员工食堂个人年终工作总结范文【二】

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职工食堂年终工作总结(4篇)

职工食堂年终工作总结(4篇)

职工食堂年终工作总结一、严格落实目标责任书,努力完成各项工作任务。

____年上半年,职工食堂将厂部下达的目标责任书层层分解,下达到人,并以此作为考核员工业绩的依据。

有了目标,就有了前进的方向,____年上半年,职工食堂取得如下成绩:1、根据职工食堂初步统计,____年上半年累计共接待一线职工、外协人员就餐五万多人次,平均每天三餐共接待近四百人次就餐。

2、成功筹办年饭及春节值班人员的就餐。

根据厂领导的要求,一年一度的年饭由职工食堂筹办,接到任务后,职工食堂在服务生产一线职工的同时,立即组织人员,安排菜谱,组织货源,准备场地及所需用具,细致的值班人员安排、辛勤的努力没有白费,____年大年二十九年饭及春节期间的伙食赢得了厂领导及就餐职工的一致好评。

3、紧跟生产一线,为生产一线的顺利生产提供坚实的后勤保障。

____年上半年,根据生产进度安排,职工食堂和生产科取得紧密联系,合理安排班次,克服各种困难,保证了生产一线职工、外协技改人员、消防人员等人员的饮食服务。

二、强化服务意识,提高服务质量。

近几年来,全免费工作餐已逐渐深入人心,就餐人数日益增长。

为了提高职工食堂的服务质量,职工食堂从以下几个方面入手:1、搞好环境卫生,给就餐职工提供一个优良的就餐环境。

____年上半年,职工食堂将卫生区域责任到人,分片包干,坚持做到餐前1餐中有保洁,日日大清洗,周周大扫除。

2、规范文明服务。

职工食堂多次组织员工开会学习,并制定《职工食堂员工行为规范》,对所有员工的衣着、个人卫生、工作行为、文明用语等方面作了统一的规范,对于违反规范者,发现一例,处理一例,绝不手软。

3、合理安排菜肴,变换饭菜花色品种。

根据不同的季节、不同的班次,职工食堂及时组织厨师,献计献策,做到了日日菜更新,餐餐味不同。

对于大夜班,职工食堂开发了馒头、炒面、炒饭、瘦肉汤等等不同的花色品种;对于来自全国各地的外协技改人员,我们详细咨询其口味,并适当在菜谱、口味上作出了相应的调整,满足了不同就餐者的需求。

食堂员工个人工作总结范文6篇

食堂员工个人工作总结范文6篇

食堂员工个人工作总结范文6篇篇1一、背景概述在过去的一年里,我在食堂工作,主要负责食堂的日常运营和管理。

在这个岗位上,我深刻认识到食堂工作的重要性和责任,始终秉持着服务师生的宗旨,努力做好每一项工作。

接下来,我将对过去一年的工作进行详细总结。

二、工作内容及成果1. 食品安全与卫生管理在食品安全与卫生管理方面,我始终坚持严格执行食堂的卫生标准和操作规程。

首先,对食品采购、储存、加工、制作等各个环节进行严格把关,确保食品的质量和安全。

其次,加强对食堂环境的清洁和消毒工作,确保餐具、厨具的卫生。

通过这些措施,有效预防了食物中毒等事故的发生,保障了师生的饮食安全。

2. 餐饮服务质量提升为了提高餐饮服务质量,我注重加强与师生的沟通,了解他们的需求和意见。

在此基础上,对菜品进行调整和优化,增加新菜品,提高菜品的口感和营养。

同时,加强员工培训,提高服务水平,确保师生在用餐过程中享受到良好的服务体验。

3. 成本控制与效益管理在成本控制方面,我注重精细化管理,通过优化采购计划、减少浪费等措施,降低运营成本。

在效益管理方面,我积极采取措施,提高食品的销售量和利润。

例如,推出优惠活动,吸引更多师生前来用餐。

通过这些措施,实现了食堂的良性运营。

4. 设备维护与安全管理在设备维护方面,我注重加强对食堂设备的检查和维修工作,确保设备的正常运行。

在安全管理方面,我加强对食堂用电、用火等安全问题的监控,制定应急预案,确保食堂的安全运行。

三、工作心得与反思在过去一年的工作中,我收获了很多宝贵的经验。

首先,要始终坚持服务师生的宗旨,把师生的需求放在首位。

其次,要注重细节管理,从食品安全、服务质量、成本控制、设备维护等方面入手,提高食堂的整体运营水平。

此外,还要注重团队合作,与员工共同努力,共同解决问题。

然而,在工作中我也发现了一些问题和不足。

例如,在菜品创新和服务质量方面还有待进一步提高。

为了改进这些问题,我将加强学习,提高自身素质,加强与师生的沟通,了解他们的需求和意见,不断完善自己的工作。

员工食堂年终工作总结范文6篇

员工食堂年终工作总结范文6篇

员工食堂年终工作总结范文6篇篇1时光荏苒,一年的时间转瞬即逝,回首过去,我们员工食堂在领导的指导下,认真贯彻“服务第一,宾客至上”的服务宗旨,本着“厉行节约,反对浪费”的原则,认真抓好食堂管理,以下是我对今年工作的总结:一、加强政治业务学习,提高文化素质和业务素质在领导的指导下,我时刻把学习当作是提高自身素质和业务能力的关键措施来抓。

一是自觉学习政治理论。

认真学习了“三个代表”重要思想,党的十八大精神以及科学发展观的重要论述,自觉的在思想上、政治上、行动上与党中央保持一致。

二是努力钻研业务知识。

我不仅利用业余时间学习业务知识,还订阅了《餐饮管理》等餐饮方面的杂志,系统学习餐饮管理知识,并在工作中不断加以实践。

今年由于领导班子调整,我更加严格要求自己,在思想上、行动上与新领导班子保持高度一致,在工作中不断学习,不断完善自我,使自己能够紧跟餐饮发展的步伐。

二、团结协作,努力搞好服务工作食堂的工作是单调的,但也是辛苦的。

一年来,我和同事们一起克服种种困难,严格落实领导的要求,合理安排人员分工,做好原料的验收、出入库及蔬菜的清洗工作,保证食品卫生安全;及时对炊具、用具进行维修保养,保证正常使用;认真制定菜单,做好成本核算,确保饭菜物美价廉;加强食堂环境卫生管理,保证就餐环境整洁舒适。

虽然有时工作比较忙,但我和同事们始终发扬团结协作的精神,遇到问题一起商量解决,从未出现闹矛盾、影响工作的现象。

三、厉行节约,反对浪费在保证饭菜质量的同时,我们还能够本着“厉行节约,反对浪费”的原则,注重节约一度电、一滴水、一滴油、一两粮食。

在保证工作质量的前提下尽量减少各种成本消耗。

例如:在控制成本方面我们利用经济杠杆来调控食品的采购价格;在食品储存方面我们尽量降低食品的库存量;在食品加工方面我们尽量减少不必要的损耗;在炊具使用方面我们尽量延长其使用寿命。

通过这一系列的措施来降低食品成本。

同时我们还加强对炊事人员的思想教育,使他们认识到“节约就是效益”。

食堂员工个人工作总结范文5篇

食堂员工个人工作总结范文5篇

食堂员工个人工作总结范文5篇篇1====================一、引言----在过去的一年里,我在食堂工作,努力履行职责,始终以提高服务质量为核心目标。

以下是我过去一年的工作总结,以反思自身的成长和发现潜在的改进空间。

二、工作内容及完成情况----------1. 食品采购与质量控制* 制定了详细的食品采购计划,确保了食材的新鲜和质量。

* 与供应商建立了良好的沟通机制,确保供应稳定,并严格筛选供应商以保证食品安全。

* 实施了食品质量检测制度,每日对进货进行检验,确保无过期或不合格产品。

2. 食堂卫生与环境管理* 领导并参与了日常清洁工作,确保了食堂的整洁和卫生。

* 制定了一系列卫生标准操作流程(SOP),并培训员工严格执行。

* 监督餐具消毒流程,确保用餐者的健康安全。

3. 菜品研发与菜单更新* 定期研发新菜品,满足员工的口味需求,提高了餐饮的多样性。

* 根据季节和节日特点更新菜单,增强了员工的用餐体验。

* 与厨师团队紧密合作,不断优化菜品制作流程和口味。

4. 服务质量与顾客沟通* 培训员工提高服务质量,包括礼貌待客、快速服务等。

* 主动收集员工对食堂的意见和建议,定期召开座谈会了解需求。

* 加强与员工的沟通,解决用餐过程中出现的问题,提升了员工的满意度。

5. 成本控制与预算管理* 实施了严格的成本控制措施,包括食材采购、能源消耗等。

* 定期分析成本结构,提出合理的预算方案,为食堂的长期运营提供支持。

* 优化菜单价格结构,确保盈利的同时保持价格竞争力。

三、成长与收获-------在过去的一年里,我不仅提高了专业技能和知识水平,也积累了丰富的工作经验。

特别是在团队协作和问题解决方面,我更加成熟和自信。

同时,我也深刻认识到持续学习和适应变化的重要性。

四、反思与改进空间---------尽管我取得了一定的成绩,但仍有许多地方需要改进:* 需要进一步提高沟通协调的能力,特别是在处理跨部门事务时。

2024年食堂员工个人年终工作总结样本(二篇)

2024年食堂员工个人年终工作总结样本(二篇)

2024年食堂员工个人年终工作总结样本根据院所整体工作规划及当前经济发展态势,本所已对职工在岗就餐补贴标准进行了相应提升,旨在强化职工食堂的基础管理工作,推动其深化改革与创新发展。

鉴于奥运年的特殊背景,职工食堂作为后勤保障的核心部门,被明确要求必须全力优化服务,确保食品安全与卫生,以保障职工身体健康,达到“三满意”的目标。

在院所领导层的正确指引与关怀下,以及在行政处领导的直接领导与大力支持下,加之院所各级领导的深切关心、各部门的紧密配合与院所职工的广泛支持,职工食堂全体新老员工齐心协力,圆满完成了全年的各项生产工作任务,不仅取得了显著的经济效益与社会效益,也为后续服务工作的优化积累了宝贵的实践经验与坚实的物质基础。

现将____年度工作总结汇报如下:一、全年主要工作指标完成情况概览:包括经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生等多个方面。

二、在领导层与骨干力量的引领下,全面动员职工参与,通过建立健全规章制度,有力推动了改革创新的进程。

具体举措包括:1. 构建了以班组主管为龙头的领导体系,并依据院所规章制度及职工食堂实际情况,制定了详尽的“工作人员十分标准守则”(后编印成册,人手一份),以明确各岗位的工作性质、职责与规范,从而在组织与思想层面确立了职工食堂以改革促发展、以发展保生存的服务理念。

2. 坚持每周召开班组主管管理会议,以及全体工作人员周五提前半小时的学习生活会,旨在总结工作、布置任务、表彰先进、批评不足,并推广新产品与规范服务示范。

3. 积极申请购置电脑设备,以便及时掌握市场动态、食品卫生安全信息及新产品推介等,进而制定每周更新的食谱并安排生产任务。

针对院所专家晚间门诊的需求,同步推出了夜间餐饮服务项目,不断推出风味食品与节令小吃,赢得了广泛好评。

4. 主动接洽厂商,陆续引进了烧烤设备与饮料灌装设备,并迅速安置于手术室等相关科室,极大地方便了一线职工的饮品与食品需求。

5. 投入大量精力改善员工餐厅环境,通过重新调整布局、增加设施与规范排队秩序等措施,有效解决了长期存在的外部人员进入操作间等问题。

2024年职工食堂工作总结范文5篇

2024年职工食堂工作总结范文5篇
三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失,我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理,食堂目前共印制各式表格10多校,在确保卫生安全过程中,做到了严把“五关”。
首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收,由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。其次,严把生产操作关。
当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大,在新到来的20xx年,我们一定要跟上公司的步伐,不断改进工作上的不足,更好的为员工奉上可口的饭菜。
职工食堂工作总结范文篇2
树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人,分16个教学班,在岗教师45人,厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右,在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下,牢固树立“服务育人”的宗旨,规范了学校食堂安全卫生管理工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。
四、抓好卫生,干净整洁
加强食堂卫生管理是饮食工作重要环节,涉及到动上高度重视,做到每一天对食堂进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁,持续无灰尘、无油腻、无杂物,加强餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同时做好个人卫生,持续个人卫生高标准,做到每餐、每一天持续环境整洁,不间断对食堂周围卫生进行打扫,持续卫生间和下水沟的清洁与疏通,做到无异味。使食堂饮食环境到达卫生标准。

食堂服务员年终工作总结范文6篇

食堂服务员年终工作总结范文6篇

食堂服务员年终工作总结范文6篇篇1一、引言在过去的一年里,作为食堂服务员,我在公司食堂为全体员工提供了餐饮服务。

在这一年中,我尽职尽责,努力提高服务质量,确保员工在用餐时能够得到良好的体验。

在此,我对过去一年的工作进行总结,以便更好地为未来打下坚实的基础。

二、工作内容与成果1. 食品安全管理:我始终严格执行食品安全相关法规,确保食品采购、加工、储存等环节的卫生与安全。

在过去的一年里,我参与了多次食品安全培训,提高了自己的食品安全意识和知识水平。

2. 餐饮服务:我始终保持热情的服务态度,确保员工在用餐时得到满意的服务。

我注重与员工的沟通,了解他们的口味和需求,及时调整菜品和口味。

3. 餐厅卫生:我认真执行餐厅卫生标准,每天对餐厅、餐具进行清洁和消毒。

同时,我还积极参与餐厅环境的改善,为员工提供一个舒适、整洁的用餐环境。

4. 菜品创新:根据季节和员工需求,我不断尝试新的菜品和烹饪方法,丰富员工的餐饮选择。

我还与其他食堂工作人员合作,共同研发新的菜品,以满足员工的口味需求。

5. 团队协作:我积极与同事沟通合作,共同解决工作中遇到的问题。

我还积极参与团队活动,提高团队凝聚力和协作能力。

三、工作亮点与成就1. 优质服务:我在过去一年中,始终保持良好的服务态度,得到了员工的一致好评。

我始终关注员工的反馈,及时改进自己的服务质量和效率。

2. 食品安全零事故:我严格执行食品安全规定,确保食品质量和安全,实现了全年食品安全零事故的目标。

3. 菜品创新成果:我与团队共同研发的新菜品受到了员工的热烈欢迎,丰富了员工的餐饮选择。

4. 团队协作典范:我积极参与团队活动,与同事保持良好的沟通和合作,树立了团队协作的典范。

四、工作不足与反思1. 服务技能仍需提高:尽管我在过去一年中取得了一定的成绩,但我深知自己的服务技能仍有待提高。

我将继续学习和实践,提高自己的服务水平。

2. 应对突发事件能力不强:在面对突发事件时,我有时会感到手足无措。

食堂员工个人工作总结标准范本(4篇)

食堂员工个人工作总结标准范本(4篇)

食堂员工个人工作总结标准范本____初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。

一、全年主要工作指标完成情况:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新1、从____年____月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、从____年____月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。

从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、从____年____月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于____个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、____年____月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

食堂员工个人年终工作总结(精选10篇)

食堂员工个人年终工作总结(精选10篇)

食堂员工个人年终工作总结(精选10篇)食堂员工个人年终工作总结1在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

下面我把自己20xx年的工作总结如下:首先,要树立师生服务意识。

我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。

在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。

为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。

学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

一,严把采买准入关。

对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。

不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类须有动物检疫合格证明。

对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。

学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。

原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

第二,严把生产操作关。

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。

粗加工间做到择菜切菜上案板。

操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。

每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。

洗菜有学问,什么菜先洗后冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。

荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。

2024年职工食堂个人年终工作总结(2篇)

2024年职工食堂个人年终工作总结(2篇)

2024年职工食堂个人年终工作总结时光荏苒,转眼间我在职工食堂工作已经一年了。

回首过去的一年,我收获了很多,也遇到了不少困难和挑战。

在这样的环境中,我不断学习、进步,不断适应、改善,通过努力和团队的合作,完成了自己的工作任务,为食堂的发展做出了一定的贡献。

一、工作内容总结作为食堂的一名工作人员,主要负责食堂的运营和管理工作。

在一年的时间里,我主要从事以下几方面的工作:1. 食品供应管理:负责与供应商的对接,确保食品供应的稳定和质量的可靠。

我与供应商建立了良好的合作关系,通过协商和沟通,解决了食品供应中的问题,并及时更新了菜单,提供多样化的口味选择给员工们。

2. 食堂员工管理:作为食堂的一员,我也参与了员工的招聘和培训工作。

我与其他同事共同制定了岗位职责和工作流程,培训了新进员工的操作技巧和服务礼仪,使员工能够更好地为员工提供高质量的餐饮服务。

3. 食堂运营管理:负责食堂的日常运营和管理工作,包括餐饮服务、餐桌卫生、餐具清洁等。

我积极参与工作,并严格执行各项操作规范和卫生要求,保证了食堂的整洁和食品的安全。

4. 客户关系维护:作为食堂的服务人员,我注重与员工的沟通和交流,了解员工的需求和意见,并及时反馈和解决问题。

通过不断改进服务质量,提高员工满意度,增强了食堂的竞争力。

二、工作中的亮点在这一年的工作中,我也有一些亮点和成绩。

首先是团队协作能力的提升。

作为食堂的一员,我积极与同事合作,相互支持,共同解决问题。

我们形成了一个紧密、和谐的团队,共同为食堂的发展努力。

其次,我注重与员工的沟通,不断收集员工的意见和建议,并积极改进工作方式和服务质量。

通过这样的方式,我提高了员工对食堂的满意度,建立了良好的口碑。

另外,我还参与了食堂文化活动的组织,如员工节日庆祝和员工健康知识培训等,增强了员工的凝聚力和归属感。

三、遇到的困难和挑战在工作中,我也遇到了一些困难和挑战。

首先是食品供应的问题。

有时候供应商的货源不稳定,导致食堂的菜品缺货情况较多。

2024食堂员工年终个人工作总结(5篇)

2024食堂员工年终个人工作总结(5篇)

2024食堂员工年终个人工作总结时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。

作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。

作为管理员更应多为职工的饮食想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。

首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。

其次,不定期对工作人员进行思想教育、____食品卫生法的要求等。

通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量与意识。

切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。

如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。

全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房与他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。

如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。

为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头与他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。

这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。

金秋____月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。

为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜与各种咸菜。

使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。

食堂服务员年终工作总结范文8篇

食堂服务员年终工作总结范文8篇

食堂服务员年终工作总结范文8篇篇1时光荏苒,一年的时间转瞬即逝。

回顾即将过去的一年,我在食堂服务员的岗位上默默奉献,不仅学到了许多宝贵的经验,也感受到了工作的乐趣。

以下是我一年的工作总结。

一、工作经历我于年初加入公司,担任食堂服务员一职。

在领导的指导下,我迅速熟悉了工作环境和岗位职责,从最基本的打扫卫生、收拾餐具开始,逐步学习和掌握了一系列服务技能。

在接下来的时间里,我通过不断努力和积累经验,逐渐成为了同事们眼中的得力助手。

二、工作内容与成果1. 日常服务工作:我负责食堂的日常服务工作,包括接待顾客、点菜、送餐等。

在工作中,我始终保持微笑服务,耐心解答顾客的问题,尽力满足他们的需求。

同时,我还积极与同事们协作,确保食堂的运营顺畅。

2. 卫生管理:食堂的卫生状况直接关系到顾客的用餐体验。

我严格按照公司卫生标准进行操作,定期打扫卫生,消毒餐具,确保食堂的清洁卫生。

3. 菜品管理与创新:在领导的指导下,我积极参与菜品的管理和创新工作。

通过不断尝试和改进,我推出了一些新菜品,受到了顾客的好评。

同时,我还学习了如何根据顾客的需求和反馈进行调整,以提高菜品的满意度。

4. 成本控制:在成本控制方面,我通过优化采购渠道、合理控制用量等方式,为公司节省了一定的成本。

同时,我还积极参与库存管理,确保食材的新鲜度和合理使用。

三、工作态度与能力提升1. 工作态度:我始终保持积极的工作态度,认真对待每一项工作。

在遇到困难和挑战时,我积极思考解决方法,而不是轻易放弃。

我相信,只要努力付出,就一定能够取得成绩。

2. 能力提升:在过去的一年中,我通过不断学习和实践,提升了自己的服务技能和综合素质。

我参加了公司组织的多次培训和学习活动,不仅掌握了更多的服务技巧,还提高了自己的沟通能力和团队协作能力。

四、未来展望展望未来,我希望能够继续在食堂服务员岗位上发挥自己的才华,为公司的发展贡献更多的力量。

同时,我也期待能够有更多的学习和成长机会,不断提升自己的能力水平。

单位食堂年终工作总结范文5篇

单位食堂年终工作总结范文5篇

单位食堂年终工作总结范文5篇篇1时光荏苒,一年的时间转瞬即逝。

回顾过去,展望未来,我在单位食堂的工作岗位上,不仅学到了许多宝贵的工作经验,也结识了一支团结协作、积极向上的团队。

在领导的指导下,我始终坚持“服务第一、质量第二”的原则,努力做好本职工作,为单位的员工提供优质的就餐体验。

一、工作成绩与亮点在过去的一年中,我在单位食堂的工作中取得了以下成绩和亮点:1. 提升服务质量:通过不断学习和改进,我提高了自己的烹饪技能和服务水平,使员工对食堂的满意度不断提高。

2. 丰富菜品种类:根据员工的口味需求,我增加了多个新菜品,并不断调整和优化菜品结构,确保提供多样化、营养丰富的餐饮选择。

3. 加强卫生管理:我严格遵守食品卫生标准,加强食堂的清洁和消毒工作,确保食品的卫生安全。

4. 推行节约措施:针对食堂浪费现象,我积极推行节约措施,如鼓励员工按需取餐、避免浪费等,为单位节约了大量成本。

二、存在的问题与不足在工作中,我也意识到了一些存在的问题和不足:1. 人员素质有待提高:部分员工的服务意识和卫生习惯有待加强,需要进一步提高整体人员素质。

2. 菜品创新不足:虽然菜品种类有所增加,但创新力度仍需加大,以满足员工日益多样化的需求。

3. 成本控制有待加强:在成本控制方面,仍存在一些不合理的地方,需要进一步加强成本控制和管理。

三、改进措施与建议针对以上问题和不足,我提出以下改进措施和建议:1. 加强培训和学习:定期组织员工进行服务培训和技能提升课程,提高整体人员素质。

2. 增加菜品创新:鼓励厨师们多尝试新菜品,并收集员工的反馈意见,不断优化和创新菜品结构。

3. 加强成本控制:建立完善的成本控制体系,严格控制食材采购、加工和销售等环节的成本。

四、未来展望与目标在未来的工作中,我将继续努力,不断学习和改进,争取取得更好的成绩。

我的目标是:1. 进一步提升服务质量:通过不断学习和改进,提高自己的烹饪技能和服务水平,为员工提供更加优质的就餐体验。

餐厅员工个人年终工作总结范本(3篇)

餐厅员工个人年终工作总结范本(3篇)

餐厅员工个人年终工作总结范本____年转眼即逝,匆匆而过又是一年,在这一年的时间里,自己学习到了很多的知识。

为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作情况总结如下:一、工作总结略略估算下来我做餐饮这行也已经很多年了,从最初到现在,也经历了很多,自己也在不断的总结积累厨房的经验和知识,但是仍然做的还不够好。

____年也是我们令狐冲发展最快的一年,我们有做的很好的地方也有不足之处,厨房一直是我们餐饮行业的重中之重,抓住顾客味蕾的最重要一环,想要把这块做好则需要我们整个餐厅的协助和帮忙。

菜品出餐速度也是我们今年一直在强调的问题,但是取得的结果却还不是很好,特别到了高峰期,比如说我们金山店,有的时候出菜就会变得很慢,特别是炒盘菜。

我觉得原因可能是以下几点:1,站货数不足。

也就是锅不足,我们餐厅只有三口锅,高峰期时又要捞菜又过水,显得不够用。

2,后厨人员配合度不够。

人员没有达到一个很好的契合度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体的提高上菜速度。

3,热菜炒盘数量有点多。

在同样的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一开始我们金山店既有鱼锅也有炒盘也有烤鱼,人手是一定的这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易导致一人三职甚至四职,同样的影响着我们的上菜速度。

如果把我们的热菜炒盘数量减半,把不好卖的去掉,留下精品,那么会不会更好呢我觉得他可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费耗损也会相应减少。

提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头看!二、工作感想踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。

对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。

对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。

其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。

对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。

食堂职工年终工作总结8篇

食堂职工年终工作总结8篇

食堂职工年终工作总结8篇篇1一、引言在过去的一年里,食堂职工团队致力于提供优质的餐饮服务,确保员工和客户的饮食需求得到满足。

在此,我对过去一年的工作进行总结,并提出改进建议,以期更好地服务于广大员工和客户。

二、工作内容概述1. 负责食堂日常运营管理,确保食品安全与卫生;2. 组织食材采购与验收,保证食材质量;3. 负责菜品研发与调整,提升菜品口感与营养;4. 监督厨房工作人员的工作,确保工作流程顺畅;5. 组织员工培训,提高服务水平;6. 响应员工及客户反馈,不断优化服务质量。

三、重点成果1. 成功研发并推出多种新菜品,受到员工和客户的好评;2. 严格执行食品安全与卫生标准,全年未发生食品安全事故;3. 定期组织员工培训,提高服务水平,提升了客户满意度;4. 优化食材采购流程,降低成本,提高效益;5. 成功举办多次食堂主题活动,增强了员工之间的交流与合作。

四、遇到的问题与解决方案1. 问题:食堂菜品单一,员工反馈需求多样化。

解决方案:组织厨师团队研发新菜品,引入更多菜系和口味。

2. 问题:食材采购成本高,影响经济效益。

解决方案:优化采购渠道,进行市场调查,选择性价比高的供应商。

3. 问题:食堂高峰时段人流较多,就餐环境有待改善。

解决方案:增加服务人员,优化就餐流程,提高服务质量。

五、自我评估/反思过去一年里,我们团队在食堂运营、食品安全、菜品研发等方面取得了一定的成绩。

但同时也存在不足之处,如服务效率、团队协作等方面仍需提升。

在新的一年里,我们将进一步加强团队协作,提高服务意识,为公司和员工创造更大的价值。

六、未来计划1. 继续研发新菜品,满足员工和客户多样化的需求;2. 加强食品安全与卫生管理,确保食品质量安全;3. 优化采购流程,降低成本,提高效益;4. 加强员工培训,提高服务水平和质量;5. 持续改善就餐环境,提高客户满意度;6. 加强与其他部门的沟通与合作,共同推动公司发展。

七、总结过去一年里,我们食堂团队在全体员工的共同努力下取得了一定的成绩。

员工食堂年度总结报告(3篇)

员工食堂年度总结报告(3篇)

第1篇一、前言在过去的一年里,员工食堂在公司领导的正确指导下,在全体员工的共同努力下,我们紧紧围绕公司整体工作大局,以提高员工就餐满意度为目标,扎实开展食堂各项工作。

现将一年来的工作总结如下:一、基本情况本年度,员工食堂共有员工50人,主要负责公司内部员工的就餐服务。

在一年时间里,我们共接待员工就餐次数达12000人次,满足了员工日常饮食需求。

二、主要工作及成效1. 优化菜品结构,提升菜品质量为满足员工多样化的饮食需求,我们不断调整菜品结构,引入时令菜品,丰富菜品口味。

同时,加强厨师团队培训,提高烹饪技能,确保菜品质量。

经过努力,员工满意度逐年提升。

2. 强化食品安全管理,确保食品安全食品安全是食堂工作的重中之重。

我们严格执行食品安全管理制度,加强原材料采购、加工、储存、销售等环节的监管,确保员工吃上安全、放心的食品。

本年度,食堂未发生食品安全事故。

3. 优化就餐环境,提升就餐体验我们不断改善就餐环境,更新设施设备,提高食堂整体形象。

同时,加强服务人员培训,提高服务质量,为员工提供温馨、舒适的就餐环境。

4. 节约成本,提高效益在确保员工就餐需求的前提下,我们积极开展成本核算,优化采购渠道,降低采购成本。

同时,加强食堂内部管理,提高资源利用率,实现食堂经济效益的最大化。

5. 加强团队建设,提升员工凝聚力我们重视员工团队建设,定期开展员工培训、团队活动,增强员工凝聚力。

同时,关注员工成长,为员工提供晋升机会,激发员工工作积极性。

三、存在问题及改进措施1. 部分员工对食堂菜品口味和种类仍有意见,我们将继续优化菜品结构,满足员工多样化需求。

2. 食堂人员流动性较大,我们将加强人员培训,提高员工业务水平,确保食堂各项工作顺利开展。

3. 食堂设施设备老化,我们将逐步进行更新,提升食堂整体形象。

四、展望未来在新的一年里,我们将继续努力,以更高的标准、更优质的服务,为员工提供满意的就餐体验。

同时,加强食堂内部管理,提高食堂经济效益,为公司发展贡献力量。

2024年食堂员工个人工作总结范文(2篇)

2024年食堂员工个人工作总结范文(2篇)

2024年食堂员工个人工作总结范文____年食堂员工个人工作总结一年转眼间就过去了,回首____年,作为一名食堂员工,我在这一年中经历了许多,也获得了不少成长和收获。

在这里,我想对过去一年的工作进行个人总结,总结自己的工作成绩和存在的不足,为以后的工作提供参考和借鉴。

首先,我要总结自己的工作成绩。

在____年,我积极配合领导的工作安排,按时完成各项任务,保证了食堂的正常运转。

我始终把服务顾客作为工作的核心,积极主动地与顾客沟通,及时解决顾客的问题和需求。

在繁忙的就餐时间里,我能够准确把握好时间,快速而高效地为顾客提供食物和服务。

同时,我也加强了与其他员工的团队合作,共同完成了一些需要协作的任务,提高了工作效率和质量。

其次,我深感自己在服务态度和职业素养方面有很大的提升。

我时刻保持着良好的精神面貌和工作状态,随时准备回应顾客的需求。

我注重细节,注意礼仪和卫生习惯,对顾客的建议和意见虚心接受,并加以改进。

我不断学习和积累,提升自己的专业水平和服务能力,努力为顾客提供更好的用餐体验。

另外,我还在____年开展了一些工作创新。

我积极提出意见和建议,鼓励员工们尝试新的工作方式和方法。

通过改进菜单设计和调整食品配方,我们成功地推出了一些新的菜品和套餐,受到了顾客的好评。

同时,我也积极参加培训和学习,掌握了一些新的烹饪技巧和食品安全知识,为食堂的发展做出了贡献。

然而,在总结自己的工作成绩时,我也发现了一些存在的不足之处。

首先,我在繁忙时段的工作效率还需要提高,还有时候会出现粗心大意的情况,导致出现一些低级错误。

这给顾客带来了不便,也给自己增加了麻烦。

其次,我在处理冲突和纠纷时还需要更加成熟和理性,有时会因为情绪的干扰而影响到工作的进行。

再次,我对食品安全的重视程度还不够,需要加强对食品原料的检验和管理,确保食品质量和安全。

为了克服这些不足,我将在以后的工作中做出以下的努力。

首先,我会加强工作自觉性和责任心,提高工作效率和质量。

食堂服务员年度个人工作总结范文6篇

食堂服务员年度个人工作总结范文6篇

食堂服务员年度个人工作总结范文6篇篇1在过去的一年里,我在食堂服务员的工作岗位上,始终牢记服务宗旨,突出服务理念,以饱满的热情投入到每一天的工作中。

在领导的关心和同事们的帮助下,我坚持学习,完善自我,在各个方面都取得了进步。

以下是我这一年工作的总结。

一、政治思想方面在领导的带领下,我积极学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论以及“三个代表”重要思想,并结合实际工作不断思考、不断领悟。

在思想上始终坚持以大局为重,服从组织安排,遵纪守法,廉洁自律,认真领会上级文件精神,认真学习各种法律法规,认真执行各种规章制度。

二、工作方面在工作中,我严格遵守工作纪律,不迟到,不早退,不无故旷工,积极主动地完成各项工作任务。

在食堂工作中,我主要负责食材的采购和验收工作。

我深知食材的采购和验收是食堂工作的重中之重,因此我总是亲自去市场挑选新鲜的食材,确保食材的新鲜和质量。

同时,我还严格按照验收标准进行验收,确保每一份食材都符合要求。

此外,我还积极与厨师沟通,了解他们的需求和意见,以便更好地为他们提供服务。

在食材的储存和保管方面,我严格按照储存要求进行分类存放,确保食材的新鲜和安全。

同时,我还定期对食材进行检查和清理,避免出现腐烂、变质等现象。

在食材的领用方面,我严格按照领用流程进行操作,确保每一份食材都被合理使用。

同时,我还积极与各部门沟通协调,确保食材的供应能够满足需求。

此外,我还注重提高自身的业务水平和综合素质。

我积极参加各种培训和学习活动,不断提高自己的专业技能和业务水平。

同时,我还注重与同事之间的沟通和协作,共同完成各项工作任务。

三、学习方面在学习方面,我始终保持积极的态度和持续学习的精神。

我深知知识的重要性,因此我总是利用业余时间不断学习各种新知识、新技能。

通过学习,我不仅提高了自己的业务水平,还丰富了自己的阅历和见识。

同时,我还注重将学到的知识和技能运用到实际工作中去,不断提高自己的工作效率和质量。

四、纪律方面在纪律方面,我始终严格要求自己遵守各种规章制度和工作纪律。

2024年员工食堂个人年终工作总结(2篇)

2024年员工食堂个人年终工作总结(2篇)

2024年员工食堂个人年终工作总结尊敬的领导、亲爱的同事们:时光荏苒,转眼间又到了____年的年底,回首过去一年,我在员工食堂的工作中不断学习、成长,深感获益匪浅。

借此机会,我向领导和同事们汇报一下我在这一年所做的工作以及取得的成绩。

一、工作概况本年度,我担任员工食堂的主管,负责食堂的日常运营管理工作。

食堂共有30位员工,每天提供3餐,并负责保证食堂的日常营运秩序和管理。

针对食堂的员工饮食需求,我积极引入新的菜品和烹饪技巧,不断提升食堂的服务质量和员工满意度。

二、工作内容1. 菜谱改进: 我根据员工的反馈和需求,调整了菜谱,引入了更多的健康饮食概念和蔬菜水果,增加了营养均衡的菜品,研发了一些新口味的菜肴,以满足员工不同口味的需求。

2. 食堂管理优化: 为提高食堂管理效率,我引入了一套新的食堂管理系统,包括点餐系统和员工就餐记录系统。

通过这套系统,员工可以提前预定菜品,减少等候时间,并且可以方便管理员工的用餐数据,更好地了解员工饮食习惯。

3. 员工培训: 为提升员工的烹饪技术和服务意识,我组织了一系列的培训活动。

我邀请专业的厨师对员工进行技术培训,帮助他们提高烹饪手艺。

同时,我也组织了一些关于食品安全、卫生等方面的培训,提高员工的服务意识和卫生习惯。

4. 成本控制: 在经营成本方面,我通过调整采购渠道和供应商,不断寻找更具性价比的食材,并且精细化控制菜品成本。

通过优化供应链和采购渠道,成功降低了员工食堂的运营成本,为企业节约了一定的费用。

5. 员工沟通: 尽管食堂规模不大,但通过员工集会、谈话等形式,我积极与员工沟通交流。

了解员工的需求和意见,并及时作出调整和改进。

通过这种沟通方式,增进了食堂与员工之间的情感和信任,提升了员工对食堂的满意度和归属感。

三、取得的成绩1. 提升服务质量:经过一年的努力,我成功引入了新的菜肴和烹饪技巧,提高了食堂的菜品质量和口感。

员工对食堂的评价和满意度都有了明显的提升,有更多的员工选择在食堂用餐。

食堂员工个人工作总结参考范文(二篇)

食堂员工个人工作总结参考范文(二篇)

食堂员工个人工作总结参考范文时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。

职校食堂,作为一个集体食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。

从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的目标有了明显成效。

一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。

为了____的职工就餐任务完成的更完美,我总结了____工作上的成果与不足。

____年工作成果:(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。

领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近期次。

(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。

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范文:________ 员工食堂个人年终工作总结范文【二】
姓名:______________________
单位:______________________
日期:______年_____月_____日
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员工食堂个人年终工作总结范文【二】
时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。

回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。

因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。

所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:
一、工作态度
今年以来,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。

特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。

今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量
职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。

在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。

今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。

我们在抓
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好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。

我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类就餐方面
我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。

现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。

为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。

职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

四、卫生状况
我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。

生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。

因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

五、人员协调
协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务,事务和服务都包含着工作协调的内容。

首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。

待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、
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不搞盛气凌人。

要从团结的愿望出发协调问题,求大同存小异。

要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。

不要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。

六、下一步工作计划
1、要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。

加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。

关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。

因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。

2、要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。

下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。

围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。

通过我们的努力,真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。

实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。

达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

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当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。

特别是在公司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。

这些,都有待于今后不断得到改进。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

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