生物人教版七年级上册植物的蒸腾作用

第三章绿色植物参与生物圈的水循环

第一课时植物的蒸腾作用

东莞市塘厦初级中学冯奕好

一、教材分析

本节内容选自人民教育出版社出版的义务教育教科书《生物学》七年级上册，第三章《绿色植物与生物圈的水循环》的“植物的蒸腾作用”。通过本节学习，让学生知道植物的蒸腾作用的主要器官——叶片的结构，气孔的结构，气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。植物蒸腾作用使水分大量散失，从而为第二课时理解绿色植物参与生物圈的水循环做准备。

二、课程标准要求

描述绿色植物的蒸腾作用。

三、教学目标

（一）知识方面

1、描述叶片的基本结构。

2、解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。

3、蒸腾作用的概念。

（二）能力方面

1、练习用徒手切片法制作临时切切片。

2、练习制作叶下表皮临时装片。

（三）情感态度与价值观方面

1、尝试设计并进行对照实验，体验科学探究的一般过程，在实验过程中，做到认真观察，如实纪录；敢于表达交流。

2、培养学生的科学探究精神。

四、教学重点和难点

（一）教学重点

1、叶片的基本结构

2、蒸腾作用的概念。

（二）教学难点

1、练习徒手切片，认识叶片的结构。

2、制作叶下表皮临时装片，认识气孔的结构与开闭机制。

五、学情分析

（一）认知水平

学生对于蒸腾作用概念没有具体、详细的认识，学生理论知识比较薄弱，但思维活跃，课堂敢于发言，学生思维偏重于直观形象思维。

（二）能力水平

学生具备了一定的分析解决问题的能力和动手实践的能力，本节课所涉及到制作装片与显微镜的操作也在之前的课程有所练习，学生具有一定的制作装片与操作显微镜的能力基础。但是没有学习过制作徒手切片。

（三）情感水平

知道植物的是生物圈的重要成员，要爱护植物维持生态平衡。学生对动手操作实验比较感兴趣。

六、教学准备

（一）教师准备

录制制作叶徒手切片视频；制作叶下表皮临时装片视频；气孔开闭机制的动画课件。培养学生为助手，根据学生的能力均衡搭配进行分组。

（二）学生准备

复习显微镜的使用方法；预习实验操作的内容，准备植物叶片。兴趣小组设计探究植物蒸腾作用的实验。

[讲述]水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。

八、板书设计

九、教学评价

（一）课前探究性实验，完全以学生为主体，自己设计实验。课堂上小组成员的团结协作，互相帮助，通过交流、反思，从而进一步改善自己的工作，这对学生的发展有重要意义。

（二）本节使用视频教学——“制作叶片横切面临时切片和下表皮临时装片”的操作步骤，运用视频形象、有趣地把实验操作步骤呈现出来，照顾与讲台不同距离的学生，学生不会因为距离太远看不到老师的示范和所用的器材，按老师的指引与视频讲解，学生均能轻易掌握实验成功的技巧，解决教学的难点。

（三）在高效制作叶片横切面临时切片，观察叶片的结构的教学。使用了新材料与新方法，学生操作起来更简便，且能提高安全性，基本能看到质量较高的叶片横切面切片，成功率大大提高。教学过程遵循学生的认知规律，知识构建水到渠成。

十、教学反思

本节课的课堂容量较大，要做到每一个环节都非常熟悉，要严格控制每一个环节所需的时间，特别是实验的时间，学生做实验的时间控制不合理可能会严重影响课堂的完整度。还有教师的语言力求精简。