2011高考基本能力体育与健康整合复习资料三

体育与健康（三）健康

●健康包括：生理健康；心理健康；社会适应性好；道德健康。

●三要素：运动、营养、睡眠。

●亚健康健康疾病

四多：疲劳症状多，器官功能紊乱多；高负荷（精神负担，体力透支）的多；高体重(超重、肥胖)的多；

三低：免疫功能低，工作效率低，适应(环境、社会、角色)能力低。

注意：生病不属于亚健康。

如何走出亚健康

①乐观的心态②充足的休息③适量的运动④均衡的营养⑤排毒护肝（清洁体内环境）排毒护

肝（清洁体内环境）

●传染病

传播具备的三个环节是：传染源（控制）传播途径（切断）易感人群（保护）

●甲型H1N1流感

传播途径：以感染者的咳嗽和喷嚏为媒介，微量病毒可留存在桌面、电话机或其它平面上，再透过手指与眼、口的接触来传播。

潜伏期时长七天，发热、咳嗽、喉痛、身体疼痛、头痛等，有些人还会出现腹泻或呕吐、肌肉酸痛或疲倦、眼睛发红等症状。部分患者来势凶猛、突然高热、体温超过 38℃，甚至继发严重肺炎、急性呼吸窘迫综合症、肺出血、胸腔积液、全身血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合症、呼吸衰竭及多器官损伤，导致死亡。患者原有的基础疾病亦可加重。

注意事项

（1）勤洗手，养成良好的个人卫生习惯。(2)睡眠充足多喝水，保持身体健康. 睡眠充足， (3)应保持室内通风少去人多、不通风的场所。 (4)做饭时生熟要分开，猪肉烹饪至71℃以上，以完全杀死甲型H1N1流感病毒。(5)避免接触生猪或前往有猪的场所。(6)咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻，如无纸巾不宜用手，而是用肘部遮住口鼻。(7)常备治疗感冒的药物，一旦出现流感样症状(发热、咳嗽、流涕等)，应尽早服药对症治疗，并尽快就医，不要上班或上学，尽量减少与他人接触的机会。 (8)避免接触出现流感样症状的病人。(9)由于此次流行的病毒是A/H1N1型流感病毒，目前针对甲型H1N1流感只有猪用疫苗，人注射普通流感疫苗不能有效预防甲型H1N1流感 (10)普通家庭还可用酒精为日常用品消毒。

●艾滋病

红丝带是呼唤全社会关注艾滋病的防治 (HIV) 关爱艾滋病病毒感染者

及艾滋病病人的国际性标志。红丝带象征着我们对艾滋病病人和感染者的关

心与支持，象征着我们对生命的热爱和对和平的渴望；象征着我们要用“的

渴望；象征着我们要用“心”来参与与预防艾滋病的工作。

不会传播：1、握手 2、拥抱3、吃饭4、马桶5、电话机 6、空气7、卧

具8、游泳池或公共浴池9、餐饮用具10、蚊子 11、小猫 12、小狗；

有可能传播：共用剃须刀、牙刷等物品。

传播途径：性接触、母婴传播、血液。

●心脑血管病

危害人类心脑血管的六个因素：高血压、肥胖、吸烟、高血脂、糖尿病、精神紧张

正常血压：舒张压≤90mmHg；收缩压≤140mmHg

三高：高发病率、高致残率和高死亡率

三低：低知晓率、低服药率和低控制率

碱性食物被称为血管的清洁剂

●糖尿病

症状三多：血糖多、脂肪多、蛋白质多一少：胰岛素少

预防方法：合理膳食；心理平衡；保持体重；戒烟戒酒；适量运动。

●癌症

原因：外因：来自周围环境中的多种致癌因素，包括化学性、化学性、物理性及生物性致癌物质三大类内因：机体抵抗肿瘤能力的下降

预防：改变环境因素；改变不良的生活方式，做到乐观、睡眠充足、开窗通风、防辐射、戒烟、饮茶、食蒜、常吃蔬菜、吃点肥肉等。

●地方病

克山病（地方性心肌病）；大骨节病：补硒

地方氟病：低氟水源、药物降氟、减少食物中含氟量、限制含氟“三废”排放

甲状腺肿——吃碘盐

血吸虫——消灭钉螺

●健康的生活方式

合理膳食；规律作息；科学的运动健身；没有生活恶习

●吸毒

最大危害在于它的成瘾性

●青少年健康的“三大杀手”

肥胖：控制饮食和体育锻炼

龋齿：自我保健，积极预防（刷牙）

近视：睡眠时间过少、用眼过度、光线不佳、饮食不当、不良姿势、过度疲劳都会造成近视。

多吃鱼、动物肝脏和肾、牛奶、蛋黄、青菜和胡萝卜等

●牛奶：最佳的补钙时间：晚上睡前喝

●水：作用：调节体温、排除废物、镇静、促进呼吸、润滑关节、润滑关节、保护眼睛等，每天

以饮水11．5升左右为宜，不能“牛饮”一般三餐前半小时喝点水，可以促进消化液的分泌。

●碱性食物和酸性食物

判定依据：食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素

碱性食物：柑、橘、杏、奶类、动物血、芝麻、黄豆、生姜。海带被称为“碱性食物之冠”。

酸性食物：粮食、糖类和糕点等

运动后应多吃碱性食物（酸碱中和）

●出汗较多的情况下，应喝些淡盐水。——补充体内丢失的盐分补充体内丢失的盐分

●膳食纤维

不被人体胃肠道消化吸收的植物中非淀粉类多糖与木质素部分残余物

●蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维，并称“七大营养素”作用：降脂

降糖，通便减肥，解毒防癌

存在于：藻类、大麦、柠檬、香蕉、麦糠、芹菜、扁豆、香菇、金针菇、黑木耳、灵芝和猴头菇。

●维生素：——维他命

维生素A：缺乏会得夜盲症、干眼病，摄入过量则会导致毛发脱落。存在于动物肝脏植物如胡萝卜、番茄、绿叶蔬菜、玉米含类胡萝卜素。

维生素C ：又叫L —抗坏血酸，缺乏会得：坏血病，摄入过量则会的泌尿系统结石，存在于柠檬汁、绿色植物及番茄中。

维生素D ：缺乏会得：佝偻病，摄入过量会出现高血钙。存在于鱼肝油、动物肝、蛋黄中。

维生素E：缺乏可能发生肌肉萎缩、贫血、脑软化及其他神经退化性病变，过量高血压伤口愈合延缓，甲状腺功能受到限制，存在于肉类、蔬菜、植物油中。

●进食四要诀

进食宜缓：即吃饭从容和缓，细嚼慢咽，以利于消化吸收。

进食宜乐：怒后不食，喧杂不食。

食后漱口：进食后宜及时清漱口腔，或一日三次刷牙。

食后散步：如饭后百步走，以利于胃肠蠕动。（半小时后）

●一日三餐：（早要好、午要饱、晚要少）

早餐：需谷类食物和含蛋白质、脂肪的动物性食物相搭配。多吃些瘦肉、鲜果等脂肪含量低的食物。

午餐：两宜两忌；一宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品

二宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物。

一忌以碳水化合物为主，二忌吃方便食品代替午餐。

晚餐适当补些高蛋白食品