畜禽粪便处理方法及资源化简介PPT课件
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挥发; • 三是畜禽生产加工过程中废水、废气或固体废弃
物(粪便、死尸和绒毛等)的直接排放,会对水源、 土壤和空气等产生不同程度的影响。
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• 1. 1 空气污染
• 畜禽粪便对空气的污染主要是粪便有机物厌氧分 解所产生的恶臭、有害气体以及携带病原微生物 的H2粉S,尘(N。H4恶)2S臭和和粪有臭害素气等体。主要包括NH3, CH4,
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• 发酵法
• 生物处理技术是利用微生物分解畜禽粪便中的有 机物从而实现其无害化和资源化的技术方法，是 处理畜禽粪便的有效而经济的技术方法。利用自 然界广泛存在的微生物，控制适当的条件，不但 可使畜禽粪便中的有机物发酵腐熟生产有机肥得 到利用，而且可获得沼气。根据处理过程中起作 用的微生物对氧气的要求不同，生物处理可分为 厌氧生物处理和好氧生物处理两类。
• 利用自然微生物或接种微生物，在缺氧条件下，将有机物 转化为二氧化碳与沼气。其优点是处理的最终产物恶臭味 减少，产生的沼气可以作为能源使用。缺点是氨气挥发损 失多，处理池体积大。
畜禽粪便处理方法及资源化简介
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一、畜禽废弃物对环境的影响
• 畜禽废弃物对环境的影响主要wk.baidu.com在畜禽饲养与加 工过程中,大量排泄物和废弃物由于处置不当或处 置不及时而进入环境所造成的。
• 畜禽废弃物进入环境产生污染的主要途径: • 一是废弃物在储存和运输堆积过程中,由于雨水的
冲刷和淋洗作用导致营养物质的流失; • 二是畜禽废弃物堆放和处置过程中不稳定物质的
小或质量减小,以便于运输与处置。 • 无害化是通过一定的技术将其中有害物质
杀灭或去除,如杀菌和除臭等。
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• （1）焚烧法
• 因畜禽粪便中含有机物质,采用类似垃圾焚 烧处理技术,使其灰化,达到减量和杀灭有害 病原体的目的。但处理过程中会产生有害 气体,同时使许多营养物质流失,且耗能多,投 资大,因此不易推广。
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• 2.2 综合技术
• 一般来说,干燥、除臭等技术只达到了废弃 物的减量化和无害化目的,而综合技术既能 够使废物减量化、无害化,又利用了其中的 资源,主要包括好氧堆肥、发酵等。
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• （1）堆肥
• 堆肥是处理各种有机废弃物的有效方法之 一,是将畜粪等固体有机废弃物按一定比例 堆积起来,调节堆肥物料的C/N比,控制适当 水分、温度、氧气与酸碱度,在微生物作用 下进行生物化学反应而自然分解,随着堆肥 温度的升高杀灭其中的病原茵、虫卵和蛆 蛹,处理后的物料作为一种优质有机肥料。
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• 1.4生物污染
• 畜禽粪便及废水中含有大量的病原微生物、 致病菌、寄生虫卵等。实践表明，由于畜 禽粪便没有得到及时的处理，使环境中滋 生蚊蝇，病原种类增多，菌量增大，使病 原菌和寄生虫蔓延，最终导致畜禽传染病 和寄生虫病的蔓延与发展。
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二、畜禽废弃物处理技术
• 2.1、减量化和无害化技术 • 减量化就是通过一定的技术,使废物体积减
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• （3）除臭法
• 目前已识别畜禽粪便产生的有味气体主要归属于 含硫化合物、含氮化合物、挥发性脂肪酸和酮类 等。一般认为,氨气、二氧化碳、甲烷和硫化氢是 导致空气污染与气味的主要原因。
• 采取在畜禽粪便中添加福尔马林、乙烯、碳酸氢 钠、甲基溴化物等药剂杀死病菌，减少氨气的挥 发，处理后产物用于饲喂反刍家畜。但化学处理 技术一次性投资大、产品成本高，难以取得良好 的经济效益，不能顺利为市场接受。
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• 厌氧生物处理法。厌氧生物处理法是指在不提供游离氧的 条件下，以厌氧微生物为主使畜禽粪便中的有机物进行降 解并稳定化的一种生物处理方法，即厌氧发酵法。厌氧处 理是目前处理畜禽粪便较为重要的环境技术。
• 它的优越性在于，在消除畜禽粪便对环境污染的同时可获 得可利用的能源和物质，它与好氧处理的共同点是必须在 有微生物参与的条件下才能完成。
• 研究表明,家禽粪便中20% ~30%的氮为铵态氮,易 挥的土加发S壤了O2损中2.溶失 被5倍于。 氧。雨N化病H水,释3原的,形放微挥成H生发N(N物O提H3主高4和) 要了2HS2是雨OSO细4水,而4菌,的使(和Np酸HH病沉值4)毒降,2使S。量O更空4增在多 气中大量的病原微生物易造成一些疫病流行,严重 影响生产和经济效益,同时危害周围居民的健康。
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• 1. 3 土壤污染
• 据测定,在家禽的粪便中包含铝、钡、钙、铬、锡、 铜、铁、钾、镁、铂、钠、镍、氯、磷、铅、硫、 铝、钒和锌等21种微量元素。这些物质进入土壤, 超过环境容量时,就会产生环境污染。
• 对土壤理化性质的影响,主要是畜禽粪便施入田地 后有机质的累积和阳离子交换量的增加,使无机盐 积累,土壤中不易移动的磷酸在土壤下层富积,引起 土壤板结。
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• （2）干燥法
• 干燥法是利用热能、太阳能、风能等能量，对畜禽粪便进 行处理，使畜禽粪便在一定 时间内除去大部分水分。干 燥的目的，不仅在于减少粪便中的水分，而且还要达到除 臭和灭菌的效果。因此，干燥后的畜禽粪便大大降低了对 环境的污染。且干燥后的畜禽粪便可加工成颗粒肥料，或 作为畜禽的饲料，具有多种用途。
• 根据热源和加热方式的不同，干燥法分为自然干燥、高温 快速干燥、机械干燥等。
• 鸡的消化道短，吸收能力差，饲料的多数营养物质(约 70%)未被消化，以粪便的形式排出体外，因而国内外常 用干燥法对鸡粪进行处理。虽然干燥法有较多优点，但它 只能侧重解决某一方面的问题，而不能从整个生态环境系 统的角度来考虑问题，因而很难从根本上解决环境污染问 题。
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• 1.2 水体污染 • 畜禽废弃物对水体的污染也越来越严重,主要表现
为有机污染、N和P污染。养殖场废水主要是尿液 与冲洗污水,是高浓度的有机废水,污染负荷大,排 放集中，且净化处理难,对农业生态环境和水体环 境的影响在畜牧业中起主导作用。 • 实践表明,未经处理的粪污含有大量的N和P等营 养物质,流入河流和池塘,可造成水体的富营养化, 使水中藻类大量繁殖,溶解氧降低,导致鱼类死亡。 另外,畜禽粪便中还含有大量的病原微生物,这些微 生物进入水体,会影响水质,引起水生生物发病,危 害人体健康。
物(粪便、死尸和绒毛等)的直接排放,会对水源、 土壤和空气等产生不同程度的影响。
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• 1. 1 空气污染
• 畜禽粪便对空气的污染主要是粪便有机物厌氧分 解所产生的恶臭、有害气体以及携带病原微生物 的H2粉S,尘(N。H4恶)2S臭和和粪有臭害素气等体。主要包括NH3, CH4,
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• 发酵法
• 生物处理技术是利用微生物分解畜禽粪便中的有 机物从而实现其无害化和资源化的技术方法，是 处理畜禽粪便的有效而经济的技术方法。利用自 然界广泛存在的微生物，控制适当的条件，不但 可使畜禽粪便中的有机物发酵腐熟生产有机肥得 到利用，而且可获得沼气。根据处理过程中起作 用的微生物对氧气的要求不同，生物处理可分为 厌氧生物处理和好氧生物处理两类。
• 利用自然微生物或接种微生物，在缺氧条件下，将有机物 转化为二氧化碳与沼气。其优点是处理的最终产物恶臭味 减少，产生的沼气可以作为能源使用。缺点是氨气挥发损 失多，处理池体积大。
畜禽粪便处理方法及资源化简介
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一、畜禽废弃物对环境的影响
• 畜禽废弃物对环境的影响主要wk.baidu.com在畜禽饲养与加 工过程中,大量排泄物和废弃物由于处置不当或处 置不及时而进入环境所造成的。
• 畜禽废弃物进入环境产生污染的主要途径: • 一是废弃物在储存和运输堆积过程中,由于雨水的
冲刷和淋洗作用导致营养物质的流失; • 二是畜禽废弃物堆放和处置过程中不稳定物质的
小或质量减小,以便于运输与处置。 • 无害化是通过一定的技术将其中有害物质
杀灭或去除,如杀菌和除臭等。
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• （1）焚烧法
• 因畜禽粪便中含有机物质,采用类似垃圾焚 烧处理技术,使其灰化,达到减量和杀灭有害 病原体的目的。但处理过程中会产生有害 气体,同时使许多营养物质流失,且耗能多,投 资大,因此不易推广。
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• 2.2 综合技术
• 一般来说,干燥、除臭等技术只达到了废弃 物的减量化和无害化目的,而综合技术既能 够使废物减量化、无害化,又利用了其中的 资源,主要包括好氧堆肥、发酵等。
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• （1）堆肥
• 堆肥是处理各种有机废弃物的有效方法之 一,是将畜粪等固体有机废弃物按一定比例 堆积起来,调节堆肥物料的C/N比,控制适当 水分、温度、氧气与酸碱度,在微生物作用 下进行生物化学反应而自然分解,随着堆肥 温度的升高杀灭其中的病原茵、虫卵和蛆 蛹,处理后的物料作为一种优质有机肥料。
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• 1.4生物污染
• 畜禽粪便及废水中含有大量的病原微生物、 致病菌、寄生虫卵等。实践表明，由于畜 禽粪便没有得到及时的处理，使环境中滋 生蚊蝇，病原种类增多，菌量增大，使病 原菌和寄生虫蔓延，最终导致畜禽传染病 和寄生虫病的蔓延与发展。
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二、畜禽废弃物处理技术
• 2.1、减量化和无害化技术 • 减量化就是通过一定的技术,使废物体积减
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• （3）除臭法
• 目前已识别畜禽粪便产生的有味气体主要归属于 含硫化合物、含氮化合物、挥发性脂肪酸和酮类 等。一般认为,氨气、二氧化碳、甲烷和硫化氢是 导致空气污染与气味的主要原因。
• 采取在畜禽粪便中添加福尔马林、乙烯、碳酸氢 钠、甲基溴化物等药剂杀死病菌，减少氨气的挥 发，处理后产物用于饲喂反刍家畜。但化学处理 技术一次性投资大、产品成本高，难以取得良好 的经济效益，不能顺利为市场接受。
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• 厌氧生物处理法。厌氧生物处理法是指在不提供游离氧的 条件下，以厌氧微生物为主使畜禽粪便中的有机物进行降 解并稳定化的一种生物处理方法，即厌氧发酵法。厌氧处 理是目前处理畜禽粪便较为重要的环境技术。
• 它的优越性在于，在消除畜禽粪便对环境污染的同时可获 得可利用的能源和物质，它与好氧处理的共同点是必须在 有微生物参与的条件下才能完成。
• 研究表明,家禽粪便中20% ~30%的氮为铵态氮,易 挥的土加发S壤了O2损中2.溶失 被5倍于。 氧。雨N化病H水,释3原的,形放微挥成H生发N(N物O提H3主高4和) 要了2HS2是雨OSO细4水,而4菌,的使(和Np酸HH病沉值4)毒降,2使S。量O更空4增在多 气中大量的病原微生物易造成一些疫病流行,严重 影响生产和经济效益,同时危害周围居民的健康。
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• 1. 3 土壤污染
• 据测定,在家禽的粪便中包含铝、钡、钙、铬、锡、 铜、铁、钾、镁、铂、钠、镍、氯、磷、铅、硫、 铝、钒和锌等21种微量元素。这些物质进入土壤, 超过环境容量时,就会产生环境污染。
• 对土壤理化性质的影响,主要是畜禽粪便施入田地 后有机质的累积和阳离子交换量的增加,使无机盐 积累,土壤中不易移动的磷酸在土壤下层富积,引起 土壤板结。
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• （2）干燥法
• 干燥法是利用热能、太阳能、风能等能量，对畜禽粪便进 行处理，使畜禽粪便在一定 时间内除去大部分水分。干 燥的目的，不仅在于减少粪便中的水分，而且还要达到除 臭和灭菌的效果。因此，干燥后的畜禽粪便大大降低了对 环境的污染。且干燥后的畜禽粪便可加工成颗粒肥料，或 作为畜禽的饲料，具有多种用途。
• 根据热源和加热方式的不同，干燥法分为自然干燥、高温 快速干燥、机械干燥等。
• 鸡的消化道短，吸收能力差，饲料的多数营养物质(约 70%)未被消化，以粪便的形式排出体外，因而国内外常 用干燥法对鸡粪进行处理。虽然干燥法有较多优点，但它 只能侧重解决某一方面的问题，而不能从整个生态环境系 统的角度来考虑问题，因而很难从根本上解决环境污染问 题。
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• 1.2 水体污染 • 畜禽废弃物对水体的污染也越来越严重,主要表现
为有机污染、N和P污染。养殖场废水主要是尿液 与冲洗污水,是高浓度的有机废水,污染负荷大,排 放集中，且净化处理难,对农业生态环境和水体环 境的影响在畜牧业中起主导作用。 • 实践表明,未经处理的粪污含有大量的N和P等营 养物质,流入河流和池塘,可造成水体的富营养化, 使水中藻类大量繁殖,溶解氧降低,导致鱼类死亡。 另外,畜禽粪便中还含有大量的病原微生物,这些微 生物进入水体,会影响水质,引起水生生物发病,危 害人体健康。