健脾祛湿汤
补脾胃去湿气的汤配方用量多少
补脾胃去湿气的汤配方用量多少作为一名高级养生师,我非常重视补脾胃和去湿气这两个方面的养生方法,因为它们与我们的身体健康密切相关。
在本文中,我将介绍一种使用汤配方来补脾胃和去湿气的方法,并给出详细的用量和制作步骤,同时还会提出一些注意事项和养生建议,供读者参考。
一、补脾胃去湿气的汤配方1. 材料- 红枣10个- 黄芪20克- 山药150克- 莲子50克- 薏米50克- 鲫鱼1条2. 制作步骤1. 将鲫鱼去掉内脏,清洗干净,在锅中加入适量清水,放入鲫鱼煮沸。
2. 把红枣、黄芪和山药清洗干净,切成小片。
然后将它们放入另一个锅中,加入适量清水,然后煮沸。
3. 将莲子和薏米清洗干净,放入另外一个锅中,加入足够的水,煮沸2-3分钟。
然后把水倒掉,再加入足够的清水继续煮。
4. 煮熟后,把三个锅中的食材混合在一起,再加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟左右即可。
3. 用量每次食用1-2碗。
二、关于配方中提到的食谱或者偏方的用量及制作步骤进行详细说明1. 红枣红枣是一种非常常见的食材,它被认为可以补血、安神、健脾、益气等功效。
在本配方中,红枣的作用是增强脾胃消化功能和补充身体所需的养分。
2. 黄芪黄芪是一种中药材,被认为具有增强人体免疫力、补气益肺的作用。
因此,在本配方中,黄芪的作用是帮助身体调整内部环境并增强身体抵抗力。
3. 山药山药也是一种中药材,被认为可以养阴除热、生津润燥、益肺健脾等功效。
在本配方中,山药的作用是加强脾胃功能并养护身体。
4. 莲子莲子是一种常见的食材,被认为具有清心安神、健脾开胃等功效。
在本配方中,莲子的作用是帮助消除湿热,改善身体内部的环境。
5. 薏米薏米是一种中药材,被认为可以祛湿健脾、利水渗湿等功效。
在本配方中,薏米的作用是消除身体湿气,改善整体的身体状况。
6. 鲫鱼鲫鱼富含蛋白质和钙、磷、铁等矿物质,具有补脾胃、滋补肝肾、补充营养等功效。
在本配方中,鲫鱼的作用是提供必要的营养物质并增强配方的功效。
秋季健脾祛湿汤
秋季健脾祛湿汤关于《秋季健脾祛湿汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
秋天是一个干躁而且流感高发的时节,因此在这个季节的情况下,大家要留意保护好自己的人体,多吃一些有利于自身人体健康的食物。
秋天的情况下还可以适度的喝一些能够滋补身体的汤,如果有一些人肠胃不大好,就需要喝健脾胃祛湿的汤。
因而秋天的情况下有什么能够喝的健脾养胃的汤呢?猪横脷煲夏枯草作用:清热祛湿,除肝热原材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,姜片4片。
作法:1、把猪横脷先焯水除腥预留。
2、将夏枯草、棉茵陈及姜片和猪横脷一同放进砂煲中,放水2500ml。
先文火煲滚后转慢火煲约2钟头,调料就可以。
适用范围:猪横利性平味涩,滋补肠胃、促进消化;夏枯草有清热去火,消结消肿作用;绵茵陈则有清寒湿,退黄疸的作用。
故该汤能够清热解毒祛湿,去肝热,特别是在适用糖尿病人服食。
★淮山扁豆煲鸡脚作用:健脾养胃、舒筋活血原材料:山药15克,荷兰豆15克,伏苓15克,苡仁15克,鲜鸡爪200克(约10只),姜片丝少量。
作法:先将鸡爪去衣清理,切除脚趾甲。
将山药、荷兰豆、伏苓、薏米仁、鸡爪和生姜片一起放瓦锅内,放水2500ml(约10碗水),文火煲滚后慢火煮2钟头。
煮好后添加食用盐调料就可以。
适用范围:汤中鸡爪茯苓功效甘平,有健脾益气、舒筋活络强骨的功效,并且鸡爪含较多的胶原蛋白粉,服用可让皮肤光洁而有延展性;山药具备益气养阴、健脾肺肾的作用;荷兰豆具备健脾胃化胃的作用;芡实功效健脾除湿,健肾益肾;薏米仁有健脾胃芳香化湿的功效。
故本汤适合脾虚有湿症见体倦困乏、大便糖稀者服用。
常见问题:建议不能用冷冻鸡爪,不然会影响汤的鲜香。
★白术茯苓茯苓猪肚汤作用:健脾胃化湿健脾开胃原材料:茯苓10克,白术茯苓30克,鲜猪小肚一个半至1个,白蔻6克,姜片5片。
制作方法:1、先将猪小肚清洗焯水。
2、将所有用材放进汤煲内,放水约2500ml,煲滚后改成慢火煲约1个三十分钟。
春季健脾养胃祛湿汤
春季健脾养胃祛湿汤一到春季,湿气就会加重,因此春季养生要做好健脾祛湿。
那么春季如何健脾养胃祛湿呢?以下店铺为你推荐的健脾养胃祛湿汤,希望大家喜欢。
4款健脾养胃祛湿汤1、鸡骨草煲猪横脷材料:鸡骨草30-50克、猪横脷250-350克。
制法:鸡骨草、猪横脷清水洗净,放进汤煲内,煲一个小时,调味即可。
功效:健脾、利湿,清热去火,利尿。
2、土茯苓清热去湿汤材料:土茯苓250克,赤小豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
制法:土茯苓去皮切段,将粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火3小时即可。
功效:清热祛湿,适合湿郁化热者饮用。
3、木棉花薏米化湿汤材料:木棉花30克,薏米30克,槐花30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
制法:木棉花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
功效:适合湿热脾虚者饮用。
4、草龟祛湿汤材料:草龟500克,猪肉200克,土茯苓250克,红枣6个。
制法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬2至3个小时即可。
功效:有清热祛湿及解毒功能。
制作健脾养胃祛湿粥的材料1、苹果苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
2、糯米糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。
3、白果白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。
经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。
祛湿汤的做法大全
祛湿汤的做法大全夏季高温多雨,湿气易在体内聚集,导致脾胃不和,水湿不化,影响身体健康。
这时我们若在饮食方面加以调理,也能健脾去湿。
那么下面我们就来看看,去湿汤的做法大全吧。
一、薏仁小米汁材料:薏仁、小米各30克。
做法:薏米和小米淘洗干净,提前泡发。
将两者倒入豆浆机中,加清水适量,打成豆浆即可。
功效:薏仁有很好的去湿效果,小米有健脾养胃的功效,两者搭配,可提供丰富的蛋白质及B族维生素,去湿利水的效果也更好。
二、薏仁猪肚汤材料:薏仁50克,红枣3个,猪肚1个,腐竹少许,食盐、生姜、白胡椒、料酒少许。
做法:薏仁和红枣洗净泡发,腐竹切段,猪肚洗净切条,加生姜、料酒飞水,捞出。
锅中放清水适量,放入薏仁、红枣、猪肚和腐竹,再撒上白胡椒,大火煮沸后再转小火炖一小时,加盐调味即可。
功效:薏仁健脾去湿,猪肚补虚损,红枣益气血。
三者搭配有很好的补益去湿功效。
三、薏仁淮山莲藕排骨汤材料:淮山15克,薏仁、芡实各10克,红枣5-6颗、莲藕1节、排骨500克。
做法:将排骨洗净、飞水。
锅中加清水适量,放入淮山、芡实、薏米,大火煮沸后转小火,炖1小时,再加入切好的藕和红枣,炖30分钟,再加盐调味即可。
功效:薏仁有很好的去湿效果,淮山补益健脾,芡实固涩,再搭配莲藕、猪肉,有很好的补益、健脾去湿功效。
四、白术陈皮猪肚汤材料:白术30克、陈皮10克,鲜猪肚半个,砂仁6克,生姜5片。
做法:猪肚洗净飞水,再把全部材料放入汤煲内,加水2500毫升,煮沸后改小火煲两小时,再加盐调味即可。
功效:白术补气健脾、燥湿利水,陈皮理气调中、去湿化痰功效,猪肚补虚损,健脾胃。
三者搭配有很好的健脾去湿效果。
健脾益肾去湿汤:益气养血,解毒抗癌
健脾益肾去湿汤:益气养血,解毒抗癌【摘要】健脾益肾去湿汤是一种具有益气养血、去湿、健脾益肾、解毒抗癌等功效的中药汤剂。
益气养血的功效有助于提高机体的整体免疫力和抗病能力;去湿作用可以帮助清除体内湿气,预防湿疹等疾病;健脾益肾功能有助于增强消化系统和肾脏的代谢能力;解毒抗癌作用可以帮助清除体内毒素,保护细胞免受癌症的侵害。
适用人群包括体质虚弱、湿热体质、常年工作在潮湿环境中的人群等。
健脾益肾去湿汤的综合效果十分显著,未来还有很大的研究空间与发展潜力,推广应用前景广阔。
【关键词】健脾益肾去湿汤、益气养血、解毒、抗癌、适用人群、综合效果、研究展望、推广应用前景1. 引言1.1 健脾益肾去湿汤:益气养血,解毒抗癌健脾益肾去湿汤,是一种中药汤剂,具有益气养血、解毒抗癌的功效。
这种汤剂是由多种中草药组成,经过科学配伍煎煮而成。
健脾益肾去湿汤在中医理论中被认为是一种具有多重功效的药物,不仅可以增强人体的免疫力,促进新陈代谢,还可以调节人体的阴阳平衡,消除湿邪毒素,对一些癌症有一定的防治作用。
这种汤剂适用于许多人群,特别是那些体质虚弱、患有慢性病或癌症的患者。
通过长期服用健脾益肾去湿汤,可以改善体质,增加抵抗力,减少疾病的发生。
未来的研究将进一步探讨健脾益肾去湿汤的药理作用机制,以期更好地发挥其功效。
健脾益肾去湿汤的综合效果在未来有望得到更多的认可和应用,对人们的健康将产生积极的影响。
希望通过推广和应用,更多的人能够受益于健脾益肾去湿汤带来的益处。
2. 正文2.1 益气养血的功效益气养血是中医药理论中非常重要的概念,指的是通过调节身体气血的运行,从而保持身体的健康和平衡。
健脾益肾去湿汤是一种以益气养血为主要功效的中药汤剂,具有以下几个方面的功效:1. 提升气血水平:益气养血的作用可以增加身体的气血水平,促进血液循环,改善组织器官的营养供给,从而增强身体的免疫力和抗病能力。
2. 滋养脏腑:益气养血可以滋养脏腑,增强脏腑功能,提高身体的代谢和排毒能力,有助于维持身体的正常功能和延长寿命。
健脾祛湿汤
健脾祛湿汤(2~3人分量)材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤(3~4人分量)材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤(2~3人分量)材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即●适合去骨火,去湿,清热毒。
鹌鹑去湿汤(2~3人分量)材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
横月利去湿汤(2~3人分量)材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤(3~5人分量)材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热去湿及解毒功能。
黄瓜去湿汤材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症去湿食材花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
健脾祛湿汤
健脾祛湿汤雨水,是二十四节气中的第二个节气,表示降水开始,雨量逐步增多,日期在每年公历的2月18日-20日之间,太阳到达黄经330°。
在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。
所以饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿,下面介绍几款去湿良方:一、陈皮水鸭汤准备食材:水鸭半只、红萝卜半根、红腰豆30克、薏米30克、淮山半根、陈皮10克。
配料:盐少许。
1、水鸭洗干净斩件备用。
红萝卜和淮山去皮洗干净切块,准备3片姜,陈皮泡软刮去白色部分细节待用。
锅里加入适量的清水,将切好的鸭肉冷水下锅焯水后,捞起冲洗干净沥干水分待用。
2、准备一个煲汤用的砂锅,把焯水好的鸭肉、红萝卜、红腰豆、薏米、淮山、陈皮一同放入砂锅内,加入适量的清水。
(薏米是提前干炒过了的,干锅炒至表面微微焦黄即可)。
3、大火煮开转小火煮90分钟,下少许盐拌匀,即可。
出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:双红陈皮水鸭汤就做好啦。
二、绿豆薏米海带排骨汤材料:海带结10个、排骨250g、薏米30g、绿豆30g、姜片两片、盐少许。
做法:先把准备好的海带多洗几遍,排骨过水冲干净,然后锅里加水把海带和排骨一同放进去,把刚才准备好的材料也要加入进去,锅里的清水加至三分之二就行,大火烧开后就可以改用小火了,慢慢的熬制两个小时就大功告成了。
三、赤小豆鲫鱼汤食材:鲫鱼1条,赤小豆150克,生姜1块,大蒜2瓣,香菜1根,食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。
做法:赤小豆洗净,提前一晚浸泡,鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍,生姜切片备用;开小火,平底锅放少许植物油,撒上盐和姜片烹香(撒上少许盐不会粘破鱼皮),放入鲫鱼煎至两面金黄,期间加入蒜瓣一同煎香;煎鱼的同时,把赤小豆放入砂锅,大火烧开,把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中,继续开大火煮沸;转小火,小火慢煲40分钟以上(炖煮期间不要翻动鲫鱼,鱼肉细嫩很容易散碎),撒入黑胡椒粉,最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出,在鱼身上放上香菜装饰即可食用。
健脾祛湿的药方
健脾祛湿的药方
健脾祛湿的中医药方通常是通过调理脾胃功能,减轻湿邪对身体的影响。
以下是一些常见的中医药方,但请注意,使用这些药方前最好咨询专业中医师的建议,因为药物的使用应根据个体情况进行调整。
四君子汤:
组成:白术、党参、茯苓、甘草。
功效:补脾健胃,益气祛湿。
理中丸:
组成:人参、白术、茯苓、陈皮、干姜、大枣。
功效:调和脾胃,健脾祛湿。
苓桂术甘汤:
组成:茯苓、桂枝、白术、甘草。
功效:补脾健胃,温中祛湿。
香砂养胃汤:
组成:苍术、白术、砂仁、茯苓、甘草、半夏。
功效:补脾胃,燥湿化痰。
陈皮柚子汤:
组成:陈皮、柚子、薄荷。
功效:降逆化痰,祛湿健脾。
六君子汤:
组成:人参、白术、茯苓、甘草、大枣、生姜。
功效:补脾胃,益气健脾。
请记住,中医药方需要根据个体体质、病情的具体情况来进行调整,最好在专业中医师的指导下使用。
此外,饮食方面也要注意,避免生冷、寒凉食物,保持饮食的清淡和规律。
补脾胃去湿气的汤配方用量
补脾胃去湿气的汤配方用量补脾胃去湿气的汤配方是中医药学中用来调理人体脾胃的经典方剂,经常使用可以增强人体的消化吸收能力,改善湿气过重及相关症状,例如胃胀、消化不良、口臭等。
配方包括黄芪、陈皮、茯苓、泽泻、白术、炙甘草共六味,方量及用量可以根据个人病情和体质差异进行适当调整。
配方中六味药材的功效如下:黄芪:益气、固表、提高身体免疫力;陈皮:理气、燥湿、化痰;茯苓:利湿、益气、调和脾胃;泽泻:利水、利湿、滑肠;白术:健脾胃、除湿、缓解腹泻;炙甘草:调和药性、益气补中。
用量和制作步骤如下:黄芪15克,陈皮10克,茯苓12克,泽泻20克,白术10克,炙甘草6克。
首先,将黄芪、茯苓和炙甘草用清水浸泡30分钟,然后加入10倍水量,放入炖锅中用中火煎30分钟。
接着,加入陈皮、泽泻和白术,接着用隔水炖约1-2小时,当水量煮至1/3时再加水炖至剩只剩500毫升水量即可。
注意事项:1.该药方具有补益脾胃的功效,但对于脾胃虚寒的人群有所禁忌,特别是孕妇、小儿、老年人以及肾脏和肝脏疾病患者不宜食用。
2.如果出现过敏反应或者口干口渴、纳差、呕吐等不适,应立即停止食用该汤,如果情况严重,应及时就医。
养生建议:补脾胃去湿气的汤配方是适当饮食调理的一种,他不仅能够对抗秋季的湿气和疾病,也能够对抗工作、学习和生活等带来的压力。
但是,要养成良好的生活习惯,避免暴饮暴食、熬夜等不良生活习惯,以保持身体健康。
最好定期进行体检和体能测试,这些都能帮助我们及早发现并预防疾病。
另外,应尽量多休息,避免疲劳。
了解自己的身体状况和养生的方法,以便在不同的生活和工作环境中避免疾病的侵袭,从而长盛不衰。
健脾祛湿汤
春季祛湿汤竹蔗红萝卜马蹄煲茅根关键词:清热解毒除烦、祛湿邪闷热与潮湿交替在一起是这个节气的特点,省港澳民间在这个节气内最多的是进饮竹蔗红萝卜马蹄煲茅根汤。
这种传统的汤水清润可口,有清热、除烦、祛湿毒的功效,同时对此时节多出现的湿毒的皮肤疾病有良好的辅助治疗作用。
此汤的搭配还十分灵活,还可煲猪骨或猪瘦肉或鲫鱼等材料:竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个,鲜白茅根120克。
烹制:各物分别洗净。
竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。
一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。
为3~5人量。
芯花赤小豆鲫鱼关键词:健脾除烦祛湿消肿今年清明多雨,清明过后又为阴天和大雨,如此的天气会使人烦躁、睡眠不宁,脚有浮肿。
今日靓汤宜灯芯花赤小豆煲鲫鱼,能健脾、祛湿除烦、消肿。
材料:灯芯花6扎(中药店均有售)、赤小豆50克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。
烹制:灯芯花、赤小豆浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水;猪瘦肉洗净。
一起下瓦煲,加水10碗,武火滚沸后,改文火煲约1个小时,下盐便可。
为3~4人用。
香芹瘦肉汤关键词清热滋润补益受春日雨水的滋润,时下的芹菜特别水灵、爽脆多汁。
中医认为春日时吃芹菜有助于清热解毒、祛病强身,尤为是对肝火过旺、皮肤粗糙及失眠、头痛之人,因它富含维生素和粗纤维,还可预防高血压和动脉硬化等,并有纤体瘦身的作用。
芹菜有西芹和香芹之分,西芹叶柄粗叶大,翠绿而香味较浓;香芹叶小淡绿色香味较淡,易软化。
以香芹滚肉片汤,清香甘润可口,有清热、滋润、补益之功,为时下家庭靓汤之一。
材料:香芹100克、猪瘦肉300克、生姜4片。
烹制:各物洗净,香芹切段;猪瘦肉切薄片,以生粉、生抽、生油各少许拌腌10分钟。
在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸下肉片至刚熟,下香芹片刻,下盐便可。
为3~4人用。
推荐:省中医院药师佘自强淮山扁豆苡仁汤选用淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚100克,生姜丝少许,共入砂锅内,用中火煲1小时,然后调味饮用。
春季健脾祛湿汤资料
春季健脾祛湿汤1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤资料:白菜干、茶树菇各30 克,扁豆、薏米各20 克,鸡骨架200 克,蜜枣 2 个,姜 3 片。
做法:白菜干洗净后浸泡20 分钟,茶树菇洗净稍浸泡,鸡骨架用开水焯两分钟,扁豆和薏米洗净,以后将所有资料一起放进炖盅或许瓦煲内煲,加入2000 毫升清水,武火煲沸后改文火煲 2 个小时,加盐调味即可食用。
功能:白菜干是白菜晒干而成,拥有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇拥有补肾滋阴、健脾胃、提升人体免疫力、增强者体防病能力的功能;扁豆和薏米都拥有健脾祛湿的功能。
此汤能清肝润肺,健脾祛湿,汤味幽香鲜美。
2、淮山薏仁瘦肉汤资料:白茯苓8 克,薏仁10 克,扁豆 10 克,淮山做法:猪瘦肉切块,其余资料洗净一起放入煲内,加入90 分钟,加盐调味即可。
10 克,大枣10 克,猪瘦肉100 克。
400 毫升清水,大火煲滚后,小火煲功能:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。
薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功能。
淮山拥有补脾养胃,生津益肺的作用。
此汤拥有较好的健脾祛湿作用,特别合适过敏性体质、湿气较重的人饮用。
3、苡仁冬瓜鸭肉汤资料:苡仁 30 克,芡实 20 克,陈皮 6 克,鸭肉、连皮冬瓜各 250 克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适当。
做法:将苡仁、芡实、陈皮加适当清水浸半小时备用。
将鸭肉去皮去脂肪洗净,入开水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,而后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适当水煮汤,煮约 45 分钟后加入连皮冬瓜再煮 15 分钟即可。
功能:健脾去湿,利水消肿,理气化痰。
4、祛湿豆煲扇骨汤资料:祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。
做法:祛湿豆和花生洗净,用清水浸泡一小时;猪扇骨洗净,斩大块,汆水捞起;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;将 8 碗水倒入瓦煲煮沸,放入所有资料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
健 脾 祛 湿 汤
健脾祛湿汤1健脾祛湿汤一、薏米红莲排骨汤莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
红莲子更多用于补血养颜。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
加入薏米还有利水消肿、健脾去湿,又是很好的消暑健身的清补剂。
红莲不仅可以补血还能去火、安神,加了香菇增味道,食材主料:排骨 400g,红莲子 1 碗,辅料薏米适量,盐适量,芡实适量,香菇适量。
步骤 1.准备好薏米跟芡实。
2.香菇泡发,红莲子提前 2 个小时用温水泡发。
3.红莲洗净,用双手搓掉适量的皮,将坏的红莲挑去。
4.薏米芡实洗净,香菇洗净后切成两半。
5.全部材料倒入洗净的高压锅中。
6.下适量盐。
7.加入水到自己觉得合适的刻度。
8.盖上锅盖,煮至高压锅出气后转小火煲 20 分钟左右,气压阀出气后打开锅盖即可。
1/ 3二、鲫鱼淮山去湿健脾汤作为广东人最擅长的就是煲汤,这道健脾去湿汤很适合一家大小喝,鲜甜美味,喜欢的朋友可以来试试哦。
食材主料:鲫鱼 4 条,廋肉 200g,辅料:新鲜淮山 1 条,扁豆 1 把,茨实 1 把,薏米 1 把,姜 1 块,盐适量,油适量,蜜枣 1 个。
步骤 1.鲫鱼洗干净放锅里煎止两面金黄,瘦肉飞水。
2.将所有材料用清水洗干净放进汤锅。
3.煎好的鱼一同放进汤锅。
4.煲 2 小时加入盐就可以喝了。
小贴士:鱼一定要煎,出来的汤就够白还去腥,新鲜淮山要带手套削皮,不然弄到手会很痒。
三、三色薏仁骨头汤薏仁的功效:(拉丁 Semen Coicis 英文名 Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。
是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
健脾理气祛湿靓汤 陈皮生姜牛乳汤
健脾理气祛湿靓汤陈皮生姜牛乳汤
陈皮为广东有名的南药,性温,味苦、辛,能理气健脾、燥湿化痰。
中医认为生姜有驱寒祛湿的功效。
牛奶中的主要碳水化合物是乳糖,它除了调节胃酸、促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用外,还可助长肠道中乳酸菌的繁殖和抑制腐败菌的生长。
此汤能辅助治疗小儿下痢,症见羸瘦。
材料:陈皮、生姜15克,牛乳250毫升(约1碗量)。
烹制:陈皮浸软,生姜切粒状,用少许清水稍滚片刻,取出放入牛乳中,微火烧至微沸便可。
为1儿童1日分2次进饮。
补脾胃去湿气的中药方剂大全
补脾胃去湿气的中药方剂大全脾胃是人体消化吸收和转化营养物质的重要器官,也是身体健康的重要保障。
当脾胃功能出现问题时,容易导致湿气滞留,出现消化不良、腹胀、腹泻等症状。
为了改善脾胃功能、去除湿气,中药方剂成为了一种常用的治疗方法。
下面介绍几种补脾胃并去湿气的中药方剂。
一、苍术陈皮汤【药材】苍术15克,陈皮9克,白术10克,茯苓15克,半夏9克,甘草6克。
【制法】将以上药材洗净,放入药锅中,加适量清水,煎煮30分钟,去渣取汁。
【用法用量】分为3次温服,每次100毫升。
【功效】苍术陈皮汤具有健脾祛湿的功效,可用于治疗脾胃湿滞引起的腹胀、便溏等症状。
二、破积汤【药材】焦谷芽15克,白扁豆9克,红尖花10克,郁李仁9克,红大花12克,艾叶9克,槟榔6克,香附6克,决明仁6克。
【制法】将以上药材洗净,放入药锅中,加适量清水,煎煮40分钟,去渣取汁。
【用法用量】分为2次温服,每次150毫升。
【功效】破积汤可祛除体内湿气,常用于治疗脾胃湿滞引发的胸腹胀满、厌食等症状。
三、参苓白朮散【药材】党参15克,茯苓15克,白朮15克,半夏9克,甘草6克。
【制法】将以上药材研磨成细末。
【用法用量】每次15克,用温水冲服。
【功效】参苓白朮散具有益气健脾、祛湿化痰的作用,可用于治疗脾胃虚弱、湿气重的症状,如食欲不振、腹泻等。
四、升白汤【药材】白朮15克,半夏9克,陈皮6克,炙甘草6克,苍术9克,茯苓10克。
【制法】将以上药材洗净,放入药锅中,加适量清水,先煮5分钟,然后改用小火慢煎30分钟,去渣取汁。
【用法用量】分为2次温服,每次100毫升。
【功效】升白汤可健脾化湿,常用于治疗脾胃虚寒引发的食欲不振、腹泻等症状。
五、白朮茯苓滚散【药材】白朮15克,茯苓15克,泽泻15克,山药15克。
【制法】将以上药材洗净,放入药锅中,加适量清水,煎煮20分钟,去渣取汁。
【用法用量】每次15克,用温水冲服。
【功效】白朮茯苓滚散可健脾化湿,常用于治疗脾胃虚寒引发的食欲不振、腹泻等症状。
吃什么汤去湿气最快有哪些食谱推荐
吃什么汤去湿气最快有哪些食谱推荐日常生活中,很多食物都具有去湿气的作用,也可以通过汤的形式去湿气,以下是由店铺整理关于去湿气最快的汤,希望大家喜欢!去湿气最快的汤消暑健脾祛湿汤材料:大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆做法:将所有的食材一起放入锅中,然后慢慢熬煮,趁热服用。
功效:这倒方子具有很好的清热解暑以及促进肠胃消化的作用,日常服用之后能够很好的治疗身体湿气重的情况,对于健康非常的有利。
藕丝百合汤材料:莲藕、百合、冰糖做法:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。
功效:这道食谱不仅味道甘甜,符合大多数人的口味,同时还具有很好的保健身体的作用。
日常服用这道食谱之后,具有很好的滋阴补肾以及去湿气的作用,同时还能够起到很好的美容养颜的作用,身体的气色也会变得越来越好。
去湿气食物推荐1、薏米中医称薏米为“薏苡仁”,是祛湿消肿的上品。
薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。
盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
推荐食谱:薏米红豆汤不需考虑什么比例,将两种食材各抓一把来熬汤,可放点冰糖,祛湿效果极佳。
其有效成分大半在汤里,因此可灌入瓶中带到单位去喝。
建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。
2、鲤鱼夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。
而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收。
推荐食谱:鲤鱼汤鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克,鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。
健脾祛湿就喝汤9款汤轮着喝
健脾祛湿就喝汤,9款汤轮着喝!健脾祛湿最好的办法就是喝汤,尤其是在现在这样三伏天更应该祛湿排毒,对凉性的食物一定要说不,健脾祛湿的汤有很多,像香菇豆腐汤、冬瓜薏米水等汤水都具有健脾祛湿的效果。
下面就推荐几道汤水,不妨试一试!九道健脾祛湿汤水1.香菇豆腐汤新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
猪肉洗干净切片,飞水。
把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
这道祛湿汤水能够清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2.冬瓜薏米水冬瓜300克、薏米两把(蜂蜜随意),冬瓜薏米大火煮开,小火同煮40分钟。
适当加点蜂蜜能够清热解暑、健脾利尿,治疗膀胱湿热,小便少又黄。
3.胡椒根煲猪肚胡椒根40~60克(中药店有售)、猪肚1个、陈皮1/4个、生姜2~3片。
各物分别洗净。
陈皮去瓤;猪肚反转,用生粉揉擦洗净,再洗净。
一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
常喝就有祛湿除痹、舒筋活络、健脾暖胃。
4.排骨紫菜汤紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
排骨洗干净,飞水。
紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。
水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。
贫血的人更应该常喝。
5.红豆薏米水红豆两把、薏米两把。
把两样东西放在锅里添水大火煮开,小火煮一个小时。
红豆是健脾祛湿的食物,因此这道汤水有利于清热除湿、消肿解毒的功效。
6.四神汤淮山30克,芡实20克,莲子30克(干品,鲜品则50克,脾胃虚寒者须去芯),茯苓10克,猪排骨250克。
将猪排骨洗净后放锅中汆水。
将猪排骨捞出,和其他材料一起放入砂锅中。
加水适量,开大火煮沸后转小火续煮1小时,加盐调味即可。
7.鲤鱼瘦身汤黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
健脾祛湿吃什么好推荐9款老年人健脾祛湿食谱
健脾祛湿吃什么好推荐9款老年人健脾祛湿食谱健脾祛湿吃什么好?老年人身体机能样样不如年轻时候,所以应该更加注重养生。
健脾祛湿是老年人养生的一个重点,下面就推荐9款老年人健脾祛湿食谱,一起来看看吧。
1、苹果枸杞红糖小米粥苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量。
准备好小米枸杞红糖苹果。
将小米用清水清洗干净。
苹果去皮切成块。
将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开转小火煮至20分钟。
加入枸杞和红糖。
继续小火煮至10分钟即可。
2、红豆莲藕汤莲藕1节、红豆100g、清水适量。
将红豆洗净,用清水浸四十分钟。
莲藕洗净,批去皮洗净切块。
将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
大火煮滚,揭盖,关火,整锅倒入预先预热好的电炖锅内,盖锅盖,通电,大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。
3、鸭架冬瓜粉丝汤鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、葱末适量、粉丝适量。
将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用。
冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料。
取砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料。
加适量料酒。
再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。
50分后加入冬瓜片。
加入清洗过的粉丝煮2分钟。
最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末。
4、红豆花生米凤爪汤红豆50g、花生米50g、鸡爪300g、盐适量、猪龙骨适量、生姜适量、八角适量。
红豆、花生米、鸡爪、猪龙骨,红豆与花生米提前泡发。
将鸡爪剪去脚趾甲,与龙骨一起放入汤锅,加适量清水,生姜一块、八角一个,将水煮开。
捞出鸡爪与龙骨,用清水洗净浮沫,弃生姜、八角不用。
将洗净的鸡爪、龙骨放入高压锅。
倒入红豆及花生米,加适量清水,加盖,大火烧开,转小火炖25分钟,开盖,加适量食盐。
5、燕麦蜜豆荷包蛋燕麦片20g、蜜豆适量、鸡蛋适量、牛奶适量。
取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开。
水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内。
健脾祛湿汤水大全
健脾祛湿汤水大全南方人非常喜欢喝汤,每顿饭之前都会先喝一碗煲了很久的汤,饭后还会吃一些甜品,这主要是因为南方气候比较潮湿,人们需要利用汤水来调节身体的湿度。
近些年北方人也对煲汤产生了兴趣,夏季的时候人们也喜欢喝一些汤水来消暑。
下面给大家介绍下健脾祛湿的汤有哪些_健脾祛湿汤水大全。
一、猪横脷煲夏枯草功效:清热祛湿,除肝热材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
做法:1、把猪横脷先飞水去腥备用。
2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。
先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。
适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。
故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。
二、淮山扁豆煲鸡脚功效:健脾祛湿、舒筋活络材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。
将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。
煮好后加入食盐调味即可。
适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。
故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
三、白术陈皮猪肚汤功效:健脾燥湿开胃材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6 克,生姜5片。
制法:1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。
3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。
健脾去湿汤有哪些
健脾去湿汤有哪些文章目录*一、健脾去湿汤有哪些*二、健脾祛湿的中成药*三、湿气重的症状健脾去湿汤有哪些1、健脾去湿汤有哪些之白术陈皮猪肚汤功效:健脾燥湿开胃材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
制法:先将猪肚洗净飞水。
将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。
取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
2、健脾去湿汤有哪些之赤小豆粉葛煲鲮鱼功效:清热下火、祛湿润燥材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片做法:把陈皮清洗干净,粉葛削皮切块,加上赤小豆。
将鲮鱼去内脏清洗干净用小火炖到微黄。
加入清水两千五百毫升后,把所有材料一起放到砂锅内,再用大火煲两小时,放入适量调味料。
3、健脾去湿汤有哪些之薏米红莲排骨汤莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
红莲子更多用于补血养颜。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
加入薏米还有利水消肿、健脾去湿,又是很好的消暑健身的清补剂。
红莲不仅可以补血还能去火、安神,加了香菇增味道。
4、健脾去湿汤有哪些之白玉猪小肚汤功效:要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。
先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。
红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。
大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
健脾祛湿的中成药1、健脾丸【成分】党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。
【方解】方中用党参、白术补益脾胃以资运化;山楂、麦芽消食化滞;陈皮、枳实理气和胃。
诸药合用,补脾益胃,理气运滞,对于脾虚食积证极为适用。
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健脾祛湿汤(2~3人分量)材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤(3~4人分量)材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤(2~3人分量)材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火,去湿,清热毒。
鹌鹑去湿汤(2~3人分量)材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
横月利去湿汤(2~3人分量)材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤(3~5人分量)材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热去湿及解毒功能。
黄瓜去湿汤材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
去湿食材花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。
除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。
具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。
具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
木棉花:具除湿毒及清热功能。
茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。
减湿妙招以下6点能减少湿气不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风。
注意室内的抽风和抽湿。
即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。
潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、去湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排。
展开其他相似回答(3)haidaolanfan2009-1-7 20:37:20 122.224.39.* 举报健脾祛湿汤(2~3人分量)材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤(3~4人分量)材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤(2~3人分量)材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火,去湿,清热毒。
鹌鹑去湿汤(2~3人分量)材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
横月利去湿汤(2~3人分量)材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤(3~5人分量)材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热去湿及解毒功能。
黄瓜去湿汤材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
去湿食材花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。
除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。
具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。
具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
木棉花:具除湿毒及清热功能。
茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。
减湿妙招以下6点能减少湿气不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风。
注意室内的抽风和抽湿。
即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。
潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、去湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排。
天气好时要多出外晒太阳,适当运动。
line_up2009-1-7 21:28:59 60.8.224.* 举报健脾祛湿汤(2~3人分量)材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤(3~4人分量)材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤(2~3人分量)材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火,去湿,清热毒。
鹌鹑去湿汤(2~3人分量)材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
横月利去湿汤(2~3人分量)材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤(3~5人分量)材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热去湿及解毒功能。
黄瓜去湿汤材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
去湿食材花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。
除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。
具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。
具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
木棉花:具除湿毒及清热功能。
茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。
减湿妙招以下6点能减少湿气不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍进行通风。
注意室内的抽风和抽湿。
即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。
潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、去湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排。
元古代2009-1-8 8:21:24 61.178.34.* 举报健脾祛湿汤(2~3人分量)材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤(3~4人分量)材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤(2~3人分量)材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火,去湿,清热毒。
鹌鹑去湿汤(2~3人分量)材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿,润肺化痰。
横月利去湿汤(2~3人分量)材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤(3~5人分量)材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。