食品安全标识大全资料
食品安全等级标识
食品安全等级标识
食品安全等级标识是用来表示食品安全等级的标识，通常分为绿色食品、无公害农产品、有机产品等几种等级标识。
1.绿色食品标识：指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、
实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
2.无公害农产品标识：指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符
合《无公害农产品标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。
3.有机产品标识：指有机产品标志由两个同心圆、图案以及中英文
文字组成。
内圆表示太阳，其中的既象青菜又象绵羊头的图案泛指自然界的动植物；外圆表示地球。
整个图案采用绿色，象征着有机产品是真正无污染、符合健康要求的产品以及有机农业给人类带来了优美、清洁的生态环境。
教你识别食品安全标识
教你识别食品安全标识第一篇：教你识别食品安全标识教你识别食品安全标识一、“QS”标志“QS”是英文“Quality Safety”的缩写，意为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要求。
据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
二、无公害农产品标志无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。
无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。
麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安全。
三、绿色食品标志与环境保护有关的事物，国际上通常都冠之以“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。
绿色食品的级别比“无公害农产品”高。
四、有机食品标志有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。
这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。
对生产环境和品质控制的要求非常严格，是更高标准的安全食品。
目前，在我国产量还非常少。
第二篇：食品安全标识食品安全标识介绍大二班吴姝漪食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
“QS”标志食品安全标识介绍大二班吴姝漪标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
最新食品安全标识大全
最新食品安全标识大全
绿色食品
是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。
A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。
A级和AA级同属绿色食品。
AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下，生产过程不使用任何有害化学物质，按按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。
AA级绿色食品比A级绿色食品安全标准要求高，它可与有机食品相媲美。
有机食品
也叫生态或生物食品等。
有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。
有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
有机产品包装上都印有各国有机认证机构的认证标志，可以通过识别以上有机标志来识别有机产品。
无公害食品
无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
核心内容：食品安全标准包括哪些内容？食品安全法第二十六条规定，食品安全标准应该。
食品安全标志及介绍
食品安全标志及介绍
食品安全标志，又称食品标志，是由图形符号、食品名称和生产单位等部分组成的，是用于证明食品质量和安全性的特定标识。
根据食品安全标志的组成，可以将其分为以下几类：
食品质量安全标志：由字母“QS”和“质量安全”四个中文字样组成，主色调为蓝色。
这是工业产品生产许可证标志的组成部分，取得工业产品生产许可证的企业在其生产的产品外观上标示的一种质量安全外在表现形式。
绿色食品标志：由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。
这是绿色食品的特定标志，表明产品不仅质量合格，而且符合特定的环保要求，与同类产品相比，具有低毒少害、节约资源能源等环境优势。
中国能效标识：又称能源效率标识，是附在耗能产品或其最小包装物上，表示产品能源效率等级等性能指标的一种信息标签。
目的是为用户和消费者的购买决策提供必要的信息，以引导和帮助消费者选择高能效节能产品。
十环标志：是指在产品或其包装上的一种“证明性商标”。
它表明产品不仅质量合格，而且符合特定的环保要求，与同类产品相比，具有低毒少害、节约资源能源等环境优势。
此外，还有其他类型的食品安全标志，如有机食品标志、无公害食品标志、营养标签等。
这些标志都有其特定的含义和用途，旨在保障消费者的食品安全和健康权益。
食品安全标志大全幼儿
食品安全标志大全幼儿引言在现代社会，食品安全问题备受关注。
毫无疑问，食品安全对于每个人来说都是至关重要的，特别是对于幼儿来说。
幼儿的身体发育阶段非常重要，所以确保他们摄入安全、健康的食品至关重要。
为了帮助幼儿及其家长更好地了解食品安全，本文将介绍一些常见的食品安全标志。
1. 有机食品标志有机食品标志是指经过认证的无污染、无农药残留、不含基因改造成分的食品。
有机食品的生产过程严格按照有机农业的标准进行，以保证食品的安全性和健康性。
\t ## 2. 绿色食品标志绿色食品标志是指通过认证的绿色食品，其生产过程无污染、无化学农药，通过绿色的方式种植或养殖。
绿色食品的标志代表了食品的环保性，对于幼儿来说，摄入绿色食品可以减少对有害物质的暴露，保持身体的健康。
3. 无添加食品标志无添加食品标志代表该食品在生产过程中未添加防腐剂、色素等人工添加剂。
无添加食品对于幼儿的健康非常重要，因为他们的消化系统还不够强大，对于一些化学添加剂的耐受性较低，所以有必要选择无添加食品。
4. 纯天然食品标志纯天然食品标志表示该食品是通过天然方式种植或养殖的，没有使用化学物质或人工方法加工。
纯天然食品对幼儿的身体发育有积极影响，因为这些食品更容易消化，不会给幼儿体内带来过多的化学残留物。
5. 无转基因食品标志无转基因食品标志表示该食品未经过基因改造，其生产过程没有使用基因编辑技术来改变其基因组成。
幼儿食用无转基因食品有助于避免基因改变可能带来的不确定风险，保护他们的身体健康。
6. 安全食品标志安全食品标志表示该食品通过了国家食品安全认证，证明其安全性和质量合格。
幼儿在食用安全食品时可以更放心，不必担心食品中可能存在的有害物质。
结论食品安全对于幼儿的身体健康至关重要，幼儿的消化系统尚不完全成熟，所以必须确保他们摄入安全、健康的食品。
了解食品安全标志的意义和认证流程对幼儿及其家长来说是至关重要的，因为这样可以帮助他们正确选择食品。
通过选择有机食品、绿色食品、无添加食品、纯天然食品、无转基因食品以及安全食品，幼儿可以更好地保护身体健康，促进健康成长。
经常逛超市买东西，这些食品安全标识你都认识吗
经常逛超市买东西，这些食品安全标识你都认识吗中国人都说：“民以食为天”，食品安全是家庭安全的重心。
掌管食材采买大权的你，知道如何识别食品安全标志吗？QS——食品质量安全市场准入标志QS（QualitySafety），即质量安全，表示食品遵从食品质量安全市场准入制度。
拥有这个标志，表明此产品的生产加工企业已经取得了食品生产许可证，并且出厂检验合格，符合食品质量安全的最基本要求。
没有QS标志的大米、面粉、食用植物油、酱油和醋这五类产品，是不得出厂销售的。
因此在农贸市场遇到散装或者无标识的上述产品，最好还是不要选购。
无公害农产品标志拥有这个标志，表示产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内。
无公害农产品标志符合国家食品卫生标准，但比绿色食品和有机食品的标准要宽。
无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这个要求。
绿色食品标志绿色食品是指经过中国绿色食品协会评定的无污染的食品。
它要求：1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程；3.产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
标志期限3年，过期后需要重新认定。
绿色食品标准还分为两个技术等级，即A级和AA级。
A级限量使用限定的化学合成生产资料；AA级则禁止使用。
后者对食品要求更高，安全也更有保障。
如果你想成为优秀的父母。
【通用】食品安全标志.ppt
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哪个标志对产品要求最严格？
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绿色食品
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食品质量安全标志
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商品包装上附有此回收标志表示可回收， 而且回收代表东西可再被利用。
可回收标志
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无公害农产品标志
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原产地域产品标志
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定量包装商品计量保证C标志
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食品包装CQC标志
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采用国际标准产品标志
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绿色饮品企业环境质量合格标志
图形麦穗代表绿色食品，中间的杯是饮品(Yin pin)， 汉语拼音的第一个字母的YP的拼写， 杯处底兰色代表洁净水。
食品安全标识大全.
食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
“QS”标志标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
“QS”标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。
适用范围：根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS，还要注意留心注册号码和认证日期。
有机食品标志标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。
而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
如今有机食品的产量在我国还非常少。
无公害农产品标志标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。
适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
食品安全标识大全最新版本.doc
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1.食品标识：食品安全标准的标识
1.1质量保证标识：
中国食品质量保证标识：此标识表示国家统一质量质量保证，将确保产品安全、合格
且具有更高的质量。
农产品质量安全标识：此标识用于声明农产品供应商，表明公司负责产品及加工和
准备活动的质量和安全标准。
1.2营养标识：
健康食品标识：此标志表明食品含量中满足国家营养健康相关标准，有利于改善人体
健康状况。
低脂肪标识：此标志表明，此食品产品少于规定脂肪含量。
1.3 抗菌成分标识：
乐保得抗菌标识：此标签用于标明优质的抗菌剂，确保其成分对抗菌效果良好。
抗生素标识：此标志表明，抗生素只能用于饲养动物和幼年物，禁止用于食品加工生
产中。
有机食品标识：此标识指明食品是采用有机方式种植的，不含有害的抗生素、杀虫剂、化学肥料或其他农药。
绿色食品标识：这个标识表示食品是使用可持续发展方式生产，并且采取了有效的措施，以保护和改善环境。
1.5负责任购买标志：
社会责任标识：此标志表明食品产品已经由负责任供应商保证，是以合法、安全、公
平方式生产和出售，依照指定的环境标准。
可持续农业标识：此标志表明，此农产品是使用可持续农业练习收购的，确保农业练
习有利于同环境的可持续发展。
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食品安全标识及介绍绿色食品标志标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
“QS”标志标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
“QS”标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。
适用范围：根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS，还要注意留心注册号码和认证日期。
有机食品标志标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。
而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
如今有机食品的产量在我国还非常少。
无公害农产品标志标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。
适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
食品标识大全word资料23页
食品标识大全购买食品时，认清食品标章非常重要，目前政府单位认证的合格标章如下：一、CAS（Chinese Agricultural Standards, CAS）优良食品标志CAS标章是优良农产品的证明标章，也是国产农产品及其加工品最高质量的代表标帜。
CAS标章所涵盖的种类包括了肉制品、冷冻食品、果蔬汁、优质米类、腌渍蔬果、快餐食品、冷冻食品、生鲜食用菇、酿造食品、点心食品、蛋品、水产食品、生鲜蔬果、有机农产品。
目前CAS标章验证的产品已拓展到林产品，未来更将统合农委会过去推动的各项优良农产品标志、标章，如包括海宴、吉园圃、有机食品、台湾好米等，共同以CAS推广。
二、食品GMP（Good Manufacturing Practice, GMP）认证标章为「优良制造标准」或「良好作业规范」，即为目前世界公认协助食品制造业者建立自主质量保证体系的最佳方法，能确保加工食品质量与卫生，保障消费者及制造业者的共同权益。
只要有这个标志，代表消费者能安心食用，并满意认证的质量。
食品GMP认证标章中，OK手势代表的是对通过认证食品的安心，笑脸则是代表对通过认证食品的质量感到满意。
而食品GMP认证标章的基本精神有三项，分别是「降低食品制造过程中人为的错误」、「防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变」、「建立健全的自主性质量保证体系」，所以拥有GMP认证的食品代表的是卫生、安全、有质量保证的。
三、健康食品标章欲载明具「卫生署公告认定的保健功效」者，应依健康食品管理法相关规定申请许可，经审核通过后，始得作相关的标示或广告。
现阶段卫生署初步认定的保健功效如下：调节免疫机能、调节血脂、调整肠胃功能、改善骨质疏松、牙齿保健、调节血糖、护肝功能。
四、鲜乳标章是政府为保障消费者权益实施的行政管理措施，促使厂商以国产生乳制造鲜乳。
政府依乳品工厂每月向酪农收购的合格生乳量及所实际产制鲜乳核发鲜乳标章。
目前标章除有冬、夏期品，并依容量别分为200、230、340、500、946、1892、2800及代西西等8种。
食品安全，请先看懂食品包装袋上的这些安全标志！！（收藏）
食品安全，请先看懂食品包装袋上的这些安全标志！！（收藏）食品外包装上有许多符号，这可是人们判定食品安全的重要标志！你看懂了吗？小编为大家搜罗了常见标志，一起涨涨姿势~~生产许可标志“QS”是企业食品生产许可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。
国家质检总局根据食品质量达到安全标准所必须满足的基本要求，从原材料、生产设备、工艺流程、检验设备与能力等10个方面制定了严格具体的要求，只有同时通过这“十关”审核的企业才允许生产食品，检验合格后才能加贴QS标志进入市场。
绿色食品标志是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。
我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。
A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。
A级和AA级同属绿色食品。
AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。
有机食品标志也叫生态或生物食品等。
有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。
有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
无公害食品标志是指无污染、无毒害、安全优质的食品。
无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，才可以使用此标志。
保健食品标志是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。
它的包装标签上都有一个小蓝帽的标志，也被称为“带有小蓝帽的食品”。
国家食品药品监督管理局要求这种产品对人体有保健功效，对各种疾病有辅助治疗作用，可以长期服用，保健食品在国外被称为“营养补充剂”。
安全饮品标志是经国家工商局注册，适用于“安全饮品”产品的包装、标签、广告、宣传、说明书等，是饮品安全的证明性标志。
只有通过中饮标（北京）安全饮品认证中心“安全饮品”认证才能使用此标志。
有机转换食品标志指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品，在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样，方可进行销售。
食品安全标志
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哪个标志对产品要求最严格？
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食品安全志
食品质量安全标志
国家免检产品标志
商品包装上附有此回收标志表示可回收， 而且回收代表东西可再被利用。
可回收标志
绿色食品标志
绿色饮品企业环境质量合格标志
图形麦穗代表绿色食品，中间的杯是饮品(Yin pin)， 汉语拼音的第一个字母的YP的拼写， 杯处底兰色代表洁净水。
食品包装上常见的质量标志标准图案
食品包装上常见的质量标志标准图案据调查,消费者在购买食品时,通常会留意商品包装袋上的各种质量标志.然而，真正有多少消费者能够对这些五花八门的标志说个明白，下面的内容将为你一一介绍我国食品包装上常见的各种质量标志。
1、食品质量安全标志由于食品质量安全问题十分突出，国家质检总局在建立食品安全市场准入制度的同时,创建了一种既能证明食品质量安全合格，又便于监督，同时也方便消费者辨别，全国统一规范的食品市场准入标志.食品市场准入标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字母“Ｑ”、“S"和“质量安全”中文字样组成。
标志主色调为蓝色,字母“Ｑ”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“Ｓ”为白色。
企业在使用食品市场准人标志时，可以根据需要按比例自行缩放,但不能变形、变色。
《食品生产许可证》编号由英文字母ＱＳ加１２位阿拉伯数字组成。
ＱＳ为英文质量安全的缩写 ,编号前４位为受理机关编号，中间４位为产品类编号，后４位为获证企业序号.当食品最小销售单元小包装的最大表面的面积小于１０平方厘米时，可以不加印(贴）《食品生产许可证》编号,但在其大包装上必须加印（贴）《食品生产许可证》编号.2、国家免检产品标志国家质量技术监督局统一规定的免检标志呈圆形，正中位置为“免”字汉语拼音声母“M" 的正、倒连接图形,上实下虚,意指免检产品的外在及内在质量都符合有关质量法律法规的要求。
在这一中心图案上方，有“国家免检产品”的字样，显示了国家免检的权威性；图案左右,为标示免检有效期的起止年、月;图案下方，是呈弧形排列的“国家质量技术监督局”9字及其英文缩写“CSBTS"。
免检标志基调为白色，外圆及中心图形为蓝色，字及字母为黑色。
免检标志尺寸以标志外圆半径R为基础,以R 的相应比例确定标志上其他各部位的尺寸.获得免检证书的企业在免检有效期内，可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明书、、质量合格证上。
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食品安全标识及介绍绿色侵品GrEERfOOd绿色食品标志标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
质量安全标志介绍：带有“ QS标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
“QS标志由“质量安全”英文(Quality Safety )字头“ QS和“质量安全”中文字样组成。
适用范围：根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS标志方可出厂销售。
温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS还要注意留心注册号码和认证日期。
有机食品标志标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其力口工品。
适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、米集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
如今有机食品的产量在我国还非常少。
标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。
适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
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食品标识大全购买食品时,认清食品标章非常重要，目前政府单位认证的合格标章如下:一、CAS(Ｃhineｓｅ AgｒiｃuｌturaｌSｔanｄards, CAS）优良食品标志CAS标章是优良农产品的证明标章，也是国产农产品及其加工品最高质量的代表标帜。
CAS标章所涵盖的种类包括了肉制品、冷冻食品、果蔬汁、优质米类、腌渍蔬果、快餐食品、冷冻食品、生鲜食用菇、酿造食品、点心食品、蛋品、水产食品、生鲜蔬果、有机农产品。
目前CAS标章验证的产品已拓展到林产品，未来更将统合农委会过去推动的各项优良农产品标志、标章，如包括海宴、吉园圃、有机食品、台湾好米等，共同以CAS推广。
二、食品GMP（Ｇoｏd ManufａｃturｉnｇPractice, GMP)认证标章为「优良制造标准」或「良好作业规范」，即为目前世界公认协助食品制造业者建立自主质量保证体系的最佳方法，能确保加工食品质量与卫生，保障消费者及制造业者的共同权益。
只要有这个标志，代表消费者能安心食用，并满意认证的质量。
食品GMP认证标章中，OK手势代表的是对通过认证食品的安心，笑脸则是代表对通过认证食品的质量感到满意。
而食品GMP认证标章的基本精神有三项，分别是「降低食品制造过程中人为的错误」、「防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变」、「建立健全的自主性质量保证体系」，所以拥有GMP认证的食品代表的是卫生、安全、有质量保证的。
三、健康食品标章欲载明具「卫生署公告认定的保健功效」者，应依健康食品管理法相关规定申请许可，经审核通过后，始得作相关的标示或广告。
现阶段卫生署初步认定的保健功效如下：调节免疫机能、调节血脂、调整肠胃功能、改善骨质疏松、牙齿保健、调节血糖、护肝功能。
四、鲜乳标章是政府为保障消费者权益实施的行政管理措施，促使厂商以国产生乳制造鲜乳。
政府依乳品工厂每月向酪农收购的合格生乳量及所实际产制鲜乳核发鲜乳标章。
目前标章除有冬、夏期品，并依容量别分为200、230、340、500、946、1892、2800及代西西等8种。
4个食品安全标识
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志后，下次选择食品时，就应看清食品包装上的标 志，懂得食品的安全级别再“下手”，毕竟吃的健 康比吃的营养更重要。
无公害农产品标志
无公害农产品标志，该图由麦穗、对勾和“无 公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品，对勾表 示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和安 全。
无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一 定范围内，主要强调其安全性，是最基本最起码的 市场准入标准，普通食品都应达到这一要求。
绿色食品标志 与环保护有关的事物，国际上通常都冠之以
“QS”标志
“QS”是英文“QualitySafety”的缩写，意 为“质量安全”，表明食品符合质量安全的基本要 求。据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋 的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方 便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销 售。
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“绿色”字样，目的是突出这类食物与良好的生态 环境有关，涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。 绿色食品比“无公害农产品”级别高。
有机食品标志
有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水
产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过 程中不得使用人工合成的化肥、农和添加剂。对生 产环境和品质控制的要求非常严格，是更高标准的 安全食品。目前，在我国产量还非常少。
自古以来就是“民以食为天，食以安为先”。 人们早已告别了吃得饱的年代，走进了到吃得好的 时代，食品安全问题一直以来就是大众关心的话 题。近来年，“ 瘦肉精”、“ 苏丹红”、 “塑化剂”、 速“ 成鸡”、“地沟油”等等事件的发生，一次次考验着 人们的底线，叩问着商家的良心和部门的职能，食
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食品安全标识及介绍
绿色食品标志
标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。
适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。
如今不少消费者到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。
绿色食品品种主要有粮食、油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。
“QS”标志
标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。
这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。
“QS”标志由“质量安全”英文（Quality Safety）字头“QS”和“质量安全”中文字样组成。
适用范围：根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。
温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴QS，还要注意留心注册号码和认证日期。
有机食品标志
标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。
而这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。
如今有机食品的产量在我国还非常少。
无公害农产品标志
标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一次。
适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。
现在市场上获得无公害农产品标志认证的有蔬菜、畜、水、乳、蛋产品。
在泉州市场上，无公害农产品水果和蔬菜类品种较多。
温馨提醒：无公害农产品标志是加施于获得全国统一无公害农产品认证的产品或产品包装上的证明性标志。
印制在包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志图案不能当做是无公害农产品标志。
中饮标志
标志介绍：凡通过“安全饮品”认证的饮品，都可以在其产品的包装、标签、广告、宣传、说明书中使用“安全饮品”标志，为消费者提供真实、可靠的饮品安全信息。
适用范围：中饮标志多用于通过检测的安全饮品方面，有果蔬饮料、酒类、软饮料以及功能性饮料等。
保健食品标志
标志介绍：保健食品是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。
它又被称为“带有小蓝帽的食品”。
适用范围：顾名思义，保健食品标志主要是用于保健品方面，例如：保健饮品（饮料类和茶类）、营养补充剂等。
温馨提醒：现在有部分商家为了牟利，对于一些普通食品大肆宣传保健功能，这些食品的包装标签与保健食品标签相似，但没有保健食品的“小蓝帽”标志，它的功效得不到保证，因此在购买时一定要认清“小蓝帽”标志。
放心粮油标志
标志介绍：放心粮油是指粮油加工企业严格按照大米、面粉、食用油的国家标准组织生产出来的粮油产品。
适用范围：“放心粮油”产品包括“放心大米”、“放心面粉”和“放心油”等三大系列产品。
温馨提醒：购买粮油时要注意其厂家、厂址、产品名称、执行标准、生产日期、保质期等，要到正规商店、厂家购买，并保留购买凭证。