新课程人教版高中化学选修5第一章_认识有机化合物全部课件[1]

(B)
(D)
C ∣ C－C －C C C ∣ ∣ C－ C C － C－ C ∣ C C－ C ∣ ∣ C C
(F)
(H)
下列命名中正确的是（ C ）
A、3－甲基丁烷
B、3－异丙基己烷
C、2，2，4，4－四甲基辛烷 D、1，1，3－三甲基戊烷。
练习2:写出下列烯烃或炔烃同分异构体并命名:
C 4H 8 C5H10
共价键参数
共价键
键能大小
（kJ/mol）
键长pm 109．3 100．8
CH4
C-H
N-H O-H H-F
413.4
NH3
H2O HF
463
95.8
566
91.8
轨道杂化理论：
成键过程中，由于原子间的相互影响， 同一原子中几个能量相近的不同类型的原 子轨道，可以线性组合，重新分配能量和 确定空间，组成数目相等的新的原子轨道
① —OH
② —CH3 ③
④ ⑥
—CH= CH2 ⑤
—CH3 —OH —COOH
CH3 —C—CH3 CH3
—COOH ⑦ ⑨ —OH
⑧
⑩
—CH3 —CH3
2、按官能团进行分类。 烃的衍生物： P4 烃分子里的氢原子可以被其他原子
或原子团所取代，衍生出一系列新的化合物。 官能团： P4 决定化合物特殊性质的原子或原子团。
2,3,5–三甲基己烷
②
CH3 CH2
CH3 CH
CH2 CH
CH3 CH2 CH3
3–甲基– 4–乙基己烷
③
CH3 CH3 CH CH2 C2H5 CH
3,5–二甲基庚烷
CH2
CH3
练习：
2,5–二甲基–3 –乙基己烷
④
CH3 CH3 CH
CH3 CH2 CH CH2 CH3 CH CH3
⑤
CH3 CH CH2 CH3 CH2
新课标人教版高中化学选修5
第一章 认识有机化合物
第二章 分子结构与性质
第一节 有机化合物的分类
一、有机化合物（简称有机物）：
绝大多数含碳的化合物 1、定义:__________________称为有机物. 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但
二、有机物的分类
1、按碳的骨架分类。
分类方法：P4
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
有机物
{
（碳原子相互连接成链状） 脂环化合物 （有环状结构，不含苯环
链状化合物
CH 3 CH 2 CH 2 CH 2OH
环状化合物
OH
（含有碳原子组成的环状结构）
{
芳香化合物 （含苯环）
树状分类法！
练习：按碳的骨架分类：
P5表1-1
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。 醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点： ―官能团”都是羟基“ -OH‖
—OH —CH2OH —OH —CH3
1 2 2 属于醇有：___________ 1、3 属于酚有：___________
3
P5表1-1
区别下列物质及其官能团
2、
3、 4、
—COOH —COOH —OH
CH3 —C —CH3 CH3
烃 酸 有机物 无机物
5、
H2CO3
3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类 CH3CH=CH2
HC C CH2CH3
CH3 OH
烯烃 炔烃
酚 醛
酯
O CH3 C H O H C OCH2CH3
4.下列说法正确的是（ A ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物 属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物 都属于酚类
C22H32O2
作业： 1、写出C7H16的所有同分异构体。 2、写出C4H10O的所有同分异构体， 并指出所属于的物质类别
第三节 有机化合物的命名
第二章 分子结构与性质
烃分子失去一个或几个氢原子后所剩 余的部分叫做烃基。 常见的烃基
①甲 ②乙
③正丙基：
基：－CH3 基： －CH CH 2 3 或－C2H5
一、蒸馏
思考与交流 1、蒸馏法适用于分离、提纯何类有机物？ 对该类有机物与杂质的沸点区别有何要求？
2、实验室进行蒸馏实验时，用到的仪器主 要有哪些？ 3、思考实验1-1的实验步骤，有哪些需要注 意的事项？
蒸馏的注意事项
注意仪器组装的顺序：“先下后上，由左 至右”； 不得直接加热蒸馏烧瓶，需垫石棉网； 蒸馏烧瓶盛装的液体，最多不超过容积的 2/3；不得将全部溶液蒸干；需使用沸石； 冷凝水水流方向应与蒸汽流方向相反（逆 流：下进上出）； 温度计水银球位置应与蒸馏烧瓶支管口齐 平，以测量馏出蒸气的温度；
C
2、按照“位置编号---名称”的 格式写出支链
1
C C
C
2
3
4
C
C C
5
6
C
7
C
4
如： 3—甲基
C
7
C C
C
6
5
C
C
C C
3
2
C
1
4—甲基
C
主、支链合并的原则
支链在前，主链在后；
CH3
CH CH3
CH2
CH3
2–甲基丁烷
CH2 CH3
CH3 当有多个支链时，简单 的在前，复杂的在后，支链 间用“—”连接；
无 5---9 链状化合物_____。 环状化合物_____________， 5、6、7 其中__________为环状化合物中的脂环化合物
8、9 其中__________为环状化合物中的芳香化合物
OH
NO2
10、苯酚
11、硝基苯
12、萘
10---12 无 链状化合物______。 环状化合物_____________， 无 其中__________为环状化合物中的脂环化合物，
（2）醚： 两个醇分子之间脱掉一个水分子得到的。
乙醚：两个乙醇分子之间脱掉一个水分子得到的。
R-O-R,醚键。
区别下列物质及其官能团
名称 醛 官能团 特点
醛基—CHO
酮
碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。
羧酸
碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。 碳氧双键上的碳一端 羧基—COOH 必须与-OH相连。
不纯固体物质 溶于溶剂，制成饱和 溶液，趁热过滤
残渣
滤液
冷却，结晶，
(不溶性杂质) 如何洗涤结 晶？如何检 验结晶洗净 母液 与否？ (可溶性杂质和部 分被提纯物)
过滤，洗涤
晶体 (产品)
三、萃取
思考与交流 1、如何提取溴水中的溴？实验原理是什么？
2、进行提取溴的实验要用到哪些仪器？
3、如何选取萃取剂？ 4、实验过程有哪些注意事项？
官能团相同的化合物，其化学性质基本上是相同的。
官能团: 决定有机物特殊性质的原子或原子团 区别 基: 有机物分子里含有的原子或原子团 根(离子): 存在于无机物中，带电荷的离子
―官能团”属于“基”， 但“基”不一定属于“官能团 ”， ― -OH‖属于“基”，是羟基，“OH- ‖属于“根” ，是氢 氧根离子
10--12 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ中__________为环状化合物中的芳香化合物。
下列三种物质有何区别与联系？ A芳香化合物： 含有苯环的化合物
B芳香烃： 含有苯环的烃。 有一个苯环，环上侧链全为烷烃基 C苯的同系物： 的芳香烃。 它们的关系可用 右图表示：
A B
C
下列化合物，属于芳香化合物有 ________________________,属于芳香烃有 1、4、5、6、7、8、10 4、5、8、10 _____________属于苯的同系物有_______. 8、10
练习1 欲用96%的工业酒精制取无水乙醇时，可 选用的方法是 A.加入无水CuSO4，再过滤 B.加入生石灰，再蒸馏 √ C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯
二、重结晶
思考与交流 1、已知KNO3在水中的溶解度很容易随 温度变化而变化，而NaCl的溶解度却变化 不大，据此可用何方法分离出两者混合物中 的KNO3并加以提纯？ 2、重结晶对溶剂有何要求？被提纯的有 机物的溶解度需符合什么特点？ 3、重结晶苯甲酸需用到哪些实验仪器？ 4、能否用简洁的语言归纳重结晶苯甲酸 的实验步骤？ 高温溶解、趁热过滤、低温结晶
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
CH 3 CH 2 CH 2 CH 2OH
1、正丁烷
2、正丁醇
OH
3、环戊烷
4、 环己醇
1、2 3、4 链状化合物___________。 环状化合物_______， 脂环 它们为环状化合物中的_______化合物。
OH
5、环戊烷
6、环辛炔
7、环己醇
8、苯
9、萘
它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物
课堂练习
(B) (C) (D)
(E) (H) (J) 下列物质属于有机物的是____________， (B) (E) (J) 属于烃的是_________________ (A)H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4