全国高考化学易错集 专题16有机化合物的结构与性质

专题16 有机化合物的结构与性质

1．BHT是一种常用的食品抗氧化剂，从出发合成BHT的方法有如下两种。下列说法不正确的是( )

A．推测BHT在水中的溶解度小于苯酚

B．BHT与都能使酸性KMnO4褪色

C．方法一和方法二的反应类型都是加成反应

D. BHT与具有完全相同的官能团

答案 C

2．咖啡酸具有止血功效，存在于多种中药中，其结构简式为，则下列有关说法正确的是( )

A．该物质中苯环上的一氯化物有2种

B．1 mol该物质可以与1.5 mol碳酸钠溶液反应生成1.5 mol CO2

C．既能发生取代反应，也能发生加成反应

D．所有碳原子不可能都在同一个平面上

解析A中其苯环上的一氯代物有3种；B项苯酚的酸性弱于碳酸，所以酚羟基与碳酸钠溶液反应不能生成CO2；C项碳碳双键可以发生加成反应，苯环上可以发生取代反应；D项苯环上的6个碳原子在同一个平面上，双键两端的碳原子也在同一个平面上，所以所有碳原子可能都在同一个平面上。

答案 C

3．下列说法正确的是( )

A.与丙三醇互为同系物

B．高聚物与的单体相同

C．按系统命名法，化合物的名称为2甲基3，4乙基己烷

D．等物质的量的甲烷和乙酸完全燃烧时，耗氧量相等，生成的CO2的量也相等

答案 B

4．下列说法不正确的是( )

A．分子式是C3H8O的所有同分异构体共3种

B．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应

C．用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时，不可用水浴加热控制反应的温度

D．迷迭香酸结构如图： 1 mol 迷迭香酸最多能和含6 mol NaOH的水溶液完全反应解析分子式为C3H8O的所有同分异构体有CH3CH2CH2OH(正丙醇)、(CH3)2CHOH(异丙醇)、CH3CH2OCH3(甲乙醚)，共3种，A项正确；纤维素、蔗糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应，葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，B项错误；用乙醇和浓H2SO4制备乙烯时，控制反应的温度为170℃，水的沸点为100℃，故水浴加热达不到反应温度，C项正确；根据有机物结构可知，1 mol该有机物有4 mol酚羟基、1 mol羧基、1 mol酯基与NaOH反应，根据反应原理，1 mol该有机物一定条件下能与含6 mol NaOH的水溶液完全反应，D项正确。

答案 B

5．中药狼把草全草浸剂给动物注射，有镇静、降压及轻度增大心跳振幅的作用。有机物M是中药狼把草的

成分之一，其结构如下图所示。下列叙述不正确的是( )

A．M是芳香族化合物，它的分子式为C9H6O4

B．1 mol M最多能与3 mol Br2发生反应

C．1 mol M最多能与3 mol NaOH的溶液发生反应

D．在一定条件下发生取代、加成、水解、氧化等反应

答案 C

易错起源1、有机物分子式的确定

例1．已知某种燃料含有碳、氢、氧三种元素。为了测定这种燃料中碳和氢两种元素的质量比，可将气态燃料放入足量的O2中燃烧，并将产生的气体全部通过如图所示的装置，得到下表所列的实验结果(假设产生的气体完全被吸收)。

实验前实验后

(干燥剂＋U形管)的质量101.1g 102.9g

(石灰水＋广口瓶)的质量312.0g 314.2g

根据实验数据填空：

(1)实验完毕后，生成物中水的质量为________g，

假设广口瓶里生成一种正盐，其质量为__________g。

(2)生成的水中氢元素的质量为_______g。

(3)生成CO2中碳元素的质量为____________g。

(4)该燃料中碳、氢元素的质量比为_______。

(5)己知这种燃料的每个分子中含有一个氧原子，则该燃料的分子式为________，结构简式为_______。【思路点拨】解答本题要注意以下三点：

(1)U形管中的干燥剂吸收H2O，广口瓶中的石灰水吸收CO2。

(2)根据H2O和CO2的质量计算氢和碳元素的质量。

(3)根据碳、氢原子个数比和碳原子成键特点推断分子式和结构简式。

【答案】(1)1.8 5 (2)0.2 (3)0.6 (4)3∶1(5)CH4O CH3OH

【名师点睛】

1．有机物分子式的确定思路

3．相对分子质量的基本求法

有关化学量公式适用范围或注意事项

气体密度ρ(标准状况) M r ＝22.4ρ 适用于气体

相对密度d ，另一已知气体的

相对分子质量M

M r ＝d ·M

气体，同温、同压

物质的质量m 、物质的量n M r ＝m /n 适用于所有标准状况下，所有物质

4.分子式的确定

(1)实验方法：元素种类和含量――――→相对原子质量实验式――――→相对分子质量

分子式 (2)通式法：物质性质――→确定类别及组成通式―――→相对分子

质量n 值―→分子式

【锦囊妙计，战胜自我】 商余法(适用于烃的分子式求法) ①M 12

得整数商和余数，商为可能的最大碳原子数，余数为最小的氢原子数。 ②

M

12

的余数为0或碳原子数大于或等于氢原子数时，将碳原子数依次减少一个，每减少一个碳原子即增加12个氢原子，直到符合题意为止。

易错起源2、确定有机化合物结构的方法

例2． 已知某有机物A 的红外光谱和核磁共振氢谱如图所示，下列说法中错误的是( )

A ．由红外光谱可知，该有机物中至少有三种不同的化学键

B ．由核磁共振氢谱可知，该有机物分子中有三种不同化学环境的氢原子

C ．仅由其核磁共振氢谱无法得知其分子中的氢原子总数