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白糖
黑芝麻
白芝麻
花椒
大红袍
粉条
麻油
色拉油
豆油
大米
江米 拌饭油 甜蜜素 高醋 大料
内脂豆腐 陈皮 不辣料
原材料
剩余库存
金额
调料类
备注
蔬菜
本地椒 茄子 豆腐 黄豆芽 菠菜 胡萝卜 角瓜 香菇 土豆 大葱 金针菇 泰椒 韭菜 鸡蛋
ຫໍສະໝຸດ Baidu剩余库存
金额
备注
肉
类
里脊 肥牛 五花肉 明太鱼 鲅鱼 牛肠 牛肚 鸡爪 牛肉沫（熟） 大虾
打皮刀
菜刀
刀架
圆形漏框
方形漏框
克称
电子称
备料铁漏框
保鲜盒
打火抢
石板夹子
料瓶
洗洁精
剪刀
小汤锅
汤桶
汤锅
克杯
白钢盆10号
本月盘点数
厨具类
本月盘金额
金额
备注
品
名
综合料
茄子料
鲅鱼料
拌饭酱
明太鱼酱
鸡爪酱
红油
软豆腐料
酱油
糖稀
臭酱
孜然
辣椒面
金枪鱼
味素
盐
大喜大
耗油
香油
沙拉酱
裙带菜
辣白菜
酱杂菜
酸菜
花椒油
土豆粉
玉米粉
桔梗
剩余库存
金额
备注
品名 鲅鱼盘 圆盘 鸡蛋石板 酱汤锅 拌饭锅 22石板 24石板 22木板 24木板 拌饭铁片 酱汤锅木板 金枪鱼碗 明太鱼石板 明太鱼木板
本月盘点数
餐具类
本月盘金额
差异
金额
品
名
高压锅
米饭保温柜
白钢盆45号
白钢盆40号
白钢盆30号
料缸
料勺
汤勺
手勺
插板丝
插板片
平底锅
鲅鱼铲
漏勺
密漏
马勺
煸锅
酱汤锅
绞蒜机