氯化钠课件资料

• 2、用1000g水配制成0.9﹪的氯化钠 溶液，需要氯化钠（ ） A.8g B.9.1g C.10g D.90g
名_食__盐__。
氯离子：是 胃液中的主 要成分，具 有促生盐酸、 帮助消化和 增进食欲的 作用。
钠离子：对于 维持细胞内外 正常的水分分 布和促进细胞 内外物质交换 起主要作用。
食盐的补充：
由于出汗、排尿等而排出的氯化钠，以满足人体的正常需要（每人每天约 需3～5g食盐）。
氯化钠的用途
1、医疗上的生理盐水 2、工业制取的碳酸钠、氢氧化钠、氯 气和盐酸等 3、腌制食品（蔬菜、肉、鱼、蛋等） 4、消除积雪
• 一贴 • 二低 • 三靠
步骤二:过滤
• 如图所示,过滤食盐水,仔细 观察滤纸上的剩余物及滤液 的颜色,如滤液仍浑浊,再过 滤一次,过滤完把烧杯用少许 水冲洗后,倒入过滤器中.(为
• 什如么滤?液) 仍浑浊,找出原因?
3、蒸发
把所有澄清滤液倒入蒸发
Hale Waihona Puke Baidu皿。如右图所示，把蒸发
皿放在铁架台的铁圆上，
用酒精灯加热，同时用玻
食盐的实用价值 食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外， 食盐还有多种用途。 （1）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。 （2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。 （3）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。 （4）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。 （5）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天， 也可保存数月。 （6）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的 比例，加入食盐，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。 （7）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。 （8）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。 （9）洗有颜色的衣服，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。 （10）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不 会出现黄色汗斑。 （11）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。 （12）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。
璃棒不断搅拌滤液，以防
液滴飞溅。待蒸发皿中出
现较多固体时，停止加热。 利用蒸发皿的余热使滤液
蒸发食盐水
蒸干。
4.蒸发时应该注意什么?
• 用玻璃棒不断搅拌滤液,防止局部温度过高, 造成液滴飞溅.
• 待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热 • 加热完用坩埚钳夹持蒸发皿放在石棉网上
4、计算产率
用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后 ，回收到教师指定的容器中。将提纯 后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精 盐的产率。
氯化钠的分布及制取
分布：除海水里含有大量的氯化钠 外，盐湖，盐井和盐矿中也蕴藏着 氯化钠。 制取：通过晾晒海水或煮盐井水、盐
湖水等，可以蒸发除去其水分，得到 含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。
3．氯化钠的分布
海盐
岩盐
湖盐
井盐
粗盐提纯
讨论
1、粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化 镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙 等）。可通过哪些步骤来制取精盐？
食盐
思考题：
1、你能说出食盐的物理性质？ 2、你能说出食盐对人类的作用吗？ 3食盐在日常生活中有哪些用途？
氯化钠
1、氯化钠是 色 体， 溶于 水，敞口放置在空气中， 潮解， 当含有氯化镁和氯化钙等杂质时
潮解。 2、如何除去食盐中的可溶性杂质？
氯化钠晶体
晶体结构
一、氯化钠
1．氯化钠的组成
氯化钠由_氯__离__子__和_钠__离__子__构成，俗
生活中常见盐 ----氯化钠
教学内容
1、生活中常见的盐的 简介 2、氯化钠
重、难点
重点： 1、氯化钠的存在形式 2、氯化钠在生活中的用途 难点： 氯化钠的粗盐提纯
常见的盐
食盐 明矾晶体
五水硫酸铜晶体
用钡餐观察 肠内情况
石盐标本
生活中常见的 盐的简介
食盐的主要成分是NaCl，而化学中的盐， 是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化 合物，如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等，不仅仅 是指食盐。
溶解粗盐／g 粗盐／g 粗盐产率／g
交流与讨论：
• 将你的实验结果与同学进行交流，分析产 生实验误差的原因
• 实验中几次用到玻璃棒，其作用是什么？
图为某学生进行粗盐提纯实
验中过滤操作的示意图，试
回答：
（1）写出标号的仪器名称：
①
，②
。
（2）漏斗中液体的液面应
该（填“高”或
“低”）
于滤纸的边
缘。
（3）蒸发滤液时，用玻璃
除了食盐外，生活中常见的碳酸钙（Na2CO3 俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3，又叫 小苏打）、高锰酸钾（KMnO4)和大理石（主要 成分是CaCO3)等也都 属于盐。
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是 一种白色不透明晶体，形状 很像食盐。亚硝酸盐不仅是 致癌物质，而且摄入0.2～ 0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食 品添加剂的一种，起着色、 防腐作用，广泛用于熟肉类、 灌肠类和罐头等动物性食品。 现在世界各国仍允许用它来 腌制肉类，但用量严加限制。
称取粗盐／g 剩余粗盐／ 溶解粗盐／g g
5.0
2.称量.量取.溶解过程中应注意什么？
• 左物右码,两盘各放一张质量大小相同的纸.
• 量取时视线与液体凹液面最低处保持水平,接 近刻度时改用滴管滴加.
• 称量的粗盐不可一次加入烧杯中,边加边用玻 璃棒搅拌,直到不再溶解为止.
• 过滤
如何制作过滤器,过滤时应注意什么?
海南省东方盐 场晒盐一景
1.粗盐提纯的主要步骤？
• 溶解 过滤 蒸发 计算产率
粗盐的初步提纯
1、溶解
用托盘天平称取5.0g粗盐，用钥匙将该粗 盐逐渐加入装有10ml水的烧杯里，边加 边用玻璃棒（起什么作用？），直加到粗 盐不再溶解为止。观察所得食盐水是否浑 浊。
称量剩下的粗盐，计算10ml水中 约溶解了多少克的粗盐。
棒不断搅拌滤液的目的
是
；等到蒸发皿中
出现
时，停止加
热，利用蒸发皿的余热使滤
液蒸干，移去蒸发皿时应使
用的仪器是
。
课堂小节
• 1、氯化钠在生产和生活中有广泛 的用途；
• 2、氯化钠的离子形式； • 3、氯化钠大量存在于海水里； • 4、粗盐的提纯。
作业
• 1、粗盐在空气中容易变潮是因为其中 含有 、 等杂质。