怎样养好肉用仔鸡综述资料.
肉仔鸡的生产特点及饲养管理
肉仔鸡的生产特点及饲养管理一、肉仔鸡饲养概述1.1 肉仔鸡的定义及分类肉仔鸡，又称肉鸡或肉鸽，是专门用于肉食的家禽。
根据不同的育种目标和市场需求，肉仔鸡可以分为肉用鸡和肉用鸽两大类。
本文主要介绍肉用鸡的生产特点及饲养管理。
1.2 肉仔鸡的生产特点在农业生产中，肉仔鸡是重要的经济禽类之一。
与其他禽类相比，肉仔鸡具有以下生产特点：•生长速度快：肉仔鸡的生长速度非常快，通常在45到60天就可以达到出栏重量。
•饲料转化率高：肉仔鸡具有较高的饲料转化率，能够有效利用饲料中的营养物质，提高生产效益。
•适应环境广：肉仔鸡适应能力强，能够适应不同气候条件下的饲养环境。
•商品性好：肉仔鸡肉质鲜嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。
•饮食习性特殊：肉仔鸡对饲料的要求较高，饲养过程中需要注意饲料的质量和营养成分的合理配比。
二、肉仔鸡的饲养管理2.1 饲养环境准备良好的饲养环境是肉仔鸡健康成长的基础。
饲养环境准备主要包括以下几个方面：1.鸡舍准备：选择保温、隔离病原、通风良好的鸡舍，确保肉仔鸡在适宜的温度和湿度条件下生长。
2.饲料供应：确保饲料的质量稳定，并根据肉仔鸡的不同生长阶段和需求，合理配制饲料。
3.水源及饮水设备：提供清洁、新鲜的饮用水，并配置适宜的饮水设备，保证肉仔鸡充分饮水。
4.疫病防控：定期对肉仔鸡进行疫苗注射和防治常见疾病，确保肉仔鸡的健康生长。
2.2 饲养管理要点为了保证肉仔鸡的健康生长和良好的生产性能，需要进行科学的饲养管理。
下面是几点重要的饲养管理要点：1.合理密度：根据鸡舍的面积和通风条件，合理控制肉仔鸡的饲养密度，避免过度拥挤对鸡的健康造成不良影响。
2.饲养温度：根据肉仔鸡的生长阶段，合理调整鸡舍的温度，保持适宜的温度范围，促进肉仔鸡的正常生长。
3.饲料管理：饲养过程中要注意饲料的质量和营养成分的合理配比，定期检测饲料的质量，及时调整饲养方案。
4.疫病防控：定期进行疫苗接种和疫病的防治工作，保持鸡舍的清洁卫生，有效控制疫病的传播。
肉用仔鸡的管理
2024.01 41管理肉用仔鸡的目标是：缩短饲养周期、促进生长发育，最终提升仔鸡存活率和商品合格率。
平养肉用仔鸡时，通常每舍2000只左右，每平方米放18只，可以养到1.8公斤/只。
为保证地面的温度和湿度，建议铺上厚垫料。
平养的优势在于增重快、成活率高、残次品数量少，但对土地和建筑物的面积需求高，因此需要使用更多的垫料，但这样就很容易通过粪便传播疾病。
笼养的优势是养殖数量大，与平养相比，同样的饲养面积，可以多养一倍以上，将仔鸡养到1.8公斤/只仅需笼底面积0.037平方米。
过去笼养肉用仔鸡的普及度不高，其中最重要的原因之一就是胸囊肿的发病率极高，此外，还存在胸骨弯曲、软腿等问题。
笼底材料和结构经过改进后，胸囊肿的发病率显著降低。
德国曾试验平养肉用仔鸡37万只、笼养39万只，在保证两种方式酮体合格率相近的前提下，均饲养到体重2公斤。
结果显示，笼养可节省饲料7%、人工30%、消毒成本50%、供热成本30%，在日粮中还不需要添加抗球虫药物，这些均充分显示了笼养的优越性。
由于笼养饲养密度大，因此需要特别注意舍内的通风换气问题，此外还要保证笼子的构造必须符合规格，以减少伤残、防止漏撒饲料等问题的出现。
笼养缺点是进鸡出鸡花费人工成本多。
“全进全出”模式原本是用于饲养肉用仔鸡及火鸡，现已广泛应用于各个阶段的肉鸡饲养。
“全进”指的是一栋鸡舍仅容纳同一日龄的新生肉鸡雏；“全出”指的是雏鸡必须在同一天全部出舍，以确保每批雏鸡的日龄相同，这样可以避免一栋鸡舍中存在多批不同日龄段的雏鸡。
“全出”后，养殖户应彻底清扫地面，将所有可以拆卸的鸡舍设备全部进行清洗并熏蒸消毒，以确保清洁和生物安全。
若舍内需要铺垫料，应在舍内晾干后进行，铺垫完成后需要再做一次熏蒸处理，随后进行密闭，闲置7～14天。
这样可以有效阻断传播途径，消除舍内病原体，使雏鸡能够在一个清洁的环境中健康成长。
“全进全出”模式可以使同一日龄的鸡能够得到更好的管理。
肉用仔鸡饲养管理
开食
第四天换中料桶
引水器：100只\个。
（四）饲槽 1、料盘： 50只\个 2、中料桶：70只\个。
3、大料桶：80只\个。
（五）其它用具 喷雾器、水桶、大盆、朔料布、打扫卫生用 具等。
二、消毒
（一）鸡舍的消毒 1、空舍的消毒：3％的火碱刷洗、甲醛熏 蒸 3.5g\㎡、火焰消毒。 2、代鸡舍消毒：过氧已酸、百毒杀、菌毒 敌等。
AA
是美国艾维茵国际有限公司培育的优良肉用种鸡。肉 仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。 7 周龄 体重 2.52 公斤 ，饲料转化率 1.89 ，成活率 98% 以 上。
艾 维 茵 肉 鸡
该鸡的肉质极，香, 粗嫩，鲜，尤其适合煲汤。鸡肉含蛋白质 达21.7%，含十一种人体必须氨基酸，谷氨酸高达3.58%，维 生素A和E的含量比肉用仔鸡高3~5倍。人体最缺的赖氨酸高达 2.06%，具有较高的药用价值，是一个珍稀品种其风味独特， 不但肉质鲜嫩，而且有补益五脏，添髄补精之功效，适宜老人 和孕妇食用，具有“世界珍味”之美称，为中华一绝。 育成率 97％、料肉比2．65。
芦 花 鸡
三黄鸡骨细皮薄、毛孔细小、皮下及肌间脂肪适中， 具有肉质鲜美、肉嫩滑、皮细脆、味香浓、营养丰富、 风味独特等特点。肉鸡饲养90～1OO天，公鸡体重 1.6～1.7公斤，母鸡体重1.3～1.4公斤。
三 黄 鸡
成年公鸡为2.049公斤，母鸡为1.73公斤。早期生长 速度缓慢，16周龄重为1228.7克，周岁公鸡重1.5公 斤，母鸡重1.2公斤。屠体皮肤微黄，紧凑丰满，肌间 脂肪分布良好，肉质细嫩，肉味鲜美，为鸡肉中之上 品。
（二）垫料消毒 甲醛熏蒸3.5g\㎡；过氧已酸、百毒杀、菌毒 敌等喷洒消毒。
（三）用具的消毒 过氧已酸、百毒杀、菌毒敌、0.1％高锰酸 钾等冲洗消毒。
肉仔鸡的饲养管理
肉仔鸡的饲养管理肉仔鸡的基本知识肉仔鸡是一种繁殖力较强、生长快、肌肉发达、肉质鲜美的禽类，适宜在农村地区进行饲养。
肉仔鸡一般分为五种品种：杂色、法国、英国、美洲和荷兰品种，其中杂色种占据了国内肉鸡饲养的主要市场。
肉仔鸡的生长快，通常在2-3个月内就可达到出栏重量，且生长期间需要大量的粮食和饮水以维持生长速度。
因此，在进行肉仔鸡饲养时，需要严格管理，确保鸡只的营养需求和生长状态。
肉仔鸡的饲料配制肉仔鸡饲养的关键在于饲料的配制。
饲料的组成以及配比都会直接影响到鸡只的生长速度和肉质品质。
对于肉仔鸡的饲料配制，一般需要保证以下几个方面的营养成分：1.高蛋白：肉仔鸡生长期需要高蛋白食品来维持其快速生长，饲料中的蛋白质含量至少应达到18%以上。
2.低脂肪：虽然肉仔鸡需要脂肪为能量来源，但是过多的脂肪摄入会导致肉质口感偏软，同时会加大肝脏和肾脏的负担。
因此，饲料中的脂肪含量应在3%以下。
3.适量的维生素和矿物质：肉仔鸡生长期间需要维生素和矿物质的供应以维持体内代谢和骨骼生长，饲料中应加入适量的各种维生素、矿物质及其它微量元素。
除上述营养成分外，饲料还应尽量避免添加有激素、抗生素等禁用的饲料添加剂，以保证饲料的质量和安全性。
肉仔鸡的饲养环境肉仔鸡饲养环境的优劣直接影响到鸡只的生长速度和肉质品质。
因此，在进行肉仔鸡饲养时，需要尽力营造舒适、健康的饲养环境。
饲养房首先，饲养房的选址和建造应考虑到通风、采光、保温、隔离的问题。
饲养房应建造在避免水浸、阳光充足、通风良好、交通便利的地方。
房屋要坚固耐用，保持内部干燥，防潮、防火。
饲养设备其次，饲养设备的配置应考虑到肉仔鸡的生长需要。
设施主要应包括饮水器、喂料器、育雏箱等。
饮水器要求安装正确、清洗干净、水质清新、随时供应。
喂料量要适当，经常检查和添加饲料。
育雏箱要选用保温隔热、容易清洗和移动的材料制成，并要定期清理，以避免传染病的发生。
疾病预防最后，疾病预防与饲养管理也是肉仔鸡饲养的重中之重。
养鸡｜肉用仔鸡的饲养管理
养鸡｜肉用仔鸡的饲养管理随着当今社会的发展，人们对膳食结构概念在肉类要求上的改变，禽肉需要量的猛增，从而促使了肉用仔鸡生产的迅速发展。
现代肉鸡与以往的肉鸡概念截然不同，它是指肉用配套品系杂交生成的雏鸡，如AA、艾维茵、明星、狄高鸡等。
按屠宰时期和体重大小要分为肉用仔鸡、炸用鸡和烤用鸡。
而我国过去的肉用仔鸡是指未达到性成熟就屠宰吃肉的小鸡，俗称“笋鸡”。
目前，肉仔鸡一般饲养7～8周龄，体重为1.8～2.0千克，出售屠宰。
它具有鸡皮柔软，肉质细嫩、味鲜美，适于快速烹调等优点。
（一）肉用仔鸡的生产特点1．早期生长速度快肉用仔鸡公母混合饲养，在正常的生长条件下，早期生长十分迅速。
一般2周龄体重可达0.35千克，4周龄1.00千克，6周龄1.80千克，7～8周龄达到2.0～2.50千克，大约是出壳重的50倍。
世界最高纪录是56天为2.88千克，大群测试世界纪录56天为2.76千克。
2．饲养周期短，劳动效率高在国内，肉用仔鸡从雏鸡出壳，饲养至8周龄即可达到上市标准体重，而售出后，经2周打扫、清洗、消毒，又可进鸡。
这样10周就可饲养一批肉鸡，一年可以饲养5批。
如果一幢鸡舍2个饲养员，一次能养1万只肉鸡，则一年能生产近5万只。
如果房舍充裕，能周转，还可多养。
3．饲料转化率高在肉用禽中，肉用仔鸡的饲料转化率最高，一般肉牛为5∶1，肉猪3∶1，而目前许多国家仔鸡已达2∶1的高水平，更高者达1.72∶1。
另外，依靠肉仔鸡早期生产速度快的特点，缩短其饲养期，在7周龄上市，可进一步提高饲料转化率，经济效益也相应提高。
4．饲养密度大，设备利用率高与蛋鸡相比，肉用仔鸡喜安静，不活泼好动，除了吃食饮水外，很少斗殴跳跃，特别是饲养后期由于体重迅速增大，活动量大减。
虽然密度随着鸡只日龄的增加而增大。
只要有适当的通风换气条件，就可加大饲养密度。
一般厚垫料平养，每平方米可养13只左右，比同等体重同样饲养方式的蛋鸡密度约增加1倍。
5．劳动生产率高肉用仔鸡集约化生产，效益十分理想，肉用仔鸡笼养、网养、平面散养均可，农村可因地制宜，不需要什么特殊设备。
肉用仔鸡快速科学饲养的环境条件
肉用仔鸡快速科学饲养的环境条件肉用仔鸡生长快，饲养周期短，一般在7-10周龄就能上市，生产效益高，但对环境条件要求也较高，养殖户常因饲养环境的不合理导致不必要的损失，为了达到快速安全生产的目的，养殖环境的要求非常重要，现就肉用仔鸡的饲养环境条件综述如下：1.温度外界温度对于雏鸡的体温调节、活动、采食和饲料的消化吸收等都有密切关系。
刚出壳的雏鸡体小娇嫩，绒毛细少，不能有效调节体温以抵御外界寒气，最怕冷，所以不给它适宜的温度，就不能很好地生存。
温度不恰当往往会造成大批雏鸡死亡。
不论什么季节，即使在夏季，刚出壳的雏鸡也要保温。
最初几天一定要保持33-35℃的室内温度。
这里所指的温度，是指保温伞距地面2cm处的温度，并不是整个鸡舍内部都要维持这个温度。
一般育雏的室温24-28℃最为适宜。
如果全室内加温，没有差异的话，应保持32-34℃。
正常情况下，也可以每星期下降1-2℃。
育雏时期的温度必须平稳均匀，特别要防止温度忽高忽低和剧烈变化。
太高容易发生软骨病；过低度会使雏鸡受凉，引起肺炎或消化不良，暴发雏鸡白痢。
过冷或过热的雏鸡，从外表容易看出，羽毛无光泽，不活泼，这样的雏鸡很难养好。
雏鸡养到4周龄后，一般要维持26℃左右就可以了。
2.湿度湿度的大小，对于肉用鸡的生长发育关系很大。
湿度过大，病菌和虫卵容易繁殖、传播。
雏鸡在潮湿的垫草上伏卧，可直接引起感冒、拉稀等病。
常见的曲霉菌病和球虫病，就是在潮湿的饲养环境下发生的。
特别在雏鸡10日龄后，排烘逐渐增多，呼吸量加大，地面容易潮湿。
所以室内应力求保持干燥，特别在霉雨季节更应注意。
温度与湿度有密切的关系，温度低度，湿度大，空气中的小分就吸收辐射热，因而增加鸡的体热散失；温度高，湿度大，空气中水分就变为不良热导体，热的放散减低，使鸡感到闷热。
因此夏季越湿越热，冬季越湿越冷。
减低湿度的方法很多，最有效的办法是首先选择地高干燥的地势建筑鸡舍，室内地面加高，可以经常保持干燥。
肉用仔鸡的饲养方法
肉用仔鸡的饲养方法1.地面撒养：地面撒养是目前最普遍使用的方式。
保持雏鸡生长发育的温度，则可不拘形式。
但垫料的方式各有不同。
一种是经常松动垫料，除去鸡粪，晒干后再使用，必要时才更换垫草；另一种是不清除粪便，也不更换垫料，而是根据垫料的污染程度，再连续加厚，待仔鸡出售时一次出清。
后者又叫厚垫草饲养法，这种方式可以节省劳力，又由于垫草的发酵产生的热量可增加室温，另外，由于微生物作用，可产生维生素B12。
平面饲养方式，对于喂水、喂料可用人工，也可使用半机械化。
平面饲养的优点是投资少，设备简单，残次品少等。
缺点是占地面积多，需要大量的垫料，并容易通过粪便而传染疾病。
2.网上平养：网上平养是将鸡养在特制的网床上，网床山床架、底网及围网构成。
可就地取材，木、竹、铁都可采用。
网眼的大小是使鸡爪不进入而又可落下鸡粪为宜。
如果采用金属网床，即可采用12－14号镀锌铁丝制成。
网眼大小为1．25x1．25厘米。
底网离地面50～60厘米。
网床大小可根据鸡舍面积具体安排，但应留足够的走道，以便操作。
采用网上平养，每平方米容纳鸡数比地面散养多0?5一1倍。
网上平养管理方便，劳动强度小，鸡群与鸡粪接触少从而可大大减少白痢病和球虫病的发病率。
为了减少肉用仔鸡胸囊肿的发病率，可在网上再铺一层弹性的方眼网或直接用尼龙底网。
3.笼养：实际上是立体化养鸡。
从出壳至出售都在笼中饲养。
随日龄和体重增大，一般可采用转层、转笼的方法饲养。
肉用仔鸡笼养虽然有不少优点，如便于机械化、自化管理，鸡舍利用率，燃料、垫料、劳力都可节约，还可以有效控制球虫病、白痢病的蔓延等，但笼养肉用仔鸡还不十分普遍，主要原因是由于第一次投资大，特别是胸囊肿的发生率高，如果再饲养不当，也会出现比较多的胸骨弯曲和软腿病等表现，因而不能普及。
但从今后的发展来看，笼养肉用仔鸡是有前途的。
只要改进笼底材料结构。
何况目肉已生产出具有弹性的塑料笼底，这将会使肉用仔鸡的胸囊肿发生率大为减少，将会使笼养肉用仔鸡更好地发展起来。
肉用仔鸡饲养管理
宫 廷 黄 鸡
成年公鸡体重为1.53公斤，成年母鸡体重为1.25公斤。6月 龄时，公鸡活重1.3公斤，母鸡体小紧凑，公鸡体驱较大， 雄性强。该鸡灵敏好动，觅食力强，适合农户散养，饲养 管理较为粗放，每天只需补饲一些玉米、糠麸、饼粕、青 绿饲料等简单混合的饲料，也可以利用荒山、荒坡、果园 放牧饲养，生产无公害绿色产品。
（四）通风要求：氨气浓度不超过10-15ppm
（五）垫料的翻动和消毒 每天翻动垫料一次，每周消毒一次（带鸡消毒)
(六)观察鸡群
（七)死鸡处理：焚烧、深埋等。
（八）捉鸡和运输
（九）鸡场的清理
七、预防接种
新城疫 C30 法氏囊 新城疫 L系 法氏囊 （一）预防接种程序 7天 滴鼻、点眼 14天 滴鼻、点眼 21天 滴鼻、点眼 26—28天 滴鼻、点眼 饮水 （ 倍量） 饮水 （ 倍量） 饮水 （ 倍量） 饮水 （倍量
五、肉用仔鸡的饲养
（一）营养需要
201 202 203 蛋白（ 21 19 17
﹪） 能量（千卡\千克 ） 钙(﹪)
2900 2950 3000 1 1 0.9
磷( ) 0.69 0.66 0.65
﹪
(二)饮水
1——3日龄 用微底 凉开水 加多维电解质 4——6日龄 用小饮水器 生水 加大肠杆菌 7——10日龄 用小饮水器 生水 加病毒灵 10——14日龄 用小饮水器 生水 14——上市 用 大饮水器 生水 第3天饮水中加亚硒酸钠维生素E一次，以后每隔7天饮一次。 饮水器每天清洗一次，每隔7天消毒一次。
四、雏鸡的选择
种 1、雏鸡是关键。 饲 ————管 2、饲料是基础。 3、饲养管理防疫是 保证。 （一）品种：AA、艾维茵、宫廷黄 鸡、芦花鸡、北京油鸡、三黄鸡等。
浅谈养好肉仔鸡的关键措施
疫病防治技术与措施
疫苗接种
根据当地疫情和鸡场实际情况 ，制定合理的疫苗接种计划，
提高鸡群免疫力。
定期消毒
对鸡场内外环境进行定期消毒 ，消灭病原体，减少疾病传播 风险。
合理饲养管理
保持鸡舍通风良好，提供适宜 的温度和湿度，保持鸡群密度 适中，提高鸡群整体健康水平 。
营养均衡
提供营养均衡的饲料，保证鸡 群获得足够的营养，增强抵抗
鸡舍类型与结构
类型
根据养殖规模和需求，选择适合的鸡 舍类型，如封闭式、半封闭式、开放 式等。
结构
鸡舍结构要坚固、耐用，同时考虑保 温、隔热、通风、采光等因素，以保 证鸡群生长环境的适宜。
鸡舍设备与用具
设备
包括喂料设备、饮水设备、通风设备、照明设备等，以满足 鸡群生长和生产的需求。
用具
如消毒池、消毒桶、饲料盆、饮水器等，以保证鸡群健康和 生产效率。
饲养密度与饮水
合理饲养密度
根据肉仔鸡的品种、日龄和饲养环境等因素，合理调整饲养密度，保持适宜的 饲养空间。
充足饮水
提供清洁、充足的饮水，确保肉仔鸡在生长过程中得到足够的水分摄入，有助 于促进其生长发育。
饲养环境与卫生
适宜环境
为肉仔鸡提供适宜的温度、湿度、光照和通风等环境条件，以满足其生长发育的 需求。
湿度控制
湿度对肉仔鸡的影响
01
湿度过低会导致鸡舍空气干燥，灰尘飞扬，易引发呼吸道疾病
，湿度过高则利于病原菌繁殖，增加疾病风险。
湿度控制范围
02
适宜的湿度范围应在50%-70%之间，根据鸡的品种和日龄进行
适当调整。
湿度控制方法
03
可以通过添加水或使用吸湿剂来调节湿度，保持舍内湿度稳定
肉用仔鸡的饲养管理方法_肉用仔鸡
肉用仔鸡的饲养管理方法_肉用仔鸡一、肉用仔鸡的生理特点1.生长速度快。
正常情况下饲养50～55天，体重达2500克，一般是肉用仔鸡出生时50～60倍。
2.饲养周期短、周转快。
目前肉用仔鸡从出壳饲养，一般需7周就可达到上市体重。
用两周时间打扫、清洗、空舍。
这样基本上10周可养一批肉鸡，一栋鸡舍每年至少可周转5批。
3.饲料转化率高。
肉用仔鸡的料肉比是所有肉用畜禽中最低的，一般为1.9∶1～2.15∶1。
二、饲养期间注意事项1.换料。
18～21日龄换2号料，34～36日龄换3号料，应逐渐换料，避免换料过急引起肠道病。
2.中后期的管理。
中后期管理是肉鸡饲养成败的关键因素，应以通风、卫生管理为重点，因30日龄以后，混合感染较严重，这样就能减少疾病发生。
注意管理中的细节，如：每日清粪、消毒、清洗饮水器等。
3.后期催肥方法。
脂肪粉按0.5%～0.8%拌料(38～40日龄后用);赖氨酸按0.1%～0.2%拌料添加脱脂鱼粉按1%～2%添加。
4.防病。
及时调整料桶和饮水器的高度，防止肉鸡腿病和胸病的发生。
5.免疫接种。
严格按照免疫操作规程进行;健康鸡群才可以接种;在新城疫免疫上用灭活苗+活苗方法;尽量不用饮水的方法免疫，因饮水免疫操作缺点较多，很容易引起疫病的发生;免疫期间用多种维生素、免疫增效剂等增强免疫效果。
6.光照。
冬季养肉鸡可从18日龄采用间歇光照，这样既节省资源又预防鸡患腹水症、猝死的发生。
7.定期预防大肠杆菌等细菌病与病毒性呼吸道病的发生。
鸡肉味道鲜美且有营养。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
肉仔鸡的饲养管理
肉仔鸡的饲养管理一、肉仔鸡的生长特点1、肉仔鸡的生长速度快，饲料报酬高，一般从肉仔鸡出壳到出栏只用40-50天，正常体重可达2.3—3.2公斤，肉料比为1：1.8左右。
2、饲养密度大，鸡舍利用率高。
只要温度合适，有适当的通风条件，一般网上平养每平方米可达10-11只。
3、肉用仔鸡的生物学特征与蛋鸡不一样，肉鸡性情温驯，不好动，很少打斗跳跃，特别是育肥后期。
二、肉仔鸡的饲养方式根据肉鸡的生长特点，肉鸡饲养中主要有以下几种饲养方式。
1、地面平养：这种方法简便易行，投资较少，利于积肥，适合于一般农户。
缺点是单位建筑面积的饲养量较少，此外肉鸡直接接触粪便，容易感染由粪便传播的消化道疾病、球虫病等，舍内空气中的尘埃也较多，容易发生慢性呼吸道疾病和大肠杆菌病等。
2、网上平养：网上平养的优点是减少了肉鸡和粪便接触的机会，可及时清走粪便，舍内的氨气和尘埃量少，减少了呼吸道疾病和大肠杆菌病等的发病率，明显地提高了成活率。
3、笼养：同样面积笼养可比网上平养提高至少O-Q倍的饲养量，但固定资产投资比较大，呼吸道疾病和大肠杆菌病等的发病率低，成活率有所提高，单位费用降低，肉料比低，提高了经济效益，但管理上要求更精细。
三、肉仔鸡的饲养管理(一)适宜的环境条件环境条件的好坏直接影响到肉仔鸡的成活率和生长速度。
1、温度。
适宜的温度是饲养肉仔鸡的关键。
第一日龄时要求室温33度以上，随着周龄的增加，温度可适当降低，一般每周降低1-2度。
从第5周龄起保持在25-28度左右。
在炎热的夏季要采取有效的降温措施，实行夜间、清晨喂料，必要时可用凉水拌料，以促进肉仔鸡的采食量。
2、湿度。
鸡舍里适宜的桕对湿度是50-60%。
一般情况下湿度不是大的问题，容易被忽视。
因为鸡体内的热量主要是通过加快呼吸来发散。
低温高湿时，鸡体辐射产生的热量大部分是被过多的湿度所吸收。
这时应通过加温来提高鸡舍的温度，并适当增加通风换气。
鸡舍的温度太低时，对鸡的羽毛生长是不利的。
肉用仔鸡的日常管理要点
肉用仔鸡的日常管理要点在肉用仔鸡的日常管理过程中，主要是根据仔鸡的生理特点进行日常管理工作的展开，其管理要点主要体现在以下几方面：一、光照控制肉用仔鸡和蛋鸡的光照制度完全不同。
肉鸡光照的主要目的是延长鸡的采食时间，促进肉鸡快速生长。
光照强度太强，鸡活动量大，增加鸡能量消耗，增重速度慢。
肉用仔鸡的光照既要使鸡有足够的时间采食，又要让其采食后尽快安静休息，以促进鸡的生长和提高饲料报酬。
二、饲养密度肉用仔鸡适宜的饲养密度受鸡舍类型、饲养方式、垫料质量和出栏活重等影响。
地面厚垫料平养时，饲养密度应低些，网上平养和笼养密度可高些。
另外，根据季节和环境温度的变化，饲养密度也发生变化，冬季可大些，夏季可小些，通风条件好，饲养密度可大些，相反可小些。
三、温度控制肉鸡所需的适宜温度为：第一周为35-32℃，第二周32-29℃，第三周为29－27℃，第四周为27-24℃，从第五周起应为20－25℃，以后一直保持恒定不变。
5周后环境温度为20－25℃时鸡的生长速度和饲料报酬最高。
温度的高低还应根据季节、昼夜、雏鸡日龄、品种等有所变化。
室温原则为：小群宜高，大群宜低；密度小宜高，密度大宜低；冬季宜高，夏季宜低；夜晚宜高，白天宜低；阴天宜高，晴天宜低；弱雏宜高，健雏宜低。
四、鸡舍湿度肉用仔鸡适宜的湿度范围为55％-65％，最初10天相对湿度可保持在60％-65％，以后保持在55％-60％即可。
五、通风与换气肉用仔鸡一般采用高密度饲养，生长速度快，代谢旺盛，特别是采用厚垫料饲养，易产生有害气体。
鸡舍内以人进出感觉不到刺激性气味、刺眼、刺鼻、气闯等不良感觉为宜。
鸡舍进行通风时，既要排除舍内的有害气体，又要避免因通风换气造成的舍内温度降低。
通风换气办法为：饲养员应在保温的同时，经常根据天气的变化，调节门窗、通气孔、窗帘开启的大小，保持舍内空气新鲜；当外界气温低于内鸡所需要的温度时，应根据风向合理调节门窗的大小，一般刮北风时，开南面的窗户，相反，刮南风时，开北面的窗户。
肉用仔鸡的饲养管理
肉用仔鸡每天大约需水量（kg/1000只）
21℃
32℃
38℃
1
40
50
60
2
90
100
130
(二)湿度：肉用仔鸡适宜的相对温度范围是55％-65％。最初十天可高一些，这对促进卵黄吸收和防止雏鸡脱水有利；以后相对湿度应小些，保持舍内干燥，以防垫料潮湿，引起球虫病等。
(三)通风：由于肉鸡饲养密度大生长快，加强舍内环境通风，保持空气的新鲜是非常必要的。
通风的目的是减少舍内有害气体，增加氧气，使鸡体处于健康的正常代谢之中；同时通风又能降低舍内湿度，保持垫料干燥，减少病原繁殖。当鸡舍通气不良，舍内有害气体含量过高，时间较长，就不仅影响肉鸡生长速度，还可能引起呼吸系统疾病。当氨气浓度长时间超过20ppm时，鸡眼结膜受刺激，可能导致失明。空气缺氧会使肉仔鸡腹水症发生率大为提高。鸡群的生长速度和成活率都会大受影响。
5136
2.61
1.92
8
3215
540
1648
6784
3.05
2.11
9
3710
495
1749
8533
3.53
2.30
10
4180
470
1959
10492
4.17
2.51
(三)实行自由采食：从第一日龄开始喂料起一直到出售，对肉用仔鸡应采用充分饲养，实行自由采食，任其能吃多少饲料就投喂多少饲料，而且想方设法让其多吃料。如：增加投料次数，炎热季节加强夜间喂料，后期注意“趟群”等。通常肉用仔鸡吃的饲料越多，长的越快，饲料利用率越高。因此，应尽可能诱使肉鸡多吃料，自始至终采用充分饲养，实行自由采食。
肉用仔鸡饲养管理技巧
记录饲养数据
记录饲料消耗
记录每天的饲料消耗量，分析饲料利用率，优化饲料配方。
记录生长情况
定期测量鸡的体重、体长等指标，评估生长速度和健康状况 。
05
疾病预防与控制
疫苗接种计划
制定合理的疫苗接种计划
根据鸡的品种、年龄和当地疾病流行情况，制定符合肉用仔鸡生 长需求的疫苗接种计划。
疫苗选择与保存
选择质量可靠、效果稳定的疫苗，并确保疫苗在正确的温度下保存 ，以保证疫苗的有效性。
饮水器具
保持饮水器具干净、卫生，定期清洗、消毒，防止细菌滋生。
饲料与饮水量的控制
采食量控制
根据肉用仔鸡的生长阶段和健康状况，合理控制 采食量，避免过饱或过饥。
饮水量的控制
根据肉用仔鸡的日龄、体重和气温等因素，合理 控制饮水量，保持适宜的水分摄入。
饲养密度
合理控制饲养密度，避免过密导致抢食和饮水不 足，过疏则浪费饲料和饮水。
湿度调节
湿度适宜
保持鸡舍湿度在50%-60%之间，以满 足仔鸡对湿度的需求。
加湿与除湿
根据实际情况，适时进行加湿或除湿 ，确保鸡舍湿度稳定。
湿度监控
定期检查鸡舍湿度，防止湿度过高或 过低对仔鸡造成不良影响。
02
饲料与饮水管理
饲料选择与配制
饲料种类
01
选择营养均衡、易于消化、适口性好的饲料，如全价配合饲料
肉用仔鸡饲养管理技巧
汇报人： 2024-01-09
目录
• 饲养环境管理 • 饲料与饮水管理 • 饲养密度与分群管理 • 饲养日常管理 • 疾病预防与控制 • 提高肉用仔鸡生长性能的饲养
管理技巧
01
饲养环境管理
鸡舍布局与设计
01
怎样才能养好肉仔鸡
03
防疫与疾病控制
肉仔鸡的疫苗接种与防疫程序
疫苗接种计划
根据当地疫情和兽医建议，制定合适的疫苗接种 计划，确保按时接种，预防传染病的发生。
接种方法
学习并正确掌握疫苗接种方法，注意注射部位、 剂量和接种时间，确保疫苗的有效性。
疫苗保存与处理
严格按照疫苗保存要求进行操作，保证疫苗的质 量和效能。
常见疾病的预防与控制
怎样才能养好肉仔鸡
汇报人： 日期:
目录
• 肉仔鸡品种选择与繁育 • 饲养管理技术 • 防疫与疾病控制 • 肉仔鸡的生长发育与出栏管理 • 肉仔鸡养殖的经济效益与市场分析
01
肉仔鸡品种选择与繁育
优良肉仔鸡品种介绍
快餐肉仔鸡
这种肉仔鸡生长速度快，适合快 餐店等使用。其主要特点是体型
大，胸肉多，饲养周期短。
肉仔鸡的饲养密度与转栏管理
饲养密度
根据肉仔鸡的体型和生长速度，合理安排饲养密度，避免过度拥挤 导致生长受阻和疾病传播。
转栏时机
根据肉仔鸡的生长情况和市场需求，合理选择转栏时机，确保鸡只 生长均匀、体重达标。
转栏前后的管理
在转栏前后，对鸡舍进行彻底清扫和消毒，减少病原体传播；同时， 对肉仔鸡进行适当应激处理，提高其对新环境的适应能力。
采用合理的鸡舍设计，确保通风、采光、保温等条件良好，减 少疾病的发生。
严格控制人员进出，避免外来人员携带病原体进入鸡场。工作 人员需经过消毒、更衣等措施后，方可进入生产区。
制定并执行严格的消毒和清洁制度，定期对鸡舍、饲料、饮水 等设施进行消毒，杀灭病原体，降低疾病传播风险。
04
肉仔鸡的生长发育与出栏管理
05
肉仔鸡养殖的经济效益与市场分析
肉仔鸡养殖的成本核算与盈利模式分析
浅谈养好肉仔鸡的关键措施
浅谈养好肉仔鸡的关键措施在肉仔鸡的饲养生产中，肉鸡成活率和出栏体重是衡量肉鸡生产效益好坏的主要标准，因而提高肉鸡全期成活率和加快肉鸡增重是搞好肉鸡饲养的关键措施，主要应抓好以下几点。
1选择健康鸡苗一是严把引种关，确保鸡种纯正，种源可靠；二是严把健康关，健康雏鸡表现精神活泼，大小均匀，脐孔闭合良好、无血污和突脐现象，腹部软硬适度，卵黄吸收良好，叫声宏亮，握在手里挣扎有力，行走稳健，符合品种要求。
2科学饲养2.1育雏期（0～3周龄）肉鸡在育雏期以饲喂碎料或粉料为宜，以后渐转为全价颗粒料。
据资料报道，1周龄末体重每减少1g出栏体重将减少10～15g，因此，第1周要充分饲养，喂给高能高蛋白饲料，尽量让其多吃、快长。
日粮中蛋白质含量为22%～23%，能量不低于13.37MJ/kg，同时，在日粮中每百只肉鸡还可添加蛋黄4枚、奶粉100g，并用速补～14饮水1周。
2～3周可适当降低饲料营养水平，日粮中蛋白质含量不低于21%，能量为12.46～13.37MJ/kg。
2.2中鸡期（4～6周龄）中鸡期是肉鸡的骨架形成阶段，日粮中应以全价颗粒料为主，其饲养重点是提供营养平衡的全价日粮，此期饲料中蛋白质含量为19%～21%，能量为13.38MJ/kg，粗纤维含量限制在3%以内，钙、磷含量分别为0.9%和0.65%，食盐占0.3%～0.5%，同时还应注意供给充足清洁饮水。
2.3育肥期（6周龄至出栏）此期为加快增重阶段，日粮中要增加饲料能量浓度，可在饲料中添加1%～5%的动物油脂，粗蛋白质可降至17%～18%。
3加强管理3.1提供适宜的温度和湿度温度适宜是养好肉鸡、提高肉鸡成活率的关键，其施温程序一般为：1～3日龄33～35℃，4～7日龄32℃，8～14日龄29～32℃，15～21日龄26～29℃，22日龄后可逐渐降至18～25℃（也可按照每周降温2～3℃，至3周后降到18～25℃即可）；其适宜的相对湿度一般为1～14日龄为65%～70%，15～21日龄为60%～65%，22日龄后可逐渐降至55%～60%。
肉用仔鸡的饲养
度过大 ， 鸡 只正常的活动受 到限制 ， 导致采食和饮水
不均现象 ， 也会导致 肉仔鸡发育不整齐 、 体重大小不 均。但密度过小 ， 饲养成本高。将弱雏设小群单独管 理 。弱雏扶壮的方法是延长弱雏群使用饮水 营养液 的时间 ，采取湿拌料的方式给料 ，将其放在热源较
近、 空气 较好 的地方 饲养管 理 。
标 准 增 加 喂料 量 ， 并 且 不 问断 地供 料 ， 料 型 以颗 粒 状
２ 饲 养原则
雏鸡进入调试好温度的育雏室后 ，应让其休息 半小时左右 ， 熟悉周围的环境 ， 等到一部分雏鸡开始
自由活 动时 即可 饮水 。但 若长 途运 输 ， 到 舍后 应 立 即
饮水 。雏鸡 出壳后 ２ ４ 小时 内就给予饮水 ， 通常把雏 鸡第一次饮水叫 “ 初饮 ” 。初饮有利于采食 、 消化及 剩余 卵黄 的吸收和利用 ， 又防止雏鸡脱水 ， 维持水 的 平衡 ， 促进胎粪排出和加强新陈代谢。１ ～ ７日龄最好
的体质 ， 缓解运输途 中引起 的应激 ， 保证雏鸡健康和
平养 时， 每１ ０ ０ ０ 只，
置 与喂 料 处不 宜 相距 太 主 丽 与热 源 之 间 。 １ ０ 日龄 后
养殖技术顾 问 ２ ０ １ ４ ． １
位
器 与
肉鸡 出栏后鸡舍经清扫 、 冲刷 、 消毒等 ， 空闲 ２ 星期 时间左右 ， 即可饲养下一批 肉用仔鸡 ， 一年可养 ６ 批 鸡， 设 备和房舍利用率较高 ， 投入资金 周转快 ， 是 畜
牧生 产中的 “ 短、 平、 快” 项 目。 肉用 仔 鸡性 情 安 静 ，
体质强健 ， 适于大群高密度饲养。在机动化 自动化程 度较 高的养禽场 ，每个劳动力在饲养周期 内可饲养 ２ ． ０ ～ ４ ． ０ 万只 ， 年平均可达 ２ ０ 万只 ， 提高了劳动效率 。
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〈1〉雏
1、品种（1）艾维茵:前期长得快
（2）AA：后期长得快
2、雏
应注意问题
（1）种鸡场净化好、无疫病（白痢、败血 性霉形体、滑液囊霉形体、白血病）
（2）同一批种鸡孵出的鸡雏
（3）种鸡免疫好、母源抗体高
健雏
弱雏
出壳时 间
绒毛
体态
正常时间内
过早或推迟出壳
整齐、长短适中、色泽 蓬乱、污秽、无光
本周日增 周耗料
重g
量g
17.86 144
34.28 298
46.43 485
57.14 707
65.0 935
70.0 1186
70.71 1382
69.28 1648
料肉比
0.87 1.09 1.26 1.42 1.58 1.75 1.92 2.11
肉鸡生长规律
相对增重第1周最快，以后下降 绝对增重第7周最大 采食量越来越大，特别是第8周
有机物 硝酸盐
氨 铁 锰 铜 钙 镁 硫酸盐 氯
PH
单位 个/1L 个/1L 个/1L 个/1L
参考值 0 0 0 0
度 mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
25 1000-3000
2 25 0.05 0.05 0.02 0.1 100 30
•饮水
A、水温及水质要求
日龄
1-7天
8天后
要求 25-30℃温开水 等同于舍温的自来水或深井水
B、引导饮水 C、饮水器清洗 D、饮水器过渡（更换）时要逐渐进行 E、放置合理 F、限水计划与饮水量 G、饮水中药物添加
饮水空间
饮水器（真空雏鸡用） 75只/个
水槽 0-4wk 5-16wk 16wk以后 1cm 2cm 3cm
化率可提高4%，例：ME=3080时， 转化率2.04，ME=3135时，转化率 2.00 价格与能量比值越小 ，饲料越好
2、料形组成与分配
（1）全程颗粒料 （2）颗粒料+粉料（浓缩料） （3）粉料（浓缩料）
各有利弊，但目前应用（1）比较多， （2）次之。
3、颗粒料特点
〈1〉鸡只想摄入饲料营养物质较高，因 此容易达到其生产性能要求的营养需要。
采食空间
开食盘（Φ 500）
50-80只/个
〈2〉颗粒料的加工过程使碳水化合物糊 化，从而提高饲料的可消化性。
〈3〉制做颗料的生产过程中所产生的热 量可杀死沙门氏菌和其它各种细菌。
〈4〉颗粒料的使用可以减少饲料浪费， 从而提高饲料转化率。
〈三〉管理
持之以恒，坚持不懈
1、育雏前
目的：为雏鸡提供干净舒适的环 境，消除任何来自上批鸡群和外 部污染的病原体。
育雏期：ME/CP=135 0-21天 ME=3200 CP=23
育成期（中期）：ME/CP=160 22-42天 ME=3200 CP=20
后期料：ME/CP =173 43-出栏 ME=3200 CP=18.5
饲料中的能量很重要
能量决定增重速度和饲料转化率 饲料能量每增加55千卡/kg，饲料转
1 5 5 1 0.1 0.1
nrc（1974） 2 0.2 0.1
0.01 0.05
? 1
?
1
?
? 1 0.1 —
澳大利亚 2 1
0.5 0.002 0.01 0.02 1月5日 0.01
?
?
?
?
?
?
2、入雏
目的：提供最佳条件，确保鸡只健康
〈1〉升温，保证舍温达到要求 〈2〉按入雏只数、算好密度、做好围栏 〈3〉喂料、饮水器具备好 〈4〉饲料、药准备好 〈5〉先饮水 怎么饮水？ 〈6〉喂料 怎么喂？
25 7-8.5
上限 0 0 0 0
50 5000
5 50 0.5 0.2 0.05 1 200 50 250 250 6.5
家畜饮用水中有毒元素最大允许含量
项目 氟化物
砷 铅 汞 镉 硒 铬 钼 钴 铝 硼 镍 钡 铍
RFWQG（1987） 2
0.5 0.1 0.003 0.02 0.05
1 0.5
普拉松（ф35)
80只/个
乳头式饮水器
9只/个
肉鸡日饮水量（1000羽鸡）
温度
饮水量
周龄
1 2 3 4 5 6 7 8
10℃
23 49 61 91 113 140 174 189
21℃
30 60 91 121 155 185 216 235
32℃
38 102 208 272 333 390 428 450
〈1〉消毒工作：清+扫+洗+刷+喷+熏 〈2〉设备检修 〈3〉试温（冬季很重要） 〈4〉灭鼠
1000只肉鸡舍设备要求
设备名称
饮水器
开食盘 料桶
灯泡 温度 火炉 育雏伞 水缸
规格
2.5kg 8.0kg 普拉松 Ф500m 6kg 10kg
40w 15w 50℃
腰径 30cm
电热
100kg
数量Hale Waihona Puke 20 18 12鲜浓
泽、长短不一
大小均匀符合标准 (>38g)
大小不一、过重或 过轻
脐部
精神
鸣叫 感触
愈合良好、覆有绒毛
愈合不好、有硬块 膨大
活泼、腿干结实、反应 精神不振、无精打
快
采
响亮清脆
嘶哑、鸣叫不休
有膘、饱满、挣扎有力 瘦弱、松软
〈二〉料
1、能量与蛋白的比率 2、料形组成与分配 3、颗粒料优点
1、能量与蛋白质比率
怎样养好肉用仔鸡
配方师 何国茹
新希望集团技术部
一、要想养好肉用仔鸡，首先 要了解肉用仔鸡的生产特点？
1、生长速度快 2、生长周期短、周转快 3、饲料转化率高 4、饲养密度大，单位设备的产出率高 5、劳动生产率高 6、腿和胸部疾病比较多
周龄 体重g
1 165 2 405 3 735 4 1150 5 1625 6 2145 7 2675 8 3215
后，绝对增重开始下降，但采食 量依然增加
二、怎样养好肉用仔鸡
雏（20%）+料（20%）+管理（20%）
+防疫（20%）+环境（20%） 对吗？
效益=(雏+料+防疫+环境)管理
七分在管理，管理体制是永恒的主题， 是重中之重。
产多产少在于养，养好养坏在于防
二、怎样才能养好肉仔鸡？
〈1〉雏 〈2〉料 〈3〉管理 〈4〉防疫和疾病防治 〈5〉环境
20 15 15
6 6 2 4 2 2 4
备注 1- 14 日龄 15 日龄-出栏 15 日龄-出栏 1-7 日龄 8-21 日龄 22 日龄-出栏 1- 14 日龄 15 日龄-出栏
1- 15 日龄 16 日龄-出栏
依条件
B、水质要求标准
水质 大肠杆菌 链球菌 沙门氏菌 病原体 葡萄球菌
硬度 总可溶性固体物