六种调理脾胃的食谱

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六种调理脾胃的食谱

或许是因为遗传的缘故,我的胃从小就不好。记得从小学的时候开始,只要一到阴天下雨,我的胃就会疼。那时候因为年龄小,所以每次胃疼的时候都会哭。每次胃疼的时候,母亲都会为我冲一杯热热的红糖水。那是母亲告诉我的一种很平常的一种养胃的方法。

1、莲子芡实粥

莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

2、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

3、参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

4、山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子猪肚汤

莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

忌食食物:性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。

由于胃不好,所以上大学期间,每次母亲打来电话第一句就会问我:胃怎么样?还疼吗?那时候,也许是从小都没有习惯娇滴滴的我,并不喜欢母亲以这样细腻的开头开始一段嘘寒问暖。每次,我都会回答:根本没什么大事。其实在心里面,无数次想回问一句:您还好吗?

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