中药养生食材有哪些
中药养生汤如何煲
中药养生汤如何煲篇一:养生煲汤药膳大全麦冬当归黄芪党参天麻花旗参红参田七三七杜仲冬虫夏草太子参养生煲汤药膳大全麦冬煲汤麦冬:麦冬性味甘.微苦.凉.滋阴生津.润肺止咳.清心除烦.用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉.1.食材泡洗:将沙参玉竹泡洗_分钟后水倒掉洗干净.枸杞.麦冬.蜜枣洗干净即可.2.鸽子的处理方法:鸽子生杀不放血,血更有营养.鸽子不用飞水,直接放进去煲就可以了.若已飞水,就把飞水的汤放进去煲也可以.3.料入锅:将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中,将鸽子放入锅中,加入六碗半的冷水即可.小店有赠送煲汤袋,将此份汤材料直接放入锅中即可.4.武火:武火即是大火,快速将汤煮开.5.文火:文火即是小火,将煮开的汤转用小火慢煲2个小时.6.调味:出锅前十分钟放入适量盐.莲子麦冬百合汤原料:莲子.百合各30克,麦冬_克,冰糖适量.1.将百合.麦冬入锅中,煎汁1碗,去渣.2.百合.麦冬汁同莲子再入锅中,加冰糖适量煮汤,调入冰糖稍炖即成,饮汤.每日1剂,以2周为1疗程.莲子麦冬百合汤的功效:莲子,补中养神,益气延年.>记载莲子可〝清痰火,补虚损〞.麦冬,性寒,味甘.微苦,能清养肺之阴,生津润燥.百合,清心安神,可治肺热咯血,心悸失眠.三者合用,可治一切虚热诸证如咯血.吐血.盗汗.心烦口干.低热等.当归炖鸡汤母鸡1只(约_50克),醪糟汁60克,当归30克,生姜.大葱.精盐.胡椒粉各适量做法:将母鸡去毛,去内脏,洗净.当归用水洗去浮灰.沙锅装水__毫升,将鸡放入,同时放入醪糟汁.当归.姜.葱.精盐,盖严锅口,先在旺火上烧沸,再用小火炖3小时即成.出锅时撒胡椒粉.介绍:口服每日1~3次,每次_0~_毫升.此汤鸡香味浓,汁鲜可口,适宜秋.冬.春三季进补.补血调经,保肝润肠,适宜饮酒过度而致酒精性肝炎患者食用,症见两胁隐痛.头昏,眼花.耳鸣.心悸.盗汗.无力等.也适宜月经不调.痛经妇女及老人便秘者食用.健康人食用更能防治贫血等病症,益寿延年.当归红枣排骨汤材料:排骨.当归.红枣.枸杞.黄芪.龙眼.白菜叶. 调味料:料酒.姜.葱.黄酒.盐.香菜. 做法1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒.姜片的水飞过.2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净.3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归.红枣.枸杞.黄芪.龙眼.黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂.4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧_分钟,加盐调味即可.(喝前撒上香菜末)补血当归鲫鱼汤原料:鲫鱼(1条).当归(1支).枸杞(2汤匙).黄芪(_片).姜(5片). 调料:盐(1/4汤匙).料酒(1汤匙). 做法:1.鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制_分钟;2. 当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水;3. 将当归.黄芪.枸杞.1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟;4. 往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟;5. 加1/4汤匙盐调味,便可出锅. 贴士:1.在鱼腹中塞入姜丝,熬成汤后,鱼腥味降低很多.2.当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经.体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效.3.鲫鱼煮汤有健脾利湿.和中开胃.活血通络和温中下气之效,适合中老年人.病后虚弱者和产妇食用.4.鲫鱼不宜和大蒜.白糖.冬瓜和鸡肉一同食用,吃鲫鱼前后忌喝茶.当归红枣猪肚汤食材:煮熟猪肚_克.当归3克.红枣_个调料:盐2克.白胡椒少许.生抽2克.姜2片做法:1.砂锅里加入8_克清水,也可直接用煮猪肚的汤水,在水里加入当归和姜片,煮出香气.2.当归的香气出来后,加入切成薄片的猪肚,小火煮_分钟.3.红枣提前清洗干净,加入汤中,把白胡椒拍碎后也加入到汤中.4.最后调入盐和少许生抽,即可.补血安神汤做法:1.原料:当归_克.四季豆_0克.木耳_克.断生肉片_克.葱姜少量.盐3口味.鸡粉2克.高汤_克.清水1_0克.2.木耳泡发备用.3.肉片.当归.葱姜加入汤煲.4.加入高汤和清水煮沸,转文火煲30分钟.5.加入四季豆和木耳,旺火煮沸.6.转文火继续煲_分钟,最后加盐.鸡粉调味.黄芪当归老母鸡汤做法:1.准备好药材,黄芪片,党参,淮山,当归,红枣,龙眼干2.把上面的药材洗洗干净,放瓦锅里先煮出味道3.在煮药材的过程中,洗净好老母鸡(老母鸡真的好多好多油,我都把油扔掉了),鸡太大,所以只用半只哈4.把鸡剁成一块块,我阿婆说炖鸡汤的鸡块要大,吃的时候才好吃,剁小块的话鸡汤炖好了,肉都烂掉就不好吃了6.把鸡块剁好,药材也煮出味道了,放鸡块下锅吧_内脏和蛋蛋不放,这时候要开大火哦7.汤再次沸腾之后马上关小火,把盖子盖上,炖1.5-2小时8.关火前5-_分钟开大火,把内脏和蛋蛋放进汤内,很快熟,再放盐和味精调味即可党参当归炖乳鸽材料:乳鸽.当归_g.党参_g.红枣.清水.做法:1.乳鸽洗净.2.准备当归_g.党参_g.3.将乳鸽放入锅中焯水.4.水开后,有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干.5. 砂锅中放清水.当归.党参.红枣寄乳鸽,大火烧开.6.待汤汁收到一半左右加盐调味即可.猪蹄当归汤原料:猪蹄2只,当归30克.做法1.将猪蹄刮洗干净,与洗净的当归同入一锅,加水以文火煨汤.2.蹄肉熟后去当归即可. 功效:补肾益气.养血通乳.当归枸杞炖猪心原料:猪心1个,当归_克,枸杞50克,黑枣8枚,料酒.盐各少许.当归枸杞炖猪心的做法1.当归.枸杞.黑枣洗净,待用;猪心切开,洗去血水,切成片.2.砂锅内加清水,入当归.黑枣.枸杞.料酒.猪心文火炖1小时,以少许盐调味即成.当归枸杞炖猪心的功效:当归补气活血.枸杞补肝肾,是孕妇理想的滋补佳品,可防止孕妇分娩时发生贫血.当归鳝鱼汤原料:鳝鱼5_克,当归_克,党参_克,葱.生姜各适量. 做法1.将当归.党参洗净切成薄片;鳝鱼剖开,去头.骨.内脏,切丝.2.将全部用料同放入锅内,加水适量,置大火上烧滚,再转慢火煎熬1小时. 3.捞出药物,加入食盐.葱.姜.料酒.醋拌匀,烧滚即成.当归鳝鱼汤的功效:补虚损,除风湿,强筋骨.治久病体虚.贫血.消瘦等.天麻煲汤1.天麻炖鸡原料:天麻片1_克,人参_克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只(重_克).加工方法:天麻.人参.枸杞子.香菇洗净水发,老母鸡宰杀去毛.内脏.嘴尖.爪尖,洗净;将天麻.人参.枸杞子.香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅,炖熟后,食鸡肉.天麻.人参.枸杞子,喝汤.功效:具有平肝熄风.祛风止痛.大补元气.滋补肝肾.益精明目.强身健体.抗严寒等功效.2.天麻鳝鱼火锅原料:天麻片_克,鳝鱼__克,猪里脊肉.玉兰片.菠菜各_0克,猪心.葱白段.藕.平菇各1_克,精盐_克,姜末_克,味精3克,熟猪油50克,胡椒粉2克,料酒_克,鲜汤_克. 加工方法:将天麻洗净,入笼屉中蒸熟;鳝鱼宰杀后,从背部剖开,剔去骨及肚肠,剁去头.尾,切成6-8厘米长的小段;猪里脊肉按肌肉纤维纹路,斜切成大而薄的片;码上一层极薄的水淀粉;猪心入水中氽一下,捞出切成薄片;藕刮去粗皮,切片;平菇洗净,撕成小朵,沥去浮水.以上原料分别装盘,围在火锅四周待用.炒锅置火上,下油烧至四成热,下姜末炒香,加鲜汤烧开,打去浮沫,加入天麻片和蒸天麻的原汁,下料酒和精盐.胡椒粉.味精等,舀入火锅中,上火烧开即可烫食.既可直接食用,又可取香油.精盐.味精.醋制成调味盘,每人1盘,蘸食. 特点:汤浓鲜美,鳝鱼滑嫩,具有祛风活血.壮阳强筋.补身健体的功效.功效分析:鳝鱼性味甘.温,入肝.脾.肾经,有补虚损.除风湿.强筋骨之功效.与天麻合用适用于气血虚弱.头昏乏力.气血受阻的腰腿疼痛以及风湿顽症等.注意事项:死鳝鱼不可食用,因其体内已有大量组胺,食用后易中毒;活杀鳝鱼,以不去鳝鱼血为佳.3.天麻煮鸡来源于>.材料:鸡1只(1_0—_克),鲜天麻5_—1_0克,白糖,盐,味精适量.烹制方法:去内脏的干净鸡切或块状,鲜天麻切成片状(1公分厚),用高压锅煮,鸡肉熟时,加少许味精,即可食用,美味可口.功能:增智.明目.健脑.安神.篇二:养生食补煲汤食谱这只是我的一部分煲汤食谱,我以后相续会发给你更多煲汤食谱.我有个小要求:建议你买无硫药材当归.黄芪.党参.兰州百合.枸杞上我的淘宝店买;虽然农家食补药材色相不是很美观,但是食补药效一定是最好的..谢谢!http://gsm_/给你包邮还有每个季节都会免费送新货试吃品.欢迎关顾!当归粥一. 营养价值功效明目.降三高.养胃.健脑.增强体质.养肝.养血.通便二.用料主料:糯米半碗;当归5克;辅料枸杞子1小把;调料:红糖适量;三.当归粥的做法1.当归5g,流水冲一下,用药袋包起来2.枸杞一小把3.糯米半碗4.一起放进砂锅开始炖煮,直到粥粘稠5.再最后,加少量老红糖,红糖本身也有补血.化瘀.健脾暖胃的功效四.饮食禁忌这款粥正常人一个月喝4-5次就可以了;如果本身脾虚湿气重的人是不能喝的.阴虚火旺的人也用慎用的.四物汤一.营养价值功效四物汤在中医临床应用中已有千年历史,它是针对女人三易的生理特点,进行补血活血调经.那什么是女人三易呢,一是女人易血虚,也就是我们常说的贫血,二是女人易血瘀,三是女人易月经不调.熟地能对付女性脸色苍白.头晕目眩.月经不调等症状,与当归配合还能增强当归的补血.活血疗效;当归的功效主要是补血调经,另外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色;白芍,>说它〝益女子血〞,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效;川芎既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适.心情焦虑及沮丧等经前症状. 二.用料主料:鸡一只辅料:当归适量;川芎适量;白芍适量; 枸杞子适量;熟地黄适量;桂皮少许三.四物汤煲汤程序 1.将处理好的鸡洗净,放入开水中烫一分钟取出;2.桂枝用无纺布袋包好;3.锅中重新加入冷水,放入鸡,当归,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可.四.烹饪注意事项:1.如果怀孕,则不要放桂枝.2.此汤最好在月经前后喝.3.如果不喜欢太浓的中药味道,也可以根据自己喜欢的浓度,在适当的时候取出药材.4.喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味.五.菜品评价:中国人崇尚中医养生,其中一部分女会采用中医的方子调养,而四物汤就被称为〝妇科养血第一方〞.什么是四物汤,很多人都知道这个名词.补血是四物汤的功效,相信大部分人都知道.可是,对于四物汤具体包括什么,知道的人却甚少.四物汤的四大主角分别是熟地.当归.白芍和川芎.〝四物汤〞在中医美容领域的作用也是不可忽视的.当归红枣鸡蛋〝记得以前跟别人开玩笑说,女人不补好易老,男人补就好易冇.秋天到了,晚上俺这嘎地已经_°C了,女人不补,更待何时.买了套>的书,里面有篇是进补的当归红枣鸡蛋,刚好家里在有些黑豆红枣,材料也不缺了,于是就行动起来.〞一.营养价值功效健脑益智.保肝.动脉硬化.防癌.延年益寿.美容护肤.血栓.二.用料主料:三.当归红枣鸡蛋烹饪程序: 1.先把红豆.黑豆泡一晚上,再用瓦煲同当归片慢火煲2.这种瓦煲盖上有个孔,用慢火炖时有孔透气,不至于汤汁溢出来,煲约1小时.3.在煲豆的同时可另开一炉,将蛋煮透,然后剥壳,备用.4.在煮蛋时将红枣对半破开,去核.5.等豆煮开花,放入红枣.6.再放入鸡蛋,加红片糖或红糖粉,甜度按你自己的喜好控制糖分量四.烹饪技巧1.红豆与黑豆搞前泡,可减少煮的时间;2.建议放尽量放红糖,不放白糖;3.红枣要去核,长期以来有种说法,红枣核燥热,故每用之去核.当归红枣煲鸡脚〝当归煲鸡脚是我非常喜欢的一道广式汤,在粤菜中,当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血,还可以消肿止痛.而且对于女性来说,当归可以调经止痛,润肠通便,对贫血也有一定帮助.需要注意的是,当归有比较重的药味,可能有些朋友会不习惯,所以煲汤的时候要注意用量,可以先稍加一点点,看看自己可不可以适应那个味道,如果可以接受,再逐渐加量.非常幸运的是,我第一次喝加了当归的汤水就非常喜欢,尤其喜欢用它来煲鸡脚,煲得久一点,鸡脚入口即脱骨的口感是最享受的.〞一.营养价值功效高血压.养颜护肤.补肾.润肺.血栓..神经衰弱.补血. 二.用料主料:鸡爪5个.辅料:猪肉(瘦)50克;当归5克枣(干,大)4颗;桂圆(干);6颗枸杞子1小把.调料:食盐1小匙;水适量.三.当归红枣煲鸡脚的做法1.鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣.枸杞.桂圆和药材洗净 ;2.锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫;3.焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣.枸杞.桂圆和药材,加足量水;4.隔水炖2-3个小时;5.喝之前加入少许盐调味即可.四.烹饪注意事项 1.鸡脚煲汤之前炒烫一下,可以去除多余油脂;2.如果第一次使用当归,可以先尝试少量;3.采用隔水炖的汤色会比较清亮,也可以直接炖;4.煲汤的水不需要太多,浓度高些效果会更好些.当归羊排煲一.营养价值功效健胃.温补肝肾.温经止痛.健胃.保护视力.抵抗力.二.用料主料:羊肉750克. 调料:食盐1/2茶匙;醋1/2汤匙;姜1块;花椒5粒;料酒1汤匙;当归_克;鲜枣8粒;五香粉1茶匙;黑胡椒1茶匙.三.当归羊排煲的做法1.所有配料如下:当归用清水冲去浮尘,红枣浸泡_分钟洗净,生姜洗净去皮拍散;2.羊排加姜皮,凉水入锅,煮开后加少许料酒和米醋去膻,边煮边打去浮沫,焯约两分钟盛开备用;篇三:家常四季养生汤说道养生,相信大家都不陌生.医学上认为:春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾,今天小编给大家介绍几味四季养生汤:一.春季养肝1.补肝鸡汤制作方法:1.鸡去皮洗净,出水,备用.2.陈皮浸软去果瓤.3.锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入枸杞煲十五分钟,即可调味饮用.最能养肝.多喝鸡汤还能有效抑制人体炎症以及黏液的过量产生,有助减少鼻 2.鲫鱼汤制作方法:1姜蒜切片 ,葱,泡红椒切成〝马耳朵〞形.2.河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出.3炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香.掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可.功效:鲫鱼有健脾利湿.和中开胃.活血通络.温中下气之功效.对脾胃虚弱.水肿.溃疡.气管炎.哮喘.糖尿病有很好的滋补食疗作用.民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用.先天不足,后天失调,以及手术后.病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的.鲫鱼子还能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用.3.菠菜猪肝汤制作方法:1.将菠菜择洗干净;2.洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段;3.将鲜猪肝洗净,切成薄片;4.猪肝片与食盐.味精.水淀粉拌匀;5.葱姜洗净,葱切段,姜拍破;6.将清汤(肉汤.鸡汤亦可)烧沸;7.沸汤中加入洗净拍破的生姜.葱段.熟猪油等,同煮;8.煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片.菠菜煮熟即可. 功效:猪肝本身具有补肝养血.明目的作用,菠菜有补血作用.猪肝与菠菜相配,营养价值更高,可以做成菠菜猪肝汤或粥.幼儿食用,可以预防贫血.夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育.二.夏季养心1.银耳莲子枸杞汤制作方法:1.莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿).2.银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用.3.泡发的银耳用手掰成小块.4.剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好).5.枸杞洗净备用.6.银耳放入高压锅中,加适量水.7.放入莲子.封闭高压锅煮1小时.8.放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用.功效:银耳味甘.性平,归肺.胃.肾经.是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾.止咳生津.提神益气.健脑嫩肤.恢复肌肉疲劳等功能.对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著.也确实有美白效果!。
补脾胃肝肾的中药有哪些
补脾胃肝肾的中药有哪些中药是我们中华民族药物学的珍品,具有千年传承历史的中药可以达到养生护身的效果。
中药可以补益脾胃肝肾,保持身体的盛情、增强身体对外界环境的抵抗力,防止疾病的发生。
本文将详细介绍补脾胃肝肾的中药有哪些,以及食谱和偏方的用量和制作步骤。
一、补脾的中药1. 白术:根据《本草纲目》所述,白术是一种有益于健康的中药,可以增强人体脾胃功能,促进消化和吸收。
用法:将10—12克的白术与20—30克的糯米混合,煮成米粥即可。
白术的用量不能过多,一般不能超过15克,否则会导致腹泻。
2. 山药:山药具有祛痰咳嗽、益气补肾的功效,可以增强人体的脾胃功能,促进身体健康。
用法:将山药削皮后切成丝,放入清水中,用大火煮沸,再将火调小,保持沸腾15分钟后即可食用。
用量不宜过多,一次不要超过200克,否则会导致腹泻。
3. 茯苓:茯苓是一种名优中药,有清热利湿、益气安神等功效。
可用于增强人体脾胃功能和免疫系统。
用法:将10—15克的茯苓放入清水中煮沸,用小火煮约30分钟,然后将其滤出,待其凉透后即可饮用。
二、补胃的中药1. 红枣:红枣是一种常见的养生食品,主要功效是补血养神、助消化。
用法:将10—15个红枣洗净,加入适量的水中煮20—30分钟,即可浓缩成红枣汁。
注意:红枣最好在早上或者晚上空腹时食用,因为此时人体的胃肠功能最佳。
2. 苦苣子:苦苣子是一种多年生草本植物,主要功效是强化消化系统,增强胃肠道的吸收功能。
用法:将10—15克的苦苣子用适量的水煮15—20分钟,加入适量的蜂蜜即可食用。
注意:苦苣子的药性辛温,不易与其他药物混用。
3. 黄芪:黄芪是一种挥发油性的中药,用于提高人体免疫力,促进消化、增强胃肠机能,可有效帮助人体消化和吸收营养。
用法:将10—15克的黄芪浸泡在开水中,待水变温后便可以喝。
三、补肝的中药1. 五味子:五味子是一种主要用于治疗肝胆问题的中药,可以促进肝细胞的再生和修复,有助于改善肝脏的功能。
常见养生保健中药材大全效果好
常见养生保健中药材大全效果好现代人越来越喜欢追求养生,中药材就是很好的养生食材,有哪些养生保健的常见中药呢?那么,今天就为大家简单介绍常见中药的功效,一起来看看吧。
每个家庭必备的十味养生中药材灵芝:固本祛邪,神仙上药;人参:每天吃一点,健康延年好福;山楂:消食化瘀的好手;黄芪:首屈一指的补气要药;生姜:御百邪,助阳气,散一身寒湿;白茅根:凉血止血的草根太医;菊花:现代人最佳保肝茶饮;薏苡仁:不是珍珠胜似珍珠;甘草:养人又养颜,平民百姓的补益药;花椒:麻辣医生.中药驱寒很有性格;常见养生中药材:好草药让女人美丽一生当归:养血圣物,保女人一生平安;红花:活血养颜的女人花;益母草:女皇武则天的驻颜美容师;雪莲花:冰山来客养出花样年华;艾草:天然养生“舒肤佳”;芦荟:埃及艳后靠它征服世界;白芨:草药里的美白仙子;葛根:解热生津的“女人参”;白芍:养阴补血的女性知音杏仁:润养肌肤,容颜不老白嫩嫩;玉簪花:养血祛斑,像花一样美丽无瑕;常见养生中药材:保佑我们的先天之本何首乌:温补肾阳,再活500年还是黑发飘飘;枸杞子:古人的四季养生不老丹;冬虫夏草:世间有、天上无的阴阳双补药;三七:起死回生“金不换”;芡实:对脾肾忠心耿耿的水中仙子;女贞子:补肝益肾,完美的天人合一;杜仲:双向调节血压第一药;菟丝子:温和补养,在妈妈的肚子里就可以开始;常见养生中药材:后天之本的健康源泉白茯苓:健脾补中,连慈禧都能“返老还童”;山药:神仙药食,养足我们的后天之本;番木瓜:“万寿果”保你肠胃平安;陈皮:身边最常见的健脾良药;藿香:助脾胃正气,让你想怎么吃就怎么吃;丁香花:香喷喷的暖胃好手;常见养生中药材:轻轻松松草本排毒金银花:有了它,炎炎夏日也清凉;蒲公英:身上长了无名肿毒就用它;鱼腥草:消炎解毒,小草药有大作用;决明子:历史上使用最早的眼科药;枇杷叶:清肺热的常用药;栀子:擅长解全身热毒;夏枯草:清热泻火,治淋巴结核第一药;紫花地丁:解毒消痈要药;牡丹:凉血妙品,花中神药;凤仙花:外用可以清热解毒的“女儿花”;黄连:清五脏湿热,世间第一苦;麻黄:发汗?止汗?看明白再用;上面为大家介绍了常用中药的功效作用,当然,这些介绍只是很简单的介绍,如果你想进一步了解中草药知识还是要查看相关书籍。
养生中药材有哪些
养生中药材有哪些关于《养生中药材有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
许多人到健康养生的情况下都是挑选采用中草药材来协助自身改进,健康养生的方式有很多种多样,可是假如挑选中草药材来协助自身健康养生得话就可以获得很非常好的实际效果,而健康养生的情况下挑选中草药材也不是哪些中药材都是有健康养生的实际效果,这一还得我们仔细的选择,选择专业靠谱的中药材才能够让我们获得养生的好处,那麼健康养生的中草药材有什么呢?1、山参粥:用山参碾成粉末状3克、梗米60克、用石锅熬成粥,可食。
它有利原气,补五脏,生体液、延缓衰老的功效。
2、人参茶:用山参10克、红枣10枚,用沸水冲调15分鐘后代茶饮用,它有大补气补血,安神助眠益智类的功效。
3、红枣保健养生运用:红枣津深厚,其味甘醇,营养丰富,药效平静,就是不同寻常之食品,也是常见之药物,久服或入养生药膳,确定有补气补血,益肠胃,通九窍,和百药,护肤美容养颜,强志延年等保健养生作用。
凡体质虚寒或欲邀请书衰延年者均可食。
民俗有谚曰:“一日吃三枣,一辈子不老气。
”确为经验分享。
它具备养肝、抗肿瘤、神经中枢抑止、提高肌张力等功效。
服食红枣的方式许多,简便易行的方式有:1、红枣粥:红枣10枚,茯神15克,小米100克,先煮红枣及茯神,去渣,之后米熬粥。
温食。
2、红枣人参汤:红枣5枚,吉林省参(或高丽参)6克。
红枣山参放炖锅内,隔水炖煮1钟头。
分2次,湿热食。
山参并用2-3次,救护体力透支,人报名参加至15-30克,如法炖后,顿服。
在健康养生的情况下这种中草药材全是能够的,中草药材健康养生的情况下中药材务必要依据医师的规定来为自己配比,让自身品尝到最身心健康的中草药材,中草药材用于健康养生的情况下还可以挑选别的的方式来协助自身健康养生,健康养生的情况下还可以多吃一些食材来协助自身健康养生,可是最好是的方式便是加强锻炼健身运动,那样才能够获得健康养生的实际效果。
补脾胃气的中药有哪些药材
补脾胃气的中药有哪些药材补脾胃气是中医养生中重要的方面,因为脾胃是人体的“后天之本”,脾胃功能良好对于身体健康有着至关重要的作用。
在中药中,有许多药材可以补脾胃气,接下来将会详细介绍这些药材及其相关的食谱或偏方。
一、药材1. 黄精:能够补肺肾气的同时,也是补脾胃气的良好药材之一。
质地细嫩,口感甘甜,可常用于熬汤或者热水泡茶中。
2. 甘草:主要功效为调和气血和脾胃,能够治疗各种常见病症。
常见用法是熬成汤或热水泡茶饮用。
3. 陈皮:能够疏肝理气、健脾消食。
常用于熬制陈皮猪蹄汤或者炖瘦肉、生姜、葱、胡椒等食材。
4. 山药:具有补脾胃、健脾养肺的功效。
可以将山药煮汤、做饭食用,或者将其切片后加入至鱼汤、羊肉汤中。
5. 薏米:能够健脾化湿、利尿通便。
在烹制粥类食物时,常常煮成薏米红枣粥、薏米南瓜粥等。
6. 枸杞子:能够益气补肾,滋阴润燥,具有保肝护肾功效。
通常直接用开水泡茶饮用即可。
二、食谱与偏方1. 蒸香菇鸡蛋羹材料:鸡蛋2个,香菇3个,生姜适量,盐适量。
制作:将鸡蛋打散后,加入盐和适量清水,搅拌均匀。
香菇切成丝,在碗里均匀排布,将搅拌好的鸡蛋倒入碗内,撒上足够的生姜末,用锅内加水的方法蒸制15分钟即可。
功效:鸡蛋具有滋阴补血的作用,而香菇则是一种中药材,可以补脾胃气。
2. 黄金蛋炒饭材料:米饭200克,鸡蛋2个,胡萝卜适量,豌豆适量,玉米适量,盐适量,料酒适量。
制作:将米饭做好,胡萝卜、豌豆、玉米煮熟。
将鸡蛋打散加入适量盐和料酒后,锅内加油热后加入鸡蛋液炒熟。
加入其他配菜后,继续煸炒均匀。
最后加入米饭,再翻炒一下即可。
功效:鸡蛋和米饭均为健脾、补脾排毒的食物,而胡萝卜则是一种健脾利湿的蔬菜。
三、注意事项1. 特别是在烹制药膳时,必须严格按照中医师的建议制作,否则可能会出现不必要的不良反应。
2. 在使用中药材时,必须注意使用量和使用频率,切勿过量或者滥用。
3. 在烹制食物的时候,切勿加入过多调料和色素等可能会影响身体健康的食品添加剂。
中药养身滋阴润燥的十种药材
中药养身滋阴润燥的十种药材中药作为中华文化瑰宝之一,具有悠久的历史和广泛的应用。
其中,有十种药材以其滋阴润燥的特性而备受推崇。
本文将为您介绍这十种药材,并详细解析其功效及使用方法。
一、枸杞子枸杞子是一种常见的中药材,有滋阴润肺、明目等多种功效。
使用方法多样,可以作为汤剂中的补药,也可以用于煮粥或炖煮中。
二、麦冬麦冬有滋阴润燥、清心安神的功效,对于心火旺盛、口干舌燥的人群特别适用。
通常可以将麦冬煮水饮用,或者加入炖品中炖煮。
三、沙参沙参是一味滋阴润燥的中药材,尤其对于肺燥导致的咳嗽症状有明显的缓解作用。
可以将沙参与其他药材一同煎煮成药汤,或者入药炖品中。
四、白茯苓白茯苓具有滋阴养胃,益气健脾的功效,常用于治疗脾胃虚弱。
常见的使用方法是将白茯苓煮水饮用,也可以加入煮粥中一同煮熟。
五、天冬天冬是一味滋阴润燥的药材,尤其适用于肺燥引起的干咳、咽干等症状。
可以将天冬煮水饮用,或者在煮粥时加入一些天冬进行煮熟。
六、北沙参北沙参可以滋阴润肺,清热解毒,对于肺燥引发的咳嗽、肺热症状有较好的疗效。
常见的使用方法是将北沙参与其他药材一同煎煮成药汤,也可以用于煮粥中。
七、银耳银耳是一种常见的养生食材,具有滋阴润燥、清热降火的功效。
通常可以将银耳与其他食材一同炖煮成甜汤,也可以用于煮粥中。
八、鸡蛋鸡蛋作为一种常见的食材,既可以滋阴润燥,又能补充营养。
最简单的使用方法是将鸡蛋煮熟食用,也可以在煮粥时加入鸡蛋一同煮熟。
九、蜂蜜蜂蜜是一种天然的滋阴润燥食材,具有润肺、养胃等多种功效。
可以直接食用,也可以用来调配药膳或者加入茶水中饮用。
十、冰糖冰糖是一种滋阴润燥的糖类食材,能够改善口干舌燥等症状。
常见的使用方法是将冰糖煮水饮用,也可以加入煮粥中一同煮熟。
总结:中药养身滋阴润燥的十种药材包括枸杞子、麦冬、沙参、白茯苓、天冬、北沙参、银耳、鸡蛋、蜂蜜和冰糖。
这些药材均具有滋阴润燥的功效,对于口干舌燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用。
使用方法多样,可以煎煮成药汤,加入炖品中,或者用于煮粥和调配药膳中,同时也可以作为食材直接食用。
中药养生食谱有哪些菜名
中药养生食谱有哪些菜名
1. 清肺降火汤:可采用苦参、芦根、黄连等中药材煮成的汤品。
2. 补肾壮阳粥:可选用淮山、山药、枸杞等中药材与糯米一同熬制成的粥。
3. 安神补脑糊:可搭配当归、龙眼肉、酸枣仁等中药材煮成的糊状食品。
4. 清热解毒凉菜:以黄连、连翘、野菊花等中药材拌制而成的凉菜。
5. 补血润燥汤:可选择熟地、当归、川芎等中药材煮成的汤品。
6. 养肝明目糖水:搭配枸杞子、菊花、石斛等中药材熬制的糖水。
7. 收敛祛风汤:选用荷叶、金银花、薄荷叶等中药材煮成的汤品。
8. 滋阴降火面食:可加入北芪、麦门冬、杞子等中药材于面粉中制成的面食。
9. 健脾养胃粥:可配合山药、党参、白术等中药材与米一同熬制成的粥。
10. 清热解毒凉粉:选用黄连、连翘、野菊花等中药材制成的
凉粉。
补脾胃阳的中药配方有哪些药材
补脾胃阳的中药配方有哪些药材补脾胃阳是中医养生中重要的调养方法,适合于脾胃阳虚所致的消化不良、食欲不振、乏力等症状。
中药配方对补脾胃阳有很好的疗效,在配方中可以选用以下药材:1. 党参:补气益阳,是中医经典补虚之品,能够调养脾胃阳气。
2. 炙甘草:有益气固表之功效,同时具有保护胃粘膜的作用,是常用的调和药。
3. 附片:味辛、性温,具有温肾助阳之功效,同时还可以帮助祛风除湿。
4. 茯苓:味甘淡,性平,有润肺、消炎之功效,常被用来平补脾胃。
5. 枸杞子:味甘性平,具有补肝肾、明目等功效,同时还能够提高人体的免疫力。
以上药材可以根据病人的具体情况进行搭配,一般可以配成以下几种常用的方子:1. 党参、炙甘草、茯苓、白术、半夏、麦冬、枸杞子:将以上药材按照比例混合,每次煮水后放入20克左右,连续饮用1-2周。
2. 炙甘草、人参、枸杞子、附子、干姜:以上药材按照比例混合,煮水后每次服用6-10克,早晚饮用。
除了中药配方,我们在日常生活中还可以采用一些食谱或者偏方来调养脾胃阳气,如下:1. 桑葚花粥:加入适量的桑葚花、大米、枸杞子、红枣等食材,煮成粥状,早晚饮用。
2. 枸杞薏米汤:将枸杞、薏米、百合、炙甘草等食材煮水,早晚饮用。
3. 菠菜蛋汤:将菠菜切碎,加入鸡蛋、豆腐、姜片等煮成汤,早晚饮用。
以上食谱和偏方所用的食材都具有补脾胃阳的效果,可以在饮食中适当加入。
在使用以上药材和食谱或偏方时,我们还需要注意以下几点:1. 建议在专业医生的指导下使用以上药材和偏方,以免不当使用造成不良影响。
2. 每种药材和食谱或偏方的具体用量需根据个人身体情况来进行调节,不可一概而论。
3. 饮食方面要注意清淡为主,避免暴饮暴食,特别是在晚饭后不宜进食过多的食物。
4. 保持良好的生活习惯,避免过度疲劳和情绪波动,同时尽量减少对体肥胖的情况出现。
补脾胃阳对于提高身体免疫力、调整生理平衡、保持体内能量的合适存量和流动性等有着非常重要的作用。
药食同源——身边最方便的食疗养生
药食同源——身边最方便的食疗养生什么是“药食同源”导读:什么是“药食同源”呢?“药食同源”是说,很多食物既可以做食材同时还有药用的价值,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。
食疗的含义:我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说,“食疗”故名思义,即食物疗法或饮食疗法。
根据各人不同的体质或不同的病情,选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过合理的烹调加工,成为具有一定的色、香、味、形的美味食品。
“食疗”既是美味佳肴,又具有养身保健、防病治病,能吃出健康,益寿延年。
我们的祖先把“美食养身”和“防病治病”两者相互结合,溶为一体,能补能治,创造了“中国食疗学”。
“食疗”可称举世无双,是中华民族科学文化遗产中的一颗明珠。
食物的“四性”、“五味”:我国古代就有“药食同源”之说,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。
1、“四性”:又称为四气,即寒、热、温、凉。
寒和凉的食物能起清热,泻火,解毒的作用,如在炎热的夏季选用:菊花茶,绿豆汤,西瓜汤,荷叶粥等,可清热解暑,生津止渴等等。
热和温的食物能起温中除寒的作用,如严冬季节选用:姜、葱、蒜之类食物,以及狗肉、羊肉等等,能除寒助阳,健脾和胃,补虚等等。
食物除“四性”外,尚有性质平和的“平性”食物,如谷类的米、麦、及豆类等。
2、“五味”:即辛、甘、酸、苦、咸。
食物的性味不同,对人体的作用有明显区别。
如:辛味食物:祛风散寒,舒筋活血,行气止痛,如:生姜,发汗解表,健胃进食。
胡椒,暖肠胃、除寒湿。
韭菜,行瘀散滞,温中利气。
大葱,发表散寒。
甘味食物:补养身体,缓和痉挛,调和性味。
药食同源目录表中国中医药文化博大精深,中药中的许多药品可以用作食疗,有许多事物也具有药性,这些同时具有药性作用,又可作食疗之用的物品我们称之为药食同源。
长期服用中药养生食谱
长期服用中药养生食谱
1. 黄耆炖鸡
食材:黄耆、鸡肉、生姜、红枣、淮山
做法:将鸡肉切块,黄耆、生姜、红枣洗净备好。
将所有食材放入炖盅中,加入适量清水。
隔水炖煮2小时,加入盐进行调味即可。
2. 当归红枣糊
食材:当归、红枣、黄芪、桂圆肉、糯米
做法:将当归、红枣、黄芪、桂圆肉洗净备好。
将糯米淘洗干净,加入适量的水煮至熟软。
然后将所有食材加入糯米中,再次煮至浓稠即可。
3. 党参炖猪蹄
食材:党参、猪蹄、枸杞、红枣、生姜
做法:先将猪蹄洗净切块,党参、枸杞、红枣、生姜洗净备好。
将所有食材一起放入炖盅中,加入适量的水,隔水炖煮2小时。
最后加入适量的盐进行调味即可。
4. 五味子莲子粥
食材:五味子、莲子、糯米、红枣、冰糖
做法:将莲子、五味子、糯米、红枣洗净备好。
将糯米加入适量的水中煮至半熟,然后加入莲子和红枣继续煮熟。
最后加入适量的冰糖进行调味即可。
5. 当归羊肉汤
食材:当归、羊肉、生姜、红枣、枸杞
做法:将羊肉切块,当归、生姜、红枣、枸杞洗净备好。
将所有食材放入锅中,加入适量的水炖煮2小时,最后加入适量的盐进行调味即可。
中医健康养生服务方案
中医健康养生服务方案所需物品清单•中医养生食材(例如枸杞、黄芪、人参等)•中医健康茶饮(例如菊花茶、枸杞茶、薏苡仁茶等)•中草药(例如苦参、黄连、决明子等)•中医经络贴(例如乌药、艾叶、荆芥等)•中医理疗工具(例如拔罐器、刮痧板、针灸针等)服务目标中医健康养生服务旨在通过中医的理论和方法,帮助个体达到身心健康、促进自愈力的目标。
通过中医养生服务,可以调理身体,增强免疫力,预防疾病,改善生活质量。
服务内容1. 中医养生食材中医养生食材是指根据中医理论,挑选有益于身体健康的食物。
这些食材具有滋补作用,可以调理体内的阴阳平衡,增强体质,改善身体机能。
常见的中医养生食材包括枸杞、黄芪、人参、山药、黑豆等。
建议患者根据自身的体质和需求,在中医师的指导下选择适合自己的养生食材。
2. 中医健康茶饮中医健康茶饮是指根据中医理论,采用传统的中草药配方制作的茶饮。
这些茶饮具有养生保健的作用,可以改善身体的微循环,平衡内分泌,增强免疫力。
常见的中医健康茶饮包括菊花茶、枸杞茶、薏苡仁茶等。
患者可以在中医师的指导下选择适合自己的健康茶饮。
3. 中草药中草药是中医药学的重要组成部分,具有调理身体、预防和治疗疾病的作用。
中草药的使用需要中医师进行个体化的辨证施治,根据患者的体质和病情来调配合适的草药。
常见的中草药有苦参、黄连、决明子等。
中医师会根据具体情况给出建议和使用方法。
4. 中医经络贴中医经络贴是一种通过贴敷传统中草药片剂或中药穴位贴剂,以刺激经络、调理气血和促进身体自愈力的方法。
常见的中医经络贴有乌药、艾叶、荆芥等。
患者可以根据需要选择合适的经络贴剂进行贴敷,同时注意中医师的指导。
5. 中医理疗工具中医理疗工具是中医运用特定的器具,通过刺激和调整人体的经络和脏腑,以达到预防和治疗疾病的目的。
常见的中医理疗工具有拔罐器、刮痧板、针灸针等。
患者可以根据自身需求,在中医师的指导下学习和使用这些工具,以提升身体的健康状态。
注意事项•中医健康养生服务需要在专业中医师的指导下进行,不建议擅自进行养生方法的选择和使用。
补脾胃阳气的中药材有哪些
补脾胃阳气的中药材有哪些补脾胃阳气的中药材脾胃是人体消化吸收食物的重要器官,而阳气则是人体生命活动的能量源泉。
当脾胃功能出现问题时,我们会出现食欲不振、腹胀、大便干燥等症状,伴随着阳气的不足,就会有疲乏无力、失眠多梦等表现。
因此,补脾胃阳气是养生保健的重要环节之一。
下面介绍一些常见的中药材及其养生方案。
一、补脾胃的中药材1. 党参党参是著名的中药材,有益气补中的功效,能够滋养脾肺之气,增强机体抵抗力。
党参味甘微苦,性温。
可以单独煮水冲服,或者加入其他中药配方中。
2. 炙甘草炙甘草是另一种益气补中的中药材,具有收涩止泻,调和脾胃,安神定志的作用。
炙甘草味甘性平,多用于配伍其他中药材,调制成药汤或者煎剂。
3. 茯苓茯苓是一种通利水道的中药材,具有清心安神、健脾胃的功效。
茯苓性平味甘,常和其他中药材搭配使用。
4. 山药山药是一种营养价值很高的食材,有益气、健脾、养胃、补肾的作用。
山药性平味甘,可以煮粥、熬汤等方式食用。
二、补阳气的中药材1. 黄芪黄芪是一种常用的益气补中中药材,有补气固表、升阳扶正的作用。
黄芪性平味甘,也可以煮水冲服,或者和其他中药材配伍使用。
2. 鹿茸鹿茸是一种补肾助阳的中药材,有滋阴润燥、益精补髓的功效。
鹿茸贵在价值昂贵,多用于高端保健品中。
3. 当归当归是一种具有调补阴阳、活血化瘀的中药材,可以补气生血,调整人体内环境。
当归味甘微苦,常用于中药配方中。
4. 人参人参是一种常用的益气补中中药材,有补气、健脾胃、升阳扶正的作用。
人参性温味甘,可以入药、入饮食,或者和其他中药材搭配使用。
三、补脾胃阳气的养生食谱1. 葱姜茶材料:鲜葱、鲜姜、红枣、冰糖制作步骤:将鲜葱、鲜姜洗净,切碎备用。
取适量红枣,去核备用。
将鲜葱、鲜姜放入锅中,加适量水,煮10-15分钟,过滤取汁。
将红枣加入汁中,再加适量冰糖,搅拌均匀即可。
食用方法:每日餐后饮用一小杯,可健脾胃、驱寒暖胃。
注意事项:葱姜茶性温,不适宜在感冒发热等病情时饮用。
中药药膳养生食谱
中药药膳养生食谱1. 燕窝莲子羹燕窝和莲子是中药中常用的养生食材,燕窝富含胶原蛋白,可以滋养皮肤,莲子具有补脾养胃的功效。
将燕窝和莲子一起熬煮成羹,可作为美容养颜的食品。
2. 枸杞桂圆红枣茶枸杞、桂圆和红枣都是中药中常用的养生食材,枸杞具有明目养肝的作用,桂圆可以补血养心,红枣有益气健脾的功效。
将这三种食材一起煮水,可以泡成一杯提神养颜的茶。
3. 山药炖乌鸡山药和乌鸡都是滋补身体的好食材,山药可以健脾益肺,乌鸡有滋补肝肾的作用。
将山药和乌鸡一起炖煮,可以滋补身体,增强免疫力。
4. 银耳莲子汤银耳和莲子都是中药中常用的养生食材,银耳具有润肺止咳的功效,莲子则有补脾养胃的作用。
将银耳和莲子一起炖煮成汤,可以滋润肺部,改善咳嗽症状。
5. 枸杞鸽蛋糖水枸杞和鸽蛋都是中药中常用的滋补食材,枸杞有明目养肝的作用,鸽蛋则富含多种营养物质。
将枸杞和鸽蛋煮熟,加入适量的糖水中,可以作为一款美味又滋补的甜品。
6. 枸杞菊花绿茶枸杞和菊花都是中药中常用的养生食材,枸杞有明目养肝的功效,菊花具有清热解毒的作用。
将枸杞和菊花泡在绿茶中,可以泡出一杯清新解渴的茶饮。
7. 人参炖猪蹄人参和猪蹄都是中药中常用的滋补食材,人参有补气养力的作用,猪蹄则富含胶原蛋白。
将人参和猪蹄一起炖煮,可以滋补身体,增强体力。
8. 当归鸡蛋汤当归是中药中常用的补血食材,鸡蛋则富含多种营养物质。
将当归和鸡蛋一起煮熟,可以滋补血液,改善贫血症状。
9. 八宝粥八宝粥是一种由多种中药和谷类混合煮制而成的粥品,其中包含枸杞、红枣、莲子等多种食材。
八宝粥具有滋补身体、增强免疫力的作用。
10. 蜜枣茶蜜枣是中药中常用的滋补食材,蜜枣富含多种维生素和矿物质。
将蜜枣和水一起煮沸,可以泡成一杯温暖又滋补的茶饮。
中药养生滋阴润燥的草药
中药养生滋阴润燥的草药中药在中国有着悠久的历史和广泛的应用。
其中,有一类草药被用于滋阴润燥,以达到养生的效果。
本篇文章将介绍几种常见的中药草药,它们的功效以及如何使用。
1. 枸杞子枸杞子是一种常见的中草药,被广泛用于滋阴养颜。
它富含多种维生素和抗氧化剂,具有提高免疫力和延缓衰老的功效。
枸杞子可以制成茶饮或者直接食用,每天适量摄入可以起到滋阴润燥的作用。
2. 麦冬麦冬是一味滋阴润燥的中药草药,被用于治疗口干、咽痛等症状。
麦冬可以作为草药茶饮或者加入糖水中,食用后可以有效补充体内的水分,起到滋润的作用。
3. 天麻天麻是一种滋阴润燥的中草药,被用于缓解烦躁、失眠等症状。
天麻可以煎煮成药汤或者配成中药丸剂,适量食用可以舒缓神经,起到滋阴润燥的效果。
4. 百合百合是一种常见的中药材,具有滋阴润肺的功效。
百合可以作为食材烹饪,也可以煮成药膳。
每天适量食用百合可以提高肺部的免疫力,改善肺部状况。
5. 雪耳雪耳是一种滋阴润燥的中草药,被广泛用于滋补肺胃、润燥止咳。
雪耳可以加入糖水、羹汤中煮熟食用,也可以制作成中药丸剂。
适量食用雪耳可以改善口干咽痛、干咳等症状。
总结:中药中有很多具有滋阴润燥功效的草药,如枸杞子、麦冬、天麻、百合和雪耳等。
这些中药可以通过煮成茶饮、加入糖水或者烹饪食材的方式食用。
每天适量摄入这些草药,可以起到滋润身体、改善口干咽痛、舒缓神经等作用。
但是,请在使用中药之前咨询专业医师或药师的建议,并遵循正确的用药方法,以确保安全和有效性。
补脾胃的食物和中药有哪些药
补脾胃的食物和中药有哪些药补脾胃是中医养生中非常重要的一项内容,脾胃是人体消化吸收的重要器官,如果脾胃功能失调,就会导致身体出现各种不适。
因此,对于脾胃虚弱的人群来说,及时补脾胃,是非常必要的。
补脾胃的食物分为以下几类:1. 粮食类:糯米、小米、薏米、玉米、燕麦、小麦粉。
2. 豆类:绿豆、赤小豆、黄豆、红豆、黑豆。
3. 蔬菜类:山药、糖葫芦、南瓜、莲藕、芋头、洋葱、萝卜、白菜。
4. 水果类:苹果、香蕉、木瓜、桃子、雪梨、葡萄干、枣子。
5. 鱼肉类:鲫鱼、鳙鱼、鲤鱼、猪肉、瘦肉、鸡肉。
补脾胃的中药有以下几种:1. 人参:人参是中药补品中最常用的一种,具有补气、益脾胃、生精神等功效。
2. 白术:白术能够增强脾胃的功能,提高食欲,还能促进身体的代谢。
3. 茯苓:茯苓可以提高人体免疫力,调整心态,还能消除水肿。
4. 山药:山药富含黏液质,能够加强消化液的分泌,协助消化食物。
5. 枸杞子:枸杞子具有很好的补益功效,能够缓解衰弱、疲劳等症状,还能提高身体的免疫力。
对于脾胃虚弱的人群,可以尝试以下的饮食保健方法:1. 粥类食物:脾胃虚弱的人群可以多吃粥类食物,如稀饭、白粥等,因为这类食物容易被身体吸收。
2. 小吃养生:脾胃虚弱的人群可以尝试一些小吃养生,如地瓜干、枸杞糯米团等,这些小吃都是由易于被消化的食材制作而成。
3. 茶饮:脾胃虚弱的人群可以尝试饮用一些养生茶,如枸杞菊花茶、黄芪菊花茶等,这些茶饮具有很好的滋补效果。
4. 高温煮食:脾胃虚弱的人群可以尝试高温煮食,能够有效地减少不易被消化吸收的食材,如菜花、空心菜等,烹制时主要以清炒为主即可。
5. 食品原料调理:脾胃虚弱的人群可以尝试将一些有益的食品原料制作成调味料,如芝麻酱、红糖姜茶等,可以提高食欲,为身体提供充分的营养。
需要注意的是,脾胃虚弱的人群在食谱或者偏方的使用过程中应注意以下几点:1. 食欲:脾胃虚弱的人群食欲往往较差,因此需要注意饮食的数量和质量。
补脾胃肾的药有哪些中药材
补脾胃肾的药有哪些中药材作为高级养生师,我们都知道,脾胃和肾气是人体健康的重要标志之一。
而补脾胃肾的药物和中草药都是非常关键的,它们能够有效地改善人体健康状况,提升人体免疫力,让人们拥有更加健康的身体。
那么,补脾胃肾的药有哪些中药材呢?下面我们一起来看一下。
1.大黄:大黄有清热泻火,排毒养肤的功效,可用于治疗胃肠积食、大便干燥便秘等脾胃病症。
食用方法:将大黄细粉用沸水冲泡直饮即可。
2.党参:党参有益气安神的作用,可用于补脾益胃,保护肝脏等方面。
食用方法:将党参泡水或煮粥食用,10~15克即可。
3.茯苓:茯苓是一种极为常见的中药,它有利尿祛湿,调节胃肠功能,提高记忆力等作用,尤其适合脾胃虚弱、水肿等病症的人。
食用方法:将茯苓去皮,洗干净泡水,也可用开水煮粥食用,一般用量为15~20克。
4.当归:当归是中药中最为常见和重要的食材之一,它有补血活血、益气补血等多种功效,尤其适合女性,可用于调理月经不调等问题。
食用方法:将当归洗净去皮后泡水或煮粥,一般用量为10~15克。
5.肉桂:肉桂味辛、甘、温,有温经散寒、活血化瘀、通阳消痰等功效。
适用于中气不足、体寒血淤、月经不调、阳虚水肿等病症。
食用方法:将肉桂加入食物中或者泡水后饮用,一般用量为3~5克即可。
以上是在中药界中比较常见的用于补脾胃肾的中草药,接下来我为大家介绍一些常见的食谱或偏方,可以帮助大家补充能够滋养脾胃肾的药材,从而保持健康。
一、枸杞红枣粥材料:枸杞30克、大米100克、红枣10个。
做法:1.将枸杞、大米、红枣洗净备用。
2.将大米煮熟,同时将枸杞和红枣放入煮熟的大米中,用小火煮5~10分钟即可。
3.最后加入适量的水搅拌均匀即可食用。
注意事项:每次食用不宜过多,以免影响消化系统。
二、荷叶薏米粥材料:干荷叶30克、薏米100克、红枣10个。
做法:1.将干荷叶洗净,切成小块备用。
2.将薏米洗净,淘出泡沫备用。
3.将荷叶和薏米放入锅中,加入红枣和适量的水,煮沸后转为小火煮10~20分钟即可。
中药搭配煲汤养生食谱
中药搭配煲汤养生食谱1. 黄耆煲鸽汤食材:黄耆20克,乳鸽1只,枸杞10克,淮山20克,红枣5颗,姜片适量做法:1)将乳鸽去毛、内脏洗净,烧开水烫煮3分钟后取出备用。
2)将黄耆、淮山、红枣洗净后放入砂煲中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3)加入乳鸽、枸杞继续炖煮30分钟,加入姜片调味即可食用。
2. 当归煲乌骨鸡汤食材:当归10克,乌骨鸡1只,淮山15克,党参10克,红枣5颗,姜片适量做法:1)将乌骨鸡洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
2)将所有食材洗净放入砂煲中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。
3)加入姜片调味,炖煮30分钟后即可享用。
3. 人参煲老鸡汤食材:人参20克,老母鸡1只,枸杞10克,山药20克,生姜片适量做法:1)将老母鸡洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
2)将人参、山药洗净切片,与鸡块、枸杞一同放入砂煲中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。
3)加入姜片调味,炖煮30分钟后即可食用。
4. 当归泡枣汤食材:当归10克,红枣10颗,枸杞10克,蜂蜜适量做法:1)将当归、红枣、枸杞洗净放入砂煲中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
2)加入适量的蜂蜜调味,继续煮5分钟即可享用。
5. 灵芝煲鲤鱼汤食材:灵芝20克,草鱼1条,干贝10克,姜片适量做法:1)将草鱼去鳞、内脏洗净,用开水焯水后捞出备用。
2)将灵芝、干贝洗净放入砂煲中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。
3)加入姜片调味,炖煮30分钟后加入草鱼继续炖煮10分钟即可食用。
霜降中药养生食谱
霜降中药养生食谱
霜降是秋季的第十三个节气,意味着天气将会进一步寒冷。
在这个时候,我们可以适当调整饮食,选择一些适合霜降时节的养生食谱。
1. 八宝粥:将糯米、小米、红豆、芡实、薏米、红枣、枸杞、桂圆等八宝食材煮成粥,具有补气养血、益肾健脾的功效。
2. 聚宝盆:将红糖、红枣、核桃仁、花生、杏仁等食材炒熟后混合在一起,具有滋阴润燥、补肾壮阳的作用。
3. 雪梨炖银耳:将银耳提前泡软,与雪梨一同炖煮,可以清热润肺、养阴润燥。
4. 枸杞煮鸽蛋:将鸽蛋煮熟后去壳,与枸杞一同煮开,具有滋阴补肾的功效。
5. 鸽肉薏米汤:将鸽肉搭配薏米、红枣、海带等材料煮汤,具有补益脾胃、滋阴润燥的作用。
6. 茯苓薏米粥:将茯苓、薏米、糯米一同熬煮成粥,可以健脾利湿、增强免疫力。
7. 菊花蜜枣茶:将菊花、蜜枣泡水,具有清肝明目、润喉止咳的作用。
8. 黄豆莲子瘦肉汤:将黄豆、莲子、瘦肉一同炖煮,可以健脾
养胃,滋补肾气。
以上是适合霜降时节的养生食谱,希望能对您有所帮助。
记得根据自己的身体状况和口味进行合理搭配和食用。
立冬养生家庭常备的中草药有哪些
立冬养生家庭常备的中草药有哪些立冬是农历二十四节气中的第十九个节气,是冬季的开始。
在这个季节,气温逐渐下降,人们需要加强身体的保健和养生。
中草药作为传统的养生方式,可以帮助我们增强免疫力、调节身体功能,提升身体的抵抗力。
以下是一些立冬养生家庭常备的中草药。
1. 鸡内金鸡内金是一种常见的中草药,具有温中祛寒、活血化瘀的作用。
在寒冷的冬天服用鸡内金可以帮助改善寒症,预防感冒、风寒等疾病。
可以将鸡内金泡水饮用,也可以将其煮汤或煮粥。
2. 淮山淮山是一种滋补药材,具有补脾益肺、健脾养胃的作用。
在冬季,人们容易出现脾胃虚弱的情况,常常感到乏力、食欲不振。
食用淮山能够补充能量,提升身体的抵抗力。
可以将淮山炖煮在汤中,也可以将其磨成粉,加入粥中搅拌食用。
3. 黄芪黄芪是一种常用的中草药,具有补气养血、益肺固表的功效。
在冬季,人们容易感到乏力、气虚。
黄芪能够增强体质,提高抵抗力,预防感冒和其他呼吸道疾病。
可以将黄芪泡水饮用,也可以将其煮汤或炖鸡一起烹饪。
4. 党参党参是一种常用的补益药材,具有补气养阴、益肺生津的作用。
在寒冷的冬季,人们容易出现气虚体倦、口干舌燥的情况。
党参可以调节身体机能,增强体力,提升免疫力。
可以将党参泡水饮用,也可以将其煮汤或炖鸡一起烹饪。
5. 香菇香菇是一种常见的食用菌,具有养胃、益气、补肾的作用。
在冬季,人们容易感到肠胃不适、腹泻等问题。
食用香菇能够增强消化功能,改善胃肠道问题,提升身体抵抗力。
可以将香菇炖汤或煮粥。
6. 杜仲杜仲是一种中草药,具有温肾助阳、强筋壮骨的作用。
在寒冷的冬季,人们容易出现手脚冰凉、腰腿酸软等问题。
杜仲可以促进血液循环,增强肌肉和骨骼的功能,提升身体抵抗力。
可以将杜仲泡水饮用,也可以将其煮汤炖鸡。
总之,立冬养生家庭常备的中草药有很多种,每种中草药都有其独特的功效和适应症。
在选择和使用中草药时,应根据个人情况和需要进行合理的搭配和用量。
另外,如果有任何身体不适或慢性疾病,建议咨询医生或中医师的意见,以确保安全和有效。
中药食补补肺益气的养生佳品推荐
中药食补补肺益气的养生佳品推荐作为中医养生的重要组成部分,中药食补被广泛应用于提高人体健康和养护脏腑功能。
在中药学中,有许多被认为具有补肺益气作用的养生佳品。
本文将为大家推荐几种中药食补的佳品,帮助提升肺脏功能、调理气机,助你健康度日。
1. 雪梨炖银耳汤雪梨是常见的滋润喉咙、清肺润燥的食材,而银耳则具有滋阴养肺的作用。
将雪梨去皮去核,和适量的银耳一同炖煮,可以起到滋补肺阴、润肺止咳的功效。
炖煮的过程中可以适量加入冰糖,调节口感。
每周食用一次,有助于改善肺部干燥、缓解疲劳感。
2. 川贝炖梨川贝是一味常用的中药材,具有润肺止咳、平喘化痰的功效。
选择一对新鲜的梨子,用刀在顶部切一个盖子,将川贝研磨成粉末撒在梨子中,盖上盖子,放入锅中加水炖煮,待梨子软烂后即可食用。
川贝的药性通过梨子的温润功效传递到肺部,能够起到润肺止咳、化痰平喘的作用。
3. 茯苓薏米瘦肉汤茯苓和薏米是补益脾胃、清除湿气的中草药材,瘦肉则富含高质量的蛋白质。
将适量的茯苓、薏米和瘦肉一同放入锅中,加入适量清水煮沸后转小火慢炖,直至瘦肉煮烂。
茯苓薏米瘦肉汤具有健脾益气、祛湿利水的功效,可改善体内湿气过重、脘腹胀满等症状。
4. 黄芪炖鸡汤黄芪具有补气养血、健脾益肺的作用,鸡肉则富含蛋白质和多种维生素。
将黄芪和鸡肉一同放入锅中,加入适量的水炖煮数小时,直至鸡肉烂熟。
黄芪炖鸡汤补气养血的功效能够加强肺脏功能,提高人体免疫力。
5. 山药炖猪肺山药是常见的滋阴益肺的食材,猪肺则富含丰富的蛋白质和维生素B。
将山药和猪肺一同放入锅中,加入适量的水炖煮,待猪肺煮熟后即可食用。
山药炖猪肺具有滋阴养肺、润燥止咳的功效,尤其适用于久咳不愈、虚损肺阴的人群。
总结:中药食补在养生保健中具有重要的地位,可以通过补肺益气的作用改善肺脏健康、增强免疫力。
在日常生活中,我们可以选择雪梨炖银耳汤、川贝炖梨、茯苓薏米瘦肉汤、黄芪炖鸡汤和山药炖猪肺等中药食补佳品来养护肺脏功能。
同时,中药食补应根据个人体质和需求进行合理选择,在保证食材的新鲜度和质量的前提下,适量食用,切忌过量。
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生活常识分享中药养生食材有哪些
导语:现如今随着社会生活质量的普遍提高,人们在享受高节奏生活的同时,自己的身体也饱受着各种各样疾病的折磨,使我们很多人都面临着死亡的危险
现如今随着社会生活质量的普遍提高,人们在享受高节奏生活的同时,自己的身体也饱受着各种各样疾病的折磨,使我们很多人都面临着死亡的危险,所以养生也就成为了一个非常重要的话题,人们开始了各种各样的方法进行养生,想必大家对于中药养生特别感兴趣,简述一下吧。
1、睡眠不好,皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
2、脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。
土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。
3、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。
这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。
4、秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。
但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。