常用水果、蔬菜含糖量顺序表
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茄子（绿皮）
4.0
芋头
17.1
萝卜缨（红）
2.7
茭白
4.0
豌豆
18.2
茼蒿菜
2.7
柿椒
4.0
慈姑
18.5
空心菜
2.7
木耳菜
4.1
红薯
23.1
油菜
2.7
小水萝卜
4.1
白薯
24.2
西兰花
2.7
心里美
4.1
菠菜
2.8
四季豆
4.2
豌豆苗
2.8
豆腐泡
4.3
苋菜（绿）
2.8
榨菜
4.4
豆腐（南）
2.4
荷兰豆
3.5
素食锦
6.3
黄瓜
2.4
豇豆
3.6
毛豆
6.5
蒜黄
2.4
圆白菜（绿）
3.6
胡萝卜
7.7
倭瓜
2.5
茄子
3.6
洋葱
8.1
莴笋叶
2.6
丝瓜
3.6
山药
11.6
>10%
茴香菜
2.6
芹菜叶
3.7
荸荠
13.1
佛手瓜
2.6
尖辣椒（青）
3.7
藕
15.2
芥菜
2.6
白萝卜
3.8
土豆
16.5
韭黄
2.7
9.9
柿
17.1
杏
7.8
鸭梨
10
香蕉
20.8
小叶瑙
7.9
饧山梨
10.2
枣
28.6
常用蔬菜含糖量顺序表
名称
克%
名称
克%
名称
克%
油菜苔
1.0
<3%
龙须菜
3.0
<6%
青蒜
4.5
<6%
芥蓝
1.0
黄豆芽
3.0
南瓜
4.5
生菜
1.3
大白菜（白口）
3.1
豆角
4.6
豆腐（北）
1.5
韭菜
3.2
香菜
5.0
小白菜
1.6
西葫芦
常用水果含糖量顺序表
名称
克%
名称
克%
名称
克%
软梨
2.6
<6%
西瓜（京欣一号）
7.9
<9%
橙
10.5
<12%
白兰瓜
4.5
蟠桃
8.3
玫瑰香葡萄
11.1
白粉桃
4.6
枇杷Hale Waihona Puke Baidu
8.5
莱阳梨
11.5
柠檬
4.9
葡萄（马奶子）
8.7
柑
11.5
西瓜（郑州3号）
5.5
蜜桔
8.9
巨峰葡萄
11.6
杨梅
5.7
蜜桃
9.0
<12%
苹果梨
11.6
瓜（香瓜）
5.8
柚子
9.1
猕猴桃
11.9
草莓
6.0
<9%
久保桃
9.4
京白梨
12.3
>12%
木瓜
6.2
菠萝
9.5
国光苹果
12.5
西瓜（黑皮）
6.4
红富士苹果
9.6
黄桃
12.8
芒果
7.0
桑椹
9.7
黄元帅苹果
12.9
梨
7.3
芦柑
9.7
甘蔗汁
15.4
哈密瓜
7.7
雪花梨
9.8
荔枝
16.1
李子
7.8
樱桃
3.2
豆腐丝
5.1
豆奶
1.8
芹菜（茎）
3.3
花生（生）
5.2
冬瓜
1.9
榆钱
3.3
芸豆
5.3
酸菜
1.9
素鸡
3.3
刀豆
5.3
鲜蘑
2.0
菜花
3.4
茈兰菜
5.7
绿豆芽
2.1
小葱
3.4
冬笋
5.7
大白菜（青口）
2.1
木耳（水发）
3.5
葫子
5.9
莴苣
2.2
西红柿
3.5
扁豆
6.1
<9%
春笋
2.3
苦瓜
3.5
蒜苗
6.2
4.0
芋头
17.1
萝卜缨（红）
2.7
茭白
4.0
豌豆
18.2
茼蒿菜
2.7
柿椒
4.0
慈姑
18.5
空心菜
2.7
木耳菜
4.1
红薯
23.1
油菜
2.7
小水萝卜
4.1
白薯
24.2
西兰花
2.7
心里美
4.1
菠菜
2.8
四季豆
4.2
豌豆苗
2.8
豆腐泡
4.3
苋菜（绿）
2.8
榨菜
4.4
豆腐（南）
2.4
荷兰豆
3.5
素食锦
6.3
黄瓜
2.4
豇豆
3.6
毛豆
6.5
蒜黄
2.4
圆白菜（绿）
3.6
胡萝卜
7.7
倭瓜
2.5
茄子
3.6
洋葱
8.1
莴笋叶
2.6
丝瓜
3.6
山药
11.6
>10%
茴香菜
2.6
芹菜叶
3.7
荸荠
13.1
佛手瓜
2.6
尖辣椒（青）
3.7
藕
15.2
芥菜
2.6
白萝卜
3.8
土豆
16.5
韭黄
2.7
9.9
柿
17.1
杏
7.8
鸭梨
10
香蕉
20.8
小叶瑙
7.9
饧山梨
10.2
枣
28.6
常用蔬菜含糖量顺序表
名称
克%
名称
克%
名称
克%
油菜苔
1.0
<3%
龙须菜
3.0
<6%
青蒜
4.5
<6%
芥蓝
1.0
黄豆芽
3.0
南瓜
4.5
生菜
1.3
大白菜（白口）
3.1
豆角
4.6
豆腐（北）
1.5
韭菜
3.2
香菜
5.0
小白菜
1.6
西葫芦
常用水果含糖量顺序表
名称
克%
名称
克%
名称
克%
软梨
2.6
<6%
西瓜（京欣一号）
7.9
<9%
橙
10.5
<12%
白兰瓜
4.5
蟠桃
8.3
玫瑰香葡萄
11.1
白粉桃
4.6
枇杷Hale Waihona Puke Baidu
8.5
莱阳梨
11.5
柠檬
4.9
葡萄（马奶子）
8.7
柑
11.5
西瓜（郑州3号）
5.5
蜜桔
8.9
巨峰葡萄
11.6
杨梅
5.7
蜜桃
9.0
<12%
苹果梨
11.6
瓜（香瓜）
5.8
柚子
9.1
猕猴桃
11.9
草莓
6.0
<9%
久保桃
9.4
京白梨
12.3
>12%
木瓜
6.2
菠萝
9.5
国光苹果
12.5
西瓜（黑皮）
6.4
红富士苹果
9.6
黄桃
12.8
芒果
7.0
桑椹
9.7
黄元帅苹果
12.9
梨
7.3
芦柑
9.7
甘蔗汁
15.4
哈密瓜
7.7
雪花梨
9.8
荔枝
16.1
李子
7.8
樱桃
3.2
豆腐丝
5.1
豆奶
1.8
芹菜（茎）
3.3
花生（生）
5.2
冬瓜
1.9
榆钱
3.3
芸豆
5.3
酸菜
1.9
素鸡
3.3
刀豆
5.3
鲜蘑
2.0
菜花
3.4
茈兰菜
5.7
绿豆芽
2.1
小葱
3.4
冬笋
5.7
大白菜（青口）
2.1
木耳（水发）
3.5
葫子
5.9
莴苣
2.2
西红柿
3.5
扁豆
6.1
<9%
春笋
2.3
苦瓜
3.5
蒜苗
6.2