砷的毒性认知

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本科化学专业教与学中的三条主线

本科化学专业教与学中的三条主线

第7期胡宇芳,等:本科化学专业教与学中的三条主线-193-本科化学专业教与学中的三条主线胡宇芳,王邃*,郭智勇(宁波大学材料科学与化学工程学院,浙江宁波315211)摘要:在高等教育改革背景下,高校本科化学专业的教与学都面临着持续改进的迫切需求。

结合作者多年的教学经验,提出了本科化学专业体系中的三条主线:结构决定性质,量化,化学反应热力学与动力学。

在专业课程体系教与学的过程中,牢牢把握住这三条主线,能够强化学生对于化学专业整体性和系统性的认知,同时可有效提高学生的科学素养。

关键词:结构决定性质;量化;热力学和动力学;科学素养;化学专业中图分类号:G642.'文献标识码:A文章编号:'008-02'X(202')07-0193-02Three Main Lines of Teaching and Learning in Undergraduate Chemistry MajorHu Yufang,Wang Sui*,Guo Zhiyong(College of Materials Science and Chemical Engineering,Ningbo University,Ningbo315211,China)Abstract:Under the background of higher education reform,the teaching and learning of undergraduate chemistry major are facing the urgent need of continuous improvement.The authors sum up the teaching experiences and put forward the following three main lines:structure determining properties,quantification,and thermodynamics and kinetics of chemical reactions.In the process of teaching and learning of the professional curriculum system,the teachers and students try to understand these ideas,which would benefit to strengthen students'cognition of the integrity and systematicness of chemistry major,and at the same time can effectively improve students'scientific literacy.Key words:structure-determining nature;quantification;thermodynamics and kinetics;scientific literacy;chemistry major现代科技革命极大地改变了人类生存和发展的步伐,国家之间的核心竞争力主要集中在科技和人才之间的竞争。

《环境与健康》复习大纲

《环境与健康》复习大纲

《环境与健康》复习大纲第一章环境、环境污染的基本概念1. 环境:某一特定生物或生物群落以外的空间,以及直接或间接影响该生物体或生物群体生存的一切事物的总和。

2. 自然环境包括4个层次:生存环境、地理环境、地质环境、宇宙环境。

3. 环境物理因素包括:温度、湿度、辐射、气压、噪声、振动。

4. 环境化学因素包括:必需的有机物、无机物,有害的化学物质。

5. 环境生物因素:细菌、真菌、病毒、寄生虫。

6. 人体的健康关系分为:适应状态、代偿状态、损害状态。

人类的健康、亚健康、患病状态与在环境有害因素的暴露物质、暴露剂量和暴露时间有关。

7. 环境因素有相加、独立、协同、拮抗作用等联合效应,也会随着人体的年龄、性别、体质、生活条件和遗传等特异性有关。

8. 环境污染物:任何物质(或能量)以不适当的浓度、数量、速率、形态和途径进入环境系统,并对环境系统产生污染或破坏的物质(能量)。

9. 环境污染对健康的危害分为急性中毒、慢性中毒、致癌作用和遗传毒性。

10. 急性毒性:大量毒物在短期内作用,特点:发病率高、影响范围广、污染源严重、易受地理气象影响。

11. 慢性中毒:低浓度有毒物质长时间反复作用,使机体内毒物大量蓄积或损害逐渐累积。

特点:毒物剂量小、机体作用时间长、机体疾患呈慢性。

12. 致癌作用:环境致癌物诱发机体生成恶性肿瘤。

发病过程:引发、促长。

5%由放射性导致,5%由病毒引起,90%与化学因素有关。

13. 遗传毒性:环境因素下生物遗传物质发生突然变异而子代发生遗传性损害。

(1)1/3的中国土地都遭遇过酸雨的袭击,7大河中一半的水资源被污染,另有1/4的中国人没有纯净的饮用水;(2)1/3的城市人口不得不呼吸被污染的空气;(3)不到20%的城市垃圾是按照环保的方式处理;(4)世界上10个污染最严重的城市中国占了5个16. 全球十大环境问题:●全球变暖●臭氧层破坏●生物多样性减少●酸雨蔓延●森林锐减●土地荒漠化●大气污染●水体污染●海洋污染●固体废物污染17. 温室气体包括:CO2、CH4、N2O、H2O等。

砷的毒性认知

砷的毒性认知

5.方茴说:“那时候我们不说爱,爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。

我们只说喜欢,就算喜欢也是偷偷摸摸的。

”6.方茴说:“我觉得之所以说相见不如怀念,是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛,而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。

”7.在村头有一截巨大的雷击木,直径十几米,此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光,变得普普通通了。

8.这些孩子都很活泼与好动,即便吃饭时也都不太老实,不少人抱着陶碗从自家出来,凑到了一起。

9.石村周围草木丰茂,猛兽众多,可守着大山,村人的食物相对来说却算不上丰盛,只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。

关于“砷”的毒性研究[摘要]:近年来,砷的存在及其毒性逐渐被大众所认知。

砷是对人体及其他生物体有毒害作用的致癌物质。

砷污染主要存在于有色金属冶炼、合金、制酸、制革、农药、杀虫剂和皮革的防腐剂等工业生产排放的废水中。

这些高砷含量的工业废水排入水体,导致某些地区的地下水砷本底含量超过饮用水的最大允许值,严重危害了当地居民的安全和健康。

本文阐述了砷的主要存在形式,毒性机理、在生物体内的代谢吸收、表现形式并在此基础上介绍了相关性的治疗方法,科学地减缓砷污染所造成的危害。

一、化学名片砷 (arsenic)是一个知名的化学元素,元素符号As,原子序 33。

第一次有关砷的纪录是在1250年,由大阿尔伯特所完成。

它是一种以有毒著名的类金属,并有许多的同素异形体,黄色(分子结构,非金属)和几种黒、灰色的(类金属)是一部份常见的种类。

三种有着不同晶格结构的类金属形式砷存在于自然界(严格地说是砷矿,和更为稀有的自然砷铋矿和辉砷矿,但更容易发现的形式是砷化物与砷酸盐化合物,总共有数百种的矿物是已被发现的。

砷与其化合物被运用在农药、除草剂、杀虫剂与许多种的合金中。

[21]二、砷的存在形式自然界中处处有砷:火山喷发、含砷的矿石。

在工厂中,砷是熔炉 ( 铅、金、锌、钴、镍 ) 的副产品,其它有可能的砷暴露如下:(1) 自然界:含砷的矿石,地下水。

重金属损害儿童神经系统 案例

重金属损害儿童神经系统 案例

重金属损害儿童神经系统案例重金属损害儿童神经系统是一种严重的健康问题,它可能对儿童的智力发育、学习能力和行为产生长期的负面影响。

以下是10个与此主题相关的案例:1. 汞中毒:汞是一种常见的重金属,儿童可能通过水、食物或空气中的汞暴露于其毒性。

长期暴露于汞可能导致儿童神经系统损伤,影响其认知和学习能力。

2. 铅中毒:铅是另一种常见的重金属,儿童可能通过食物、水或土壤中的铅暴露于其毒性。

铅中毒可以导致儿童神经系统受损,引起智力发育和学习能力的问题。

3. 镉中毒:镉是一种有毒的重金属,儿童可能通过食物、水或土壤中的镉暴露于其毒性。

长期暴露于镉可能导致儿童神经系统受损,影响其智力和行为发展。

4. 铬中毒:铬是一种有毒的重金属,儿童可能通过水、食物或空气中的铬暴露于其毒性。

长期暴露于铬可能对儿童的神经系统产生负面影响,影响其智力和行为发展。

5. 砷中毒:砷是一种有毒的重金属,儿童可能通过食物、水或土壤中的砷暴露于其毒性。

长期暴露于砷可能导致儿童神经系统受损,引起智力发育和学习能力的问题。

6. 镍中毒:镍是一种有毒的重金属,儿童可能通过食物、水或空气中的镍暴露于其毒性。

长期暴露于镍可能对儿童的神经系统产生负面影响,影响其智力和行为发展。

7. 银中毒:银是一种有毒的重金属,儿童可能通过食物、水或药物中的银暴露于其毒性。

长期暴露于银可能导致儿童神经系统受损,引起智力发育和学习能力的问题。

8. 锌中毒:锌是一种有毒的重金属,儿童可能通过食物、水或药物中的锌暴露于其毒性。

长期暴露于锌可能对儿童的神经系统产生负面影响,影响其智力和行为发展。

9. 钛中毒:钛是一种有毒的重金属,儿童可能通过食物、水或空气中的钛暴露于其毒性。

长期暴露于钛可能导致儿童神经系统受损,引起智力发育和学习能力的问题。

10. 锰中毒:锰是一种有毒的重金属,儿童可能通过食物、水或土壤中的锰暴露于其毒性。

长期暴露于锰可能对儿童的神经系统产生负面影响,影响其智力和行为发展。

地方性砷中毒诊断标准

地方性砷中毒诊断标准

地方性砷中毒诊断标准地方性砷中毒是一种由于长期摄入含砷水源或食物而引起的慢性中毒症状。

该病在一些地区较为普遍,对人体健康造成严重威胁。

因此,建立准确的诊断标准对于及时发现和治疗地方性砷中毒至关重要。

一、临床表现。

地方性砷中毒的临床表现多种多样,常见症状包括,慢性皮肤病变,如色素沉着、角化、糜烂和溃疡;周围神经系统病变,如感觉异常、麻木和肌无力;消化系统症状,如腹泻、恶心、呕吐和腹痛;其他症状还包括贫血、白内障、心血管系统病变等。

二、实验室检查。

1. 血液检查,地方性砷中毒患者的外周血可出现贫血、白细胞减少、血小板减少等情况。

2. 尿液检查,尿液中砷的含量是诊断地方性砷中毒的重要指标,超过正常范围的尿液砷含量可以帮助确认诊断。

3. 皮肤病变检查,对于有皮肤病变的患者,可以进行皮肤划痕试验,一般来说,地方性砷中毒患者的皮肤对砷的过敏反应更为明显。

三、病史调查。

病史调查是诊断地方性砷中毒的重要手段之一。

医生需要了解患者长期的饮食和饮水情况,尤其是对于那些长期饮用地下水或者食用当地特产的居民,应该高度怀疑地方性砷中毒的可能性。

四、影像学检查。

对于存在神经系统症状的患者,可以进行神经系统影像学检查,如脑部CT或MRI检查,以排除其他疾病导致的神经系统病变。

五、诊断标准。

根据临床表现、实验室检查、病史调查和影像学检查结果,结合当地地下水或食物中砷的含量,可以做出地方性砷中毒的诊断。

一般来说,具有典型的皮肤病变、尿液砷含量升高和长期饮用地下水或食用当地特产的病史的患者,可以被诊断为地方性砷中毒。

六、治疗。

一旦确诊为地方性砷中毒,患者应立即停止摄入含砷的水源或食物,同时进行相应的解毒治疗。

治疗过程中应密切监测患者的病情变化,及时调整治疗方案。

综上所述,地方性砷中毒的诊断需要综合临床表现、实验室检查、病史调查和影像学检查,以确定诊断标准,及时发现和治疗地方性砷中毒对于患者的康复至关重要。

希望本文所述内容能够帮助医生更好地诊断和治疗地方性砷中毒患者,减少病患对健康的危害。

砷元素的防治措施

砷元素的防治措施

砷元素的防治措施砷元素的概述砷(As)是一种广泛存在于自然界的元素,同时也是一种有毒物质。

砷元素在环境中的存在主要是由于自然界的地质活动、矿产开采、农业活动和工业污染等造成的。

长期暴露于砷元素会对人体健康造成严重影响,包括慢性中毒、致癌性和生殖毒性等。

因此,对于砷元素的防治措施非常必要。

砷元素的来源砷元素主要有以下几个来源:1.地质活动:地壳中含有一定量的砷元素,地壳的运动和地质活动会导致砷元素的释放和扩散。

2.环境污染:工业生产、燃煤和石油燃烧等过程会产生大量的有机砷和无机砷,这些污染物对环境和人体健康都有害。

3.农业活动:土壤中的砷元素主要来自于农药、化肥和农业废弃物等。

4.饮用水:地下水中可能含有一定量的砷元素,长期饮用含有砷元素的水源会对人体造成危害。

砷元素的防治措施为了保护环境和人体健康,针对砷元素的防治可以采取以下措施:监测和评估定期监测和评估土壤、空气、水源、农产品和人体健康,以便及时发现和防止砷元素污染带来的风险。

控制砷元素污染源1.工业控制:加强工业污染源的监测和管理,采取合理的净化措施,减少砷元素的排放。

2.农业控制:合理使用农药和化肥,控制农业废弃物的处理,避免砷元素进入土壤和水源中。

3.水源控制:进行水源的监测和评估, 若发现含有砷元素的水源,应采取相应的处理措施,包括使用过滤器、反渗透和加热等方式。

土壤修复针对砷元素污染的土壤区域,应采取措施进行修复,可采用以下方法:1.土壤固化剂:使用土壤改良材料进行固化,如石灰、硫酸铁等,能够有效减少砷元素的迁移和释放。

2.生物修复:通过植物的吸收和土壤微生物的降解来修复砷元素污染的土壤。

3.土壤深采或迁移:将受到砷元素污染的土壤深度开采或迁移到其他地方,放置于专门的污染区域进行处理。

健康教育和宣传加强砷元素的健康教育和宣传,提高公众对于砷元素污染的认知水平,掌握防护知识并采取相应的预防措施。

监管和法规建立健全的砷元素防治法规和标准,加强对污染源的监管,严禁非法排放和违规行为。

2024年铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防(三篇)

2024年铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防(三篇)

2024年铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防微量重金属元素与人体生命过程有着密切关系,它们虽然在体内的含量非常微小,但生理功能独特。

一、砷砷在自然界分布很广,动物肌体、植物中都可以含有微量的砷,海产品也含有微量的砷。

由于含砷农药的广泛使用,砷对环境的污染问题愈发严重,如以砷化合物作为饲料添加剂,过量添加至牲蓄食用的饲料中,就易使牲蓄体内积砷,食用了这种牲蓄的肉制品后,就容易造成中毒。

砷侵入人体后,除由尿液、消化道、唾液、乳腺中排泄外,就蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位。

砷作用于神经系统、刺激造血器官,长时期的少量侵入人体,对红血球生成有刺激影响,长期接触砷会引发细胞中毒和毛细管中毒,还有可能诱发恶性肿瘤。

我国食品重金属残留限量国家标准规定砷含量最高(粮食)为0.7毫克/千克,鲜乳为0.2毫克/千克。

生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。

二、铅铅是对人体危害极大的一种重金属,它对神经系统、骨骼造血功能、消化系统、男性生殖系统等均有危害。

特别是大脑处于神经系统敏感期的儿童,对铅有特殊的敏感性。

研究表明儿童的智力低下发病率随铅污染程度的加大而升高。

儿童体内血铅每上升10微克/100毫升,儿童智力则下降6—8分。

为此,美国把普遍认为对儿童产生中毒的血铅含量下限由0.25微克/毫升,下降到0.1微克/毫升。

世界卫生组织对水中铅的控制线已降到0.01微克/毫升。

我国食品重金属残留量限量国家标准规定铅含量最高(豆类)为0.8毫克/千克,鲜乳为0.05毫克/千克,生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。

在日常生活中,人们需要在以下六个方面加强对铅中毒的预防。

1、来自生活环境中的土壤和尘埃,玩具和学习用具,家庭装修用劣质油漆和印刷油墨,用铅壶或含铅的锡壶烫酒、饮酒,滥用含铅的丹药或偏方等。

2、食物中的铅,某些饮料、劣质食品、中草药等。

某些罐装食品,由于用铅焊接缝而导致食物含铅量增加;含铅量高的食品主要有用含铅量高的容器加工成的爆米化,加入氧化铅以加快其成熟的松花蛋,大街小巷叫卖的“白馒头”也有一部分是用含铅等杂质的硫磺熏蒸而成。

铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防(三篇)

铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防(三篇)

铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防铅、汞、镉和砷是四种常见的重金属,它们广泛存在于工业生产过程、农药使用、废水排放、燃煤和燃油燃烧等多种环境中。

这些重金属对人体健康造成严重的危害,并且它们具有潜在的生物积累性,长期积累在人体内可以导致慢性中毒甚至致命。

铅对人体的危害:铅是一种广泛使用的重金属,常见于水铅管、油漆、电池、陶瓷等物品中。

铅在人体内有相对较长的潜伏期,长期暴露于铅中可以导致多种健康问题,包括神经和认知发展障碍、贫血、肾功能受损和生殖系统问题。

汞对人体的危害:汞是一种广泛使用的金属,常见于灯泡、温度计、压力计等物品中。

汞主要通过呼吸道和皮肤吸收进入人体。

长期接触高浓度的汞可以导致中枢神经系统受损、肾功能受损、记忆力下降和肺部疾病。

镉对人体的危害:镉是一种广泛存在于工业废水和农作物中的重金属。

人体主要通过食物和饮水摄入镉。

长期摄入高浓度的镉可以导致肾功能受损、骨质疏松、癌症和生殖系统问题。

砷对人体的危害:砷是一种广泛存在于地下水和土壤中的重金属。

人体主要通过饮水和食物摄入砷。

长期摄入高浓度的砷可以导致皮肤病、肺部疾病、心血管疾病和癌症。

为了预防铅、汞、镉和砷对人体的危害,应采取以下预防措施:1. 避免暴露:减少与含有这些重金属的物品接触,尤其是长期接触,例如不使用含铅油漆的物品,避免接触含汞的产品,选择不含镉的农产品,避免饮用受砷污染的地下水。

2. 注意饮食安全:选择优质的食品和饮用水,尽量避免食用渔产和农产品中的重金属污染,加强饮食平衡,多摄取富含维生素C、钙、锌等营养物质的食物。

3. 加强环境监测:政府应加强对环境中这些重金属的监测工作,定期监测水体、土壤和空气中的重金属含量,并制定相应的限值标准,以保护公众健康。

4. 健康教育与宣传:加强对公众的健康教育与宣传工作,提高人们对这些重金属危害的认识,教育公众如何正确使用和处置含有重金属的物品,以及选择健康的生活方式。

5. 政策和法规的制定与执行:加强对重金属污染的监管,制定相关法规,对违法行为进行惩罚,加强企业和农民的环境保护意识,推动绿色生产和可持续发展。

国家禁用食品添加剂名单

国家禁用食品添加剂名单

1.xx苏丹红并非食品添加剂,而是一种化学染色剂。

它的化学成分中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。

它属于化工染色剂,主要用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。

苏丹红包括苏丹红1号、苏丹红2号、苏丹红3号、苏丹红4号等几种,它们一般不溶于水易溶于有机溶剂,可以称取食品经乙腈提取后,过滤,滤液用反相高效液相色谱仪进行色谱分析,以波长可变的紫外—可见检测器进行定性与定量检测。

国家禁止在食品加工中添加苏丹红,不法商贩主要将其用于辣椒粉等辣椒产品(食品)及其它需着色食品中染色、着色、增色、保色或喂养鸭禽炮制红心蛋等。

鉴别苏丹红,可以看它是否溶于水,易溶于水,易溶于有机溶剂如氯仿等。

2.吊白块(禁用)工业化学名称:次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠,俗称“吊白块”,又称“雕白块”,主要成份为:次硫酸钠甲醛,白色块状或结晶性粉粒,是一种工业用漂白剂。

有强还原性,在工业上用作漂白剂。

吊白块在食品加工过程中分解产生甲醛,能使蛋白质凝固,使蛋白质失去活性。

食用掺有吊白块的食品会损坏人体的皮肤黏膜、肾脏、肝脏及中枢神经系统,严重的会导致癌症和畸形病变。

食用吊白块后会引起人体过敏、刺激肠道、食物中毒等疾患,严重者影响视力并可能致癌,甚至有生命危险。

由于吊白块对食品的漂白、防腐效果明显,价格低廉,因此被不法商家在食品加工中长期使用。

国家禁止在食品加工中添加吊白块,不法商贩主要将其用于米面制品中面条、米粉、面食、米粉、粉丝、粉条、豆腐皮、腐竹、红糖、冰糖、荷粉、面粉、竹笋、银耳、牛百叶、血豆腐、海产品等食品中增白、增色、保鲜、增加口感、防腐,使食品外观颜色亮丽,延长食品保质时间和增加韧性,使食品久煮不糊,吃起来爽口。

3.工业用甲醛(禁用)俗称:福尔马林,是一种工业漂白剂。

甲醛为无色气体,易溶于水、具有强烈的刺激性气味,通常35%至40%的甲醛溶液称之为“福尔马林”,具有防腐作用,用来浸泡病理切片及人体和动物标本。

铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防

铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防

铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防铅、汞、镉和砷都是有毒重金属,它们在人体内积累可能引起严重的健康问题。

以下将对这些重金属的危害及预防措施进行详细讨论。

一、铅的危害及预防:铅是一种普遍存在于环境中的有毒物质,主要来源包括空气、饮水、土壤和食物等。

人体摄入过多的铅会引发许多健康问题,包括儿童的认知和神经发育问题、成人的心血管疾病、肾脏损害、骨骼系统疾病等。

预防铅中毒的方法包括:1. 饮水安全:饮用水中铅含量应符合国家标准,如果家里的自来水有铅超标的情况,可以使用滤水器或者煮沸水后冷却再使用。

2. 健康饮食:避免食用含有大量铅的食物,如野生海产品、含铅油漆工业品等。

增加高钙和高铁食物的摄入,可以减少铅在肠道的吸收。

3. 居住环境安全:如果家里有老旧的铅水管或者墙面油漆,应及时更换或修复,以减少了潜在的铅暴露风险。

4. 手卫生:在接触可能含铅物质后,要及时洗手,避免铅通过口鼻进入人体。

二、汞的危害及预防:汞是一种有毒金属,主要存在于环境中的水、空气和土壤等介质中。

人体摄入或吸入大量汞会引发多种健康问题,包括神经系统损伤、免疫抑制、生殖系统问题等。

预防汞中毒的方法包括:1. 饮食安全:避免摄入含有大量汞的食物,如底层食物链中的大型鱼类和掠食性动物等。

尽量选择海产品中含汞较低的种类,如小型鱼类和贝类等。

2. 劳动防护:在接触可能含汞材料时,要使用防护设备,如手套、面罩等,避免皮肤和呼吸道直接接触。

3. 婴幼儿护理:婴幼儿尽量不使用含汞的药品和化妆品。

对于使用温度计等含汞产品,要注意使用方法,避免破裂和口服。

4. 室内环境安全:避免使用含汞的灯泡、电池等产品,尽量选择无汞或低汞产品。

三、镉的危害及预防:镉是一种广泛存在于土壤中的重金属,人类主要通过食物摄入镉。

镉的积累可能引发多种健康问题,如骨质疏松、肾脏损害、癌症等。

预防镉中毒的方法包括:1. 合理饮食:避免大量摄入含有镉的食物,如含镉丰富的海产品、谷物等。

三氧化二砷对MPTP所引发之经毒性效应

三氧化二砷对MPTP所引发之经毒性效应

MPTP 神Effects of Arsenite on MPTP-induced neurotoxicity in CNS李 Yi-Fen Lee林 Anya Maan-Yuh Lin, Ph.D.立理論National Yang-Ming UniversitySchool of MedicineInstitute of PhysiologyMaster Thesis年六June 2004了 路 來 林老 老 說 兩年 年 老老 都 都 亮更 老 北 林 龍 老 勵 兩年論 利 論 論 利 了錄134論 614料 15 25論 29論 35參 365060主要名詞中英文對照表及縮寫表Antioxidative defense systems-抗氧化系統Apoptosis-細胞凋亡Arsenic-砷As2O3, As-三氧化二砷Basal ganglia-基底核BBB:blood-brain-barrier-血腦障壁Blackfoot disease-烏腳病CAT:catalase-過氧化氫催化酵素Cerebral cortex-大腦皮質Chain-propagation-鏈鎖反應CNS:central nervous system-中樞神經系統Degeneration-細胞退化Dopamine-多巴胺Dopaminergic neuron-多巴胺神經元Free radicals-自由基GPx:glutathione peroxidase-麩胺基硫過氧化酵素GSH:glutathione-麩胺基硫H2O2:hydrogen peroxide-過氧化氫In vitro-離體實驗In vivo-體內實驗Lipid peroxidation-脂質過氧化MAO-B:monoamine oxidase B-單胺類B型氧化酶MDA:malondialdehyde-丙二醛Mitochondria-粒線體MPTP:1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrapyridine-1-甲基-4-酚基-1,2,3,6-四氫嘌呤Necrosis:細胞壞死NO:nitric oxide-一氧化氮•OH:hydroxyl radical-氫氧自由基Oxidative stress-氧化壓力Oxidized GSH-氧化態麩胺基硫Oxygen radicals-氧自由基Parkinson’s disease-巴金森氏症PUFA:polyunsaturated fatty acid-多元不飽和脂肪酸Receptors-接受體Reduced GSH-還原態麩胺基硫ROS:reactive oxygen species-反應性氧族Secondary radicals-繼發性自由基SOD:superoxide dismutase-超氧化物歧化酵素Striatum-紋狀體Substantia nigra-黑質核TH:tyrosine hydroxylase-酪胺酸氫氧化酵素TRX:thioredoxinUnpaired electron:未成對的電子VDAC:voltage-dependent anion channel中文摘要三氧化二砷 (As 2O3, As) 在環境中被視為一種有毒物質,長期飲用含砷飲水會導致慢性砷中毒,造成心血管疾病、癌症及神經系統異常。

铅酸电池有害成分

铅酸电池有害成分

铅酸电池有害成分
铅酸电池是一种电极主要由铅及其氧化物制成,电解液是硫酸溶液的蓄电池。

铅酸电池有害成分主要是铅、二氧化铅、硫酸、炭黑、硫酸铅、镉、砷。

铅酸蓄电池使用硫酸电解液所排放三废,已成为不容忽视的污染源。

铅对人体各个部位均有毒性作用,儿童血铅含量大于100μg/L可能对儿童造成危害。

铅可使脑中毒,破坏抑制冲动的功能。

二氧化铅可能对中枢神经系统产生不良影响。

长期暴露于二氧化铅可能导致神经系统损伤,出现头痛、失眠、认知和记忆问题等症状。

硫酸废液倒入下水道、土壤中会严重污染江河湖泊和海洋,污染空气、农田和饮水。

含重金属浓度较高污染的表土容易在风力和水力的用途下,分别进入到大气和水体中,导致大气、地表水、地下水污染。

炭黑主要通过呼吸道和皮肤对人体造成危害。

人体长期吸入碳黑,肺部组织会发生纤维化病变,使肺部组织逐渐硬化,失去正常的呼吸功能,造成炭黑尘肺病。

硫酸铅对人体有害,通常会对口腔、眼睛、皮肤、胃等造成刺激。

硫酸钾中铝含量比较高,可能会导致大脑的健康受到影响,可能会产生神经毒性或者生殖毒性,影响的学习和记忆力,会对智力的发育造成影响。

镉化合物毒性很大,镉是铅酸蓄电池的重要生产原料。

汽车的充、放电,排放的废气,倒掉的废液,报废的固体废物中都含有镉。

植物能吸收富集土壤中的镉,尤以水稻、小麦吸收显著,从而使农作物产品的镉含量升高。

砷对人体的危害包括急性中毒、慢性毒性、皮肤灼伤、神经系统损伤以及皮肤癌。

急性砷中毒通常由于短时间内摄入大量砷化物引起,会导致中枢神经系统和心血管系统受损。

爱惜生命远离重金属

爱惜生命远离重金属

食|疗|案|例82 乍一听“重金属”还比较一头雾水,但你一定听过日本汞中毒事件、镉大米、膳食铝摄入过量、儿童血铅中毒事件……这些都属于重金属侵入生活、健康、安全领域的范围。

任何事物都是“过犹不及”,越来越多的方面可以接触到重金属,比如护肤品、食物、城市污染等等,一旦过量,便开始危害到生命健康,这不得不引起我们高度的重视。

爱惜生命,远离重金属文/清风 专家指导/江苏省人民医院临床营养科主任 李群P bAs C d首先,日常把密度大于4.5g/cm³的金属称为重金属,如金、银、铜、铅、锌、镍、钴、铬、汞、镉等大约45种。

其实,在合理的适用范围内,重金属是参与人体生命活动的元素,比如铬、锰、锌、铜、铁等微量元素参与着部分代谢,带动身体循环,有效地维护身体机能。

但是,重金属在生活的可接触范围内已经肆无忌惮蔓延开,远至工业污染、废气排放,近至我们的护肤品、生活用品、食品,还保不准哪些无良商贩会在某些食品中人为添加不该加的或者添加过量……所有的可能性都在挑战着人的抵抗力,危害健康,威胁生命安全,对此,我们有必要做出自我保护的反应。

2000万我国受重金属污染的耕地面积已达2000万公顷1/6占全国总耕地面积的1/6数万亿据估算,如果对这些耕地进行修复,需求资金将要数万亿元1200万全国每年因重金属污染的粮食高达1200万吨200亿造成的直接经济损失超过200亿元17吨和150吨我国每年有17吨汞以及大约150吨镉(甚至更多)排入海洋食|疗|案|例83食|疗|案|例我国六成北方居民铝摄入超标面粉及面制品是我国膳食铝的主要来源。

北方地区居民由于面食消费量大,有60%居民的铝摄入过量。

此外,7岁—14岁儿童通过膨化食品摄入的铝相对较高,并且年龄越低,所摄入的铝含量越高,膨化食品是该类人群铝摄入的主要来源之一。

可见,我国需要采取措施降低居民膳食铝摄入量,以降低铝摄入过量可能带来的健康风险。

“鱼米之乡”的米有毒湖南是目前全国土壤酸化面积最大的一个省,全省耕地中有2/3存在不同程度的酸化现象。

食品安全性

食品安全性

1.食品安全性:对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者受害的一种担保。

2.绝对安全:确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺。

3.相对安全:一种食物或成分在合理食用方式和正常食量的情况下不会导致对健康损害的实际确定性。

4.影响食品安全性的因素:①微生物、寄生虫、生物素等生物污染②环境污染③营养不均衡④农药、兽药残留⑤基因工程技术带来的不确定性污染5.环境污染:人类活动所引起的环境质量下降而对人类及其他生物的正常生存和发展产生不良影响的现象。

6.大气污染:人类活动向大气排放的污染物或由它转化成的二次污染物在大气中的浓度达到有害程度的现象。

7.环境内分泌污染物(EEDs):由于人类的生产和生活活动释放到周围环境中,对维持生物体内平衡生殖发育及行为的正常激素的合成分泌、结合、清除等功能产生影响,从而影响内分泌系统的化学物质。

8.环境内分泌干扰物的特点及危害:①特点:延迟性、时段性、复杂性、去除困难②危害:▲影响内分泌系统▲影响生殖和发育导致繁殖能力下降和生殖器官永久性变化▲致癌作用,特别市生殖系统的癌变▲神经系统毒效应:引起人或动物出现行为、学习、记忆得障碍▲影响免疫系统,导致免疫能力下降,或增加自身免疫性疾病的易感性。

9.辐照食品:应用钴-60、射线或电射线在不需要拆箱、拆封状态下穿透食品,杀死食品中寄生的昆虫和细菌、霉菌、大肠菌群及致病菌的原理,提高食品的卫生质量和延长食品的保质期的技术叫辐照技术,用这种技术处理的食品称为辐照食品。

10.辐照食品的安全性:①有害物质的生成②营养成分的破坏③致癌物质的生成④食品中的诱导放射性⑤伤、残微生物的破坏⑥诱变物质的生成。

11.食物中毒:因进食还有毒素的食物,所致以腹痛、呕吐、腹泻为主要表现的中毒类疾病。

12.转基因食品(GMF):用转基因生物制造、生产的食品、食品原料及食品添加剂等。

13.食物等同原则:生物技术产生的食品、食品成分,如果与一种现有的食物或食物成分在实质上是相当的则可认为是安全的。

哪些食物搭配导致砷中毒

哪些食物搭配导致砷中毒

哪些食物搭配导致砷中毒随着生活条件的改善,经常的大鱼大肉平时饮食在不注意,就有的人出现了砷中毒的现象,但就究竟是什么原因造成的呢,又是哪些食物搭配的不合理造成的砷中毒呢?其中又有哪些食物容易出现砷中毒的现象,相信大家都很关系,那么下面就由我来给大家介绍一些,什么是坤中毒,哪些食用食物容易出现砷中毒。

砷中毒主要由砷化合物引起,三价砷化合物的毒性较五价砷为强,其中以毒性较大的三氧化二砷(俗称砒霜)中毒为多见,口服0.01~0.05g即可发生中毒,致死量为0.76~1.95mg/kg。

砷化物还可经皮肤或创面吸收而中毒。

长期接触砷化物可引起慢性中毒。

熔烧含砷矿石、制造合金、玻璃、陶瓷、印染、含砷医药和农药的生产工人和长期服用含砷药物均可引起砷中毒,饮水中含砷过高,可引起地方性砷中毒。

水稻生长在水中,因此它富含砷。

砷在地球上广泛存在,天然水中更无法避免,不同水质中的砷含量各有高低。

大米也是以水稻为主食的人们摄入砷的一大来源。

虾和维c一起食用会砷中毒?研究发现,虾的头部是重金属富集的主要部位,因为虾头不是我们通常认知的“头部”,它既是虾与水体交互代谢的门户,又是虾类肝脏、胰腺、肾脏等器官集聚的部位。

即便如此,虾头检测结果除了镉超标外,铅、总汞、无机砷含量也均符合我国的卫生标准。

由此可以认定,虾不是“高砷”动物,其食品安全问题与其它水产品并无本质区别;所谓虾体内含砷的问题,也与水产品其他重金属污染的情况相一致;水产品的污染只是个案,不能因为有了“水俣病”,就说吃鱼导致汞中毒。

地球生物是地球环境的缩影。

生活在这个星球上的物种,其体内物质或多或少反映了环境中的物质存在,因此,人们没有寻求无砷产品的可能。

生活在这个星球上的物种,是逐步适应地球生态的产物,有研究显示,生物体有将进入体内的砷转化为毒性很低的有机砷,并加以储存、代谢的能力,人类也如此。

回避砷摄入,可以少吃虾头,但是任何事物不可走向极端。

有研究显示,砷也是人体的必须微量元素,极度缺乏,将使人的将康状况恶化。

常见重金属毒性的研究进展

常见重金属毒性的研究进展

0引言重金属是指密度在4.5g/cm3以上的金属,包括金、银、铜、汞、镉、铅等元素。

人们把干扰动物和人体的正常生理功能,损害身体健康的重金属称为有毒重金属,如汞、镉、铅、铬、砷(砷属于非金属元素,但其毒性和其化学性质,现也归入有毒重金属元素)、锡、锌等。

随着现代工业的高速发展,生产中的重金属对环境的污染越来越严重,其可通过皮肤、消化道、呼吸道等多种途径进入体内,严重地影响着动物和人体的健康。

本文将对几种有毒重金属毒性进行阐述,以提醒人们对重金属污染的重视,提高环保意识,减少重金属排放,保护自然环境和人类健康。

1镉的毒性镉被广泛应用在电镀、电子和化工等领域。

联合国国际环境规划署把镉列入重点研究的环境污染毒物,世界卫生组织(WHO)则将其作为优先研究的食物污染物,国际癌症研究署(IARC)把镉归类为第一类人类致癌物[1]。

我国镉污染现状相当严峻,每年由工业废弃物排放到环境中的镉总量达680余t[2]。

镉的性质非常稳定,进入体内后,半衰期长达10~30年,可蓄积50年之久,能对多种器官和组织造成损害。

肝脏是镉作用的首要靶器官,镉通过降低细胞内抗氧化剂水平和介导线粒体功能损伤来增加活性氧的产生引起肝自由基与脂质代谢障碍[3]。

肾脏是体内镉蓄积的主要靶器官,Nanayakkara 等[4]报道,镉中毒能使机体肾小管毛细血管内皮细胞肿胀、增厚、血管系膜增生,血管基膜增厚,严重危害肾小管功能。

徐新云研究表明。

低浓度镉能损伤大鼠肾细胞DNA,引发细胞早期凋亡发生,且镉浓度与大鼠肾细胞的损伤程度存在着张明1,2;曹义宽1*;许彦1;曹岩1;杨明容1;江俊勇1(1.江西生物科技职业学院,南昌330200;2.新疆阿克陶县农业局,阿克陶845550)摘要:重金属污染已经成为了突出的公共卫生问题,文章介绍了常见重金属的毒性,旨在唤起公众对重金属污染的重视,保护自然环境、人体健康和维护社会的和谐稳定。

关键词:重金属;毒性;环境保护;研究进展中图分类号:X503.22文献标识码:A文章编号:1008-6137(2018)04-0001-04明显的剂量-效应关系[5]。

常见元素及其周期表

常见元素及其周期表

常见元素及其周期表元素是构成物质的基本单位,目前已知的元素有118种,它们组成了我们所见到的一切物质。

这些元素按照一定的规律排列在周期表上,周期表的发现为化学领域的发展做出了巨大贡献。

本文将介绍几种常见的元素及其周期表。

第一周期:氢(H)、氦(He)氢是宇宙中最常见的元素,它具有轻质、易于与其他元素形成化合物等特点。

氦是一种惰性气体,常用于填充气球和制冷剂。

第二周期:锂(Li)、铍(Be)、硼(B)、碳(C)、氮(N)、氧(O)、氟(F)、氖(Ne)锂和铍是轻质金属,常用于制备合金和电池。

硼在玻璃制造和陶瓷工业中有重要应用。

碳是生命的基础,存在于有机物中。

氮气是大气中的主要组成部分,氧气支持维持生命的呼吸过程。

氟是一种常见的化学物质,可用于牙膏和水处理。

氖是一种无色、无味的气体,常用于广告牌和氖灯。

第三周期:钠(Na)、镁(Mg)、铝(Al)、硅(Si)、磷(P)、硫(S)、氯(Cl)、氩(Ar)钠是一种常见的碱金属,与水反应会产生剧烈的氢气。

镁是一种轻质金属,常用于合金和防腐剂。

铝是一种轻质金属,广泛应用于建筑和包装行业。

硅是地壳中含量最高的元素之一,用于制造玻璃和半导体。

磷在生物体中具有重要功能,是ADP和AMP等能量分子的组成成分。

硫是一种常见的非金属元素,常用于制造药品和肥料。

氯是一种具有强烈刺激性气味的非金属元素,常用于消毒和水处理。

氩是一种无色、无味的气体,广泛应用于氩弧焊和照明。

第四周期:钾(K)、钙(Ca)、钪(Sc)、钛(Ti)、铬(Cr)、锰(Mn)、铁(Fe)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、镓(Ga)、锗(Ge)、砷(As)、硒(Se)、溴(Br)、氪(Kr)钾是一种典型的碱金属,可用于制备肥料和肥皂等产品。

钙是一种重要的碱土金属,是骨骼和牙齿的重要成分。

钪、钛、铬、锰、铁、镍、铜、锌等金属常用于合金制备和工业生产。

镓和锗是半导体材料,广泛应用于电子工业。

砷是一种毒性较大的元素,常见于农药和杀虫剂。

砷污染与健康风险

砷污染与健康风险

砷污染与健康风险砷污染是指土壤、水源或空气中存在超过安全标准的砷元素。

砷是一种有害物质,持续暴露于高砷含量的环境中会对人体健康产生严重影响。

本文将详细介绍砷污染对健康的风险,并提供相应措施来减少暴露于砷的风险。

一、砷暴露途径砷的主要暴露途径包括:1. 饮用砷污染的水源:砷经常存在于地下水或饮用水中,长期饮用含砷水源会导致慢性中毒。

2. 食用染有砷的食物:砷可以通过农田中污染的土壤被庄稼吸收,进而被人类食用。

3. 吸入含砷的空气:某些工业过程或燃烧煤炭会释放砷到空气中,人们吸入这种空气中的砷颗粒会对健康造成危害。

二、砷对健康的风险1. 致癌风险:长期砷暴露会增加患上皮肤、肺部、膀胱和肾脏癌症的风险。

2. 中枢神经系统问题:砷暴露与神经系统发育不良、认知能力下降、学习和记忆问题等相关。

3. 循环系统问题:砷污染可引起心血管疾病、高血压、心脏病等。

4. 代谢和消化系统问题:长期接触砷会导致肝脏和肾脏损伤,同时还可能引起糖尿病和肥胖。

5. 妊娠问题:砷暴露与胎儿畸形、死胎以及妊娠糖尿病等问题相关。

三、减少砷暴露的措施1. 饮水方面:a. 检测水源:每年检测家中使用的饮用水源是否含有砷。

b. 安装过滤器:使用经过认证的过滤器净化水源,确保饮用水中的砷含量降到安全水平。

c. 资源整合:政府应加强监管,确保公共供水源的砷含量安全。

2. 食物安全方面:a. 知晓食物来源:尽量购买来自砷污染较低的地区的农产品。

b. 优先选择有机食品:有机农业中使用的化肥和农药砷含量较低。

c. 水稻煮沸法:在煮制米饭时,多用水浸泡或多次更换煮水,可显著减少米饭中的砷含量。

3. 室内及环境方面:a. 室内空气净化器:在家中使用空气净化器过滤和净化室内空气中的砷颗粒。

b. 避免室内污染源:避免使用含砷的化妆品、家居用品和化学清洁剂等,以减少砷暴露风险。

c. 关注空气质量:避免居住在污染严重的工业区或高砷含量的地区。

四、监测和教育1. 检测和监测:政府应加强对土壤、水源和空气的监测,确保砷污染水平可及时发现和管理。

8种有害物质

8种有害物质

玩具中8种金属的危害铅铅是一种严重危害人类健康的重金属元素,它可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官,主要危害神经系统和造血系统。

铅会严重影响婴幼儿的生长和智力发育,损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能,严重者造成痴呆。

钡钡是重金属元素,误服后,其以离子形式进入人体。

导致体内生化反应主要承担者~蛋白质聚沉,功能丧失,整体器官功能紊乱。

症状刺激感、腹痛、脉搏减慢、心律不整、晕眩、痉挛。

锑锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤,持续接触可破坏心脏及肝脏功能,锑中毒的症状包括呕吐、头痛、呼吸困难,严重者可能死亡。

德国音乐神童莫扎特死因不明,有一派说法就说他死于锑中毒。

砷砷进入人体内被吸收后,破坏了细胞的氧化还原能力,影响细胞正常代谢,引起组织损害和机体障碍,可直接引起中毒死亡。

如果将砷作用于人体局部,最初有刺激症状,久之出现组织坏死。

砷对黏膜具有刺激作用,可直接损害毛细血管。

镉镉对人体中枢神经的破坏力很大,当镉毒进入人体后极难排泄,极易干扰肾功能、生殖功能。

镉污染具有周期长、隐蔽性大等特点。

镉会取代骨中钙,使骨骼严重软化,骨头寸断;镉会引起胃脏功能失调,使锌镉比降低,而导致高血压症上升。

镉的毒性是潜在性的,即使饮用水中镉浓度低至0.1毫克/升,也能在人体(特别是妇女)组织中积聚,潜伏期可长达10年至30年,且早期不易觉察。

铬铬会对皮肤会造成铬性皮肤溃疡和铬性皮炎及湿疹;对呼吸道会造成铬性鼻炎;对眼睛会造成眼球结膜充血、有异物感、流泪刺痛、视力减弱,严重时可导致角膜上皮脱落。

对肠胃道会造成反胃呕吐,剧烈腹痛,肝肿大,严重时使循环衰竭,失去知觉,甚至死亡。

汞汞就是我们俗称的"水银"。

汞和汞的化合物都是有毒的,科学家发现,汞具有明显的神经毒性,此外对内分泌系统、免疫系统等也有不良影响。

汞的病理作用主要是在与大脑、神经,其病理损害主要为细胞的变性和坏死。

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关于“砷”的毒性研究[摘要]:近年来,砷的存在及其毒性逐渐被大众所认知。

砷是对人体及其他生物体有毒害作用的致癌物质。

砷污染主要存在于有色金属冶炼、合金、制酸、制革、农药、杀虫剂和皮革的防腐剂等工业生产排放的废水中。

这些高砷含量的工业废水排入水体,导致某些地区的地下水砷本底含量超过饮用水的最大允许值,严重危害了当地居民的安全和健康。

本文阐述了砷的主要存在形式,毒性机理、在生物体内的代谢吸收、表现形式并在此基础上介绍了相关性的治疗方法,科学地减缓砷污染所造成的危害。

一、化学名片砷 (arsenic)是一个知名的化学元素,元素符号As,原子序 33。

第一次有关砷的纪录是在1250年,由大阿尔伯特所完成。

它是一种以有毒著名的类金属,并有许多的同素异形体,黄色(分子结构,非金属)和几种黒、灰色的(类金属)是一部份常见的种类。

三种有着不同晶格结构的类金属形式砷存在于自然界(严格地说是砷矿,和更为稀有的自然砷铋矿和辉砷矿,但更容易发现的形式是砷化物与砷酸盐化合物,总共有数百种的矿物是已被发现的。

砷与其化合物被运用在农药、除草剂、杀虫剂与许多种的合金中。

[21]二、砷的存在形式自然界中处处有砷:火山喷发、含砷的矿石。

在工厂中,砷是熔炉 ( 铅、金、锌、钴、镍 ) 的副产品,其它有可能的砷暴露如下:(1) 自然界:含砷的矿石,地下水。

(2) 商业产品:木材保存、杀虫剂、除草剂、防真菌剂、棉花干燥剂、油漆及颜料、含铅汽油。

(3) 食物:酒 ( 若栽培的葡萄喷洒含砷的农药 ) 、烟草、海产 ( 尤其是贝类 )。

(4) 工厂:燃烧石化燃料、燃烧以砷化铜处理的木材,电子产业、金属合金、制作兽皮。

(5) 药物:carbasone ,草药 (Kushthy) 过去在治疗梅毒及干癣的药物,现在用来治疗动物的抗寄生虫药。

砷有三种形式存在:不带价 (As) ,三价砷 (aesenite) ,五价砷(arsenate) ,其化合物对哺乳动物的毒性由价数的不同,有机或是无机,是气体、液体、还是固体,溶解度高低、粒径大小、吸收率、代谢率、纯度等来决定。

一般而言无机砷比有机砷要毒,三价砷比五价砷毒,但是我们对不带价的砷的毒性了解还很少。

砷化氢的毒性和其它的砷都不同,而它可说是目前已知的砷化合物中最毒的一个。

自从半导体产业大量使用砷化镓 (也用于雷射、光电产业) ,砷化氢的使用量也日渐增多。

(可使用 tributylarsine 代替) ( 可使用tributylarsine 代替)。

当酸或有还原能力的物质碰到含砷的其它物品就会产生砷化氢,即使该物品中含砷量不多。

对一般人而言,砷的摄取多来自食物和饮水。

鱼、海产、藻类中含有arsenobetane 和 arsenocholine ,这些化合物对人体毒性低而且容易排出体外。

饮用水的污染曾在美国、德国、阿根廷、智利、台湾 ( 乌脚病 ) 、英国都有发生过。

三、砷在生物体内的吸收膳食中各种砷很容易被吸收,也可通过皮肤或呼吸进入体内。

无机砷酸盐和亚砷酸盐的水溶液中的砷有90%以上可被吸收,不同形式的有机砷其砷的吸收程度也不一样,胂甜菜碱较胂胆碱多,而口服羟乙酰期砷酸钠后,大部分都由粪便排出。

砷酸盐的吸收是依靠尝试梯度的转运,而有机砷的吸收主要通过肠界而脂质区扩散。

砷被吸收后在肝脏进行甲基化,并受体内谷胱甘肽、蛋氨酸和胆碱状态的影响。

砷以甲基化衍生物的形式由尿排出。

有机砷中,胂甜菜碱在体内不经过生物转化即从尿排出,而胂胆碱大多数转化为胂甜菜碱后由尿排出,另一些与胆碱相似,掺入体内磷脂。

[3]四、砷在人体内的代谢砷经由食入会吸收 60-90%。

经由吸入吸收 60-90% ,尘埃粒径的大小会决定沉着的部位。

而经由皮肤吸收的极少。

砷在吸收之后会分布到肝、脾、肾、肺、消化道,然后在暴露后四周之后大概只在皮肤、头发、指甲、骨头、牙齿还存有少量,其它的都会迅速地被排除掉。

在人体内,五价砷和三价砷会互相转换,而也许代表去毒的甲基化则多半在肝脏进行。

甲基化的能力会因砷暴露量增加而减低,然而,甲基化的能力是可以被训练的,若长时间暴露低浓度的砷,则之后再暴露在高浓度砷时甲基化能力会增强。

[8]这接甲基化的砷会由肾脏、排汗、皮肤脱皮、或指甲头发等排除。

而海产中的砷化物无法在人体内转化而成,通常也以原貌由尿液排除。

无机砷通常在两天内排除,海产所含的砷化合物亦然。

[15]五、毒性机理三价砷会抑制含 -SH 的酵素,五价砷会在许多生化反应中与磷酸竞争,因为键结的不稳定,很快会水解而导致高能键 ( 如 ATP) 的消失。

氢化砷被吸入之后会很快与红血球结合并造成不可逆的细胞膜破坏。

[4]低浓度时氢化砷会造成溶血 ( 有剂量 - 反应关系 ) ,高浓度时则会造成多器官的细胞毒性。

肠胃道、肝脏、肾脏毒性:肠胃道症状通常是在食入砷或经由其它途径大量吸收砷之后发生。

肠胃道血管的通透率增加,造成体液的流失以及低血压。

肠胃道的黏膜可能会进一步发炎、坏死造成胃穿孔、出血性肠胃炎、带血腹泻。

[17]砷的暴露会观察到肝脏酵素的上升。

慢性砷食入可能会造成非肝硬化引起的门脉高血压。

急性且大量砷暴露除了其它毒性可能也会发现急性肾小管坏死,肾丝球坏死而发生蛋白尿。

[8]心血管系统毒性:因自杀而食入大量砷的人会因为全身血管的破坏,造成血管扩张,大量体液渗出,进而血压过低或休克,过一段时间后可能会发现心肌病变,在心电图上可以观察到 QRS 较宽, QT interval 较长,ST 段下降, T 波变的平缓,及非典型的多发性心室频脉。

至于流行病学研究显示慢性砷暴露会造成血管痉挛及周边血液供应不足,进而造成四肢的坏疽,或称为乌脚病,在台湾饮用水含量为 10-1820ppb 的一些地区曾有此疾病盛行。

有患乌脚的人之后患皮肤癌的机会也较高,不过研究也显示这些饮用水中也有其它造成血管病变的物质,应该也是引起疾病的一部份原因。

[14]在智利的 Antotagasta 曾经发现饮用水中的砷含量高到20-400ppb ,同时也有许多人因此而有雷诺氏现象及手足发钳,解剖发现小血管及中等大小的血管已纤维化并增厚以及心肌肥大。

[7]神经系统毒性:砷在急性中毒 24-72 小时或慢性中毒时常会发生周边神经轴突的伤害,主要是末端的感觉运动神经,异常部位为类似手套或袜子的分布。

中等程度的砷中毒在早期主要影响感觉神经可观察到疼痛、感觉迟钝,而严重的砷中毒则会影响运动神经,可观察到无力、瘫痪 ( 由脚往上 ) ,然而,就算是很严重的砷中毒也少有波及颅神经,但有可能造成脑病变,有一些很慢性中毒较轻微没有临床症状,但是做神经传导速度检查有发现神经传导速度变慢。

[2]慢性砷中毒引起的神经病变需要花也许长达数年的时间来恢复,而且也很少会完全恢复。

追踪长期引用砷污染的牛奶的小朋友发现其发生严重失聪、心智发育迟缓、癫痫等等脑部伤害的机率比没有暴露砷的小朋友高。

( 但失聪并没有在其它砷中毒的研究中发现 ) [1]皮肤毒性:砷暴露的人最常看到的皮肤症状是皮肤颜色变深,角质层增厚,皮肤癌。

全身出现一块块色素沈积是慢性砷暴露的指标 ( 曾在长期饮用 >400ppb 砷的水的人身上发现 ) ,较常发生在眼睑、颞、腋下、颈、乳头、阴部,严重砷中毒的人可能在胸、背及腹部都会发现,这种深棕色上散布白点的病变有人描述为「落在泥泞小径的雨滴」。

[18] 砷引起的过度角质化通常发生在手掌及脚掌,看起来像小粒玉米般突起,直径约 0.4-1cm。

在大部分砷中毒的人皮肤上的过度角质化的皮肤病变可以数十年都没有癌化的变化,但是有少部分人的过度角质化病灶会转变为癌症前期病灶,跟原位性皮肤癌难以区分。

[13]呼吸系统毒性:现在极少见暴露于高浓度砷粉尘的精炼工厂工人会发现其呼吸道的黏膜发炎且溃疡甚至鼻中隔穿孔。

研究显示这些精炼工厂工人和暴露于含砷农药杀虫剂的工人有得肺癌机率升高的情形。

[19] 血液系统:不管是急性或慢性砷暴露都会影响到血液系统,可能会发现骨髓造血功能被压抑且有全血球数目下降的情形,常见白血球、红血球、血小板下降,而嗜酸性白血球数上升的情形。

红血球的大小可能是正常或较大,可能会发现嗜碱性斑点。

[9]生殖危害:砷会透过胎盘而我们发现脐带血中砷的浓度和母体内砷的浓度是一致的,曾有一个怀孕末期服用砷的个案报告,马上生产而新生儿在 12 个小时内就死去,解剖发现肺泡内出血,脑中、肝脏、肾脏中含砷浓度都很高。

[6]针对住在附近或在铜精炼厂工作的妇女做的研究发现她们体内的砷浓度都有升高,而她们发生流产及生产后发现先天畸形的机会都较高,先天畸形是一般人的两倍,而多次生产皆发现先天畸形的机会是一般人的五倍,不过因为这些妇女还有暴露于铅、镉、二氧化硫,所以不能排除是其它化学物质引起的。

[11]致癌性:慢性砷食入与皮肤癌有密切相关,而可能也和肺癌、肝癌、膀胱癌、肾脏癌、大肠癌有关。

致癌性:慢性砷食入与皮肤癌有密切相关,而可能也和肺癌、肝癌、膀胱癌、肾脏癌、大肠癌有关。

关于砷是如何引发癌症的机转还不清楚,可能是与干扰脱氧核糖核酸的复制及修复的酵素有关。

关于砷是如何引发癌症的机转还不清楚,可能是与干扰脱氧核糖核酸的复制及修复的酵素有关。

但是在动物实验中并没有发现癌症增加的情形。

但是在动物实验中并没有发现癌症增加的情形。

皮肤癌:在长期食用含无机砷的药物、水以及工作场所暴露砷的人的研究中常常会发现皮肤癌。

通常是全身的,但是在躯干、手掌、脚掌这些比较没有接触阳光的地方有较高的发生率。

而一个病人有可能会发现数种皮肤癌,发生的频率由高到低为原位性皮肤癌、上皮细胞癌、基底细胞癌、以及混合型。

在台湾乌脚病发生的地区有72% 发生皮肤癌的病人也同时发现皮肤过度角质化以及皮肤出现色素沉积。

[12]一些过度角质化的病灶(边缘清楚的圆形或不规则的 1mm 到 >10cm 的块状)后来变为原位性皮肤癌,而最后就侵犯到其它地方。

砷引起的基底细胞癌常常是多发而且常分布在躯干,病灶为红色、鳞片状,萎缩,难和原位性皮肤癌区分。

砷引起的上皮细胞癌主要在阳光不会照到的躯干,而紫外线引起的常常在头颈部阳光常照射的地方发生,我们可以靠分布来区分砷引起的或是紫外线引起的,然而我们却很难分是砷引起的还是其它原因引起的。

[20]流行病学研究发现砷的暴露量跟皮肤癌的发生有剂量—反应效应。

而在葡萄园工作由皮肤及吸入暴露砷的工人的流行病学研究发现因为皮肤言而死亡的比率有升高。

肺癌:暴露三氧化砷的精炼厂工人及五价砷农药的研究校正过二氧化硫及抽烟的暴露之后显示肺癌发生的机率较高。

六、砷过量表现砷的毒性与其化合物有关,无机砷氧化物及含氧酸是最常见的砷中毒的原因。

通过尿砷检测可确定是否中毒,暂行标准是尿砷含量达0.09mg/L 以上为中毒。

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