表演解说词1信阳产茶历史悠久,相传始于东周时期,两千多年的种茶和饮茶历史,构成了独具地方色彩的信阳茶文化。
千古国珍流芳远,天生丽质盖群英。
细备深山珍茗,准备茶席是信阳人传统的待客之道。
此刻表演的是备茶设具,从茶水、茶具都一一准备好。
锋毫初展:信阳茶叶网供给的信阳毛尖,主产于信阳有“茶王之乡”美誉的浉河港乡,得天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征,请各位慢慢鉴赏,锋苗纤细,白毫满披的翠芽,好似佳人着纱,委婉典雅。
烹泉请杯:信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的.水便是取自浉河上游的南湾山泉水,信阳茶、信阳水原滋原味,口感独特。
信阳毛尖茶“色绿、形美、毫多、汤鲜”,为使其完美展现,故准备无色透明的玻璃杯沏泡,此时如同琼楼晶宫,等待佳人登临。
流云拂月:温杯是沏茶的重要步骤,杯体升温后不至于茶汤骤冷,影响汤味,然后旋转杯体,将温杯之水倒出。
同时,也有洁净之意,愿能为远客涤去一路风尘,静心享受一杯好茶。
南湖蒸腾:高档的信阳毛尖,极其细嫩,沏泡水温要求在85°C 左右,所以沸水要晾冷,这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾,也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上,香飘五洲,友遍天下。
龙潭飞瀑:是悬壶高冲,入杯五分满,形如龙潭飞瀑,亦为高山流水,同时也是为了使水快速降温,以免烫伤茶叶。
移步汤泉:茶叶纷纷入杯,好似佳人轻移莲步,徐徐入池,在汤泉中沐浴,同时也是为了使茶香散发。
涤尽凡尘:这是一道润茶的过程,好茶独得天地之精华,润茶,能够使茶叶在杯中慢慢舒展,香气散发,同时,也有利茶汤浸出。
随乡入境:此时,茶叶已初步舒展,清香散发,其形若兰芽,香气清高,合目细嗅,仿佛置身于迷朦的茶山之中,渐入佳境。
有凤来仪:沏泡采用凤凰三点头注水法,犹如三鞠躬,使茶叶在杯中上下翻滚,茶汤尽出,同时,也示意对贵客光临的欢迎与敬意。
敬奉香茗:茶香袅袅的一杯翠绿,如同春山薄雾,可望而不可及。
茶艺表演解说词(最终定稿)
茶艺表演解说词(最终定稿)第一篇:茶艺表演解说词茶艺表演解说词(开场白:)尊敬的各位领导,(60度鞠躬)欢迎大家来到成佳学校茶人礼仪室。
茶人礼仪室是我们学校实施茶人教育沁润工程的重要组成部分。
学校编写乡土教材对学生进行茶人教育,通过学生影响家庭,通过家庭影响社区,推动企业发展。
学生通过唱茶歌、跳茶舞、学习茶艺茶道,传承、传播中国茶文化,从而培养文明礼貌、热爱生活、精行修德的好学生。
学校近期先后开展了中外茶文化交流,中新沁润工程交流,中韩茶文化交流,开展了地区性大型社区教育活动20多次,带动了社区教育,推动了地方经济的发展。
[根据不同情况选择:1、下面,请各位观看我们学校老师上的茶礼课。
2、今天我们将为大家奉上绿茶茶艺表演,让我们共同去领略茶的韵味。
] 首先向大家介绍一下茶具:茶盘——用来摆放茶具1、盖碗——又称“三才杯”,盖为天,杯为人,托为地,只有将三才合一才能化育茶的精华。
2、公道杯——均分茶汤所用。
3、闻香杯——杯体细长,便于笼住香气,用以闻取茶香。
4、品茗杯——用来品茶汤和观茶色。
5、茶漏——用于过滤茶渣茶道组——又称“茶艺六君子”1、茶针——用来疏通壶嘴2、茶则——用来量取干茶3、茶匙——用来引茶入杯4、茶隔——置茶时,防止茶叶外漏5、茶夹——夹取茶渣或烫洗杯用6、茶荷——用来鉴赏佳茗茶托——茶杯的垫底用具茶巾——清洁用具电茶壶——也称“随手泡”,用来烧制泡茶用水茶具介绍完毕,接下来为大家进行茶艺展示。
第一道:冰心去凡尘茶,是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器具也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”即用开水冲洗本来就干净的茶杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第二道:赏茶——叶嘉酬宾今天我们给大家选用的是蒲江雀舌。
蒲江雀舌色泽翠绿、嫩如莲心是绿茶中的上品。
第三道:清宫迎佳人苏轼有诗言:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”即用茶匙把茶叶分三次投入到茶杯中。
第四道:甘露润心莲乾隆皇帝曾把绿茶称之为“润心莲”。
云南滇红茶艺表演解说词
云南滇红茶艺表演解说词《云南滇红茶艺表演解说词》篇一嘿,各位朋友,今天咱就来好好唠唠这云南滇红茶艺表演。
您瞧,这表演场地布置得就很有韵味儿,古色古香的桌子,上面摆放着一套精致的茶具,就像一群等待检阅的小士兵,那茶壶、茶杯一个个都透着股子灵气。
表演者呢,就像一位优雅的魔法师。
只见她先拿出滇红茶叶,那茶叶呀,细细长长的,颜色乌黑油润,就像一群黑色的小精灵在盒子里安安静静地睡着呢。
也许您会想,这么普通的茶叶能泡出啥特别的味道呢?嘿,您可别小瞧了它。
她把茶叶轻轻放入茶壶,这动作轻柔得就像微风拂过花朵。
然后呢,热水就像欢快的小瀑布一样冲进茶壶。
刹那间,茶叶就像被叫醒的孩子,开始在水里翻腾、舒展,那场面就像一场小小的狂欢会。
我觉得这时候的茶叶肯定在想:“哎呀,终于可以舒展开我这小身板儿了。
”随着茶叶的翻滚,一股香气就慢慢飘了出来。
这香气啊,不夸张地说,就像一只无形的手,一下子就抓住了在场所有人的鼻子。
它不是那种浓烈刺鼻的香,而是一种淡淡的、带着点甜丝丝的香,有点像春日里盛开的花朵混合着清晨的露珠味儿。
表演者拿着茶壶,开始在几个茶杯之间来回倒茶,这个动作可有个好听的名字,叫“关公巡城”。
那茶水就像一条金色的小蛇,在茶杯之间穿梭,把每个杯子都分得满满当当。
最后呢,还有个“韩信点兵”,一滴一滴的茶水准确无误地落入茶杯,就像小雨点落在荷叶上,妙极了。
咱端起茶杯,先别急着喝,先看看这茶汤的颜色。
那是一种艳丽的红,红得就像傍晚天边的火烧云,美得不像话。
然后小抿一口,哇,这味道在舌尖上散开,先是有点淡淡的苦涩,就像生活中的小挫折一样,但紧接着就是那浓郁的香甜,就像苦尽甘来后的幸福。
我想,这也许就是滇红茶的魅力所在吧,它就像人生,有苦有甜,回味无穷。
您说,这云南滇红茶艺表演是不是就像一场奇妙的旅行呢?从茶叶到茶汤,从平淡到惊艳,就像我们的生活,充满了惊喜和未知。
《云南滇红茶艺表演解说词》篇二哟呵,各位茶友们,咱们又凑到一块儿来看云南滇红茶艺表演啦。
茶艺表演解说词(实用18篇)
茶艺表演解说词(实用18篇)写写帮会员为你精心整理了18篇《茶艺表演解说词》的范文,但愿对你的工作学习带来帮助,希望你能喜欢!篇一:茶艺表演解说词第一道:点香焚香除妄念俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。
”古今品茶都讲究要平心静气。
“焚香除妄念”就是经过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。
第二道:洗杯冰心去凡尘茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道:凉汤玉壶养太和绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。
只宜用80摄氏度的开水。
“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。
第四道:投茶清宫迎佳人苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:润茶甘露润莲心好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。
第六道:冲水凤凰三点头冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。
第七道:泡茶碧玉沉清江冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
第八道:奉茶观音捧玉瓶佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生平安。
第九道:赏茶春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的'叶芽如枪,展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。
在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。
茶艺表演主持串词
茶艺表演主持串词【篇一:茶艺串词】茶语茶韵大型茶艺表演人间有仙品,茶为草木珍,浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情。
茶,香叶,嫩芽,可食用,解百毒,承日月之精髓,吸万物之精华;慕诗客,爱僧家,茶语,道铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
茶艺,通过茶水相融,人茶合一,使人在品茶中领悟人生百味,体悟万物深情。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
让我们在这里,以水寄情,以茶会友,一同体悟茶艺带来的魅力。
淼淼茶社2015年茶语茶韵大型茶艺表演现在开始。
洱海月,苍山雪,这一明一暗,一动一静,皎洁了月光,澄清了湖水,也使这茶人,有了风花雪月茶韵,请欣赏普洱茶表演《雪月茶韵》一曲入阵,留下英勇善战的凯歌,一曲入阵,带来古朴悠扬的名曲,今日,有将会有谁如何演绎这首千古名曲背后的故事,请欣赏汉服社舞蹈表演《兰陵入阵舞》。
茉莉花香,因茶香而越发悠长,茶香清越,因茉莉而愈发别致,难怪曾有人说:“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。
”请欣赏茉莉花茶表演《暗香茉莉》“一杯功夫茶,平心论天下。
”红泥白壁,冲罐浅宜,一壶工夫茶,表达着茶浅情长的情谊。
请欣赏潮汕工夫茶表演《平心红尘》荷影澄澄,带着妖娆印于盖碗之上,银针薄薄,协着温润徜徉泉水之间,你又可曾记得君山上的文人,焚一支香,沏一壶茶,悠悠道来的高山流水,恬然淡泊。
请欣赏文仕茶表演《君山荷影》欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。
茗外清风移月影,壶边夜静听松涛。
西湖之上,又是一轮清月缓缓下沉,这龙井竟也如同西子一般温柔清丽,婉然娇柔。
请欣赏西湖龙井茶艺表演《西子落月》“正、清、和、雅”,献茶供佛,尘虑一时,清风两袖。
禅茶,将佛家禅意融入茶艺,形成中国独特的文化现象。
请欣赏,禅茶表演《茶禅一味》静心独坐,捧茶入定,幽香四溢,齿颊留香,但见茶语轻扬,茶韵袭人。
茶艺表演广播稿
茶艺表演广播稿尊敬的听众朋友们,大家好!欢迎收听我们的茶艺表演广播节目。
在这个美好的时刻,我将为大家介绍一场精彩绝伦的茶艺表演。
茶艺表演是一门古老而神秘的艺术,它将茶文化与表演艺术完美结合,给人们带来了视觉和味觉的双重享受。
今天,我们邀请了来自中国传统茶艺团队的专业表演者,为大家带来一场精彩纷呈的茶艺表演。
首先,表演者将展示给大家的是传统的茶道仪式。
他们身穿古代的传统服装,手持精美的茶具,步履轻盈地走入舞台。
他们的动作优雅而从容,每一个动作都流露出对茶道的敬重和热爱。
茶艺师傅们将茶叶放入茶壶中,轻轻地倒入开水,然后用巧妙的手法搅拌,使茶叶与水完美融合。
接下来,他们将茶倒入茶杯中,茶水在杯中流动,散发出阵阵清香。
这一过程既是技艺的展示,也是对茶文化的传承。
接下来的表演节目是茶艺师傅展示他们的独门绝技。
他们将展示一种名为“倒茶”的技艺。
这项技艺要求表演者将茶从一个茶壶倒入另一个茶壶,而且茶壶的高度相差甚远。
这需要表演者在倒茶的过程中保持手的稳定和准确的力度控制。
他们的动作犹如舞者在舞台上展示华丽的舞步,优美而精准。
茶水从高处倾泻而下,形成一条优美的弧线,然后准确地倒入另一个茶壶中。
这项技艺不仅需要表演者的高超技巧,还需要他们对茶水的精准掌控能力。
除了倒茶技艺,茶艺师傅们还将展示其他令人惊叹的茶艺技巧。
他们将展示茶叶的冲泡技巧,通过控制水温和冲泡时间,使茶叶散发出最佳的香气和口感。
他们还将展示茶艺道具的使用方法,如茶杯、茶盘、茶匙等。
这些茶具不仅具有实用功能,还是茶艺表演的重要组成部分,通过它们的使用,茶艺师傅们展示了他们对茶道的理解和热爱。
茶艺表演不仅仅是一场视觉盛宴,更是一次心灵的洗礼。
茶艺表演通过简约的动作和静谧的氛围,让人们感受到内心的平静和宁静。
在这个喧嚣的世界中,茶艺表演为我们提供了一个远离喧嚣的空间,让我们可以暂时抛开烦恼,静心品味茶香。
茶艺表演是一门需要长期学习和不断提高的艺术。
茶艺师傅们通过多年的实践和修炼,才能达到如此高超的水平。
茶艺表演发言稿
茶艺表演发言稿尊敬的评委、亲爱的观众们:大家好!我是今天茶艺表演的主持人。
首先,我代表全体表演者,向各位评委和观众朋友们致以最热烈的问候和衷心的感谢!感谢各位的光临,让我们有机会在这个美好的舞台上为您呈现一场精彩绝伦的茶艺表演。
茶文化自中国传入世界,已有上千年的历史。
茶作为东方的饮品之王,不仅有着深厚的文化底蕴,也是我们生活中不可或缺的一部分。
今天,我们将通过精心准备的茶艺表演,向大家展示茶的魅力和乐趣。
首先,让我们给大家简单介绍一下茶艺。
茶艺是指将茶叶烹饪、冲泡、品尝和沏茶形式结合在一起的一种艺术形式。
茶艺表演不仅仅是分享了沏茶的过程,更是展示了主人对于茶道的热爱和对生活的追求。
通过茶艺表演,我们可以感受到茶带给我们内心的宁静与平和。
接下来,我们将为大家展示几个经典且富有代表性的茶艺表演,希望能够给观众们带来愉悦和惊喜。
首先是传统的功夫茶表演。
功夫茶,强调茶艺师快速、灵活的手法和技巧,将热水倒在茶壶中形成热水龙,再用些独特的动作倾倒到杯子里,观众在享受美味的同时也会被表演者的技巧所折服。
除了功夫茶,我们还将为大家展示一场互动性更强的沙盘茶艺表演。
在沙盘茶艺表演中,表演者会在沙盘上模拟出山水风景,用茶叶、茶具和小道具构建出一个个小而精致的茶园。
观众可以通过表演者的讲解和亲身参与,更直观地感受到奇妙的茶文化,同时也会对茶的历史和生产过程有更深入的了解。
最后,我们还将为大家呈现一台形式与茶艺有机结合的舞台剧。
舞台剧将通过剧情、音乐和舞蹈来展示茶的种植、制作和饮用过程,并结合演员的表演和情感,给观众们带来一种更全面和深入的茶文化体验。
我们相信,这场茶艺舞台剧将给大家带来极致的视听盛宴,让您看到茶文化不同的魅力。
最后,再次感谢各位的光临和支持。
茶艺表演是我们对茶文化的热爱和尊重,也是我们与您分享茶带给我们的内心宁静和平和的美好时刻。
希望通过今天的茶艺表演,能够让更多的人了解和喜欢上茶文化,让茶成为我们生活中不可或缺的一部分。
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词盖碗茶艺表演解说词中国是茶的故乡,茶文化博大精深,源远流长。
看,仙人岭上,茶林相间,春色满园吐芬芳。
XXX,香珠玉叶,香茗迎四方。
下面就请大家欣赏盖碗茶茶艺。
一、涤净尘缘(洗杯):茶乃圣洁之物,茶人自然要有一颗圣洁之心,茶道器具也必须至清至洁。
所以泡茶之前,要先用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染。
二、芳丛探花(赏茶):今天为大家冲泡的是茉莉花茶,茶柸多为优质绿茶,色绿质嫩,,茶中混合少量的茉莉花干,花干的色泽白净明亮,称之为“锦上添花”三、佳人入宫(投茶):XXX有诗云:“戏作XXX勿笑,从来佳茗似佳人”。
茶品亦如人品,佳茗好似佳人。
将茶叶缓缓投入杯中,如同邀请佳人轻移莲步,登堂入室。
四、芳草回春(润茶):即用“回旋注水法”向杯中注入少许开水,润泽茶叶。
温润的目的是使茶叶吸水舒展,以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出。
茶叶在水的冲泡下徐徐展开,好比春天刚刚发芽的小草,这道程序我们称之为“芳草回春”。
四、祥龙行雨(注水)花茶也讲究“高冲水”,热水从壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚。
五、天人合一(合盖)“盖碗”又名“三才杯”,这杯盖代表“天”,杯托代表“地”,而中间的茶杯则代表“人”。
只有“三才合一”,才能共同化育出茶的精华。
六、敬献香茗(敬茶)“寒夜来客茶当酒,竹炉汤沸火初红”。
客来敬茶是中华民族的优良传统,现在我们将这一杯杯芬芳馥郁的香茗献给佳宾,祝大家万事如意,前程似锦。
七:(XXX)品花茶讲究“未尝甘露味,先闻圣妙香”。
一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清幽高雅的茶香,氤氲上升,沁人心脾,使人陶醉。
八、(品茶)在品茶时,天、地、人三才杯不分离,用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶。
九、尽杯谢茶七碗受至味﹐一壶得真趣﹐空持百千偈﹐不如吃茶去﹗(今天我们的盖碗茶茶艺到此结束,谢谢!)紫砂壶茶艺扮演讲解词各位嘉宾上午/中午/晚上好,欢迎光临XXX茶人品茗赏艺,一杯春露暂留客,两叶清风几欲仙,客来奉茶是我们中华民族的传统美德,祝愿大家在此度过一段美好的时光,请大家静下心来与我们共享茶艺所带来的温馨与愉悦。
茶艺4种解说词(5篇)
茶艺4种解说词(5篇)第一篇:茶艺4种解说词龙井茶(绿茶)茶艺表演程序解说焚香除妄念冰心去凡尘玉壶养太和清宫迎佳人甘露润莲心凤凰三点头碧玉沉清江观音捧玉瓶春波展旗枪慧心悟茶香淡中品至味自斟乐无穷红茶茶艺表演程序解说摆盏净杯佳茗亮相(赏干茶)佳茗入宫(投茶)浸润茶芽(润茶)旋壶高冲(高冲水)敬候佳茗(闷茶)玉液移壶(出汤入公道杯)分茶入盏点水留香(点茶)敬奉佳茗(奉茶)三龙护鼎(拿杯)细闻幽香(闻香)品啜甘露(品茶)尽杯谢客大红袍(乌龙茶)茶艺表演程序解说焚香静气(点香)叶嘉酬宾(赏干茶)大彬沐淋(温壶)乌龙入宫(投茶)乌龙入海(洗茶)高山流水(高冲水)春风拂面(刮沫)重洗仙颜(淋壶)若琛出浴(烫杯)关公巡城(五分满左右)韩信点兵(点斟)捧杯敬茶(奉茶)三龙护鼎(拿杯)喜闻幽香(闻香)鉴赏汤色(观汤色)初品其茗(品茶)尽杯谢茶花茶茶艺解说词春江水暖鸭先知(烫杯)香花绿叶相扶持(赏茶)落英缤纷玉杯里(投茶)疏影横斜水清浅(润茶)暗香浮动月黄昏(摇润)春潮带雨晚来急(高冲水)三才化育甘露美(闷茶)一盏香茗奉知己(奉茶)杯里清香浮清趣(闻香)舌端甘苦入心底(品茶)茶味人生细品悟(品茶)饮罢两腋清风起(谢茶)第二篇:茶艺解说词普洱茶,她来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,苦涩中散发了悠悠兰香。
回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美,岁月的磨砺后,她变得圆融,平和,经历了沧桑,她却依旧是那么美丽,那么自然。
不知道她的生命中,积淀了多少风霜酷暑,但她却永远是那么新鲜,那么年轻。
1、焚香通灵:我国茶人认为,茶须静品,香能通灵,在泡茶之前,首先点燃这只香,来营造详和的气氛。
希望这幽香能使大家心旷神怡,也但愿您的心会随着悠悠渺渺的香烟升华到高雅宁静而有神气的境界。
2、孔雀开屏:孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助这道程序向大家展示这典雅名贵而又工艺精湛的茶具。
3、初展仙姿:普洱茶有着悠久的历史,她产自云南思茅等多个地区。
绿茶茶艺表演解说词经典
绿茶茶艺表演解说词经典绿茶茶艺表演解说词篇一茶山无处不飞翠,---香茗馨万里香。
”烟波浩淼的东湖美绝天下,--所产的--天下绝美。
历史以来,--茶名传遐迩,为众多茶人所喜爱,精品--更是其中佼佼者。
现在就请各位嘉宾品啜这难得的茶中瑰宝,并请欣赏由主泡小姐,副泡、表演的绿茶茶艺。
这套茶艺共十二道程序。
1、焚香通灵“茶须静品,香能通灵。
”品茶之前点燃这支香,我们会以空明虚静之心,感悟--带给我们的大自然美好气息。
2、静寄冰心今天我们选用玻璃杯来泡茶。
晶莹剔透的杯子清润如玉,它寄寓我们对珍贵客人的崇敬之情,恰似一片冰心,藏在玉壶之中。
3、玉壶含烟冲泡--只能用85℃左右的开水。
在烫洗茶杯之时,我们让壶盖敞开盖,壶中的开水随着水汽的蒸发自然降温。
现在壶口蒸汽氤氲,仿佛“玉壶含烟”。
4、绿茶仙姿请大家传赏干茶。
绿茶一向有“四绝”——“形美、色艳、香高、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝“形美”。
你看她纤柔而又韵致风华、隐翠又绿意泛情,宛如神话中的仙女。
5、群仙待浴主泡小姐现用茶导将茶荷里的--=依次拨到玻璃杯中去。
片片绿羽仙女一般绰约杯底,仿佛期待着春雨的淋浴。
6、高山流水一湖春雨涨春池,高山流水有知音。
现在,温度适宜的开水依次高冲入杯,恰似高山流水,---感遇知音。
但注水只宜七分满,敬客要留三分情。
7、春染碧水让我们观看汤色:此时,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶水好像被春天染绿了一般。
8、绿云飘香碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云映空,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。
这道程序是闻香。
9、初尝玉液现在让我们趁热细品这刚刚沏好的玉液。
头一口如尝玄玉之膏,云华之液,是不是感到色淡、香幽、汤味鲜雅呢?10、再啜琼浆这是品第二口。
二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感觉舌本回甘,满口生津。
11、三品醍醐品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品东湖春天的气息、盎然的生机,在品人生美妙的蕴味。
铁观音茶艺表演解说词(5篇范文)
铁观音茶艺表演解说词(5篇范文)第一篇:铁观音茶艺表演解说词铁观音茶艺表演解说词大家好!孔雀开屏:大家都知道孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的茶具:1, 茶盘也称茶船,用于盛放所有泡茶用具。
2,紫砂壶,冲泡铁观音的主要器具,产自于江苏宜兴,吸水性极强,冲泡出来的茶汤香味持久不散。
3,公道杯也称茶海,用于均匀茶汤,以免你浓我淡。
4,茶漏,用于过滤茶汤,漏放茶渣。
5,闻香杯,铁观音的品饮重在闻香,所以它起到了至关重要的作用。
6,品茗杯,用于品饮茶汤。
茶道组,也称茶叶六君子。
1,茶匙,用于量取茶叶。
2,茶夹,用于夹起品茗杯及闻香杯。
3,茶导,用于拨导茶叶。
4,干茶漏,用于扩大壶口面积,以免干茶外溅。
5,茶针,用于疏通壶嘴,以免壶嘴堵塞。
6,茶托,用于托起品茗杯及闻香杯。
备水用具及电磁炉接下来让我们伴随着优雅的乐曲,摒弃凡尘的愁思,一起来感受茶文化的真谛!一、鉴赏佳茗铁观音盛产与福建安溪,汤色金黄明亮、持久,叶底肥厚,具有丝绸光泽。
冲泡后的茶叶具有“绿底红镶边”的特征,醇厚甘鲜,入口回甘;香气馥郁持久,有“七泡有余香”的美誉。
二、白鹤沐浴白鹤沐浴,用高温的开水将茶具淋烫一遍,以提高茶具的温度。
因为紫砂壶有保温、保味、聚香的特点,泡茶前我们用沸水淋浇壶身可起到保持壶温的作用。
亦借此为各位嘉宾接风洗臣,洗去一路风尘。
“若琛出浴”茶是至清至洁,天寒地域的灵物,用开水烫洗一下,本来就已经干净的品茗杯和闻香杯。
使杯身杯底做到至清至洁,—尘不染,也是对各位嘉宾的尊敬。
茶是天地之灵物,茶之泡饮对器具也有讲究。
今天使用的是江苏宜兴的紫砂壶。
紫砂始于宋代,盛于明清,在清代被列为贡品。
紫砂茶具质朴高雅,异彩纷呈,久用后的紫砂壶直接注入清水也能溢出茶香,有“此处无茶胜有茶”之感。
三、乌龙入宫将茶叶从茶荷拨入茶壶,我们称为乌龙入宫。
茶叶的用量应视其性质而定,过多则味苦,过少淡而无味,所以要掌握好茶叶的用量。
茶艺表演解说词
盖碗茶艺表演解说词中国是茶的故乡,茶文化博大精深,源远流长;看,仙人岭上,茶林相间,春色满园吐芬芳;毛峰翠芽,香珠玉叶,香茗迎四方;下面就请大家欣赏盖碗茶茶艺;一、涤净尘缘洗杯:茶乃圣洁之物,茶人自然要有一颗圣洁之心,茶道器具也必须至清至洁;所以泡茶之前,要先用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染;二、芳丛探花赏茶:今天为大家冲泡的是茉莉花茶,茶柸多为优质绿茶,色绿质嫩,,茶中混合少量的茉莉花干,花干的色泽白净明亮,称之为“锦上添花”三、佳人入宫投茶:苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”;茶品亦如人品,佳茗好似佳人;将茶叶缓缓投入杯中,如同邀请佳人轻移莲步,登堂入室;四、芳草回春润茶:即用“回旋注水法”向杯中注入少许开水,润泽茶叶;温润的目的是使茶叶吸水舒展,以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出;茶叶在水的冲泡下徐徐展开,好比春天刚刚发芽的小草,这道程序我们称之为“芳草回春”;四、祥龙行雨注水花茶也讲究“高冲水”,热水从壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚;五、天人合一合盖“盖碗”又名“三才杯”,这杯盖代表“天”,杯托代表“地”,而中间的茶杯则代表“人”;只有“三才合一”,才能共同化育出茶的精华;六、敬献香茗敬茶“寒夜来客茶当酒,竹炉汤沸火初红”;客来敬茶是中华民族的优良传统,现在我们将这一杯杯芬芳馥郁的香茗献给佳宾,祝大家万事如意,前程似锦;七:闻香品花茶讲究“未尝甘露味,先闻圣妙香”;一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清幽高雅的茶香,氤氲上升,沁人心脾,使人陶醉; 八、品茶在品茶时,天、地、人三才杯不分离,用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶;九、尽杯谢茶七碗受至味﹐一壶得真趣﹐空持百千偈﹐不如吃茶去﹗今天我们的盖碗茶茶艺到此结束,谢谢紫砂壶茶艺表演讲解词各位嘉宾上午/中午/晚上好,欢迎光临羽佳茶人品茗赏艺,一杯春露暂留客,两叶清风几欲仙,客来奉茶是我们中华民族的传统美德,祝愿大家在此度过一段美好的时光,请大家静下心来与我们共享茶艺所带来的温馨与愉悦;紫砂壶:用来泡制乌龙茶;公道杯:用来均匀茶汤,鉴赏汤色;品茗杯组:高杯为闻香杯:用来闻取茶香,低杯为品茗杯:用来品茶;过滤网:用来过滤茶渣;茶道六君子:茶则:用来量取干茶;茶夹:用来夹取闻香杯与品茗杯;茶匙:用来拔取干茶;茶漏:放在紫砂壶口,扩大壶口面积,以便我们更方便的投入茶叶;茶针:用来疏通壶口,以便水流畅通;茶仓:用来储放干茶茶荷:用来欣赏干茶杯垫:用来放置闻香杯与品茗杯;茶巾:用来点抹擦试外溢的积水;第一道:温壶烫盏将沸水注入壶中,可以提高壶的温度,有利于清洗茶具,表示对来宾的尊重第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾孔雀开屏是向同伴展示自己的羽毛,我们借助这道程序,向各位嘉宾介绍我们工艺精湛的功夫茶具;“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称,叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状;第三道:大彬沐淋、乌龙入宫大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,它所制作的紫砂壶被历代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶;大彬沐淋就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶和提高壶温;我们把乌龙茶放入紫砂壶内称为乌龙入宫;第四道:高山流水、春风拂面冲泡乌龙茶讲究“高冲水,低斟茶;”高山流水即悬壶高冲,借助水的冲力使茶叶在茶壶内随水浪翻滚达到洗茶的目的;“春风拂面”是指用壶盖轻轻地刮去冲水时所翻起的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清澈洁净;第五道:乌龙入海、重洗仙颜品乌龙茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华”;头泡茶汤我们一般不喝,而是用来烫洗杯具,我们将剩余的茶汤注入茶海,因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好似蛟龙入海,所以称之为乌龙入海;“重洗仙颜”是第二次冲泡;这次冲水需加盖后用热水浇淋壶的外部,这样内外加温有利于茶香的散发;第六道:玉液回壶、再注甘露把紫砂壶中的茶汤注入公道杯中,称之为“玉液回壶、再注甘露”第七道:祥龙行雨、凤凰点头将公道杯中的茶汤快速均匀地斟入闻香杯中,称为“祥龙行雨”,取其“甘露普降”的吉祥之意;当公道杯中的茶汤所剩不多时则应改为点斟的手法,这里形象地称之为“凤凰点头”,以示向嘉宾行礼致敬;第八道:龙凤呈祥、鲤鱼翻身将品茗杯倒扣在闻香杯上,称为龙凤呈祥;把紧扣的杯子翻转过来,称为鲤鱼翻身; 中国古代神话传说:鲤鱼翻身越过龙门可化龙升天而去;我们借助这道程序祝福大家家庭和睦,事业飞黄腾达第九道:捧杯献礼、敬奉香茗这道程序是通过敬茶使大家心贴的更近,感情更亲近,气氛更融洽;第十道:鉴赏香茗、喜闻幽香将闻香杯以轻旋的方式轻轻提起,双手拢杯闻香;喜闻高香是指闻头泡的茶香,看看这头泡茶汤是否香高新锐而无异味;鉴赏汤色是观赏品茗杯中的茶汤是否清亮、艳丽、呈淡黄色;第十一道:三龙护鼎、初品奇茗用拇指、食指夹杯、中指托住杯底,这样拿杯既稳当又雅观;三指喻为三龙,茶杯喻为鼎,被称为三龙护鼎;茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,让茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味来;第十八道:以茶献福、尽杯谢茶鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福;”最后,以茶献福祝各位多福多寿、常饮常乐,愿我们以茶为友、永结茶缘今天我们的茶艺表演到此结束,谢谢盖碗茶艺表演解说词安溪是乌龙茶的故乡,是著名的茶都,产茶和饮茶有悠久历史;在安溪,不但有独到之处的乌龙茶采制技艺,而且十分讲品饮艺术;品饮乌龙茶,茶叶选用铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶,茶具选用精致的瓷质、陶制小壶、小盅,冲泡选用泉水、井水和纯净的淡水;一展示茶具茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的,安溪盛产竹子,这是民间传贯用的茶具;茶匙、茶斗是装茶用,茶夹是夹杯洗杯用的;炉、壶、瓯杯以及托盘,号称“茶房四宝”,这主要是遵循本地传统加工而成;安溪茶乡有悠久历史的古窟址,在五代十国就有陶器工艺,宋朝中期就有瓷器工艺;这不仅泡茶专用,而且有较高的收藏欣赏价值;而用白瓷盖瓯泡茶,对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都很方便;二烹煮泉水沏茶择水最为关健,水质不好,会直接影响茶的色、香、味、只有好水好茶味才美;冲泡安溪铁观音,烹煮的水温需达到 100 摄氏度,这样最能体现铁观音独特的香韵;三沭霖瓯杯“沭霖瓯杯”也称“热壶烫杯”;先洗盖瓯,再洗茶杯,这不但是保持瓯杯有一定的温度,以讲究卫生,起到消毒作用;四观音入宫右手拿起茶斗把茶叶装入,左手拿起茶匙把名茶铁观音装入瓯杯,美其名曰:“观音入宫”;五悬壶高冲提起水壶,对准瓯杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展;六春风拂面左手提起工瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲净,这叫“春风拂面”;七瓯面酝香中国茶叶有六大类,其中红茶全发酵,绿茶不发酵,乌龙茶是半发酵;铁观音是乌龙茶中的极品;其生长环境得天独厚,采制技艺十分精湛,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称,具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效;茶叶下瓯冲泡,须等待一至两分钟,这样才能充分地释放出独特的香和韵;冲泡时间太短,色香味显示不出来,太久会“熟汤失味”;八三龙护鼎斟茶时,把右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿,食指按在瓯盖的顶端,提起盖瓯,把茶水倒出,三个指称为三条龙,盖瓯称为鼎,这叫“三龙护鼎”;九行云流水提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,这样可防止瓯外的水滴入杯中;十观音出海“观音出海”民间称它为“关公巡城”,就是把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里,斟茶时应低行;十一点水流香“点水流香”在民间称为“韩信点兵”,就是斟葮斟到最后瓯底最浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里,达到浓淡均匀,香醇一致;十二敬奉香茗茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗;十三鉴赏汤色首先要观其色,就是观赏茶汤的颜色,名优铁观音的汤色:清澈、金黄、明亮,让人赏心悦目;十四细闻幽香这就是闻其香,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰花香、桂花香,清气四溢,让您心旷神怡;(十五)品啜甘霖这叫品其味,品啜铁观音的韵味,有一种特殊的感受,当你呷上一口含在嘴里,慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊流香,六根开窍清风生,飘飘欲仙最怡人。
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一、孔雀开屏、叶嘉酬宾
孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向各位同事介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。
(1)茶台,也称茶海。
2茶壶(这是用来泡茶的紫砂壶,,也叫母壶,而另一把是用来储存茶汤用的海壶,也称子壶。
顾名思义,这对统称为母、子壶。
)。
⑶闻香用的闻香杯。
(4)品茶用的品茗杯。
(5)而这一套统称为“茶道六君子”,分别为:茶夹,用来夹起茶杯或者茶叶的;茶匙,用来拨取茶叶的;茶则,用来盛茶入壶的;茶漏,用来增大壶口面积,防止茶叶掉落壶外;茶通也叫茶针,用来疏通壶嘴的;茶桶,盛放这五种茶具用品的。
(6)储茶罐,用来储存茶叶;(7)茶巾,用来擦拭茶具之用.(8)手泡,古代称“玉书煨”,即烧热水的炉,现代多用电炉代替。
叶嘉酬宾,“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称,现在请各位同事鉴赏我们初泡的乌龙茶,请各位依次传递,在传递的过程中,闻其香,观其形。
二、大彬沐淋、乌龙入宫
大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。
大彬沐淋,就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温。
今天我们要冲泡的是乌龙茶-铁观音。
首先将茶叶放入壶中,称之为“乌龙入宫”。
三、高山流水、春风拂面
高山流水,是以悬壶高冲,借助水的冲力,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。
春风拂面,是用茶盖轻轻刮去茶汤表面的泡沫。
这样使得茶汤更加清亮,洁净。
四、乌龙入海、重洗仙颜
“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”。
头泡我们一般不喝,而是用来温杯。
我们将母壶内的茶汤快速注入闻香杯和品茗杯中,剩余的注入茶海,因此称之为“乌龙入海”。
重洗仙颜,是向母壶内再次注入开水,再将开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有助于茶香的散发。
五、母子相哺
将母壶中的茶汤,注入子壶中,就像母亲哺育幼子一样,茶道即人道,茶道最讲究温馨。
泡茶我们讲究:水满,茶满,人满,艺满,情满。
泡茶所用的器皿必须精美且配套。
六、祥龙行雨、凤凰点头
祥龙行雨,将茶汤迅速而均匀地注入闻香杯,称之为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。
当改为点注手法时,称之为“凤凰点头”,这代表我们向各位同事巡礼,致敬。
七、龙凤呈祥、鲤鱼翻身
将品茗杯覆盖在闻香杯上,称之为“龙凤呈祥”。
将扣好的被子迅速翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”。
八、碰杯敬茶、众手传盅
请各位与我们一起品茶。
通过传茶,使大家的心贴的更紧,感情更密切,气氛更融洽。
大家拿到杯后,请将闻香杯沿着品茗杯沿轻轻提起,放到手中搓动闻香。
九、喜闻高香、鉴赏汤色
喜闻高香,是请大家闻一闻茶香的纯度,看是否高香新锐无异味。
请大家注意杯中的茶汤是否清亮艳丽。
十、三龙护鼎、初品奇茗
请大家拿到杯后,注意自己的持杯手势。
我们用拇指食指夹杯,中指托住杯底。
女士伸展出兰花指,男士两指并拢,这种姿势稳当,雅观,俗称“三龙护鼎”。
初品奇茗是请大家第一次品茶,茶汤入口后,我们先不要咽下,而是吸气,使茶汤在口中充分翻滚、流动,让茶汤与口中的味蕾充分接触,以便能更精确地品味出奇妙的茶味。
十一、宾主起立、净杯谢茶
人们通过沏茶、饮茶、品茶、敬茶来沟通思想,交流感情,创造和谐气氛,增进彼此之间的友情。
“德重茶礼,和诚相处”,这是中国茶道的精髓,这种“和”的观念与我们Amica的企业文化不谋而合,Amica 鼓励员工通过无障碍沟通方式,即消除层级、专业、个性、情绪等障碍,充分的沟通是“和”的体现;要求员工能够自我驱动,不断提升对自身的要求与修养,改进行为和态度,亦是另一种“和”的体现。
在这种观念的倡导和推动下,公司将逐步形成职业化的工作作风和工作习惯,以打造团结协作、诚实守信且默契团队来参与国际化的竞争,实现我们的企业愿景:Amica在喷墨技术应用领域占绝对领先地位,“中国制造”在全球受到尊敬和赞赏。