文山州2011—2015年居民户碘盐监测结果分析
碘缺乏病监测结果分析
碘缺乏病监测结果分析了解乐山市实现消除碘缺乏病目标的进程，为进一步采取有效防控措施提供依据。
方法在所辖的11个县（市、区）分别按东、西、南、北、中5个方位分区后抽取对象，共调查4400名8~10岁儿童的甲状腺肿大率（触诊法）、1100份尿碘、3180份盐碘。
结果8~10岁儿童甲状腺肿大率为2.21%，尿碘中位数为206.4µg/L，小于50µg/L仅占1.45%，居民户合格碘盐食用率为97.23%。
结论乐山市在2009年实现消除碘缺乏病的目标，碘缺乏病防治工作取得了阶段性的成果。
为了解乐山市实现消除碘缺乏病目标的进程，根据卫生部等5部门《关于下发<实现消除碘缺乏病阶段目标评估方案>的通知》（卫疾控发〔1999〕第58号），2009年对所辖11县（市、区）进行了碘缺乏病现况调查，现将主要结果分析如下。
1 对象与方法1.1 对象8~10岁学生及家庭主妇。
1.2 抽样方法按分层抽样方法对所辖11个县（市、区）各按东、西、南、北、中5个方位抽取1个乡（镇、街道），然后按单纯随机抽样方法从上述的乡（镇、街道）中各抽取1所村小学（无村小学时，抽取乡中心小学），在被抽到的小学中随机抽取80名8~10岁学生（人数不足时从临近的村小学补充）。
1.3 调查内容8~10岁学生的甲状腺大小、家中碘盐情况、尿碘水平、健康教育问卷。
1.4 监测指标8~10岁儿童甲状腺肿大率、尿碘水平、居民户盐碘水平和合格碘盐食用率。
判断标准参照我国《碘缺乏病消除标准》（GB16006-2008）[1]、食用盐标准（GB5461-2000）[2]、甲状腺肿大判定标准（GB16398-1996）[3]1.5 监测方法1.5.1 甲状腺检查采用“触诊法”（WS 276-2007）[4]。
1.5.2 尿碘采用“尿中碘的砷铈催化分光光度测定方法”（WS/T107－2006）[5]测定。
1.5.3 盐碘采用仲裁法（GB/T 13025.7-1999）[6]测定。
2011年广西碘缺乏高危地区重点调查结果分析
2011年广西碘缺乏高危地区重点调查结果分析【摘要】目的：了解缺碘地区居民碘盐普及情况，动态评价人群碘营养状况及病情的消长趋势，为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。
方法：在被监测县抽取3个本年度碘盐覆盖率低于80%的乡（镇、街道办事处）进行调查，对碘盐销售网络儿童甲状腺肿大率、儿童尿碘、妇女尿碘进行监测调查。
结果：碘盐半定量检测，有碘盐占15.0%，无碘盐占85.0%。
检查1200名8～10岁儿童，采用b超法，甲状腺肿大79人，平均甲肿率2.4%。
采集8～10岁儿童尿样1200份，尿碘中位数为137.3ug/l，采集300名家庭妇女尿样，妇女尿碘中位数为76.0 ug/l。
对16个村级销售网点调查碘盐，1个行政村无碘盐销售网点，其余15个行政村没有碘盐销售网点，食盐有碘率为100%。
结论：广西沿海地区，原盐产区是广西碘缺乏病防治工作的重点地区。
根据《2011年中央补助广西公共卫生专项资金地方病防治项目实施方案》内容中对重点调查的要求，结合今年碘盐监测情况，对北海市银海区、铁山港区、海城区，合浦县，钦州市钦南区开展重点调查工作。
现将情况结果总结如下。
【关键词】广西；碘缺乏病；高危地区；调查结果；干预措施1 材料和方法1.1抽样1.1.1监测点抽样以乡（镇、街道办事处，以下统一称为乡）为单位，在被监测县（市、区）抽取了3个乡开展监测。
1.1.2病情监测和碘盐监测抽样在每个被监测乡随机抽取2所小学，每所小学抽取40名8～10岁学生，检查甲状腺容积和尿碘含量。
在每个被监测乡，随机抽取70名孕妇家庭的食盐，并检测其孕妇的尿碘含量。
1.1.3碘盐销售网络对被监测乡调查碘盐销售网点1.2指标与方法1.2.1甲状腺检查按地方性甲状腺诊断标准（ws276）进行检查和判定。
1.2.2尿碘浓度采用过硫酸铵消化——砷铈催化分光光度测定法（ws/t107-1999）[1]。
1.2.2碘盐含量根据gb/t 13025.7-1999采用直接滴定法[2]，川盐及其他盐采用仲裁法。
碘缺乏病监测结果分析
碘缺乏病监测结果分析[摘要 ]目的了解重庆市碘缺乏病现状和居民碘营养水平，为调整食盐加碘浓度提供科学依据。
方法2011 年按照“人口比例概率（PPS）抽样方法”，抽取 30 所小学作为监测点，每点随机抽取40 名 8～ 10 岁儿童，检查甲状腺大小、尿碘水平和家中食盐碘含量；在每个监测点附近，抽取 3 个乡镇，每个乡镇随机抽取孕妇和哺乳期妇女各 5 人，检测尿碘含量。
结果 8～ 10 岁儿童甲状腺检查 1 322人，甲肿率为 5.52%；盐碘检测 1 321 份，均数为 30.46 mg/kg , 碘盐覆盖率、合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率分别为 99.70%、97.04%、96.74%、0．30%；尿碘检测 1 317 人，中位数为254.1μ g/L， 100～199.99 μ g/L 占 23.23%，≥ 300μg/L 占 36.52%；孕妇和哺乳期妇女尿碘共检测913 人，中位数为222.5μ g/L， 100～ 199.99μg/L 占 30.34%，≥ 300μ g/L 占 32.20%。
结论2011 年重庆市儿童甲肿率较低，盐碘、尿碘指标达到国家消除标准；儿童尿碘超过适宜量，孕妇和哺乳期妇女尿碘处于适宜水平。
食盐加碘是预防人群碘缺乏病的重要措施。
平，为调整食盐加碘浓度提供科学依据，为了解重庆市碘缺乏病病情现状和居民碘营养水于 2011-09/12 ，开展了碘缺乏病现状调查，现将结果报告如下。
1材料与方法1.1 对象与指标8～ 10 岁儿童甲状腺肿大率、尿碘中位数。
居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率和非碘盐率。
孕妇和哺乳期妇女尿碘中位数。
1.2抽样方法1.2.1 学生抽样按照“人口比例概率（ PPS）抽样方法” ，先确定 30 个抽样单位所在的区县，然后按单纯随机抽样方法从上述抽到的每个区县中确定抽样单位所在小学；在被抽到的小学中随机抽取40 名 8～10岁学生，男女各半，测量身高体重。
碘盐分析报告
一四七团2015年居民户碘盐监测分析报告为了解和掌握我团居民户食用碘盐情况。
根据《八师石河子市居民户碘盐监测方案（试行）》的通知要求，疾控中心于2015年1--2月对我团居民户食用盐进行了抽样检测，现将检测结果报告如下：一、抽样及检测方法（一）抽样方法和抽样结果根据我团地理位置，按东、西、南、北、中五个方位，采取随机方法，抽取了5连、9连、11连、14连、15连、17连、18连、19连、加工厂、育才小区共10个单位。
每个单位随机抽取30户居民户食用盐。
每份样品50克，共计采样300份。
采样时进行了半定量滴定，然后再进行实验室定量分析。
（二）实验室检测方法对上述盐样，均按照国家GB/T13025.7～1999标准，用氧化还原滴定法（仲裁法）测定碘离子含量（mg/kg）。
147团居民户食用盐监测结果汇总表二、实验室检测结果（一）碘离子含量的频数分布在300份居民户食用盐样品中，半定量检测中未发现无碘盐，定量检测未发现碘离子含量小于5mg/kg的非碘盐。
300份碘盐经过定量分析，碘含量都在20～50mg/kg之间，达到国家食用盐含量标准。
合格碘盐为100%。
（二）检测评价（1）碘盐覆盖率：碘离子含量在20--50mg/kg 的样品300份，碘盐覆盖率为100％。
（2）碘盐合格率：碘离子含量在20～50mg/kg的样品300份，碘盐合格率为100％。
（3）合格碘盐食用率：合格碘盐300份，合格碘盐食用率为100％。
三、检测分析从以上食用盐检测结果可以看出，我团居民户合格碘盐食用率为100％，继续保持合格碘盐食用率的较高水平，巩固了我团消除碘缺乏病的阶段成果。
为建立我团可持续性消除碘缺乏病的长效工作机制，在今后的工作中，还要进一步加强对食用盐销售市场的监管和居民正确使用碘盐的健康教育以及碘盐的监测，提高居民户合格碘盐食用率，改善全民的碘营养水平。
147团疾控中心2015年2月28日。
居民食用碘盐监测分析
居民食用碘盐监测分析【摘要】目的：准确了解贵定县居民户碘盐食用情况，保证辖区内人员食用上合格碘盐。
方法：根据「贵州省碘盐监测实施方案」，每年全县按东、西、南、北、中随机抽取9个乡镇，每乡镇抽取四个村，每村抽取8户采集食用盐样，共288份，按国际gb/t13025.7-1999进行测定。
结果：2009-2013年监测居民户盐样共1464份，合格碘盐1427份.碘盐合格率每年分别是2009年/95.14%、2010年/99.30%、2011年/96.53%、2012年/99.66%、 2013年/96.33 %。
结论：贵定县县居民户食用合格碘盐率保持在较高水平.【关键词】碘缺乏病；碘盐；监测碘缺乏病是由于自然环境缺碘，人体摄入的碘量不足所引起的地方性疾病，是一种严重影响我国人民身体健康和民族素质的疾病。
食盐加碘是我国防治碘缺乏病的一项根本措施。
我省于1997年7月颁布《贵州省食盐管理条例》，碘盐监测是落实食盐加碘和保证碘盐质量的重要手段之一。
为全面准确掌握贵定县居民用碘盐情况，确保居民能够食用上合格碘盐，有效地防治碘缺乏病，根据《全国碘盐监测方案》细则的规定，2000年以来贵定县连续开展了全面的碘盐监测工作。
贵定县隶属黔南布衣族苗族自治州，位于黔南北面，全县总人口30万，辖8镇12乡，95个行政村，总国土面积1631平方公里，其中布依族、苗族等少数民族占全县总人口的51%。
农业人口占全县总人口84021% 。
长期以来，人民群众的健康意识自我防护意识薄弱，地方病的流行，影响全县人民的身体健康.20世纪80年代贵定县的定南乡曾经发生克丁病的流行。
为及时了解当前居民户食用碘盐情况，现将2009-2013年贵定县的碘盐监测结果分析如下：1 料料方法1.1 资料来源2009-2013年碘盐监测采样记录～实验室记录，监测报表和检测报告。
1.2 方法和依据1.2.1 采样按照《贵州省碘盐监测实施方案》进行，每年东、西、南、北、中抽取9个乡镇，每个乡镇抽4个行政村，每个行政村随机采盐样8份，每年均采样288份。
2012年某区居民户碘盐监测结果的分析
・
临床研究 ・ ２ １ ９
２ １年 某 区居 民户碘盐监测结果 的分析 ０２
张保 国 陈德 珍
（ 南阳市卧龙 区疾病预 防控制 中心 ，河 南 南 阳４ ３ ０ ） ７ ０ ０
【 要】 目的 为 了 了解 掌握 南 阳市 卧龙 区居 民 户碘 盐 食 用 情 况 ，找 出问题 并 及 时 采 取 有针 对 性 的 防治措 施 进 行 科 学的指 导和 干 预 。方 摘 法 根据 《 国碘 盐监 测 方案》提 供 的 方 法进行 随 机抽 样 ，抽取 卧龙 区 ９ 乡镇 ２ ８ 全 个 ８ 户居 民户正 在 食 用 中的食 盐 ，按 Ｇ ／ １０５７１９ ＢＴ ３２ ． ９９直 — 接 滴 定法进 行 测定。结果 ２ １ 南 阳市 卧龙 区居 民户碘 盐覆 盖率 为 ９ ．１ ０２年 ９ ％，碘 盐合格 率 为 ９ ． ％ ，合 格食 用率 ９ ． ％。结论 食 盐加 ３ ４１ ０ ４１ ０
名称 碘盐数 ５ － ５ １～ Ｏ２ － ０ ３－ ０４ ， ０ ＞５ ． １ ５ ２ ０ ３ ０－ ０＋ ０ － ４ － ５ ０量（ ｇ ｇ ｍ／） ｋ
按照 《 全国碘盐监 测方案 上规定 的方法进行 食盐样 品的采集 ，
抽取 卧龙区９ 乡镇 ，每个 乡镇抽取４ 个 个行政村 ，每 个行政村 随机抽取
表 １ ２ １ 年 卧龙 区居 民户食 盐 监测 结果 ０２
２ ・临床研究 ・ ２ ０
３结 论
Ａｕ ｕ ｔ ０ ２ Ｖ １ ０ Ｎｏ２ ｇ ｓ １ ， ｏ． ， ．４ ２ １
宣传 ，可 以通过 多种渠道进行宣传 ，印发传单发 给在校学生 ，让学生
督 促 家长 ，指导 居 民科学 、正确储 存 、食用 碘盐 。碘盐 中的 碘遇 到
食用碘盐对预防碘缺乏病的效果分析
食用碘盐对预防碘缺乏病的效果分析作者：蓝剑华梁美钿来源：《食品安全导刊·中旬刊》2021年第10期摘要：目的：通过调查本地区儿童、孕妇碘营养状况，分析食用碘盐对预防碘缺乏病的效果。
方法：2019年对该地区8～10岁儿童、孕妇的尿碘水平以及盐碘、甲状腺肿情况进行调查，比较各小学儿童、镇街孕妇尿碘及盐碘差异，判断其是否碘缺乏。
结果：5个小学的儿童尿碘中位数存在显著差异（P<0.05），4所小学尿碘中位数为碘适宜，1所小学尿碘中位数为碘超适宜。
5个镇街孕妇尿碘中位数均为碘缺乏。
除11例食盐样品为不合格碘盐外，其余盐样盐碘含量均合格，合格碘盐覆盖率为96.33%。
5所小学共发现1例1度甲肿，儿童甲肿率为0.5%。
结论：本地区食用合格碘盐覆盖率高，能满足消除碘缺乏病要求，但孕妇普遍缺碘，应在食用碘盐外补碘。
关键词：食用碘盐;碘缺乏病;尿碘碘是人体必需的营养元素之一，但从食物和饮用水中获得的碘一般不能满足人体所需，研究认为碘盐对人体碘的贡献率超过80%（高水碘地区除外）[1]。
缺碘可引起甲状腺功能紊乱，进而造成碘缺乏病（IDD），但如果过量补碘也会诱发甲状腺功能减退，促进自身免疫性甲状腺炎等发生[2]。
为了解本地区重点人群的碘营养状况和食用碘盐覆盖情况，2019年分别对该地区儿童、孕妇尿碘及盐碘进行了监测。
1 对象与方法1.1 对象（1）儿童。
从每一间被监测小学中抽取40名8～10岁非寄宿学生，要求性别、年龄分布均衡。
（2）孕妇。
从每一个被监测镇街中抽取20名孕妇，要求早、中、晚孕期均衡，排除有甲状腺病史和正在服用调节碘量水平药剂的孕妇。
1.2 方法（1）抽样方法。
从被选中的小学或镇街中随机抽取监测对象。
（2）尿样采集。
每个监测对象使用无碘尿杯采集日间尿样不少于5 mL，密封后低温保存。
（3）碘盐采集。
被监测儿童及孕妇从家中带盐样，数量不少于50 g。
（4）尿碘检测。
按《尿中碘的测定第1部分：砷铈催化分光光度法》（WS/T 107.1—2016）规定的方法，采用碘元素全自动检测仪检测。
2011年云南省碘缺乏病监测结果分析
概率抽样 （ Ｐ Ｐ Ｓ ） 方法在 云南省抽取 ３ ０个 项 目县 （ 市、 区） ， 收集 各 县 （ 市、 区） 历史水 碘资料 ， 排 除水 碘 大 于 １ ５ ０ ｇ ／ Ｌ的乡镇 。采 用 单 纯 随 机抽 样 法 ， 每个 项 目县 （ 市、 区） 抽取 １ 所行政村小学 ， 每 个 小学 抽 取 约 ４ ０名 ８～１ ０岁 学生 （ 非寄 宿） ， 进 行 甲状 腺 容 积 检 查 ， 并 测 定 家 中食 用 盐 的碘 含 量 ； 在 所 选 学 生 中抽 取 １ ２名采 集 尿 样 进 行 尿 碘 含量测定 ； 在 抽 中学 校 的 所 在 村 （ 居委会 ） ， 按东 、 西、 南、 北、 中 ５个 方 位 各 抽 取 １ 份饮用水水样 ， 如 为 集 中式 供
８～ １ ０岁 学生 （ 非寄宿学生 ， 男、 女各半 ） ， 采集尿样 ， 检 测 尿 碘 。 甲状 腺 容 积 的 检 测 采 用 Ｂ超 法 ； 食 用 盐 碘 含 量
的测定采用直接滴定法 ； 尿 碘 及 水 碘 水 平 的 检 测 采 用 砷铈 催 化 分 光 光 度 法 。 结果 ２ ０ １ １ 年云南省 ３ ０个 项 目县
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，Ｚ ＨＡＮＧ Ｈａ ｉ — ｔ ａ ｔ ） ，
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ｇ ／ Ｌ 。９ ６个 县 ８～ １ ０岁 儿 童 尿碘 中位 数 为 ２ ５ ９ ． ０ ｇ ／ Ｌ 。 结论
云南 省 外 环 境 普 遍 缺 碘 ； 碘 盐 含 碘 量 相 对 比较
2009-2011年山东省文登市碘缺乏病监测结果分析
2009-2011年山东省文登市碘缺乏病监测结果分析王苏晓;崔凌燕【期刊名称】《中国保健营养（下旬刊）》【年(卷),期】2012(022)010【摘要】目的通过对碘缺乏病开展连续监测,了解文登市碘盐合格率、居民户碘盐合格率及食用情况,掌握文登市碘缺乏病消长动态,制定有针对性的碘缺乏病防治对策.方法 2009-2011年,在文登市各抽取9个乡镇,每个乡镇抽取4个行政村,每村随机抽检8户,采集食盐1份(不少于50g).从这9个乡镇选取5个乡镇,每个乡镇选取1所小学,随机抽检8-10岁学生20名检查甲状腺,同时采集尿样(不少于10ml),测定尿碘.在这5所学校抽取5年级学生及其家长进行碘缺乏病健康教育问卷调查.盐碘测定采用直接滴定法GB/T13025.7-1999,尿碘测定采用酸消化-砷铈催化分光光度法法WS/T107-2006,甲状腺检查采用触诊法.结果 2009-2011年检测结果表明,8-10岁学生平均甲状腺肿大率均为0;居民碘盐中位数为30.00mg/kg,居民合格碘盐食用率均＞91.00%;学生尿碘中位数均＞300ug/L,学生碘缺乏病健康教育问卷调查及格率分别在78.00%-85.40%.结论文登市人群碘缺乏状况得到了明显改善,已达到消除碘缺乏病标准.【总页数】1页(P4082-4082)【作者】王苏晓;崔凌燕【作者单位】文登市疾病预防控制中心,山东,文登,264400;文登市疾病预防控制中心,山东,文登,264400【正文语种】中文【相关文献】1.2009-2011年山东省文登市碘缺乏病监测结果分析 [J], 王苏晓;崔凌燕;2.2009-2011年佛山市顺德区吸毒人群艾滋病监测结果分析 [J], 周艺枝;余卓文;马健强;谭覃3.2004年山东省寿光市碘缺乏病监测结果分析 [J], 李建志;郭秀芳;任坤岭;李君4.山东省1995～2004年碘缺乏病监测结果分析 [J], 密继清;马玉琴5.省农机办关于做好《2009-2011年国家支持推广的农业机械产品目录》与《2009-2011年山东省支持推广的农业机械产品目录》2011年度调整工作的通知[J],因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
居民户碘盐监测结果分析
居民户碘盐监测结果分析为了解我县居民户碘盐的覆盖情况及使用质量，为今后碘缺乏病防治提供科学的依据。
方法按照《全国碘缺乏病监测方案（试行）》要求和《云南省碘监测方案》对居民户碘盐进行监测。
结果两年共监测居民户盐样601份，合格595份，2010年301份，合格298份，不合格3份；2011年300份，合格297份，不合格3份，碘盐合格率均为99.00%，合格碘盐食用率达99.00%。
已达到国家消除碘缺乏病标准（>90%）。
结论我县的碘缺乏病防治工作取得了阶段性的成效，全县的居民户食用碘盐质量保持在良好的稳定状态，现行的碘缺乏病防治措施和策略具有可行性。
应继续加大碘缺乏病防治知识的健康教育宣传，巩固取得的碘缺乏病防治成效。
碘是人体必需的微量元素，碘缺乏病的防治一直是疾病预防控制工作的重要任务之一。
全民食用盐加碘是持续消除碘缺乏病工作的重要策略。
为全面掌握江川县居民碘盐质量及普及情况，确保人群碘摄入水平在国家标准范围内。
按照《全国碘缺乏病监测方案（试行）》要求，制定了《江川县2010、2011年碘盐监测计划实施方案》。
于2010年、2011年3月对江川县五个乡镇居民户碘盐进行了随机抽样监测，结果报告如下。
1 材料与方法1.1 监测对象全县选取5个乡镇1.2 抽样方法参照《云南省碘监测方案》，凡不足9个乡镇的县（区），按东、西、南、北、中抽取5个乡（镇），每个乡镇抽取4个行政村（村委会），其中2个行政村在乡（镇）政府所在地，另外2个行政村距乡（镇）政府5公里外抽取。
每个行政村抽取15户居民盐样。
1.3 检测方法采用GB/T13025.7-1999的标准，用直接滴定法测定碘的含量。
1.4 判定标准根据GB5461—2000标准〔1〕判定，合格碘盐标准：食盐中碘含量为35±15mg/kg（20～50mg/kg）；不合格碘盐标准：食盐中碘含量为5～20mg/kg（不含20mg/kg）或＞50mg/kg；非碘盐判定标准：食盐中碘含量＜5mg/kg。
直接滴定法检测盐碘结果误差原因分析
直接滴定法检测盐碘结果误差原因分析发表时间：2015-01-09T15:04:28.213Z 来源：《医药界》2014年10月第10期供稿作者：皇甫月海[导读] 造成盐碘结果误差较大的主要原因，任何一点控制不好，都会使实验失败。
今后实验室对照以上要求，确保盐碘检测结果准确性，为碘缺乏病的防治工作提供有力保障。
皇甫月海（淮安市疾病预防控制中心江苏淮安２２３００１）【中图分类号】Ｒ９【文献标识码】Ｂ【文章编号】１５５０－１８６８（２０１４）１０【摘要】直接滴定法是盐碘检测一个比较常用的实验方法，测定结果准确与否直接关系到碘缺乏病防治工作的有序开展，本文通过多次质量控制实验和日常监测工作来分析可能造成盐碘检测结果误差的原因。
【关键词】直接滴定法；盐碘；误差碘缺乏和碘缺乏病是全球性公共卫生问题，近年我国实施全民食用加碘盐干预措施，碘缺乏病防治工作成效显著［１］，因此准确的盐碘测定结果是可持续— ２３８—消除碘缺乏病的重要保证。
本文通过多次质量控制实验和日常监测工作分析了造成盐碘监测结果误差原因。
１试验１．１试验方法《ＧＢ／Ｔ１３０２５．７－２０１２制盐工业通用试验方法碘的测定》中直接滴定法［２］。
１．２试剂磷酸溶液（１ｍｏｌ／Ｌ）；碘化钾溶液（５０ｇ／Ｌ）；碘酸钾标准溶液；硫代硫酸钠标准滴定溶液；淀粉溶液（５ｇ／Ｌ）。
１．３分析方法５．３％的盐碘结果不理想，存在误差。
通过盐样复查，来分析实验误差的可能原因。
２结果与讨论２．１仪器设备影响天平应经计量检定合格方可使用，滴定管、容量瓶、吸管使用正规厂家的等级Ａ级产品，经计量检定合格方可使用。
目前玻璃制品的质量较差，应自校准后保存使用。
碘量瓶使用前用１０％盐酸溶液浸泡２４小时，最好用硫代硫酸钠溶液荡洗一下，再用离子交换水冲洗干净。
滴定管要冲洗干净，不能挂水珠，最好选择２５ｍｌ的滴定管。
２．２试剂影响磷酸、碘化钾最好使用优级纯试剂，硫代硫酸钠溶液每两个月需标定一次，淀粉溶液应做到现用现配，同时实验用水应为去离子超纯水。
2011年宁夏居民碘营养现况调查
2011年宁夏居民碘营养现况调查周路平;吴惠忠;尤文宁;陈阿丽;李梅;李丽【摘要】Objective To investigate the current iodine nutrition status of Ningxia residents and to explore the goiter rate in students aged 8 - 10 of Ningxia. Methods The samples of thyroid check aged 8-10 yearswere selected with PPS method. 365 students and 898 pregnant or lactating women were sampled to check their urine, and to record daily edible salt intake. 107 samples of drinking water were checked by test. Results For 1212 students'thyroid check, the goiter rate was 2. 0% ,the median salt iodine of 1200 was 30. 9mg · kg-1 , qualified rate of iodized salt was 94. 4%. The median urinary iodine of 365 students was 229. 0μg · L-1 , 58.9% was higher then 200μg·L-1. The median urinary iodine of 898 pregnant orlactat ing women was 176. 4μg·L-1, there were 28. 3% samples higher than 250μg·L-1. The average amount of edible salt intake was 10.45 g · d-1, Guyuan is highest in Ningxia. The median water iodine was 5. 24μg·L-1,71% out of 107 water samples were below 100μg·L-1. Conclusion The most Ningxia people's nutrition level of iodine has been kept at the excess level. The current national standard might be adjusted to 30mg · kg-1.%目的了解宁夏居民碘营养水平和8～ 10岁儿童甲状腺肿大率,为宁夏盐碘浓度调整提供依据.方法采用二阶段抽样法在宁夏5市22个县(市、区)检测1200户居民家中食盐碘含量、365名儿童和898名孕妇及哺乳期妇女尿碘、360户居民的每人每日食盐食用量、107份饮用水碘含量,检查1212名8 ～ 10岁儿童的甲状腺肿大情况(B 超法).结果盐碘中位数为30.9mg·kg-,合格碘盐食用率为94.4％,中卫市合格碘盐食用率较低(84.9％)；儿童尿碘中位数为229.0μg·L-1,大于200μg·L-1占58.9％,孕妇及哺乳期妇女尿碘中位数为176.4μg· L-1,大于250μg· L-1占28.3％；居民每人每日食盐摄入量为(10.45 ±5.39)g,固原市居民日均食盐摄入量为(16.82±6.71)g.高于其它四市(P＜0.001)；水碘中位数为5.24μg·L-1,小于10μg·L-1占71％；8～10岁儿童甲状腺肿大率为2.0％.结论宁夏居民碘营养高于适宜水平,按照新的国家盐碘含量标准(20～30mg· kg-1),建议盐碘浓度调整到30 mg·kg-1为宜.【期刊名称】《宁夏医科大学学报》【年(卷),期】2013(035)001【总页数】4页(P55-58)【关键词】碘盐;甲状腺肿;宁夏【作者】周路平;吴惠忠;尤文宁;陈阿丽;李梅;李丽【作者单位】宁夏疾病预防控制中心,银川 750004【正文语种】中文【中图分类】R599碘是人体必需的微量元素，摄入量与甲状腺疾病呈“U”型曲线关系［1］，即碘摄入量过低或过高都会导致甲状腺疾病增加。
居民户碘盐检测结果分析
居民户碘盐检测结果分析分析北京市门头沟区居民碘盐食用情况，为消除碘缺乏病（IDD）防治工作提供科学依据。
方法采用中国CDC国家碘缺乏病参照实验室制定的《碘盐监测方案》。
结果2005-2010年共检测1728份居民户食盐，合格碘盐1598份，不合格碘盐48份，非碘盐77份，碘盐覆盖率为95.25%（1646 / 1728），碘盐合格率为97.08%( 1598/ 1646 ),合格碘盐食用率为92.48%（1598 /1728 ），非碘盐率为4.46 %(77 /1728)。
结论门头沟区居民户合格碘盐达到了国家消除IDD的控制标准，但还存在不合格碘盐、非碘盐冲击问题，今后还应继续做好居民户碘盐的监测、供应、盐业执法和大众的健康教育工作。
碘是人体不可缺少的一种营养素，当摄入不足时，机体会出现一系列的障碍[1]，导致碘缺乏病（IDD）的发生。
食盐加碘是消除碘缺乏病最安全、最有效、最简单的防治措施[2]，是持续消除IDD的重要手段之一。
北京市门头沟区位于北京城区西南，总面积1455平方公里，山区面积为98.5%，平原面积仅为1.5%，历史上为碘缺乏病的流行地区。
为全面了解门头沟区碘盐干预措施的落实情况，总结防治经验，确保消除IDD工作的持续开展，，现将2005-2010年门头沟区碘盐监测结果分析如下。
1 材料与方法1.1抽样方法按照《碘盐监测方案》要求，将全区分为东、南、西、北、中5个片区，其中东、南、西、北片各随机抽取2个乡（镇、办事处），中片随机抽取1个乡（镇、办事处），共确定9个乡（镇、办事处）；每个乡（镇、办事处）随机抽取4个行政村（居委会），其中2个行政村（居委会）在乡政府所在地及其附近抽取，另外2个行政村（居委会）在非碘盐率较高的地区或距乡政府5公里以外的村抽取；每个行政村（居委会）抽取8户居民盐样。
收集2005-2010年门头沟全区居民户食用盐监测数据。
1.2检测方法采用GB/T 13025.7-1999直接滴定法。
江西省第6次碘缺乏病病情调查结果分析
江西省第6次碘缺乏病病情调查结果分析上官俊;李志宏;万建平;裘海清;陈都【期刊名称】《现代医药卫生》【年(卷),期】2014(30)1【摘要】目的通过调查全省碘缺乏病病情和居民碘营养水平,为调整江西省食盐加碘浓度提供依据.方法按人口比例概率抽样方法在全省抽取30个县(市、区)的30所小学,每所小学采用B超法测定40名学生甲状腺容积,抽取上述小学8～10岁儿童尿样345份,并在每所学校周边的3个乡(镇)分别采集孕妇和哺乳期妇女尿样共894份,采用砷铈催化分光光度法进行尿碘含量检测,并对学校所在村分别采集饮用水进行水碘含量检测.结果监测结果表明,全省儿童学生甲状腺肿大发生率为1.25％;盐碘中住数为30.80 mg/kg,居民合格碘盐食用率为97.00％;儿童、孕妇和哺乳期妇女尿碘中位数分别为308.95、206.75、206.72μg/L,其中儿童尿碘大于或等于300 μg/L的样品数占52.20％,而孕妇尿碘小于150 μg/L的样品数占34.73％;全省水碘中位数4.62 μg/L.结论江西省人群碘缺乏状况总体控制良好,仍要加强对重点人群碘营养水平的监测,适时调整碘盐浓度.【总页数】2页(P41-42)【作者】上官俊;李志宏;万建平;裘海清;陈都【作者单位】江西省疾病预防控制中心,江西南昌330029;江西省疾病预防控制中心,江西南昌330029;江西省疾病预防控制中心,江西南昌330029;江西省疾病预防控制中心,江西南昌330029;江西省疾病预防控制中心,江西南昌330029【正文语种】中文【相关文献】1.乌鲁木齐市2009年碘缺乏病病情调查结果分析 [J], 尹晶2.2002年江西省碘缺乏病监测结果分析 [J], 严雨富;万建平;李志宏;裘海清;陈都;雷燕3.洛阳市2007年碘缺乏病病情调查结果分析 [J], 付书霞;康建山;李铁川;杨芳丽4.乌鲁木齐市2009年碘缺乏病病情调查结果分析 [J], 尹晶5.原平市碘缺乏病病情调查结果分析 [J], 刘金连;赵俊兰因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
2011年居民户现场采样记录表
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法
碘盐监测实验室检测记录表检测地点： 祁阳 县 CDC 实验室
检测方法： BG/T 13025·7-1999直接滴定法。
卫计委碘盐监测工作总结
卫计委碘盐监测工作总结碘缺乏病防治是一项长期的工作，为了解和掌握xx区居民食用碘盐的使用情况以及食用盐的碘含量，及时发现问题并采取干预措施，为指导食盐加碘提供依据，保证居民食用合格碘盐。
按照《xx州市卫生和计划生育委员会关于印发xx州市碘缺乏病监测方案的通知》和《xx州市疾病预防控制中心关于开展XX 年碘缺乏病监测工作的通知》等文件要求，开展了XX 年碘盐监测工作，现将监测结果总结如下。
一、监测内容及方法监测内容居民户食用盐。
监测方法本次监测点为随机抽取，按东、西、南、北、中划分5个抽样片区，每个片区随机抽取1个乡镇，分别抽取了蒲家镇、江陵镇、檬双乡、安云乡、金石镇共5个乡镇。
在每个乡镇随机抽取4个行政村，在每个行政村随机抽检15户居民食用盐，共抽取300户居民食用盐。
在居民户采集食盐后，即在现场进行定性检测；随后将盐样送到实验室做定量检测，按照GB/T仲裁法测定测定盐中碘含量。
判定标准1、合格碘盐：盐碘含量在21－39mg/kg之间为合格。
2、不合格碘盐：食盐中碘含量为5-21mg/kg或＞39mg/kg。
3、非碘盐：居民食用盐中碘含量低于5mg/kg。
二、监测结果1、在东、西、南、北、中5方位，采集居民户食盐样300个，定性检测全部为碘盐，碘盐食用率为100%。
实验室定量检测，合格碘盐290份，不合格碘盐10份，碘盐合格率为%,合格碘盐食用率为%，最低值为11mg/kg，最高值为/kg，平均值为/kg，中位数为/kg，未发现非碘盐，碘盐覆盖率为100%。
2、300份碘盐监测结果显示不合格碘盐10份，均为碘含量偏低。
其中有7份处于15至21之间，占不合格碘盐总数的%。
其余3份处于10至15之间，占不合格碘盐总数的%。
表1 xx区XX年不合格碘盐分布情况序号范围mg/kg份数构成比%110～153216～197319～21004合计103、按乡分布情况：合格率最高为安云乡、金石镇，为%，最低为檬双乡、蒲家镇%。
2011—2015年宜昌市碘盐监测分析
•调查研究•2011 —2015年宜昌市碘盐监测分析程德明，杨佳娟，杨财平湖北省宜昌市疾病预防控制中心，湖北宜昌443005摘要：目的了解十二五期间宜昌市居民户碘盐食用情况，及时发现问题，保证居民食用合格碘盐;评估碘缺乏病防治效果，为制订防治策略提供科学依据。
方法依照全国碘盐监测方案每年在宜昌市每个县（市、区）随机抽取居民户盐样300份，用 直接滴定法测定居民户食用盐中碘含量，应用SPSS 19.0统计软件分析居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率。
结果 2011 —2015年全市共检测19 440份居民食用盐，其中合格碘盐18 780份，不合格碘盐6 210份，非碘盐39份。
碘盐合格率为96. 80%，覆盖率为99. 80%，合格碘盐食用率为96. 60%，非碘盐率为0. 20%。
结论2011 —2015年全市居民户碘盐覆盖率 大于或等于95. 00%，合格碘盐食用率超过90. 00%，达到国家消除碘缺乏病标准，确保持续消碘缺乏病目标实现。
但非碘盐 问题依然存在，对出现的少数不合格碘盐和非碘盐要多部门协作加以解决。
关键词:碘缺乏病;碘盐;监测中图分类号:R163 文献标识码:A 文章编号= 1006-2483 (2016) 06-0089-02宜昌市属外环境缺碘地区，历史上碘缺乏病曾 经是严重危害本地居民健康的一类疾病。
自上世纪 90年代实施食盐加碘策略以来，碘缺乏病得到了有 效控制,2010年全市实现了消除碘缺乏病目标。
由于外环境碘缺乏不可纠正，须继续坚持以食盐加碘 为主的综合防控策略持续消除碘缺乏病，而碘盐质 量和食用情况事关这项措施是否有效落实。
现分析 2011 —2015年居民户食用碘盐监测结果。
1材料与方法1.1材料材料来自全市13个县（市、区）各监测 点采取的居民户食用盐盐样。
1.2抽样方法按照《全国碘盐监测方案》实施。
各县(市、区）按东、西、南、北、中抽取5个乡（镇、街 道），每个乡（镇、街道）随机抽取4个行政村（居委 会），每个行政村（居委会）抽取15户居民盐样。
2009年—2012年三水区碘盐检测结果分析
2009年—2012年三水区碘盐检测结果分析作者：徐文瑶来源：《商品与质量·消费视点》2013年第03期摘要：目的：了解三水区居民食用盐中碘含量的状况，评价防控碘缺乏病的效果，为今后制定相应策略提供科学依据。
方法：根据《全国碘盐监测方案》进行抽样，按照GB/T13025.7-1999标准检测样品，以GB5861-2000标准作为结果判定。
结果：2009年-2012年，三水区碘盐覆盖率均≥95%，居民户合格碘盐食用率均>90%。
结论：三水区碘盐监测结果符合国家碘缺乏病消除标准，建议继续深入开展碘缺乏病防治工作。
关键词：食用碘盐；碘盐覆盖率；合格碘盐食用率；监测碘是人体所需的微量元素之一，是合成甲状腺激素必不可少的营养物质，碘缺乏病是由于自然环境缺碘，使食物和水含碘少，机体摄入碘不足所致的一系列损害，碘缺乏会导致甲状腺肿大，引发儿童脑发育障碍和生长发育落后，孕妇缺碘容易造成流产、早产、死产、先天性畸形等疾病，使人口质量下降，影响社会进步和经济发展，因此碘缺乏病危害受到全世界关注。
我国是世界上碘缺乏病流行最严重的国家之一，而控制和消除碘缺乏病最简便、最有效的措施便是食盐加碘。
为全面、准确掌握三水区居民食用盐加碘状况，及时发现问题并积极采取相应干预措施，从而达到消除碘缺乏病的目的，三水区疾病预防控制中心每年对居民食用盐开展一次碘盐监测工作，现将2009年-2012年检测结果报告如下：一、材料与方法1.抽样方法按照卫生部《全国碘盐监测方案》[1]要求，对三水区居民食用盐加碘情况进行监测，将三水区按东、西、南、北、中划分为5个片区，共抽取9个乡（镇），其中东、西、南、北片区各随机抽取2个乡（镇），中片区随机抽取1个乡（镇），每个乡（镇）随机抽取4个行政村（居委会），每个行政村（居委会）抽取8户居民盐样。
2.检测方法按照GB/T13025.7-1999《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》直接滴定法测定食盐中碘含量，在酸性溶液中，碘酸根氧化碘化钾析出碘，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，测定碘离子的含量。
食盐加碘含量下调后青海省人群碘营养状况评价要点
Ｗｒｉｔ８
ｐｒｅｇｎａｎｔ
ｗｏｍｅｎ ｉｎ ２０１ １ ａｎｄ ２０１４
２００．０
ａｎｄ １３３．２斗ｇ／Ｌ＇ｔｈｅ ｉｏｄｉｎｅ
ｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌｌｙ
ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ田＝３６．６３９，Ｐ＜０．０５）．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎｓ
ａｎ
Ｗ汕
ｉｏｄｉｎｅ
ｄｅｃｒｅａｓｉｎｇ ｏｆ ｓａｌｔ
ｌｅｖｅｌ，ｔｈｅ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｕｒｉｎａｒｙ ｉｏｄｉｎｅ ａｍｏｎｇ ｃｈｉｌｄｒｅｎ ｉｓ ａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅ，ｗｈｉｌｅ ｔｈｅｒｅ ｉｓ
ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ ｒｉｓｋ ａｍｏｎｇ ｔｈｅ ｉｏｄｉｚｅｄ ｓａｌｔ．
ｐｒｅｇｎａｎｔ
ｗｏｍｅｎ．，１１ｌｅ ｍａｉｎ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｆａｃｔｏｒ ｍａｙ ｂｅ ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ ｏｆ ｑｕａｌｉｆｉｅｄ
Ｐ＞０．０５）；２０１１年孕妇尿碘中位数为２００．０斗ｇ／Ｌ，２０１４年为１３３．２斗昏几，两者比较差异有统计学意义（日＝３６．６３９， Ｐ＜０．０５）。结论盐碘含量下调后，青海省８～１０岁儿童尿碘水平适宜，孕妇存在碘缺乏风险，其影响因素可 能为合格碘盐食用率的下降。 【关键词】
盐；
碘；
儿童；
孕妇
基金项目：中央补助地方公共卫生服务专项资金地方病防治项目（２０１１，２０１４年）
Ｐｒｏｊｅｃｔ（２０ｎ，２０１４）
２０１２年３月１５日，食品安全国家标准《食用盐 碘含量》（ＧＢ ２６８７８—２０１１）实施，青海省根据人群碘
营养水平和持续消除碘缺乏危害的需要．选择了 （３０±９）ｍｇ／ｋｇ的食盐加碘水平。为了解新标准实 施后人群碘营养状况。评价新标准在青海省的适宜 程度，对２０１１年和２０１４年新标准实施前后碘盐和
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文山州2011—2015年居民户碘盐监测结果分析目的了解居民户食用碘盐情况及食盐中碘含量，为保证居民食用合格碘盐，采取干预措施提供科学依据。
方法按照《全国碘缺乏病监测方案》对居民户层次盐进行随机抽样，并按照GB/T 13025.7直接滴定法（川盐及其它强化食用盐采用仲裁法）测定居民户食用盐中碘含量。
结果2011—2015年全州碘盐覆盖率为99.32%，碘盐合格率为98.38%，合格碘盐食用率为96.72%，非碘盐率为0.68%。
结论2011—2015年全州各年合格碘盐食用率均在90%以上，达到了持续保持消除碘缺乏病目标要求，但不合格碘盐或非碘盐仍有存在。
今后仍应继续加强碘缺乏病防治知识的宣传力度，以提高广大群众的认知度和自我防护意识，坚持食用加碘食盐，防止碘缺乏病的发生。
标签：碘缺乏病；碘盐；监测；结果；分析2011—2015 Analysis of Iodized salt Monitoring Results in Wenshan Prefecture NONG Deng-xianWenshan Center for Disease Control and Prevention，Wenshan，Yunnan Proince 663000 China[Abstract] Objective To investigate the residents edible iodine content in iodized salt and salt，in order to ensure the quality of iodized salt，to take intervention measures to provide a scientific basis. Method s According to the “national iodine deficiency disease monitoring program”，the residents were randomly sampled，and according to the GB/T 13025.7 direct titration method （salt and other fortified edible salt by the arbitration method），the iodine content in the edible salt was determined. Results The 2011—2015 statewide iodized salt coverage rate is 99.32%，the qualified rate of iodized salt was 98.38%，the qualified iodized salt rate of 96.72%，non iodized salt rate of 0.68%. Conclusion 2011—2015 statewide the qualified iodized salt rate were above 90%，to achieve the sustained elimination of iodine deficiency disorders，but not qualified iodized salt or non iodized salt still exists. In the future should still continue to strengthen the iodine deficiency disease prevention knowledge propaganda，to improve the masses awareness and self-protection awareness，adhere to the edible iodized salt，to prevent iodine deficiency disease.[Key words] Iodine Deficiency Disorders；Iodized salt；Monitor；Result；Analysis文山州所辖8县（市）均属缺碘地区，历史上碘缺乏病危害严重。
从1996年我国通过实施以全民食盐加碘为主的综合防治施，使人群碘营养状况得到较好改善，全州碘缺乏病流行得到有效控制。
2000年达到了基本消除碘缺乏病阶段目标，2011年达到了消除碘缺乏病的阶段目标。
为掌握全州居民食用碘盐情况及食盐中碘的含量，及时发现问题并采取相应干预措施。
对各县（市）居民食用碘盐情况进行了监测，现将2011—2015年监测结果分析如下。
1 对象与方法1.1 研究对象居民用户。
1.2 抽样方法2011年按照《全国碘缺乏病监测方案（试行）》要求进行随机抽样，每个县市抽检居民食用盐共288份。
2012年以后按《全国碘缺乏病监测方案（2012版）》要求进行随机抽样，每个县市抽检居民食用盐共300份进行检测[1]。
1.3 检测方法按照GB/T 13025.7直接滴定法（川盐及其它强化食用盐采用仲裁法）测定盐中碘含量[2]。
1.4 判定标准合格碘盐：食盐中碘含量为18～50 mg/kg；非碘盐：食盐中碘含量50 mg/kg。
2 结果2011—2015年共定量检测居民户食用盐11 916份，合格碘盐11 525份，不合格碘盐310份，非碘盐81份。
碘盐覆盖率为99.32%，碘盐合格率为97.38%，非碘盐率0.68%，合格碘盐食用率为96.72%。
各年度监测结果见表1。
以县为单位，平均每年合格碘盐食用率均达到90%以上，最低的砚山县为94.62%，最高的麻栗坡县达到了99.53%。
各县监测结果见表2。
3 讨论3.1 持续防治碘缺乏病的重要性防治碘缺乏病作为一项关系国计民生的重要工作，对于实现居民科学使用碘盐积极预防碘缺乏病具有积极意义[3]。
通过调查结果可知，文山州居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均有明显改善，在预防碘缺乏病方面取得了令人满意的阶段性成果。
由此可见，文山州所采用的预防措施行之有效且具有推广价值。
通过开展碘缺乏病防治活动以来，文山州通过推行全民食用盐加碘的方法，积极增加居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率以严防碘缺乏病。
在预防碘缺乏病的实践工作中，通过各种宣传途径，例如广播电视、宣传标语，组织群众中的积极分子参加碘缺乏病宣传小组，在社区和居民当中向居民及家庭主妇宣传预防碘缺乏病的知识，通过多渠道健康教育，文山州居民提高了对预防碘缺乏病的认识，而且取得了较好的防治宣传效果，且居民普遍能够切实执行预防碘缺乏病的方法，使得碘缺乏病的防治工作成果得到了进一步的巩固。
同时文山州还通过加大多部门合作力度，通过工商、卫生、盐政等各职能部分加强合作，协同共管不断深化监督机制，形成长效管理和监督的管理办法，从而保证了文山州居民消除碘缺乏病成果不断得到巩固。
3.2 从监测结果看非碘盐存在原因从监测数据结果可以看出，文山州平均每年碘盐的覆盖率较高较稳定，每年居民合格碘盐食用率均达到国家要求的90%以上，平均达到了96.72%。
以县为单位，平均每年居民合格碘盐食用率也都在90%以上，最低的县达到了94.62%，非碘盐得到了有效的控制，非碘盐率各年均控制在2%以下。
显示文山州从2011年达到实现消除碘缺乏病的目标后，至2015年持续巩固了消除碘缺乏病的成果。
但从各年的监测结果分析，非碘盐仍然存在，不合格碘盐波动较大，而且有升高趋势。
其原因一主要是部分群众对碘盐保存不当，盛放食盐容器敞口，食盐用后放在灶台上，温度较高使碘易于挥发所致；二是由于该州部分地区比较偏僻，道路交通不便，碘盐销售网点距离较远，导致出现集中购买，保存时间较长而保存方法又不当所致；三是不法商贩利用偏僻地区难以监管进行假盐或非碘盐的销售，加之部分群众对碘缺乏病防治知识认识不高，防范意识不强，贪图便宜而购买食用。
3.3 加强居民碘盐监测结果的稳定性在样品检测中由于精密度的差异，导致其中的杂质影响了最终的监测结果[4]。
用不同的碘酸钾基准，对硫代硫酸钠标准溶液进行分析，而参与分析的工作人员也不尽相同，然后两种标准物质分析过程中，所得出的结果稳定性就有必要进一步加强。
只有在无杂质干扰情况下，不同标准溶液以及监测人员不同，所得出的误差才在会在合适范围内。
因此，就需要在监测过程中，严格规范取样以避免样品被杂质混杂，在居民碘盐监测过程中，监测的碘盐样本含有微量白糖、鸡精等物质，也会使得碘含量分析对比的结果出现偏差。
取样监测过程中还发现，居民厨房和餐桌以及灶台等在使用时也会有温湿度的变化，而食盐内的碘含量也会因为升温和湿度变化等原因丢失，也会影响碘含量监测的结果。
其次，居民使用食盐过程中也会带入佐料和食品添加剂等，这些物质的带入也会使得食盐中的碘含量发生改变。
另外，还应该注意的是居民使用食盐的方式不尽相同，在用小勺舀取食盐也用同一小勺舀取其他调味料，这样也使得所采集的食盐中碘含量出现偏差。
所以说，为了加强居民监测结果的稳定性，需要综合上述影响因素，避免所采集的样本受到其他物质感染，从而影响碘含量监测数据的稳定性。
3.4 持续防治碘缺乏病的建议防治碘缺乏病是一项长期的工作，首先要加大碘缺乏病防治知识的宣传力度及覆盖面，提高群众对碘缺乏病的认知度，自觉坚持食用加碘食盐，抵制非碘盐；二是要加大盐业销售市场的管理力度，严厉打击假盐及非碘盐；三是继续加强碘盐监测，及时发现问题及时采取干预措施，确保居民食用到合格的碘盐。
综上，要保持持续消除碘缺乏病，需要在政府领导下建立多部门的联合协作机制，落实部门职责和分工，互通信息，发现问题及时采取相应对策及干预措施，才能保障合格碘盐在市场上的流通，也才能保证居民食到合格的碘盐，有效预防碘缺乏病的发生。
[参考文献][1] 卫生部.《碘缺乏病监测方案（2012版）》[S].北京：卫生部，2012.[2] 李克，宋玉芳，黄益安.长兴县2005～2008年居民户碘盐监测结果分析[J].中国卫生检验杂志，2009，19（11）：1612-1613.[3] 汤红梅.上海市闵行区2001-2007 年居民户碘盐监测结果分析[J].上海预防医学杂志，2008，20（9）：4631.[4] 须梅.2005～2007 年北碚区碘盐检测结果分析[J].中国卫生检验杂志，2008，18（9）：1857-18581.（收稿日期：2015-09-20）。