柠檬汁饮料包装设计方案
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据统计，中国饮料的年产量基本呈逐年增长的趋势，保持在两位 数的百分比增长率，约10％～20％，平均每年的总产量已接近3000万 吨，是食品工业中发展速度最快的行业之一。目前，国内饮料市场流 行的主要是含果肉、果纤类果汁，低糖或无糖茶饮料，以及瓶装水等 产品，而预计2007年增长最快的饮料产品会是低糖或无糖类饮料、各 种口味的茶饮料和果蔬类、花卉类的健康性饮料。随着产品逐渐细化 和细分的发展趋势，针对不同饮料消费群体的饮料市场将表现得更加 丰富多彩。
金属罐仍然是目前市场 上广泛使用的饮料包装材 料，这是由于近年来罐装 饮料与啤酒的消费量激增 所致。目前全世界每年约 生产各种金属罐为4100亿 只，其中饮料罐约3200亿 只。中国金属罐包装饮料 消费量已从1992年574亿 个增至2001年的681亿个 。目前，中国金属罐包装 市场已呈现供大于求的趋 势，但从人均消费量分析 ，还存在较大市场空间， 开发市场的关键是降低金 属罐的成本。
3、PP（聚丙烯）：聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内外塑料包装的一 个热点。随着透明改性剂——成核剂的开发成功，在普通PP中加入0.1 ％~0.4％山梨醇缩二甲苯（苯甲醛）成核剂，所生产出来的高透明PP瓶 可广泛用于需热菌如浓缩果汁等需要高灌装的饮料包装中，其价格适宜 、耐压抗，是PS、ABS、PET、PE瓶的新生对手。 4、聚酯（PET或PETP）：PET是开发最早、产量最大、应用最广的聚 酯产品，采用二轴延伸吹塑法生产的 PET 瓶，具有良好的透明度，表面 光泽度高，呈玻璃状外观，是代替玻璃瓶最合适的塑料瓶。近年来，我 国 PET 瓶生产发展迅速，广泛应用于各种茶饮料、果汁等需要热灌装的 饮料。 目前，我国正处于PET 饮料包装的高速发展阶段，包括用聚酯瓶 的需求量每年以二位数增长。国内碳酸饮料包装中PET 瓶的应用比例占 57.4％，而在软饮料总产量中碳酸饮料约占46％，聚酯瓶包装已占居国 内饮料包装市场的主要份额。消费者广泛认为 PET 瓶具有“容量大、透 明、直观性强、轻便易开启、可冷藏、携带方便、坚固、可回收”等特点 ，所有这些都为PET 瓶装饮料的发展提供了更为广阔的前景。 PET包装的主要缺点是：容易造成气体的渗透，尤其是啤酒等充气 饮料，氧气的渗入和二氧化碳的流失，对风味和口感的影响都是较明显 的；聚酯类物质的化学性质比玻璃要活泼，因此很有可能会吸附啤酒中 的一些风味物质，造成啤酒口感的变化；PET瓶冲洗、灌装和运输过程 中很容易受到划伤和裂伤；目前PET瓶子并没有完全解决热菌的问题， 因此限制了它的应用范围。
玻璃发明与3000年前的埃及，是 一种历史悠久的包装用材，玻璃 容器的消耗量约占包装材料总量 的10%左右。作为包装材料，其 最显著的特点表现为：
化学稳定性优良，卫生安全 ；对气体、水、油等具有高阻隔 性；光亮透明，能充分显示内装 食品的形和色；价格便宜，易成 型加工，易回收。
密度大，易破碎，印刷困难
金属包装容器也有 着一定的缺点，主要表现 在化学稳定性差，耐碱能 力差，内涂料质量差或工 艺不过关，都会使饮料变 味。
三、塑料容器包装
聚酯等塑料包装在饮料行业 有广阔的应用前景，汽水、果汁、蔬 菜、饮料对塑料容器需求量与日俱增 。目前，用于饮料包装的塑料种类主 要有几种：
1、PE（聚乙烯）：PE是世界上产 量最大的合成树脂，也是消耗量最大 的塑料包装材料。聚乙烯产品又分为 低密度、中密度和高密度三种。其中 高密度聚乙烯（HDPE）因具有较高的 结晶度，其硬度、气密性、机械强度 、耐化学药品性能都较好，所以被大 量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器 。利用PE热封性能好的特点，生产的 各种复合材料制成的容器，可盛装柠 檬汁、果汁等各种饮料。
柠檬汁饮料包装设计方案
08பைடு நூலகம்包装工程一班
柠檬汁饮料包装设计方案
1 饮料包装容器的发展现状
2 国内饮料包装市场发展前景
3 设计方案方案分析
4
结论
国内饮料包装市场发展现状
随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，我国饮料工业 发展迅猛，特别是饮料品种，已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃 瓶装汽水，发展到今天碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。饮料包 装业也随之出现多元化趋势，打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的 格局，金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上，金属易拉罐、 PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。
四、纸质容器包装
纸容器多用于果蔬、乳品 及清凉饮料的包装，按其材质与形 状可以分为原纸、砖型复合纸盒、 纸杯、组合罐等。与其他容器相比 ，纸容器的优点旱：成本低、重量 轻、有利于物流、无金属溶出和罐 臭发生。
饮料的早期纸包装是使用原纸 容器。包装饮料用的纸容器一般选用高强 度的原纸板。纯粹的纸质包装材料在饮料 中很难使用，通常所说的饮料纸包装，几 乎全部是指纸的复合材料。复合纸质包装 在饮料特别是非碳酸饮料方面应用非常广 泛。乳制品是最大的应用领域，果汁、茶 和咖啡是饮料中使用复合纸包装最多的品 种。
国内饮料包装市场发展前景
未来很长的一段时期，国内饮料市场发展前景 仍然看好。居收入水平提高，使饮料生产量和消 费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖 、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。随 着增长点的转移，碳酸饮料的传统主流地位将受 到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功 能型饮料等将受到更多消费者的青睐。饮料市场 的发展变化带动饮料包装市场迅速向前发展，在 给业界带来机遇的同时也带来竞争和挑战。
一、玻璃容器包装
二、金属容器包装
饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐。 两片罐以铝合金板材为主，多用于碳酸饮料的包 装；而三罐以镀锡薄钢板（马口铁）为主，多用 于不含碳酸气的饮料包装。
金属罐作为饮料包装有以下的优点：一 是具有优良的阻隔性能。不仅可以阻隔气体，还 可以阻光，这一特点可使饮料具有较长的货架寿 命。二是具有优良的机械性能，主要表现在耐高 、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵 蚀。三是不易破损，携带方便，适应现代会快节 奏的生活。四是表面装饰性好，可以刺激消费， 促进销售。五是可以回炉再生循环使用。
金属罐仍然是目前市场 上广泛使用的饮料包装材 料，这是由于近年来罐装 饮料与啤酒的消费量激增 所致。目前全世界每年约 生产各种金属罐为4100亿 只，其中饮料罐约3200亿 只。中国金属罐包装饮料 消费量已从1992年574亿 个增至2001年的681亿个 。目前，中国金属罐包装 市场已呈现供大于求的趋 势，但从人均消费量分析 ，还存在较大市场空间， 开发市场的关键是降低金 属罐的成本。
3、PP（聚丙烯）：聚丙烯透明包装瓶的开发是近几年国内外塑料包装的一 个热点。随着透明改性剂——成核剂的开发成功，在普通PP中加入0.1 ％~0.4％山梨醇缩二甲苯（苯甲醛）成核剂，所生产出来的高透明PP瓶 可广泛用于需热菌如浓缩果汁等需要高灌装的饮料包装中，其价格适宜 、耐压抗，是PS、ABS、PET、PE瓶的新生对手。 4、聚酯（PET或PETP）：PET是开发最早、产量最大、应用最广的聚 酯产品，采用二轴延伸吹塑法生产的 PET 瓶，具有良好的透明度，表面 光泽度高，呈玻璃状外观，是代替玻璃瓶最合适的塑料瓶。近年来，我 国 PET 瓶生产发展迅速，广泛应用于各种茶饮料、果汁等需要热灌装的 饮料。 目前，我国正处于PET 饮料包装的高速发展阶段，包括用聚酯瓶 的需求量每年以二位数增长。国内碳酸饮料包装中PET 瓶的应用比例占 57.4％，而在软饮料总产量中碳酸饮料约占46％，聚酯瓶包装已占居国 内饮料包装市场的主要份额。消费者广泛认为 PET 瓶具有“容量大、透 明、直观性强、轻便易开启、可冷藏、携带方便、坚固、可回收”等特点 ，所有这些都为PET 瓶装饮料的发展提供了更为广阔的前景。 PET包装的主要缺点是：容易造成气体的渗透，尤其是啤酒等充气 饮料，氧气的渗入和二氧化碳的流失，对风味和口感的影响都是较明显 的；聚酯类物质的化学性质比玻璃要活泼，因此很有可能会吸附啤酒中 的一些风味物质，造成啤酒口感的变化；PET瓶冲洗、灌装和运输过程 中很容易受到划伤和裂伤；目前PET瓶子并没有完全解决热菌的问题， 因此限制了它的应用范围。
玻璃发明与3000年前的埃及，是 一种历史悠久的包装用材，玻璃 容器的消耗量约占包装材料总量 的10%左右。作为包装材料，其 最显著的特点表现为：
化学稳定性优良，卫生安全 ；对气体、水、油等具有高阻隔 性；光亮透明，能充分显示内装 食品的形和色；价格便宜，易成 型加工，易回收。
密度大，易破碎，印刷困难
金属包装容器也有 着一定的缺点，主要表现 在化学稳定性差，耐碱能 力差，内涂料质量差或工 艺不过关，都会使饮料变 味。
三、塑料容器包装
聚酯等塑料包装在饮料行业 有广阔的应用前景，汽水、果汁、蔬 菜、饮料对塑料容器需求量与日俱增 。目前，用于饮料包装的塑料种类主 要有几种：
1、PE（聚乙烯）：PE是世界上产 量最大的合成树脂，也是消耗量最大 的塑料包装材料。聚乙烯产品又分为 低密度、中密度和高密度三种。其中 高密度聚乙烯（HDPE）因具有较高的 结晶度，其硬度、气密性、机械强度 、耐化学药品性能都较好，所以被大 量采用吹塑成型制成瓶子等中空容器 。利用PE热封性能好的特点，生产的 各种复合材料制成的容器，可盛装柠 檬汁、果汁等各种饮料。
柠檬汁饮料包装设计方案
08பைடு நூலகம்包装工程一班
柠檬汁饮料包装设计方案
1 饮料包装容器的发展现状
2 国内饮料包装市场发展前景
3 设计方案方案分析
4
结论
国内饮料包装市场发展现状
随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，我国饮料工业 发展迅猛，特别是饮料品种，已经由上个世纪70年代以前单一的玻璃 瓶装汽水，发展到今天碳酸饮料、天然饮料百花争艳的局面。饮料包 装业也随之出现多元化趋势，打破了过去单一的玻璃容器垄断市场的 格局，金属、塑料、纸等材质相继应用在饮料包装上，金属易拉罐、 PET瓶、PP瓶、利乐包、康美包、屋顶包、黑白膜等包装粉墨登场。
四、纸质容器包装
纸容器多用于果蔬、乳品 及清凉饮料的包装，按其材质与形 状可以分为原纸、砖型复合纸盒、 纸杯、组合罐等。与其他容器相比 ，纸容器的优点旱：成本低、重量 轻、有利于物流、无金属溶出和罐 臭发生。
饮料的早期纸包装是使用原纸 容器。包装饮料用的纸容器一般选用高强 度的原纸板。纯粹的纸质包装材料在饮料 中很难使用，通常所说的饮料纸包装，几 乎全部是指纸的复合材料。复合纸质包装 在饮料特别是非碳酸饮料方面应用非常广 泛。乳制品是最大的应用领域，果汁、茶 和咖啡是饮料中使用复合纸包装最多的品 种。
国内饮料包装市场发展前景
未来很长的一段时期，国内饮料市场发展前景 仍然看好。居收入水平提高，使饮料生产量和消 费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖 、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。随 着增长点的转移，碳酸饮料的传统主流地位将受 到挑战，而瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功 能型饮料等将受到更多消费者的青睐。饮料市场 的发展变化带动饮料包装市场迅速向前发展，在 给业界带来机遇的同时也带来竞争和挑战。
一、玻璃容器包装
二、金属容器包装
饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐。 两片罐以铝合金板材为主，多用于碳酸饮料的包 装；而三罐以镀锡薄钢板（马口铁）为主，多用 于不含碳酸气的饮料包装。
金属罐作为饮料包装有以下的优点：一 是具有优良的阻隔性能。不仅可以阻隔气体，还 可以阻光，这一特点可使饮料具有较长的货架寿 命。二是具有优良的机械性能，主要表现在耐高 、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵 蚀。三是不易破损，携带方便，适应现代会快节 奏的生活。四是表面装饰性好，可以刺激消费， 促进销售。五是可以回炉再生循环使用。