成本费用核算与管理制度
成本费用核算与管理制度
成本费用核算与管理制度什么是成本费用核算成本费用核算是企业管理中至关重要的环节，它指的是企业在生产、制造、销售等过程中，对各项生产、制造、销售环节所产生的成本进行详细的核算和计算，以便企业能够全面了解自己的生产、制造和销售成本，从而制定出合理的经营计划。
成本费用核算包括直接成本和间接成本两种类型：•直接成本是指企业直接用来生产某项产品或服务的成本，包括原材料、工资、加工费、房租、折旧、税费等；•间接成本是指和一项产品或服务相关的但不易直接归属于这项产品或服务的其他成本，如管理费用、广告费用、销售费用、财务费用等。
成本费用核算的重要性成本费用核算直接关系到企业的生产效率、营业收入及利润、成本控制等方面，因此具有如下重要性：1.为企业提供决策支持和依据。
了解企业的成本构成和变动情况，可以帮助企业制定出必要的成本控制策略，以及更加优化的生产和销售计划。
2.促进企业的降本增效。
通过分析成本费用核算的数据，企业可以发现生产过程中的瓶颈和效率低下的环节，并通过改进工艺和技术，降低企业的生产成本。
3.提高企业的市场竞争力。
成本费用核算可以帮助企业科学合理地定价，增强企业的市场竞争能力。
成本费用核算的管理制度成本费用核算的管理制度是指企业在进行成本费用核算时遵循的一系列规定和程序，它对于保证成本费用核算的准确性和及时性非常重要。
下面是一些建立成本费用核算管理制度的常用措施：1. 建立成本核算的组织结构建立成本核算的组织结构，可以分为全职制、兼职制和外包制。
企业可以根据自身的特点和经营情况，选取适合的组织形式。
2. 设计成本费用核算手册成本费用核算手册是成本费用核算与管理的重要工具。
它应包括企业生产、制造和销售等环节的每个成本费用项目以及核算程序等内容，为企业的成本管理提供标准化的指导。
3. 建立成本费用核算的信息化平台建立成本费用核算的信息化平台是提高成本费用效率和准确度的重要途径。
企业可以建立成本费用核算的信息系统，对每个生产、制造和销售过程中的成本费用进行及时、准确地核算、计算和分析。
成本核算管理制度10篇
成本核算管理制度10篇成本核算管理制度1第一章：总则第一条、为规范公司成本核算工作，提高成本核算的准确性和及时性，制定本办法。
第二条、公司的控股子公司可自行制定成本核算办法，报公司批准后执行。
第二章：成本开支范围第三条、为生产商品和提供劳务而发生的直接材料、直接工资、其他直接支出和制造费用计入制造成本。
1、直接材料：指生产商品产品和提供劳务过程中所消耗的，直接用于产品生产，构成产品实体的原料及主要材料、外购半成品、以及有助于产品形成的辅助材料和其他直接材料。
2、直接工资：指在生产商品产品和提供劳务过程中，直接参加产品生产的工人工资以及按生产工人工资总额和规定比例计算提取的职工福利费。
3、燃料及动力：指直接用于产品生产的外购燃料和水、电、汽、冷动力费用。
4、制造费用：指应由产品制造成本负担的，不能直接计入各产品成本的有关费用，主要指各生产车间管理人员的工资、奖金、津贴、补贴，职工福利费，生产车间房屋建筑物、机器设备等的折旧费，租赁费（不包括融资租赁费），修理费、机物料消耗、低值易耗品摊销，取暖费（降温费），水电费，办公费，差旅费，运输费，保险费，设计制图费，试验检验费，劳动保护费，修理期间的停工损失以及其他制造费用。
第四条、下列各项支出不得计入成本：1、资本性支出，即购置和建造固定资产和其他资产的支出。
2、对外投资的支出。
3、无形资产受让开发支出。
4、违法经营罚款和被没收财产损失。
5、税收滞纳金、罚金、罚款。
6、灾害事故损失赔偿。
7、各种捐赠支出。
8、各种赞助支出。
9、分配给投资者的利润。
10、国家规定不得列入成本的其他支出。
第三章：成本核算的任务、原则第五条、公司成本核算的任务是：1、认真执行国家有关成本开支范围和费用开支标准，合理归集与核算生产经营过程中发生的各项费用，正确计算产品成本并根据公司内部经营管理需要和有关部门的要求，及时准确地提供成本报告和有关分析资料。
2、监督成本费用发生的合规性和合理性。
成本费用核算及其管理制度的核算
成本费用核算及其管理制度的核算一、成本费用核算的定义和意义1.明确成本费用构成：通过核算可以明确企业的各项成本和费用的构成，包括直接成本、间接成本、固定成本、变动成本等，有利于企业了解资源的分配和利用情况，有针对性地进行费用控制和成本管理。
2.分析成本费用变动原因：通过核算可以分析成本费用的变动原因，包括成本费用的上升和下降，从而找出导致成本增加或减少的具体原因，为企业的成本控制和成本降低提供依据。
3.支持经营决策：成本费用核算为企业提供了准确的基础数据，可以支持企业的经营决策，包括产品定价、订单接受与否、生产工艺优化等。
4.考核企业经营绩效：通过成本费用核算可以对企业的经营绩效进行评估和考核，如计算成本费用率、利润率等指标，为企业的改进和提高经营绩效提供依据。
二、成本费用核算的方法1.直接成本法：直接成本法是按照产品和工序进行核算，将成本直接分配给具体的产品或工序，如材料成本、直接人工成本等。
2.间接成本法：间接成本法是将成本不直接分配给具体产品或工序，而是通过一定的方法进行间接分配，如按照产能水平、劳动力数量等进行间接分配。
3.合理估算法：合理估算法是指根据经验或专业知识进行估计和推算，通过合理的估算可以得出成本费用的近似值。
4.标准成本法：标准成本法是根据产品的标准成本进行核算，将实际成本与标准成本进行对比，以反映实际成本与预算成本的差异。
三、成本费用核算管理制度的建立和运用建立和运用成本费用核算管理制度对于企业的成本控制和管理非常重要，以下是建立和运用成本费用核算管理制度的几个要点：1.设立成本费用核算部门：企业应设立专门的成本费用核算部门，负责成本费用的核算和管理工作，配备专业的核算人员。
2.制定成本费用核算制度：根据企业的实际情况，制定具体的成本费用核算制度，包括成本费用的计量方法、核算的程序、核算报告的格式等。
3.建立成本费用核算系统：建立科学、完善的成本费用核算系统，包括成本费用的数据采集、处理、分析和报告等环节，实现成本费用的准确、及时和全面核算。
医院成本费用核算管理制度
医院成本费用核算管理制度1. 引言医院作为一个服务机构，为广大患者提供着治疗和护理等服务。
但是，与此同时，医院服务所需要的成本也是相当高昂的。
为了合理地控制成本费用，医院需要建立完善的成本费用核算管理制度。
本文将针对该制度进行介绍和分析。
2. 成本费用核算管理制度的基本内容医院的成本费用核算管理制度需要包含以下基本内容：2.1 成本费用核算的范围和方法医院的成本费用核算应该从收入、支出、资产三个方面进行，针对医疗、养老、教育等不同领域，采取不同的核算方法。
同时，还应该注重对固定资产、无形资产等进行成本核算。
2.2 成本费用的控制目标和控制手段医院的成本费用控制目标应该是实现成本的最小化和价值的最大化，通过纵向和横向比较来确定成本控制的标准和手段。
同时应该注重整个管理过程的协调性，确保每个环节的成本最小化。
2.3 成本费用控制过程中的管理要点医院成本费用控制过程中的管理要点主要包括：成本费用管理层次的设置、核算数据的精细化管理、成本费用管理的科学化水平、成本费用管理的控制流程。
3. 成本费用核算管理制度的实施效果分析通过对一些医院实施成本费用核算管理制度的案例分析，可以看出该制度对医院发展和经济效益的提高具有很大的推动作用。
具体表现在：提高了医院的运营效率，促进了服务质量的提高，减少了浪费和损失，加速了运转资金的周转等。
4. 现阶段医院成本费用核算管理制度存在的问题及解决方案在医院成本费用核算管理制度的实际执行过程中，仍存在以下问题：4.1 员工配备不充足医院成本费用核算管理涉及内容较为繁琐，需要人员的数量和素质都有很高的要求。
但目前许多医院都存在员工配备不足的问题，往往同一个岗位需要承担过多的工作，导致管理混乱。
解决方案针对这一问题，医院需要加强人员的培训和学习，制定完善的职能主管和官方管理规定，保证岗位任务的明确性。
4.2 核算数据不准确在成本费用核算过程中如果数据不准确，必然会影响到医院的经济效益。
成本费用核算管理与内部控制制度
经济管理学院调查报告第12章成本费用核算管理与内部控制制度12.1成本概述12.1.1成本的概念理论成本是c+v,而实际工作中的成本与成本开支范围有关、与产品制造成本有关.实际工作中，产品成本的构成内容是以理论成本为基础，但不完全等同于理论成本,实际成本与理论成本之间存在一定的背离.经济学、管理学和会计学科所定义不同的成本概念，是出自于各自学科的研究目的不同。
经济学研究的是稀缺资源条件下经济运行规律，因此更强调揭示成本的经济内涵；管理学研究的是如何提高组织的管理效益,因此更重视描述成本的形成动因和过程；会计学的核心问题是计量，因此会计学更注重从计量方面来界定成本概念。
12。
1。
2成本的作用（1）成本是补偿生产耗费的尺度（2）成本是综合反映企业工作质量的重要指标（3)成本是制定产品价格的一项重要因素(4）成本是企业进行决策的重要依据12。
2成本费用核算制度12.2.1成本费用核算制度与设计要求（1）成本费用核算制度的作用①通过成本核算制度的设计和实施，可以保证国家有关的财经法规、制度的贯彻落实.错误!设计科学合理的成本核算制度，可提高企业成本核算的质量,为会计信息的使用者及时提供真实、可靠的成本核算资料，为企业管理者进行经营预测、决策服务。
错误!设计科学合理的成本核算制度，有利于加强企业成本控制和管理,降低成本费用，提高经济效益。
错误!通过设计的陈本核算制度的实施,可规范企业的成本核算方法和程序，并保持其相对稳定,,提高成本核算资料的有用性。
（2)成本费用核算制度设计的要求要以国家有关成本费用计算和管理的规定为依据设计。
错误!要适应企业的生产经营特点。
错误!要保证各项成本管理职能得以充分发挥。
错误!要考虑贯彻内部控制原则、错误!要有利于真确计算成本和简化核算手续。
（3）成本费用核算制度设计的内容成本费用核算制度设计的内容主要包括:成本计算对象、成本计算期、成本项目、成本计算方法等成本核算方法体系的设计；生产费用归集分配的原则、分配方法和分配程序的设计；生产费用归集分配和成本计算中使用凭证的设计；标准成本核算方法设计等。
成本费用核算与管理制度
成本费用核算与管理制度一、成本费用核算与管理制度的概念成本费用核算与管理制度是企业规范开展成本费用核算与管理的制度和方法。
它主要涉及到企业的成本费用的计算、分析、控制和管理等方面，是企业管理体系的重要组成部分。
二、成本费用核算与管理制度的内容1. 成本费用管理的目标与原则：制定成本费用管理的目标和原则，包括成本费用的控制、分配和调整等方面，明确公司成本费用管理的方向和要求。
2. 成本费用的划分和归集：将公司的成本费用划分为直接成本、间接成本、固定成本、变动成本等不同的类型，并统一归集，确保核算的准确性。
3. 成本费用的统计和分析：制定成本费用的统计和分析制度，对产品、业务、部门等成本费用数据进行归类统计，进而对成本费用变化的原因进行分析，并采取相应措施加以控制。
4. 成本费用的预算和监控：以企业的预算为基础，制定成本费用的监控制度，实时监控成本费用的超支情况，及时发现问题并采取措施进行调整。
5. 成本费用的考核和激励：基于成本费用核算和管理的结果，采取差异分析法等方法，对各个部门和个人进行考核，同时给予一定的奖惩措施，激励员工提高成本费用的管理水平。
三、成本费用核算与管理制度实施的意义1. 效率提升：实施成本费用核算与管理制度，能够减少浪费和不必要的支出，提高企业的效益。
2. 优化资源配置：对成本费用进行分析和管理，能够帮助企业优化资源的配置，提高资源利用效率。
3. 反映企业经营状况：通过成本费用核算与管理制度的实施，能够准确反映企业的经营状况，提高企业的决策和管理能力。
4. 保证财务透明度：成本费用核算与管理制度实施的同时，也能够保证企业的财务透明度，提高企业形象和信誉度。
四、成本费用核算与管理制度实施的步骤1. 建立核算体系：确定成本费用核算的范围和对象，建立成本费用的核算体系。
2. 制定管理制度：确定成本费用的分析与监控周期，制定管理制度，确保制度的有效性和执行。
3. 信息系统建设：建设成本费用管理的信息系统，对成本费用进行实时跟踪和监控。
成本核算管理制度职责
成本核算管理制度职责什么是成本核算成本核算是企业财务管理中的重要内容，它是指通过对企业生产经营活动中产生的各项费用进行分析、计算、核对和控制，从而确定产品的成本和企业的生产经营成本，为企业的管理决策提供依据。
成本核算的重要性成本核算对企业的经营管理有着至关重要的作用，主要体现在以下几个方面：1.帮助企业管理层及时掌握产品成本和企业总成本，具体到每个环节的费用支出情况，为企业经营管理提供准确的依据。
2.避免企业在经营过程中出现仓库积压、低效生产等问题，从而提高企业生产效率、降低产品成本，提高企业竞争力。
3.帮助企业管理层制定科学的销售价格，避免价格过高或过低导致销售不振。
4.帮助企业管理层及时发现生产流程中的问题，并进行优化调整，提高生产质量，降低生产成本。
成本核算管理制度职责由于成本核算涉及到企业的生产经营活动中各个环节，因此在实际操作中需要建立相应的管理制度，进行规范化管理，以保障成本核算的准确性和完整性。
在此基础上，企业需要明确成本核算管理制度中各个职责的分工，确保各个环节的责任落实到位。
财务部门财务部门在成本核算中扮演着核心角色，主要职责包括：1.组织制定和完善企业成本核算标准和制度，明确每种产品的各项成本，并根据成本变化的情况进行调整。
2.对企业各项收支进行核算归纳，及时整理、填制各项成本核算表格，为企业管理层提供真实可信的数据支持。
3.对成本核算表格进行分析比较，深入探讨存在的问题并提出解决方案，为企业管理层提供查询和决策参考。
生产部门生产部门在成本核算中负责对生产过程中的各个环节进行监控和管理，保证成本核算的准确性，主要职责包括：1.对原材料和能源的使用进行精细管理，尽量减少使用浪费，降低生产成本。
2.对生产设备的运行状态进行监控，对出现问题及时处理，避免因设备故障导致的生产延误和成本损失。
3.对生产操作流程进行规范化和标准化管理，避免出现操作不规范导致的生产成本变化。
采购部门采购部门在成本核算中负责对企业采购环节进行管理和控制，以保证采购成本的合理性，主要职责包括：1.对企业采购环节进行风险评估，确保采购质量和效益。
成本费用核算及其管理制度的核算
成本费用核算及其管理制度的核算篇一：成本费用核算与管理制度编号：-= 版次1/1 发布日期: 2009.01.24成本费用核算及管理制度成本费用核算管理制度1.目的：为规范成本、费用核算，完善核算办法，加强成本、费用管理工作，降低成本，提高效益，特制定本制度。
2.适用范围：本制度适用于公司与成本、费用相关的核算管理。
3.职责：3.1 财务部为本规定的归口管理部门，全面负责生产成本和制造费用、管理费用的核算与监督。
3.2 各职能部门、生产车间为费用控制中心。
4.相关文件和术语：《全面预算管理制度》、《企业会计制度》5.内容：5.1 成本费用核算原则：5.1.1准确、及时、完整的反映和控制各项费用的支出,监督生产经营过程中各项预算的执行情况。
5.1.2正确汇集和分配各项生产费用，计算产品的总成本和单位成本，如实反映在产品的增减变动情况。
5.1.3检查成本执行情况，分析成本升降原因，找出降低成本的有效途径。
5.1.4 成本核算要划清下列界限，不得相互混淆而影响产品成本的准确性：5.1.4.1 划清应计入产品成本和不应计入产品成本的费用的界限。
5.1.4.1.1非生产经营活动的耗费、支出、损失不能计入产品成本，包括：对外投资的支出、耗费和损失；对内长期资产投资的支出、耗费和损失，如销售损失、固定资产出售损失和报废损失等；捐赠支出；应计利息、贴现费用等各种筹资费用。
5.1.4.1.2非正常的经营活动成本不计入产品成本。
包括：有关灾害等非常损失；违约、罚款、滞纳、赔偿等支出；存货跌价损失；坏账及资产重组、减值损失等。
5.1.4.1.3划清资本性支出与权益性支出的界限。
严格禁止费用开支的人为资本化。
5.1.4.1.4划清生产性费用和期间费用的界限。
5.1.4.2划清本期成本与下期成本的界限，不得将应由本期成本负担的费用计入以后期成本，也不得将应计入以后期成本的费用提前计入本期成本。
5.1.4.3 划清在产品与产成品成本的界限。
成本核算管理制度及实施方案模板
第一章总则第一条为规范公司成本核算工作，提高成本管理水平，确保成本核算的真实性、准确性和及时性，根据《企业会计准则》和公司相关制度，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有部门及涉及成本核算的各项工作。
第三条成本核算应以公司实际生产经营活动为依据，遵循以下原则：1. 客观性原则：成本核算应真实反映公司的成本情况。
2. 完整性原则：成本核算应全面反映公司各项成本费用。
3. 及时性原则：成本核算应及时反映公司成本变化。
4. 可比性原则：成本核算应便于不同时期、不同单位之间的比较。
第二章成本核算组织与职责第四条公司设立成本核算领导小组，负责成本核算工作的组织、协调和监督。
第五条成本核算领导小组下设成本核算办公室，负责具体实施成本核算工作。
第六条成本核算办公室的主要职责：1. 制定成本核算制度及实施方案。
2. 组织、协调各部门开展成本核算工作。
3. 对成本核算数据进行审核、分析。
4. 提出成本控制措施和建议。
第三章成本核算内容及方法第七条成本核算内容包括：1. 直接成本：直接材料、直接人工、直接费用。
2. 间接成本：制造费用、管理费用、销售费用、财务费用。
3. 其他成本：研发费用、租赁费用、培训费用等。
第八条成本核算方法：1. 直接成本核算：按照实际发生额进行核算。
2. 间接成本核算：采用定额法、分配法、比例法等方法进行核算。
3. 特殊成本核算：根据实际情况采用适当的方法进行核算。
第四章成本核算程序第九条成本核算程序如下：1. 收集成本核算资料：各部门按照规定时间提供相关成本核算资料。
2. 编制成本核算报表：成本核算办公室根据收集到的资料编制成本核算报表。
3. 审核成本核算报表：成本核算领导小组对成本核算报表进行审核。
4. 分析成本核算结果：成本核算办公室对成本核算结果进行分析，并提出改进措施。
5. 反馈成本核算信息：将成本核算结果反馈给相关部门。
第五章成本核算监督与检查第十条公司对成本核算工作进行定期监督与检查，确保成本核算的真实性、准确性和及时性。
成本费用核算与管理制度
成本费用核算与管理制度成本费用核算与管理制度是企业在日常经营中所涉及的一项重要工作。
它主要涉及到企业的成本费用的确定、分配和控制，为企业提供了有效的决策支持和资源管理工具。
下面是一个关于成本费用核算与管理制度的1200字以上的详细解析：一、成本费用核算的概念及重要性成本费用核算是指企业对生产经营活动中所发生的成本和费用进行有效的计量和归集的过程。
它涉及到成本的确定、分配和控制，是企业进行经济分析和决策的基础。
成本费用核算可以为企业提供准确、可靠的成本信息，帮助企业了解和掌握生产经营活动的成本状况，及时发现问题，采取相应的措施进行调整和改进，从而实现企业经济效益的最大化。
1.定价决策：通过成本费用核算，企业可以了解到不同产品的成本构成和费用支出情况，从而进行合理的定价决策，确保产品定价具备竞争力同时能够覆盖成本和盈利要求。
2.经营决策：成本费用核算可以帮助企业了解到不同产品或生产环节的成本差异和效益差异，从而帮助企业进行经营调整和决策，优化资源利用，提高效率和经济效益。
3.成本控制：成本费用核算可以帮助企业掌握和分析成本和费用的变动情况，进而制定相应的成本控制措施，有效控制成本和费用，提高经营管理水平，增强企业的竞争力。
二、成本费用核算的基本原则1.费用的合理分配原则：在成本费用核算过程中，需要合理分配费用给不同的产品或生产环节，确保成本和费用能够完全分配到产量或服务所需的相关项目上。
2.费用的时点原则：应根据发生时间将费用进行相应的归类和核算，及时获取和反映企业生产经营活动的真实成本和费用状况。
3.个别费用与公共费用的核算原则：个别费用是指能够直接与一些产品或生产环节相关联的费用，它们可以直接计入产品或生产环节的成本中；公共费用是指无法直接与具体产品或生产环节相关联的费用，需要通过适当的分配方法进行核算和分配。
4.费用的全面核算原则：应确保对企业各项费用进行全面核算，不遗漏任何一个费用项目，以充分了解企业的成本和费用情况，为决策提供准确的基础数据。
公司成本核算管理制度
第一章总则第一条为了加强公司成本核算工作，规范成本管理，提高经济效益，根据《企业会计准则》、《企业财务通则》及相关法律法规，结合本公司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司各部门、各分支机构及全体员工。
第三条成本核算工作应遵循以下原则：（一）合法性原则：成本核算必须符合国家法律法规和财务会计制度的要求。
（二）真实性原则：成本核算应真实反映公司生产经营过程中的各项成本费用。
（三）准确性原则：成本核算应准确计算各项成本费用。
（四）及时性原则：成本核算应及时完成，确保成本信息的时效性。
第二章成本核算对象与范围第四条成本核算对象为公司生产经营过程中的各项成本费用，包括：（一）直接成本：原材料、直接人工、制造费用等。
（二）间接成本：管理费用、销售费用、财务费用等。
（三）期间费用：办公费、差旅费、招待费等。
第五条成本核算范围包括：（一）生产成本：生产过程中发生的各项直接成本和间接成本。
（二）销售成本：销售过程中发生的各项成本费用。
（三）期间成本：不属于生产成本和销售成本的各项费用。
第三章成本核算方法第六条成本核算采用以下方法：（一）直接成本核算：按实际发生额核算。
（二）间接成本核算：采用定额成本法、标准成本法等方法核算。
（三）期间费用核算：按实际发生额核算。
第四章成本核算程序第七条成本核算程序如下：（一）收集成本核算所需的各种原始凭证。
（二）对原始凭证进行审核、整理。
（三）编制成本核算凭证。
（四）进行成本核算。
（五）编制成本核算报表。
（六）分析成本核算结果。
第五章成本核算责任第八条公司各部门、各分支机构应明确成本核算责任，确保成本核算工作的顺利进行。
（一）财务部门负责成本核算工作的组织、协调和监督。
（二）各部门、各分支机构负责人对本部门、本分支机构的成本核算工作负总责。
（三）成本核算人员应严格按照本制度执行，确保成本核算的准确性。
第六章成本核算监督与检查第九条公司定期对成本核算工作进行监督与检查，确保成本核算的真实性、准确性和及时性。
企业成本核算管理制度
企业成本核算管理制度一、总则（一）为了加强企业成本核算管理，提高成本核算的准确性和规范性，降低成本，提高经济效益，根据国家有关法律法规和企业会计准则，结合本企业实际情况，制定本制度。
（二）本制度适用于本企业内部各部门和所属各单位。
（三）成本核算的基本原则包括合法性、可靠性、相关性、分期核算、权责发生制、实际成本计价、一致性和重要性原则。
二、成本核算的组织与分工（一）企业设立成本核算领导小组，由总经理担任组长，财务总监担任副组长，成员包括生产、采购、销售、仓储等部门负责人。
领导小组负责制定成本核算政策和制度，协调各部门之间的成本核算工作，解决成本核算中的重大问题。
（二）财务部门是成本核算的主管部门，负责制定成本核算方法，组织成本核算工作，编制成本报表，进行成本分析和成本控制。
（三）生产部门负责提供生产过程中的原材料、燃料、动力、人工等消耗数据，以及在产品、半成品的数量和状态等信息。
（四）采购部门负责提供原材料、燃料、动力等采购成本数据，以及采购合同、发票等相关凭证。
（五）销售部门负责提供销售产品的数量、价格、销售费用等数据，以及销售合同、发票等相关凭证。
（六）仓储部门负责提供原材料、在产品、半成品、产成品的收发存数据，以及库存盘点报告等相关资料。
三、成本核算的对象和项目（一）成本核算对象1、根据企业生产特点和管理要求，确定成本核算对象。
可以是产品品种、批次、生产步骤等。
2、对于多步骤、连续生产的产品，应当按照生产步骤逐步结转成本；对于单件、小批生产的产品，可以按照产品批次或订单核算成本。
（二）成本项目1、直接材料：指生产产品直接耗用的原材料、辅助材料、备品备件、外购半成品、燃料、动力等。
2、直接人工：指直接从事产品生产人员的工资、奖金、津贴、补贴、社会保险费、住房公积金等。
3、制造费用：指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，包括车间管理人员工资、折旧费、修理费、水电费、办公费、差旅费、劳动保护费、季节性和修理期间的停工损失等。
成本费用管理及核算规定
成本、费用管理及核算规定为适应公司工程项目体系管理要求，完善公司管理核算，确保公司经营成果得以良好实现,依据会计法规及制度，结合我公司的生产经营及专业特点，在遵循集团项目成本管理程序的原则下，按照项目法施工及管理要求，实行标价分离和成本否决制度,特制定本规定（办法)。
第一章组织机构第一条：公司设立成本费用考核管理小组，公司总会计师具体负责成本考核管理工作，管理机构由公司相关部室组成，牵头部门由财务部组织实施。
第二条：公司成本费用考核管理小组，全权负责各核算单位成本、费用的真实性、可靠性、合法性的考核。
第三条:各核算单位成立相应的组织机构，实行各分公司、项目部、场、站的经理、主任会计师（主管会计)、主任经济师（预算主管）成本责任制。
第四条:各核算单位必须接受公司各项经济和经营管理制度的约束，一切成本和费用必须受控于公司各项管理规定和办法的范畴内。
第五条：项目经理部随工程项目的中标而组建，随项目的竣工而解体，项目解体后的结算工作和善后工作，由公司对应的管理部门负责处理。
第二章收入的确定第六条：所有工程项目的经营收入，都是公司资产的组成部分,所有权和管理权归属于公司，任何单位和个人必须保护公司的各项收入，不得挤占和侵害公司的利益。
第七条：各单位月度收入的确认：必须是经业主或监理签字确认的当月自行已完工作量，未经确认部分，不得形成当期已完工作量，不得作为本单位的当月产值收入。
第八条：未完施工的确认：必须经单位经理、主任经济师、预算主管、统计员签字，并附相应的工程明细清单，同时要获得现场监理的认可，方可作为财务列帐的依据，亦可作为成果分析的依据。
其他资料和说明,公司在报告期考核时，一律不予确认。
对工程已结算完的项目坚决杜绝挂未完施工项目。
第九条：自行已完产值的确定：经业主或监理签字认可的已完工作量或工程总承包部的计量签认量,扣除分包(含内部分包）产值后，方可作为本单位当期的自行上报产值。
第十条：各报告期,对已完工作量，各单位必须组织有关业务人员严格对所有分包单位的计量工作进行控制性测定和计算，并将留有产值量的中期分账资料提供给本单位财务部门,以作为挂帐的依据，严格制止弄虚作假、虚报产值的行为。
成本费用核算与管理制度
成本费用核算与管理制度随着市场经济的发展，企业管理中，成本费用的控制和核算已经成为非常重要的一环，对于企业的经营状况和发展至关重要。
本文将从以下几个方面来探讨成本费用核算与管理制度：成本费用的含义与分类成本费用是指企业生产、经营、管理中的各项支出，可以分为直接费用和间接费用两大类。
直接费用包括原材料、直接人工和直接制造费用等，通常是直接与产品生产和销售相关的费用；间接费用包括间接人工费用、生产制造费用和管理费用等，通常是与产品生产和销售无直接关系，但对企业整体经营和管理具有必要性的费用。
成本费用核算方法成本费用核算是指企业在一定时期内对各项成本费用进行统计、记录、分摊和计算的过程，主要的核算方法包括：•实际成本法•标准成本法•综合成本法实际成本法是指按照实际发生的成本费用进行核算，精度高但要求成本费用统计和记录非常准确；标准成本法是指按照预先设定好的标准进行核算，较为简单但需要对标准进行不断地调整和改进；综合成本法是指综合应用实际成本法和标准成本法等多种核算方法，能够综合考虑各种因素进行计算。
成本费用的管理制度成本费用的管理制度是指企业在成本费用核算基础上，对成本费用的规划、分析、控制和监督等方面进行管理，旨在使成本费用合理、低效、可控。
主要的管理制度包括：•预算管理制度：对成本费用进行预算，既可以掌握企业成本费用的总量，也可以掌握具体细节，提高成本控制的效果。
•成本控制制度：通过管理各项费用的控制、产生的原因和分析预测，从而改善管理和经营质量，提高企业效益。
•成本分析制度：对成本费用进行分类和综合分析，找出其中的优缺点和成本构成，促使企业提高管理水平和降低成本。
•会计制度：依法建立企业会计制度、强化会计核算、加强规范统计，促进成本管理制度建设。
成本费用核算与管理的重要性成本费用的核算和管理是企业管理中非常重要的一环，对企业的销售、利润和战略规划等方面都有重要的影响，它的重要性体现在以下几个方面：•为企业经营和管理提供必要的依据和基础。
事业部成本费用核算制度
事业部成本费用核算制度一、制度的意义和目的针对公司现有的经营管理模式，为了更加有效地进行成本费用核算管理，制定此成本费用核算制度，旨在达到以下目的：1.优化成本费用核算管理，提高成本费用核算的及时性、准确性和全面性；2.促进企业经营管理的科学发展，推进企业战略目标的实现；3.为企业决策提供可靠的经济基础和依据，提高企业的竞争力和盈利能力。
二、制度适用范围本制度适用于公司各事业部及其下属部门、员工的成本费用核算管理工作。
三、制度内容1. 成本费用管理的基本原则公司的成本费用核算管理基于以下基本原则：•全面性原则。
所有相关的成本和费用都应当纳入成本费用核算的范畴，确保核算结果的全面性和准确性。
•及时性原则。
成本费用的核算需要保证结果的及时性，做到第一时间了解成本费用的变化情况。
•真实性原则。
成本费用核算结果应当真实可信，避免虚增或漏报的情况发生。
2. 成本费用核算的分类和流程按照成本费用的性质，将其分为以下三类进行核算：1.直接材料和直接人工成本；2.生产制造费用，包括间接材料、间接人工、制造进度调整、设备折旧等费用；3.期间费用，包括销售费用、管理费用和财务费用等。
成本费用核算的流程分为以下五个环节：1.成本费用的分配与核算2.成本费用的计量3.成本费用的调整4.成本费用的分析5.成本费用的决策3. 成本费用核算的方法和标准1.直接材料与直接人工的核算方法：–直接材料的成本核算采用实际成本法；–直接人工的成本核算采用实际成本法。
2.生产制造费用的核算方法：–间接材料费用和间接人工费用的核算采用实际成本法；–设备折旧和大修费用等成本采用年折旧法进行分摊计算；–制造费用采用标准成本率分配方法核算。
3.期间费用的计算方法：–销售费用使用实际费用法计算；–管理费用和财务费用使用标准费用率分配法计算。
4. 成本费用核算的记录和报表1.成本费用核算的记录管理：–成本费用核算记录应当保留5年以上；–需要建立存档档案进行备份。
成本和费用管理规章制度
成本和费用管理规章制度一、总则为加强公司成本和费用管理工作，提高经济效益，规范支出管理行为，根据公司经济管理的需要，制定本规章。
二、管理范围本规章适用于公司所有部门及全体员工，在公司各项支出管理活动中必须严格遵守该规章。
三、成本和费用的定义1. 成本是指生产产品或提供服务所需要的支出，包括直接成本和间接成本。
2. 费用是指企业在生产经营过程中的各种花费，主要包括管理费用、销售费用、财务费用等。
四、成本管理1. 成本核算各部门要按照公司财务制度和规定进行成本核算，严格遵守成本核算的程序和要求，确保成本核算真实、准确、合理。
2. 成本控制各部门要根据年度预算和任务指标，制定相应的成本控制措施，确保生产成本和管理成本在预算范围内，对超支的成本要及时进行分析和处理。
3. 成本分析各部门要根据实际情况进行成本分析，找出成本控制不合理的地方，制定相应措施进行改进，在保证产品质量的前提下，降低生产成本。
五、费用管理1. 费用预算各部门要根据年度经营计划制定相应的费用预算，明确各项费用支出的计划和限额，确保各项费用在预算范围内。
2. 费用审批各部门对于需要支出的费用必须按照公司相关规定，经过相应的审批程序才能付款，未经审批不得擅自支出费用。
3. 费用监控各部门负责人要对费用支出情况进行定期监控，及时了解各项费用是否超支，如有超支情况要及时研究原因，并制定措施加以解决。
4. 费用分析各部门要对费用支出情况进行分析，找出费用过高或者不合理的地方，制定相应的改进措施，降低费用支出，提高经济效益。
六、违规处理对于违反本规章的行为，将按照公司相应的规定进行处理，包括但不限于口头警告、书面警告、记过、降级、辞退等处理措施，情节严重的将追究法律责任。
七、其他1. 公司财务部门要加强对成本和费用管理工作的监督和检查，确保各项管理规定的执行情况。
2. 公司各级部门要加强对员工的培训和宣传工作，提高员工的成本和费用管理意识，确保各项管理规定的贯彻执行。
成本费用核算管理制度
成本费用核算管理制度一、概述成本费用核算是企业管理工作中至关重要的一项工作，准确的成本费用核算可以帮助企业提高其竞争力、降低生产成本、提高利润率。
因此，建立健全的成本费用核算管理制度对于企业的发展至关重要。
二、成本费用核算的定义和意义成本是指企业在生产和经营过程中所发生的各种费用，包括物力费用、人力费用、制度费用、管理费用等，这些费用是企业实现盈利的必要成本。
对于企业而言，准确地核算成本可以帮助企业更加全面地掌握生产经营状况，制定合理的经营策略，提高利润水平。
同时，成本核算还可以加强企业内部的预算控制和决策管理，优化资源配置，实现利益最大化。
三、成本费用核算管理制度的内容1.成本费用核算制度成本费用核算制度是指企业内部按照一定的标准和方法，对企业生产经营活动中的各项费用进行核算和分析的制度。
企业应按照实际业务情况，建立完善的成本费用核算制度，包括成本计算方法、费用承担部门、费用分摊规定等，以确保准确和及时核算企业生产经营中的成本和费用。
2.成本费用核算制度的操作规程操作规程是指具体描述成本费用核算制度的标准、方法和程序等各项操作流程的文件。
操作规程应具体明确各个环节的责任人员、时间节点、数据来源和上报等，确保成本费用核算的准确性、全面性和规范性。
3.成本费用核算结果的分析报告成本费用核算结果的分析报告是企业根据成本费用核算制度、操作规程得出的成本费用数据进行分析和总结后的报告。
该报告可帮助企业领导更好地了解企业的财务状况和经营情况，找出产生成本费用较高的环节、找出经济效益不佳的项目，并针对性地制定相应的管理措施，改进企业管理和提高利润水平。
4.成本费用核算管理制度的完善和调整成本费用核算管理制度需要不断完善和调整。
企业应当根据实际情况，定期评估和调整成本费用核算管理制度，确保其符合企业实际经营需要，同时不断完善制度文件和操作规程的内容，确保企业成本费用核算的准确性和规范性。
四、总结成本费用核算是企业内部管理工作中至关重要的一环，建立完善的成本费用核算管理制度对于企业的经营发展至关重要。
全面成本费用核算管理制度
全面成本费用核算管理制度背景在现代企业中，成本费用核算管理制度是企业运营和管理的重要组成部分。
成本费用核算管理制度的实施可以帮助企业更好地了解其生产经营的全过程和各项费用的构成，更好地管理成本和费用，并将成本和费用控制在合理范围内，确保企业的持续发展。
概述全面成本费用核算管理制度是企业应对市场竞争和经济变革的重要手段，它对于企业的生产经营、财务管理和资产保值增值有着重要影响。
全面成本费用核算管理制度应该包括以下几个方面的内容：成本核算成本核算是全面成本费用核算管理制度中的重要内容之一，其主要目标是检验企业的生产经营是否合理，确保企业的每一个生产环节和经营环节的成本被充分核算，并为后续的管理和决策提供可靠的依据。
成本核算的实施包括以下几个方面：•材料费用核算，包括原材料采购费用、仓储费用、加工费用等。
•劳动力费用核算，包括培训、津贴、保险等。
•生产设备、设施、房地产等固定资产费用核算，包括折旧、维修保养、租金等。
•管理和营销费用核算，包括广告费、销售人员津贴、办公用品费等。
成本控制成本控制是全面成本费用核算管理制度中的重要环节，其主要目标是通过合理的成本控制手段来降低成本并保证企业的经济效益。
成本控制的实施包括以下几个方面：•精细化成本控制，包括生产成本、生产比例、半成品库存、生产周期等各个方面的成本控制。
•线上管控，通过加强信息系统和工艺的管理来实现成本的最大化降低，提升企业的效率和竞争力。
费用预算费用预算是全面成本费用核算管理制度中重要的一环，其主要目的是确保企业在日常经营活动中的各项费用得到充分预算和监管。
费用预算的实施包括以下几个方面：•人员经费预算，包括人员工资、福利、培训等的费用预算。
•物流及运输费用预算，包括运输成本、关税、港口费用等的费用预算。
•市场营销及宣传费用预算，包括广告费、促销费等的费用预算。
•研发及技术费用预算，包括软件开发、专利费用、相关手续等的费用预算。
会计核算会计核算是全面成本费用核算管理制度中的重要部分，其主要目的是在企业运营过程中规范会计处理，确保财务报表的准确性和真实性。
公司内部成本核算管理制度
第一章总则第一条为加强公司成本管理，提高经济效益，根据国家有关法律法规，结合公司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司内部所有部门、岗位和员工，是公司成本管理的基础性制度。
第三条公司成本核算遵循以下原则：（一）真实、准确、完整原则；（二）权责发生制原则；（三）重要性原则；（四）持续改进原则。
第二章成本核算范围第四条公司成本核算范围包括：（一）直接材料成本；（二）直接人工成本；（三）制造费用；（四）期间费用；（五）其他成本。
第五条公司成本核算按照产品、项目、部门等不同对象进行。
第三章成本核算程序第六条成本核算程序如下：（一）成本预算编制；（二）成本费用归集；（三）成本费用核算；（四）成本费用分析；（五）成本费用报告。
第七条成本预算编制：（一）各部门根据生产经营计划，编制成本预算；（二）财务部门对各部门的成本预算进行审核、汇总，形成公司整体成本预算；（三）成本预算经公司领导审批后执行。
第八条成本费用归集：（一）按照成本核算范围，将各项成本费用归集到相应的产品、项目、部门；（二）归集过程中，应确保成本费用的真实、准确。
第九条成本费用核算：（一）根据成本费用归集结果，计算各项成本费用；（二）核算过程中，应遵循权责发生制原则。
第十条成本费用分析：（一）对成本费用进行分析，找出成本费用差异的原因；（二）针对成本费用差异，提出改进措施。
第十一条成本费用报告：（一）财务部门定期编制成本费用报告，向公司领导及相关部门汇报；（二）成本费用报告应包括成本费用预算执行情况、成本费用差异分析、改进措施等内容。
第四章成本核算责任第十二条公司各部门、岗位和员工应按照本制度要求，认真履行成本核算责任。
第十三条部门负责人对本部门成本核算工作负责，确保成本核算的真实、准确。
第十四条员工应按照岗位要求，积极配合成本核算工作。
第五章监督与考核第十五条公司设立成本核算监督小组，负责对成本核算工作进行监督。
第十六条成本核算监督小组定期对公司成本核算工作进行检查，发现问题及时整改。
水务成本费用核算管理制度
水务成本费用核算管理制度I. 引言水务公司是一个特殊性质的企业，与其他企业相比，其经营范围、经营模式等方面都存在较大差异。
因此，针对水务公司的成本费用核算管理制度也必须进行特别规定，以便充分满足其经营运作的需要。
II. 主要内容1. 成本费用的分类水务公司的成本费用可分为直接成本和间接成本两类。
直接成本包括：材料费、人工费、能源费、折旧费等。
间接成本包括：管理费用、销售费用、财务费用、研发费用等。
2. 成本费用的核算方法水务公司的成本费用核算可以采用以下方法：实际成本核算法：通过以实际发生的成本作为计算依据，进行核算。
标准成本核算法：通过以事先设定的标准成本指标作为计算依据进行核算。
综合成本核算法：将实际成本和标准成本相结合，通过对差异的分析和处理，进行核算。
3. 成本费用的管理制度为规范水务公司的成本费用核算管理工作，建立起完善的成本费用管理制度，从以下几个方面进行规定：成本费用管理培训：对公司的成本费用管理人员进行培训，提高他们的核算水平，使其更好地完成成本费用核算管理工作。
成本费用核算管理手续的制定：制定各个环节的成本费用核算管理手续，从而确保每一个核算过程都严格按照规定的程序进行。
成本费用核算管理的审计：对成本费用核算工作进行审计，从而确保管理工作符合公司所需。
成本费用核算管理数据的收集和分析：定期收集和分析成本费用数据，以便更好地制定管理决策。
成本费用管理预算制度：制定公司的年度成本费用管理预算，并在实施过程中进行监管和控制。
III. 结语水务公司的成本费用核算管理制度是公司有效运作的重要保障。
只有完善的成本费用核算管理制度，才能更好地掌握公司各项成本费用的变化情况，为公司制定经济决策提供依据。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一级 科目
生产 成本
二级 科目
直接 薪酬
三级科目
科目包含的具体内容
工资
基本生产车间工人的基本工资、奖金、津贴和 其他属于薪酬性质的补贴
医疗保险 医疗保险费是指按照规定为基本生产车间工人
费
缴纳的基本医疗保险费
养老保险 养老保险费是指按照规定为基本生产车间工人
费
缴纳的养老保险费
失业保险 失业保险费是指按照规定为基本生产车间工人
职工薪酬
工会经 费
按企业生产部门当期在册员工工资总额 的2%计提，用于工会运作。
职工薪酬
职工教 育经费
按企业生产部门当期在册员工工资总额 的2.5%计提，用于职工培训。
职工薪酬
住房补 贴
住房公积 按照规定为生产部门全体人员缴纳的住
金
房公积金
职工薪酬
社会保 险费
养老保险 按照规定为生产部门全体人员缴纳的养老保
4.相关文件和术语： 《全面预算管理制度》、《企业会计制度》
5.内容： 5.1 成本费用核算原则： 5.1.1准确、及时、完整的反映和控制各项费用的支出,监督生 产经营过程中各项预算的执行情况。 5.1.2正确汇集和分配各项生产费用，计算产品的总成本和单位 成本，如实反映在产品的增减变动情况。 5.1.3检查成本执行情况，分析成本升降原因，找出降低成本的 有效途径。 5.1.4 成本核算要划清下列界限，不得相互混淆而影响产品成 本的准确性： 5.1.4.1 划清应计入产品成本和不应计入产品成本的费用的界 限。 5.1.4.1.1非生产经营活动的耗费、支出、损失不能计入产品成 本，包括：对外投资的支出、耗费和损失；对内长期资产投资 的支出、耗费和损失，如销售损失、固定资产出售损失和报废
费
险费
职工薪酬
社会保 险费
医疗保险 按照规定为生产部门全体人员缴纳的基本医
费
疗保险费
职工薪酬
社会保 险费
失业保险 按照规定为生产部门全体人员缴纳的失业保
费
险费
职工薪酬
社会保 险费
生育保险 按照规定为生产部门全体人员缴纳的生育保
费
险费
职工薪酬
社会保 险费
工伤保险 按照规定为生产部门全体人员缴纳的工伤保
塑膜
塑膜
各塑膜酒耗用量=总耗用量*(塑膜酒 总产量/单品种塑膜酒产量)
正面标
各成品酒耗用量:按各成品酒实际耗 用正面标归集
包装物 商标
颈标 背标
各成品酒耗用量:按各成品酒实际耗 用颈标归集
各成品酒耗用量:按各成品酒实际耗 用背标归集
锡箔纸
各成品酒耗用量:按各成品酒实际耗 用锡箔纸归集
瓶盖
瓶盖
各成品酒耗用量:按各成品酒实际耗 用瓶盖归集
车间经费包括酿造和包装车间的制造费用，当月按费用项 目归集后分别转入啤酒液和啤酒的成本。 5.2.2.3.2辅助生产费用的核算 辅助生产费用是指为基本生产车间提供制冷、变电、空压、锅 炉、维修、污水处理、物资采购、仓储、品质管理和检验等服 务的动力、工程、采购、仓储、品管、生产运行等部门所发生 的费用，当月按费用项目归集后，按照产量直接分配计入啤酒 成品。 5.2.2.4水和燃料动力的核算 5.2.2.4.1水的核算 使用的外购水以外购水的成本入账，使用的地下水的成本应包 含抽取水所使用的电力、使用水所缴纳的水资源费、水处理设 备的折旧费、修理费和相关人员的薪酬等。 5.2.2.4.2燃料动力的核算 使用的燃料动力以外购的成本入账，生产过程总使用的燃料和 动力按照比例分配入酿造和包装车间，分别计入啤酒液和成品 酒成本。 5.2.3制造成本计算过程是通过填写啤酒液成本报表和产品成 本报表来完成的。按照成本项目核算的内容和要求，分别计 算啤酒液成本和产品制造成本，并于次月6号前上报公司财务 总部。 5.3 成本项目和内容： 5.3.1产成品成本项目包括直接材料、直接薪酬、制造费用。 生产成本=直接材料+直接薪酬+制造费用 5.3.1.1 直接材料 5.3.1.1.1 主要原材料：麦芽、大米、酒花、水、糖浆、其他粮
硫酸锌
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
乳酸
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
氯化钙
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
辅料
牡蛎提取 各品种清酒耗用量:按各品种清酒实
液
际耗用量归集
硅藻土 各品种清酒耗用量:按各品种清酒实
（粗）
际耗用量归集
清酒辅 加工助 料剂
费
险费
职工薪酬
社会保 险费
商业保险 企业为生产部门全体人员缴纳的其他商业性
费
保险费
职工薪酬
职工福 利费
医疗费
工伤后医疗保险中心未报销部分
职工薪酬 职工福 托儿费
职工薪酬 职工薪酬 职工薪酬 职工薪酬 职工薪酬 职工薪酬
利费
薪酬范围的福利费用
5.3.1.3 制造费用：
制造费用包括职工薪酬、折旧费、修理费、机物料消耗、
各项摊销、劳动保护费、水电费、办公费、差旅费、运输费、
保险费、实验检验费、排污费、租赁费、劳务费和其他
二级科目
三级科 目
四级科目
具体核算内容
职工薪酬 工资
生产部门全体在册人员的基本工资、奖金和 以现金形式发放的各种津贴、补贴
损失等；捐赠支出；应计利息、贴现费用等各种筹资费用。
5.1.4.1.2非正常的经营活动成本不计入产品成本。包括：有关
灾害等非常损失；违约、罚款、滞纳、赔偿等支出；存货跌价
损失；坏账及资产重组、减值损失等。
5.1.4.1.3划清资本性支出与权益性支出的界限。严格禁止费用
开支的人为资本化。
5.1.4.1.4划清生产性费用和期间费用的界限。
颗粒苦花 各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
玉米淀 粉
玉米淀粉
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
α-淀粉 各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦
酶
汁实际耗用量归集
β-葡聚 各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦
糖酶
汁实际耗用量归集
蛋白酶
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
食、废料收入 麦芽包括生产使用的进口麦芽、国产麦芽 大米包括生产使用的粳米、籼米、碎米 酒花包括生产使用的颗粒酒花、压缩酒花 其他粮食包括生产使用的玉米淀粉及其他类粮食 水包括生产啤酒液的酿造生产用水 废料收入包括销售酒糟、废酵母等的收入
5.3.1.1.2 辅助材料主要包括酒花浸膏、硅藻土、过滤纸板、其 他用于过滤酒液的耗材、PVPP、CO2、硅胶、泡沫稳定剂、 配方中要求添加的各种酶和药品以及添加到酒液中的其他的辅 助材料。 5.3.1.1.3燃料动力包括天然气、电。 5.3.1.1.4包装物：纸箱、塑膜、瓶子、旧瓶相关费、瓶盖、商 标、包装辅料、废料收入
5.1.4.2划清本期成本与下期成本的界限，不得将应由本期成本
负担的费用计入以后期成本，也不得将应计入以后期成本的费
用提前计入本期成本。
5.1.4.3 划清在产品与产成品成本的界限。
5.1.4.4 划清各种产成品成本的界限，凡能明确产成品对象的直
接费用，应直接计入成本，不能直接计入的共同费用，应按合
大字符油 各成品酒耗用量=总耗用量*(单品种
墨
成品酒产量/成品酒总产量)
快干黑墨 各成品酒耗用量=总耗用量*(单品种
水
成品酒产量/成品酒总产:按散啤实际耗用归集
鲜酒盖 各散啤耗用量:按散啤实际耗用归集
5.2.2.1 啤酒液成本的核算
5.2.2.1.1核算方法：先进先出的逐步分项结转法
复合酶
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
普鲁兰酶
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
冷麦汁 加工助 低卡路里 各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦
辅料 剂
酶
汁实际耗用量归集
糖化酶
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
卡拉胶
各品种冷麦汁耗用量:按各品种冷麦 汁实际耗用量归集
费
缴纳的失业保险费
工伤保险 工伤保险费是指按照规定为基本生产车间工人
费
缴纳的工伤保险费
生育保险 生育保险费是指按照规定为基本生产车间工人
费
缴纳的生育保险费
住房公积 住房公积金是指按照规定为基本生产车间工人
金
缴纳的住房公积金
其他费用是指按照基本生产车间工人工资所计 其他费用 提的工会经费、职工教育经费和其他属于职工
成本费用核算管理制度 1.目的：
为规范成本、费用核算，完善核算办法，加强成本、费用 管理工作，降低成本，提高效益，特制定本制度。
2.适用范围： 本制度适用于公司与成本、费用相关的核算管理。
3.职责： 3.1 财务部为本规定的归口管理部门，全面负责生产成本和制 造费用、管理费用的核算与监督。 3.2 各职能部门、生产车间为费用控制中心。
5.2.2.1.2核算工序：啤酒液的成本是啤酒在酿造过程中，“糖
化”、“发酵”、“过滤”三个工序所发生的成本和费用，包括消
耗的麦芽、大米、酒花、玉米淀粉、其他粮食、辅助材料、燃
料动力和酿造车间的制造费用。啤酒液生产属于大量连续式生
产，啤酒液的产量反映的是清酒的产量，期末在产品为尚未完
工结转的结存在发酵罐和清酒罐内的酒液，月末对各个成本项
理的分配方法计入各种不同的产品成本。
5.1.4.5 划清同类产品中不同规格的产品成本的界限。
5.2 成本计算对象和方法：
5.2.1本公司为啤酒专业生产厂，其工艺过程主要划分为酿造和
包装两大步骤，因此公司成本计算的对象为啤酒液和各种啤酒
产品。
5.2.2 成本计算方法