稻作文化的印记(湄公河平原)

人们是怎样种植水稻的?试着讲 解水稻种植的过程。
• 水稻生产的环节： 扯秧苗→插秧→收割→打谷
• 思考：结合这些水稻生产的环节，说一说湄公河平 原水稻生产的特点和原因？ • 特点：精耕细作，需要投入大量的劳动，依靠大量 人工来完成生产；许多人相互劳作，共同完成。 • 原因：当地的生产水平低下，同时人口稠密，能够 满足水稻生产对劳动力的需求。
湄公河平原
自学指导P58-P60
• 1、湄公河平原的自然条件如何（从地形、气候、 河流、纬度等分析）? • 2、湄公河平原符合水稻生产的条件有哪些？
• 3、水稻生产的环节是怎么样？湄公河平原水稻生 产的特点和原因？ • 4、稻作文化对人们生活的有哪些影响（民居、饮 食、精神文化生活）?
湄公河 平原
15°N
图3－2湄公河平原的地形 图3－3越南胡志明市的气候与降水
湄公河平原的自然条件
【气候】热带季风气候，高温多雨，雨热同期。 【河流】水网密布，排灌方便。 【地形】冲积平原，地势低平。 【纬度】地处低纬，阳光充足。
15°N
湄公河平原的自然条件 适宜 水稻生产需要的条件 重要水稻产区 温度适宜、雨水丰富。 【气候】热带季风气候，高温多雨。 充足的水，灌溉便利 【河流】水网密布，排灌方便。 【地形】冲积平原，地势低平。 深厚而肥沃的土壤 【纬度】地处低纬，阳光充足。 充足的阳光
在柬埔寨的传统节日， “御耕节”里，人们祭 祀天神，祈求风调雨顺， 以期获得好收成。
水上木偶戏是越南民间的表演艺术，很多动 作来源于水稻生产环节，插秧、打谷等。
自然环境
民居特色
饮食特点
人口密集 水稻生产 精神生活
1、湄公河平原水稻耕作的良好的自然条件饭包括（ A ） ①土壤深厚、肥沃 ②高温金多雨 ③水网密布 ④劳动力充足 A、①②③ B 、①②④ C、 ①③④ D、 ②③④
（2）长江中下游平原和湄公河平原的人们在农业生产 方面有哪些相似之处？ 都是精耕细作的水稻生产为主，生产劳动主要靠人 工完成，注重协作劳动。
2、如果我们去湄公河平原旅游，不太可能看到的景象是 （B ） A、当地人举办“谷神”节 B 、大面积的麦田 C 、悬空木结构民居 D 、密集的水渠
3、下列地区中，主要农作物以水稻为主的是（ C ） A、华北平原 B、 美国中部大平原 C 、湄公河平原 D 、西西伯利亚平原
Hale Waihona Puke Baidu
4、我国的长江中下游平原在自然条件上与湄公河平原 有很多相似之处：河涌纵横交错，湖泊星罗棋布，稻田 渔塘遍布。长江中下游平原农业生产较为发达，农产品 种类众多，被称为“鱼米之乡”。 （1）长江中下游平原的农民选择耕种的主要农作物是 什么？为什么？ 水稻，因为长江中下平原地处亚热带季风气候，雨 热同期，适合水稻生长。
民居特色
俗称“高脚屋”， 在泰国 十分普遍。一般只分上下 两层，用竹子或木材盖建。
稻作生产
人们的生产 与生活
充足的水分 民居绕稻田 [水渠和河流] 或河流形成 悬空架设。
米粉
米饭
----以大米为主
粽子
春耕礼是泰国的一项由 国王亲自主持的宫廷大 典，在每年的五月初举 行。这一天，耕牛打扮 一新，吃好食，过好日， 预兆丰年。 人们以此大 典来祈求天神，保佑农 家风调雨调、五谷丰登， 这一天也是一年开始种 植水稻的标志。