一碗清汤荞麦面说课稿

《一碗清汤荞麦面》说课稿

尊敬的各位评委、老师：你们好！

我说课的题目是《一碗清汤荞麦面》，我准备从教材分析与处理、教学目标、教学方法、学习方法、教学程序等几个方面加以说明。

一、教材分析：

1、地位和作用

《一碗清汤荞麦面》是职高语文第一册第三单元的讲读课文。

本单元的话题是“品读多味的人生”，与前后几个单元相互贯通，又有所侧重。其他几个单元话题主要从青春、理想、自强、自信等角度给学生以启迪，而本单元话题主要从人生的角度出发，增强学生的生命意识。要让学生充分认识到人生的多样性和复杂性，在今后的职业生涯或人生旅途上，无论遇到什么样的艰难曲折，都要珍惜生命，热爱生活，自强不息。本文是本单元中自读课文，是对学生进行人生教育的理想范本。文章体现了人性中美好的一面。适时对学生进行职业意识和职业素养方面的教育。

2、教材处理：

（１）学生状况分析：

学生是学习的主体，职高一年级学生，对小说有一定了解，从莫泊桑的《项链》到铁凝《哦，香雪》，对小说有所领会，但由于我们的学生认识问题肤浅，知其然而不知其所以然，他们的阅读还停留在泛读和初读上，他们的思维能力和分析能力尚在培养形成之中。见于此种情况、教师要充分利用他们的兴趣引导学生进入特定的意境，培养学生具有归纳总结的能力。（２）教学内容的组织：

第一课时学生已了解了关于文章的基础知识：字词、结构、整体上对课文进行了感知。本节课对学生语文素养的培养集中在两个方面：一是情节结构的安排方式，二是人物描写的基本方法

二、教学目标

1、知识目标：

（1）掌握课文运用细节描写、语言描写刻画人物的写作写法

（2）整体感知，体味文章深刻的内涵。知识与能力，过程与方法，情感态度与价值观共同发展的三维教学理念，同时结合小说的体裁特征。

2、能力目标：培养学生对文章主旨、重要信息和重点问题分析的能力。

3、德育目标：学习课文中人物积极向上的人生态度和追求。

三、教学重难点

1、重点：沉浸感人情节，体验动人细节。

2、难点：品味人性美、和睦美。

四、教学方法

这节课主要采用问题导引法、启发式、讨论式、探究法。根据学生特征与基础，可以结合以前所学知识及整体感受启发唤起学生的认知；对于课文内容的理解，教师可以设疑激趣问题导引，使学生在问题中阅读，目标明确，提高效率。

五、学习方法

１、这节课采用的主要学法有：讨论法、探究法。加深学生对课文主旨和重点问题的理解。课堂讨论可以节约时间，扩大容量，是达到学生自主性学习的重要途径。

２、通过感悟，让学生体味文中所蕴含的思想感情。

六、教学教程：

本节课主要分六大阶段

导入新课 2—3分钟

讲授新课 30分钟

课堂小结 5分钟

布置作业 2分钟

七、教学程序设计：

（一）导入

除夕之夜是万家团圆的欢乐时刻,吃年夜饭是一家人辞旧迎新、喜庆新年的重要活动。看春晚、放焰火、包饺子、穿新衣、逛夜市,我们有说不完的开心事。一衣带水的邻邦日本,过年有什么习俗呢一般人家过年又是怎样的一番景象呢今天,我们学习一个日本家庭除夕吃阳春面过年的真实故事。

（二）感知课文

1、故事情节是我们学习小说要掌握的第一要素，让学生复述课文

2、课文分析

围绕“吃面”这一中心事件，找寻母子三人吃面的次数、碗数和母亲点面时的语句，进而理清结构，明确线索。

3、语言描写

“……唔……清汤荞麦面……一碗……可以吗”

“……唔……一碗清汤荞麦面……可以吗”

“……唔……清汤荞麦面两碗……可以吗”

“唔……三碗清汤荞麦面，可以吗”

揣磨这四次要面的语言中母亲这一形象怎样表现的

→归纳母亲的性格特点：坚强、勇敢、自尊、自强

哥哥、弟弟：懂事、相亲相爱、团结、乐观

→归纳店老板夫妇的性格特点：暖情、真诚、善良、有人情味，为他人着想

5、揣磨文章，文中哪些句子最感人，结合自身实际来谈谈。

6、课堂小结：1、小说的故事情节

2、小说中人物形象

3、课文中人物积极向上的人生态度和追求

六、板书设计

一碗清汤荞麦面

第一次第二次第三次第四次母子三人语言：难为情难为情难为情轻一点非常平静

衣着：奉献关

爱理

解 -----不屈、奋斗店主夫妇帮助尊重同情鼓励每次都有祝

福-----热情、真诚

七、结束语

各位评委、老师，本节课我采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探究的学习，主动参与到知识形成的整个过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提升自己的认识水平，从而达到预期的教学效果，我的说课完毕，谢谢。