第1课 农业的主要耕作方式和土地制度

五谷
稻（大米）
五谷丰登
稷jì（粟，小米）
黍shǔ （黄米）
麦（小麦）
菽shū （豆类）
神农氏发明农业的传说
神农氏塑像
神农尝百草
六畜兴旺
猪
马
牛
羊
狗
鸡
第1课 农业的主要耕作 方式和土地制度
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课标要求： 知道古代中国农业的主要耕作方式和土地 制度，了解古代中国农业经济的基本特点
重点梳理： （1）古代中国主要耕作方式的演变 （2）古代中国土地制度的演变
一、从刀耕火种到铁犁牛耕
1、按生产工具分：
刀耕火种 2、按组织形式分： 原始群耕 千耦其耘 个体农耕
原始社会
奴隶社会 石器锄耕（耜耕）
铁犁牛耕
封建社会
刀耕火种（古代早期<原始社会、奴隶 社会>）→精耕细作（春秋战国后）
刀耕火种（“火耕”）
海南岛黎族人刀耕火种之后进行播种的情景
双 齿 木 耒 复 原 及 使 用 方 法 示 意 图
3、封建社会：封建土地私（所）有制
（1）形成原因： ①根本原因： 生产力的发展 ②直接原因：春秋战国时期的改革 （2）土地所有制形式： 国有土地 地主土地私有制 小农土地私有制 （3）特点： 封建国家掌握土地，分给农民使用 封建地主占有全国大部分土地 主体 广大农民占有很少的土地
土地私有，可以自由买卖和转让
6、从刀耕火种到铁犁牛耕的发展主要反映了 A、耕作方式的进步 B、土地制度的变化 C、手工业的进步 D、赋税制度的变化
二、土地制度的演变
1、原始社会：氏族公社土地所有制
共同劳动、平均分配劳动产品
井田制 （1）特点： ①土地国有； ②天子把王畿以外的土地分封，受田者只有使用权没有 所有权；土地不能转让与买卖，并要向国王承担义务； ③耕地阡陌纵横，形同“井”字，称为井田； ④庶民与奴隶集体耕作，是奴隶制经济繁荣的主要原因。 （2）作用：
5．（黑龙江省大庆铁人中学2009届高三一次月 考）余秋雨先生写过这样一段文字，“在秦始皇 下令修长城的数十年前，四川平原上已经完成了 一个了不起的工程。它的规模从表面上看远不如 长城宏大，却注定要稳稳当当地造福千年。”请 你判断一下，余先生笔下的“它”指的是：
A.郑国渠 C.灵渠
B.都江堰 D.大运河
为什么说春秋战国时期铁犁牛耕的出现是耕 作方式上的一场革命呢？
新石器时代 的石犁
战国时期的 铁犁
战国时期 的铁锄
从此铁犁牛耕成为中国传 统农业的主要耕作方式
中国作为世界农业起源的三大中心之一，取得了辉煌的成 就。据此回答题目。 1、古代农业的第一个阶段是 （ ） A、刀耕火种阶段 B、简单模仿阶段 C、石器锄耕阶段 D、铁犁牛耕阶段
（4）、土地兼并问题
承认土地私有 土地买卖频繁
土地兼并问题严重
1、春秋时期，直接促使土地逐步 由国有向私人转变 的因素是 （ ） C A、铁器的使用 B、牛耕的推广 C、各国税制的改革 D、战争的影响
2、封建土地所有制的确立是在 （ ） A、秦始皇统一六国后 B、西汉建立后 C、春秋时期 D、战国时期
早期农业的出现
起源： 1、时间：距今一万年左右 炭化了的粟和菜籽 半坡遗址 （半坡遗址出土） 2、表现： 河姆渡遗址 （1）民间传说——神农氏发明农业 碳化稻谷 （2）考古发现——河姆渡遗址稻谷遗存 （河姆渡遗址 出土） 3、地位：中国是世界上最早培植水稻和粟 的国家
地域差别——南稻北粟，中国是最早种植水稻和 粟的国家。
2、商周时期农业的进步主要在 （ ） ①青铜农具的出现 ②开沟排灌技术 ③除草培土技术 ④沤制绿肥技术 ⑤治虫灭害技术 A、①②③④ B、②③④⑤ C、①③④⑤ D、①②③④⑤
D
3．（广东省汕头市金山中学2009届高三摸底考试） 下列农具的出现标志农业生产力水平有了划时代进步 的是 A． 石斧 B ．骨制耒耜 C． 铁犁 D． 曲辕犁 4．（吉林省长春外国语学校2009届高三一次月考） 孔子有两个学生的字号带有“牛”字，一个是冉耕， 字“伯牛”；另一个是司马耕，字“子牛”。他们有 趣的名字可以印证春秋时期的历史现象是 A．农民可以接受教育 B．牛耕的出现 C．孔子是一位大教育家 D．铁器的产生
经历：从刀耕火种到铁犁牛耕的变革与成熟的过 程。 原因：社会生产力发展的结果，具体为农业生产 工具的改进，生产技术的提高。
结论：从刀耕火种到铁犁牛耕，反映了 我国古代农业从原始向精耕细作发展的 历程。
历史必修2——古今中外经济史
如何学习经济史？
从涉及的内容来说，主要包括农业、手工 业、商业、对外贸易的发展及经济政策、土地 制度、赋税制度等。 从知识掌握的层次看，主要包括总体特征、 经济发展原因、表现及影响四大块。
农业包括：
作物栽培 : 采集－－培植
牲畜养殖 : 狩猎－－驯化
“五谷丰登” “六畜兴旺”
一、古代农业发展的基本线索
原始农业 原始社会 耕作方法：刀耕火种
商周时期
农具改进：铁犁牛耕
耕作技术
春秋战国 传统农业 耕作制度 精耕细作
水利工程与灌溉工具
改革开放初期
战国时代的铁农具
铁器时代的到来—标志着农业生产力水 平有了划时代进步
西汉时期的耦犁 （形象图）
都江堰 造福千秋
李冰父子
◆中国历史上最激动人 心的工程不是长城，而 是都江堰。 (余秋雨)
D
1、下列哪一项不是我国精耕细作农业 生产体系形成的原因 A、生产工具的不断改进 B、水利设施的日益完善 C、生产组织的小型化 D、土地兼并的剧烈化
2、春秋时期井田制瓦解的根本原因是 A、大量公田被抛荒，私田增加 B、铁器牛耕的使用推动了生产力发展 C、各国推行税制改革 D、贵族之间争田现象严重
思考：中国古代农业的耕作方式是如何发展 变化的？其原因是什么？
2、奴隶社会（夏商周）：贵族土地国有制
提高劳动效率，推动奴隶制经济的发展，为分封 制奠定了经济基础。
（3）兴废过程： 出现于商，盛于西周，瓦解于春秋，废除于战国。
为什么在春秋时期瓦解？
（4）瓦解原因：
①根本原因： 表现 生产力的 发展
铁犁牛耕 的出现
导致
私田的 出现
②周王室衰微，兼并战争频繁，土地转让关系发生变化 ③战争频繁，井田上的劳动力减少 天子赐 抢夺 ④直接原因：各国的税制改革