逆势扩张,20000家门店!美宜佳如何造就“便利店之王”
美宜佳运营管理调研报告
美宜佳运营管理调研报告1. 背景介绍美宜佳是中国知名的便利店连锁品牌，成立于1996年，总部位于广东广州。
经过二十多年的发展，美宜佳已经在全国范围内拥有超过10000家门店，遍布大中城市和县镇。
作为便利店行业的领军企业之一，美宜佳凭借着优质的产品、便捷的服务和卓越的运营管理水平，赢得了广大消费者的认可和喜爱。
为了进一步提升运营管理水平，美宜佳决定进行运营管理调研，以便更好地了解市场需求、竞争对手情况以及消费者心理等方面的情况，并据此优化运营策略，提高门店的经营效益。
2. 调研目标和方法2.1 调研目标•了解消费者对便利店的需求和购买习惯•分析竞争对手的运营管理优势和不足之处•研究市场发展前景和行业趋势•调研门店管理情况，发现问题并提出改进建议2.2 调研方法•线下访谈：与消费者、雇员和门店经理进行面对面的访谈，深入了解他们的看法和建议•网络调查：通过问卷调查的方式收集大量消费者的意见和反馈•数据分析：整理和分析市场数据、竞争对手的经营数据以及内部数据，以获取更多的信息和见解3. 调研结果与分析3.1 消费者需求和购买习惯通过访谈和问卷调查，我们了解到消费者对便利店的需求主要集中在以下几个方面：•方便快捷：消费者希望便利店提供日常生活所需的各种产品，且购买过程要方便快捷。
•产品品质：消费者对产品的品质和新鲜度有较高的要求。
•价格合理：消费者希望价格合理，符合价值感。
•服务质量：消费者期待便利店提供良好的服务、友好的店员和舒适的购物环境。
针对以上需求，美宜佳在产品采购、物流配送、服务培训等方面加大了投入，并采取一系列措施来满足消费者的需求。
3.2 竞争对手情况分析美宜佳的竞争对手主要包括其他便利店品牌和超市。
通过对竞争对手的运营管理情况进行调研，我们得出以下结论：•竞争对手的店址选择更加灵活，能够更好地满足不同地区的消费需求。
•竞争对手在推广和促销方面有独特的策略，吸引了一定的消费者群体。
•竞争对手在产品供应链和物流配送方面有一定的优势，能够更好地保证产品的品质和新鲜度。
美宜佳营销方案
美宜佳营销方案美宜佳是一家知名的连锁便利店品牌，在中国市场具有广泛的影响力和认可度。
为了进一步提升品牌形象、扩大市场份额和增加销售额，美宜佳需要制定一套全面且有针对性的营销方案。
首先，美宜佳应加大品牌宣传力度。
可以通过广告、电视商业、户外广告等渠道，提升品牌知名度。
同时，利用社交媒体平台，经营官方账号，与顾客进行互动，发布新品信息、优惠活动等内容，吸引更多的关注和参与，增加用户黏性。
其次，美宜佳可以通过促销活动来吸引更多的顾客。
例如，定期推出打折、买一送一、满额送礼等促销活动，吸引消费者前来购买。
此外，美宜佳可以与著名品牌合作，推出联名款或限量版商品，吸引消费者的购买兴趣。
第三，美宜佳可以通过改善产品质量和推出新品来提升顾客满意度。
美宜佳可以加强对商品供应链的管理，确保产品质量稳定和供应的及时性。
同时，根据市场需求和消费者的偏好，持续开发新品，不断满足消费者的需求。
第四，美宜佳可以通过会员制度来增加用户黏性。
美宜佳可以设计一套完善的会员体系，为会员提供专属优惠、生日礼品和积分兑换等权益，让顾客有更多的理由选择美宜佳的产品和服务。
第五，美宜佳可以通过合理布局扩大店铺覆盖范围。
美宜佳可以根据市场需求和人口分布情况，在各个城市选址开设新店，提升品牌的市场占有率。
此外，美宜佳可以考虑在高校、商场等流量较大的地方开设小型店铺，提供更加便捷的服务。
第六，美宜佳可以加强与供应商的合作，确保供应链的稳定性和优质性。
美宜佳可以与供应商进行长期合作，共同开发新品，降低成本，提高供货效率，从而提升美宜佳的竞争力。
综上所述，美宜佳可以通过加大品牌宣传力度、推出促销活动、改善产品质量、推出新品、建立会员制度、扩大店铺覆盖范围、加强与供应商的合作等方式来实施营销方案，从而提升品牌形象、扩大市场份额、增加销售额。
这些措施将帮助美宜佳在竞争激烈的市场中保持竞争力，获得更多的商机和发展空间。
美宜佳便利店运营方案设计
美宜佳便利店运营方案设计
1、精准收银
在便利店运营的过程中，钱财纠纷是会经常发生的，并且一旦产生这类纠纷，用户的信任度和留存度都会受到很大的影响。
因此在消费收银的情况下，一定要细心核对，防止找错钱、接到伪钞等情况的出现。
一切与钱有关的事，都应当更慎重地去看待。
商家可以使用门店管理系统提高员工的经营效率和能力，让门店能够更精准更快的完成收银。
2、用户消费空间
一些营业员为了做好销售，当顾客入店后就一直跟随，便于随时随地的推销产品。
但这种做法往往会引起用户的反感。
恰当的作法应该是给顾客一定的个人消费空间，让她们可用更轻松的情绪去选购所需产品，那样在店内滞留时间也会更长。
3、高效陈列
这一点是许多经营人容易忽视的一点，便利店货架展示是门不简单的技术活，做的好能推动市场销售，做不太好便是把顾客往外推。
便利店产品是摆放在敞开式的便利店货架上让顾客随便选购，因此，要确保“眼易见，手易拿”。
另外，要留意便利店货架的高宽比设计，让它的高度适合周围人群的购买和拿取。
4、节日营销
掌握好各种传统节日，在这段时间搞好传统节日的宣传策划和主题活动营销，让便利店在更有名气的同时，还能吸引住大量的目标人群惠顾。
例如九九重阳节对老年人特惠以示祝愿;老师节对老师特惠以示庆贺;六一儿童节对零食饮品减价等等，让大家对便利店更有好感。
另外，商家还可以通过会员管理系统发送祝福短信，提高在用户心中的存在感，但也需要把握好这个度。
美宜佳调研报告
引言：作为一家知名的连锁便利店品牌，美宜佳一直以来都在为消费者提供方便快捷的购物体验。
本次调研报告将对美宜佳进行全面的调研和分析，以深入了解其在市场中的竞争优势和发展潜力，并提出相应的建议。
概述：美宜佳是一家在中国广泛布局的便利店品牌，经过多年的发展，其已经在市场中占据了一席之地。
本文将从客户调研、产品种类、店面布局、市场竞争和品牌形象等五个方面详细阐述美宜佳的发展情况。
正文：一、客户调研1.1对于消费者的调研：通过问卷调查等方式，美宜佳可以了解消费者对其便利店的需求和期望，从而更好地满足市场需求。
1.2收集竞争品牌信息：对于周边的竞争品牌进行调研，了解他们的优势和劣势，制定相应的竞争策略。
二、产品种类2.1商品的种类：美宜佳应该根据不同店铺所处的地理位置和消费者特点，合理选择商品种类，以满足不同消费需求。
2.2商品质量的保证：美宜佳应该加强供应链管理，确保所售商品的质量安全，以增强品牌的信誉度。
三、店面布局3.1空间规划：根据店铺所处的不同位置和面积，合理规划店内的陈列和货架，让消费者可以快速找到所需商品。
3.2购物体验：美宜佳应该注重打造舒适便捷的购物环境，提供更多的服务设施，如座位、充电器等，以吸引更多消费者。
四、市场竞争4.1竞争者分析：通过对竞争者的分析，了解他们的销售策略和市场定位，制定相应的竞争策略以保持竞争优势。
4.2价格竞争：美宜佳可以通过灵活的价格策略吸引消费者，如进行促销活动、推出会员制度等。
五、品牌形象5.1品牌定位：美宜佳应该明确自己的品牌定位，用独特的形象和宣传语打动消费者，提高品牌的知名度和美誉度。
5.2品牌形象的宣传：通过各种渠道进行品牌宣传，如电视广告、社交媒体等，提高品牌在消费者心目中的形象和认知度。
总结：通过对美宜佳的调研和分析，我们可以看出其在客户调研、产品种类、店面布局、市场竞争和品牌形象方面已经取得了一定的成绩。
仍有一些问题需要解决，如加强供应链管理、提升购物体验和创造更具个性化的品牌形象等。
美宜佳便利店盈利模式-PPT课件
盈利模式是在给定业务系统企业利益的表现； 简单的说，盈利模式就是企业赚钱的渠道，通 过怎样的模式和渠道来赚钱。
店长 助理
早班店员 晚班店员 夜班店员
分析：便利店的店铺岗位组织构架图与超市或大型 商超都有很大的区别。美宜佳便利店营业时间是24 小时营业。而且美宜佳便利店的岗位最多三个：店 长、店长助理（代店长）、店员。
美宜佳便利店有限公司成立于2019年，是目前中国规 模最大的便利店公司，经过14年的创新发展，现有特许加盟 店铺数超过3600间，遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、 佛山、江门、河源、清远、珠海、肇庆、汕尾、云浮等13个 城市。
15年来，美宜佳陆续获得 “零售十年优秀品牌连锁 店”、“ 十大商贸企业创新案例”、“广东省著名商标”、 “中国零售业十大优秀特许加盟品牌”、“中国特许经营连 锁百强”、“十大连锁经营企业”、“东莞市50强民营服务 业企业”、“东莞市商贸龙头企业”、“中国零售创新奖”、 “2019年度中国社区商业优秀零售商”。目前，美宜佳为 中国特许经营连锁协会评定的“企业信用AAA级信用企业”， 为最高信用等级。2019年获得了中国特许经营领域的最高 奖项——中国特许奖。
美宜佳连锁便利店企业整体盈利模式分析： 美宜佳便利店企业的盈利模式是分阶段性，从创立 到巩固；巩固到强大的过程。 便利店就是一个不断创立新的店铺，新的店铺得到 巩固到最后整个企业就变的强大。首先，创立一个 连锁企业公司，建立便利店总部、便利店配送。
一般便利店创立阶段都要15家店铺。主要考虑是盈 利能力方面。建立连锁便利店企业，如果不快速建 立大约15家店面数量以上：便利店企业是很难持平 费用的，那就说很难盈利；总部与供应商谈判没有 优势；配送中心配送收入小于配送费用。所以这是 以15家店铺营运结果为创立阶段。如果15家店铺 在经营结果上可以达到盈亏平衡点，那么总部与配 送中心也能相应的达到盈亏平衡点了，那么整个连 锁便利店企业也就不亏本了。下一个阶段主是就是 巩固与强大企业了。
逆势扩张,20000家门店!美宜佳如何造就“便利店之王”
逆势扩张，20000家门店！美宜佳如何造就“便利店之王”过去的3年里，中国零售业经历了史上最强的数字化升级转型浪潮。
而美宜佳的扩张，正是值得借鉴的数字化零售标本。
内部资料显示，去年门店数已经突破 1.9万的美宜佳，依然没有停止扩张。
今年更是加快了从华南进入华东市场的步伐。
美宜佳为何具备了相当强的逆势而上的抗风险能力与大规模复制扩张能力？与其他国内便利店相比，其区隔优势在哪？凭何招数获得国内“便利店之王”之誉？深挖数字化护城河，造就“中国便利店之王”美宜佳很早就注重在技术上的投入和应用，从最初PC阶段到互联网阶段，到移动互联网阶段，再到现在的云+中台阶段，每个阶段的改变与调整都是紧紧跟随根据公司的发展步伐。
7年的数字化准备在2004年之前，7岁的美宜佳还只有500多家门店，而这7年的发展，正是美宜佳在推进、转型数字化过程中的打磨之路。
首先是美宜佳IT管理系统的建立。
建立基于海鼎软件的CA系统，具有统一配送、库存和结算的特点，将美宜佳从一个完全松散、弱管理、弱联系的品牌便利店，转型成了高强度统一的IT型便利店品牌，同时深化了总部与单店之间紧密联系的特许加盟制度。
其次，为了能解决门店自主采购的问题，美宜佳开始自建配送仓库和门店配送物流系统体系。
经过6年的尝试，这套信息系统确实解决了不少问题，实现了报货、配货、结算自动化的运作，提升了整个门店效率。
总部和门店联结在一起，通过赋能门店、商品、服务等，实现了统一的采购。
最后，美宜佳根据特许加盟的选址特性，完成了不同选址采取不同店型的门店模块化分割，总结形成门店模式与运营模块，整理成有效的标准作业程序SOP，直接复制到新开的加盟店，保证加盟店的持续赢利与运营。
推动从单向IT管理系统到双向数据交互的互联网管理系统的转变美宜佳在2008年之前门店数量突破2000家，并在2008～2013年对IT系统进一步全面升级。
重点是从曾经的单向IT管理系统到双向数据交互的互联网管理系统进行转变，解决了门店被动作业、单向信息输出、单店运营数据无法及时获取等问题。
开美宜佳赚钱吗
开美宜佳赚钱吗美宜佳作为中国连锁便利店的代表品牌，一直以来都受到了广大消费者的喜爱和追捧。
那么作为创业者来说，开美宜佳是否能够赚钱呢？本文将从美宜佳的发展前景、品牌实力和合作模式等方面进行探讨。
首先，美宜佳的发展前景值得期待。
随着城市化进程的加快，人们对便利的需求也与日俱增。
美宜佳作为最早进入中国市场的便利店之一，拥有丰富的经验和成熟的运作模式，能够迅速适应市场的变化。
便利店的种类繁多，但美宜佳凭借其品牌的优势和市场占有率，可以在激烈的竞争中脱颖而出。
此外，美宜佳还积极拓展新零售模式，如无人便利店等，为创业者提供了更多的发展机会。
其次，美宜佳凭借其强大的品牌实力也能够吸引更多的消费者。
作为中国连锁便利店的领头羊，美宜佳在品牌建设方面做得非常成功。
其以“鲜活美好生活”为核心理念，致力于为消费者提供便捷、舒适、高品质的购物体验。
在产品选择和供应链管理方面，美宜佳也非常具备竞争力。
创业者可以借助美宜佳的品牌影响力和供应链资源，吸引更多的消费者，从而提高销售额和盈利能力。
最后，美宜佳的合作模式为创业者带来了更多的商机。
根据美宜佳的合作模式，创业者可以选择加盟或合作开店。
美宜佳提供全方位的培训和支持，包括店面选址、装修、设备采购和运营管理等方面的指导。
创业者可以在美宜佳的品牌影响力和运营经验的帮助下，降低创业风险，提高成功率。
此外，美宜佳还提供优惠的采购政策和共享的营销资源，为创业者创造更多的利润空间。
综上所述，开美宜佳是一个值得考虑的创业项目。
美宜佳具有较好的发展前景、强大的品牌实力和灵活的合作模式，能够为创业者提供更多的商机和利润空间。
然而，创业者仍需深入了解市场需求和竞争状况，并做好充分的前期准备和市场调研，以提高创业成功的概率。
美宜佳10大关键词
1、投资加盟说明会公司每周六的投资加盟说明会在拓管部所有同事的精心准备下似乎从未间断的举办着，而且每次的规模可以说空前热烈，高朋满座。
只要我们细心的去了解一下，我们不难发现一个现象：那就是每次参加说明会的这些准加盟者大多都直接或间接的与我们现在的门店有着某种联系。
由此我们应该知道，影响公司开店进度的原因除了我们完善的营运服务及加盟支持体系，新店开店成功率也十分关键。
增加一个好店就意味者可能增加一批意向投资者。
反之则效果恰恰相反！即使是意向加盟者不断增多，面对着不断上升的投资成本，他们举棋不定也就在情理之中了（据统计：5年以来铺位租金每年以100分之8的速度递增、转让费用及其他投资支出也在持续增加）2、开好点、开多店08年底，公司制定了宏伟的三年规划。
三年规划中，公司计划从09年开始，在今后的三年里，每年要新开门店750间到800间。
从这一计划可以看出，我们所有美宜佳人是积极进取的，是不怕任何压力和挑战的。
可09年又是不同寻常的一年。
全球金融海啸所造成的影响可能在短时间内还难以恢复，面临着投资环境的恶化，商业成本的极大提高，虽然有投资意愿的人越来越多，但他们的观望情绪却越来越重，这种情绪不光体现在房市、股市，也体现在我们连锁便利店行业投资中。
于是我们的拓展团队发现，现在的客户相比以前似乎更难接受我们的铺位。
我们甚至一度思考过：是不是我们的店铺推荐技巧不够呢？大概也不尽然，我们的意想投资者他们对美宜佳了解多少，他们能接受什么程度的开店成本，能承担多大的风险，对收益有怎样的预期，这应该成为我们每一个拓展团队同事所关心的。
09年，即使面临这样恶劣的环境，我们的店铺开发依然取得了喜人的成绩，完成了众多困难门店的搬迁，门店净增长达300多间。
依照目前的宏观经济形式，公司的开店业绩还将一如既往的持续多年，但08年辉煌的开店成绩也将一去不复返，但每年净增长300-400间应该属于正常合理的水平。
（现行国家温和通胀的负利率货币政策驱使很多人拿了钱一定会想点办法用出去，很多一线的同事都有这样的一种感觉，虽然说现在大环境不太好，但是做小生意的人依然多如牛毛，就连那些以前把店铺卖掉的老板现在也开始蠢蠢欲动了！因为资本有追求利润的天性，08年公司开店数猛增其实也和07年股票市场从6000多点下跌到1000多点。
美宜佳的布局与设计理念
美宜佳的布局与设计理念
美宜佳，以布局与设计理念打造舒适便利的购物体验。
美宜佳作为一家知名的便利店连锁品牌，一直以来都致力于为顾客提供舒适便利的购物体验。
其独特的布局与设计理念成为了其成功的关键之一。
首先，美宜佳的店铺布局十分合理，每个店铺都经过精心设计，充分考虑了顾客的购物习惯和便利性。
货架摆放整齐，商品分类明确，使顾客可以轻松找到所需的商品，节省了他们的时间。
此外，店内通道宽敞，顾客可以自由行走，不会感到拥挤或局促，进一步提升了购物的舒适度。
其次，美宜佳的设计理念注重细节，为顾客提供更加周到的服务。
例如，店内的灯光明亮柔和，营造出舒适的购物氛围；货架上的商品标签清晰易读，方便顾客了解商品信息；收银台和便利服务区设施齐全，为顾客提供了更多的便利和选择。
除此之外，美宜佳还注重与时俱进，不断更新店铺的布局与设计理念。
通过引入新的科技设备和智能系统，提升了购物的便利性和体验感，满足了现代人对于便利性和高效率的需求。
总的来说，美宜佳以其独特的布局与设计理念为顾客提供了舒适便利的购物体验，成为了众多消费者信赖的品牌。
相信在未来，美宜佳将会继续不断创新，为顾客带来更加完美的购物体验。
中国便利店行业要地震了！连盒马、永辉都没做到的事，却被一个东莞小
中国便利店行业要地震了！连盒马、永辉都没做到的事，却被一个东莞小中国便利店行业要地震了！连盒马、永辉都没做到的事，却被一个东莞小便利店做到了！年赚180亿，狂开26000多家门店，把711、全家、罗森摁在地上摩擦！它就是“中国便利店之王”美宜佳！不仅门店数量是711的10倍，还让711老板都疑惑吐槽：实在不明白，卖的东西都差不多，为啥就是干不过美宜佳？那美宜佳到底凭啥这么厉害呢？归根结底就是它这三大创新，学会了你也能照做：第一：选址创新1997年，美宜佳老板创业时，711、沃尔玛、家乐福等品牌已经进入中国市场，而且消费者认可度很高，正面硬刚打不过，那怎么办呢？美宜佳老板就想啊：711这些外国品牌，都爱在商业区、闹市区、写字楼附近开店，那我躲开你们不就完了？美宜佳就选择把店开在工业区、居民区以及一些城乡结合部、四五线小城市等地。
而且这些地方还有个好处，那就是租金低廉，人口也足够密集，美宜佳很快就开起了上百家50平左右的小便利店。
第二：加盟创新为了快速占领市场，美宜佳开放了加盟。
可能有人会问了：“711、全家都在搞加盟，为啥只有美宜佳能开出26000多家店呢？”这就是美宜佳的创新了。
它把加盟门槛放得很低，基本上20万左右就能开一家店。
比起很多品牌，动辄十几万的加盟费、保证金，美宜佳的投资压力就很小，很快就吸引了大批加盟商。
所以这几年，美宜佳几乎每个月，都在以近100家新店的速度扩张裂变。
第三：管理创新很多搞加盟的连锁品牌，总有一些加盟商偷工减料、不服管理、以次充好，导致整个品牌都毁在“加盟店失控”上。
美宜佳老板对这一点非常谨慎，他说：“一个连锁品牌想成功，必须做到规范化、标准化。
”那美宜佳是怎么做到“千店一面”的呢？老板抓住了两个点：首先，在后端供应上，美宜佳有一套完善的进销存系统，所有门店产品，总部统一采购配送：加盟商每天将补货需求发送到后台，系统会自动把配货单传送到物流系统中。
物流系统就会安排分拣、备货、配送。
美宜佳：中国便利店之王
美宜佳：中国便利店之王来源: 创业家发布时间：2013-02-18 中国最大的便利店系统是哪一家?7-11?在哪里?北上广深?都不是。
它叫美宜佳，在东莞。
公开数据显示，东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司(下称美宜佳)的门店数比上海农工商便利集团(拥有好德、可的)和7-11(内地)的总和还要多出近千家，是中国最大的便利店系统。
消费者的便捷性需求是便利店这种业态的生存根基，因为淘宝永远无法满足你半夜走在路上口渴时的需求。
美宜佳避开7-11等品牌聚集的闹市区，多选择居民区、工业区甚至城乡结合部等租金低廉的地方开店。
截至2012年年底，美宜佳门店总数超过了4600家。
平均下来，美宜佳将每年新增数百家门店的速度保持了15年。
一个工业区能开家乐福吗开店的人叫叶志坚，美宜佳母公司东莞市糖酒集团的董事长。
他生于1951年，个头不高，国字脸，一脸和蔼的笑容被下属解读为“极具服务意识，没有政府官员作派”。
叶曾任东莞市商业局副局长，将雀巢等跨国消费巨头“招”到东莞。
1989年进入东莞市的国有企业任职，以商业嗅觉敏锐著称。
据说，“以前东莞市商业局下辖十大国企，现在除了政府保护下的食品公司外，都倒掉了。
只有糖酒集团(2000年转为私企)越做越大”。
当地同行称叶为东莞零售业教父。
东莞市便利店行业的第二名和第三名均出自糖酒集团，他们一位曾是叶志坚的文字秘书，一位曾是美宜佳的员工兼第一代美宜佳店主。
他们互不服气，但都说：我只服美宜佳，我们都应该感谢美宜佳。
他们表示：“东莞所有的便利店公司基本都有美宜佳的血统，要不直接从美宜佳出来，要不在受美宜佳影响的公司做过。
甚至有些深圳的便利店公司也是如此。
”1997年美宜佳创立时，叶还没那么潇洒。
那两年他颇感压力。
营业面积在10000平方米左右的沃尔玛和家乐福要落户东莞，而占据糖酒集团一半营业额的美佳超市只有300-500平方米大小—它无法提供一站式购物体验。
若与1992进入中国、大小为100平方米左右的7-11相比，美佳超市商品种类又显得过多。
美宜佳调研报告
以人为本 以正兴邦
七、美宜佳给我们的启示（一）
市场分析 1、“百美达”商超涉足零售行业时间极短，仅仅两年，目前还没能形成一 整套的运营模式。 2、江西省零售行业形式复杂，沃尔玛等国际零售连锁企业地级市已有多家 ，国此地级市是沃尔玛未来在江西的发展区势；同时国内零售巨头华润明年 全面进军江西。 3、县级市场目前没有上规模的连锁零售企业，存在的仅仅是本土企业，经 营方式和手法相对单一；同时便利店处在夫妻店的形式上，没有经营优势。 4、乡镇及村级，市场广大，同样仅限于夫妻店的经营形式上，商品质量没 有保证，品项单一，很大程度上不能满足广大消费者的要求。 5、有许多手头上有小额资金的人们创业无门，正需要象“美宜佳”这种全 方位保姆式服务的企业，为他们提供创业的机会与指导。
以人为本 以正兴邦 2
一、美宜佳简介（2）
经过十三年的创新发展，美宜佳已获得“广东省著名商 标”、“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”等荣誉称号， 店铺数超过3000间，遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、 佛山、江门、河源、清远、珠海、肇庆等珠三角11个城市， 成为广东省最具影响力及最具投资价值的便利店品牌，并已 成为中国以特许加盟模式发展的规模最大的便利店系统
以人为本 以正兴邦 13
五、美宜佳商业模式（三）—企业差异化（2）
美宜佳“家庭生活服务中心”的市场定位为我们 赢得了广大消费者的信赖。
14年来，美宜佳一直坚持“品质优良、实惠方便”的服务宗旨， 坚持“家庭生活服务中心”的市场定位。在店铺选址上，主要选择在 住宅区、商业综合区，尽量贴近家庭消费者，尽量为顾客提供购物方 便。在商品上，我们严格实行商品统一采购配送，保证商品质量，让 消费者买得放心、用得安心。在服务上，美宜佳已经建立了一个包括 充值、缴费、支付、取货、彩票、类金融、票务等多种内容的便民服 务平台。现在手机充值、固话缴费、深圳通充值、广州电费缴费、支 付宝充值、交通违章罚款、银行卡还款、转账等等都可以在美宜佳门 店完成了。我们相信，未来会有越来越多的社会公共事业资源会利用 美宜佳的便民服务平台，为广大市民提供更多更方便的服务。正由于 美宜佳贴近顾客、方便顾客、服务顾客，目前，整个美宜佳系统每天 为超过100万的顾客提供了优质服务。
美宜佳连锁便利店在经营过程中存在的问题与对策
连锁经营企业 的商 品组合策略不仅要受业态的
制 约 ，而且 要受 到 社 区 内消费特 性 和竞争 态 势 的影
响。 但是 ， 这种适应绝不能简单地归纳为在高收人 区
资价值的便利店品牌。
２ 美宜佳 连 锁便 利店 经 营现 状 截 至 ２ １ 年 底 的统计 数 据显 示 ， 三角 目前 的 ００ 珠 便利 店 数量 已达 到 ３０ 家 ，平均 约 ２０ 人 就拥 有 ００ ５０
作的新鲜 ， 工作 的氛围 自然会 比较轻松活泼。 ４ 结合总部建议 ，调整商品结构及其布局 ， ． ２ 满
佳
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店员只去做收银这项工作 ， 其他的事不做。 不 如： 去观察 门店里的货物哪些 比较畅销 、 哪些 比较难卖 ，
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是 理 所 当然 的 。至 于 ， 门店做 不做 促销 活 动 ， 与总 部
无关 。 ３ ． 开通 增值 项 目 ４未
面对 众 多 的增 值便 利项 目 ，门店 要 根据 周边 消
３ 美宜佳 连 锁便 利店 存在 的 问题 分析
费群体的需求选择相关 的便利项 目，而大多数美宜
３１ ． 店员缺乏责任感与主动性 作为一个店员 ，他绝不 能仅仅从事单一的商品 售卖活动 ， 而需胜任各种店铺经营管理活动。 这就如 同一个人 ， 如果只有头 、 手或身体的某一部位在经常
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美佳宜便利店对中小零售企业的启示
美佳宜便利店对中小零售企业的启示一、美佳宜便利店的介绍美佳宜便利店是中国大陆知名的连锁便利店品牌，成立于1996年，总部位于上海市。
截至2021年，美佳宜已经在全国范围内拥有超过10,000家门店，是中国最大的便利店品牌之一。
二、美佳宜便利店成功的原因1. 灵活的经营模式美佳宜采用加盟制度，让加盟商可以自主经营，并根据当地市场需求进行调整。
此外，美佳宜还推出了多种经营模式，如“社区店”、“商务楼”、“机场店”等，以满足不同消费者群体和场景的需求。
2. 优质的产品和服务美佳宜致力于提供高品质、新鲜、方便的产品和服务。
除了传统的烟酒、零食、饮料等商品外，还提供包括快递代收、ATM取款、充值缴费等多种增值服务。
3. 智能化运营管理美佳宜引入了智能化技术，在门店管理、库存管理、销售数据分析等方面实现了信息化管理。
此外，美佳宜还推出了“无人便利店”等创新业态，进一步提高了便利店的智能化水平。
三、美佳宜便利店对中小零售企业的启示1. 灵活的经营模式中小零售企业可以借鉴美佳宜的加盟制度，让加盟商可以自主经营，并根据当地市场需求进行调整。
此外，中小零售企业也可以探索多种经营模式，如线上线下结合、社区店、商务楼等。
2. 优质的产品和服务中小零售企业应该注重提供高品质、新鲜、方便的产品和服务。
除了传统的商品外，还可以提供增值服务，如快递代收、ATM取款、充值缴费等。
3. 智能化运营管理中小零售企业可以引入智能化技术，在门店管理、库存管理、销售数据分析等方面实现信息化管理。
此外，也可以尝试创新业态，如“无人便利店”等。
4. 品牌建设与营销推广美佳宜通过持续不断地品牌建设和营销推广，使其成为了中国最知名的便利店品牌之一。
中小零售企业也应该注重品牌建设和营销推广，提高品牌知名度和美誉度。
5. 经营模式创新美佳宜不断探索新的经营模式，如社区店、商务楼、无人便利店等，以满足不同消费者群体和场景的需求。
中小零售企业也应该不断探索新的经营模式，以适应市场变化和消费者需求的变化。
美宜佳调研报告课件
人工智能、大数据、物联网等新技术的应用将为便利店的 发展带来新的机遇和挑战，美宜佳需要关注并积极应用新 技术，提升运营效率和用户体验。
社区化服务
便利店可以发挥其地理位置优势，提供更多社区化服务， 如快递代收、洗衣服务等，以满足周边居民的需求。
公司战略规划
品牌建设
01
加强品牌宣传和推广，提升美宜佳品牌的知名度和美誉度，增
现金流量表分析
现金流量表反映了美宜佳的现金流入和流出 情况，有助于评估公司的经营效率和现金流 状况。
投资与融资活动
投资活动
分析美宜佳的投资项目、投资领域和投 资回报，评估公司的投资策略和投资效 益。
VS
融资活动
了解美宜佳的融资渠道、融资成本和债务 结构，评估公司的融资能力和财务风险。
财务预测与风险控制
市场竞争
随着便利店的普及和市场的竞争加剧， 美宜佳需要不断提升自身的核心竞争力 ，以应对市场竞争。
02
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人才储备
便利店的快速发展需要大量的人才支 持，美宜佳需要加强人才引进和培养 ，建立完善的人才梯队。
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品质保证
美宜佳注重产品的品质和安全性，所有产品都经过严 格的质量检测和安全审查。
研发合作
美宜佳与多个供应商和研发机构合作，共同开发新产 品，提升产品的竞争力和市场占有率。
04
美宜佳营销策略
品牌定位与传播
品牌定位
美宜佳致力于成为消费者心目中的首选便利店品牌，提供便捷、优质、多元化的购物体验。
品牌传播
财务预测
基于美宜佳的历史财务数据和市场环境，预 测公司未来的财务状况和经营业绩。
风险控制
分析美宜佳面临的市场风险、信用风险和操 作风险等，评估公司的风险管理和内部控制 能力。
打败7-11，门店破10000家，美宜佳“封王”！
打败7-11，门店破10000家，美宜佳“封王”！作者：CMKT内容团队整理自公开材料中国最大的便利店系统是哪一家？7-11？在哪里？北上广深？都不是。
它叫美宜佳，在东莞。
公开数据显示，东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司(下称美宜佳)的门店数比上海农工商便利集团(拥有好德、可的)和7-11(内陆)的总和还要多出近千家，是中国最大的便利店系统。
此外，美宜佳正在和阿里巴巴合作密切，每个月有200万个快递在美宜佳取件，解决了最后一公里的配送问题。
2017年5月26日，美宜佳在东莞公司总部楼下开出其第10000家店。
打败711、一年10亿人入店▼美宜佳，由东莞零售业教父叶志坚于1997年创办。
成立20年以来，在广东特别是珠三角地区消费者的心目中，“美宜佳”几乎跟“便利店”划上了等号。
目前，从整体来看，美宜佳门店分布于全国5个省份，其中广东最多，达到9534家，此外福建326家、湖南108家、江西20家、湖北12家。
以每店每天平均服务400人来计算，美宜佳每天的服务量就超过了400多万人次，一年累计超过10亿人次。
2016 年，美宜佳门店9300家，营收超过 100 亿元，占便利店市场份额约10%，在国内所有便利店品牌中占比最高，是国内第二便利店品牌天福便利店的4 倍左右。
美宜佳新增1700 家门店，增长率达26%，高于国内近几年 14.8% 的复合增长率。
平均下来，美宜佳将每年新增数百家门店的速度保持了18年。
附：2016年主要连锁便利店企业发展情况品牌2016年门店数量门店增长率易捷25000 3.3%昆仑好客17000 3.0%美宜佳9300 25.7%天福3311 17.0%红旗连锁2704 18.9%十足、之上1936 18.6%全家1810 20.6%快客1551 -3.3%可的、好德*1400 -6.7%唐久便利1420 2.2%7-Eleven 1371 242.8%舞东风1065 16.4%苏果、果的1030 -8.3%LAWSON（罗森）1003 79.5%美宜佳为何能开10000店▼为什么可以开10000家店？首先就是布局，美宜佳采用了洋葱卷式的布局，围绕着东莞，发展广东市场。
单店盈利才能确保连锁企业成为“不沉航母”
单店盈利才能确保连锁企业成为“不沉航母”作者：暂无来源：《中国商界》 2015年第11期文/关键2015年10月，记者在位于广东省东莞市的美宜佳总部，采访了被称为“广东连锁便利店之王”的东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司总经理张国衡。
谈及创立的美宜佳连锁便利店的峥嵘岁月时，张国衡展露出专业的商业视角。
目前拥有7200家连锁便利店的张国衡，从创业之初到如今保持完胜纪录。
张国衡称，美宜佳的前身要追溯到东莞糖酒集团1990年在东莞虎门镇创立的美佳超市，这个超市是中国连锁经营协会认可的第一家连锁超市，也是国内第一家统一采购、统一形象、统一管理，走连锁发展路线的超市。
以变应变是美宜佳不断创新发展的永恒主题看上去温暖、平和的张国衡，对美宜佳从创业之初到如今的发展大战略有着高屋建瓴般的掌控，对其所有的关键节点有着精准的把握。
他认为美宜佳的发展经理了三次大的转型升级过程，每一个阶段都充满了奋争和提升。
第一阶段从创业初始到2001年，这是一个门槛，美宜佳这一阶段定位为“给你方便，让你省钱”，做一个“规范的杂货店”。
美宜佳从一开始定位是社区的，门店跟着社区走，将每一个门店都作为一个社区服务中心。
他们有两个原则：第一，老百姓买东西方便且放心；第二，社区里有足够的人，美宜佳就将店开到那里。
那时东莞有380个居委会或管理区，美宜佳就在每个管理区里开一个店。
2001年起进入第二个阶段，是上大台阶的阶段，美宜佳经营思想调整为“品质优良，实惠方便”。
随着社会的进步，消费者的需求在变化，大家原来可以接受“规范的杂货店”，慢慢地顾客的需求不同了，对品质的追求也越随着提升。
“前面我们吃到了甜头，接下来我们会很累很累，要跟着市场去变化你的店铺的形象、经营的内容。
我们经历了比较大的转型升级。
”张国衡说道。
2013年底进入第三阶段，美宜佳定位为“优质便利，亲切时尚”。
在面对互联网冲击的大背景下，美宜佳从店铺形象、经营内容和服务能力等全面转型升级，并尝试线上线下壁垒，建立起美宜佳会员营销体系，帮助加盟店持续提升盈利能力。
美宜佳便利店“便利性”分析
美宜佳便利店“便利性”分析作者：钟世臣贾广敏周淑敏来源：《中国市场》2018年第26期[摘要]美宜佳便利店为广东省最具影响力及极具投资价值的便利店品牌，每月以80—100间门店的速度强劲发展，其主要原因是便利店的“便利性”。
主要表现在：本土化的市场定位，积少成多的投融资业态，产品选择和营销策略以及多元化的服务。
[关键词]便利店；便利性；美宜佳[DOI] 10.13939/ki.zgsc.2018.26便利是指敏捷、顺适、便宜且美好的意思。
其主要构成要素为：一是方便、适合于从容完成某种动作或职能；二是使困难少些，不需要作多大的努力就能办到或对付的。
便利店是位于居民区附近的实体店，指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为宗旨，采取自选式购物方式的小型零售商店。
美宜佳便利店是广东省东莞市糖酒集团控股的连锁商业流通企业。
自1997年成立以来，门店遍及广东、广西、福建、湖南、湖北、江西、河南、重庆、贵州九省的77座城市。
目前门店达12000家以上。
且每月以80—100间门店的速度继续强劲扩张，已成为广东省最具影响力及极具投资价值的便利店品牌，并已成为中国以特许加盟模式发展的规模最大的便利店系统。
与大型超市和精品店不同的便利店往往在社区的一隅或街角，但巴掌大小的便利店是最贴近生活的场所。
能够让居民买到在超市或精品店忘记买的东西。
可见购物的便利性是便利店最本质的特征。
1 市场区域定位---本土化，接地贴心何谓区域定位，就是便利店植入顾客选择区域。
随着市场竞争的加剧，消费者真正记住的品牌少之又少。
在消费者心中，没有位置的品牌就会被忘记，被消费者遗忘的品牌最终的结果就是走向消亡。
通过定位占据消费者的选择区域，定位就显得尤为重要。
“香港首富李嘉诚被问起开店成功的三大法宝，他说：第一是选址，第二是选址，第三还是选址”。
[1]关于选址美宜佳有自己独特的思考，即因地制宜，错位发展，更多地选择居民区、工业区甚至城乡结合部等租金低廉的地方开店。
“美佳”便利店的品牌蜕变
“美佳”便利店的品牌蜕变困惑-----美佳品牌遭遇十五年之痒美佳便利店是中国第一家连锁超市公司，创立于1990年。
在早期取得了非常不错的发展，据其所有人东莞糖酒集团的相关人员介绍，美佳品牌取得非常不错的经营业绩，在东莞和苏州发展了100多家连锁分店。
在东莞曾拥有很高的知名度，特别是对于在东莞呆过较长时间的人来说，达到家喻户晓的程度。
而自97年来，东莞糖酒集团将发展重点放在新的便利店品牌美宜佳上，几年下来，美宜佳在东莞的门店就已达到了600多家，并从2003年开始向广州、深圳、惠州等周边珠三角城市进行布点扩张。
现在基本保持每月新开20-30家的良好发展势头。
在美宜佳高歌猛进的征途中，美佳便利店品牌基本保持自然发展的局面，经营业绩也不是很理想，几年来在东莞一直还是保持50家左右的规模，并且绝大多数都是东莞糖酒集团自营的。
东莞糖酒集团的管理层开始思考美佳品牌的何去何从？[/b]思索---错位经营，走多品牌策略？[/b]东莞糖酒集团的管理层经过多番思量，发现如果还是按以往的经营路线，美佳根本没有存在的必要。
因为美佳除了广告招牌外，从定位、经营手法到目标顾客、商品种类等与美宜佳都是雷同的。
在与传统小商铺、士多店的竞争过程中，不可避免地出现美佳、美宜佳两兄弟自己打自己的局面。
与此同时，随着中国零售商业的对外开放，国际上著名的连锁便利店品牌已开始了在中国排兵布阵。
在上海、广州、深圳等发达城市，便利店竞争十分激烈。
以7-11便利店、OK便利店为代表的境外便利店品牌，凭借雄厚的资本实力、品牌影响、以及优秀的管理手段，已开始由一线城市向二线城市扩张。
而他们所到之处普遍以优秀的地理位置、良好的购物环境以及合乎需求的商品，深受年轻白领阶、时尚青年、知识中产的欢迎。
而对于这样的新兴的消费阶层来说，以实惠、方便取胜的美佳、美宜佳，显然面临很大的竞争压力。
基于此，糖酒集团领导审时度势，决定让美佳、美宜佳形成差异，将美佳打造成档次比美宜佳偏高的品牌，以迎接便利店市场新的竞争形势。
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逆势扩张，20000家门店！美宜佳如何造就“便利店之王”
过去的3年里，中国零售业经历了史上最强的数字化升级转型浪潮。
而美宜佳的扩张，正是值得借鉴的数字化零售标本。
内部资料显示，去年门店数已经突破 1.9万的美宜佳，依然没有停止扩张。
今年更是加快了从华南进入华东市场的步伐。
美宜佳为何具备了相当强的逆势而上的抗风险能力与大规模复制扩张能力？与其他国内便利店相比，其区隔优势在哪？凭何招数获得国内“便利店之王”之誉？
深挖数字化护城河，造就“中国便利店之王”
美宜佳很早就注重在技术上的投入和应用，从最初PC阶段到互联网阶段，到移动互联网阶段，再到现在的云+中台阶段，每个阶段的改变与调整都是紧紧跟随根据公司的发展步伐。
7年的数字化准备
在2004年之前，7岁的美宜佳还只有500多家门店，而这7年的发展，正是美宜佳在推进、转型数字化过程中的打磨之路。
首先是美宜佳IT管理系统的建立。
建立基于海鼎软件的CA系统，具有统一配送、库存和结算的特点，将美宜佳从一个完全松散、弱管理、弱联系的品牌便利店，转型成了高强度统一的IT型便利店品牌，同时深化了总部与单店之间紧密联系的特许加盟制度。
其次，为了能解决门店自主采购的问题，美宜佳开始自建配送仓库和门店配送物流系统体系。
经过6年的尝试，这套信息系统确实解决了不少问题，实现了报货、配货、结算自动化的运作，提升了整个门店效率。
总部和门店联结在一起，通过赋能门店、商品、服务等，实现了统一的采购。
最后，美宜佳根据特许加盟的选址特性，完成了不同选址采取不同店型的门店模块化分割，总结形成门店模式与运营模块，整理成有效的标准作业程序SOP，直接复制到新开的加盟店，保证加盟店的持续赢利与运营。
推动从单向IT管理系统到双向数据交互的互联网管理系统的转变
美宜佳在2008年之前门店数量突破2000家，并在2008～2013年对IT系统进一步全面升级。
重点是从曾经的单向IT管理系统到双向数据交互的互联网管理系统进行转变，解决了门店被动作业、单向信息输出、单店运营数据无法
及时获取等问题。
实现了总部和门店、门店和门店、总部和供应商之间的交流，并且便于监控单店经营品质，完成总部、单店、供应商之间的信息交互效率，也提升了门店经营的水平。
这一项管理系统的改变，使美宜佳门店顺利扩张到6000家。
流程化、标准化并逐步向智能化方向转型
2014年到2016年，随着移动互联网在国内的全面爆发，移动支付与年轻群体使用便利店的频次急剧增长，美宜佳开始进行更重要的升级，一是基于大数据和云计算的数字化系统切换；二是基于广东本土作战向全国大规模扩张的运营能力切换。
此外，随着门店数量的扩张，原来基于中心服务器的信息系统，已经不能满足美宜佳的数据计算要求。
美宜佳开始部署基于云端的分布式计算和统一存储的云结构数字化系统。
门店结算、资源规划、物流配送、财务结算各个系统端，都架构在云端。
此次升级，美宜佳不仅打好了万家门店的管理效率基础，还具备了向外扩张的实力。
近3年：大数据+智能化+云计算管理系统
这个阶段，美宜佳一大特色是引进应用大数据算法智能管理系统。
大数据AI管理系统的使用减少了对人力的依赖，解决了传统便利店高度依赖店长的管理水平的问题。
一是增加直接效益，每日为单店增加效益500元以上。
二是人力资源要求降低，原店长要求具有3年以上店铺管理经验，系统上线后，只需1年管理经验便可成为合格店长。
三是店长时间管理优化，原店长每天需要4个小时用于排班、订货、绩效考核等工作，如今一个小时以内就可以完成，有更多时间直接服务消费者。
四是改变了传统零售的服务方式，由原来“人找货”变成“货找人”的主动服务模式，当用户需要时，就能找到心仪的商品和服务，非常便利。
经过三年来的不断开发、迭代，美宜佳数字化的程度越来越高。
如今美宜佳采用的方式是利用大数据算法系统根据每款商品的售出速度和库存，以及天气、事件等外部因素，计算出可能售罄的时间点和概率，然后自动提前补货。
这就亦使得“一人管一店”具备了可行性。
强大的智慧供应链，决胜千里
强大的前台，也必须有强大的后台及供应链。
为满足美宜佳的业务增长需求，2016年10月茶山物流中心投入试运行。
作为国内零售行业信息化程度和运作效率最高的大型物流中心之一，茶山物流中心配备了先进的自动化物流设备，包括一座近2万个托盘货位的自动化立体仓库，库内16台堆垛机全部采用瑞仕格欧洲进口产品；完善的整箱和拆零拣选系统，配备长达3000米的箱式输送线，分拣能力高达每小时17000个纸箱和6000个周转箱的高速分拣系统。
这是一个大规模的高度自动化的物流中心，自动化立库、输送线、高速分拣线、电子标签等设备在FLUX WMS智能引擎的统一指挥下，高效协同工作，实现对门店配货、门店退换货和周转箱循环使用的全面管控，物流中心目前已达到日均20多万箱的发货能力，而未来物流中心更要支持高达30多万箱的发货能力。
物流中心完成分拣的订单，在FLUX TMS的统一调度下，实现车辆管理、路线规划、装车配载、在途跟踪、门店签收和回单管理等全流程的管控。
推动时尚化的终端数字化，与时俱进
客流统计、热区分析系统
利用客流统计系统，美宜佳可对进店人员和各区域的人员进行统计分析，运营管理人员随时掌控门店各区域的客流数据。
结合热区分析系统，分析客流聚散区域及客流数据，以及每一个区域产品的客户滞留数量和时长等数据，形成热点数据，及时调整营销策略和商品的陈列布局，实现各区域商品均衡销售，提高商品整体成交率。
人脸识别系统
通过人脸识别系统，对进入美宜佳的顾客进行自动人脸识别，区分会员和非会员。
针对会员，可根据系统识别其消费习惯和喜好，针对性地推送商品给会员，促成成交；针对非会员，识别其购买金额和次数，积累到一定数额可自动升级为会员，不断扩大会员流量池，为门店带来更多的销量。
巡店系统
美宜佳便利店全国有近2万多家门店，不管是总部高管、区域督导，还是片区巡店人员、门店管理者，如果采用传统的巡店方法，将大幅减低效率和增加管理成本。
巡店系统将巡店工作置于云端完成，美宜佳便利店通过IP远程摄像机，实现巡店人员足不出户，便可在手机APP上对实体门店进行远程巡店管理，以减少管理者巡店次数，降低巡店差旅费用和时间成本，提高巡店效率。
微信拉新引流促销
美宜佳所有门店与支付宝小程序、微信小程序都建立了合作。
在微信、支付宝的巨大线上流量平台上，通过线上小程序领优惠券、做活动、做会员积分等权益，来转化会员，并引流到线下。
从美宜佳新版的小程序上可以看出，功能服务内容已经不是单纯的便利店，而是包括外卖、优选商城、寄快递、新品首发和积分兑换等，从用户的基本生活需求到会员体系的架构，整个业务逻辑就是在打造社区便利生活中心，用户既可以步行到几百米的门店购买服务，又可以选择到家服务。
这次疫情期间，美宜佳到家服务亦是火爆。
从B2B2C到S2B2C转换
目前，美宜佳正在实现从B2B2C到S2B2C的转换，通过运用大数据算法与人工智能搭建智能服务平台，为门店提供个性化经营指导，不仅实现不同地域差异化经营，还能持续总结经营经验，不断更新对加盟店的指导。
美宜佳表示，未来的服务，不单只去到B端，也要去到C端。
更重要的是，要实施区域的个性化战略，实现资源的协同发展和线上线下融合。
所以在这个阶段，美宜佳开始做中台，业务的中台、数据的中台、物联网的中台等。
整个平台放在云端，使得云服务的能力和资源更好地整合，最后在终端实现业务的提升。
同时，美宜佳根据不同地域特点与市场需求调整商品供给，并开展外卖渠道、连接线上线下、自建社区微信群，再导流到外卖小程序，拓宽门店业务范围，还建立了线上商城、社区团购等，实现实体店+网店的经营模式，利于电商增收。
另外，美宜佳研发的智能售卖机，极大地突破门店位置限制，拓宽了服务范围和营收渠道，争取更大的服务半径，实现无人售卖、自主买单的消费场景。
美宜佳目前已经能够提供30多项便民服务，实现差异化经营。
据悉，未来美宜佳还会投入超过1个亿在万物互联、数据化、可视化、AI、5G等领域，用以提升门店经营，消费者研究以及办公等方面。