薤白的配伍应用

薤白用药经验

薤白用药经验
薤白是一种常见的中药材，具有清热解毒、祛风利湿、活血止痛的作用。

在中医传统上，薤白主要用于治疗风湿痹痛、关节炎、筋脉拘急等症状。

以下是薤白的用药经验：
1. 单味用药：将薤白切片，煎服或煮汤饮用，可以起到祛风止痛的效果。

可用于风湿性关节炎、筋脉拘急、跌打损伤等症状。

2. 薤白与其他药物的搭配应用：薤白与羌活、防风、白芷等药物的组方常被用于治疗风湿性关节炎、筋脉拘急等症状。

这种组方可通过活血化瘀，祛风散寒的作用来改善患者的症状。

3. 薤白也可以外用：将薤白研磨成粉末，与适量的水调成糊状，然后敷于患处或包扎伤口。

这种方法可以用于治疗跌打损伤、瘀血淤滞等症状。

尽管薤白在中医传统中被广泛应用，但仍应注意以下事项：
- 孕妇和哺乳期妇女慎用薤白。

- 食用薤白时，要遵循适量原则，过量使用可能导致消化不良
等不适症状。

- 使用薤白前，最好咨询医师或中医师的意见，确保是否适合
自身情况及如何正确使用。

总之，薤白在中医中有广泛的应用，尤其对于风湿性疾病和关节炎等症状具有一定的疗效，但在使用时应谨慎，并根据自身情况咨询医师的建议。

薤白的功效与作用及禁忌你知多少

薤白的功效与作用及禁忌你知多少薤白又名薤、薤白头、小独蒜，为百合科植物小根蒜和薤的地下鳞茎，可作蔬菜或加工成酱菜供食，以产于江苏、浙江肥大者为佳。

下面我们来谈谈薤白的功效与作用及禁忌。

一、薤白养生功效
薤白的食性：辛、苦，温。

归心、肺、胃、大肠经，为温通理气养生食品。

卜常食之可通阳气、散阴寒、补肌肉、助阳道、安胎妊、利产妇。

适于寒滞体质者以及妇女妊娠、临产和产后食用。

常用养生方如薤白粥。

二、薤白的食疗作用
(1)用于阴寒胸痹、心痛、刺痛或绞痛以及奔豚气痛、痰饮咳喘。

可单用煮食或配伍白酒等
(2)用于胃肠寒凝气滞、十呕呃逆、泻痢后重。

可单用或配伍应用。

此外，还可用于妇女赤白带下。

近代用于冠心病心绞痛、胃炎、
慢性肠炎、菌痢。

三、有关薤白功效与作用的选方
(1)薤白白酒汤：薤白50克，白酒适量，煮汤温食。

用于胸痹心痛彻背。

(2)薤白饮：薤白捣汁饮。

用于奔豚气痛（《肘后方》）。

(3)薤白汤：薤白煮汤食，用于霍乱下呕不息（《独行方》）；此方也可用于气闭呃逆，一息一声闻隔舍（《圣惠方》）。

(4)薤白粥：薤白50克，粳米适量，煮粥食，用于赤白痢下（《食医心镜》）；此方也可用于产后痢下、小儿疳痢（《随息居饮食谱》）；又方主奔豚冷气、胃寒吐逆、胸胁胀痛、老人冷痢。

气实者稍煮带生，虚人煮极熟用（《调疾饮食辩》）。

(5)薤白羊肾汤：薤白、羊肾，调味煮食。

用于产后冷痢（范汪）。

薤白的应用配伍

薤白的应用配伍薤白，又称芥蓝、大头菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。

在中医药中，薤白被广泛应用于各种疾病的治疗和保健。

本文将探讨薤白的应用配伍，介绍其在中医药领域的多种用途和效果。

一、薤白与姜配伍薤白与姜是一对常见的药膳搭配，二者具有相辅相成的作用。

薤白性温味辛，具有温中行气、解表散寒的功效，常用于治疗胃寒、脘腹冷痛等症状。

而姜性温味辛，具有温中散寒、发表散寒的作用，能促进血液循环，缓解寒冷引起的疼痛。

因此，薤白与姜的配伍能够增强彼此的药效，对于寒性疾病的治疗具有良好的效果。

二、薤白与白萝卜配伍薤白与白萝卜的配伍常见于药膳和食疗中，二者均具有清热解毒、消肿利尿的功效。

薤白性温味辛，具有清热解毒、行气活血的作用，适用于湿热痰滞、气滞胸闷等症状。

而白萝卜性凉味辛甘，具有清热解毒、化痰消肿的作用，适用于热毒壅盛、湿热痰滞等症状。

薤白与白萝卜的配伍能够更好地发挥它们的药效，对于湿热痰滞等疾病的治疗具有显著效果。

三、薤白与山药配伍薤白与山药的配伍常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。

薤白性温味辛，具有温中行气的作用；而山药性平味甘，具有益气养阴、健脾补肺的作用。

二者配伍能够互补药效，既能温中行气，又能益气养阴，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有很好的效果。

四、薤白与猪肉配伍薤白与猪肉的配伍常用于治疗寒湿痹痛、风湿关节痛等症状。

薤白性温味辛，具有温中行气、祛寒痛的作用；猪肉性温味甘咸，具有温中补虚、养血活血的作用。

二者配伍能够互补药效，既能温中行气，又能养血活血，对于寒湿痹痛、风湿关节痛等症状有一定的缓解作用。

五、薤白与黄芪配伍薤白与黄芪的配伍常用于治疗脾胃虚弱、气虚乏力等症状。

薤白具有温中行气的作用，而黄芪则具有益气健脾的作用。

二者配伍能够互补药效，既能温中行气，又能益气健脾，对于脾胃虚弱、气虚乏力等症状有较好的疗效。

薤白作为一种常见的蔬菜，在中医药领域中有着广泛的应用配伍。

通过与姜、白萝卜、山药、猪肉、黄芪等搭配使用，薤白能够发挥其温中行气、清热解毒、益气养阴等多种药效，对于各种疾病的治疗和保健具有良好的效果。

薤白（中药）

薤⽩（中药）薤⽩ - 中药免费编辑修改义项名所属类别 :植物薤⽩，中药名。

为百合科植物⼩根蒜或薤的⼲燥鳞茎。

夏、秋⼆季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸⽔中烫透，晒⼲。

基本信息中⽂名薤⽩分布区域东北、河北、江苏、湖北等地⽤量5~10g毒性⽆毒别称野薤、野葱、薤⽩头门被⼦植物门种薤⽩采收时间夏、秋⼆季采挖界植物界科百合科拉丁学名Allium macrostemon Bge.贮藏置⼲燥处，防蛀纲单⼦叶植物纲⽬百合⽬属葱属⽬录1⽣理介绍2产地3⼊药部位4炮制⽅法5性味6归经7功效8主治9相关配伍10⽤法⽤量11禁忌12相关论述折叠编辑本段⽣理介绍薤⽩-中药1、⼩根蒜:呈不规则卵圆形，⾼0.5~1.5cm，直径0.5~1.8cm。

表⾯黄⽩⾊或淡黄棕⾊，皱缩，半透明，有类⽩⾊膜质鳞⽚包被，底部有突起的鳞茎盘。

质硬，⾓质样。

有蒜臭，味微辣。

2、薤:呈略扁的长卵形，⾼1~3cm，直径0.3~1.2cm。

表⾯淡黄棕⾊或棕褐⾊，具浅纵皱纹。

质较软，断⾯可见鳞叶2~3层，嚼之粘⽛。

折叠编辑本段产地主产于东北、河北、江苏、湖北。

折叠编辑本段⼊药部位植物的⼲燥鳞茎。

折叠编辑本段炮制⽅法除去须根，蒸透或置沸⽔中烫透，晒⼲。

折叠编辑本段性味⾟、苦，温。

折叠编辑本段归经归⼼、肺、胃、⼤肠经。

折叠编辑本段功效通阳散结，⾏⽓导滞。

折叠编辑本段主治⽤于胸痹⼼痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重。

折叠编辑本段相关配伍1、《⾦匮要略》半夏汤:可与⽠蒌、半夏、枳实等配伍治疗痰阻滞、胸阳不振所到胸痹证。

2、《千⾦⽅》:治咽喉肿痛，薤根，醋捣，敷肿处，冷即易之。

折叠编辑本段⽤法⽤量5~10g。

折叠编辑本段禁忌⽓虚胃弱者慎⽤。

折叠编辑本段相关论述1、《本草图经》:凡⽤葱、薤，皆去青留⽩，云⽩冷⽽青热也，故断⾚下⽅取薤⽩同黄柏煮服之，⾔其性冷⽽解毒也。

2、《⽊草衍义》:《千⾦》治肺⽓喘急⽤薤⽩，亦取其滑泄也。

3、《汤液本草》:下重者，⽓滞也，四逆散加此(薤⽩)，以泄⽓滞。

薤白汤的功效与作用药用价值用法用量

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
薤白汤的功效与作用药用价值用法用量
导语：越来越多的人知道了养生的重要性了，生活中养生的方法有很多，而中药的方剂可以说就是一种很好的养生方法，下面为大家介绍一种叫做薤白汤的
越来越多的人知道了养生的重要性了，生活中养生的方法有很多，而中药的方剂可以说就是一种很好的养生方法，下面为大家介绍一种叫做薤白汤的方剂。

【处方】豉250克（绵裹）薤白30克栀子10克（大者，擘破）【制法】上药锉如麻豆大。

【功能主治】治伤寒，热毒内蕴，下利色赤，状如烂肉汁，腹痛。

【用法用量】以水1.25升，先煎栀子十沸，下薤白，煎至1升，再下豉，煎取700毫升，去滓，每服200毫升。

【摘录】《类证活人书》卷十八
通过本文的介绍我们发现薤白汤的好不仅体现在对某些疾病的治疗效果上，而且它的副作用小更是从古至今都受人推崇，养生效果真的超赞。

生活常识分享。

薤白散的功效与作用药用价值用法用量

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
薤白散的功效与作用药用价值用法用量
导语：气温的变化不定让身体体质本来就弱的朋友更是感到各种不适，下面就介绍一种一应用非常广泛的中药方剂薤白散，让大家都能健康起来。

【处方
气温的变化不定让身体体质本来就弱的朋友更是感到各种不适，下面就介绍一种一应用非常广泛的中药方剂薤白散，让大家都能健康起来。

【处方】鳖甲（炙）阿胶（炒）各60克鹿角胶23克
【制法】上药为散。

【功能主治】治久患咳嗽，肺虚成劳瘵，及吐血、咯血。

【用法用量】每服9克，用水300毫升，入薤白一茎，煎至240毫升，去滓，食后服。

先嚼薤，次服药，一日三服。

【摘录】《奇效良方》卷二十二
上文介绍了薤白散的功效与作用有很多，薤白散可以保护人体，还有自己的适宜人群，所以在食用的是侯一定要注意。

生活常识分享。

医圣张仲景神奇配方——瓜蒌薤白白酒汤，横扫冠心病、心绞痛、心肌梗塞！

医圣张仲景神奇配方——瓜蒌薤白白酒汤，横扫冠心病、心绞痛、心肌梗塞！有位老人家，经常胸闷、气短、疼痛，去医院一检查是冠心病。

老太太担心坏了，整体茶饭不思，忧心忡忡。

我宽慰她说，您换个思路，从中医的角度来看，也许这冠心病就没那么可怕了。

中医上称冠心病为胸痹，认为是痰浊蒙蔽胸膈所致，专业术语是这样讲的，简单来说，其实就是心胸中有一团密布的乌云，把胸中的阳气遮挡得严严实实，不然为什么老容易在阴雨天感到胸闷，甚至诱发心脏病？这便是天地间阴气加重，阳气减弱，浊阴不降，清阳不升的结果。

只要把心头这团弥漫的阴云散开，让阳光出来，阳升阴降，这病啊，自然就好了。

老太太听完，如释重负，也肯积极配合治疗了。

其实，胸痹是一个十分古老的疾病，对于中医来说并不陌生，早在东汉时期医圣张仲景的《金匮要略》里就记载了一个方子，专门治疗胸痹，叫瓜蒌薤白白酒汤。

方名即是方组：瓜蒌、薤白和白酒，这个方子沿用了千年，可以说是治疗一切心脏病的神方，也是专方、基础方，各种心脏病都要选用，没了它不行。

瓜蒌薤白白酒汤：瓜蒌30～40克、薤白9～15克、黄酒适量（原方记载为白酒，这里用黄酒替代）用法：水煎前两味，分两次服用，每次服用时兑入黄酒张仲景为什么要用这么普通的三味药来治疗胸痹？这里面啊是很有讲究的。

首先是瓜蒌，张仲景比较喜欢用瓜蒌，在他的多个方子里都有它的身影。

瓜蒌入药主要分四部分：全瓜蒌、瓜蒌子、瓜蒌皮、天花粉，天花粉就是瓜蒌的根。

每个部分的主要功效也不一样，张仲景在这里用的是全瓜蒌，可以说是把瓜蒌的作用发挥到了极致。

野生瓜蒌多长在深山峻岭、荆棘丛生的山崖石逢中，农村也很常见，一个个挂在藤上，向下垂着，象征着人体的胸肺。

前面说了，冠心病是因为痰浊阻碍胸中气机，所以第一步是要把痰浊化开，瓜蒌专门对付胸肺中很难咳出的顽痰，就像给胸肺大扫除一样。

第二步要给邪以出路，痰浊虽然化开了，但不能让它继续留在体内兴风作浪。

瓜蒌上能化痰，下能通便，因为瓜蒌的子仁比较多，植物的种仁都是精华，含有很多精油，所以有润肠通便的作用，瓜蒌先把痰浊化开，然后再通导到大肠，最后从肠腑排出去，可见这瓜蒌从上到下把痰导出去，所有通路都考虑到了。

中药“理气药”——薤白

中药“理气药”——薤白
本品为百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。

主产于东北、河北、江苏、湖北。

夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。

本品有蒜臭，味微辣。

以个大、饱满、色黄白、半透明者为佳。

生用。

一、药性和功效
本品性味辛、苦，温归心、肺、胃、大肠经。

具有通阳散结，行气导滞之功效。

二、歌括
《药性歌括四百味》歌诀：薤白苦温，辛滑通阳，下气散结，胸痹宜尝。

三、临床应用
1.胸痹心痛
本品辛散温通，善于散阴寒之凝滞、通胸阳之闭结，为治胸痹要药。

治寒痰阻带、胸阳不振所致胸痹证，可与瓜蒌、半夏、枳实等配伍，如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤(《金匮要略》)；治凝血瘀之胸痹，则可与丹参、川芎、瓜蒌等配伍。

2.脘腹痞满胀痛，泻痢后重
本品辛行苦降，归胃、大肠经，有行气导滞、消胀止痛之功。

治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛，可与高良姜、砂仁、木香等同用；治胃肠气滞，泻里急后重，可单用本品或与木香、实等配伍
四、现代药理研究
1.化学成分
本品主要含甾体皂苷类成分：薤白苷等；还含前列腺素、生物碱及含氮化合物等。

2.药理作用
薤白乙醇浸膏能明显促进肠管炭末输送，有一定抗泻下作用。

本品还有抗血小板凝集、降低血脂、抗动脉粥样硬化、抗氧化及镇痛、抑菌、抗炎等作用。

薤白与白术茯苓的功能主治

薤白与白术茯苓的功能主治薤白（Herba Allii Macrostemonis）•中文名：薤白•学名： Herba Allii Macrostemonis•别名：勿米•性味归经：辛、苦，温。

归肺、脾经主要功能主治1.宣肺化痰：薤白具有宣肺化痰的作用，对于肺热咳嗽、痰多、咳痰黏稠有良好的疗效。

可以用来治疗慢性咳嗽、急性支气管炎、慢性支气管炎等疾病。

2.行气止痛：薤白具有行气止痛的功效，对于胸腹胀满、胸膈痛、嗳气等症状有一定的缓解作用。

可以用来治疗胃脘疼痛、腹痛等疾病。

3.杀虫驱蛇：薤白具有较强的杀虫驱蛇作用，可以用于驱除肠道寄生虫、蛔虫等虫类，有助于消除腹部不适和恶心等症状。

用法用量薤白的常用用法和用量如下：•煎服：可将薤白适量煎服，一次5-10g，每日2-3次。

•脑膜走散：可将薤白捣烂，外敷于额头部位，有助于缓解脑膜走散引起的头痛、眩晕等症状。

白术茯苓（Radix Atractylodis Macrocephalae & Poria）•中文名：白术茯苓•学名： Radix Atractylodis Macrocephalae & Poria•别名：白苓，蒺藜苓•性味归经：辛、甘，平。

归脾、胃经主要功能主治1.健脾消食：白术茯苓具有健脾消食的作用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀便溏等症状有良好的疗效。

可以用来治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹胀腹痛等疾病。

2.利水渗湿：白术茯苓具有利水渗湿的功效，对于水湿停留引起的浮肿、尿少、尿黄等症状具有一定的缓解作用。

对于湿热痞满、水肿等疾病有较好的疗效。

3.益气固表：白术茯苓具有益气固表的作用，对于气虚体弱、易感冒、出汗多等症状有良好的改善效果。

可以用来治疗气虚体弱、口干咽燥、出汗多等疾病。

用法用量白术茯苓的常用用法和用量如下：•煎服：可将白术茯苓适量煎服，一次5-10g，每日2-3次。

•炖汤：可将白术茯苓与其他药材一起炖煮成药膳，可增加营养和药效。

中医中药：张仲景留下两味药瓜蒌、薤白，治人间索命痰！一散一降，心头痰湿不见

中医中药：张仲景留下两味药瓜蒌、薤白，治人间索命痰！一散一降，心头痰湿不见我常常想，我们中国人是幸运的。

因为，我们有几千年的中医临床经验。

这些经验，积累起来，变成浩瀚的海洋，托起了我们每一个人的生命之舟。

现在，我要给你说的这个办法，就是值得我们感恩的经典配伍。

几千年来，它为我们中华民族的生生不息，做出了贡献。

你准备两味中药，一个是瓜蒌，一个薤白。

瓜蒌，用10克即可，薤白，用5克。

瓜蒌剪碎，和薤白一起放在加热水壶里头。

先加热煎煮到沸腾，然后小火慢煎10分钟服用。

你别看这个办法简单。

其实，它是汉代医圣张仲景，留给我们后世人的宝贝。

它可以用来应对“索命痰”。

什么是索命痰？我们的心，是生命的发动机。

心脏停止跳动，生命就戛然而止了。

因此，心里头的痰湿，就是索命痰。

因为心中之痰，完全可以令心阳覆灭啊。

如果你还是不理解，我给你讲个例子，你就明白了。

曾有一回，我随老师在农村工作时，遇上一个老伯。

他当时有六十来岁，什么毛病呢？就是经常感觉胸闷痛，发作起来连着后背一起疼。

他到医院检查过，说有冠心病。

药开了不少，但是吃起来效果一般。

刻诊，见言语之间气短、喘促，伴随咳嗽，一咳嗽就有大量黏痰排出，自述头晕恶心，食欲不好。

脉滑，舌苔厚腻。

我老师想给他开汤药。

但是患者说，家里农活太多，孩子们不在身边，老伴儿又出门了，所以实在没这个时间和精力。

我老师了解后，就先给此人出了一个主意。

并且约定，等家里有人了，必须开汤药回去熬。

什么主意呢？就是瓜蒌和薤白煮水的办法。

我老师还说，可以用煮出来的药汁煮粥。

结果，在连续用了一周以后，此人反馈说胸前感觉大大改善，闷痛之感减轻，感觉睡觉的时候呼吸顺畅，干活更有力气了。

我老师听了，十分高兴。

读者朋友，你从我的叙述里，是否能体悟到什么呢？没错。

这个人的问题，就是痰湿阻滞心胸，导致胸阳失展。

你看他，舌苔腻，脉滑，这是典型的痰湿特征。

痰湿上犯心胸清阳之地，所以心前区闷痛。

痰湿上犯于肺，所以咳嗽、气短、喘促、多痰。

中药薤白，煮粥放一点，行心气、胃气，可化解冠心病心悸、胸闷痛

中药薤白，煮粥放一点，行心气、胃气，可化解冠心病心悸、胸闷痛今天这篇文章，我想跟大家聊一碗药粥。

这个药粥，做起来十分方便。

大家记住——准备中药薤白，洗净以后，和粳米一起放入锅里头煮粥。

武火烧沸了，再用文火慢慢熬，最后可以适量加点调味品调味。

每日两次。

早晚空腹温服。

这个办法，其实最早源于唐代的《食医心镜》，也叫作《食医心鉴》。

它是唐代的一部食疗专著，不过后来就失传了。

现在的版本，一般是根据其他中医学专著援引《食医心镜》而列载的方子，辑录而成的。

但是，我第一次听说，不是从书里，而是在一次全国范围内的食疗相关行业博览会上。

我还记得，当时作报告的老师跟我们说，很多人对这个一千多年前的食疗粥缺乏认识。

毫不夸张地说，它完全可以作为很多中医院的辅助治疗手段。

其实，我自己也认为，这个是一千一百年前，唐代老祖宗们给我们留下的“行气粥”。

用得好，可以行一身之气。

我用这办法，帮助过所在小区内的一位老先生。

这个老先生有冠心病，到了秋冬季节就比较难过，生怕受寒，否则就容易心前区闷痛。

最严重的时候，手脚发凉，晚上都不敢躺下来，否则就上不来气儿。

我感觉到他的脉象有些沉细，于是就建议老人家用中药薤白来煮粥/。

我记得当时是冬天，老人家用了六剂，感觉胸口好受多了，闷痛、气短之感有所减轻。

这里头的薤白，值得一说。

薤白作为中药材，其实就是百合科植物小根蒜或者薤的鳞茎。

这个东西性味辛苦温，一般认为无毒，入心经、肝经、肺经、胃经。

我说它行气，主要包括三方面。

第一，薤白能行心气。

如果寒邪凝滞心脉，导致阴寒不散，患者多可能胸痛、胸闷、气短、心悸，甚至无法平躺、喘息不已，还有的面色苍白，四肢发凉。

这个时候，可以用薤白通心阳、行心气，散阴寒，辅助改善症状。

这个在一些老年冠心病患者身上是有价值的。

第二，薤白能行胃气。

有些人，胃疼源于胃中受寒，遇寒则痛，得温则减，疼起来十分剧烈。

整个人苔薄白，脉弦紧。

这个时候要考虑是不是该用薤白了。

因为薤白入胃经，可以散胃寒、理气止痛。

中药薤白的配伍应用与药对禁忌

中药薤白的配伍应用与药对禁忌
【性味归经】性温，味辛、苦。

入肺、胃、大肠经。

【功效】温中下气，通阳散结。

本品辛温滑利，通阳行气，善开胸痹，且能温中化秽浊之气。

常用于胸痹刺痛、胸背痛、胁痛、脘闷及痰饮咳喘等。

【配伍应用】
薤白瓜蒌薤白温中通阳、下气散结兼能化秽浊之气，瓜蒌宽胸利隔、化痰导滞。

相配既行气通阳，又祛痰散结，为治痰浊壅滞的胸痹之主要配伍。

近有用此二味制片名(瓜蒌片〉，治冠心病心绞痛疗效较好，取其宣痹通阳之功。

但治胸痹常与半夏、贝母、枳壳同用；治气滞便秘常与郁李仁、桃仁、木香等配用。

古有用(四逆散〉加薤白，治胃肠气滞、泻痢下垂者，取其温中化浊行滞之功。

薤白丹参取薤白通阳散瘀、开胸痹，丹参活血通经。

相配有宣痹通阳、活血散瘀之功，可治心血瘀阻的心胸痛。

薤白桂枝取薤白通阳行气、开胸痹，桂枝通血脉、助心阳。

相配有通阳散结、助心阳之功，常用于心阳不振的心悸、失眠、胸痹刺痹等症。

薤白五灵脂薤白行气通阳，五灵脂行血止痛。

合用有通阳活血、化瘀止痛的效能。

若加丹参活血清心，可治气滞血瘀、络脉痹阻的心痹胸痛，并常与桂枝、姜黄温通血脉，与桃仁、红花活血化瘀，与茯苓、远志宁心安神等同用。

薤白黄柏薤白化浊导滞，黄柏清热燥湿。

相配有燥湿化浊、解毒效能。

可治下痢赤白。

【常用量】9~15克。

【参考】本品为百合科植物薤白的鳞茎。

本品对气虚无滞者不宜用。

据现代医药研究，本品含大蒜糖。

瓜蒌与薤白的最佳配比

瓜蒌与薤白的最佳配比瓜蒌与薤白，两种食材在厨房中都有着重要的地位。

它们分别拥有独特的风味和营养价值，因此在烹饪中的最佳配比也备受关注。

瓜蒌鲜嫩多汁，味道清爽可口，而薤白则带有浓郁的香气和独特的口感。

下面就让我们一起来探索瓜蒌与薤白的最佳配比吧。

瓜蒌，又称为佛手瓜，是夏季的常见蔬菜之一。

它的外形独特，呈现出五指状，因此得名佛手瓜。

瓜蒌的果肉嫩白多汁，口感清脆，含有丰富的维生素C和纤维素。

它的味道清淡，适合与其他食材搭配烹饪。

与瓜蒌搭配的蔬菜中，薤白是一种理想的选择。

薤白，又称为大蒜苗，是大蒜的嫩茎和叶子所制成的食材。

它具有浓郁的大蒜香气和独特的口感，是许多人喜爱的食材之一。

薤白富含挥发性硫化物和维生素B，具有一定的抗菌和抗氧化作用。

与瓜蒌搭配烹饪时，薤白的香气可以为菜品增添一抹特殊的风味。

瓜蒌与薤白的最佳配比应根据不同的烹饪方式和个人口味来决定。

下面我将介绍几种常见的烹饪方法，以帮助大家选择合适的配比。

首先是清炒。

清炒是一种保留食材原汁原味的烹饪方式，能够更好地展现瓜蒌和薤白的鲜美口感。

在清炒时，建议选择瓜蒌和薤白的比例为2:1，这样可以充分保持瓜蒌的清爽口感，同时薤白的香气也能得到体现。

其次是炖汤。

瓜蒌与薤白的搭配在炖汤中非常出色，可以使汤品更加鲜美可口。

在炖汤时，可以选择1:1的比例，这样瓜蒌的汁液和薤白的香气可以充分融合，使得汤品的口感更为丰富。

瓜蒌和薤白还可以一起制作凉拌菜。

凉拌是夏季常见的烹饪方式，可以保持食材的营养和口感。

在凉拌菜中，建议选择1:2的瓜蒌和薤白比例，这样可以保持瓜蒌的清脆口感，同时薤白的香气也能充分体现。

除了以上几种烹饪方式，瓜蒌与薤白的最佳配比还可以根据个人口味进行调整。

如果喜欢清淡口味，可以适当增加瓜蒌的比例；如果喜欢浓郁口感，可以适量增加薤白的比例。

无论是哪种配比，都应该保持瓜蒌和薤白的原汁原味，以充分展现它们的风味特点。

瓜蒌与薤白的最佳配比取决于烹饪方式和个人口味。

含有薤白的处方（一）

含有薤白的处方（一）薤白（别名薤根、藠子、野蒜、小独蒜、薤白头），味辛；苦；性温，理气宽胸；通阳散结。

主胸痹心痛彻背；胸脘痞闷；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白带；疮疖痈肿，小编整理出含有薤白的处方共88个，本文发表的是其中的第1～60共60个。

处方1、槟榔汤处方槟榔（锉）14枚，薤白（细切）1盏许，盐豉1盏许。

制法先将槟榔为粗末，与余物各分为3份。

功能主治寸白虫。

用法用量煎，每份以水3盏，煎至1盏半，去滓，分3服，隔宿勿食，侵早空心1服，如人行6-7里1服。

虫未下再服。

摘录《圣济总录》卷九十九处方2、蜡煎饼处方鸡子5枚（取黄），薤白3茎（去须，细切），白面4两，蜡1两。

功能主治赤白痢。

用法用量上将鸡子并薤白调和面，作煎饼，用蜡揩铛，唯熟为妙，空腹任意食之。

摘录《圣惠》卷九十六处方3、蜡薤饼处方白蜡1两1分，鸡子3枚（取黄），薤白5茎（研细），白面3两。

功能主治赤白痢。

用法用量上以鸡子黄与薤白、面等调作饼子，用蜡代油煎取熟，空心食之。

摘录《圣济总录》卷一八九处方4、蠲痛散处方当归、肉桂、白术、黄耆、独活、牛膝、生姜、甘草、薤白、桑寄生。

功能主治产后遍身痛。

因新产气弱血滞，升降失常，致筋脉拘急，腰背强直，遍体皆痛者。

摘录《顾氏医径》卷四处方5、粳米饮处方仓粳米（净淘，控干）4合，薤白7茎，羊肾脂5两，豉（用水4升，煎取2升，去滓澄清）。

功能主治冷痢寒结不散，日夜无度。

用法用量上熬肾脂，煎薤白令熟，入豉汁与米同煮，空腹食之。

摘录《圣济总录》卷一八九处方6、葱白汤处方葱白（切）半升，蜀椒（去目及合口者）半升，薤白（切）半升，香豉2合，防风（去叉）2两，芎䓖1两半。

功能主治诸疮风冷肿痛，皆因疮肿坐于水中，及风冷所致，或致反张，肿入腹则能杀人。

用法用量上锉碎，取一长项瓷罂，纳药于罂中，下水2升，以故帛及纸2-3重密封罂口，以绳缚之，然后纳罂于釜中，以水煮之，罂中气沸盛，穿破纸帛当中通气，以疮当气上射之，疮中黄水出尽即止，日2-3度，再煮罂令热用之。

薤白的用量多少克

薤白的用量多少克薤白本品为百合科植物小根蒜Alium macro stem on Bge.或薤Alium chinense g.Don的干燥鳞茎。

除新疆、青海外，全国各省区均产。

夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。

【处方用名】薤白【炮制加工】(1)薤白：拣去杂质，簸筛去须毛。

(2)炒薤白：将净薤白入锅内，文火炒至外表呈现焦斑为度，取出放凉。

【功效及用法用量】辛、苦，温。

归心、肺、胃、大肠经。

属于理气药。

具有通阳散结，行气导滞的作用。

用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重。

常用剂量：内服，煎汤，5~10g；或入丸、散，亦可煮粥食。

外用：适量，捣敷；或捣汁涂。

【大剂量单药应用经验】1.侯愚经验：用薤白提取物胶丸防治动脉粥样硬化。

薤白提取物胶丸，每丸0.25g(相当于生药6.10g)，每次服2丸，1日3次口服，服药4周为1个疗程，1个疗程后评定疗效，比较服药前后血浆总胆固醇、β脂蛋白均有下降。

结果表明口服薤白提取物胶丸对高脂血症患者有明显的降低血脂，抗血小板聚集的作用。

(《中西医结合杂志》，1988年第5期)2.方蕴春经验：单用薤白煎剂做临床平喘疗效观察。

方法：口服薤白20~30g的水煎液，于药后30、60、90、120min重复听诊哮鸣音、检测肺功能四项(最大呼气量FVC、第一秒用力呼气流速FEV 1、最大呼气中期流速MM EF 25~75%及等容量MM EF 25~75%) ，同时观测心率、血压。

药后30min观察16例，60min 观察20例，90min观察14例，120min观察9例。

临床控制：哮鸣音消失，四项通气功能指标有一项增值大于30%以上者，不同时段分别为3例、5例、2例、2例；显效：哮鸣音减少二级，四项通气功能指标有一项增值在21~30%者，分别为2例、4例、1例、2例；好转：哮鸣音减少一级，四项通气功能指标有一项增值在11~20%者，分别为6例、6例、5例、3例；无效：未达以上标准者，分别为5例、5例、6例、2例。

通阳散结说薤白

色、透明者为佳。半
中医认为，白性味辛、，，肺、薤苦温入
胃、肠经，通阳散结，气导滞之功。本大有行
品等拌匀后放入热油锅中煎熟服食，每口１
剂。可行气消积，用于胃脘刺痛、便秘结适大品辛散行滞，泄痰浊，通滑利，散阴寒等。苦温善之凝滞，治疗胸痹，食疗佳品。薤白的是ｔ痛Ｌ４、白炒瘦肉：白、瘦肉、味品各薤薤猪调临床应用由来已久，东汉著名医学家张仲适量。将薤白、肉洗净，丝。锅中放菜油在瘦切景所著的《寒杂病论》，疗胸痹心痛的烧热，葱姜爆香，下肉丝翻炒片刻，后伤中治下Ｎ－最
片调味分４次食完。可宽胸理气，血化瘀，活适用于冠心病心绞痛。３、白炒鸡蛋：薤白全草、蛋、味薤鲜鸡调品各适量。将薤白择净，碎，鸡蛋、味切与调
Байду номын сангаас
部分地区均有分布，食以个大、满、白入饱黄
用于胸胁刺痛、痹心痛、心病心绞痛及胸冠
通阳散结
急慢性痢疾、炎等。肠
２、白丹葛猪心汁：薤白、根、参、鲜葛丹
蜂蜜各２０克，心１个，酒２汤匙。将前５猪黄

姜黄薤白的配伍禁忌及应用

姜黄薤白的配伍禁忌及应用姜黄薤白是中医药常用的药材之一，根据中医药理论，姜黄与薤白的配伍可以相互促进，增强药效，具有一定的药理作用，但也存在一些配伍禁忌需要注意。

姜黄与薤白都属于中药中的温药物，具有散寒止痛、活血化瘀的作用，常用于治疗风寒湿痹、痛经等病症。

姜黄主要含有姜黄素、姜黄酮等成分，具有改善血液循环、促进胃肠蠕动的作用；薤白含有芳香油、鞣质、挥发油等成分，具有温经散寒、舒筋活络的作用。

姜黄薤白的配伍可以用于以下情况：1. 风寒湿痹：姜黄薤白具有温经散寒、活血化瘀的作用，可以缓解关节疼痛、肌肉僵硬等症状，常用于治疗风寒湿痹、关节炎等疾病。

2. 痛经：姜黄薤白可以调理气血，活血散瘀，缓解痛经症状，特别适用于经期疼痛、行经不调的女性。

3. 肠胃脾虚型腹泻：姜黄薤白具有温中止泻的作用，可以缓解腹泻、腹痛等肠胃脾虚型腹泻症状。

4. 瘀血症状：姜黄薤白可以活血化瘀，促进血液循环，适用于瘀血引起的疼痛、淤血等症状，如瘀血性头痛、瘀血瘀阻等疾病。

然而，姜黄薤白的配伍也存在一些禁忌需要注意：1. 不宜过量：姜黄薤白性质偏热，不能过量使用，尤其是对于体质偏热的人群，如火热体质、气郁体质等，应避免高剂量的应用。

2. 孕妇禁用：姜黄薤白具有活血化瘀作用，对胎儿有一定的刺激作用，孕妇慎用。

3. 出血症状：姜黄薤白具有活血散瘀的作用，如果患有出血性疾病，如内外出血、月经过多等，应避免使用。

4. 脾胃虚寒：姜黄薤白为温性药物，对于脾胃功能虚寒的人群存在一定的刺激作用，容易导致脾胃功能紊乱，腹泻等症状加重，应谨慎使用。

总之，姜黄薤白的配伍在一定的适应症下具有一定的药理作用，但也需要注意禁忌与剂量控制。

在使用中应遵循中医药理论，辨证施治，根据个体情况合理选用，同时也应在医生的指导下进行使用。

【每日一味药】薤白

【每日一味药】薤白
薤白
【别名】
薤根、藠子、野蒜、小独蒜、薤白头
【来源】
为百合植物小根蒜、藠子、长梗薤白或天蓝小根蒜等的鳞茎
【性味】
辛、苦，温
【归经】
归心、肺、胃、大肠经
【功效】
通阳散结，行气导滞
【主治】
用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重
【用法用量】
内服：煎汤，5-10克，鲜品30-60克；或入丸、散，亦可煮粥食。

外用：适量，捣敷；或捣汁涂。

药食同源
【人参薤白粥】
益气和中，豁痰通阳。

中风后遗症
材料：人参10克，薤白12克，鸡蛋（去黄）1个，小米50克。

做法：先将人参打碎，加水用文火煎汤，然后加入小米煮粥，粥将成时下鸡蛋清及薤白，煮熟即可。

【薤白糯米粥】
治赤白痢疾
薤头60克，糯米60克，煮稀饭食。

【薤白三七鸡肉汤】
胸脾心病心绞痛
材料：鸡肉（连骨）500克，薤白60克，陈皮6克，三七12克，生姜、红枣、米酒适量。

做法：三七洗净，打碎成小粒状，鸡肉洗净，切块；陈皮水浸洗净；薤白除去根须，洗净，生姜，红枣（去核）洗净。

把三七、鸡肉、陈皮、生姜、红枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲２小时，放入薤白再煮沸片刻，调味，放入米酒搅匀。

【薤白炒鸡蛋】
温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。

材料：小独蒜1把鸡蛋2个。

做法：将薤白摘洗干净，切长约3mm的小段，装盘备用。

把鸡蛋打入碗中打散锅中倒入20ml左右植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟，马上加入薤白。

再放入少许盐翻炒两分钟。