审计学论文范文
审计学专业论文范文
审计学专业论文范文审计学，是研究审计产生和开展规律的学科。
审计科学是对审计理论活动在理论上的概括、反映和科学，同时被用来指导审计理论活动，促进经济开展。
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随着我国经济的快速开展与进步，我国的企业在得到空前开展的同时，也面临着重大的竞争压力与挑战。
企业假设要可持续开展下去，就必须重视会计审计工作，这是因为它是会计工作的一个核心环节。
根据企业会计审计工作的开展现状，当前时期下企业会计审计工作尚面临着诸多突出问题，这些问题对企业的经济效益及会计工作极为不利。
本研究着重讨论了会计审计工作对企业经济效益的重要影响，并提出详细的对策，旨在为现代企业的会计审计工作以及获得高额的经济效益提供参考。
1、会计审计的重要作用。
我国企业的快速开展，大大推动了国民经济的快速开展，在市场经济快速开展过程之中，很多新兴的企业均如雨后春笋般出现。
同时，企业在实际开展过程中，往往也存在着诸多较为突出的问题，开展面临着宏大的压力与瓶颈，假设要在竞争日益剧烈的市场经济环境中立于不败之地，企业内部就必需要注重会计审计工作，以保证企业经济效益的提升。
会计审计可以在很大程度上促进现代企业经济效益的进步，促使企业的自我检测才能以及经济运转才能等大幅度提升，增强企业抵御市场竞争压力的“免疫力”。
2、会计审计的特征。
货币作为企业会计审计的主要计量单位，可采用多元化的手段及流程，选择特殊的形式，对企业的经济交易各项流程与环节进展监视与控制，与此同时，还可以为企业提供有用的经济效益，到达信息共享，这样对企业管理层决策各项事务提供实在可行的根据与保障。
企业会计审计工作可以以直观的形式将企业的各项消费经营活动加以展现，会计审计的对象以及主体决定了企业会计审计的根本特征。
在经济快速开展的带动之下，当前我国社会主义市场经济体制不断地深化，在为企业带来宏大开展机遇的同时，也面临着宏大的市场竞争压力以及开展瓶颈。
在此种条件下，开展内部会计审计工作，是现代企业谋求开展出路的一个根本方式。
关于审计的学年论文
关于审计的学年论文在会计工作中,要想保证其能够依法进行,并且对会计质量进行一定的保证,就需要进行会计审计以及会计监督。
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关于审计的学年论文范文一：企业兼并转让时的财务与会计审计问题一.企业在兼并转让时的财务与会计审计问题(一)企业在兼并转让中的财务问题首先,我国政府对企业兼并和转让行为始终进行政府主导的干预,其目的是为了让企业摆脱发展困境但效果预期低。
其次,我国在企业经营信息上,尤其是上市公司的财报和审计报告中存在广泛的信息不透明和不对称性,造成了并购方无法科学准确判定转让方企业资产和损益情况。
并在其交易价值判定中无法给出真实合理的价值结论,造成购入价值和实际价值不对等。
企业因兼并而产生资产负债增加使得企业陷入收益率预测不符的财务境地。
随后,我国企业在发生兼并转让行为中多数用现金支付作为主要方式,流动性资源结构繁多,其他方式无法占主导地位,造成现金不足进而对外开始筹集,让企业负债率开始增高,企业相关经营业务受到限制并让企业受到资产负债结构调整引发的内在和外在限制性规则。
因而在企业面临后续还款等行为中发生问题让引发相关财务问题。
最后,我国相关的企业间交易中介机构依旧处于市场机制健全和完善阶段,其行业能力和操作力度偏低,对兼并转让行为程度有限不适应目前现状。
(二)企业在兼并转让中的会计问题首先企业在兼并转让中会涉及两个最基本的会计处理方法购买处理法和权益结合法。
购买处理法是对行为发生企业之间会计核算要通过成本进行,成本包括交易的相关现金等资本,在转让方失去法人资格后其对方企业资产和负债要入到企业会计账目中,产生的与净资产公充差需要定义为商誉价值。
而权益结合法是对转让企业的整年损益都要入到企业会计账目中,商誉价值时不需要确认的,因此易出现两种问题:一方面,两种方法都具有合理性可以被采用,兼并企业最重要特征是处于行为发生后的主导控制地位,因而购买处理法可以很清晰的区分兼并企业。
浅谈审计方面的论文
浅谈审计方面的论文审计风险管理是为达到最理想的审计效果而采取的全面、系统、综合的管理方法。
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审计方面的论文范文一：完善我国审计收费制度提高审计独立性在市场经济条件下，投资者需要依赖财务报表判断投资风险，在投资机会中做出选择，而注册会计师审计的目的就是提高财务信息的可信度、降低财务报表使用者的信息风险。
在审计中，独立性的保持则是保证审计质量的基本前提。
影响审计独立性的因素很多，审计收费便是其中不可或缺的影响因素。
本文将针对我国CPA审计收费存在的问题及其对审计独立性的影响进行简要介绍，并结合我国的实际情况，提出对应的政策建议，以期减少这些因素对独立性的影响。
关键词：审计收费，审计独立性，影响，对策一、我国CPA审计收费存在的问题及其对审计独立性的影响(一)审计收费的支付方式对审计独立性的影响我国现行的审计费用支付方式是由事务所直接向被审计客户收取审计费用，客户管理当局充当实际委托人。
这种方式导致审计人缺乏经济上的独立性，形成对被审计单位财务上的一定程度的依存性。
在被客户掌握了经济命脉的情况下，会计师事务所很可能在遇到重大审计问题时受到经济威胁，为了维持自身的经营，作出顺应客户管理当局意志的妥协，从而影响其独立性。
(二)审计收费的费用额度对审计独立性的影响在我国，行业中的恶性竞争所导致的过低的审计费用会对独立性产生重大的影响：迫使事务所减少审计程序和审计时间，雇佣更多的初审人员来代替注册会计师，以损害审计质量为代价来减少审计成本，这样有可能无法查出重大的审计问题，即便发现，也有可能迫于审计费用的压力而与被审单位合谋。
(三)审计收费的费用结构对审计独立性的影响这里的费用结构指主要是指某一客户的付费占整个事务所收入的比例。
当某一或某几家客户所提供的审计收费占事务所整个费用收入总和的比重很大时，该事务所就有可能单纯从利益出发，屈从于客户管理当局的压力，将很难保持独立性。
审计学专业毕业论文怎么写
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审计学专业毕业论文范文一：国有企业内部审计实践与展望摘要：当前，随着市场经济的快速发展，国有企业面临的竞争压力越来越大，为了应对不断增加的竞争压力，许多国有企业都在加强管理，不断完善内部控制制度。
国有企业开展内部审计，对国有企业的健康稳步发展，起着非常重要的作用.本文着重探讨了国有企业内部审计实践与发展经验。
关键词：国有企业;内部审计实践;发展经验自上个世纪90年代开始，在国有企业转型中，内部审计就开始发挥着作用。
随着市场经济的快速发展，在新的历史条件下，国有企业内部审计管理却没有跟上社会经济的发展步伐。
如今，正面临着理论与实践的自我革新问题。
内部审计不完善，已经成为制约国有企业发展的一个瓶颈。
因此，国有企业有必要为内部审计创新创造条件，加强内部审计工作的管理，不断完善内部审计制度，总结发展经验，促进企业健康发展。
一、国有企业内部审计实践现状(一)审计结果缺乏可靠性，审计的重要性被忽视当前，我国许多的国有企业，都没有独立的内部审计部门，负责内部审计的机构大多数是企业内部其他部门的附属机构，有时，为了工作需要，也会几个部门共同合作，通过互相协作的方式完成内部审计工作。
在实际操作的过程中，采用互相协作的方式，审计人员在审计过程中会兼顾多方的利益，很难按照实际工作需求展开工作。
这样，在审计数据整理上，就会造成诸多隐忧被隐瞒现象，导致内部审计结果缺乏可靠性，不能够真实反映企业的经营状况，影响了企业的管理思路，内部审计的功能没有得到充分发挥。
内部审计的重要性被忽视，也是国有企业内部审计实践过程中，遇到的主要问题之一。
国有企业释放的财务信息，主要来源于社会的审计机构，许多国有企业领导层进行企业发展决策，都是以此为依据。
在国有企业运作过程中，很少参照内部审计信息进行企业决策，只有某些特定的项目，才会偶尔参考内部审计信息。
审计理论论文(5篇)
审计理论论文(5篇)审计理论论文(5篇)审计理论论文范文第1篇一、环境绩效审计的含义及其产生的客观基础环境绩效一般是指进行资源开发与利用、环境爱护与治理所取得的有形收益与无形收益。
关于环境绩效审计的含义目前还没有一个比较统一的看法，张文华和钱凤认为环境绩效审计是指对政府部门的环境管理责任和企业应担当的环境爱护、环境治理责任及他们的工作绩效进行的审计[1]；陈正兴认为环境绩效审计是通过检查被审计单位和项目的环境经济活动，依照肯定标准，评价资源开发利用、环境爱护、生态循环状况和进展潜力的合理性、有效性，并对其效果与效率表示看法的行为[2].1999年11月世界审计组织环境审计工作小组制定了“有关环境效益审计指南”，环境绩效审计开头走向规范化道路。
借鉴各种学者的看法，我们对环境绩效审计做出如下的定义：环境绩效审计是由独立的审计机构或审计人员，对被审计单位或项目的环境管理活动进行综合的、系统的审查、分析，并根据肯定的标准评定环境管理活动的现状和潜力，对提高环境管理绩效提出建议，促进其改善环境管理、提高环境管理绩效的一种审计活动。
审计客观基础是审计赖以产生和存续的某种存在于社会经济环境中的需求，尤其是对审计活动所供应信息的需求。
审计的客观基础打算着该类审计的目的、职能、主体和客体，不同类别的环境审计，有着不同的客观基础。
详细到环境绩效审计而言，其产生的客观基础应是检查环境资源的管理和使用责任。
环境资源包括两部分：一是环境的自然存量资源，如物种、生态、大气和水资源等；二是用于治理环境的各种资源，如资金、技术和设备等。
全部权属于国家和全民的环境资源通过法律托付授权于肯定的政府机关或社会经济组织管理、经营或使用，这些组织就担当起经济、有效地使用和管理环境资源的责任，因而需要通过国家审计来检查其受托管理、使用责任的履行状况。
全部权属于投资者个人的环境资源，则需要通过内部审计来检查其是否经济、有效地管理、经营和使用了这些环境资源。
关于审计学论文范文
关于审计学论文范文风险管理审计是企业实现经营目标的有效手段，是企业良性发展的重要保障。
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关于审计学论文范文一：三甲医院内部审计问题及原因分析摘要：内部审计是医院管理工作的重点。
也是医院管理工作的难点。
中国早在八三年设立审计署，在全国企事业单位设建内部管理审计原则，充实审计署管理审计工作的力量。
八五年国务院更是颁发了《关于审计工作的暂行规定》，上面规定“国务院和县级以上地方各级人民政府各部门、大中型企事业组织，应当建立内部审计监督制度”①。
随后各企事业单位设建内部审计部门。
到八八年卫生审计局建立，开启了医院内部审计的工作。
医院内部审计工作对构建医院等级评定标准起到决定性作用。
是构建高服务、高标准医院的必要条件。
因此，医院要明确推动内部审计工作，加快建立医院内部审计部门，让医院可以更好的发展。
医院在构建内部审计时应注意医院内审机构财务平衡与专业人才。
构建医院内部审计机制，要眼手同用。
眼睛用来监督财务管理，手用来纠正错弊。
目前我国在医院内部审计工作上还处于起步状态，要深化改革，眼手齐抓。
本文主要阐述了三甲医院内部审计工作存在的问题，针对医院内部审计工作存在的问题分析原因。
关键词：三甲医院;内部审计;问题及原因一、三甲医院内部审计工作存在的问题目前三甲医院内部审计工作存在的问题主要有独立性不强、人员不合理、服务范围窄、质量控制弱、信息手段差这五方面。
(一)独立性不强三甲医院内部审计工作独立性不强。
在审计工作中，独立性是决定审计工作到位与否最为重要的基石。
独立性在内部审计工作中更是如此。
若没有做到独立，内部审计工作容易敷衍了事，无法起到它真实的作用。
因此，独立性是内部审计工作之本，医院在构建内部审计部门时要注重独立性。
是审计的灵魂，对内部审计来说更是如此。
它即是内部审计的行为原则，也是的立身，它被作为内部审计的显著特征写入内部审计的定义之中。
内部审计工作中独立性,是指内部审计活动所处的环境中不存在可能对内部审计人员的独立判断产生重大影响的事项，内部审计人员因而能够基于其自身的知识、经验和技能自由地开展审计工作,依照相关的职业准则搜集充分、适当的审计证据,并依据自己的专业判断作出客观公正、不偏不倚的结论②。
2021审计毕业论文(优选8篇)范文1
2021审计毕业论文（优选8篇）范文 审计是指由专设机关依照法律对国家各级政府及金融机构、企业事业组织的重大项目和财务收支进行事前和事后的审查的独立性经济监督活动。
下面是审计毕业论文8篇，欢迎借鉴参考。
审计毕业论文第一篇：新时期社会审计的风险源与防范 摘要：大数据时代的到来对社会审计带来了一定的挑战，它要求社会审计必须转变观念与时俱进，必须提高社会审计主体的综合素质和职业道德，必须加强注册会计师审计环境的优化和建设，必须建立和健全注册会计师业务质量控制制度。
关键词：审计风险;风险源;风险防范; 社会审计是社会经济活动必不可少的“经济警察”，经济越发达社会审计产生的监督作用越大。
我国从1980年恢复社会审计制度以来，社会审计组织在社会经济发展中做出了巨大的贡献，可以说在一定程度上促进了社会资源的有效利用和有效配置，保障了社会经济活动的有序运行，而且将会随着社会经济的发展越来越发挥重要的监督、鉴定和评价与治理功能。
维克托·迈尔在《大数据时代》这本书里指出：“大数据带来了一场生活、工作与思维的大变革”，“开启了一次重大的时代转型”，所以说大数据时代的到来对社会经济生活的方方面面产生了一定的影响，带来了一定的挑战，社会审计也不例外，加之近十余年来发生的美国“安然”、意大利帕玛拉特和中国的银广夏等事件均引起了社会大众对社会审计的不信任，这使得社会审计风险的研究成为了审计理论和审计实践的双重需要。
一、社会审计的风险源 风险通常是指某种事物结果的不确定性。
审计风险是指审计工作结果的不确定性。
在《中国注册会计师审计准则》第1101号中审计风险被解释为财务报表存在重大错报时，注册会计师发表不恰当审计意见的可能性。
审计风险是与审计流程相关联的一个术语，不是注册会计师执行业务的法律后果。
注册会计师审计即社会审计，社会审计所进行的工作是依法接受委托、有偿独立开展的查账验资等一系列专业活动，它的产生源于所有权和经营权的分离。
审计学论文案例范文
审计学论⽂案例范⽂ 随着社会信息化程度越来越⾼,计算机技术的不断进步,通信企业内部控制环节随之发⽣变化,使传统的控制⼿段逐渐失去意义。
下⾯是店铺为⼤家整理的审计学论⽂，供⼤家参考。
审计学论⽂范⽂⼀：⾼校建设⼯程审计风险识别与控制 摘要：风险导向的内部审计对于组织治理的影响越来越深刻，基于此背景，本⽂借鉴风险导向审计模型，识别⾼校建设⼯程存在的风险，并提出控制风险的措施，具有现实指导意义。
关键词：风险;⼯程审计;⾼校 1审计风险的概念 阐述我国《内部审计具体准则第17号———重要性与审计风险》中阐述：“本准则所称审计风险，是指内部审计⼈员未能发现被审计单位经营活动及内部控制中存在的重⼤差异或缺陷⽽做出不恰当审计结论的可能性。
”它已不再局限于财务报表⽽将风险的范围延伸到经营活动、内部控制中，同样适⽤于⾼校⼯程建设的审计风险。
2审计风险模型的借鉴 风险导向审计是以审计风险的评估为基础，以将审计风险降低⾄可接受的⽔平为⽬标的现代审计程序模式。
其基本原理可⽤美国审计准则委员会于1983年发布的第47号审计准则公告中审计风险模型阐述：审计风险(AR)=固有风险(IR)×控制风险(CR)×检查风险(DR)。
即对风险按照⼀定的顺序进⾏评价，⾸先确定⼀个预期的风险⽔平值，然后通过对固有风险和控制风险的确认和评估，按照模型确定检查风险，并根据可接受的检查风险⽔平确定实质性测试的性质、范围和重点[1]。
本⽂将以该模型为基础，对⼯程建设的审计风险进⾏识别与控制研究。
3内部审计风险识别 基于上述审计风险模型，结合⾼校审计的实际，笔者针对建设⼯程特点，按构成风险模型的固有风险、控制风险、检查风险等风险形成的⼦系统识别风险。
3.1固有风险就建设⼯程⽽⾔，固有风险是指在没有内部控制的情况下，⼯程项⽬的投资造价或管理发⽣差错的可能性。
它独⽴地客观存在于审计过程中，是⼀种相对独⽴的风险[2]。
它注重对⾼校所处的社会和⾏业的宏观分析，主要风险源有： (1)融资偿债风险。
审计会计论文六篇
审计会计论文六篇审计会计论文范文1一、审计系统必需适应环境的进展审计系统是在肯定的经济社会环境下产生，又在特定的外界环境中存在和进展。
它是环境的产物，必需和环境相适应。
与生态系统中的生物一样，审计系统的生存、生长受制于环境，但审计系统的存在和进展又反过来影响和转变环境。
回顾审计系统的进展历程，经受了三个阶段：第一阶段是19世纪中叶，在资本主义得到充分进展、取得工业革命胜利的英国消失了现代意义的审计(称英国式审计或具体审计)。
当时的审计对象是会计账簿，审计的目的是查错防弊，所使用的审计工具是具体检查，审计信息的使用人是股东。
其次阶段是本世纪初，在资本主义发达的美国消失了以资产负债表为对象的资产负债表审计，其目的是推断借款人的信用状况，审计信息使用人从股东扩大到债权人(主要是银行)。
第三阶段是本世纪20—30年月，由于资本市场证券化，在美国消失了以损益表为中心的财务会计报表审计，目的是提出客观公正的审计看法，审计信息使用人是全部的企业利害关系人，对上市公司而言就是社会公众。
到了40年月以后，由于跨国公司的消失，国际间资本流淌频繁，在发达的资本主义国家消失了国际化的会计公司。
从上述审计系统从一个阶段向高一阶段的进化过程分析，我们可以得出两点结论：一是审计系统每一次进化都是为了适应环境的变化，和任何系统一样，只有适应环境的系统才能得以生存和进展。
19世纪西方资本主义得到充分进展，实行全部权和经营权分别，就消失了英国式的具体审计。
到了20世纪中叶，随着企业大型化和证券化，经济活动剧增，审计师不行能对每笔交易都进行检查，审计系统就由具体审计进化到抽样审计。
有了跨国公司，就有了国际性的会计事务所。
正是审计系统适应了所生存的环境，才使得本身得到充分的进展。
同时，进化后的审计系统又反作用于环境，对社会经济起了乐观推动作用，成为人类经济系统中不行缺少的一个子系统。
二是审计系统的每一次进化都有赖于相应的理论、方法和技术的支持。
审计专业论文六篇
审计专业论文六篇审计专业论文范文1（一）文献回顾审计师行业专长是指会计师事务所将实践与阅历集中地投入到某特定行业（Solomonetal.，1999）。
已有讨论表明审计师的行业专长有助于其发觉错误并提高财务报告质量。
试验讨论显示具备特定行业学问的审计师对该行业的公司特征了解得更全面，这增加了审计师发觉错误的力量和手段（MalettaandWright，1996；Owhosoetal.，2021）。
大量关于审计师行业专长与审计质量关系的讨论都支持此理论。
例如，行业专长可以提高审计师发觉会计差错的力量（MalettaandWright，1996；Owhosoetal.，2021），削减盈余操纵行为（Balsametal.，2021；Kr-ishnan，2021a）。
Balsametal（.2021）发觉与聘任不具备行业专长的审计师的公司相比，聘任具备行业专长的审计师的公司盈余管理水平较低，盈余反应较高。
Krishnan（2021a）的讨论也与此全都。
这说明审计师行业专长有助于削减上市公司的盈余管理行为。
财务重述意味着外部审计师没能在其客户重新表述前期会计差错之前发觉虚假的会计信息，因此，财务重述为审计师行业专长的讨论供应了一个新领域（EilifsenandMessier，2000）。
与审计质量的其他代表变量相比（如盈余管理水平），财务重述更有力地说明审计师在揭露或报告上市公司的会计处理与GAAP的规定不全都方面的失败（DeFondandFrancis，2021）。
基于此，本文假定聘请具备行业专长的会计师事务所进行审计的公司发生财务重述的可能性会比较低。
由此提出：假设1：审计师行业专长与财务重述的发生负相关。
虽然笔者假设审计师行业专长与财务重述发生的可能性负相关，会计师事务所和公司在行业专长方面投入了资源，但是财务报告工作的简单性意味着财务重述仍旧会发生。
因此，本文进一步检验了审计师行业专长与财务重述涉及的会计账户类型之间的关系。
审计学术论文的范文三篇
审计学术论文的范文三篇/h1(一)创新管理机制加强审计监督【提要】我国现行的行政型审计体制是符合我国国情的,但也存在着明显的不足之处,主要表现在地方审计机关不能完全独立行使审计监督权。
地方审计机制改革的主要目标是改善审计的独立性,完善审计监督的有效机制,健全审计机关抗干扰的机制,整合审计资源,优化人才资源配置,使审计监督体制更加适应新的历史时期我国经济社会发展的需要。
【论文关键词】审计管理机制独立性审计范围法制建设科学发展中国特色审计,就要围绕促进中国特色社会主义市场经济又好又快发展,积极探索开拓中国特色审计监督新模式、新路径,充分发挥审计的职能作用。
审计的影响力在经济生活中越来越深。
特别是近几年,刮起了“审计风暴”,但基层普遍认为“风暴”都是审计署的专利,基层审计机关总是微风习习而刮不起来,仔细想来这不是“审计风暴”的信号减弱了,而是与现行审计管理机制存有缺陷相关联:一、地方审计机关机制上缺乏必要的独立性国家审计监督职能的充分发挥依赖于其独立性,委托者、审计机关、被审计单位三者之间应保持相对的独立。
我国目前的审计体制,地方审计机关作为同级政府的一个行政职能部门,同时接受上一级审计机关的业务领导,这种双重管理体制存在着发生矛盾的可能性,其实施的审计过程实质上已形成了政府委托审计,然后审计政府,最后审计结果向政府报告的局面,这无异于“自己审自己”,其实质就是政府的内部审计。
虽然《审计法》明确规定了审计机关依法独立行使审计职责,不受其他任何机关和部门的干涉。
但目前地方审计机关仅仅是业务上受上级审计机关领导,其人员编制、经费来源、福利待遇等都依附于地方政府,尤其是审计机关负责人的任免、调动、奖惩都取决于地方政府,导致实施审计监督的主体与被审计监督的对象共处在一个利益主体之内,同时接受同一首长的领导。
这就使审计机关的同志常处于矛盾之中,审计机关对某些涉及地方政府利益的审计事项不得不采取“回避”、“让步”态度,在作出审计处理时,不得不考虑地方政府首长的“意向”,作出有利于地方利益的选择。
审计学专业论文
审计学专业论文现代风险导向审计作为现代审计手段，在世界范围的实施是不可逆转的趋势，也对我国审计模式的发展提供了很好的经验和借鉴。
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审计学专业论文范文一：国企内部审计创新思考摘要:对于我国的经济发展来说，国企具有非常重要的作用，其一般都是掌握着我国的经济命脉，为了能够更好的保证我国国企的内部审计工作，本文对当前我国国企内部审计中存在的问题进行了简单的分析，并提出了作者的一些建议，帮助我国的国企更好的进行经济活动。
而在国企中比较重要的一个行业则是石油化工行业，其主要是控制我国的石油行业，掌握着我国的石油能源供应，其内部的审计工作质量对我国的经济发展具有非常重要的作用。
关键词:国企;内部审计;问题对于我国的经济发展来说，国企是非常重要的经济组成部分，其对我国人民的日常生活具有很大的影响。
随着我国经济的迅速发展，国企的经济地位越来越高，大部分的国企都是对我国的重要经济组成部分进行控制，其内部审计工作的质量对我国的经济发展具有非常重要的作用。
而石油化工产业则是国企中的重要能源供应行业，控制着我国的石油能源供应，本文对当前我国石油化工国企内部审计工作中存在的问题进行了简单的分析，并提出了作者的一些建议。
一、石油化工国企内部审计创新的重要性(一)保证各层管理人员能够认真履行经济责任对于现代企业发展，必须将企业的发展建立在完善的内部审计基础上，通过有效的审计工作能够保证企业发展过程中更好的扩展自身的规模，另外，企业的经营业务也在逐渐向着多方向发展。
对于石油化工行业，其各种经营项目的开展一般都是相关的信息搜集人员对信息进行收集和整理，然后将其提供给决策者进行企业发展战略的制定，大部分的企业管理人员没有精力去对这些信息去进行收集。
但在国企内部，大部分的工作人员之间具有较大的利益纠缠，为了自身的利益往往会对管理人员提供错误的信息，而国企内部审计工作的开展则很好的解决了这一问题，通过国企内部审计能够将每一位工作人员自身的利益和企业的经济发展相关联，提高员工的经济责任。
审计学毕业论文范文
审计学毕业论文范文审计自从实施信息化建设以来,取得了尤为显著的成绩,但在信息化的建设过程中也出现了一些不容忽视的问题,阻碍了审计信息化的发展。
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审计学毕业论文范文一：内部审计中高校实验室风险措施摘要:本文对高校实验室风险管理面临的主要问题进行了分析，从内部审计视角对高校实验室风险管理情况进行了阐述，探究了现阶段高校提升风险管理的相关策略。
关键词:内部审计;高校实验室;风险管理策略随着高校办学规模的扩大和经济业务的复杂化，高等教育受到政府和社会资源的支持力度也逐渐加大，尤其在高校实验室建设上尤为明显。
但随之而来的绩效投资风险、采购风险和管理风险成为高校治理需要考虑的新问题和新状况。
一、高校实验室风险管理面临的主要问题(一)高校实验室存在立项风险高校实验室立项风险是一项起源较早、影响较为深远的风险，它是在项目立项和论证过程中存在的风险，如果立项和论证过程中丧失科学性和严谨性，就很容易遭受这种风险。
其项目申报主要是指基层教学单位提出项目可行性的方案，然后上交上级实验室建设委员会进行论证，决定是否通过。
基层教学单位提出可行性方案的过程中往往存在着本位主义倾向，它们难以站在高校整体的立场和利益上去思考问题，难以用全局的眼光去谋划和思考，很多是站在个别课程和个别科系的发展立场上出发的。
这样实验建设项目对整个学科的支撑作用就难以体现，项目对学生综合能力、实践能力、创新能力的提升作用也比较有限。
笔者调查研究竟然发现部分终评专家对项目了解不够、专业性不强，只片面地思考个别课程和专业的需求的迹象，如此立项必然存在着诸多问题。
很多专家对于项目的审核往往缺乏充分的论证和复核，也很少涉及到学科交叉的问题，这就导致了项目具有很高的重复性现象。
(二)高校实验室建设存在时间风险高校实验室建设并不是一朝一夕可以完成的事情。
项目的申请、批准、采购、招标、实验室配套设施的建设都需要花费一定的时间和精力，实验室建设的周期都很长，这期间要经历很大的时间跨度，而资金是有时间成本的、设备是存在技术损耗的，很多时候设备采购回来之后就不再是最先进的设备了，甚至是滞后性的，即许多设备在立项时会因建设者调查不充分，设备到位即出现产品更新换代滞后，这就存在时间风险。
审计原理与实务论文(5篇)
审计原理与实务论文(5篇)审计原理与实务论文(5篇)审计原理与实务论文范文第1篇[关键词]审计理论结构；审计目的；审计环境；审计风险审计进展的历史表明，在“审计”这一客观事物中存在着不以人们意志为转移的客观规律，因此，“审计无理论”的观点是片面的。
审计工作必需根据肯定的标准、程序和方法，才能达到预定的目标和收到预期的效果。
进行审计理论讨论，有助于更好地开展审计实务，提高审计质量和效率。
审计理论结构的构建无法离开审计理论要求，故有必要首先对审计理论要素进行探讨。
一、审计理论要素莫茨和夏拉夫在《审计理论结构》（1961）中主见审计理论结构应是在审计概念基础上制定程序和标准，其关系呈现锥形，概念处于锥顶，程序在锥底。
这里，审计概念的建立特别重要。
两位学者提出的审计中心概念有：证据应有的审计谨慎、公正表达、独立性、道德行为并指明审计概念并未仅此而止。
这一开拓性著作设计了审计理论框架，后人论述审计理论几乎都是在他们所奠定的基础上进行，该著作被誉为审计理论第一座里程碑。
1978年，C.W.尚德尔发表《审计理论：评价、调查和推断》，进展了莫茨和夏拉夫的理论，认定以下五个基本要素为审计理论的基本点：公设、定理、结构、原则、标准。
《蒙哥马利审计学》第10版在总结前人成就的基础上，提出了审计理论的五个要素，但未描述五要素的相互关系：审计目的、规章或标准、公设、概念、技术。
加拿大审计学家安德森在其著作《外部审计学》中用一系列的审计概念及其相互关系表述审计理论，强调审计目的、审计标准、审计公设、审计技术和审计程序之间的关系。
从诸多学术前辈对审计理论要素的讨论可以看出，有一些要素是他们共同认为重要的，即概念、标准和公设，其中莫茨、夏拉夫的观点供应了审计理论讨论指导性的依据，而蒙哥马利审计学提出的五要素更为准确，安德森的贡献在于将一系列审计概念及其关系描述出来。
在此，本文提出对审计理论要素的看法，以供探讨。
无疑，理论讨论会受到当时主客观条件限制。
关于审计专业的论文
关于审计专业的论文随着资本市场的迅猛发展和市场经济中的商业竞争越来越激烈，社会公众对会计师事务所所出具的审计报告的依赖性越来越强，期望值也越来越高，因此，审计师面临的审计风险也越来越大。
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关于审计专业的论文范文一：高校基建修缮工程审计分析摘要：近年来高校的教育规模逐年加大，给师生提供便利的同时，同时也导致了修缮工程的增加。
本文从高校基建修缮工程的特点出发，分析了基建修缮工程中审计工作的存在的问题，提出了如何做好高校基建修缮工程审计的方法。
关键词：基建修缮工程;结算审计;高校近年来随着科教兴国的战略实施，我国的教育事业得到了很大的发展。
高校的教育规模逐年加大，为了满足师生正常的工作学习条件，一方面要修缮老化的教育基础设施，另一方面要扩大基本建设规模。
这就给高校基建修缮工程审计工作带来的新的挑战。
高校基建修缮工程审计是高校内部审计的重要内容，做好基建修缮工程审计，在减少建设资金的浪费和高校维修资金的使用效率上均有重要意义。
1高校基建修缮工程的特点高校基建修缮工程不同于新的建设项目，它最大的特点是项目多但项目相对而言很分散。
小到简单的换门锁，大到一栋楼的重新改造。
基本上涵盖了基建工程的所有分项。
高校基建修缮工程不同于大型的基建工程项目，有完备的立项审批、预算、合同、施工方案等。
施工单位一般都没有正规的专业设计，施工的随意性也大。
后期签证也较多，这些特点都给修缮工程的结算审计工作带来了困难[1]。
2高校基建修缮工程审计工作存在的不足2.1工程审计力量缺乏近年来高校内部审计工作已经延伸到更多的领域以及经济活动中。
但是审计人员不足以及结构失衡的问题却一直存在。
以基建修缮工程审计为例，很多高校并没有配备专业的工程审计人员。
基本上都是财会人员经过工程审计培训后直接从事工程审计工作的。
对工程量的计算、造价的组成等相关专业知识不熟悉，使工程审计工作存在较大的风险[2]。
关于审计学论文的范文
关于审计学论文的范文审计学是在审计实践的基础上产生的，经过实践检验和证明了的，是客观事物本质及其规律的正确反映。
下文是店铺为大家整理的关于审计学论文的范文的内容，欢迎大家阅读参考!关于审计学论文的范文篇1电算化会计的内部控制制度研究摘要：介绍近年来我国企业电算化会计的应用现状，分析企业制定电算化会计系统内部安全制度的必要性。
在此基础之上，分析企业应该采取的内部控制制度，并通过制度的实施，加强企业内部的安全控制。
防范数据被盗等风险。
关键词：内部控制安全防范网络犯罪一、前言近年来，我国信息技术发展取得了卓越的成绩，我国企业会计处理也因此发生了巨大的变化。
电算化逐渐成为现代企业会计处理的大势所趋，其大大的提升了企业会计的质量与效率。
企业电算化会计系统使得企业内部的核算和管理程序都发生了重大转变，这使得企业的内部控制制度出现紊乱的现象，因此，有必要深入研究电算化会计的内部控制制度，是电算化会计系统能够与企业的内部机制更好的结合，发挥更强的效率。
二、内部控制制度概述在经济学理论中，企业内控制度指的是企业在确定预设目标的基础上，由企业董事会、监事会、和全体员工共同按照章程实施的用以实现企业控制目标的过程[1]。
一般而言，内部控制与企业的效率往往是成反比的，内部控制制度必然将加大企业的运行成本，重者还会制约企业的的运作速度。
电算化尽管改变了原有的会计计算程序，可以加快企业的核算速度，然而其也在一定程度上破坏了惯用的流程，如果处理不好则会严重影响企业的效率。
三、电算化会计的内部控制的必要性(一)实行内部控制可以有效地控制电算化会计的安全风险正是由于电算化会计系统只需要通过计算机之间互联从而进行财户会计的核算、分析，而不需要会计人员的面对面参与，因此会增加企业内部的安全风险。
在传统企业会计核算中，会计人员之间可以相互监督、相互制约，同时，记录在纸质文本上的数据直观性更强，不同会计人员在纸上做的不同标记可以作为日后核对笔记的重要方式，从而有效地控制了内部风险。
审计学论文优秀范文
审计学论文优秀范文现代审计是现代市场经济发展的产物，审计学的教育方向是培养学生各门学科知识的综合运用能力、创造性解决问题的能力的能力等。
下文是店铺为大家搜集整理的关于审计学论文优秀范文的内容，欢迎大家阅读参考!审计学论文优秀范文篇1浅谈内部审计在企业财务控制中的作用内部审计与财务控制的关系十分密切,这两者之间是互相影响、相互补充、共同前进的。
内部审计是企业财务控制的重要环节,内部审计的内容是以财务控制的内容为基础的,在财务控制的基础上内部审计对企业的财务进行评估与监督,协助企业的管理层监督财务的管理者规范管理活动,促进企业的财务控制不断发展完善,同时对财务中出现的问题提出完善的建议。
反过来,企业良好的财务控制也有利于促进内部审计的发展。
内部审计作为企业财务控制的重要手段之一,其目的在于增加价值和改进组织的经营,通过系统化的方法去评价和改进财务风险、财务控制以及管理过程的效果,从而有助于企业经营目标的实现、风险的防范,促进企业稳步发展。
在企业不断健全和完善财务制度的过程中,内部审计的作用性日益凸显出来。
一、优化控制流程,提高运营效率和效果财务控制的目的就是确保企业的目标以及为了实现这个目标所制定的财务计划得以实现,从机制上讲,财务控制强调控制的成分要大于效率的成分。
财务控制同内部控制一样,都是以流程作为载体的,这个流程越长,财务控制的越详细也越严谨,但是流程长的话耗时也就越多,这样就使得财务控制的效率下降了。
我们一般意义上所讲的财务控制,是在企业运行过程中增加环节点来实现的,增加的环节点越多,经营的安全性越能得到保证,这样就使得企业的各种业务以及财务的流程变长。
流程变长虽然保障了企业运营的安全性,但是却增加了企业的成本,过长的流程降低了企业的经营效率,同时也减少了企业的经营成果。
内部审计是为了企业能够更好地实现自己的战略目标,对企业的风险实施规范的有效的管理和控制,由于内部审计的制度一旦确定,在内审时就得按照这个制度来进行,这样就容易造成僵化的执行内审制度,大大的降低了企业的运营效率。
审计学毕业论文
审计学毕业论文审计学毕业论文大学生活将要谢下帷幕，我们毕业前都要通过最后的毕业论文，毕业论文是一种有准备的检验大学学习成果的形式，毕业论文要怎么写呢？下面是小编为大家整理的审计学毕业论文，仅供参考，大家一起来看看吧。
审计学毕业论文篇1[论文摘要]独立性是审计的灵魂，执业过程中审计师的超然独立是审计师获得社会公信的基础，也是企业的利益相关者的利益得以保障的前提之一。
正是由于审计独立性的重要性，对独立性进行各种形式的干扰也就应运而生。
从强调审计师独立性的重要性入手，从主客关方面强调审计师独立性的保障条件，希望能对审计实务具有一定意义的理论指导作用。
[论文关键词] 审计独立性措施当前经济持续繁荣，许多公司的盈利大幅上升，股市火爆，越来越多的民众投资于股票市场。
然而在此时，我们很容易忘记：投资者之所以将钱放入市场，是因为他们对市场的质量与完善具有起码的信任。
这种信任不仅是市场的动力，也是市场的基础。
要维持这份信任，强大、透明、可信的财务报告系统显得异常重要。
而审计是保证财务报告真实可信的最后一道关卡。
我们在关注上市公司的财务报告时，我们会注重公司每一次重大消息的披露。
会思考在这些背后所反映的公司业绩和管理层的意图。
而目前普遍存在的一种惯于用短期预测看问题的现象却未引起我们足够的关注。
并且这种现象还在不断上升。
注重短期结果所导致的后果是：大家都去挑战合理行为的边界时，打擦边球。
目前，对很多审计师的评判是依据他做了多少非审计业务来，而不是依据他们是否能很好地进行审计。
所有的这些都使得审计的独立性受到严峻的考验。
一、独立性对审计的意义独立性就是注册会计师执行审计或其他鉴定业务, 应当保持形式上和实质上的独立。
形式上的独立性,是指注册会计师与被审查企业或个人没有任何特殊的利益关系, 如不得拥有被审查企业股权或承担其高级职务, 不能是企业的主要借款人, 资产受托人或与管理当局有亲属关系等等。
否则, 就会影响注册会计师公正的执行业务。
审计学高质量论文(十篇)
从安然事件浅析非审计服务与审计独立性的关联摘要：非审计服务自诞生以来，其对审计独立性的影响就成为大家关注的焦点。
2001年安然事件发生后更是把审计失败归咎于非审计服务的存在。
诚然，安然的破产，安达信审计的失败不可否认的有对其非审计服务监督限制不力的原因在里面，但把责任完全归咎于非审计服务的存在，指控其破坏了审计的独立性并最终导致审计失败显然也是不当的。
非审计服务的产生是客观历史发展的要求，是顺应市场需求及会计师事务所自身发展的要求的，它的存在对于审计质量的提高，其正面的影响是超过负面影响的。
关键字：安然事件非审计服务审计独立性影响启示背景资料：作为世界最大的能源交易商，安然掌握着美国20%的电能和天然气交易，其在2000年的总收入高达1010亿美元，名列《财富》杂志“美国500强”的第七名。
2001年10月16日，安然发表第二季度财报，宣布公司亏损总计达到6．18亿美元，即每股亏损1．11美元。
10月31日，证监会开始对安然及其合伙公司进行正式调查。
11月8日，安然被迫承认做了假账，虚报数字让人瞠目结舌：自1997年以来，安然虚报盈利共计近6亿美元。
12月2日，安然正式向破产法院申请破产保护，破产清单中所列资产高达498亿美元，成为美国历史上最大的破产企业。
而一直为安然公司提供审计服务的安达信也因为安然公司作家帐并私自销毁档案受到控诉，并最终破产。
安然破产后，关于非审计服务对审计独立性的影响再一次成为争议焦点。
首先，媒体“一边倒”地支持全面禁止注册会计师向客户提供非审计服务；其次，“五大”曾持非审计服务不影响独立性观点的坚定立场，然而，安然事件后，也对外发出了不再向客户公司提供信息咨询和内部审计的承诺。
美国政府则迅速出台了《2002萨班斯——奥克斯利法案》，该法案对会计师事务所在非审计服务方面提出了许多新的严格要求，法案关于注册会计师执行非审计服务作出了明确的规定。
一、关于非审计服务与审计独立性（一）、关于非审计服务1、非审计服务的概念：非审计服务是相对于审计服务而言的，它是指会计师事务所向客户提供服务并收取一定费用的，如税务咨询、管理咨询、法律咨询甚至技术咨询等除审计服务以外的多种服务的总称。
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学号：************成都农业科技职业学院毕业论文浅谈温江吴铭火锅成本管理*****专业名称：会计与审计班级： 09会计3班教育层次：专科指导老师：彭*2012年4月26日目录摘要 (3)1.成本管理的重要性........................................................................3-4 1.1成本管理的内容和特点 (4)1.2成本管理对会计信息的影响 (4)1.3成本管理有利于提高市场竞争力 (4)2.温江吴铭火锅成本管理现状及存在缺陷.............................................4-5 2.1成本管理的方法 (4)2.2成本标准制定不规范 (5)2.3对原材料采购缺乏管理 (5)2.4服务和销售控制不够完善 (5)3.导致温江吴铭火锅成本管理存在缺陷的原因.......................................5-6 3.1缺乏成本管理意识 (5)3.2缺乏规范的采购制度和监督机制 (6)4.完善温江吴铭火锅成本管理的对策...................................................6-7 4.1制定规范的采购制度和监督机制 (6)4.2加强业务流程管理 (7)4.3提高员工素质 (7)4.4加强对成本管理的监督 (7)参考文献 (8)摘要：在当前市场竞争日益激烈, 外部经营环境恶化的情况下,减少和控制成本已成为餐饮业生存和发展的必由之路。
成本是餐饮业的生命线。
为适应现代餐饮业管理的需要，使餐饮业利润最大化,餐饮企业必须建立完善的成本管理制度。
必须根据自身的经营特点有针对性地经行成本控制，有效地强化成本管理。
减少经营与控制成本，才有利于获取更高的经济效益，从而为提高火锅店竞争力，创造利润最大化，因此餐饮业的成本管理是非常重要的。
关键词：餐饮业；成本管理；分析原因；对策1.成本管理的重要性1.1成本管理的内容和特点餐饮成本是指餐饮企业一个生产和销售周期的各种耗费或支出的总和。
它包括采购、保管、加工和出售各环节产生的直接成本和间接成本两部分。
餐饮成本控制是指以目标成本为基础，对日常管理中发生的各项成本所进行的计量、检查、监督和指导，使其成本开支在满足业务活动需要的前提下，不超过事先规定的标准或预算，搞好餐饮业成本控制是提高其竞争力的关键。
餐饮成本的特点决定了餐饮成本的控制具有一定的难度。
餐饮成本的特点一是变动成本是餐饮产品价格结构的基础。
餐饮产品与其他企业产品有某种相似的地方即都要购进原材料进行生产，产品的价格结构中，占较大比例的是原材料成本。
除营业费用中的折旧、大修理、维修费等是餐饮管理人员不可控制的费用外，其它大部分费用及食品饮料成本都是餐饮管理人员能够控制的费用[1]。
这些成本和费用的多少与管理人员对成本控制的好坏直接相关，而且这些成本和费用占营业收入的比例很大。
由于餐饮产品不能大批量地进行机械化生产，而是根据顾客的需要进行小批量加工生产，大部产品不能够储藏，须由服务员直接向顾客提供服务，因而人工成本大大增加。
在定价时人工成本是一个不可忽视的重要因素。
三是成本泄漏点多，餐饮成本和费用的大小受经营管理的影响很大。
食品饮料的成本控制、餐饮的推销和销售控制的过程中涉及许多环节：采购、验收、贮存、加工切配和烹调、餐饮服务等，某个环节控制不严都可能导致成本的增加。
1.2成本管理对会计信息的影响餐饮成本管理是餐饮市场激烈竞争和有效持续经营的客观要求，是企业财务管理的核心。
而财务管理必须要在真实的会计信息下进行，虚假的成本信息不但影响会计资料的真实性，还不能准确的反应企业所存在的问题。
餐饮成本管理的好坏直接影响会计信息的准确与否。
只有真实的会计信息才有利于菜品成本的预算，只有正确的菜品成本的预算才会让经营者做出正确的经营决策。
总而言之，成本管理对会计信息的准确与否起着决定性作用。
1.3成本管理有利于提高市场竞争力餐饮成本控制关系到菜品的质量和销售价格，因为售价是以食品成本和规定的毛利率来计算的，成本的高低直接影响其售价，因此搞好成本控制是餐饮工作的必需。
成本控制有利于满足宾客需要并维护宾客的利益。
宾客到餐厅就餐，不仅希望能够享受到精美的菜点和热情的款待，更希望餐饮产品物美价廉，而为保证这一点，就必须进行成本控制。
成本控制直接关系到餐厅以至于整个餐厅的营业收入和利润，也是餐饮市场激烈竞争和有效持续经营的客观要求，是企业财务管理的核心。
如果成本失控，就会影响餐厅的经营成果，甚至造成不应有的亏损。
餐厅在满足宾客的餐饮需求的同时，还担负着为餐厅提供盈利的任务[2]。
餐饮企业要生存、求发展，就必须降低成本、提高企业经济效益，增强企业竞争力。
2. 温江吴铭火锅成本管理现状及存在问题2.1成本管理的方法温江吴铭火锅在成都市温江区文化路一号。
它是一个加盟店，经营规模相对较小，有四个股东。
温江吴铭火锅是四个股东亲临管理，并且他们都是亲戚关系。
因此，在购买原材料及各类用品时都是几个股东分工合作。
有两位股东负责原材料及所有商品的购进，一位负责厨房的各项管理吧，另一位负责管理收入与支出的现金并负责管理收银这块，厨师长主要负责后厨人员的管理以及负责管理原材料的购进和出菜，服务员主要由领班管理。
2.2成本标准制定不规范温江吴铭火锅没有制定菜品的标准成本，通常是老板口头上说了算。
3月份换了新菜单很多菜品的价格都上调了，为了能让顾客满意，老板决定把价格上调了的菜份量加大点。
比如架子肥牛这道菜价格调高了5元，老板就能要求配菜的人凭感觉比以前多加点。
很多时候是配菜员都很随意，用大概数，凭感觉，眼睛看或手感来确定，不是加多了就是少了。
这样以来，菜品质量很难保证了。
这不但会引起顾客的不满，还会让火锅店的声誉受到影响，从而给店里带来不必要的麻烦。
2.3对原材料采购缺乏管理采购是控制材料成本的第一道关口，直接影响餐饮企业的经营业绩。
由于温江吴铭火锅股东就是所谓的老板是亲戚关系，就没有设立采购监督员或小组，原材料采购回来后没有专职验收验货人，如果送货的是朋友或相对较熟悉的人，原材料会直接被厨房使用，这样会出现短斤少两。
比如2012年2月份，购进100斤干海椒，由于送货的比较熟的人，就没有进行验货，结果在使用的时候才发现更本没有那么多只有90多斤。
从而使菜的成本大大增加了。
2.4服务和销售控制不完善餐饮业也是比较典型的服务行业，服务质量的好坏直接影响菜品的销售收入。
如有服务员对客人服务不周，对顾客的要求不理不睬，也会增加菜的成本。
比如，客人加菜时服务员不认真，本来加的菜已经给客人端去了，结果又端了相同的一份。
客人在结账的时候只付了加菜单上的那一份，没有付多加的那一份。
3.导致温江吴铭火锅成本管理存在缺陷的原因3.1缺乏成本管理意识火锅店里的很多员工的构成以服务员为主，他们大多数是小学或初中毕业都没有接受过相关的培训，特别是保洁人员她们没有受过教育，总的来说都比较缺乏相应的成本管理意识。
而成本控制的关键取决于餐厅的经营者和每位员工的管理水平，经营管理水平越高，成本控制就越好。
因此，增强店里每一个人的成本管理意识是非常重要的。
而店里的大多数员工都认为火锅是否盈利都与他们无关，只要每个月能拿到相应的报酬就可以了。
就是这样思想的影响下，他们只满足自己的要求，抱着无所谓的态度来工作，大大增加了营业成本。
比如：墩子在切菜的时候，经常切得不符合标准，造成材料的浪费。
库管在验货的时候也不看生产日期和保质期，有一次购进的小雪碧就是快要过期的。
3.2缺乏规范的采购制度和监督机制温江吴铭火锅店是一个相对比较小加盟店，是几个股东在管理。
由于这几个股东都是亲戚，材料和商品的购进以及验货都是由几个股东在进行，因此采购这块不是很严，也没有相应的监督机构。
首先，对原始票据开具意识不强。
很多时候买菜都不用开票据，直接报个数据就行了。
还有就是购买材料以及各种用品的时候，也没有制定专门的人，几个股东都在做这类事情，买完东西大部分时候就直接报个数据，这些数据是真是假都不清楚。
有一次，一个股东去买做飞饼用的菠萝，买成15元，结果报的是20元。
其次，也没有加强对菜品材料的监督。
比如，鲜杀乌鱼这个菜需要买活的乌鱼，结果鱼买回来却不管理，造成了乌鱼的大量死亡，由盈变为了亏。
再比如对油碟的管理，员工吃饭的时候，纷纷去拿油碟来自用，以至于油碟的成本比预算中的偏高。
4. 完善温江吴铭火锅成本管理的对策4.1制定规范的采购制度和监督机制温江吴铭火锅应建立明确的原材料采购计划和审批流程，单位负责人应组织专门的人员经行原材料的采购与原材料的验收，并对收入与支出经行严格的监督并开具相应的原始票据，杜绝假报支出。
同时，餐厅的财务负责人应定期对日常消耗的原辅料进行广泛的市场价格调研，熟悉货源市场的价格构成，对物资采购的报价进行分析反馈，对价格时刻保持高度敏感性和警觉性，降低采购价格。
除此之外，对原材料的质量应严格的经行把关，避免小雪碧过期的类似现象再次发生。
还有就是原材料的保管问题，就比如说乌鱼的大量死亡，肉类没保管好变质的事情。
这些都大大增加了餐饮成本，减少火锅店的利润。
因此，合理计算餐厅正常经营状况下应保持的物品库存量是非常有必要的，对于不易变质、大宗购买比较经济的物品可以允许较多库存，对于那些易变质的物品要保持高度警惕，必须保证库存物品在有效期内正常生产销售。
4.2加强业务流程管理火锅店最主要的商品就是菜品，因此菜品质量与份量都是相当重要的。
我们所以要制定标准成本，保证菜肴在制作、加工过程中，能够按规定的份量和比例出品，同时的保证厨房工作运行有序，并最终实现期望的毛利率[4]。
除此之外，还可以对食谱进行标准化制作，从份额大小、投放原料的名称、规格、数量、时间、温度和方法等控制原料的投放数，要从思想上杜绝老板的适量加点这种说法。
4.3提高员工素质温江吴铭火锅由于店面较小且属于服务行业，因此，老板招员工只看重外表没有太在意员工的素质问题。
但店里面的每一位员工都对成本管理有着或多或少的影响，成本管理应该要做到面面俱到，才能从根本上降低菜的成本，增加火锅店的利润。
老板应该聘请专门的人为店里的员工讲解成本管理常识，给他们灌输成本控制的责任意识，让员工自觉养成成本控制的良好习惯，自发地参与到火锅店的成本控制工作中来。
4.4加强对成本管理的监督监督工作对温江吴铭火锅来说是非常有必要的。
火锅店的费用管理对于成本管理的作用更为重要。
餐厅可以根据统一领导、分工负责的原则，对各项费用分别由各个职能部门归口掌握和管理，并将归口管理的费用指标进一步分解，落实到各部门以及个人。
根据各项费用发生的环节、地点和职能部门的分工，按照“谁经手、谁负责、谁管理”的原则，确定费用管理的责任部门，确定费用分级管理层次及考核指标，确定各项费用的不同控制方法，确定费用节约、浪费的经济关系。