陈列原则与方法
简述商品陈列的原则和方法
简述商品陈列的原则和方法商品陈列是指将商品摆放在商店或展销会等场所,供消费者观看和购买的过程。
商品陈列有助于提升商品的销售效率,吸引消费者的注意力,提高商家的利润。
因此,商品陈列的原则和方法非常重要。
商品陈列的原则包括:
1.引导顾客视线:通过合理的布局和陈列方式,使顾客
的视线自然地转向需要重点推销的商品。
2.创造氛围:通过色彩、灯光、音乐等手段,创造浓厚
的氛围,吸引顾客的注意力。
3.满足顾客需求:根据顾客的需求和喜好,合理安排商
品的陈列,方便顾客的购买。
4.突出商品特色:通过合理的布局和陈列方式,突出商
品的特色,吸引顾客的注意力。
商品陈列的方法包括:
1.分类陈列:按照商品的类别或用途进行陈列,方便顾
客查找商品。
2.主次陈列:将重点推销的商品放在显眼的位置,其他
商品放在次要的位置。
水果陈列原则和方法
水果陈列原则和方法水果陈列原则和方法是指在商店中陈列水果商品的一套规则与方法。
它确保水果不但美观,又能维护品质,吸引消费者,给消费者带来良好的购物体验,提高销售量和销售额。
水果陈列原则和方法主要有以下几点:一、用色彩进行分类陈列。
颜色的对比能够让消费者更快地找到自己想要的商品,一般来说,淡色的水果放在上面,鲜艳的水果放在下面,这也是美观大方、有序组织并提高消费者购买欲望的重要原则。
二、及时取出腐烂的水果,将新鲜的水果放到前面。
水果腐烂不仅影响了美观,会影响水果的品质,而把新鲜的水果放在前面可以吸引消费者购买,提高商品的价值。
三、根据季节性调整陈列。
比如冬季的水果应该放在上面,夏季的水果应该放在下面,以维护新鲜和美观,提高消费者的购买欲望。
四、根据水果的营养价值安排陈列。
比如把对人体健康有益的水果放在前面,以提醒消费者购买,增加水果消费量。
五、根据水果种类进行陈列。
这是因为为了方便消费者选择,也可以提高商品价值,以及使水果看上去更加美观和精致。
六、按照价格递增或递减安排摆放。
以便消费者更明确的挑选自己喜欢的水果,又可以提高商品的价值。
七、琳琅满目,保持陈列色彩的浓淡和清新感。
主要是为了让消费者能感受到精致美观的水果,增加消费者的购买欲望。
八、维护水果的新鲜度,尽量避免水果暴露在空气中时间过长。
这样可以确保水果的新鲜度和美味,从而提升销售额及商品价值。
总之,水果陈列原则和方法是指在商店中陈列水果商品的一套规则与方法,它的作用是美观大方、有序组织,并且能够提高消费者的购买欲望,以此提高销售量和销售额。
水果陈列原则和方法
水果陈列原则和方法
水果陈列原则和方法
一、水果陈列的原则
1.色彩原则:陈列时要根据水果自然色彩,使消费者一眼就能看出水
果多彩多姿的特色,令人印象深刻。
2.形状原则:水果要整齐有序地陈列,形成视觉上舒展开来的旖旎景象,比如圆润的苹果,狭长的香蕉,立体的橙子等搭配在一起,产生
出美丽活泼的视觉效果,让消费者驻足浏览和购买。
3.种类原则:水果的种类要充足,不仅要有常见的水果,还要有异国
情调的水果,满足消费者的多样需求。
4.大小原则:根据消费者的年龄和口味选择大小合适的水果,使消费
者觉得自己在购买之前做出了正确的选择。
二、水果陈列的方法
1.分层陈列:将不同种类和大小的水果进行分层陈列,突出水果的特
色和用途,让消费者更加容易找到自己想要的水果。
2.形态陈列:将不同种类水果按照其形态和风貌、大小进行分类摆放,使货架更加整齐美观,便于消费者挑选。
3.色彩陈列:要把不同色彩的水果放在一起陈列,让消费者一眼就能
看出水果的彩色特色,令人印象深刻。
4.图形陈列:将某种同类水果组成某种图形,比如心形、熊熊旗等,
使水果显得活泼有趣,让消费者惊喜不已。
5.按类别陈列:将不同类别的水果放在一起陈列,比如将柠檬类的水
果放在一起,让消费者更加容易挑选喜欢的水果。
水果陈列原则和方法
水果陈列原则和方法
水果陈列原则和方法
一、水果陈列原则
1、按照品种来陈列,把相近的品种放在一起,以便于消费者购买;
2、尽量及时更新品种,增加款式多样性,保持市场的热度;
3、各种水果要分类摆放,内外市场分开,不可混在一起;
4、把大散和小集装箱水果要分开摆放,保持市场结构的合理性;
5、价格和品质公正,保证消费者的正当权益。
二、水果陈列方法
1、平衡市场供应
水果市场是有着不断变动的供求关系,所以要根据当时市场供求情况
进行陈列调整,如果供应量过大,就要增加库存量,避免过分减少陈
列的品种;如果供应量过少,就要增加陈列的品种,避免库存量过高。
2、协调商品形象
水果市场的形象很重要,所以要调整水果的陈列方式,上摆要漂亮,
下摆要价格合理,让消费者看到价值,以决定购买意愿。
3、面对消费者需求
不同地区的消费者的喜好也不一样,所以水果的陈列也要根据不同地
区的消费者的喜好来进行陈列,以便使消费者最终满意地购买到所需
要的水果。
4、把握好库存量
要对水果的库存量进行适当的控制,超过库存量的水果,品质上可能
会产生影响,或者会造成价格的波动,影响市场秩序。
5、避免过早移货
水果上架之后,要给消费者有充足的选择时间,避免过早移货,以提
高消费者的购买满意度。
超市商品陈列的七大原则和技巧
超市商品陈列的七大原则和技巧1、按消费者购买习惯陈列超市商品种类繁多,商品陈列一般按消费者购买习惯来确定。
长期的行为习惯让消费者在逛商店时不自觉的沿逆时针方向走,因此在有许多支道的超市中,要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的心理要求,把日用品和男性用品应摆放在逆时针方向入口处,或离收银口较近的地方;而针对女性爱挑剔商品的特性,一些女性用品应放在距离逆时针入口较远的地方或距收银口较远的地方。
儿童用品要陈列在儿童易见易动的地方,如有儿童特别节日可按照情况调整位置,让刚刚进入超市的儿童对饰品及食品都感兴趣。
将畅销商品或有特色的商品陈列在显眼的地方。
陈列面积的大小按消费者购买比例分配。
2、分类陈列超市商品种类繁多,每种商品占地面积又受限制,这就要分类陈列。
可按购买习惯、细分市场甚至商品色别、款式等划分,在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性,不能把所有的商品都陈列出来,应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。
3、先进先出陈列商品在货架上陈列的先进先出是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段,按出厂的日期,将先进的商品摆放在最外层,避免商品滞留过期。
专架、堆头的货物至少每周翻一次,把先出厂的商品放在外边。
4、关联商品的陈列顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购,所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组别的货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
5、同类商品横向陈列横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便,而垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。
6、主题陈列主题陈列也称展示促销陈列。
借助超市展示橱窗或卖场的特别展示区,运用各种艺术手段、宣传手段、各种陈列方式,配备适当的效果照明、色彩或声响,突出某一重点商品。
展示陈列的目的是吸引顾客的注意力,使其产生购买欲望。
7、季节、社会动向调整陈列超市应按季节、社会动向变换随时调整商品的陈列布局。
陈列的基本原则与技巧
陈列的基本原则与技巧巧妙的陈列能实现销售额的提升引导顾客冲动购买,使其他竞争店无法抢走顾客。
因此,陈列方式的良好与否,大大左右了销售额的提升,决定是否能和其它商店做竞争销售而获得胜利,陈列的重要性是不可忽视的,要做好陈列首先要知道商品陈列的基本概念。
一、什么是商品陈列展示:商品陈列展示是通过对整体店面空间内,全系列产品的统筹配署和组合,完整体现品牌形象和产品风格。
它能潜移默默地激发消费者的认同,并引导消费者的着装理念。
二、卖场陈列规划:卖场陈列、分布、橱窗陈列(展台陈列)、店内架台陈列、展墙(展板)陈列、货区陈列等几方面。
1、橱窗陈列(模特儿)出样原则:一般橱窗内陈列多为品牌的代表产品,能够体现产品、风格特点的产品,而用橱窗陈列吸引顾客目光,说明服装定位。
为达到吸引顾客目光的目的,橱窗陈列不一定是畅销款,可以是风格产品或主推商品组合,并以此达到提高销售,消化库存的目的。
①成套化:服装成套,季节性内外衣配套,如:上衣、风衣配毛衫、衬衣、裙子、裤子等。
②成组化a、色调尽量统一:同组同为暖色或同为冷色(避免色彩杂乱,同时为达到视觉冲击力,可以运用两个相隔较远的颜色相配。
如:黄色与红色或蓝色与青绿色相配或净色与花色相配,亦可以运用两个相对的颜色的配合。
如:青色和橙色、黑与白相配前者可达到强烈的效果,后者可形成鲜明的对比)。
b、款式风格接近:统一或近似风格展示说明主推的服装的整体风格。
如:职业套裙、套裤或大衣、风衣系列。
c、方便化:展台上模特所展示的服装,是其附近或同一侧服装陈列中某一款服装,便于顾客挑选。
2、货区陈列做货区陈列时必须明确卖场的主通路、副通路;黄金货架和死角区。
什么叫主通路,通俗而言,就是环绕整个店铺较宽的几条(一般为四条)通路叫主通路;副通路是店堂中部几个货架间较窄的通路叫副通路;面对主通路一般摆放,主力商品,即主要的、高利润的、色码齐全有营造店铺气氛的商品尤其以季节类主题商品为主。
一般包括上衣、外套、裤子、裙子、套装。
商品陈列的八大原则
商品陈列八大原则一)、陈列的基本要件1使商品容易看顾客至多只会在店内逗留20—30分钟,所以一进人商店,顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西,因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。
此外也要掌握容易看的原则,因为店内即使有顾客想要的商品,但因寻找困难,也可能因而丧失商机。
这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面,且不被其他商品挡住”,另外商品不应摆在棚架里,而应向前整齐陈列着,并且中段以上商品采用直摆方式,下段商品则采用横摆、标签向上的方式。
2商品容易拿顾客购物时都会先确认商品后再予购买,因此容易拿和容易买一样重要。
所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工,将商品陈列过高,以致大半女性都拿不到商品。
再者必须注意容易拿也容易放回去的原则,避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。
3容易判别商品所在地)商品陈列的定义商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然,其目的是为了销售,是商店以积极的态度,作为促进辅助手段,目的是使自己店里拥有的商品表现出自我,更好的效果,刺激顾客购买,提高门店形象。
二)陈列的原则1、显而易见的原则让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购买与否的判断。
要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,即激发其冲动性购买的心理。
贴有价格标签的商品正面要面向顾客。
每一种商品不能被其它商品挡住视线。
货架下层不易看清的陈列商品,可以倾斜陈列。
颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。
2、"让顾客伸手可取的原则注意商品陈列的高度。
商品放回原处也方便的要求。
3、货架要满陈列的原则满陈列可以给顾客商品丰富的好印象,吸引顾客注意力,又可以减少内仓库存,加速商品周转。
如货架不满陈列,对顾客来说是商品自己的表现力降低了。
4、商品所在位置很容易判断的原则设置标识牌,分类合理。
设置商品配置分布图,并根据商品的变化及时修改。
5、商品陈列先进先出的原则(前进梯状原则)指货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这就是先进先出。
商品陈列的原则与方法
商品陈列的原则与方法(一)商品陈列的含义何谓陈列:就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。
其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。
(二)陈列原则1、安全性原则排除非安全性商品,保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落。
进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。
2、易见易取原则所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。
与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。
3、区分定位原则所谓区分定位,就是要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。
商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。
(三)商品陈列与销售额之间的关系1、商品陈列面积大小变化引起的销售额的变化对于相同的商品来说,店铺改变顾客能见到的商品陈列面,会使商品销售额发生变化。
陈列的商品越少,顾客见到的商品的可能性就越小,购买概率就低,即使见到了,如果没有形成聚焦点,也不会形成购买冲动。
实践证明:货位由4减少到2货位,销售额减少48%,3货位减少到1货位,销售额减少68%。
陈列的原则技巧
陈列的原则技巧
陈列的原则技巧如下:
1. 突出重点:突出产品的特点和优势,让顾客一眼就能看出产品的重点。
2. 分类整理:按照不同的产品类型和功能进行分类整理,方便顾客寻找和选择。
3. 呼之欲出:将产品摆放在顾客易于接触和观察的位置,吸引他们的眼球,增加购买的诱惑力。
4. 精心装饰:采用艺术化的方法进行陈列,营造出舒适和美好的购物环境。
5. 突破创新:采用创新的形式和方法进行陈列,给顾客带来新鲜感和惊喜,提高吸引力和购买欲。
6. 主题营销:利用节日、活动等主题进行陈列,拉近与顾客的距离,增强购买意愿。
7. 讲究细节:注意陈列的细节,如灯光、背景音乐等,使陈列效果更佳。
8. 调整优化:根据不同时间段和顾客反馈,不断调整和优化陈列,提高陈列效果和销售额。
卖场商品陈列原则及操作要领
卖场商品陈列原则及操作要领以下是卖场商品陈列的原则及操作要领:1.突出特色商品:将特色商品放置在陈列区域的显眼位置,以吸引顾客的注意力。
特色商品具有独特的特点和竞争优势,能够带来较高的销售额和利润。
2.合理搭配产品:根据商品的属性和特点,将相关产品进行合理搭配陈列。
例如,将相同款式的上衣、裤子、鞋子等放在一起,方便顾客挑选整套服装。
3.利用适当的色彩搭配:采用适当的色彩搭配可以增加商品陈列的吸引力。
色彩搭配要根据商品的属性和目标消费者的喜好进行选择,以达到最佳的陈列效果。
4.利用道具和装饰品:适当利用道具和装饰品可以增加商品陈列的趣味性和美感。
例如,在橱窗陈列中加入花束、灯光、摆设等元素,可以吸引顾客驻足观看。
5.利用空间和高度:合理利用卖场的空间和高度进行商品陈列。
重点商品可以放置在顾客眼前的高度,而次要商品可以放在更为隐蔽的位置。
不同高度的陈列可以增加层次感和吸引顾客的视线。
6.定期更换陈列:定期更换商品陈列可以增加顾客的新鲜感和好奇心。
不同的陈列方式和搭配可以带给顾客不同的体验,提高他们的购买欲望。
7.清晰标注价格和产品信息:确保所有商品都有清晰的标价和明确的产品信息,方便顾客了解商品的价格和属性,减少疑惑和犹豫。
8.留出足够的通道和空间:确保陈列区域有足够的通道和空间,方便顾客浏览和购买商品。
通道过窄会给顾客带来不便,影响购物体验。
9.混合陈列不同类型的商品:在一些特定区域,可以将不同类型的商品混合陈列,以激发顾客的购买欲望。
例如,在潮流服装区域可以陈列配饰、鞋子和包包等相关产品,方便顾客进行搭配购买。
10.细致入微的整理和清洁:保持商品陈列区域的整洁和清洁,确保商品展示的效果和品质。
细致入微的整理和清洁可以给顾客留下好的印象,提高购买意愿。
以上是卖场商品陈列的原则及操作要领。
通过合理的商品陈列,可以吸引顾客的目光,增加销售量和利润,提高购物体验。
水果陈列原则和方法
水果陈列原则和方法
水果陈列原则和方法
1、美观性原则:
水果陈列时要以美观为目的,安排得漂亮整齐,能够吸引消费者的眼球,提高水果的销售量。
2、类别分类原则:
根据水果的品种大小、颜色、口感、果形等特征,将水果进行分类,
使消费者在购买时可以清晰看到所有品类,更容易挑选。
3、显眼性原则:
一般把水果摆放在优质的位置,并引导顾客的目光,这样更容易让顾
客购买。
4、保持新鲜度原则:
水果陈列要求选用新鲜的水果作为陈列,避免沾染脏污或损坏,因此,必须经常更换,保持水果陈列的新鲜度。
5、贴牌原则:
要求在水果陈列中加入品牌标识,以便消费者记住特定的牌子,增强
消费者对特定品牌的认可度。
6、报价原则:
为了吸引消费者,应在水果陈列时加上价格标识,以便消费者能够了
解各种水果的价格和价值,以便消费者购买时更方便。
7、实用性原则:
陈列水果时,应注意不要挤压,避免拥挤,防止水果损坏,并让消费
者自然的选择水果,不至于让消费者失望。
8、健康原则:
水果陈列中要保证新鲜、安全,避免携带有机械、温度过低或过高等
有害因素等方面,保证消费者安全放心。
上述就是水果陈列原则和方法,如果能够按照这些原则来安排水
果的陈列,既可以提升水果的销售量,又能够让消费者更加安心购买,从而取得更好的效果。
零售业陈列管理办法
零售业陈列管理办法在当今竞争激烈的零售市场中,商品陈列已经成为吸引顾客、促进销售的关键因素之一。
一个好的陈列能够突出商品的特点和优势,激发顾客的购买欲望,提高店铺的销售额和利润。
因此,制定一套科学、合理、有效的零售业陈列管理办法至关重要。
一、陈列的基本原则1、顾客导向原则陈列应以顾客为中心,考虑顾客的购物习惯、视觉流程和心理需求。
商品陈列应方便顾客浏览、比较和选择,提高顾客的购物体验。
2、突出重点原则在陈列中,要突出重点商品、畅销商品和新品。
通过特殊的陈列方式,如堆头、端架陈列等,吸引顾客的注意力,促进重点商品的销售。
3、分类清晰原则商品应按照类别、品牌、规格等进行清晰的分类陈列,让顾客能够快速找到自己需要的商品。
同时,同类商品的陈列应保持风格和色调的一致性,营造整齐、美观的陈列效果。
4、丰满整齐原则陈列的商品要保持丰满、整齐,避免出现空缺和凌乱的现象。
丰满的陈列能够给顾客留下商品丰富、选择多样的印象,增强顾客的购买信心。
5、关联性原则将相关联的商品陈列在一起,如牙膏和牙刷、洗发水和护发素等,方便顾客进行关联购买,提高销售额。
二、陈列的布局规划1、通道设计店铺的通道应保持畅通,宽度适中,方便顾客行走和推车。
主通道要宽敞明亮,能够引导顾客顺利到达各个陈列区域;次通道可以相对狭窄,但也要保证顾客能够自由穿梭。
2、区域划分根据商品的类别和销售情况,将店铺划分为不同的区域,如食品区、日用品区、服装区、电器区等。
每个区域要有明确的标识和界限,让顾客能够清晰地分辨。
3、货架布局货架的布局要合理,高度适中,方便顾客拿取商品。
一般来说,货架的高度不应超过 18 米,底层货架不应低于 05 米。
货架之间的间距要足够宽敞,避免顾客在购物时感到拥挤。
三、商品陈列的方法1、垂直陈列法将同一类商品按照品牌、规格等垂直排列在货架上,让顾客能够直观地比较不同品牌和规格的商品。
这种陈列方法能够节省空间,提高陈列效率。
2、水平陈列法将同一类商品按照价格、口味等水平排列在货架上,方便顾客根据自己的需求进行选择。
超市商品陈列的七大原则和技巧
超市商品陈列的七大原则和技巧商品陈列是超市经营工作中一项非常基础、非常重要的工作,在超市业态中,商品陈列决不是简单的商品堆放,而具有美化卖场,刺激消费的专业职能。
相关资料显示,科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%-40%的销售增长,远远大于促销所带来的销售提升。
因此,作为超市营销人员,有必要认真分析陈列工作的内在因素,科学地促进陈列工作的规范,使其最大程度地达到美化卖场,增加销售的目的。
以顾客需求为第一从理论上来讲,商品陈列只有原则,没有标准。
不同的商圈,不同的商品结构,甚至不同的经营目标,会产生不同的陈列模式。
但陈列是以什么为原则,其标准中的共性如何来寻找,这个问题的答案是多种多样的。
在这里认为有以下七个原则方便顾客方便顾客找到商品超市商品是卖给顾客的,只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售,所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。
我们超市每个店开业时,一般在超市入口都张贴有商品布局分布图,店内货架上方吊有品类指示牌,以及一些其他图文标识等,也许有些门店调整,这些早变得面目全非,它可是无声的导购员啊,就如路标一样,你识路可能对你作用不大,而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。
你店中的顾客不可能都是老顾客,否则你真的该反思啦,新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。
方便顾客看清商品超市有那么多商品,顾客不可能好奇到把每个商品拿到手中仔细看是什么商品,如果把商品放到顾客看不到的地方或被其他商品挡住,或商品正面不能朝外,就不会引起顾客的注意,也就无法产生销售。
所以让我们的员工动起来,给商品一个表现的机会,让每个商品正面朝外,增加露脸机会,就能增加销售机会;让商品各就其位,每一种商品都不能被其他商品挡住视线,酒香也怕巷子深,不露脸的商品没人会关注;货架底层不易看清的商品,可考虑倾斜式陈列突出商品,现在的人是很少弯腰屈尊把羞答答的商品拉出来看的;货架太高的,上层陈列的商品可考虑重复出面,现代人疑心重,看中的商品,不拿在手中感觉一下,钞票是不会拿出来的。
陈列的原则与方法
陈列具体方法和原则一、陈列基本原则1.陈列重要性①展示品牌形象②展现品牌风格定位③吸引客流④提高销售额2.陈列的原则①依据天气、销售趋势或活动推广,及时、有目的的调整.②从整体、全局着手,注重整体美,力求做到:形象鲜明,款式集中,主题突出,具有强烈的主体和层次感.③从美学角度合理运用色彩搭配,做到和谐统一.二、颜色知识1.颜色的三要素:色相,纯度,明度①色相:颜色的相貌(名称)②明度:颜色的明暗程度③纯度:颜色的鲜艳程度(纯粹程度)2.颜色的分类①冷暖感冷色:绿色、蓝色、紫色暖色:红色、橙色、黄色中性色:黑色、白色、灰色②轻重感:由明度决定。
明度高,越轻;反之则越重③远近感:由纯度决定。
纯度高的近,纯度低的远色盘4.颜色的搭配①同类色搭配:深浅、明暗不同的两种统一类颜色相配,显得亲和文雅。
如:青+天蓝;墨绿+浅绿;咖啡+米色②近似色搭配两个比较接近的颜色相配,显得柔和。
如:红+橙红;红+紫红;黄色+草绿色;黄色+橙黄色③冷暖色搭配黄色+紫色;红色+青绿色④相对色搭配红色+绿色;橙色+蓝色;黄色+紫色三、陈列的准备程序1.了解卖场的动线和通道①动线设计:即设计能让顾客夺走一点的主通道,再思考如何设定能让顾客容易挑选卖场上各类货品的副通道,这种设计称为动线设计。
②通道的设定标准单位:CM通道最小标准最大主通道75—90 120—150 180副通道60—75 90—120 1202.确定陈列依据陈列必须遵守的前提是要有明确的目的,另外陈列工作的重要依据就是销售数据。
一般可将以下情况作为陈列依据:①节假日陈列②店庆陈列③新款上市陈列④倾销库存陈列⑤促销陈列⑥天气变化陈列⑦转季陈列3.陈列道具陈列导就像文艺表演的舞台一样,为所展示的服饰起到烘托和渲染气氛的作用,因此陈列道具作为展示服饰的载体,也值得重视。
一般常用的陈列导具有以下几种:①货架②模特③POP④背景⑤灯饰及灯光⑥饰品4.陈列工作程序①划分类别区域②参考销售数据③设定区域内主打色及主打款(一般来说,整个店铺的主打色不应超过5个,一个区域的主打色不应超过3个)④画陈列场区效果图四、陈列方法1.陈列的方式①对比陈列明暗颜色的搭配,形成鲜明的对比,就有较强的吸引力,震撼力,给人较深印象。
堆头陈列原则与方法
堆头陈列原则与方法堆头陈列是超市和便利店中常用的陈列方式,其主要目的是吸引顾客的注意力,增加商品的销量。
以下是堆头陈列的原则和方法:1. 原则:(1)商品质量优先:无论是什么样的堆头陈列,商品的质量都是最重要的。
只有高质量的商品才能吸引和留住顾客,提高销售额。
(2)考虑顾客需求:堆头陈列应该根据顾客的需求进行设计。
要了解目标顾客的需求和喜好,通过陈列来吸引他们的注意力。
(3)保持整洁:堆头陈列应该保持整洁和有序,不能有过多的杂物和不必要的装饰。
(4)突出重点:堆头陈列应该有重点,突出主推产品和促销活动,让顾客一眼就能看到重点信息。
(5)创新设计:堆头陈列应该不断创新设计,保持新颖和有趣,吸引顾客的眼球。
2. 方法:(1)特价商品:对于超市和便利店来说,特价商品是吸引顾客的重要手段之一。
可以通过堆头陈列的方式展示特价商品,吸引顾客的注意力。
(2)季节性商品:根据季节性的变化,将应季的商品进行堆头陈列,例如夏季的冷饮、冬季的热饮等。
(3)主题陈列:根据不同的主题进行堆头陈列,例如情人节、中秋节、国庆节等。
通过与主题相关的装饰和设计,吸引顾客的注意力。
(4)配套陈列:将相关的商品进行堆头陈列,例如方便面和火腿肠、咖啡和糖等。
这种陈列方式可以增加顾客的购买欲望,提高销售额。
(5)突出陈列:将某一商品或品牌进行突出陈列,使其更加显眼、突出。
可以通过加大堆头、使用特殊的装饰等方式来实现。
总之,堆头陈列需要根据不同的原则和方法进行设计,以吸引顾客的注意力,提高销售额。
同时,要注意保持整洁和有序,突出重点和主题,不断创新设计,保持新颖和有趣。
水果陈列原则和方法
水果陈列原则和方法
水果陈列是指在商店或市场中展示水果的方式和方法。
下面是水果陈列的一些原则和方法:
1. 原则一:易于观察和选择。
水果应该摆放在易于观察和选择的位置,让顾客可以清楚地看到水果的品质和种类。
可以使用透明的显示架或网格来展示水果。
2. 原则二:分区陈列。
将不同种类的水果分别陈列在不同的区域,比如柑橘类、浆果类、瓜类等等。
这样可以方便顾客按照自己的喜好和需求选择水果。
3. 原则三:色彩搭配。
将不同颜色的水果搭配在一起,可以增加陈列的吸引力和美感。
比如将红色的苹果和橙色的橙子放在一起,形成鲜艳的色彩对比。
4. 原则四:层次分明。
水果的陈列可以采用层次感的方式,将水果摆放在不同高度的显示架上。
较大的水果可以放在下层,较小的水果可以放在上层,这样可以增加陈列的层次感和立体感。
5. 方法一:整齐划一。
水果应该整齐地摆放在陈列区域内,避免堆放杂乱。
可以使用盘子或托盘来整理水果,使其看起来更加有序和规整。
6. 方法二:保持新鲜。
水果在陈列过程中需要保持新鲜,避免过期或变质的水果出现。
需要及时清理陈列区域,将变质的水果及时取出。
7. 方法三:添加装饰。
在水果陈列中可以添加一些装饰物,如鲜花、叶子或其他可食用的植物。
这样可以增加陈列的美感和吸引力。
总之,水果陈列应该注重观察、易选、美感和新鲜度,以吸引顾客并展示水果的品质和种类。
陈列的原则与方法
陈列具体方法和原则一、陈列基本原则1.陈列重要性①展示品牌形象②展现品牌风格定位③吸引客流④提高销售额2.陈列的原则①依据天气、销售趋势或活动推广,及时、有目的的调整.②从整体、全局着手,注重整体美,力求做到:形象鲜明,款式集中,主题突出,具有强烈的主体和层次感.③从美学角度合理运用色彩搭配,做到和谐统一.二、颜色知识1.颜色的三要素:色相,纯度,明度①色相:颜色的相貌名称②明度:颜色的明暗程度③纯度:颜色的鲜艳程度纯粹程度2.颜色的分类①冷暖感冷色:绿色、蓝色、紫色暖色:红色、橙色、黄色中性色:黑色、白色、灰色②轻重感:由明度决定;明度高,越轻;反之则越重③远近感:由纯度决定;纯度高的近,纯度低的远色盘4.颜色的搭配①同类色搭配:深浅、明暗不同的两种统一类颜色相配,显得亲和文雅;如:青+天蓝;墨绿+浅绿;咖啡+米色②近似色搭配两个比较接近的颜色相配,显得柔和;如:红+橙红;红+紫红;黄色+草绿色;黄色+橙黄色③冷暖色搭配黄色+紫色;红色+青绿色④相对色搭配红色+绿色;橙色+蓝色;黄色+紫色三、陈列的准备程序1.了解卖场的动线和通道①动线设计:即设计能让顾客夺走一点的主通道,再思考如何设定能让顾客容易挑选卖场上各类货品的副通道,这种设计称为动线设计;②通道的设定标准单位:CM通道最小标准最大主通道75—90 120—150 180副通道60—7590—120 1202.确定陈列依据陈列必须遵守的前提是要有明确的目的,另外陈列工作的重要依据就是销售数据;一般可将以下情况作为陈列依据:①节假日陈列②店庆陈列③新款上市陈列④倾销库存陈列⑤促销陈列⑥天气变化陈列⑦转季陈列3.陈列道具陈列导就像文艺表演的舞台一样,为所展示的服饰起到烘托和渲染气氛的作用,因此陈列道具作为展示服饰的载体,也值得重视;一般常用的陈列导具有以下几种:①货架②模特③POP④背景⑤灯饰及灯光⑥饰品4.陈列工作程序①划分类别区域②参考销售数据③设定区域内主打色及主打款一般来说,整个店铺的主打色不应超过5个,一个区域的主打色不应超过3个④画陈列场区效果图四、陈列方法1.陈列的方式①对比陈列明暗颜色的搭配,形成鲜明的对比,就有较强的吸引力,震撼力,给人较深印象;②对称陈列此法适用于货品数量较多时,给人以安全感,平衡感③层次陈列将货品按照颜色或规格做间隔排列,达到一种层次感④分类陈列按照一定的等级类别,一次、二次最多不要超过三次划分,进行相对集中的一种陈列方式⑤主题陈列结合某一特定的日期或节日作为主题,使陈列货品与该主题相关联的一种方式,可以适应大众心理,容易带动销售气氛;⑥季节陈列根据气候,季节变化,把应季货品集中起来搞即时陈列,适应顾客消费习惯心理;2.促进顾客购买的陈列方法①注重陈列的关联性②让顾客容易接触货品③充分利用有效陈列范围④合理利用黄金地带⑤横向和纵向陈列“点衣成金”的陈列方法①背景的使用A.不要太醒目B.不要使用撞色C.使用与展示货品同系的色调或明度较暗的色调D.使用冷色②POP的巧用——Point of Purchuse advertising购买时的广告原则引起注意Attention产生兴趣Interest唤起欲望Dseire使其容易记忆Memory使其下决心购买ActionB.POP与顾客购买心理的七个阶段购买心理的七个阶段配合购买心理的POP注意设法以POP的大小、形状、色彩等表现,吸引顾客停步观赏产生兴趣一具有魅力、出人意料的主题标语来表现货品的特点,引起顾客的兴趣联想联想起从货品所获得的便利性、快乐性与舒适性等效用产生欲望以轻松购买为表现重点,强调现在买正是时候比较具体表示与类似货品或以前的货品相比所具有的更大优越性信任以特优品质或说明售后服务或表示品牌实力等获得顾客信赖决定说明折扣等其它优惠活动使顾客下决心购买,POP被称为“不说话的导购”,因此对顾客要有强烈的购买唤起力;4.陈列设计①陈列形式的设计对称法镜影法交叉法三角对称法金字塔式②配色设计:a.色彩的运用方法由上到下,由前到后,由浅至深b.一色多款相近色搭配d.同色系搭配异色系搭配相对色搭配中性色与冷暖色搭配B.颜色——季节的“衣裳”a.春——黄绿嫩绿,粉红樱花、桃花b.夏——蓝色天空与海洋、绿树和草c.秋——黄色稻田,米黄枯草,茶色土地d.冬——红色圣诞节,白色雪花,灰色飘雪的天空季节颜色联想色彩的效果春黄绿嫩草、嫩叶晦暗的冬天过去了,春季来临,柔和明媚的感觉表现较好;此外,最好用明亮、柔和的颜色粉红桃花、樱花夏蓝色海洋对比强烈的配色比较符合夏季特点,因此,应调和明度、彩度皆高的色彩,也可以冷色系为主水蓝天空绿草原秋黄秋月、稻田空气清新、果实成熟的季节,稳重、丰富感的色彩较好,紫、紫红、鲜绿也不错米黄枯草茶色土地冬红色圣诞节因为是寒冷的季节,所以用暖色系较好,一般来说大多使用彩度低的颜色,为强调重点则使用纯色较具效果白色雪花灰色雪空③货品展示的设计:A叠装同季、同类合同系列的货品陈列在同一区域内拆除包装,夏季8—12件,冬季4—6件为宜两叠货品间距为10—15CM左右为宜尺码应由上到下,有小到大S—M—L—XL吊牌不要露出,应放在衣服内区域内颜色由上到下,有前到后,由浅到深将畅销款式或颜色的货品放置在黄金地段即易看见、易拿处放置与货品相关联的陪衬品在其周围,以便附加推销□ 保持叠装的整齐,美观,平直□ 当某款缺色,可用类似款同色货品垫在下面暂时替代□ 可经常调换货品陈列位置,防止滞销,同时也使顾客有新鲜感,感觉有新款B挂装a.正挂:以服装的款式及搭配来吸引顾客的注意□ 一般挂3—5件,4件为宜□ 尺码由前到后,依次为:女装:M—S—L—XL;男装:L—S—M—XL□ 同系列的上装与下装搭配b.侧挂:以颜色的明暗程度变化和款式层次变化来吸引顾客注意;□ 同一系列款式的货品陈列在一起□ 颜色由前到后,由明到暗□ 尺码由前到后,由小到大□ 相对最后一件衣服要面向顾客□ 货品之间的距离应在3—6CM为宜□ 面料及款式的薄厚、长短,一般是由前到后,由薄到厚,由短到长;但也常采用“梅花间竹”,来营造不同的视觉享受和多角度展示货品※注意事项□ 非开禁类货品,衣架应从服装的下摆处方入□ 在就近位置放入POP及陪衬品□ 毛织、针织及浅色货品,最好三天更换一次为宜□ 衣架LOGO面向顾客,衣钩朝一个方向。
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判断陈列好坏的六个标准
是否有更大的贡献度(销售额、销售量、毛利额)
是否容易看到陈列位置
是否容易触摸到商品
是否容易选择商品
是否有丰富的量感
是否能展示商品的魅力
陈列基本原则
商品齐全:
货架陈列整齐完整,商品齐全,不缺品,陈列商品必须是满货架的原则
分类清楚:
按类别分类陈列,同类商品即同大类和同小类的商品必须临近陈列在同一的区域的原则,正常销售的商品应避免两个以上的陈列区域。
排面适当:
销售量决定陈列的最小空间,并根据季节性的不同进行调整,避免畅销商品的排面小失去提升销售机会,滞销商品的排面过大,增加库存造成商品过保质期、退掉、削价处理的不必要的损失。
每个商品最小陈列位置,以该商品不会因为太小而被顾客忽视为原则。
销售占比:
销售占25%的贡献度最大的商品品种必须陈列在堆头、端架上,堆头面积在0.8—1m2以内,端头陈列在2—4个品种。
销售占70%的贡献度较大的商品品种必须陈列在货架黄金段。
界限清楚:
商品陈列遵循界限清楚、整齐,优先选择品牌、品类、规格的纵向陈列原则,功能、(包装)的横向陈列原则,相邻货架的陈列层次和方法尽量保持一致的原则。
陈列基本方法
1/货架段层的配置陈列
货架陈列是超市里的一般性陈列,即将商品在普通货架上进行展示,理论上每一个商品在货架上都有固定陈列位置。
在配置管理上把货架区分4个位置,即上段、黄金段、中段及下段。
上段:上段即货架最上层,陈列新品、高毛利的商品。
货架高度在1.7米以上的位置,采用上下层商品单品纵向陈列。
(上层作为有货区,也应有价格标签对位)
黄金段:高度大约在85—160厘米左右,此位置陈列占销售70%的品种和因端架、堆头太少而陈列不下的占销售25%的品种及自有品牌或独家经营的商品(绝对不允许陈列无毛利或低毛利商品)。
中段:货架由下数起的第二层或第三层的位置陈列低毛利商品或因顾客需要而不得不买的商品。
下段:货架的最下层,陈列周转快,体积大或儿童用品、食品,决不允许将促销商品放在下段销售。
定位陈列:
在超市卖场中,某些商品的陈列位置一经确定,相当一段时间期内不会发生变化,这就是定位陈列。
在实际经营活动中,一些产品具有较高的品牌知名度,拥有一大批忠实消费群,而且他们常常认牌购买,因此这些名牌产品需要进行定位陈列。
顾客会直奔这些产品的陈列位置而来,无需化费时间与其他品牌进行比较。
这类产品占用陈列空间小,货架上的储量少,但流转速度比较快,因此需要理货员勤上货。
悬挂式陈列:
有些商品由于物理性能方面的限制,其外观平淡无奇,无法打动消费者,而运用悬挂式陈列,即将其悬挂起来,可以增加它的立体感,化平淡为神奇,使顾客从不同的角度欣赏商品,增加销售的可能性。
悬挂式陈列丰满紧凑的第一要求是合理地调整纵向的挂臂的间距和横向的挂钩间距,做到纵向连,横向挨,不漏背板,挂钩上的商品一定要挂满。
要根据商品长度调整挂梁间距,如果同一层商品长度相差较多,可以在两层之间,再加一根挂梁,在短的商品下陈列下一层商品,防止漏出背板。
悬挂袋装商品、瓷器等商品时挂钩间距以商品宽度为标准,避免间距过宽,防止漏出背板。
悬挂炒锅时应采用错层陈列,即第二层挂梁按在第一层炒锅的锅、把连接处,以减少漏背板,增加丰满感觉。
悬挂衣架时应采用“正反正”陈列,即第一组衣架挂钩向上,第二组向下,第三组向上的陈列方法,增加丰满度。
突出陈列:
各门店可以根据各自的条件,选择堆头、端架,做相应商品的突出陈列,(按同比销售量控制陈列数量)
(1)季节性商品陈列提示:
每年的2月中旬-4月份:主要陈列春季迎季商品、休闲小食品,如蜜饯,糖果,糕点小点心(特别可以选择新品和广告商品)
门店在每年2 月15日前,完成商品陈列的调整
每年的5—9月份:主要陈列夏季商品,如听装和小规格的饮料、啤酒,以及盒装蚊香等。
门店在每年4月30日前,完成商品陈列的调整
每年的10-12月:主要秋冬季商品;如小规格暖水袋,针织内衣,被以及火锅各品种、营养补品等。
门店在每年9月30日前,完成商品陈列的调整)
门店在每年2 月15日前,完成商品陈列的调整
各门店可以根据各自的条件,选择堆头、端架,做相应商品的突出陈列,(按同比销售量控制陈列数量)(2)节假日商品陈列提示:
1-2月份(正月15)春节商品:主要商品如春联,挂福,各类别礼品及春节前、后的用品等门店在每年12月30日前,完成商品陈列的调整
2月份和8月份学讯商品:主要陈列商品为文具系列商品。
门店在每年1月30日和7月30日前,完成商品陈列
2月1日—14日和农历七夕情人节:主要陈列商品巧克力、糖果等
门店在每年2月1日前,完成商品陈列的调整
5月20—6月1日儿童节商品:主要陈列商品为零食,玩具等
门店在每年5月20日前,完成商品陈列的调整
农历七月十五(提前一个月)——农历八月十五(中秋节)1)主题陈列商品:月饼、烟酒、礼品花篮等(堆头陈列)饰物:灯笼、彩旗、吊旗、横幅、灯谜等2)媒体宣传、商品宣传
12月14—25日圣诞节:主要陈列商品为圣诞小挂件等
门店在每年12月14日前,完成商品陈列的调整
商品提前销售期
由于标超的业态决定了节假日、当令商品的销售额、销售量,如能做到节假日、当令商品提前30天在门店有品种销售,也会给提升门店效益带来一定的作用
空格量感陈列
畅销品不短缺,滞销商品不积压,分析门店计算机系统内畅销商品清单与滞销商品的清单来陈列商品品种及数量。
当令商品长销期与短销期的调整陈列
根据当令商品的品种特性,对当令期内天天有销售的商品品种与前期有销售的商品品种,及时调
整堆头、端头陈列位置及货架陈列的层次。
竞争陈列
分析竞争对手开业前后的大类销售统计分析表(销售占比)大类销售下降或少下降,做宽此大类的商品,控制此大类的单品深度,要重点分析小类销售统计分析表,扩大陈列位置,调整陈列层次,增加客流数,大类销售下降大的,利用价格带的原则,淘汰、控制销售额、销售量、毛利额低的单品数,缩小陈列位置,调整陈列层次,增加销售额、大销售量、多毛利额高的单品数,增加客单价。
商品角色分析陈列
根据门店所属商圈的实际情况,对商品的品牌做角色分析(领导品牌、地方品牌、高档品牌、二、三线品牌)定位,调整陈列位置及层次,增加或减少品中的数量的陈列面。
商品规格分析陈列
根据门店所属尚圈的实际情况,对商品的品种做规格分析定位,调整陈列位置及层次,增加或减少品种数量的陈列面。
销售毛利额比较陈列
对陈列在堆头、端头、货架黄金段的商品用计算机系统内的单品日销汇总查询表做一周、十五天、三十天的销售量,计算出毛利额进行比较,毛利额高的品种调整到堆头、端架及黄金段上。
品牌交叉陈列
一线品牌:宝洁公司产品飘柔,二线品牌:市场上占次要地位,舒蕾,三线品牌:起补充作用,首乌洗发水等小厂家。
货架通道排面区一、二、三品牌商品的陈列,一般沿着主通道为起点,采用二、一、三或三、二、一的陈列引导顾客走进排面里面,改变顾客在货架动线开端就买了他所需要的商品,就不可能到货架区深处了。
价格线的陈列
沿货架通道口为起点,同一小分类的商品按低、中、高价格陈列,引导顾客走向货架里面,如果同一分类的商品没按低、中、高顺序陈列,就可能出现大量的“孤儿”商品,因为顾客发现越往里面越便宜,于是就会舍弃手里准备购买的同类商品。
若按高、中、低陈列,容易让顾客产生品类商品整体比较贵的心里,于是干脆不进入该货架区。
避免丢失原则
应将体积小,单价高的商品小类安排在以下位置:
顾客流动量大的地方,理货员看货固定岗位旁边,收银台前的小商品陈列:收银台前的陈列大多数是小商品,如;小食品、电池、刮胡刀、香烟、口香糖、巧克力、小文具等,通过这种陈列,不仅增加了顾客选购商品在收银机前等候结帐时的随机购买,而且便于体积小、在货架上不容易陈列的商品摆放,同时还能防止商品丢失。
滞销品种陈列
滞销商品品种调整至异地门店陈列销售,滞销商品品种在本店调整陈列位置销售,滞销商品在1号店滞销不等于2号店滞销,发挥连锁优势,通过相互之间调剂与门店内调整陈列,最终滞销品种约占原各门店上报滞销商品总数的20%左右。